Caserola este cu adevărat un fel de mâncare internațional. Într-o formă sau alta, această delicatesă hrănitoare este prezentă în bucătăriile celor mai mulți diferite țări pace. De regulă, o caserolă este un fel de mâncare care necesită brânză de vaci sau brânză tare cu adaos de o varietate de legume și fructe tocate, lapte, smântână și ouă. În Anglia și în alte țări asociate cu aceasta din punct de vedere istoric și cultural, budincile dulci au devenit foarte populare, francezii preferă mai ales gratinele, iar în țările scandinave un fel de mâncare precum kaalilatiko, care este o caserolă de brânză cu carne, varză și smântână, s-a răspândit. La noi, caserola a apărut pentru prima dată la mijlocul secolului al XVIII-lea. Se întâmplă că cel mai răspândit în Rusia este dulce caserolă cu brânză de vaci Cu diverse umpluturi, inclusiv dovleac, stafide, bucăți de fructe și nuci. Cu toate acestea, în ultimii ani, popularitatea unui analog al caserolei cu brânză de vaci, și anume versiunea care folosește brânză tare, a crescut rapid.

Reteta caserola cu branza

Ingrediente

rosii 1 bucată(e) Coriandru 60 de grame Pătrunjel 0 pachete Mărar 0 pachete Șuncă 150 de grame Ouă de găină 3 bucata(i) Lapte 100 de grame Făină de grâu 2 linguri. Brânză tare 300 de grame

• Numar de portii: 5
• Timp de preparare: 20 de minute

Caserola cu brânză a venit la noi din țările din regiunea mediteraneană. Este delicios și fel de mâncare copioasă, a cărui pregătire nu necesită mult timp și costuri financiare. Caracteristica principală a acestui fel de mâncare este că poate fi preparat din orice ingrediente disponibile în frigiderul oricărei gospodine. Acest fel de mâncare are o valoare nutritivă semnificativă, motiv pentru care îl puteți vedea cel mai adesea pe mese dimineața.

Rețeta de caserolă cu brânză presupune utilizarea atât a cuptorului, cât și a unui aragaz lent sau cuptor cu microunde. Să încercăm să ne uităm la cele mai populare rețete de caserole cu brânză, care se bucură de un interes constant din partea oamenilor obișnuiți.

Caserolă cu brânză italiană la cuptor

Bucătăria italiană are multe trăsături și nuanțe colorate. De regulă, bucătăria acestei țări europene este asociată cu utilizarea unui număr mare de legume.

1. Pentru a pregăti o caserolă clasică de brânză la cuptor în italiană, trebuie să luați următoarele ingrediente.

2. Luați roșii, coriandru, pătrunjel și mărar, precum și o cantitate mică de șuncă.

3. Tocați cu grijă produsele, adăugați câteva ouă de pui la ele (în versiunea originală italiană, ouă de prepeliță), putin lapte si făină de grâu, precum și 300–400 gr. brânză proaspătă tare.

4. Amestecați bine substanța și puneți-o pe o tavă de copt.

5. Pentru a preveni arderea caserolei, mai întâi ungeți tigaia cu ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui.

După ce baza de copt este așezată pe matriță, presărați-o deasupra cu o cantitate mică de ceapă verde tocată și încă 100-150 de grame. brânză tare rasă. De asemenea, puteți unge blatul viitoarei caserole cu o cantitate mică de smântână, bătută cu albus de ou. Aceasta va da preparat gata preparat nuanță roșie delicată.

Caserolă cu brânză bulgărească la cuptor

Pentru a pregăti un fel de mâncare care este la cerere în rândul fraților noștri slavi din sud, trebuie să luați o cantitate mare de dulciuri ardei gras, coriandru, vermicelli prefierți, smântână, roșii și brânză tare.

1. Tăiați cu grijă toate ingredientele în cuburi mici, iar brânza se rade pe răzătoarea fină.

2. Amesteca rosiile cu ardei gras si condimente.

3. Pregătiți vasul de copt.

4. Se unge cu ulei de floarea soarelui si se presara cu o cantitate mica de faina de grau pentru a preveni arderea vasului.

Odată ce forma este gata, puneți ingredientele pe ea în straturi. Mai întâi, puneți o cantitate mică de paste fierte pe formă, stropiți cu brânză tare rasă, apoi adăugați amestec de legume. Numărul de straturi nu contează și depinde de preferințele gospodinei.

Pentru a da mâncării un gust suplimentar, turnați o cantitate mică de smântână peste baza pregătită pentru preparat și presărați brânză rasă și o cantitate mică de ierburi. După aceasta, trimitem vasul la cuptor.

Rețeta de caserolă cu brânză bulgară folosește și o cantitate semnificativă de condimente, în special negre piper măcinat, coriandru, hamei suneli și alte condimente.

Caserolă cu brânză cu fructe la cuptor

Nu există limite sau limite stabilite pentru această rețetă. Aici, fiecare gospodină își poate arăta individualitatea și poate experimenta după pofta inimii în bucătărie. Rețetele caserole cu brânză presupun folosirea oricărui fruct, din mere clasice, pere și prune și se termină cu ananas și citrice mai exotice.

Este demn de remarcat faptul că, atunci când folosiți citrice, acestea trebuie mai întâi îndepărtate de pe piele, deoarece acest lucru poate face ca felul de mâncare să aibă un gust amar. De asemenea, nu este recomandat să folosiți fructe cu semințe (de exemplu, rodii) la gătit.

Pentru a pregăti caserola cu fructe, luați fructele la alegere și tăiați-le în bucăți mici.

1. Luați aproximativ 500 g. brânză tare (este indicat să nu folosiți acele soiuri care au gust picant sau un miros specific) și frecați-l pe răzătoarea fină.

2. Se amestecă fructele cu brânză și se adaugă la substanță o cantitate mică de lapte proaspăt (aproximativ 50-70 g) și 150-200 g. smântână. Pentru ca caserola să se formeze, trebuie să adăugați 3-4 ouă și câteva linguri de suki.

3. Apoi adăugați zahăr după gust în substanță.

4. Așezați viitorul fel de mâncare pe o tavă de copt și presărați deasupra brânză rasă suplimentară. De asemenea, puteți adăuga o varietate de decorațiuni realizate din fructe.

Reteta de caserola finlandeza cu branza

Când vă pregătiți să pregătiți o caserolă de brânză la cuptor după rețeta vecinilor noștri din nord, trebuie mai întâi să tocăniți carnea și varza. După aceasta, lăsați-l să se răcească puțin și pregătiți ingredientele rămase pentru caserolă.

1. Luați o cantitate mică de brânză de vaci și 300-400 gr. brânză tare, pe care o dam pe răzătoare fină.

2. Apoi amestecați carnea cu varza umplută cu brânză, adăugați o cantitate mică de chefir la substanță și puneți-o la cuptor.

3. Caserola cu brânză este un preparat copios și hrănitor care va decora orice masă.

Simplitatea preparării sale ajută la popularizarea rapidă a acestei delicatese. Ei bine, cel mai important lucru este că îl poți găti din orice ingrediente.

Caserola este considerată un fel de mâncare internațional. Diferite variante de preparare pot fi găsite în multe țări. Preparatul include diverse produse tocate, asezonate cu un amestec de ou-lapte, smantana sau smantana. Puteți înlocui un ingredient cu altul. Toate acestea intră apoi în cuptor pentru coacere. La noi, acest fel de mâncare se prepară din brânză de vaci, diverse cereale, brânzeturi și fructe uscate. Caserole cu brânză au cel mai bun gust.

Beneficiile caserolelor

Chiar și un bucătar fără experiență poate pregăti o caserolă pe bază de brânză. Rețeta ei este foarte simplă. Compoziția poate include diverse componente. În sezonul cald, caserola poate fi preparată din legume și cereale, iar în sezonul rece - de la ingrediente din carne. Ca fel de mâncare dietetică, are un efect benefic asupra sănătății umane.

Brânza conține microelemente și fibre importante. Produsul conține o serie de vitamine și proteine. Brânza este ușor digerabilă dacă o gătiți în combinație cu legume și ierburi.

Din ce să faci caserola cu brânză

Există o mare varietate de rețete pentru prepararea caserolei cu brânză. Nu aveți nevoie de abilități culinare pentru a pregăti acest fel de mâncare.

1. Cele mai utilizate produse sunt zahărul, unt, brânză de vaci, brânză, ouă și altele ingrediente suplimentare. Ingredientele sunt zdrobite, amestecate si coapte.
2. Puteți găti pentru copii caserolă dulce din brânză. Pe lângă setul obișnuit de produse, s-ar putea să aveți nevoie de cereale cel mai adesea iau gris și fructe conservate. Nu poți trage copiii departe de acest desert de urechi.
3. Puteți pregăti o caserolă cu adaos de carne, paste și ciuperci. Verdele sunt adăugate pentru frumusețe. Ingredientele pot fi alese după gust. Mulți oameni preferă să gătească acest fel de mâncare într-un aragaz lent.

Există o mare varietate de caserole cu brânză cu adaos de diverse ingrediente. Puteți alege orice rețetă care vă place și să vă bucurați familia cu un preparat delicios.

Caserolă cu dovlecel adăugat la cuptor

Ingrediente:

• 3 dovlecei;
• 3 oua;
• bucată de brânză (250 grame);
• 6 linguri mari de smantana;
• o grămadă de verdeață.

Metoda de gatire:

1. Dovlecelul trebuie tăiat cubulețe și sărat „cu ochi”.
2. Răziți brânza, de preferință mărunt.
3. Luați o mică parte brânză rasă si combinati cu smantana. Amestecam bine si adaugam patrunjelul si mararul, dupa ce le tocam.
4. Bateți ouăle și adăugați la amestec.
5. Puneți dovleceii pe o foaie de copt și turnați peste amestecul de smântână și brânză. Presărați brânză deasupra.
6. Pune foaia de copt la cuptor pentru 30 de minute.

Cu usturoi

• brânză de vacă;
• brânză tare;
• ouă de găină;
• ceapa verde;
• coriandru;
• usturoi;
• condimente după gust;
• unt pentru ungerea formei;
• griş pentru formular.

Cum să gătești:

1. Răziți 200 de grame de brânză răzătoarea grosierăși măcinați 500 de grame de brânză de vaci.
2. Într-un castron separat, separă albușurile de gălbenușurile a patru ouă.
3. Tăiați imediat verdeața și coriandru, adăugați usturoi zdrobit (nu trebuie să-l zdrobiți, ci să-l tocați mărunt).
4. Amestecați masa de brânză și caș cu ierburi și condimente.
5. Bateți albușurile rămase de la patru ouă într-o spumă albă stabilă și adăugați la amestecul de făină.
6. Ungeți o tavă de copt cu unt și stropiți fundul cu gris.
7. Se aseaza aluatul si se coace la 180 de grade pana la gata, ceea ce va dura aproximativ o ora.

Caserolă cu ouă și brânză „Sanatoasă”

Veți avea nevoie de:

• Branza de vaci neindulcita grăsime medie
• Lapte
• Sare si condimente dupa gust

Pregătirea din acest fel de mâncare Nu va dura mai mult de o jumătate de oră, iar gazda va auzi recunoștință pentru asta de mai multe ori!

Cum să gătești:

1. Gătitul ar trebui să înceapă prin a amesteca ouăle și laptele. Înainte de aceasta, ar trebui să bateți bine două ouă de pui și să turnați treptat laptele.
2. Adăugați niște brânză. Puteți folosi fie brânză de vaci, fie brânză de vaci tare obișnuită. Depinde de preferințele de gust. 200-300 de grame sunt suficiente, in functie de consistenta dorita.
3. Adăugați un praf de sare.
4. Tapetați o tavă largă de copt cu pergament și întindeți aluatul. Aluatul nu trebuie să fie mai mare de jumătate din tigaie, deoarece va crește.
5. Se da la cuptor pentru 30 de minute la 180 de grade.

Reteta este buna la micul dejun, mai ales daca in familie sunt copii. O astfel de masă va fi utilă și foarte sănătoasă!

Cu branza Adyghe

Aceasta reteta este una dintre cele mai rapide si usor de preparat. Doar 20 de minute - și este deja pe masă preparat aromat!

Veți avea nevoie pentru gătit:

• Branza adyghe
• Smântână
• Zahăr

Cum să gătești:

1. 400-500 de grame Branza adyghe ar trebui să fie măcinat cu două ouă de găină, 4 linguri de smantana si zahar dupa gust.
2. Adăugați 8 linguri de făină și stafide (opțional) la amestecul finit.
3. Coaceți la 200 de grade timp de 30 de minute, dar este totuși mai bine să urmăriți constant caserola și să o opriți după ce s-a format o crustă aurie deasupra.

După 10 minute, este mai bine să ridicați forma mai sus și să mai lăsați 15-20 de minute.

Caserolă cu cartofi și brânză

Ingrediente:

• 600 de grame de cartofi;
• 1 dovlecel mare;
• 1 roșie mare;
• 200-250 de grame de brânză;
• 130 de grame de smantana;
• sare dupa gust;
• verde.

Progresul pregătirii:

1. Tăiați cartofii curățați în felii. Ar trebui să obțineți cercuri.
2. Pune jumatate din cartofi pe o tava unsa cu unt.
3. Adăugați puțină sare în smântână și turnați-o peste cartofii așezați.
4. De asemenea, tăiați dovlecelul în felii și puneți deasupra cartofilor. Ungeți blatul cu smântână.
5. Puneți un strat de cartofi rămași deasupra dovleceilor. De asemenea, uns cu smântână deasupra.
6. Roșiile sunt, de asemenea, tăiate în felii și așezate deasupra cartofilor.
7. Se rade brânza și se toacă mărunt verdeața. Presărați roșii deasupra.
8. Dați tava la cuptor pentru 40-45 de minute. De îndată ce crusta devine maro aurie, puteți scoate caserola.

Brânză în interiorul caserolei cu ardei

Vasul este conceput pentru 2 portii. Dacă aveți nevoie de mai multe, va trebui să creșteți numărul de produse.

Ingrediente:

• 100 de grame de brânză Adyghe;
• 50 de grame de brânză olandeză;
• un ou;
• un ardei gras;
• o roșie;
• verde.

Metoda de gatire:

1. Tăiați roșia în jumătate. Tăiați o parte în cuburi, a doua în farfurii.
2. Tăiați ardeiul pe lungime pentru a forma două jumătăți.
3. Răziți brânza Adyghe și combinați cu ou. Adăugați ierburi tocate și cuburi de roșii în același amestec. Amesteca totul bine.
4. Umpleți jumătățile de ardei gras cu amestecul rezultat. Puneți deasupra felii de roșii.
5. Ultimul pas va fi - stropire cu brânză olandeză rasă.
6. Coaceți 25-30 de minute.

Caserolă de brânză cu brânză de vaci într-un aragaz lent

Ingrediente:

• o jumătate de pahar de făină;
• o lingură mare de ulei vegetal;
• 210 grame de brânză rusească;
• 210 grame de brânză de vaci;
• o pereche de ouă;
• sare, piper;
• ceapa verde, verdeata.

Metoda de gatire:

1. brânză rusească se da pe răzătoare, de preferat pe una grosieră.
2. Tăiați mărunt verdeața și ceapa.
3. Separat, bate ouale intr-o cana si combina cu smantana.
4. Se adauga sare si piper dupa gust. Amesteca totul bine.
5. Cerneți făina în același amestec și amestecați din nou.
6. Adăugați brânză de vaci și amestecați de asemenea.
7. Adăugați brânză rasă și ierburi. Amestecă totul pentru ultima dată.
8. Luați un vas din multicooker și ungeți-l cu ulei. Puneți amestecul pregătit acolo și neteziți-l puțin.
9. Puneți vasul înapoi în multicooker și porniți modul „coacere” timp de o jumătate de oră.
10. După finalizare, trebuie să scoateți vasul și să așteptați până când vasul se răcește.
11. Folosind o spatulă, scoateți și transferați caserola pe o farfurie.

Caserolă cu broccoli cu brânză

Ingrediente:

• broccoli;
• slănină;
• unt;
• ouă;
• făină;
• crema;
• lapte;
• sare, piper, muștar;

Cantitatea de produse o poți lua la discreția ta.

Metoda de gatire:

Mai întâi trebuie să preîncălziți cuptorul la 220 de grade.

1. Aruncați broccoli în apă clocotită cu sare. Gatiti varza timp de 5 minute. Este necesar să nu ratați momentul pentru ca florile de broccoli să nu se gătească prea mult. Apoi scurgeți apa și clătiți varza în apă rece.
2. Tăiați slănina în felii și prăjiți-le. Așezați pe un șervețel.
3. Se unge forma cu unt.
4. Bate ouale intr-un castron si combina cu faina. Adăugați la ele smântână, lapte și muștar. Se presara cu piper si sare dupa gust. Adăugați cea mai mare parte din brânză și amestecați totul bine.
5. Broccoli trebuie pus într-o formă și stropit cu brânză. Asezam baconul deasupra, turnand peste ea amestecul de ou si lapte. Trebuie să umple întreg spațiul până în jos. Se presară apoi cu brânză rasă.
6. Pune forma la cuptor pentru 35 de minute.

Caserolă de brânză cu brânză de vaci și fructe de pădure

Ingrediente:

• jumătate de kilogram brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• o pereche de ouă;
• 90 de grame de zahăr;
• 65 de grame de amidon;
• 100 de grame de fructe de pădure;
• o lingură mică de vanilină.

Metoda de gatire:

1. Este necesar să separăm albușurile de gălbenușuri.
2. Puneți brânza de vaci și gălbenușurile într-un castron. Adăugați amidonul, zahărul și vanilina.
3. Bate albusurile pana se formeaza spuma.
4. Rulați fructele de pădure congelate în făină și adăugați la amestecul de caș. Trimiteți și albușurile bătute acolo.
5. Ungeți o tavă de copt cu unt. Se toarnă amestecul și se netezește.
6. Pune forma la cuptor pentru 40 de minute.

Caserolă de cartofi cu brânză (video)

Puteți încerca să înlocuiți produsele. Există o mare varietate de caserole. Poate fi un fel de mâncare dulce, care se pretează ca desert, sau un preparat din carne, cu ciuperci, legume și alte ingrediente. Se adauga usturoi pentru a adauga aroma. Puteți face cheesecake. Principalul lucru este să nu vă fie frică să încercați ceva nou și să vă bucurați pe cei dragi cu mâncăruri delicioase.

Caserola este un fel de mâncare cu adevărat internațional, ale cărui varietăți pot fi găsite în orice țară din Europa de Vest. Acesta este de obicei numele pentru tot felul de ingrediente zdrobite amestecate cu o masă lichidă de lapte, ouă, smântână sau smântână și coapte la cuptor. În Finlanda se pregătesc kaalilatikko (varză cu carne, udată în smântână), în Franța - gratine, în Anglia - budinci dulci. Caserola a venit în Rusia din Europa în secolul al XVIII-lea. O preparam folosind branza de vaci, cereale, branza, fructe uscate sau dovleac. Caserola cu brânză are un gust deosebit de bun. Rețetele pentru prepararea acestuia vor fi prezentate în acest articol.

Proprietăți utile ale caserolei

Chiar și un bucătar începător poate pregăti cu ușurință o caserolă cu brânză. Poate conține o mare varietate de ingrediente. Vara, preparatul poate fi creat din legume proaspete (praz, roșii, dovlecei) și cereale, iarna - din ingrediente din carne.

Caserola recunoscută preparat dietetic care au un efect pozitiv asupra sănătății. Caserola cu brânză dulce va fi deosebit de utilă copiilor. Reteta de preparare a acesteia presupune folosirea fructelor si branza de vaci, care contin cantitati mari de calciu necesar unui organism in crestere.

Brânza conține, de asemenea, o mulțime de substanțe utile și microelemente. Produsul este bogat în sodiu, calciu, fosfor, potasiu și fibre. Conține tot felul de vitamine și o cantitate impresionantă de proteine. Brânza, preparată în combinație cu ierburi și legume, este recunoscută de nutriționiști drept unul dintre cele mai sănătoase și mai ușor de digerat alimente.

caserolă cu brânză. Cum să gătesc?

Pentru a face capodopera culinara din brânză, legume sau fructe, nu sunt necesare abilități speciale. Este foarte simplu, de exemplu, să prepari o caserolă de brânză cu stafide. Rețeta pentru crearea unui fel de mâncare dictează utilizarea acestora produse disponibile precum zahărul, untul, stafidele, brânza de vaci, brânza și ouăle. În acest caz, componentele solide sunt zdrobite bine, totul se amestecă cu grijă și se coace la foc mic timp de aproximativ o oră.

Caserola cu brânză dulce se prepară și într-o variantă mai exotică. Pe lângă ingredientele tradiționale (brânză, brânză de vaci, stafide, ouă și zahăr), coaja de lămâie, gris și conserva de ananas. Acest fel de mâncare seamănă mai mult cu un desert delicios. Este foarte popular la copiii de toate vârstele.

Caserola cu brânză cu legume poate conține carne tocată, paste și cârnați, verdeață, ciuperci și alte produse. Compoziția felului de mâncare depinde doar de imaginația și preferințele bucătarului. Mulți oameni sunt interesați de rețeta de brânză Va fi descrisă mai jos, dar deocamdată să ne uităm la metoda de preparare a uneia obișnuite. preparat clasic.

caserolă cu brânză. Ingrediente

• Brânză tare sau semi-tare - 300-450 grame.
• Lapte - 1 pahar.
• Ou de pui - 2 bucati.
• Făină - 1 cană.
• pentru lubrifierea matriței.
• Ceapa verde - dupa gust.

caserolă cu brânză. Metoda de gatit

1. In primul rand branza trebuie rasa.
2. După aceasta, vasul de copt trebuie uns cu ulei. Apoi ar trebui să puneți toată brânza rasă în ea.
3. Acum trebuie să tăiați mărunt ceapa. Trebuie presărat deasupra brânzei.
4. În continuare trebuie să faceți aluatul pentru caserolă. Pentru a face acest lucru, trebuie să combinați făina, ouăle și laptele.
5. Apoi aluat trebuie turnat cu grijă în tava de copt. Nu este nevoie să amestecați nimic.
6. După aceasta, recipientul cu viitoarea caserolă trebuie introdus într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade Celsius. Timp de gătire - 30 de minute.
7. Vasul poate fi scos acum din cuptor. Trebuie lăsat să se răcească timp de 10-15 minute. Apoi mâncarea trebuie tăiată în bucăți pătrate și servită cu niște salată de legume.

Acum caserola cu brânză este gata. Reteta acestui preparat clasic poate fi modificata dupa gustul dumneavoastra. De exemplu, ceapa verde poate fi înlocuită complet cu boia de ardei, apoi vasul va fi mai picant.

Caserolă cu brânză într-un aragaz lent. Ingrediente

Un aragaz lent este perfect pentru prepararea acestui fel de mâncare. Produce o caserolă de brânză deosebit de pufoasă și suculentă. Rețeta de gătit implică utilizarea următoarelor produse:

• ou de pui - trei bucăți;
• lavash (subțire, armeană) - 1 bucată;
• brânză tare - 150 de grame;
• făină de grâu - 110 grame;
• chefir - 250 mililitri;
• amestec de legume congelate (de exemplu, amestec „Caraibe”) - 70 de grame;
• sare - după gust;
• unt - pentru unge vasul.

Caserolă cu brânză într-un aragaz lent. Metoda de gatit

1. Mai întâi trebuie să tăiați un cerc din pâine pita. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o farfurie rotundă și foarfece.
2. Apoi trebuie să ungeți vasul cu ulei. Apoi, ar trebui să puneți pâine pita pe fundul ei.
3. După aceasta, trebuie să radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Urmează totul ingredientele necesare(cu excepţia legume asortate) trebuie amestecat într-un recipient separat, amestecat ușor și sărat.
5. Acum aluatul rezultat trebuie turnat într-un castron pe pâinea pita.
6. Apoi trebuie să-l întindeți pe suprafața aluatului. Nu este nevoie să-l dezghețați.
7. După aceasta, vasul cu aluatul trebuie așezat în multicooker și dispozitivul trebuie setat în modul „Coacere”. Timp de gătire - 45 de minute.

O caserolă minunată de brânză este gata! Rețeta de preparare a acestui fel de mâncare va fi de folos oricărei gospodine.

Caserolă cu brânză și caș. Ingrediente

Această caserolă se dovedește surprinzător de aromată și fragedă, cu un crocant crusta aurie. Pentru picant, puteți adăuga câțiva căței de usturoi zdrobiți. Brânza de vaci trebuie frecată printr-o sită înainte de utilizare. Caserola cu brânză și caș se prepară din următoarele produse:

• brânză tare - 200 de grame;
• brânză de vaci - 300 de grame;
• chefir - 200 mililitri;
• ou de pui - 1 bucată;
• făină - 1 pahar;
• praf de copt - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• pesmet, seminte de susan, oregano - dupa gust.

Caserolă cu brânză și caș. Metoda de gatit

1. Pentru început, brânza zdrobită și brânza de vaci trebuie combinate.
2. După aceasta, acestea trebuie amestecate cu ouă și chefir până când
3. Apoi trebuie să amestecați făina în masa rezultată, ulei vegetal si praf de copt. Ar trebui să se formeze un aluat moale și lipicios.
4. În continuare, masa de brânză și caș trebuie pusă într-o tavă de copt unsă și stropită cu pesmet. Puteți pune susan și oregano deasupra.
5. Acum vasul de copt trebuie introdus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius. Timpul de gătire este de aproximativ 1 oră.

Acum știți rețeta de caserolă cu brânză la cuptor. Acest fel de mâncare poate deveni deliciul preferat al familiei tale.

Poftă bună!

Salutare dragi cititori. Nu încercați să mă convingeți acum că caserola cu brânză în cuptor se dovedește a fi prea bogată în calorii și deloc mancare sanatoasa. Nu vreau să ascult declarațiile tale. Pur și simplu nu vă puteți imagina ce tratament de neegalat este acesta.

Un astfel de produs este biscuiții obișnuiți. Combinarea lor cu branza este cea mai reusita solutie culinara pentru aceasta reteta de caserole. Din nou, această părere este pur personală a mea, cu care aveți dreptul să nu fiți de acord. Dar înainte de a trage concluzii, ar trebui să pregătiți rețeta și să încercați felul de mâncare și abia apoi să discutați ce este mai gustos, „pește sau cârnați”. Nu-i aşa?

Cum să gătești

Folosind un dispozitiv obișnuit, mărunți biscuiții pe care i-am cumpărat cu o zi înainte.

Răzesc brânza, care este întotdeauna din abundență în frigiderul familiei noastre. Absența lui a fost pur și simplu de neconceput și proporțională cu asemenea dezastre precum eșecul recoltei de cartofi sau o întrerupere a apei fierbinți.

Datorită tratament special la brânză, în bucătăria noastră există o mulțime de lucruri interesante și utile pentru menținerea cultului brânzei și desfășurarea „ceremoniilor rituale”. Aici, de exemplu aceasta Acesta este un dispozitiv minunat care a intrat recent în posesia mea. Il folosesc cu mare placere.

După ritualul tăierii brânzei, aduc laptele la fiert. Adăugați untul în laptele fierbinte.

Adaug biscuiti zdrobiti din painea fugara.

Pesmetul este urmat de brânză.

Amestec amestecul de brânză.

Separ albusurile de galbenusuri si dupa ce amestecul de biscuiti si branza s-a racit putin, il combin cu galbenusurile si amestec din nou.

Am bătut albul.

Le amestec cu grijă în restul ingredientelor din caserola cu brânză.

Am întins amestecul în matriță din silicon pentru coacere și puneți-l la cuptor, setând temperatura inițială la 200 de grade.

Caserolă cu brânză de vaci: simplă și delicioasă! Caserola cu brânză de vaci este familiară multora încă din copilărie. O caserolă delicioasă cu brânză de vaci se prepară mult mai repede decât orice prăjitură, în timp ce caserolă delicioasă Brânza de vaci este mult mai sănătoasă. Un mixer sau blender va simplifica foarte mult prepararea caserolei cu brânză de vaci; Reteta caserola cu branza de vaci este într-o formă sau alta este în diverse bucatarii nationale, așa că răspunsul la întrebarea cum se face caserola cu brânză de vaci nu poate fi clar. Dacă întrebi un italian cum să facă o caserolă cu ricotta, el îți va spune o rețetă de cassata sau o rețetă de caserolă cu ricotta. Francezul vă va spune cum să pregătiți caserola cu brânză de vaci în stil francez. Caucazian - cum să faci caserola cu brânză de vaci Kluban. American - cum să gătești caserola cu brânză de vaci.

Nu ar trebui să vă sperie întrebări precum cum să coaceți caserola cu brânză de vaci, cum să gătiți caserola cu brânză de vaci etc. Prepararea caserolei cu brânză de vaci este poate cea mai ușoară modalitate de preparare desert delicios. Dar nu numai rețeta pentru o caserolă delicioasă cu brânză de vaci este importantă. Pentru a obține o caserolă aerisită de brânză de vaci, calitatea brânzei de vaci este de mare importanță. Brânza de vaci pentru caserolă trebuie să fie naturală, proaspătă, nu prea grasă, altfel poate pluti.

Acum despre cum să coaceți caserola cu brânză de vaci. Caserola cu brânză de vaci se prepară rapid. Amesteca branza de vaci, ouale, zahar, faina sau gris, fructe sau fructe uscate, unge blatul cu smantana si coace. Acest lucru se poate face în cuptor sau slow cooker. Caserola cu brânză de vaci se prepară de obicei într-o tigaie la cuptor. Caserola cu brânză de vaci se prepară și într-o formă specială. Rețeta este simplă, dar delicioasă. Pe lângă ingredientele descrise mai sus, puteți folosi câteva pasteși faceți caserola cu brânză de vaci mai satisfăcătoare. Ar putea fi o caserolă de brânză de vaci cu paste, o caserolă de brânză de vaci cu tăiței. Dar dacă sunteți interesat de o caserolă simplă de brânză de vaci, brânză de vaci, zahăr și ouă vor fi suficiente.

Caserola de brânză de vaci cu fructe are un gust uimitor: caserola de brânză de vaci cu pere, cu mere, caserolă cu brânză de vaci cu zmeura, caserola de branza de vaci cu capsuni. Dar și mai des, caserola cu brânză de vaci se prepară cu stafide sau alte fructe uscate, care sunt mereu în stoc. O astfel de caserolă de la masa de cheag Copiilor tăi le va plăcea mai mult decât simpla brânză de vaci.

Caserola luxuriantă de brânză de vaci se prepară simplu: trebuie să faceți aluatul caserolei mai lichid, să îl bateți bine cu un mixer, puteți adăuga puțin sifon sau praf de copt. 40 de minute la cuptor și caserola fragedă de brânză de vaci este gata. Dacă ești la dietă, vei avea nevoie de o caserolă dietetică cu brânză de vaci - rețeta de caserolă cu brânză de vaci fără făină este potrivită pentru tine. Are mai puține calorii decât caserola de brânză de vaci cu făină. Rețeta de caserolă cu brânză de vaci fără ouă are un conținut și mai mic de calorii.

Sperăm că veți găsi la noi o rețetă potrivită pentru prepararea caserolei cu brânză de vaci și veți învăța cum să faceți caserola cu brânză de vaci. Și dacă mai aveți întrebări despre cum să faceți caserola de brânză de vaci, rețeta noastră de caserolă de brânză de vaci cu fotografie (caserolă de caș cu fotografie) și comentariile utilizatorilor le vor răspunde.