Comunitatea culinară Li.Ru -

Vă propun un foarte simplu și în același timp foarte reteta originala salata, pe care in familia noastra o numim salata de tara. Totul este simplu și ingenios, trucul principal este prezentarea preparatului. Faceți cunoștință cu noi!

Salata "georgiana"

Vrei să gătești picant, picant și salata usoara? Apoi vă aduc la cunoștință salata noastră georgiană.

Salata de ceapa verde si rosii - o salata proaspata incredibil de simpla si rapida de preparat din doar doua ingrediente - ceapa verde si rosii. Cinci minute - și o salată grozavă într-o farfurie.

Pregătește cea mai perfectă salată de primăvară din ridichi și castraveți proaspeți și reîncarcă-ți corpul, slăbit peste iarnă, cu o porție de vitamine delicioase! O rețetă simplă de salată de ridichi și castraveți - citiți mai departe!

După cum sugerează și numele, aceasta nu este o salată, ci un aperitiv. Dar ce! O rețetă simplă de salată cu vodcă vă va permite să creați rapid un adaos excelent la băuturile alcoolice tari.

Salata cu rucola si rosii - clasica salata de vara, mai ales frecventă în bucătăria mediteraneană. Mâncatul unei salate cu rucola și roșii îți va satura corpul cu vitamine pentru întreaga zi.

A nu ști cum să gătești ridichi cu smântână este pur și simplu un păcat - în timpul sezonului legumelor proaspete, aceasta este cea mai populară salată. Probabil știi rețeta de ridichi cu smântână, dar pentru orice eventualitate, ți-o dau pe a mea.

Vara, am poftă mai ales de salate proaspete. Ele servesc ca un plus proaspăt la orice fel de mâncare fierbinte și arată grozav pe masă. O salată de verdeață și castraveți nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pregăti!

O idee grozavă pentru o salată în aer liber este o salată de roșii cu brânză feta. Mergem la dacha, luăm o bucată de feta și o rupem roșii proaspete si verdeata - si salata este gata!

Apar legumele proaspete, ceea ce înseamnă că este timpul să vă reîncărcați cu vitamine. Rețeta de salată de varză și ridichi este extrem de simplă, nu aveți nevoie de ingrediente deosebite, așa că luați legumele și gătiți!

Salata de castraveți cu mărar se poate face ca și cu ulei vegetal, si cu smantana. Puteți tăia castraveții în felii subțiri și îi puteți așeza în straturi cu ceapă și condimente. Salata se potrivește perfect cu preparatele calde.

Aceasta nu este doar o salată, ci o adevărată bombă de proteine! Rețeta de salată cu fasole roșie și roșii este foarte simplă și vă va ajuta să pregătiți un preparat gustos, hrănitor și salata sanatoasaîn câteva minute.

Salata poloneză se prepară cu morcovi, cartofi, mere și castraveți murați. Toate aceste ingrediente se combină perfect, iar salata iese gustoasă și satisfăcătoare.

Cherry este un tip de roșie. Roșiile cherry foarte mici și suculente se potrivesc bine cu ierburi proaspete și brânză - pe această combinație se bazează această salată de roșii cherry.

Nu vă fie teamă de cuvintele non-rusești: ingredientele pentru salată cu mozzarella și roșii cherry se găsesc în orice supermarket modern. Salata se dovedește foarte gustoasă și aromată - încercați, nu veți regreta!

O rețetă simplă de castraveți cu usturoi și mărar m-a salvat de mai multe ori în situații „critice”, când ceea ce se numește „un șoarece s-a spânzurat” în frigider, iar prietenii soțului meu au cerut în unanimitate gustări. Împărtășesc!

O rețetă simplă de salată de mango și roșii te va surprinde. Această salată este foarte contrastantă și aproape neobișnuită pentru gustul nostru. Dar, remarc că salata va funcționa doar dacă aveți mango copt.

O salata picanta de mere si castraveti va va incanta nu doar cu noi senzatii de gust, ci si cu disponibilitatea ingredientelor. Luminos, original, bogat - nu vă puteți abține să nu vă placă această salată!

Este foarte simplu și salata rapida făcute din roșii cu smântână, care trebuie consumate imediat după gătire. Una dintre cele mai ușoare feluri de mâncare care poate fi pregătită chiar și de bucătarii începători.

Salata de la castraveți proaspeți- gustarea mea preferată rapidă și ușoară de vară. Doar câteva minute de efort - și o salată proaspătă plină de vitamine și viață este gata!

Foarte gustos, multe vitamine și cel mai important - îți face plăcere să o mănânci. Reteta de varza cu rosii este extrem de simpla – recomand sa stapanesti acest preparat simplu!

Nimic complicat, astăzi pregătim salată de castraveți în sos de smantana- usor de preparat, sanatos, accesibil din punct de vedere al ingredientelor si foarte gustos proaspat salata de legume ik.

Așa am decis să botez această salată într-un mod simplu. Felul de mâncare este, de asemenea, foarte simplu, așa că nu are rost să inventezi un nume fantezist. Asadar, o reteta de preparare a unei salate cu porumb, branza, rosii!

O rețetă pentru prepararea unei salate de legume din roșii, castraveți și ierburi - pentru a ajuta pe toți cei care iubesc salatele de legume proaspete. Nu este nimic greu de preparat, dar cu siguranță rețeta va veni la îndemână;)

Sezonul roșiilor este în plină desfășurare, iar dacă deja v-ați săturat puțin de această legumă, vă recomand această rețetă simplă de salată cu roșii murate. Sunt marinate cu un sos special și devin și mai gustoase!

Salata de varză și castraveți este o salată de legume rapidă, ușor de preparat și destul de gustoasă, care merge de minune ca garnitură pentru carne și este bună și singură, fără altceva.

Salata de rosii si usturoi este o salata de vara incredibil de usor de preparat, al carei gust depinde in totalitate de calitatea ingredientelor. Cu cât roșiile și usturoiul sunt mai gustoase, cu atât mai bine!

O salată cu ardei și roșii este potrivită pentru feluri principale „grele” ca garnitură. De asemenea, poate deveni o gustare dietetică independentă. Salata proaspata si sanatoasa cu ardei si rosii este si ea delicioasa!

O salata simpla, originara din insorita Grecia. În versiunea rusă - salată cu brânză feta și roșii. Roșiile dulci accentuează perfect gustul brânzei proaspete sărate. Și în combinație cu ceapă - pur și simplu super!

Salata cu sos de muștar și roșii este salata mea preferată de vară. Nu-mi place nicio combinație de alimente la fel de mult ca aceasta. Legume preferate, sos excelent - și o salată grozavă pe masa ta.

Salata de varză și ridichi este o salată ușor de digerat și ușor de preparat pentru prânz sau cină, făcută din ridichi tinere proaspete și varză albă la fel de proaspătă.

Simplu dar foarte salata delicioasa cu rosii, care nu necesita nici un tratament termic. Compoziția ingredientelor principale este destul de simplă și familiară. Dressing-ul oferă acestei salate pofta.

Reteta de salata cu fasole, cartofi, rosii, oua, spanac, masline si ierburi.

Salata de roșii, avocado și creveți este o salată destul de ușor de preparat, care are un gust la cele mai înalte standarde. Surprinde-ți oaspeții sau familia cu această salată! :)

Salată de spanac și roșii cherry - una dintre preferatele mele opțiunile pulmonare gustare de vară. 10 minute de muncă - și delicioase salata proaspataîntr-o farfurie.

Un clasic al genului atunci când ai nevoie de o gustare rapidă și delicioasă - salată cu roșii și brânză. Gata in 5 minute, dar iese destul de gustoasa ca gust.

Reteta pentru prepararea unei salate din rosii, ciuperci, cartofi, ceapa si ulei vegetal.

Rețetă de salată de roșii cu struguri, ulei de măsline, otet de vin, busuioc și bucăți prăjite pâine albă cu salota, usturoi si parmezan.

Salata cu ridichi și ouă este o salată clasică de primăvară a bucătăriei rusești. Imediat ce primele ridichi se coacă la dacha, în aceeași zi pregătesc această salată preferată de legume cu ouă pentru toată lumea (chiar și pentru copii).

Salata de ridichi de sezon este primul prevestitor al verii care se apropie. În luna mai, vrei să mănânci o salată de ridichi proaspete în fiecare zi - corpului tău i-a lipsit atât de mult legumele de sezon coapte peste iarnă.

Salata "Pastel"

Salata „Pastel” și-a primit numele datorită proprietăților sale care ajută rapid și, cel mai important, în mod delicios la curățarea organismului. Aceasta este o salată de primăvară strălucitoare și sănătoasă, perfectă pentru o cină ușoară.

Salata de spanac și ridichi este un depozit de vitamine în farfuria ta. O salată de legume sănătoasă, din care o mică porție va oferi organismului tău norma zilnică diverse vitamine și nutrienți.

O salată de aperitiv foarte interesantă și gustoasă. Fileul de pui are gust de un adevărat shish kebab, care a trecut printr-o neobișnuită tratament termic. Este foarte ușor și rapid de preparat. Această salată va atrage în special publicul masculin și este perfectă pentru orice garnitură și poate fi folosită și pentru diversificare masa festiva.

Pentru a pregăti o salată de gustare vom avea nevoie piept de pui, sos de rosii, ceapa, sare, zahăr, apă, oțet, boabe de piper și foi de dafin. De asemenea, aveți nevoie de puțin ulei de floarea soarelui pentru a prăji ceapa. În loc de sos de roșii, poți folosi și ketchup după gust.

Tăiați pieptul de pui în bucăți de mărime medie.

Acoperiți cu apă clocotită timp de 30 de minute.

Turnați apă într-o cratiță, adăugați zahăr, sare, dafin și boabe de piper. Fierbe. Apoi turnați oțetul.

Scurgeți fileul din apa în care era și turnați marinada fierbinte. Se acopera din nou si se lasa la marinat 4 ore.

Prăjiți ceapa până devine transparentă ulei de floarea soarelui, tăind-o în jumătate de inele.

Adăugați sos de roșii la ceapă. am folosit. Se încălzește ceapa și sosul timp de 5 minute.

CU file de pui scurgeți marinata și adăugați bucățile în tigaie. Se fierbe împreună timp de 3 minute.

Se amestecă bine. Se poate servi fie cald, fie rece – delicios in ambele variante.

O salată delicioasă aperitiv este gata! Recunoștința mea față de Irina Obukhova pentru că m-a introdus în rețetă.

Poftă bună!

ÎN epoca sovietică principalul decor al mesei era salata de carne. Ei bine, ce rămâne pentru cei care nu au putut cumpăra mazărea râvnită și rară? Iar oamenii au avut mereu dorința de a diversifica masa festivă, având mereu același set de produse. Iar una dintre variantele lui Olivier a fost salata capitală cu carne. Aproape același set de produse, doar verdeața mazărei este înlocuită cu strălucirea morcovilor.

Desigur, aprofundând în referințele istorice, veți constata cu siguranță că principala diferență între capitală a fost prezența carne de puiîn loc de cârnați sau carne de vită. Ei bine, cine aderă acum la o rețetă clară atunci când pregătește orice salată sau aperitiv? Să ne oprim asupra faptului că rețeta pentru salata capitală diferă de prezența obligatorie a morcovilor. Și deja intră acest fel de mâncare nu este loc pentru nici un carnat, doar componenta de carne: carne, limba sau inima.

Ca toți ceilalți în zilele noastre, încerc să folosesc resturile de mâncare într-un fel de mâncare. Deci a existat o utilizare pentru mai multe bucăți de shish kebab. Nu va putea hrăni o familie de 4 persoane, dar este perfect pentru o gustare.

Salata "Capital"

Ingrediente:

• Bucăți mari de shish kebab - 4 buc.
• Cartofi mari - 2 buc.
• Ouă - 5-6 buc.
• Morcovi mari - 1 buc.
• Mare castraveți murați— 3 buc.
• Maioneză
• Verde

Reteta cu poza

Se fierb legumele: cartofii și morcovii. Fierbeți și ouăle tari. Un secret despre cartofi. Pentru a nu trebui să vă faceți griji cu privire la curățare legume fierte, piele cartofi cruzi tăiate în cerc.

Răciți legumele. Cartofii pretaiati se curata usor si fara probleme. Coaja se desprinde de la sine și nu este nevoie să se ocupe de „zdrențe” de cartofi.

În timp ce legumele și ouăle se gătesc, trebuie să pregătiți ingredientele rămase. tăiate în cuburi. Poate cineva se va îndoi de logica folosirii kebabului. De exemplu, marinada va ucide întregul gust al felului de mâncare. Nimic de acest fel. În primul rând, fumul de la foc va adăuga doar un plus de coajă gustarii. Și, în al doilea rând, kebab-ul meu a fost marinat în condimente și maioneză, așa că nu era aromă de oțet, bere sau vin.

Tăiați ouăle cubulețe cu un cuțit sau un feliător de ouă. Le iubesc în salată, așa că am întotdeauna cantitatea maximă de ouă.

Cojiți cu grijă coaja morcovilor fierți și tăiați fructele în același mod ca orice altceva - în cuburi. Această legumă trebuie să aibă o culoare portocalie strălucitoare și să aibă un gust suculent, ușor dulce. Dacă fructul este fibros și amar, atunci este mai bine să folosiți morcovi mici și să-i tocați foarte fin. De la un astfel de morcov avem nevoie doar de strălucirea lui, adică de prezența lui portocalie în farfurie.

Tăiați murăturile crocante în cuburi mici.

Pentru a preveni uderea salatei, stoarceți bine castraveții. Puteți folosi mâinile sau le puteți lăsa să se scurgă și le puteți pune pe o sită.

Tăiați cartofii cubulețe.