Salutare tuturor. Astăzi vă voi vorbi despre clasicul pandișpan de ciocolată. Sunt deja mai mulți biscuiți de ciocolată pe blogul meu: , și . Aceasta reteta este usor de urmat si are un numar mic de ingrediente. Biscuitul se dovedește ușor și aerisit.

Pentru Tort Pancho Am decis să-l gătesc biscuiti clasici: vanilie si ciocolata. Deoarece l-am descris deja în detaliu, am decis să mă opresc la pregătire pas cu pas ciocolată.

Alte rețete au atât de multe ingrediente încât începătorii devin intimidați doar privind rețeta. Aici totul este extrem de simplu și clar. Nu mi-e frică să spun că acesta este cel mai simplu și reteta rapida pregătirea pandișpan de ciocolată cu cacao.

Cum să faci acasă un pandișpan clasic de ciocolată, rețetă cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente pentru o tigaie de 20 cm:

1. 4 ouă (clasa întâi, dacă oul este selectat, ca al meu, atunci ia 3-3,5)
2. 180 gr. Sahara
3. 100 gr. făină
4. 30 gr. cacao

Preparare:

Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei. Aceasta înseamnă că scoatem ouăle din frigider cu cel puțin 1,5 ore înainte.

Batem ouale cu un praf de sare, mai intai la viteza minima, de indata ce apare spuma, mariti viteza si incepeti sa introduceti zaharul treptat. Se bate bine 2 minute de fiecare dată.

În timp ce se bat ouăle și zahărul nostru, să avem grijă de ingredientele rămase. Faina si cacao trebuie cernute.

Și amestecați bine.

Ouăle trebuie bătute până se îngroașă. Mixerul meu nu este cel mai puternic (doar 600 W), așa că îmi ia aproximativ 10 minute să fac asta. Masa de ouă ar trebui să crească în volum de cel puțin 3 ori și să își păstreze forma atunci când cade din spatulă. Pe suprafața amestecului la biciuire, veți vedea urme clare de la tel, ca în fotografie.

În continuare, începem să introducem amestecul nostru vrac în amestecul de ouă. Facem acest lucru treptat, păstrând pe cât posibil toată aerisirea noastră amestec de ouă. De obicei impart faina in 3 portii. Amestecați cu o spatulă de silicon cu mișcări ușoare de jos în sus.

Nu intervenim mult timp de îndată ce vezi că nu există bulgări, oprește-te. În caz contrar, masa se poate așeza în timpul coacerii.

Apoi ne pregătim formularele. Dacă ai forme de silicon, atunci nu trebuie să fie pregătite special. Dacă este metal, atunci puneți pergament pe fund, ungeți părțile laterale cu cremă sau ulei vegetal si se presara cu faina. Am forme cu arc, sunt doar minunate. Mai ales pentru a face cheesecake-uri. Am comandat de pe bakerstore.ru/ Am un set întreg de 3 diametre 18,20,22 cm Acestea sunt cele mai populare dimensiuni, cred că pentru o gospodină obișnuită vor fi destul de suficiente pentru diverse scopuri.

Turnați aluatul nostru în formă. Am aici 22 cm diametru.

Trimitem forma noastră la cuptorul preîncălzit și coacem la 180º timp de 30-35 de minute. Ca întotdeauna, determinăm pregătirea cu o frigărui de lemn - iese uscată, ceea ce înseamnă că totul este gata.

Mai întâi lăsați biscuitul finit să se răcească în formă timp de 10 minute. Apoi, treceți cu grijă un cuțit de-a lungul marginilor matriței pentru a o elibera.

Scoateți-l, puneți-l pe un grătar și îndepărtați hârtia de copt. Se lasa sa se raceasca complet.

Tortul meu pandișpan s-a dovedit a avea această înălțime - 4,5 cm, ceea ce este suficient pentru 3 prăjituri de 1,5 cm grosime.

Dacă aveți nevoie de o grosime mai mare a prăjiturii, atunci creșteți porția sau luați un diametru de matriță mai mic. La 20 cm in diametru, inaltimea biscuitului va fi de 6 centimetri.

În sfârșit, ce vreau să spun. Da, acest pandișpan nu este mega ciocolată, nu este suculent în interior și necesită înmuiere. Dar, are o serie de avantaje. În primul rând, este ușor de preparat, ușor și conținut de grăsime. Ei bine, și, desigur, este economic. Dacă îl saturi cu suficient smântână, apoi iese foarte gustos. Ceea ce s-a reflectat destul de bine în tortul lui Pancho.

Reteta acestui tort incredibil de usor de preparat si incredibil de delicios o gasiti la link -.

Dacă doriți să coaceți un pandișpan într-o formă de altă dimensiune, atunci în acest articol am scris în detaliu cum să numărăm toate ingredientele -.

Poți transforma cu ușurință un pandișpan de cacao într-o prăjitură tăind-o în 2-3 straturi și acoperind-o cu crema ta preferată. Dar pentru a vă mulțumi cu adevărat cu rezultatul, asigurați-vă că coaceți pandișpanul în avans, de preferință seara, astfel încât să aibă timp să se „odihnească”, apoi prăjiturile vor fi mai moi și mai suculente și nu se vor sfărâma mult.

Din cantitatea specificată de ingrediente veți obține o prăjitură cu diametrul de 18 cm. Este ușor să o împărțiți în 3 straturi de tort de aproximativ 1,5 cm grosime. Pentru strat puteți folosi orice cremă îți place cu crema de ciocolata si crema. Și nu uitați să ungeți prăjiturile cu impregnare înainte de a aplica crema, atunci acestea vor fi și mai suculente și nu vor absorbi excesul de smântână.

Timp total de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 30 minute
Randament: matriță de 18 cm

Ingrediente

• ouă de găină– 4 buc.
• zahăr - 150 g
• făină de grâu – 115 g
• cacao pudră - 25 g
• unt– 40 g
• sare – 1 chip.

Pregătirea

Toate ingredientele pentru gătit aluat de biscuiti trebuie încălzit la o temperatură confortabilă a camerei. Prin urmare, nu uitați să scoateți ouăle din frigider în avans - cu cel puțin 1-2 ore înainte. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi. Cerneți făina și pudra de cacao printr-o sită fină, amestecați și lăsați deoparte. Separați albușurile și gălbenușurile - foarte atent, pentru ca nici o picătură de gălbenuș să nu intre în masa proteică, altfel nu se va bate bine.



Amestecă 4 gălbenușuri (65 g) cu jumătate din cantitatea de zahăr (75 g) într-un castron adânc. Bateți bine până când amestecul se deschide și toate boabele de zahăr se dizolvă.



Separat, batem 4 albușuri (150 g) într-un castron cu un praf de sare până când amestecul capătă o culoare cenușie și începe să formeze bule mici. Apoi adăugați zahărul rămas (75 g) într-un jet subțire, amestecând tot timpul cu un mixer. Masa proteică ar trebui să devină albă, să devină mai pufoasă și să formeze vârfuri dense care vor fi ținute pe bătăile mixerului.



Cu grijă, folosind o spatulă (nu un mixer!), combinați albușurile bătute cu gălbenușurile. Se amestecă de jos în sus, ușor, pentru ca albușurile să-și păstreze aerul.



Adaugam faina amestecata cu pudra de cacao. Se amestecă rapid (aproximativ 15 secunde) pentru a preveni bulele de aer să părăsească aluatul și să se descompună.



La final, turnați 40 g de unt topit - ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte (puteți să-l topiți în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă). Se amestecă din nou cu o spatulă până se omogenizează.



Turnați cu grijă aluatul de biscuiți în tava de copt. Diametrul optim este de 18 cm (într-o matriță de 20 cm va fi mai jos). De asemenea, este indicat să pregătiți din timp matrița: pe fund se pune pergament, se unge cu puțin ulei vegetal și se pudrează cu făină. Întindeți aluatul cu o spatulă, astfel încât să se întindă într-un strat uniform.



Până în acest moment, cuptorul ar trebui să fie deja preîncălzit la 180-190 de grade. Așezați forma pe nivelul mijlociu și coaceți pandișpanul timp de 30-40 de minute. Pregătirea, ca de obicei, este determinată de o frigăruie, ar trebui să iasă uscată. Important! Nu deschideți ușa cuptorului în primele 30 de minute pentru a preveni ca pandișpanul să se aseze!



Răciți biscuitul finit pe un grătar. Odată ce s-a răcit complet, înfășurați-l într-un material curat hârtie de pergament sau în folie alimentară, apoi puneți-l la frigider pentru cel puțin 2-3 ore, sau chiar mai bine, peste noapte - după ce a stat în picioare, biscuitul va deveni mai tare, iar umezeala din interior se va distribui uniform, va fi mai suculent.



Tăiați pandișpanul răcit cu cacao în 2-3 straturi de tort, înmuiați în sirop cu coniac, vin de desert sau suc, apoi ungeți fiecare cu smântână și stivuiți unul peste altul.



Acoperiți tortul cu glazură și lăsați la frigider câteva ore să se înmoaie și să se întărească complet. Bucură-te de ceaiul tău!

Un pandișpan delicios de ciocolată este o modalitate ușoară de a face straturi versatile de tort. Puteți folosi o varietate de umpluturi ca smântână: frișcă, sirop, lapte condensat, cremă, și de fiecare dată obține gust nou tort.

VIDEO: Cum se face un pandișpan simplu

Cel mai mult îmi place pandișpanul de ciocolată cu cireșe și banane, separat, bineînțeles. Și turnați glazură de ciocolată deasupra tortului! Astăzi vă voi spune cum să pregătiți un pandișpan de ciocolată pufos pentru un tort care iese corect prima dată. Clasicul pandișpan de ciocolată este foarte ușor de preparat, poți să vezi singur citind rețeta până la final.

Un pahar obișnuit de 250 ml conține aproximativ 200 de grame de zahăr și 150 de grame de făină.

Pentru ca biscuitul să iasă mai ușor din formă, este mai bine să-l acoperiți hârtie de copt sau folie, care trebuie și ele unse cu unt sau ulei vegetal. Este mai bine să folosiți o matriță cu părți laterale detașabile.

Ingrediente:

• Ouă de pui 4 buc
• Făină 100 g
• cacao 50 g
• zahăr 200 g
• Unt - pentru unge tava

Cum se prepară pandișpan de ciocolată:

Pentru a pregăti un pandișpan adecvat și pufos, aveți nevoie de ouă de pui de înaltă calitate, care sunt separate cu grijă în gălbenușuri și albușuri.

Pune vasul cu albusuri la frigider sa aiba timp sa se raceasca si sa bata mai bine. Și adăugați 100 de grame de zahăr în gălbenușuri.

Apoi porniți mixerul la viteză mare și bateți până devine omogen și cremos. Apoi preîncălziți cuptorul la 200 de grade.

Scoateți albusurile din frigider și bateți-le până se întăresc cu ajutorul unui mixer. Mai întâi bateți câteva minute la viteză mică, apoi creșteți treptat până la maxim.

Adăugați restul de 100 de grame de zahăr în albușurile bătute pe părți și bateți din nou cu un mixer. Ar trebui să obținem o masă proteică stabilă, care să nu se reverse dacă întoarcem vasul.

Cerneți cacaoa și făina printr-o sită într-o farfurie sau un castron mare și curat.

Se toarna galbenusurile batute in albusuri, se amesteca usor de jos in sus pentru ca masa sa nu se aseze si se adauga treptat faina cernuta si cacao.

Nu trebuie să amestecați aluatul mult timp și bine, altfel biscuitul s-ar putea să nu crească.

Ungeți o tavă de copt cu unt, întindeți aluatul, puneți-l cuptor fierbinteși reduceți temperatura la 170 de grade.

Coaceți biscuiții timp de 30 - 40 de minute până când sunt complet gătiți. Deschide usa cuptor Primele 25 - 30 de minute nu sunt recomandabile, altfel aluatul de biscuiti crescut se poate aseza.

Verificăm pregătirea cu o scobitoare, frigărui sau chibrit. Dacă rămân urme aluat crud, apoi continuam sa coacem, daca nu, scoatem pandispansul cu ciocolata calda din cuptor si il lasam la racit in forma.

Desert delicios de casă va fi un decor pentru orice sărbătoare. Și astăzi vrem să vă spunem cum să coaceți un pandișpan de ciocolată pentru propriul tort.

Tort pandișpan aerisit

Baza delicată pentru prăjitură se prepară din cele mai multe produse simple. Se poate face fie într-un cuptor convențional, fie într-un cuptor lent.

Ingrediente:

• 150 de grame de zahăr.
• Două ouă de găină.
• 100 ml ulei vegetal.
• 100 ml lapte.
• Un pahar de făină de grâu.
• Trei linguri de cacao.
• O lingurita de sifon, stins cu otet.
• Vanilina dupa gust.

Cum să faci un pandișpan de ciocolată este foarte simplu:

• Combinați vanilia, zahărul și ouăle într-un castron adânc.
• Bateți produsele cu un mixer, adăugându-le treptat lapte și ulei vegetal.
• Adăugați cacao, sifon și făină cernută la masa rezultată.
• Ungeți vasul cu multicooker cu ulei vegetal și turnați aluatul în el.

Coaceți biscuiții timp de 40 de minute în modul „Coacere”. Când baza pentru tort este gata, trebuie să o răciți și să o decorați după dorință.

Tort de ciocolata cu crema de ciocolata

Biscuitul este baza oricărui desert. Aceasta înseamnă că alegerea rețetei trebuie abordată cu o atenție deosebită. Vă invităm să coaceți unul original pentru familia sau invitații dvs. tort stratificat, care va deveni un adevărat decor pentru vacanța ta.

Produse necesare:

• 1,25 cani de faina (o cana contine 240 ml).
• O cană de cacao.
• Două praf de sare.
• Opt ouă.
• O cană și jumătate de zahăr.
• Patru linguri de zahăr.
• O ceașcă de cafea.
• O treime dintr-o cană de coniac.
• 400 de grame de ciocolată cu lapte.
• Trei căni de smântână.
• O lingurita de extract de vanilie.

Pentru tort și rețetă crema de ciocolata citeste mai jos:

• Cerneți cacao, făina și praful de copt într-un castron adânc. Adăugați sare.
• Separat, batem ouale cu un mixer. Petreceți cel puțin două minute acestei operațiuni. Adăugați treptat zahăr la ele.
• Se amestecă jumătate din amestecul uscat cu ouăle și apoi se adaugă untul cald. După aceasta, adăugați în aluat făina rămasă și cacao.
• Împărțiți aluatul finit în mai multe părți egale, turnați-l în forme identice și coaceți până este gata.
• Apoi, începeți să pregătiți crema. Mai întâi, topește ciocolata într-o baie de apă, apoi se răcește și se amestecă cu smântâna. Adăugați la extract și puneți-l la frigider pentru câteva ore.
• Când toate componentele tortului sunt gata, puteți începe asamblarea. Asezati primul strat de tort pe pergament, inmuiati-l in coniac si ungeti cu crema. Repetați această operațiune până când rămâneți fără spații libere.

Decorați suprafața tortului cu cremă și tăiați orice margini neuniforme cu un cuțit ascuțit. După aceasta, puneți desertul la frigider pentru câteva ore.

Reteta cu poza

Suculent și desert delicat Cu siguranță le va plăcea celor dragi. Pregătirea nu vă va lua mult timp, iar ingredientele de care veți avea nevoie sunt cele mai simple.

• 220 ml lapte.
• 80 de grame de unt.
• Trei ouă.
• 85 de grame de zahăr brun și 80 de grame de zahăr alb obișnuit.
• 170 de grame de făină.
• 50 de grame de ciocolată neagră.
• Două linguri de cacao.
• Un praf de sare.
• 500 de grame de mascarpone.
• 200 ml crema.
• Zahăr pudră - după gust.
• O jumătate de linguriță de cafea instant.
• Un pachet de praf de copt.

Deci, haideți să pregătim un pandișpan de ciocolată delicios pentru tort:

• Puneti cratita la focul cel mai mic, turnati laptele in ea si coborati untul.
• Bateți zahărul alb și brun cu ouăle.
• Cerneți făina, cafeaua și cacao într-un castron separat.
• Combinați oul și amestecul uscat.
• Rupeți ciocolata în bucăți și puneți-le într-o cratiță unde se încălzește uleiul. Amestecați ingredientele și aduceți amestecul la fierbere.
• Se toarnă amestecul de ciocolată în aluat.
• Ungeți forma cu ulei, transferați aluatul în ea și trimiteți viitorul pandișpan la copt la cuptor.
• Pentru crema se ia mascarpone, smantana si zahar pudra. Dacă doriți, puteți adăuga orice aromă în acest moment.
• Tăiați pandișpanul răcit în jumătate și ungeți prăjiturile cu smântână.

Stivuiți bucățile una peste alta, apoi puneți desertul la frigider peste noapte.

Tort pandișpan cu cireșe

• Șase ouă.
• 200 de grame de zahăr pudră.
• Trei lingurițe de extract de vanilie.
• 170 de grame de făină.
• Un pachet de praf de copt.
• Conserve de cireșe - după gust.
• Ciocolata rasa.
• Frisca.

Pentru amestecul de ciocolată veți avea nevoie de:

• 200 ml lapte.
• 25 de grame de făină.
• 200 de grame de ciocolată neagră.
• 75 ml ulei vegetal.

Citiți rețeta de desert aici:

• Se toarnă laptele într-o cratiță și se adaugă făină. Bateți ingredientele până când amestecul începe să fiarbă.
• Adaugati la crema untul si ciocolata tocata.
• După ce amestecul de ciocolată s-a răcit, adăugați zahăr și extract de vanilie. Bateți aluatul până devine lucios.
• Adăugați treptat ouăle, făina și praful de copt. La sfârșit, adăugați cireșele conservate.
• Împărțiți aluatul în două părți și coaceți prăjituri de aceeași dimensiune.
• Se unge prima bucata cu cirese si frisca. Acoperiți-l cu al doilea pandișpan.

Lasam prajitura sa se inmoaie in crema si servim.

Tort pandișpan fără ouă

Dacă ești în post, atunci prepară acest desert într-o vacanță.

Ingrediente:

• Un pahar de zahăr.
• 180 de grame de făină.
• Două lingurițe de praf de copt.
• Un sfert de lingurita de sare.
• Trei linguri de pudră de cacao.
• 12 linguri de ulei rafinat.
• 200 ml apă.
• Puțină vanilie.

Pregătirea pandișpanului de ciocolată pentru tort:

• Cerneți vanilia și făina într-un castron adânc.
• Adăugați zahăr, apă și ulei vegetal.
• Amestecați aluatul astfel încât să nu fie cocoloașe.
• Tapetați forma cu hârtie de copt și turnați în ea amestecul de ciocolată.
• Coaceți pandișpanul, îl răciți și îl tăiați pe lungime în trei părți egale.

Ungeți bucățile cu gem sau orice cremă. Deoarece prăjiturile sunt foarte moi, puteți refuza înmuierea suplimentară.

Pandișpan cu cremă

Acest desert delicios poate fi preparat într-o sărbătoare sau într-o zi obișnuită pentru ceaiul de seară.

Produse necesare:

• Cinci ouă.
• Un pahar și jumătate de zahăr.
• O lingură de zahăr vanilat.
• Un pahar cu faina.
• O jumătate de linguriță de praf de copt.
• Un pahar cu lapte.
• 100 de grame fiecare de unt, lapte și ciocolată neagră.

Cum se prepară un pandișpan de ciocolată și o cremă delicioasă? Rețeta de desert este foarte simplă:

• Bateți o cană de zahăr, vanilia și patru ouă până devine pufoasă.
• Adăugați în produse praful de copt și făina de grâu cernută.
• Turnați aluatul în formă și coaceți-l în cuptorul preîncălzit până când este complet fiert.
• Bateți o jumătate de pahar de zahăr, un ou și două linguri de făină cu un mixer.
• Continuând să amestecați, turnați laptele. Transferați amestecul rezultat într-o cratiță și gătiți până se îngroașă.
• Adăugați untul la crema finită, amestecați din nou produsele și răciți.
• Tăiați biscuitul în două părți. Ungeți unul generos cu cremă și apoi acoperiți cu al doilea.
• Topiți ciocolata într-o baie de apă, adăugați untul și laptele.

Acoperiți tortul cu glazură și decorați după dorință.

Tort pandișpan de ciocolată în apă clocotită

Gătiți acest poros pandișpan aerisit o placere.

Produse:

• Ou de pui.
• 50 ml ulei vegetal.
• 100 de grame de lapte.
• O cană și jumătate de făină de grâu.
• Un pahar de zahăr.
• Trei linguri de cacao.
• O jumătate de linguriță de sifon.
• Puțină praf de copt și sare.
• 150 ml apă.

• Cerneți făina și adăugați toate ingredientele uscate la ea.
• Bateți oul cu laptele și untul folosind un tel.
• Combinați și amestecați produsele preparate.
• Turnați apă clocotită în aluat.

Coaceți pandișpanul într-o tavă potrivită timp de 50 de minute. Răciți baza de tort pe un grătar, decorați-o sau înghețați-o după dorință.

Tort simplu de ciocolata

Chiar și cel mai simplu desert poate fi surprinzător de delicios.

• O cană și jumătate de făină.
• O treime dintr-un pahar de cacao.
• O lingurita de sifon.
• Un pahar de zahăr.
• O jumătate de pahar de ulei vegetal.
• Un pahar de cafea sau apă.
• Două lingurițe de vanilină.
• Puțin oțet.

• Amestecați cacao, făina, zahărul și sarea într-un bol potrivit.
• Adăugați bicarbonat de sodiu dizolvat în oțet.
• Separat, bate cafeaua (sau apa) cu vanilie si unt.
• Combinați ambele amestecuri.

Turnați aluatul în formă și coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ o jumătate de oră. Decorați-l înainte de servire zahăr pudră sau ciocolata rasa.

Tort pandișpan cu umplutură de fructe

Acesta este delicios și desert frumos arata grozav pe masa de sarbatori. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• Cinci banane.
• 60 de grame de zahăr brun.
• 60 de grame de unt.
• Câteva picături de suc de lămâie.
• 210 grame de făină.
• O lingurita de praf de copt.
• Două praf de sare.
• O lingurita de scortisoara.
• 150 de grame de zahăr alb.
• Un ou.
• Un albus de ou.
• 120 de grame de smantana.
• O jumătate de linguriță de zahăr vanilat.
• 80 de grame de ciocolată.

Cum să gătești:

• Pune zahărul brun și jumătate din zahărul alb într-o tavă de copt de metal.
• Pune vasele pe foc, adauga ulei si incalzeste mancarea.
• Tăiați patru banane și puneți-le deasupra caramelului.
• Pisează două banane decojite cu o furculiță sau toacă cu un blender.
• Combinați scorțișoara, făina, zahărul alb rămas, praful de copt într-un bol și adăugați piureul de fructe.
• Separat, batem smantana, ouale, 30 de grame de unt si vanilia.
• Combinați ambele amestecuri împreună și amestecați-le bine.
• Turnați aluatul în tigaie deasupra feliilor de banană. Pune viitorul desert la cuptor și coace-l până este gata.

Cand desertul s-a racit, il intoarcem pe o farfurie plana si servim.

Concluzie

Ne vom bucura dacă îți face plăcere să prepari biscuiți delicioși cu rețetele noastre. umplutură de ciocolată, cremă sau glazură de ciocolată vor decora orice masa festivași va fi amintit de oaspeții tăi multă vreme.

Bună seara, ieri am sărbătorit aniversarea bunicii, mama a copt un simplu tort de ciocolata. Rețeta am găsit-o pe canalul tău video, iar pe site există o explicație completă. Pentru comoditatea mamei mele, l-am imprimat. S-a dovedit foarte prajitura delicioasa, deși i-a luat mult timp să se pregătească. Mama a respectat cu strictețe rețeta când a gătit, a umplut-o cu glazură de ciocolată și a decorat-o cu flori din cremă de unt cu legenda „Pentru iubitul nostru”. Există un minus - am regretat că am făcut un singur tort simplu de ciocolată, deoarece pe masă era în centrul atenției, fiecare oaspete a primit câte o bucată și toată lumea a fost încântată de ea gust delicatŞi aroma de ciocolata tort. Mulțumesc, de la bunica mea.
Ce ar putea fi mai gustos decât ciocolata, acest gust nobil cu amărăciune este apreciat nu numai adevărați gurmanzi, precum și cei obișnuiți de dulce. Oricine scrie rețete pentru prăjituri simple de ciocolată trișează puțin. Un tort al cărui ingredient principal este ciocolata nu poate fi simplu. Toate procesele de gătit trebuie să fie atât de meticuloase, deoarece aluatul poate fi înfundat cu pudră de cacao și poate pierde aerul din pandișpan de ciocolată, crema poate fi bătută și masa cremoasă se va separa și glazura de ciocolata– fierbeți puțin sau fierbeți prea mult și ganache-ul de pe tort va fi lichid. Prin urmare, citiți cu atenție retete simple prăjituri de ciocolată și pregătiți-le cu prudență. Dragă Emma Isaakovna, cred că datorită ție, iubitorii de ciocolată vor aduce un omagiu mamelor și bunicilor lor, iar ei, la rândul lor, vor fi recunoscători pentru sfaturile și recomandările tale.
Bună Emma și Danielle. Rețeta unui tort simplu de ciocolată din aluat de pandișpan s-a dovedit a fi foarte versatilă. L-am copt deja de multe ori, incerc sa schimb crema, in functie de stratul de crema, uneori nu e nevoie sa inmuiam prajiturile. Crema imi place foarte mult, scoate perfect aroma. prăjituri de ciocolatăși le completează. Tortul se dovedește fraged și moderat umed. Multumesc pentru aceasta reteta.
Bună ziua, dragi bunici Emma și Danielle. Mulțumită ție, am adăugat la colecția mea de rețete. deserturi de sarbatoriși dulciuri de zi cu zi. Îmi place să coacem și acord multă atenție decorarii prăjiturilor și produselor de patiserie. Pasiunea mea specială este pentru prăjiturile de ciocolată. Nu mă mai interesează de mult rețetele simple, deoarece cred că am trecut la un nou nivel în abilitățile mele de cofetarie și vreau să învăț tehnici moderne și mai complexe de decorare și decorare a deserturilor. Învăț de la Daniella, văd ce unelte folosește, cât de priceput mânuiește cremele și glazurile și cum se nasc elementele decorative din ciocolată din mâinile ei. Urmăresc videoclipul, notez ceva și subliniez ceva nou pentru mine. Pentru că cred că aceeași prăjitură, dar decorată diferit, va avea chiar și un alt gust. Danielle, îți mulțumesc pentru că ne-ai împărtășit abilitățile, îți admir capodoperele dulci și aștept mereu cu nerăbdare ceva interesant.
Gătit video, am trecut prin site-ul tău și am fost surprins, nu am văzut niciodată atâtea produse de patiserie și dulciuri pentru toate gusturile într-un singur loc. Poate că am făcut-o, dar este atât de familial și atât de drăguț – doar cu tine. Sunt sigur că impresionezi nu numai prin rețetele tale, ci și prin carisma ta. Plăcută și înțeleaptă Emma, ​​​​frumoasă și elegantă Daniella, Leonid este serios ca un bărbat, dar în același timp un bărbat atât de drept. Familia ta emană căldură și bunătate. Nu mă învinovăți, cred că toți admiratorii tăi vor fi de acord cu mine. Nu știu deloc să gătesc, chestia asta stă pe umerii fragili ai soției mele, dar am luat notă de prăjitura ta de ciocolată, o rețetă simplă - soția mea ar trebui să facă față, iar eu și nepoții mei, nu am îndoială, va aprecia foarte mult rezultatul. Cu uv. Mihai.

doar iubesc produse de patiserie cu ciocolata, am încercat toate rețetele tale simple de prăjituri cu ciocolată. Nu stiu sa decorez, mai ales incerc sa toarn cireasa pe tort sau sa presar petale de migdale sau fulgi de cocos. Zilele trecute m-am hotarat sa imi incerc o reteta originala – Danielle’s Chocolate Cake, chiar am facut niste vârtejuri. Ooh, sunt înnebunit după atâta ciocolată și după gustul de nucă din prăjiturile cu cele mai delicate mousse de ciocolată, - cuvintele nu o pot descrie. Momentan, acest tort de ciocolata superb, desi nu este simplu, este pe primul loc pentru mine. O voi repeta de mai multe ori. Mulțumesc pentru ciocolatele tale.