De acord, există un număr mare de salate. Este imposibil să le enumerați pe toate și una este mai bună decât alta!

Astăzi vă ofer o selecție din cele mai bune salate cu creveţi şi varză chinezească. Toate merită făcute. Alege-l pe cel care iti place cel mai mult!

Salata cu creveti, varza chinezeasca si rosii

Pentru a pregăti o salată cu creveți, varză chinezească și roșii, veți avea nevoie: 200 g varză chinezească, 100 g creveți decojiți, 10 roșii cherry, 1 lingură. maioneză, mărar, sare.

Cum se face o salată cu creveți, varză chinezească și roșii: Să pregătim toate ingredientele. Luam creveti fierti congelati si ii dezghetam. Maruntiți varza în fâșii subțiri. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Se spala mararul, se usuca si se toaca marunt. Acum ia un castron adânc de salată și amestecă toate ingredientele pregătite în el. Condimentam salata cu maioneza si sare dupa gust. Salata este gata!
Această salată este una dintre numeroasele salate simple, dar în același timp destul de satisfăcătoare, datorită utilizării maionezei.

Poftă bună!

Salata simpla cu creveti, varza chinezeasca si portocala

Pentru a face o salată simplă cu creveți, varză chinezească și portocale, veți avea nevoie: 0,5 kg creveți congelați, 0,6 kg varză chinezească, 1 portocală medie, ulei de măsline.

Cum sa faci o salata simpla cu creveti, varza chinezeasca si portocala: Să pregătim toate ingredientele. Fierbeți sau prăjiți creveții într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, apoi tăiați fiecare creveți fierți în jumătate. Curățați portocala, împărțiți-o în felii și îndepărtați folia transparentă. Tăiați fiecare felie decojită în 2-3 părți. Maruntiti varza. Acum poți amesteca toate ingredientele pregătite într-un bol de salată și poti asezona cu ulei de măsline. Salata este gata!
Salata este foarte simplu de preparat, dar totuși foarte gustoasă. Toate ingredientele se combină perfect între ele și se completează reciproc. Salata este simpla si, in acelasi timp, eleganta si racoritoare.

Poftă bună!

Salată cu varză chinezească, creveți și ananas

Pentru a pregăti o salată cu varză chinezească, creveți și ananas, veți avea nevoie: 150 g de varză chinezească, 1 cerc de ananas proaspăt, 4 creveți mari; pentru sos: 2 linguri. iaurt plin de grăsimi, 2 linguri. suc de lamaie proaspat stors, 1 lingura. miere, 1 lingura. seminte de floarea soarelui decojite.

Cum se face o salată cu varză chinezească, creveți și ananas: Să pregătim toate ingredientele. Spălăm varza de Beijing și o tăiem fâșii. Se fierb creveții și se răcesc. Tăiați ananasul în cuburi mici. Pune toate ingredientele într-un castron adânc de salată. În continuare, să pregătim sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați iaurt, miere și suc de lămâie proaspăt stors. Este mai bine să asezonați salata cu sosul preparat imediat înainte de servire. Înainte de a servi salata, stropiți-o și cu semințe de floarea soarelui decojite (le prăjiți în avans într-o tigaie fără a adăuga ulei vegetal).
Această salată nu trebuie să stea mult timp după câteva ore nu va mai fi potrivită pentru consum, deoarece ananasul proaspăt conține o enzimă care poate descompune proteinele. La depozitare pe termen lung ananasul va distruge complet proteinele conținute de iaurt, rezultând ca salata să dobândească un gust amar neplăcut. De aceea preparati aceasta salata pentru o singura masa.
La pregătire corespunzătoare salată și depozitare pe termen scurt, salata se dovedește foarte gustoasă, dulce-acrișor.

Poftă bună!

Salată Caesar de creveți

Aceasta este una dintre cele mai delicioase salate din lume. Varianta clasica o salată cu acest nume presupune prezența frunzelor de salată crocantă proaspătă, pui picant, crutoane de usturoi cu zeamă și parmezan sărat care se îmbină bine.
Vă prezentăm atenției una dintre variantele acestei salate, cu creveți și varză chinezească!

Pentru a face o salată Caesar de creveți, veți avea nevoie de:: 400 g varză chinezească, 200 g creveți, 15 roșii cherry, 8 ouă de prepeliță(sau 2 ouă de găină), 150 g parmezan, dressing gata pentru salata Caesar, ulei de masline; pentru crutoane: 150 g pâine albă, 2 căței de usturoi, ierburi italienești, 2 linguri. ulei de măsline.

Cum se prepară salată Caesar de creveți: trebuie pregătit mai întâi crutoane de usturoi. Pentru a face acest lucru, treceți usturoiul alb printr-o presă sau tocați-l mărunt. Se amestecă într-un castron cu ulei de măsline și ierburi italiene. Tăiați pâinea cubulețe cu laturile egale cu 1 cm și stropiți cu amestec de usturoi. Pune cuburile de pâine la cuptor pentru 10 minute.
Între timp, pregătiți ingredientele rămase pentru salată. Rupem frunzele de varză chinezească cu mâinile și le punem într-un castron adânc de salată. Luăm creveți congelați, îi scoatem congelator si se prajesc intr-o tigaie cu ulei de masline la foc mediu timp de 10 minute. Se pune intr-un castron de salata cu varza. Fierbeți ouăle și apoi turnați-le apa rece, apoi desprindeți coaja. Dacă ați folosit ouă de pui în salată, tăiați-le în sferturi. Pune ouale intr-un castron de salata si adauga rosiile cherry spalate. Răziți brânza pe răzătoare răzătoarea grosieră si se amesteca cu toate ingredientele intr-un bol de salata. Amesteca totul. Apoi adăugați crutoane de usturoi și sos special pentru salată Caesar. Daca nu ai ocazia sa achizitionezi un astfel de dressing, il poti prepara singur folosind bio-iaurt si un amestec special de condimente pentru prepararea dressing-ului. Crutoanele trebuie adăugate în salată chiar înainte de servire.

Salata Caesar este gata! Poftă bună!

Salată cu varză chinezească, creveți și castraveți

Pentru a pregăti o salată cu varză chinezească, creveți și castraveți, veți avea nevoie: 300 g creveți fierți, 1 cap de varză chinezească, 2-3 castraveți proaspeți, 2 căței de usturoi, 3 linguri. iaurt, marar, chimen macinat, sare si piper macinat dupa gust.

Cum se prepară o salată cu varză chinezească, creveți și castraveți: Curata castravetii de coaja si taiati fasii lungi. Tăiați creveții fierți în bucăți mici. Rupem frunzele de varză cu mâinile. Puneți ingredientele pregătite într-un castron adânc de salată. Într-o altă farfurie adâncă, pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați iaurt cu usturoi tocat, mărar tocat și chimen măcinat, amestecați bine. Ne îmbrăcăm salata. Gata!
Lumină excelentă și salata proaspata! Puteți înlocui creveții cocktail de mare, și iaurt - smântână.

Poftă bună!

Salată cu varză chinezească și fructe de mare

Fructele de mare sunt o sursă de proteine ​​sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii, care este indispensabilă atunci când urmează diete. Vă sugerăm să le combinați cu varză chinezească, o combinație excelentă pentru o salată!

Pentru a pregăti o salată cu varză chinezească și fructe de mare, veți avea nevoie: 200 g creveți curățați (fierți), 100 g bastoane de crab, 1 cap de varză chinezească, 2 ouă de pui (fierte), ½ conserve de porumb, 2 linguri. ulei de măsline, sare și negru piper măcinat la gust.

Cum se prepară o salată cu varză chinezească și fructe de mare: Tocați mărunt varza chinezească, apoi strângeți-o cu mâinile. De asemenea, tăiem bețișoarele de crab în bucăți mici. Curățăm ouăle și le tăiem felii mici. Tăiați creveții fierți în bucăți mici. Puneți produsele preparate într-un castron adânc de salată, adăugați porumb conservat si uleiul de masline, amestecam totul bine. Salata este gata.

Poftă bună!

Salată de creveți, legume și brânză

Pentru a pregăti o salată de creveți, legume și brânză feta, veți avea nevoie: 100 g creveți congelați (fierți), 200 g varză chinezească, 150 g brânză feta, 1 castravete mare, 1 roșie mare, 1 para conferință, 1 portocală medie, 20 g nuci caju, ulei de măsline, ienibahar, amestec ierburi italiene, 2-3 picături suc de lamaie.

Cum se prepară o salată de creveți, legume și brânză: Prăjiți creveții într-o tigaie cu o picătură de suc de lămâie și un amestec de ierburi italiene. Măcinați nucile într-un blender. Tăiați brânza în cuburi mici și prăjiți într-o tigaie cu ulei de măsline, suc de portocale proaspăt stors și condimente până se rumenesc. Tăiați frunzele de varză chinezească în bucăți mici. Se spală sub apă castravetele, roșiile și perele, se curăță și se taie în bucăți mici.
Începem să așezăm salata în straturi în această ordine: varză chinezească, castraveți, brânză, roșii, creveți, pere. Presarati nuci tocate deasupra salatei. Salata este gata! Poate fi servit.
Salata, deși complexă, este foarte rafinată. Are un aspect foarte interesant, neobișnuit, gust picant. Salata combină perfect săratul cu dulce-acru!

Poftă bună!

Cocktail de creveți

Acesta este cel mai rafinat și reteta complexa, opțiune grozavă pentru masa festivă. Punctul culminant al cocktail-ului este că trebuie servit în porții.

Pentru a face un cocktail de creveți veți avea nevoie: 24 de creveți mari, 0,5 kg de varză chinezească, 1 ou, 4 linguri. smântână, 4 linguri. ulei de măsline, 1 lingură. coniac (sau coniac), ketchup, 1 lingura. mustar, 2 lamai, 2-3 catei de ardei dulce rosu, sare, maghiran, piper macinat dupa gust.

Cum se prepară un cocktail de creveți: Se fierb crevetii in apa putin cu sare. Când creveții încep să se ridice la suprafața apei (încep să fiarbă), scoateți-i din apă, răciți-i și curățați-i. Tăiați în bucăți mici, 4 buc. pune deoparte. Fierbeți oul tare (aproximativ 10 minute), apoi puneți-l în apă rece, curățați-l de coajă și despărțiți gălbenușul de albuș. Se piseaza galbenusul si se amesteca intr-un castron cu mustar pana se omogenizeaza.
Turnați treptat ulei de măsline în bolul de salată, apoi adăugați ketchup, smântână și coniac, stoarceți sucul de la 1 lămâie. Sare și piper, amestecați.
Apoi luăm 4 salate mici. Tapetăm ​​interiorul fiecăruia cu frunze de varză chinezească și îl umplem cu bucăți de creveți, apoi îi acoperim cu sos. Este indicat să dați salata la frigider timp de 1 oră. Puteți decora cocktailul porționat cu felii de lămâie, felii de ardei dulce, lăsați deoparte creveți și frunze de maghiran.

Poftă bună!

Salate Detaliat descriere pas cu pas Cum se prepară felul de mâncare „Salata chinezească de varză cu pui și portocale”. Asigurați-vă că îl încercați varză chinezească 500 g. Piept de pui afumat 400 g. Usturoi 5 dinti. Portocale 2 buc. Maioneza dupa gust Crutoane 30 g. Maruntiti varza. Tăiați pieptul de pui și portocalele în cuburi mari. Se amestecă într-un bol, se adaugă usturoiul și se condimentează cu maioneză.

Se presară cu crutoane înainte de servire. 20min 25min Salate Portocale 2 buc. O descriere detaliată pas cu pas a modului de preparare a felului de mâncare „Salata cu varză chinezească și creveți”. Asigurați-vă că îl încercați Creveți 400 g. Ketchup după gust Branza tare 50 g. Mere verzi 1 buc. Varză de Beijing după gust Castraveți 1 buc. Paine integrala 1 buc. Se fierb și se curăță creveții. Tăiați mărul, frunzele de varză chinezească și castravetele în fâșii. Zdrobiți și fărâmițați pâinea în salată și amestecați totul. Se rade branza (eu am folosit comte) pe razatoarea fina si se adauga in salata.

Asezonați cu ketchup pre-amestecat și sos de maioneză. 20min 20min Salate O descriere detaliată, pas cu pas, a modului de preparare a preparatului „Salata chinezească de varză și creveți”. Asigurați-vă că îl încercați varză chinezească 300 g. Creveți fierți decojiți 300 g. Ardei dulce 1 buc. ½ conserve măsline fără sâmburi Portocale 2 buc. Mărar după gust Sare dupa gust Se toaca ardeii, maslinele, varza si mararul.

Asezonați cu ketchup pre-amestecat și sos de maioneză. Se amestecă toate aceste ingrediente cu creveții. Se condimenteaza cu sare si maioneza dupa gust. O descriere detaliată pas cu pas a modului de preparare a felului de mâncare „Salata cu varză chinezească, ridichi și smântână”. Asigurați-vă că îl încercați Ou de pui 1 buc. Varză chinezească ¼ grămadă ½ conserve măsline fără sâmburi Ridichi 50 g Roșii 1 buc. Smântână 3 linguri.

Asezonați cu ketchup pre-amestecat și sos de maioneză. Sare dupa gust Se fierbe un ou. Se toaca varza chinezeasca, rosiile, ridichile, mararul si oul. Se condimentează totul cu smântână, sare și se amestecă. O descriere detaliată, pas cu pas, a modului de preparare a preparatului „Salata de șuncă cu varză chinezească”. Asigurați-vă că îl încercați Varză chinezească 1 buc. Brânză 30 g șuncă 30 g. Biscuiti albi dupa gust O descriere detaliată pas cu pas a modului de preparare a felului de mâncare „Salata cu varză chinezească, ridichi și smântână”. Asigurați-vă că îl încercați Ceapa alba 1 cap Rade oul și brânza (fin sau grosier, decideți singuri cum vă place). Adăugați biscuiți și maioneză. Puteți adăuga sare (dacă brânza nu este sărată).

Asezonați cu ketchup pre-amestecat și sos de maioneză. O descriere detaliată pas cu pas a modului de preparare a preparatului „Salata andaluză cu varză chinezească”. Asigurați-vă că îl încercați File de pui 200 g. Roșii 2 buc. varză chinezească 100 g. Maioneza 150 g. Sos de soia 4 linguri. l. Curry după gust Pâine albă 200 g. Tăiați mărunt fileul de pui și marinați într-un amestec de maioneză, sos de soia și curry și prăjiți. Tăiați varza chinezească în fâșii și roșiile în felii. Faceți mai mult sos din maioneză, sos de soia și curry. Pâinea albă se taie cubulețe și se usucă la cuptor. Așezați alimentele preparate pe o farfurie în straturi: varză chinezească, roșii, file de pui. Se toarnă peste sos și se stropește cu crutoane.

20min 60min Salate Varza de Beijing este surprinzător de gustoasă și legumă sănătoasă. Spre deosebire de varză albă, Beijingul este mai fraged și merge bine cu multe salate. Îți vei încânta oaspeții și pe tine cu acest fel de mâncare. In acelasi timp, o salata cu creveti si varza chinezeasca nu va lasa o greutate in stomac! Varză Beijing 1 buc. Creveti 200 g Branza 100 g Castravete 2 buc. Maioneză 0,3 l. Gătiți creveții și îndepărtați coaja. De asemenea, pot fi prăjiți într-o tigaie cu adaos de condimentele tale preferate. Taiati castravetele proaspat felii subtiri. Dacă decojești sau nu pielea depinde de tine. De exemplu, îl las dacă nu este prea gros. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Tocați varza nu prea mărunt. Puteți rupe frunzele cu mâinile.

Se amestecă toate ingredientele. Se sare, se adaugă condimente după gust, se condimentează cu maioneză. Totul este gata! 20min 35min Salate Acest salata picanta „Tandrețea” cu creveți și ananas acasă este un exemplu perfect al combinației perfecte de gust și prezentare. Sosul Sofrito se poate face cu ușurință acasă, dar dacă doriți, puteți folosi orice altă marinadă care vă place pentru creveți. De asemenea, puteți adăuga brânză în vas, de exemplu. Ananas 1 buc. Piept de pui 200 g. Creveți 250 g Țelină 1 g. Sos sofrito 2 g. Maioneza de casa 3 g. În primul rând, lăsați-l să se gătească piept de pui . Folosind un cuțit ascuțit, tăiați cu grijă ananasul în jumătate. Dacă nu aveți proaspăt la îndemână, le puteți folosi cu ușurință în conserva în rețeta de preparare a salatei „Tandrețe” cu creveți și ananas. Adevărat, opțiunea de prezentare va fi ușor diferită. Și apoi - creveți. Prăjiți-le la foc mediu, amestecând din când în când. În același timp, se lucrează și ananasul. Trebuie să tăiați pulpa și să o tăiați în cuburi. Într-un castron adânc, combinați țelina tocată, pieptul răcit și tăiat cubulețe și pulpa de ananas. Adăugați curry. Puneți acolo creveții prăjiți. Se amestecă și se condimentează cu maioneză de casă (puteți condimenta și cu smântână). Umpleți ananasul cu umplutura. Acum salata „Tenderness” cu creveți și ananas poate fi servită acasă. Poftă bună!

20min 60min Salate Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții salata delicioasași vă interesează cum să pregătiți o salată cu varză și creveți, atunci ați găsit ceea ce căutați. Această rețetă descrie toți pașii de gătit. Cu siguranta vei ajunge cu o salata delicioasa si sanatoasa pentru oaspetii si familia ta! Varză Peking 1/2 buc. Salată de creveți 500 g. Conserve de ananas 1 buc. Grenade 1/2 buc. Maioneza 2 linguri. Sare, piper dupa gust Fierbeți creveții cocktail în apă cu sare până se înmoaie. Puteți adăuga puțin mărar pentru aromă. Curățați-le. Puteți folosi creveți congelați gata pregătiți. Apoi doar lăsați-le să se topească. Dezasamblați varza chinezească în frunze și rupeți-le cu mâinile, încercând să îndepărtați partea albă groasă a frunzei. Așezați verdeața pe o farfurie sau într-un castron. Dacă se dorește, varza poate fi înlocuită cu frunze de salată. Scoateți semințele din rodie și tăiați ananasul în bucăți egale. Adăugați ingrediente în frunzele de salată. Ananasul poate fi folosit fie conservat, fie crud. Adăugați creveții decojiți la restul ingredientelor. Condimentam salata cu maioneza, sare si piper. Alegeți o benzinărie cu un nivel scăzut procentul de grăsime

. Este mai bine dacă folosiți maioneză din ulei de măsline. Când pregătiți o salată cu creveți, primul lucru la care ar trebui să acordați o atenție deosebită este: alegere corectă fructe de mare. Gustul întregii salate depinde de calitatea acestui ingredient. Este mai bine să cumpărați crud creveți necurățați

, după gătire vor da salatei un gust de neimaginat. Dar aici merită să luați în considerare faptul că cea mai mare parte a masei creveților va merge spre coajă. Dacă ați decis să cumpărați creveți decojiți, atunci trebuie să știți că culoarea roz indică faptul că fructele de mare au fost deja gătite și nu trebuie să-l reserviți cu apă clocotită.

Merită să fierbeți creveții nu numai în apă cu sare, dar atunci când gătiți este mai bine să adăugați câteva mirodenii în tigaie, cum ar fi frunza de dafin, boabe de piper negru etc. Poti asezona salata cu creveti si varza chinezeasca cu ulei de masline si porumb. Creveții merg bine și cu diverse sosuri cu muștar, oțet și sos de soia. Creveții și varza chinezească sunt două produse unice care conțin o cantitate inepuizabilă de vitamine și microelemente. Alcătuirea compozițiilor de salată pe baza acestor două ingrediente va permite unei persoane să experimenteze un întreg buchet gastronomic de gusturi neașteptate.

Retete de salate cu varza chinezeasca si creveti

Reteta 1. Salata cu creveti, varza chinezeasca si castraveti

Salata poate fi preparată în câteva minute, iar disponibilitatea ingredientelor va permite acestui fel de mâncare să stea ferm pe masa de zi cu zi a familiei.

Ingrediente necesare:

50 ml - maioneză;

200 g - creveți;

300 g - varză chinezească;

100 g - brânză;

200 g - castraveți.

Metoda de gatire:

În primul rând, să ne ocupăm de creveți. Fierbeți câteva minute în apă, nu uitați să adăugați puține ierburi și condimente în tigaie și îndepărtați coaja. Varza Beijing este tăiată în cuburi, castraveți proaspeți paie. Răziți brânza, este mai bine să folosiți partea mai mare. Într-un castron, amestecați varza, creveții, castraveții și brânza. Salata este îmbrăcată cu maioneză, de preferință săracă în grăsimi. Gustați felul de mâncare, este foarte posibil să nu adăugați sare, dar asta depinde de gustul bucătarului.

Reteta 2. Salata cu creveti, varza chinezeasca si masline

Fructele de mare se potrivesc bine cu orice legume, fie ele proaspete sau murate. Această rețetă folosește multe legume și creveții marinați în... sos de usturoi, poate dilua gustul salatei de legume.

Ingrediente necesare:

300 g - creveți;

300 g - fasole verde;

3 buc. - rosii;

5 buc. - cartof;

1 bucată - ceapă;

2 buc. - ardei gras;

2 buc. - ouă;

Un mic cap de varză chinezească.

Al doilea grup de ingrediente pentru sos:

3 dinti - usturoi;

100 g - măsline;

5 linguri. l. - otet de vin;

Ceapa verde, busuioc, marar - condimente uscate;

Piper negru și un praf de sare;

100 ml - ulei de măsline.

Metoda de gatire:

Sosul care se află în centrul acestei rețete va avea nevoie de ceva timp pentru a se așeza. Prin urmare, vom începe salata prin pregătirea acestui sos special. Se toaca usturoiul cu o presa de usturoi si se pune pulpa intr-un vas adanc. Urmează oțetul de vin, uleiul de măsline, piper negru și sare și condimente uscate.

Acordăm atenție principalelor componente. Fierbeți cartofii și, după ce s-au răcit, tăiați-i cubulețe. În continuare vom lucra cu fasole verde, care, de asemenea, trebuie fiartă în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute. După răcire, se taie și bucăți medii. ardei gras(este mai bine să luați două culori diferite) și tăiați ceapa felii. Separam mai multe frunze de varza chinezeasca. Tocam 3 - 5 frunze cu mana, iar restul vom avea nevoie pentru a decora salata. Împărțiți ouăle fierte tari în sferturi, roșiile în fâșii subțiri. E timpul creveților, dacă sunt proaspeți, apoi fierbeți și curățați-i, dacă sunt gata fierți, lăsați-i să se dezghete.

De fapt, puteți începe să decorați. Primul strat este frunze de varza, pe care sunt deja așezate cartofi, fasole, ardei, roșii, ceapă și frunze de varză tocate. Tot ce rămâne este să așezi creveții deasupra salatei, măslinele în jurul lor și să pui ouăle tăiate în sferturi de-a lungul marginilor salatei. Acoperiți cu generozitate salata cu sos și serviți masa festiva!

Reteta 3. Salata cu varza chinezeasca, creveti si citrice

Hrănitor, exotic, ușor, echilibrat - toate aceste adjective descriu această rețetă. Salata este perfectă pentru toți iubitorii de mâncare sănătoasă și spirit puternic.

Ingrediente necesare:

250 g - creveți;

3 buc. - portocale;

1 bucată - ceapă;

300 g - varză chinezească;

Pătrunjel;

50 ml - ulei de măsline.

Metoda de gatire:

Puteți pregăti această salată în 15 minute. Vom avea nevoie de o portocală pentru salata în sine, iar a doua pentru pregătirea dressing-ului. Deci, decojiți portocala și tăiați pulpa în pătrate. Scurgeți bine sucul de la a doua portocală. E timpul pentru varza chinezeasca, taiata bucatele. Apoi, puteți tăia ceapa în jumătate de inele subțiri.

Creveții fierți gata se servesc cu varză, portocală și ceapă. Mai rămâne doar să pregătiți dressingul. Pentru a face acest lucru, amestecați sucul de portocale exprimat cu ulei vegetal, adauga putina sare in sos. Toarna dressing-ul rezultat peste toate ingredientele tocate, amesteca usor si presara totul cu ierburi tocate.

Salată cu varză chinezească și creveți - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

Salatele obișnuite, precum Olivier, Caesar și Summer, devin din ce în ce mai plictisitoare în fiecare zi. Diversifică-ți masa de sărbători pregătind o salată cu creveți și varză chinezească - un preparat cu multivitamine pentru toți membrii familiei tale prietenoase!

– lejeritatea, suculenta si bogatia lor in vitamine. Beneficiile unor astfel de feluri de mâncare pot fi enumerate la nesfârșit. Sunt deosebit de gustoase dacă folosesc creveți. Salata cu varză chinezească și creveți este una dintre cele mai delicioase și preparate delicate pentru masa festivă. Salatele sunt foarte usoare, dar in acelasi timp hranitoare si aromate.

Aceasta este o opțiune excelentă pentru o gustare ușoară sau ca un plus la orice garnitură. Nu este o rușine să pui o astfel de salată pe masa de sărbători, chiar și în ciuda simplității ei. Gustul este atât delicat, cât și rafinat. De fapt, nu se cere nimic mai mult de la el.

Veți avea nevoie de:

• 400 gr. varză chinezească;
• 200 gr. crevetă;
• 100 gr. brânză;
• 2 castraveți;
• 250 gr. maioneză.

Salată chinezească de varză și creveți:

1. Inițial, creveții sunt fierți în apă obișnuită, dar ușor sărată. După aceasta, acestea sunt răcite și curățate de coaja existentă.
2. Castraveții se spală și se taie în felii subțiri. Dacă sunt selectate exemplare deja mature, atunci acestea sunt și decojite.
3. Brânza se rade pe răzătoarea grosieră.
4. Varza se spala si se toaca fasii subtiri.
5. Toate produsele preparate și tocate se toarnă într-un vas de salată, se toarnă cu maioneză și, dacă este necesar, se adaugă sare.
6. Amesteca totul bine.

Sfat: Modul standard de preparare a creveților este să-i fierbeți. Dar dacă doriți, le puteți prăji într-o tigaie cu adaos de tot felul de condimente. Din acest motiv, gustul nu numai al fructelor de mare în sine, ci și al salatei în ansamblu se va schimba.

Salata de creveti cu varza chinezeasca

Această rețetă este în multe privințe similară cu felul de mâncare faimos în lume numit Caesar. Dar are totuși anumite diferențe, datorită cărora acest uimitor nu poate fi numit o asemănare sau o copie. Aceasta este o creație specială și incredibil de gustoasă, cu o aromă uimitoare și un design vizual de neuitat.

Veți avea nevoie de:

• 300 gr. varză chinezească;
• 400 gr. crevetă;
• 150 gr. roșii cherry;
• 2 ardei grasi;
• 200 gr. pâine;
• 50 gr. brânză;
• 1/2 lamaie;
• 50 gr. uleiuri;
• 2 catei de usturoi;
• 100 gr. maioneză;
• 1/4 l. l. Sahara;
• 1/4 lingurita. sare.

Salată cu varză chinezească și creveți:

1. Sarcina inițială este să marinați creveții. În acest scop, li se adaugă suc de lămâie, unt, zahăr și sare. In aceasta compozitie se dau la frigider pentru o jumatate de ora.
2. In acest timp taiati painea cubulete si asezati-o intr-o tigaie, adaugati ulei si prajiti putin pentru ca biscuitii sa devina crocante dar nu prea fierti. După aceea, sunt întinse pe un șervețel și se răcesc pe el.
3. Procesul ulterior implică pregătirea pansamentului. Pentru a face acest lucru, usturoiul este zdrobit și amestecat cu brânză rasă fin și maioneză.
4. Puneți creveții marinați într-o tigaie și prăjiți câteva minute.
5. Roșiile mici sunt tăiate în mai multe bucăți.
6. Se taie si ardeiul, se taie centrul cu seminte si apoi se taie fasii subtiri cu un cutit.
7. Varza se toaca si ea in fasii subtiri.
8. Pe un vas lat se aseaza cateva frunze intregi de varza si se aseaza toate produsele unul cate unul; fiecare strat trebuie acoperit cu sos.
9. Decorați vasul pregătit cu roșii și stropiți cu ierburi.

Sfat: salata se prepară imediat înainte de servire. Nu se infuzează și nu va fi păstrat mult timp, așa că nu ar trebui să îl pregătiți „în rezervă”.

Salata chinezeasca de varza si creveti

Adăugarea de bastoane de crab la tot felul de feluri de mâncare este departe de a fi nouă. Dar, cu toate acestea, este întotdeauna încurajator să vezi apariția unei noi rețete care implică utilizarea lor. La urma urmei, datorită lor, gustul devine mai intens, dar în același timp rămâne ușor și proaspăt.

Veți avea nevoie de:

• 350 gr. varză chinezească;
• 200 gr. crevetă;
• 100 gr. bastoane de crab;
• 2 oua;
• 250 gr. porumb conservat;
• 30 gr. uleiuri

Varză chinezească, salată de creveți:

1. Se toaca varza destul de marunt si o presam putin cu mainile.
2. Bastoanele de crab dezghețate și decojite sunt tăiate în cuburi mici.
3. Ouăle se fierb timp de zece minute, după care se răcesc în apă la cea mai scăzută temperatură posibilă, se decojesc și se taie cubulețe mici.
4. Boabele de porumb se separă de lichid.
5. Creveții sunt scufundați în apă cu sare deja clocotită, cu adaos de condimentele tale preferate, și fierți în ea timp de literalmente cinci minute. După gătire, se curăță și, dacă este necesar, se toacă puțin.
6. Toate produsele sunt turnate într-un vas adânc, turnate cu ulei și amestecate activ.

Sfat: în ciuda faptului că la prepararea salatei trebuie folosită varza chinezească, aceasta poate fi totuși înlocuită. O varză albă obișnuită va adăuga un pic de picant preparatului. Dar pentru ca tandrețea caracteristică să nu dispară, pe lângă mărunțirea obișnuită, varza va trebui să fie puțin mai sărată și zdrobită cu mâinile.

Reteta Salata cu creveti si varza chinezeasca

Brynza are uimitor calități gustative. Poate crea o aromă unică în orice fel de mâncare, dar se potrivește mai ales elegant cu creveții și cea mai comună varză chinezească. Acrișiunea plăcută, o notă dulce neașteptată și o picante fermecătoare contribuie la crearea unei creații pur și simplu strălucitoare.

Veți avea nevoie de:

• 100 gr. crevetă;
• 250 g de varză chinezească;
• 150 gr. brânză feta;
• 1 castravete;
• 1 rosie;
• 1 para;
• 1 portocală;
• 20 gr. acaju;
• 30 gr. uleiuri;
• 1/2 linguriță. piper;
• 1/2 linguriță. amestecuri de ierburi italiene;
• 10 gr. suc de lamaie.

Etape de gătit:

1. În primul rând, creveții se decongelează și abia apoi se pun într-o tigaie, se stropesc cu suc de lămâie, se stropesc cu un amestec de ierburi italiene și se prăjesc ușor cu amestecare constantă. După prăjire, se lasă deoparte la răcit.
2. Nucile sunt tăiate în bucăți mici cu un cuțit.
3. Brânza se zdrobește în pătrate foarte mici și se prăjește într-o tigaie cu adăugarea unei cantități mici de ulei. Se adaugă și proaspăt stoarse Suc de portocale si condimente. Bucățile de brânză trebuie să fie ușor rumenite.
4. Frunzele de varză se spală și se toacă în fâșii subțiri.
5. Se spală para, castravetele și roșia. Fiecare dintre aceste produse este apoi curățat și zdrobit în bucăți mici.
6. Toate componentele se pun una cate una in salatiera, prima dintre acestea fiind varza.
7. În continuare, întindeți castravetele și brânza care s-a răcit după prăjire.
8. Apoi se pune acolo o roșie, precum și creveți și o peră.
9. La sfârșitul acestui proces uimitor, întreaga compoziție este presărată cu nuci pre-tocate și imediat servită la masă.

Salata cu creveti si varza chinezeasca

Particularitatea acestui fel de mâncare este utilizarea atât a produselor familiare, cât și a produselor nu atât de obișnuite. Combinația de cartofi și fasole cu creveți și măsline este destul de interesantă. Gustul este departe de a fi obișnuit, dar cu adevărat rafinat. Procesul de gătit este incredibil de simplu, dar în același timp interesant și chiar incitant.

Veți avea nevoie de:

• 300 gr. crevetă;
• 300 gr. Fasole verde;
• 3 roșii;
• 3 cartofi;
• 1 ceapă;
• 2 ardei grasi;
• 2 oua;
• 300 gr. varză chinezească;
• 3 catei de usturoi;
• 100 gr. măsline;
• 30 gr. oțet de vin;
• 1/2 linguriță. condimente uscate la discreția ta;
• 1/4 lingurita. piper;
• 1/4 lingurita. sare;
• 70 gr. ulei de măsline.

Etape de gătit:

1. Procesul de preparare a acestui fel de mâncare începe cu pregătirea dressing-ului. Va dura ceva timp pentru ca acesta să se infuzeze complet. Pregătirea dressingului începe prin zdrobirea usturoiului cu o presă sau cuțitul și amestecarea acestuia într-un bol adânc cu oțet, ulei, condimente care au fost alese, sare și piper.
2. Acum puteți trece la restul produselor. Tuberculii de cartofi se spala si se pun intr-o cratita cu apa, in care se pun la fiert. Dupa fierbere, cartofii se racesc in apa rece, se curata de coaja si se taie cubulete.
3. Fasolea se pune in apa si se fierbe zece minute. Numai apoi se răcește și se toacă cu un cuțit.
4. Se fierb ouăle timp de 10 minute, se dau la rece în apă rece, se curăță și se taie pe lungime în mai multe bucăți.
5. Curățați și apoi tăiați ardeii și ceapa în rondele sau jumătate.
6. Câteva frunze de varză sunt tăiate fin și subțire, dar restul nu sunt atinse, deoarece vor fi utile în procesul de proiectare.
7. Rosiile se spala si se taie in felii nu foarte subtiri.
8. Crevetii se pun la dezghetat si abia dupa aceea se toarna in apa cu sare si piper, in care se fierb maxim cinci minute. După gătire, apa se scurge, iar creveții sunt răciți, curățați și, dacă este necesar, tăiați în bucăți mai mici.
9. Pe o farfurie se pun frunze de varza, iar deasupra se pun cartofi taiati cubulete.
10. Apoi se pun acolo fasolea și roșiile.
11. Apoi, ardei, ceapă, varză, ouă.
12. În vârful acestei compoziții se pun creveții și măslinele.
13. Se toarnă cu generozitate sosul preparat peste tot și se aduce imediat la masă.

Salate: varză chinezească, creveți, rodie - acestea sunt poate cele mai neobișnuite și originale, dar în același timp mâncăruri elementare în procesul de gătit. Te poți răsfăța pe tine și pe cei dragi în fiecare zi cu aceste preparate simple și incredibil de bogate. Salate: varza chinezească, rodia, creveții vor decora un prânz obișnuit și vor adăuga o atmosferă romantică cinei. Și în vacanță, va fi destul de dificil să refuzi aceste feluri de mâncare, deoarece pe fundalul celor mai saturate grăsimi capodopere culinare aceste salate vor arăta deosebit de fragede și elegante.