Mai întâi trebuie să gătești pieptul de pui. Puteți lua pui afumat fiert, dar cel mai bine este să cumpărați proaspăt și să-l gătiți până când este gata. Pieptul de pui trebuie îndepărtat pentru ca bulionul în care va fi gătit să nu fie foarte gras. Se toarnă o cantitate mică de apă în tigaie - doar cât să acopere complet carnea. Aduceți apa la fiert - nu adăugați sare, altfel pieptul va fi dur. Se pune o bucată de file în apă clocotită și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.

Piept de pui Il poti scoate pe o farfurie sa se raceasca, iar in acest timp toaca legumele necesare.

Salata cu piept de pui și roșii este foarte fragedă, așa că nu trebuie să adăugați ceapă. Dar dacă doriți, puteți adăuga puțin praz - nu degajă o aromă foarte puternică de ceapă.

Spălați roșiile și tăiați-le în cuburi medii. Pentru aceasta salata, cel mai bine este sa luati rosii putin coapte, usor roze, altfel sucul va curge si salata isi va pierde prospetimea.

Se spala bine patrunjelul in apa curenta, se pune intr-un vas adanc si se toarna apa rece. Lăsați pătrunjelul câteva minute - acest lucru îl va face și mai aromat.

Salata cu piept de pui și roșii se prepară cel mai bine cu adaos de brânză tare. Dar pentru varietate, puteți încerca să o gătiți cu brânză feta sărată sau brânză obișnuită.

Tăiați brânza tare în cuburi mici.

Nu tocați pătrunjelul proaspăt și mai bine, ci doar rupeți ramurile în mai multe bucăți cu mâinile.

Salata poate fi sărată, asezonată cu maioneză și servită.

Deoarece atât brânza cât și maioneza conțin sare, nu trebuie să adăugați sare în salată.

Puiul merge foarte bine cu usturoi proaspăt, astfel încât să puteți adăuga niște usturoi tocat mărunt.

Această salată magnifică va fi și mai gustoasă dacă o țineți câteva minute la frigider înainte de servire.

Pot exista mai multe variante pentru prepararea acestei minunate gustari. Gustați și adăugați la gustul dvs ingrediente suplimentare. O combinație grozavă de piept de pui va fi cu șampioane prăjite, iar dacă adăugați puțin porumb dulce sau nuci în salată, atunci dintr-o singură rețetă puteți pregăti câteva gustări minunate pentru masa festiva pentru fiecare gust.

Serviți salata cu piept de pui și roșii răcite. Poftă bună!

Cui nu-i place să-și surprindă oaspeții cu preparate noi, mai ales în sărbători când vrei să gătești ceva special? Uneori le poți folosi pe cele vechi de demult retete uitate, modernizează-le puțin și - voila, ai un preparat nou pe masă!

De exemplu, acest lucru se poate face cu salata simpla din pui, roșii și brânză tocate grosier: întindeți toate ingredientele în straturi, acoperiți cu sos de usturoi, decorați și prezentați salata într-un mod nou. Crede-mă, nimeni nu va recunoaște „vechea” salată preferată în haine noi.

Salata de pui și brânză are o mulțime de avantaje cărora trebuie să le acordați atenție. În primul rând, este foarte gustos, în al doilea rând, toate ingredientele se combină perfect între ele și, în al treilea rând, aceasta aperitiv rece umplutură și foarte strălucitoare.

Pentru a pregăti o salată de pui în straturi veți avea nevoie de destul produse disponibile:

Ingrediente:

• file de pui - 150 de grame,
• Ouă de pui - 4 bucăți,
• Roșii proaspete - 2 bucăți,
• Brânză (de preferință soiuri de dur) – 150 de grame,
• Usturoi - 2 catei (mari),
• Maioneză (ideal de casă) - pentru stratificarea salatei,
• Ierburi proaspete și frunze de salată verde pentru servire.

Procesul de gatire:

Mai întâi trebuie să gătești file de puiîn apă cu sare. De asemenea, puteți fierbe piciorul și apoi separați carnea de el. Totul este conform dorințelor tale și disponibilității ingredientelor. De asemenea, puteți coace carnea de pui în cuptor sau slow cooker, cu această metodă de gătit, carnea de pui va fi mai gustoasă și mai suculentă, iar produsele coapte vor avea mai multe beneficii.

De asemenea, trebuie să fierbeți ouă de găină. Răciți-le în apă rece și curățați-le de coajă. După aceea, gălbenușurile trebuie separate de albușuri și răzuite pe o răzătoare grosieră sau medie.

Carnea de pui finită trebuie tăiată în cuburi mici sau împărțită în fibre. Tăiați tulpina din roșii, apoi tăiați-o în cuburi mici.

Curatam cateii de usturoi si ii trecem printr-o presa de usturoi, apoi ii amestecam cu maioneza, pe care o vom folosi pentru a acoperi straturile de salata.

Este indicat sa folositi branza tare sau semitare pentru aceasta salata se poate rasa usor.

Spălați ierburile proaspete și apoi tăiați-le mărunt.

Acum, singurul lucru care mai rămâne de făcut este să ne întindem frumos salata în straturi.

Tapetam vasul sau bolul de salata in care vom aseza salata cu frunze de salata verde suculenta. Primul strat este carnea de pui maruntita, pe care o ungem cu maioneza si usturoi.

Următorul strat va fi albus de ou. Nu uitați că fiecare strat trebuie acoperit ușor cu maioneză.

Urmează un strat de brânză.

Apoi vine cel mai strălucitor și mai suculent strat de salată din roșii proaspete.

Ei bine, în concluzie, stropiți salata cu gălbenuș de ou ras, decorați cu ierburi mărunțite, lăsați-l la macerat câteva ore în frigider și apoi bucurați-vă de gustul uimitor al unei salate consistente. Pui, brânză, usturoi – mmmm, ce delicios va fi!

Salata de pui cu branza, ouăle și roșiile au fost pregătite de Svetlana Kislovskaya.

Pofta buna si rețete bune! S-ar putea să vă placă Salată de pui cu ananas și brânză:

Cu stima, Anyuta.

Acum vă vom spune opțiuni diferite prepararea salatei cu pui si rosii. Fiecare dintre ele este gustoasă și originală în felul său. Suntem siguri că veți găsi o opțiune pentru dvs.

Salata cu pui afumat cu rosii

Ingrediente:

• piept de pui afumat – 300 g;
• brânză tare– 150 g;
• roșii - 200 g;
• nuci– 50 g;
• mac – 20 g;
• smântână - 150 g.

Pregătirea

Mai întâi, dezasamblam pieptul de pui în fibre, apoi radem brânza și tăiem roșiile în cuburi mari. Tăiați puțin nucile. Combinați toate ingredientele, adăugați smântână, amestecați, dacă este necesar, adăugați sare după gust. Se presara seminte de mac deasupra cu branza si rosii.

Salată cu pui, ciuperci, roșii și brânză

Ingrediente:

• piept de pui copt – 400 g;
• ciuperci proaspete– 300 g;
• brânză tare – 250 g;
• roșii (soiul „Slivka”) – 250 g;
• ceapa – 1 buc.;
• ulei vegetal - 30 g;
• maioneză - 150 g.

Pregătirea

Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți ușor ulei vegetal, apoi adăugați ciupercile feliate, adăugați sare și prăjiți-le până când lichidul se evaporă. Tăiați pieptul de pui în bucăți alungite de-a lungul bobului. Așezați salata în straturi în următoarea ordine, ungând fiecare strat cu maioneză: pui, ciuperci și ceapă, brânză tare, rasă răzătoarea grosieră, roșii, tăiate fâșii. Apropo, pentru o salată cu pui, roșii și ciuperci, este indicat să alegeți soiuri tari de roșii astfel încât să fie mai cărnoase și nu apoase. Soiul „Slivka” este potrivit pentru acest lucru.

Salată cu pui, roșii, brânză și ouă

Ingrediente:

• file de pui – 350 g;
• ouă – 3 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• brânză tare – 150 g;
• roșii proaspete– 250 g;
• sare, piper negru măcinat - după gust;
• lămâie - jumătate;
• maioneză - după gust.

Pregătirea

Mai întâi trebuie să murați ceapa. Pentru a face acest lucru, tocați-l mărunt, stropiți cu sare și negru piper măcinat si apoi adauga zeama de lamaie. Lăsați aproximativ o jumătate de oră. Între timp, pregătim ingredientele rămase. Tăiați cubulețe fileul de pui fiert. Răziți ouăle fierte tari pe răzătoarea fină. Tăiați roșiile în cuburi mici și scurgeți lichidul rezultat. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Acum începem să asamblam salata, așezând ingredientele în straturi și acoperindu-le cu maioneză în această ordine: pui, ceapă murată, ouă, roșii, brânză. Pe deasupra salatei cu pui, roșiile și ouăle pot fi decorate cu crenguțe de ierburi și cuburi de roșii.

Salata cu pui, rosii si ardei

Ingrediente:

• piept de pui – 1 buc.;
• ardei gras diferite culori – 3 buc.;
• roșii mari – 2 buc.;
• patrunjel - 30 g;
• busuioc – 30 g;
• parte albă de praz – 50 g;
• ulei de măsline - 4 linguri;
• sare - după gust.

Pregătirea

Fierbeți pieptul de pui până se înmoaie și se răcește. Se taie ardeiul si se taie fasii subtiri. Tăiați roșiile și puiul în cuburi. Tăiați prazul în inele. Tăiați pătrunjelul și rupeți busuiocul în bucăți mici cu mâinile. Combină toate ingredientele, sare salata după gust și asezonează ulei de măsline.

Salată cu pui, brânză, roșii și crutoane

Ingrediente:

• file de pui - 300 g;
• ouă de prepeliță– 10 buc.;
• roșie mare – 1 buc.;
• frunze de salata verde – 6 buc.;
• pâine - jumătate;
• parmezan – 150 g;
• ouă de pui – 5 buc.;
• sare, piper - dupa gust;
• muștar francez - 2 linguri. linguri;
• suc de lamaie– 1 lingura. linguriţă;
• ulei vegetal;
• usturoi – 3 catei.

Pregătirea

Tăiați fileul de pui în cuburi de aproximativ 1x1 cm și prăjiți în ulei vegetal până se rumenește ușor, adăugați sare și piper după gust. Tăiați pâinea în cuburi aproximativ de aceeași dimensiune ca și puiul. Turnați aproximativ 20 ml de ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți pâinea în ea. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Acum să pregătim dressingul. Pentru a face acest lucru, măcinați gălbenușurile de ou fiert cu muștar, adăugați suc de lămâie, amestecați și apoi adăugați încet ulei vegetal. Ar trebui să fie aproximativ 80 ml. Adăugați sare și piper la dressing după gust și presați usturoiul printr-o presă. Amesteca totul bine. Pe un vas plat mare, punem frunze de salata verde, puiul, rosiile taiate cubulete si ouale de prepelita, taiate in felii. Deasupra turnați dressingul cu brânză, ouă și roșii, întindeți crutoanele și acoperiți totul cu brânză.

Adăugăm sațietate la amestecul de file de pui și roșii proaspete cu ouă și brânză - gătiți salata delicioasa, amestecand si asezonand cu maioneza toate componentele enumerate. Deoarece rețeta nu conține sărat, picant sau produse afumate, adăugați usturoi, care va dilua gustul fad și nu foarte pronunțat, îl va face mai bogat și mai interesant și va da coaja preparatului.

O salată cu pui, roșii și brânză va fi potrivită în timpul unei cine obișnuite în familie, fără niciun motiv. Vasul se formează în doar câțiva pași, cel mai de bază este să coaceți sau să fierbeți puiul. Apoi, doar câteva manipulări cu tăiere, combinarea ingredientelor și iată - degustare!

Ingrediente:

• file de pui - 300 g;
• roșii - 2-3 buc.;
• brânză - 100 g;
• ouă - 2-3 buc.;
• usturoi - 2 catei;
• maioneză - după gust;
• sare, piper - după gust.

Salata cu pui, rosii si branza reteta cu poze

1. Spălați fileul de pui și îndepărtați umezeala cu șervețele de hârtie. Frecați bucățile cu sare, stropiți cu piper și condimentele/ierburile preferate pentru a obține gust bogat. Se aseaza intr-o forma termorezistenta, se acopera cu folie si se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute (pana este gata).
   
2. Răciți complet puiul finit. Dacă nu doriți să porniți cuptorul, puteți fierbe pasărea în modul obișnuit sau o puteți prăji într-o tigaie. Și dacă nu aveți suficient timp, puiul afumat vine în ajutor, nefiind absolut nici un tratament termic preliminar.
   
3. Scoateți coaja din ouăle fierte tari (aproximativ 10 minute în apă clocotită). Tăiați în bucăți pătrate mici.
   
4. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.
   
5. Tăiați roșiile în cuburi mici.
   
6. Combinați carnea de pasăre, roșiile, ouăle și așchii de brânză. Se stoarce cateii de usturoi printr-o presa si se condimenteaza cu maioneza (daca se doreste smantana), se amesteca.
   
7. Gustați și adăugați sare/piper dacă este necesar. Punem salatierul pe masa sau servim imediat amestecul de ingrediente in preparate portionate - boluri sau boluri transparente.
   

Salata noastră cu pui, roșii și brânză este gata! Rapid și ușor! Poftă bună!

Descriere detaliata: retete de salate de pui, branza si rosii de la bucatar pentru gurmanzi si gospodine din diverse surse.

Când vă pregătiți pentru vacanță, principalul lucru este gătit rapid feluri de mâncare. Vă oferim rețete delicioase și sănătoase de salată cu pui și roșii care vă vor ajuta să economisiți timp și să vă pregătiți mai repede de sărbătoare.

Salata simpla cu pui si rosii

Produsele folosite la gatit sunt sanatoase si gustoase. Mâncarea se dovedește a fi săracă în calorii.

Ingrediente:

• file – 220 g pui;
• sare;
• roșii – 3 buc.;
• condimente;
• brânză topită – 120 g;
• ceapa verde– 40 g;
• maioneză;
• măsline – 120 g.

Preparare:

1. Tăiați fileul. Turnați condimentele într-un bol. Înmuiați fâșii de pui. Se lasa deoparte un sfert de ora.
2. Tăiați măslinele în două părți. Tăiați roșiile și brânză bucata. Vei primi cuburi.
3. Încinge tigaia. Se aseaza feliile de carne si se prajesc. Se răcește și se taie în bucăți mici.
4. Tăiați ceapa. Combinați produsele. Se toarnă maioneză. Adăugați sare și amestecați.
5. Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al preparatului, atunci înlocuiți dressing-ul cu iaurt natural.

Cu adaos de brânză și ouă

Acest aperitiv cu pui, roșii și brânză se dovedește fraged datorită combinației perfecte de ingrediente.

Ingrediente:

• ou - 3 buc. fiert;
• pui – 1 buc. file;
• sare;
• roșii – 2 buc.;
• maioneză;
• usturoi – 2 catei;
• brânză - 120 g.

Preparare:

1. Se fierbe carnea de pui. Așteptați până când piesa s-a răcit complet. Cotlet.
2. Răziți ouăle și produsul cu brânză. Folosește o răzătoare grosieră. Pe scară fină, tăiați cățeii de usturoi. Amesteca.
3. Tocați roșiile. Trimiteți cuburile pregătite la așchii de ou-brânză.
4. Adăugați pui. Se toarnă maioneză. Adăugați puțină sare. Se amestecă.

Cum se face cu castraveți

Un aperitiv cu rosii si castraveti este usor si in acelasi timp satios. Este util să pregătiți preparatul propus pentru copii.

Ingrediente:

• cartofi – 2 buc. fiert;
• carne de pui – 320 g fiartă;
• maioneză;
• castraveți – 2 buc.;
• pâine - o felie de alb;
• roșii – 2 buc.;
• frunze de salată verde – 110 g;
• parmezan - 120 g.

Preparare:

1. Tăiați bucata de carne. Tăiați roșiile și adăugați-le la cubulețele de pui.
2. Se toacă tuberculii de cartofi și se amestecă cu puiul. Rupeți frunzele de salată. Se pune in salata.
3. Tăiați castraveții. Conectați-vă cu carne de pui.
4. Tăiați pâinea. Pune la cuptor. Uscat. Răziți brânza.
5. Se toarnă maioneza în salată. Adăugați puțină sare. Amesteca. Se presară cu așchii de brânză și se decorează cu crutoane.

Salata cu pui afumat si rosii

Carnea afumata da intotdeauna unui fel de mancare un gust si o aroma deosebita. Salatele nu fac excepție. Combinat cu roșii, veți obține o gustare uimitoare.

Ingrediente:

• piept de pui – 320 g afumat;
• cartofi – 3 buc. fiert;
• sare;
• roșii – 2 buc.;
• prune uscate – 120 g;
• ananas - borcan;
• maioneză.

Preparare:

1. Tăiați bucata afumată. Tăiați cartofii și acoperiți pieptul. Adăugați puțină sare. Acoperiți cu maioneză.
2. Tăiați prunele uscate. Se toarnă peste cartofi. Tocați roșiile. Acoperiți cuburile rezultate cu fructe uscate. Acoperiți cu maioneză.
3. Tăiați ananasul felii și decorați salata.

Reteta clasica de salata Caesar cu crutoane

Această variantă cu roșii și crutoane se potrivește perfect în orice sărbătoare. Frumos aspect stimulează pofta de mâncare și adaugă varietate meniului.

Ingrediente:

• file de pui – 220 g;
• maioneză;
• salată verde - 20 de frunze;
• piper;
• Roșii cherry - 6 buc.;
• pâine albă – 230 g;
• sare;
• parmezan - 60 g;
• ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
• usturoi – 2 catei.

Preparare:

1. Se toarnă sare în apă. Puneți fileul. Fierbe. Răciți și măcinați.
2. Tăiați pâinea în cuburi. Tocați cățeii de usturoi. Se toarnă uleiul. Amesteca. Se toarnă în tigaie. Adăugați bucăți de pâine. Prăji.
3. Răziți brânza. Tocați roșiile. Rupeți frunzele de salată.
4. Adăugați pe carne așchii de brânză și salată verde ruptă. Adăugați sare. Se presară cu piper. Se amestecă salata Caesar.
5. Adăugați roșii cherry. Se presară cu pesmet. Se serveste maioneza separat.

Citeste si: Salată rapidă reteta de calmar

Cu ardei gras

Adăugați varietate la salata obisnuita adaugand ardei gras crocanti. Calități gustative vasele se vor îmbunătăți și aspectul va deveni mult mai frumos.

Ingrediente:

• piper – 1 buc.;
• carne de pui fiartă – 320 g;
• maioneză;
• mărar - 20 g;
• măsline;
• sare;
• roșii – 3 buc.

Preparare:

1. Tocați ardeiul. Tăiați bucata de pui. Adăugați la piper.
2. Tăiați mărarul. Se pune cu pui. Tocați roșiile. Adăugați în salată. Adăugați sare. Se toarnă maioneză. Amesteca.
3. Ornați aperitivul cu măsline.

Salată „Scufița Roșie” cu roșii și pui

Ingrediente:

• maioneză - 7 linguri. linguriţă;
• file de pui fiert – 170 g;
• sare;
• ardei dulce – 1 buc.;
• varză chinezească - 160 g;
• mărar – 15 g;
• ou fiert – 1 buc.;
• roșii - 170 g;
• mazăre conservată - 2 linguri. linguri.

Preparare:

1. Maruntiti varza. Tăiați puiul. Se pune pe varză. Adăugați puțină sare. Acoperiți cu maioneză.
2. Tocați ardeiul. Acoperi cuburi de pui. Se presară cu mazăre.
3. Rade oul. Stropiți piesa de prelucrat. Tăiați ceapa. Se toarnă apă clocotită peste și se ține timp de 5 minute. Aranjați pe salată. Acoperiți cu maioneză.
4. Se presară mărar tocat. Tocați roșiile. Decorați partea de sus a salatei.

Gătit cu fasole și legume

Puiul și fasolea sunt o combinație familiară. Vă sugerăm să diversificați meniul și să adăugați legume la aperitiv. Dacă asezonezi cu ulei de măsline, obții un preparat sănătos și hrănitor. Pentru gătit, alegeți numai roșii tari, proaspete, fără deteriorare la suprafață.

Ingrediente:

• file de pui – 1 buc.;
• piper;
• castraveți – 1 buc.;
• sare;
• roșii – 3 buc.;
• zahăr;
• usturoi – 3 catei;
• ardei gras – 1 buc.;
• suc de lamaie - 1 lingurita;
• fasole fiartă – 0,5 căni;
• ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
• ceapa verde - 3 pene.

Preparare:

1. Se fierbe fileul. Apa trebuie să fie sărată. Rece. Tăiați în cuburi.
2. Acoperiți cu fasole fiartă. Tocați ardeiul. Acoperiți fasolea cu cubulețele pregătite.
3. Tăiați castravetele. Se pune pe piper. Adăugați puțină sare. Tocați roșiile. Așezați ultimul strat.
4. Razi cateii de usturoi. Puneți piureul rezultat în ulei. Îndulci. Se presară cu sare. Piper. Amesteca. Se toarnă suc de lămâie. Se amestecă.
5. Tăiați ceapa verde. Se presara salata. Stropiți cu dressing.

„Capsuni” cu ciuperci, pui si rosii

Designul original va atrage privirile tuturor oaspeților la fel. Puteți folosi orice tip de ciupercă pentru gătit.

Ingrediente:

• piept de pui - 260 g;
• ulei de floarea soarelui;
• ciuperci fierte – 220 g;
• sare;
• ceapa – 1 buc.;
• maioneză – 160 ml;
• brânză - 120 g;
• roșii – 2 buc.;
• castraveți – 1 buc.

Preparare:

1. Se fierbe pieptul. Scurgeți lichidul. Răciți carnea. Felie.
2. Tocați ciupercile. Tăiați ceapa. Puneți feliile de ciuperci și ceapă într-o tigaie și prăjiți.
3. Răziți brânza. Vă recomandăm să folosiți o răzătoare fină.
4. Tocați roșiile. Veți avea nevoie de cuburi mici. Scurgeți sucul eliberat.
5. Tăiați un strat gros de coajă din castraveți. Tăiați partea centrală.
6. Pune friptura pe carnea de pui. Acoperiți cu maioneză. Stropiți cu așchii de brânză. Adăugați castraveți. Acoperiți cu maioneză. Aranjați strâns bucățile de roșii. Modelați forma căpșunilor.
7. Tăiați marginile tăiate ale castraveților astfel încât să obțineți frunze. Se pune deasupra salatei.
8. Dintr-o bucată tăiată de coajă de castraveți, tăiați în cuburi mici și puneți pe suprafața gustării - acestea vor fi semințe de căpșuni.

Porții: 4 Timp de gătire: 1 oră 09.12.2014

Cui nu-i place să-și surprindă oaspeții cu preparate noi, mai ales în perioada sărbătorilor când vrei să gătești ceva deosebit? Uneori poți folosi rețete vechi, uitate de mult, să le modernizezi puțin și - voila, ai un preparat nou pe masă!

De exemplu, puteți face acest lucru cu o salată simplă de pui tocat grosier, roșii și brânză: întindeți toate ingredientele în straturi, acoperiți cu sos de usturoi, decorați și prezentați salata într-un mod nou. Crede-mă, nimeni nu va recunoaște „vechea” salată preferată în haine noi.

Salată de pui și brânză

Salata de pui și brânză are o mulțime de avantaje cărora trebuie să le acordați atenție. În primul rând, este foarte gustos, în al doilea rând, toate ingredientele se combină perfect și, în al treilea rând, acest aperitiv rece este consistent și foarte luminos.

Citeste si: Reteta de salata suprema

Pentru a pregăti o salată de pui în straturi veți avea nevoie de produse destul de accesibile:

Ingrediente:

• file de pui - 150 de grame,
• Ouă de pui - 4 bucăți,
• Roșii proaspete - 2 bucăți,
• Brânză (de preferință soiuri tari) - 150 de grame,
• Usturoi - 2 catei (mari),
• Maioneză (ideal de casă) - pentru stratificarea salatei,
• Ierburi proaspete și frunze de salată verde pentru servire.

Procesul de gatire:

Mai întâi trebuie să fierbi fileul de pui în apă cu sare. De asemenea, puteți fierbe piciorul și apoi separați carnea de el. Totul este conform dorințelor tale și disponibilității ingredientelor. De asemenea, puteți coace carnea de pui în cuptor sau slow cooker, cu această metodă de gătit, carnea de pui va fi mai gustoasă și mai suculentă, iar produsele coapte vor avea mai multe beneficii.

De asemenea, trebuie să fierbeți ouăle de pui. Răciți-le în apă rece și curățați-le de coajă. După aceea, gălbenușurile trebuie separate de albușuri și răzuite pe o răzătoare grosieră sau medie.

Carnea de pui finită trebuie tăiată în cuburi mici sau împărțită în fibre. Tăiați tulpina din roșii, apoi tăiați-o în cuburi mici.

Curatam cateii de usturoi si ii trecem printr-o presa de usturoi, apoi ii amestecam cu maioneza, pe care o vom folosi pentru a acoperi straturile de salata.

Este indicat sa folositi branza tare sau semitare pentru aceasta salata se poate rasa usor.

Spălați ierburile proaspete și apoi tăiați-le mărunt.

Acum, singurul lucru care mai rămâne de făcut este să ne întindem frumos salata în straturi.

Tapetam vasul sau bolul de salata in care vom aseza salata cu frunze de salata verde suculenta. Primul strat este carnea de pui maruntita, pe care o ungem cu maioneza si usturoi.

Salata de pui cu branza, ouăle și roșiile au fost pregătite de Svetlana Kislovskaya.

Următorul strat va fi albușul de ou. Nu uitați că fiecare strat trebuie acoperit ușor cu maioneză.

Urmează un strat de brânză.

Cu stima, Anyuta.

Apoi vine cel mai strălucitor și mai suculent strat de salată de roșii proaspete.

Ei bine, în concluzie, stropiți salata cu gălbenuș de ou ras, decorați cu ierburi mărunțite, lăsați-l la macerat câteva ore în frigider și apoi bucurați-vă de gustul uimitor al unei salate consistente. Pui, brânză, usturoi – mmmm, ce delicios va fi!

Pofta buna si retete bune! S-ar putea să vă placă Salată de pui cu ananas și brânză:

Reteta –>> Când sosesc oaspeții noștri preferați, de obicei încercăm întotdeauna să pregătim ceva delicios în avans.Și dacă felul de mâncare se dovedește a fi nu numai apetisant și original, ci și rapid de preparat, atunci acesta este un succes dublu. Un exemplu de astfel de masă este o salată cu roșii și pui. Într-adevăr, fără acest fel de mâncare ușor și plin de vitamine, a fost de mult imposibil să ne imaginăm nu doar o masă, ci și o masă de sărbători. Inclus în rețetă

salata de pui

roșiile conțin exclusiv produse dietetice, ceea ce este foarte important dacă preferați să vă urmăriți

figura frumoasa

• și nu vă supraîncărcați inutil cu mâncăruri greu de digerat și excesiv de calorii.
• O comoditate suplimentara la prepararea acestei salate este ca rosiile fie fie taiate in bucati mici, fie asezate intregi in cazul rosiilor cherry foarte gustoase.
• Pregătiți o salată delicioasă cu pui, roșii și brânză
• Următoarele produse vor fi necesare:
• săgeți de usturoi - 1 bucată
• smântână - 50 g
• maioneză - 50 g

Gătit:

1. În primul rând, trebuie să luăm fileul, să-l spălăm și să gătim până când este gata.

2. În timp ce carnea se gătește pe aragaz, pregătiți restul ingredientelor.

3. Rade orice brânză tare (este mai bine să nu folosești soiuri moi). Tăiați roșia în felii. În continuare, se rade usturoiul pe răzătoarea fină.

4. Tăiați săgețile de usturoi pe o placă (dacă nu aveți una la îndemână, vă puteți descurca).

5. Acum taiati pieptul finit si racit in bucatele si amestecati toate produsele intr-un bol, adaugand maioneza si smantana.

Citeste si: Îmi place să pregătesc o colecție de rețete de salate

6. Adăugați sare și piper după gust. Farfurie gata se răcește la frigider.

Reteta de salata de piept de pui cu rosii si oua

Produse:

• Piept de pui – 1 bucată
• Roșii mici - 3 buc.
• brânză tare - 100 g
• Ouă -3 buc
• Ceapa - 1 bucata
• Maioneză
• Ulei de floarea soarelui - o lingura. l.
• Verde

Reţetă:

1. Mai întâi, lăsați puiul să se gătească. Începeți imediat să gătiți în apă rece, fără a preîncălzi la foc mic.

2. Se încălzește tigaia, se bat ouăle și se prăjesc ulei de floarea soarelui. Cand este gata, dupa ce s-a racit, taiati clatita cu ou fasii.

3. Tăiați roșiile în cuburi mici.

4. După ce carnea s-a fiert și s-a răcit, tăiați-o în bucăți mici.

5. Se toaca verdeata si ceapa separat pe o tabla. Răziți brânza

6. Așezați ingredientele pregătite în straturi. Fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză. In primul rand rosii, apoi ceapa, carne, oua, branza.

7. Folosiți ierburi mărunțite pentru a orna salata finită cu piept de pui, roșii și ouă.

Salata de pui cu crutoane si rosii

Produse necesare:

• file de pui – 250 gr
• Brânză tare - 100 gr
• Ouă - 3 buc
• Biscuiti – 50 g (sau 2 felii de paine pentru a face crutoane)
• 2 rosii de marime medie 4-5 catei de usturoi
• Sare, piper negru, maioneza

Reţetă:

1. Dacă nu folosiți crutoane cumpărate din magazin pentru a pregăti salata, atunci tăiați-le în bucăți pâine albă cuburi care măsoară aproximativ 1x1 centimetru. Porniți cuptorul, setând temperatura la aproximativ 180-190 de grade, și lăsați-l să se încălzească.

2. Așezați bucățile de pâine pe o foaie de copt și gătiți la cuptor pentru aproximativ 15 minute. Când vor avea biscuiții crusta aurie, pot fi eliminate.

3. Fierbeți fileul de pui și răciți (sare apa înainte de gătit). Tăiați carnea în bucăți.

4. Tăiați brânza în cuburi mici sau dați-o pe răzătoare.

5. Fierbe ouăle. Odată ce se răcesc, le toacă mărunt.

6. Spălați roșiile, tăiați-le și scurgeți excesul de umiditate.

7. Acum puneți toate ingredientele în bolul pregătit, adăugați mai mult usturoi tocat, precum și sare și piper.

9. Trebuie să păstrați salata de pui cu roșii și crutoane la frigider aproximativ o jumătate de oră, apoi presărați crutoanele deasupra.

Biscuiții trebuie adăugați cu puțin timp înainte de a mânca salata, pentru a nu deveni prea moi.

Salata de pui cu rosii si castraveti

Ingrediente:

• roșii -2 buc
• File de pui – 1 bucată
• Castraveți proaspeți, nu mari – 2 buc.
• Brânză feta sau mozzarella – 150-200 gr

Reţetă:

Înainte de a găti, trebuie să alegeți o opțiune tratament termic carne de pasăre. Aceasta salata cu pui, rosii si castraveti poate fi preparata fie cu pui fiert, fie cu pui prajit, totul depinde de preferinte.

1. Pune o cratita cu apa cu sare pe aragaz, adauga fileul si da la foc mic. Apoi, după gătire și răcire, tăiați carnea cubulețe. Sau mai întâi tăiați fileul sau pieptul de pui, apoi prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei.

2. Tăiați roșiile și castraveții spălați - primul în sferturi, iar al doilea în jumătăți de rondele și adăugați puțină sare.

3. Tăiați brânza în cuburi mici.

4. Acum puneți toate ingredientele într-un bol de salată, condimentați cu ulei vegetal și amestecați. Dacă chiar la începutul gătitului ați prăjit carnea în ulei, atunci trebuie să asezonați salata doar cu puțin.

5. Înainte de a mânca, ar fi bine să lăsați salata să stea cel puțin 10 minute pentru ca ingredientele să fie mai bine saturate cu ulei.

Salata cu pui, rosii si ardei gras

Ingrediente:

• file de pui - 200 gr
• Ardei gras 1⁄2 buc
• roșii mici – 2 buc.
• Castraveți 1 bucată
• O jumătate de legătură de ceapă verde
• Smântână, maioneză - 1 lingură. l.

Gătit:

1. Lasă puiul să fiarbă în apă cu sare, se răcește și se taie în bucăți mici. Spălați legumele, tăiați roșiile și castraveții în cuburi mici. Tăiați ardeiul fâșii.

Citeste si: Reteta de salata Polyanka

2. Tăiați ceapa verde pe o masă. Amestecați ingredientele rezultate într-un bol.

3. Sare si asezoneaza cu maioneza si smantana. Alternativ, puteți face această salată fără maioneză.

4. În plus, dacă doriți, puteți decora vasul rezultat cu ierburi și puteți pune masa.

Salata cu pui, rosii si varză chinezească

Produse:

• Carne de pui - 100 g
• Varză Beijing - 100 gr
• Roșie - 1 bucată
• Ardei dulce - 1 buc.
• Castraveți – 1⁄2 buc.
• Maioneză - 2 linguri. l.

Reţetă:

1. Pentru a prepara o salata cu pui, rosii si varza chinezeasca se fierbe fileul de pui, apoi se taie marunt varza chinezeasca.

2. Deschideți ardeiul, separați semințele și membranele, apoi tăiați în bucăți.

3. Spălați castraveții și roșiile. Acestea trebuie tăiate în cuburi.

4. Acum amestecați totul într-un castron de salată și adăugați maioneză. Tot ce a mai rămas este să amesteci și gata.

Salată cu pui, roșii și caju

Despre asta salata usoara cu pui, rosii suculente si caju prajite, aproape nimeni nu a auzit de el.

În același timp, atât de neobișnuit gustare savuroasă, care se prepară în doar câteva minute, cu siguranță îi va surprinde pe toți oaspeții cu gustul neobișnuit și compoziția sa originală, astfel încât poate fi folosit chiar și ca un excelent preparat de gustare.

Deci, pentru a pregăti originalul și salata usoara cu carne de pui și nuci prăjite veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• ketchup picant gros (32 ml);
• file de pui (320 g);
• coniac pentru aromă (câteva picături);
• Salata chinezeasca(un cap mic de varză);
• maioneză ușoară (trei linguri);
• caju crude (o jumătate de pahar);
• roșii (șase bucăți);
• sare de masă (după gustul tău).

Gătit:

1. Fileul de pui trebuie mai întâi fiert și, în plus, puteți adăuga câteva mirodenii aromate în timpul gătitului.

2. De îndată ce fileul de pui este gătit, trebuie să îl tăiați în bucăți mai mici, apoi să împărțiți roșiile în jumătate.

3. Transferați totul într-un castron de salată de sticlă, adăugați acolo salată verde chinezească mărunțită, adăugați caju, care au fost prăjite în prealabil într-o tigaie uscată.

4. Pregătiți un sos special pentru salată cu pui, roșii și caju din coniac, maioneză, sare, precum și ketchup, luate în cantitatea necesară, amestecați totul și adăugați în farfurie dressingul pregătit.

Acum vă vom spune diferite opțiuni pentru prepararea salatei cu pui și roșii. Fiecare dintre ele este gustoasă și originală în felul său. Suntem siguri că veți găsi o opțiune pentru dvs.

Salata cu pui afumat si rosii

Ingrediente:

• piept de pui afumat – 300 g;
• brânză tare – 150 g;
• roșii - 200 g;
• nuci – 50 g;
• mac – 20 g;
• smântână - 150 g.

Pregătirea

Mai întâi, dezasamblam pieptul de pui în fibre, apoi radem brânza și tăiem roșiile în cuburi mari. Tăiați puțin nucile. Combinați toate ingredientele, adăugați smântână, amestecați, dacă este necesar, adăugați sare după gust. Acoperiți salata cu pui afumat, brânză și roșii cu semințe de mac.

Salată cu pui, ciuperci, roșii și brânză

Ingrediente:

• piept de pui copt – 400 g;
• ciuperci proaspete – 300 g;
• brânză tare – 250 g;
• roșii (soiul „Slivka”) – 250 g;
• ceapa – 1 buc.;
• ulei vegetal - 30 g;
• maioneză - 150 g.

Pregătirea

Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți ușor în ulei vegetal, apoi adăugați ciupercile, tăiate felii, adăugați sare și prăjiți-le până se evaporă lichidul. Tăiați pieptul de pui în bucăți alungite de-a lungul bobului. Așezăm salata în straturi în următoarea ordine, ungând fiecare strat cu maioneză: pui, ciuperci și ceapă, brânză tare, rasă pe răzătoare grosieră, roșii, tăiate fâșii. Apropo, pentru o salată cu pui, roșii și ciuperci, este indicat să alegeți soiuri tari de roșii astfel încât să fie mai cărnoase și nu apoase. Soiul „Slivka” este potrivit pentru acest lucru.