Prajiturile si produsele de patiserie sunt o delicatesa atat de greu de refuzat! Dacă vrei să gătești ceva foarte gustos, dar nu vrei să petreci mult timp cu coacerea, atunci aceste rețete sunt opțiunea perfectă pentru tine.

Cârnați dulci

Ingrediente:

• 100 gr unt
• 200 g prăjituri scurte
• 80 g nuci
• 2 linguri. linguri de cacao
• 2 linguri. linguri de zahăr
• 3 linguri. linguri de lapte

Preparare:

1. Se usucă într-o tigaie și se toacă nucile.

2. Se pisează fursecurile într-un blender sau cu un sucitor și se adaugă la amestecul de nuci.

3. Într-o cratiță separată, amestecați zahărul și cacao, adăugați laptele și aduceți la fiert.

4. Adaugati untul si nucile tocate cu fursecuri. Se amestecă bine.

5. Formați masa rezultată într-un cârnați și puneți-o la frigider pentru câteva ore.

„Cârnat” cu paie

Ingrediente:

• 0,5 kg paie de vanilie
• 100 g unt
• 0,5 kg caramele sau dulciuri de vaci

Preparare:

2. Asezati paiele pe un rand pe hartie de copt unsa cu unt.

3. Turnați amestecul fierbinte de toffee și unt pe paie și neteziți-l bine.

4. Rulați paiele într-un sul și puneți-l la frigider pentru câteva ore.

„Cârnat” făcut din bețe de porumb

Ingrediente:

• 100 g batoane de porumb dulce
• 400 g caramel moale
• 150 g unt

Preparare:

1. Topiți caramelul de unt și untul într-o baie de apă, amestecând continuu.

2. Adăugați bețișoare de porumb în amestec. Se amestecă bine.

3. Formați masa rezultată într-un cârnați și puneți-l la frigider pentru câteva ore.

Muşuroi de furnici

Ingrediente:

• 500 g prăjituri scurte
• 150 g nuci
• 100 g unt
• lapte condensat fiert - 1 cutie
• 1 lingura. lingura de mac

Preparare:

1. Bateți untul cu laptele condensat cu un mixer, zdrobiți prăjiturile.

2. Adaugati la fursecuri nucile tocate si untul cu lapte condensat. Amestecați bine.

3. Asezati amestecul in forma de piramida, stropiti cu seminte de mac si dati la frigider pentru cateva ore.

Bounty

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat
• 350 g fulgi de cocos
• 200 g ciocolata

Preparare:

1.Amestecați fulgi de cocos cu lapte condensat și din amestec se formează cârnați mici.

2. Topiți ciocolata într-o baie de apă și înmuiați fiecare cârnați de nucă de cocos în ea.

3. Pune la frigider pentru câteva ore.

Rafaelki

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat
• 200 g unt
• 200 g fulgi de cocos
• 1 cană migdale
• 1 pachet de vanilină

Preparare:

1.Amestecați bine untul, vanilia, laptele condensat și nuca de cocos. Pune amestecul la frigider pentru o oră.

2. Prăjiți migdalele într-o tigaie uscată.

3. Formați bile din amestecul de nucă de cocos, punând 1 migdale în interiorul fiecărei bile. Rulați fiecare minge în fulgi de nucă de cocos. Pune desertul la frigider pentru câteva ore.

Șerbet

Ingrediente:

• 100 g unt
• 2 batoane de ciocolata alba
• 100 g nuci
• fructe uscate și stafide - după gust

Preparare:

1.Topit ciocolată albă si se inmoaie untul.

2. Tăiați fructele uscate și tăiați nucile.

3. Amestecați toate ingredientele, faceți plăci mici din masa rezultată.

4. Pune la frigider pentru câteva ore.

Tort din copilarie

Ingrediente:

• fursecuri moi
• lapte
• smântână
• brânză de vacă
• zahăr
• fructe, nuci, ciocolata - optional

Preparare:

1. Înmuiați fiecare fursec în lapte și puneți-l într-un pătrat.

2. Deasupra puneți umplutura de smântână, brânză de vaci și zahăr.

3. Dacă doriți, puteți turna ciocolată peste tort sau adăugați fructe și nuci la umplutură.

Tort cu bezele

Ingrediente:

• 1 kg marshmallows
• 1,5 cani de zahar
• 2 ouă
• 1 pahar de lapte
• 300 g unt
• prăjituri - 6 bucăți

Preparare:

1. Batem ouale cu zaharul, adaugam laptele. Gatiti amestecul la foc mic pana da in clocot.

2. Adaugati untul in crema.

3. Așezați tortul în straturi - marshmallows, smântână, fursecuri zdrobite și puneți-l la frigider pentru câteva ore.

4. Daca se doreste, prajitura poate fi decorata cu nuci sau ciocolata rasa.

Tort turtă dulce

Ingrediente:

• 350 g turtă dulce
• 350 g smantana
• 100 g unt
• ciocolată
• zahăr pudră
• fulgi de cocos

Preparare:

1. Faceți un amestec de smântână, unt, ciocolată, zahăr pudră și nucă de cocos.

2. Asezam fursecurile de turta dulce in forma de piramida si umplem cu amestecul.

Dulciuri cu trufe

Ingrediente:

• lapte condensat fiert
• unt
• nuci
• lapte formula
• pudră de cacao
• ciocolată

Preparare:

1. Amestecați toate ingredientele și faceți bile mici.

2. Rulați biluțele în nucă de cocos sau fulgi de ciocolată și lăsați-le la frigider pentru câteva ore.

Tort cu jeleu „Grădina Edenului”

Ingrediente:

• jeleu - 4 pungi
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - jumătate de litru
• zahăr - 1 pahar
• gelatină instant - 40 g
• 150 ml apă
• zahăr vanilat - 1 plic
• fructe de padure si fructe

Preparare:

1.Dizolvați jeleul în apă fiartă.

2. Dizolvam gelatina in apa fierbinte, adaugam zaharul vanilat si amestecam bine.

3. Bateți zahărul cu smântână. Adăugați gelatină la smântână. Se pune la frigider pentru a se intari.

4. Tăiați jeleul congelat în bucăți și puneți-l pe baza de desert, amestecând cu fructe și fructe de pădure.

5. Se toarnă smântână peste desert și se dă la frigider peste noapte.

Poftă bună!

Dacă oaspeții vin pe neașteptate în casă, atunci gazda îi va ajuta să-i mulțumească cu un desert delicios. diverse opțiuni prăjituri fără coacere. Astăzi sunt multe dintre ele cunoscute. Prompt și fără efort deosebit puteți pregăti „Lapte de pasăre”, „Furnici” și multe alte opțiuni.

Ingrediente: o jumătate de kilogram de fursecuri simple ieftine, 130 g unt, o jumătate de kilogram de brânză de vaci, un pahar plin de lapte, 160 g zahăr granulat, 2 linguri. l. pudră de cacao.

1. Brânza de vaci se frământă cu o furculiță, se amestecă cu cacao, unt înmuiat și nisip. Apoi, masa se bate până la omogenizare cu un mixer sau un accesoriu special pentru blender. Rezultatul va fi o cremă groasă, care nu se va întinde prea mult.
2. Laptele se toarnă într-o farfurie largă.
3. Pe masa pe care va fi așezat tortul se pune un vas plat.
4. Biscuiții se scufundă în lapte timp de 1-2 secunde și se pun pe o farfurie. Pentru un strat sunt suficiente 6-8 bucăți. Fiecare dintre ele este acoperit generos cu cremă de caș și din nou acoperit cu fursecuri.
5. Procesul continuă până când produsele se epuizează.

Blatul tortului facut din fursecuri si branza de vaci este presarat cu cacao sau zahar pudra. Tratamentul finit este păstrat la rece pentru un timp.

Tratament cu banane

Ingrediente: 320 g de fursecuri cu zahar, 2 banane moi, 280 g de smantana foarte grasa, 2-3 linguri mari de cacao, 80 ml de ceai negru tare preparat.

1. Forma dreptunghiulară este acoperită cu folie alimentară.
2. Pentru fiecare dintre prăjiturile discutate mai jos, puteți lua cele mai simple și mai ieftine. Ar trebui să fie scufundat în ceai cald și distribuit în forma pregătită.
3. Primul strat este acoperit cu smântână. Il poti adauga dupa gustul tau zahăr granulat. Puneți deasupra felii de banană într-un strat uniform.
4. Conform acestui principiu, straturile sunt așezate până când produsele se epuizează. Ultimul sunt prajituri cu smantana, dar fara fructe, si presarate cu cacao.

Înainte să încerci tort cu banane, trebuie să-l lași să stea într-un loc răcoros timp de 3-4 ore, apoi să-l transferi pe o farfurie plată.

Prajitura delicioasa de fursecuri cu lapte condensat

Ingrediente: 730 g de fursecuri, o jumătate de pahar de smântână integrală, o jumătate de pahar de zahăr alb, o cutie de lapte condensat preferat, 90 g de unt, o lingură mare de cacao pudră.

1. Pentru a pregăti crema, untul trebuie să fie înmuiat. Pentru a face acest lucru, lăsați-l în bucătărie timp de o oră. Apoi se bate cu lapte condensat până la consistența unei creme pufoase, aerisite.
2. Fursecurile vor trebui reduse la firimituri fine. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu un accesoriu special pentru blender. Dar te poți descurca cu un sucitor obișnuit, „plimbându-l” peste punga de fursecuri.
3. Pesmeturile rezultate se amestecă cu smântâna.
4. Amestecul formează o prăjitură rotundă densă.
5. Ingredientele rămase se amestecă și se fierb la foc mic timp de 6-7 minute.

Tort gata făcute din fursecuri cu lapte condensat și acoperite cu glazură încă caldă. Lăsați delicatesa să se înmoaie puțin și o puteți servi cu ceai.

Cu gelatina si fructe

Ingrediente: 360 g smântână, 280 g brânză de vaci plină de grăsime, un pahar cu apă, 260 g zahăr granulat, 25 g gelatină, o pungă de vanilină, 2 kiwi moi dulci, o mandarină, o portocală. Cum să gătești prajitura delicioasa cu gelatină și fructe, descrise mai jos.

1. Primul pas este să freci brânza de vaci printr-o sită fină. Acesta este un pas obligatoriu, care va face structura tortului mai delicata, fara boabe evidente.
2. În masa de caș se toarnă vanilină și zahăr obișnuit, se adaugă smântână. După amestecare, lăsați amestecul timp de 8-9 minute pentru ca zahărul să se dizolve puțin.
3. Gelatina într-un bol de sticlă se diluează în apă rece fiartă și se lasă timp de 17-20 de minute.
4. Amestecul cu branza de vaci si smantana se bate cu un blender.
5. Fructele sunt tăiate în cercuri și plasate de-a lungul fundului unui vas adânc acoperit cu folie alimentară.
6. Gelatina se încălzește. Când este complet dizolvat, lichidul este răcit și turnat în amestecul de la pasul patru. Apoi este rebătută.
7. Viitoarea bază de tort se toarnă într-un bol cu ​​fructe. Suprafața este acoperită și cu cercuri sau semicercuri de portocale și kiwi.

Până se întărește complet prăjitură cu fructe va rămâne rece timp de 3-4 ore. Apoi, se răstoarnă pe o farfurie și scapă de peliculă.

Tort „Lapte de pasăre”

Ingrediente: 3 albusuri crude, 1 lingura mare de suc de lamaie, cutie de lapte condensat, 210 g unt, 110 ml apă purificată, 35 g gelatină, 120 g ciocolată neagră, 220 g prune uscate fără sâmburi, 90 g shortbread.

1. Prunele se toarnă cu apă fierbinte și se lasă 12-15 minute. În continuare, se usucă, se taie bucăți și se macină împreună cu prăjituri scurte într-un blender.
2. Din masa rezultată, o prăjitură este compactată în fundul formei, care trebuie trimisă la frigider.
3. Pentru umplutură, gelatina se diluează în apă conform instrucțiunilor. Albusurile se bat spuma densa impreuna cu zeama de lamaie.
4. Separat, amestecați laptele condensat cu untul topit (150 g). Rezultatul ar trebui să fie o cremă omogenă.
5. Toate masele de la a treia și a patra etapă sunt combinate cu grijă și așezate deasupra tortului.
6. Tortul cu lapte de pasăre aproape terminat se dă la frigider 1,5 ore.

Tot ce rămâne este să umpleți tratarea cu glazură făcută din ciocolată topită și untul rămas.

„Furnicii” în grabă

Ingrediente: 420 g prăjituri simple de zahăr, 210 g unt, 420 g lapte condensat fiert, 60 g orice nuci (puteți lua asortate), 40 g ciocolată neagră.

1. Fursecurile sunt zdrobite în firimituri grosiere folosind un blender. Un bol pentru zdrobirea gheții va fi de folos. Este suficient să defilați prăjiturile în el doar de 3-4 ori. Dacă exagerați și transformați produsul în firimituri, atunci după ce adăugați smântână se va transforma în terci.
2. Fursecurile se toarna intr-un vas adanc, unde se combina cu nuci tocate cu un cutit.
3. Pentru crema, untul moale se bate cu lapte condensat.
4. Amestecul rezultat este combinat cu fursecurile și toate ingredientele sunt amestecate cu grijă cu o lingură.
5. Un „furnicar” se formează pe o placă plată.

Prajitura se presara cu ciocolata rasa si se da la frigider pentru 1,5-2 ore.

Prajitura de fursecuri fara coacere - cu smantana

Ingrediente: 330 g smântână și prăjituri scurte, 110 g zahăr granulat și 9 g vanilie, 60 g nuci decojite.

1. Pentru crema, batem smantana cu doua tipuri de zahar.
2. Primul strat de fursecuri este așezat pe o farfurie plată pătrată sau dreptunghiulară. Deasupra se imbraca generos cu smantana rezultata.
3. Apoi, straturile se repetă într-un mod similar până când toate produsele dispar. Ar trebui lăsate câteva fursecuri pentru a decora viitorul tort. Sunt măcinate în firimituri împreună cu nucile alese.
4. Tortul format este stropit cu amestecul uscat rezultat și trimis într-un loc răcoros.

După 4-5 ore, desertul poate fi servit cu ceai.

Prajitura cu iaurt cu capsuni

Ingrediente: 220 g de prăjituri simple, 6 linguri mari de zahăr granulat, 25 g gelatină, 160 g unt, un pahar plin de foarte smântână groasă, o jumătate de litru de iaurt (fără aditivi sau căpșuni), 140 ml apă purificată, 6-7 linguri. linguri de lapte gras.

1. Biscuiții sunt transformați în firimituri mici în orice mod convenabil. În această masă se toarnă untul topit în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă și se adaugă 2 linguri de nisip. Ingredientele se amestecă bine.
2. Amestecul rezultat va deveni baza pentru tratarea viitoare. Se așează într-o formă acoperită cu folie alimentară și se compactează. Laturile ar trebui să fie destul de înalte.
3. Baza finită este trimisă la frigider.
4. Gelatina se înmoaie în apă rece (70 ml) până se umflă. Apoi jumătate din ea se diluează în lapte fierbinte.
5. Se bate frisca pana spumă groasă, amestecat cu 2 linguri. l. nisip și iaurt. Laptele răcit cu gelatină se toarnă în acesta într-un flux subțire. Ingredientele se amestecă cu un tel.
6. Amestecul de la pasul anterior se toarnă pe baza de prăjituri. Viitorul tort se pune înapoi la frigider.
7. Siropul se face din apa și zahărul rămase. În ea se toarnă a doua jumătate a gelatinei înmuiate și se adaugă fructe de pădure. Amestecul se amestecă cu un blender.
8. S-a răcit piure de fructe de pădure turnat pe stratul de iaurt deja întărit.

Prajitura se da la frigider inca cateva ore.

Gătitul cu fursecuri cu fulgi de ovăz

Ingrediente: 280 g cirese congelate, 630 g fursecuri cu fulgi de ovaz, 270 ml apa, 1 lingura. l. cafea instant, 680 g smântână medie, 190 g zahăr granulat, un praf de vanilină, jumătate de pahar de miez de nucă.

1. Fructele congelate, 70 g zahăr și 20 ml apă sunt combinate într-o farfurie adâncă. Fierbeți cireșele la foc mic timp de 12-14 minute, amestecând frecvent. În continuare, boabele se pun pe o sită și se răcesc.
2. Apa rămasă se aduce la fierbere și se prepară cafea în ea.
3. Pentru a face crema, combinați smântâna, restul de zahăr și vanilina. Componentele se bat până la omogenizare.
4. Tava elastică este acoperită cu folie alimentară. Se potrivește într-un singur strat fursecuri cu fulgi de ovaz. Fiecare fursec este mai întâi scufundat în cafea caldă și tare.
5. Apoi se toarnă o parte din smântâna cu smântână și se distribuie boabele.
6. Apoi urmează un alt strat de prăjituri și smântână.
7. Blatul tortului se presara cu nuci uscate si tocate.
8. Tratamentul se acopera cu folie si se lasa 4-5 ore la temperatura camerei.
9. În continuare, se va amesteca într-un loc răcoros peste noapte.

Înainte de servire tort de ovaz de la prăjiturile fără coacere pentru ceai, trebuie să le transferați pe o farfurie plată.

Tort de ciocolata

Ingrediente: 330 g prăjituri scurte, 160 g unt, 4-5 linguri. linguri de cacao, 260 g crema de branza, 90 g zahăr tos, 2 batoane de ciocolată, 90 ml smântână groasă.

1. Într-un castron adânc, combinați fursecurile, transformate în firimituri fine, untul înmuiat și pudra de cacao.
2. Această masă este așezată pe fundul matriței și presată bine. Tortul este mutat la frigider.
3. Pentru umplutură, frișcă de brânză. În acest proces, pulberea este introdusă treptat în ea.
4. Ciocolata este topita si mutata in branza.
5. Într-un castron separat, bateți smântâna până devine pufoasă și combinați cu masa de ciocolată. Ingredientele se amestecă cu grijă cu o spatulă largă.
6. Crema rezultata se toarna pe prajitura intarita.

Rămâne doar să readuceți prăjitura la răcit timp de 4-5 ore și apoi să o decorați după bunul plac.

Desert de turtă dulce instant

Ingrediente: 820 g smantana, 620 g turta dulce ciocolata, 130 g cocos si aceeasi cantitate de zahar pudra, 60 g ciocolata, 3 banane coapte.

1. Pentru crema, smantana se bate cu zahar pudra.
2. Un vas rotund (volum 1,5-2 litri) este acoperit cu folie alimentară. Pe fundul acesteia se pun o portie de crema si un strat de turta dulce tocata grosier.
3. Apoi vin felii de banane presarate cu fulgi de cocos.
4. Straturile se repetă până se epuizează produsele. Ultimele ar trebui să fie jumătățile uscate de prăjituri de turtă dulce - pe ele va sta prăjitura.
5. Mai întâi, desertul ar trebui să fie fiert timp de 3-4 ore la temperatura camerei, apoi încă câteva ore la frigider.

Tortul final de turtă dulce fără coacere se răstoarnă pe un vas plat și se stropește cu ciocolată rasă.

Tort neobișnuit de marshmallow fără coacere

Ingrediente: câte o jumătate de kilogram de bezele albe obișnuite și prăjituri scurte, 390 ml smântână foarte groasă, 180 g brânză de vaci moale, 140 g zahăr granulat, un praf de vanilină, 3 banane, 90 ml lapte, o mână de miez de nucă.

1. Marshmallows sunt tăiate în jumătate.
2. Pentru crema, frisca cu branza de vaci, vanilie si nisip. Masa ar trebui să devină groasă și omogenă. Crema finită se pune la frigider pentru o perioadă scurtă de timp.
3. Bananele sunt tăiate în felii subțiri.
4. Laptele se toarnă într-o farfurie largă. Trebuie să înmuiați fursecurile în el înainte de a le pune pe o farfurie plată.
5. Fursecurile se ung cu crema de unt si se acopera cu jumatati de marshmallow.
6. Urmează feliile de fructe.
7. Straturile se repetă până se epuizează produsele. Marshmallows sunt distribuite ultimele.

Pesmeturile sunt făcute din nuci și prăjituri rămase. Este folosit pentru a decora tortul de marshmallow finit. Delicatesa trebuie inmuiata bine in frigider, dupa care poate fi gustata.

Cheesecake în grabă

Ingrediente: 320 g fursecuri sfărâmicioase, 4 linguri mari de suc de lamaie, 160 g unt, 320 g crema de branza, 410 ml frisca, 120 ml vin alb sec, 210 g zahar granulat, 3 linguri mari gelatina, 90 g zahăr vanilat, 1 lingura. l. coaja rasa de lamaie.

1. Fursecurile se zdrobesc in blender pana formeaza firimituri fine, dupa care se combina cu untul lichid. Jumătate din zahărul vanilat se adaugă aici.
2. Masa este compactată într-o matriță despicată și trimisă la rece.
3. Pentru crema, gelatina se dilueaza in vin alb si se lasa jumatate de ora.
4. Se toarnă vanilina rămasă într-un castron separat, se adaugă brânza, sucul de citrice și coaja și 60 g de nisip. Ingredientele se bat cu un mixer.
5. Gelatina cu vin este trimisă pe foc. În amestec se toarnă 90 g zahăr. Masa se încălzește până când boabele sunt complet dizolvate și aduse la fierbere, după care se ia imediat de pe foc.
6. Smântâna răcită se bate cu restul de nisip până se formează spumă puternică.
7. Se combină amestecurile de la a patra și a cincea etapă și la ele se adaugă smântână. Amestecați ingredientele cu mișcări ușoare ale unei spatule late.
8. Crema se toarna pe baza intarita la rece.

Viitorul desert este trimis din nou la răcit timp de 3-4 ore.

Tort cu biscuiti de peste

Ingrediente: 340-360 g peste nesarat, un pahar de zahar, un praf de vanilina, o jumatate de kilogram de smantana groasa.

1. Într-un recipient adânc combinați smântâna cu zahărul și vanilina. Masa se bate până când boabele dulci sunt complet dizolvate.
2. Adăugați biscuiți la amestecul de smântână rezultat. După amestecare, se lasă 20 de minute până se umflă. Puteți adăuga orice fruct la acest amestec după gustul dvs. De exemplu, bananele tocate mărunt sunt perfecte aici.
3. Amestecul se pune intr-un vas acoperit cu folie alimentara si se compacteaza bine.

Dupa 3-4 ore la rece, prajitura se rastoarna pe o farfurie plana si se decoreaza dupa gust. De exemplu, ciocolata rasa.

Desertul "Raffaello"

Ingrediente: 90 g unt, 330 g fursecuri, 120 g lapte condensat fiert și așchii de cocos, 260 ml frișcă, 360 ml lapte gras, 1,5 linguri. l. făină cernută, 2 linguri. l. zahăr pudră și amidon de cartofi, o jumătate de pahar de zahăr granulat.

1. Laptele, nisipul, făina și amidonul sunt combinate într-o cratiță. Amestecul se fierbe la foc mediu până se îngroașă. Trebuie amestecat periodic.
2. Crema rezultată se transferă într-un bol de sticlă și se adaugă unt înmuiat. Ingredientele se amestecă bine.
3. Se bate frisca pana se taie, apoi se toarna in ea zahar pudra si se repeta baterea.
4. Puneti putina crema de lapte intr-un bol rotund si intindeti-o pe fund. Deasupra se pun bucăți mari de fursecuri.
5. Urmează stratul cremă de untși din nou bucăți de prăjituri. Produsele alternează până se epuizează.
6. Ultimele două straturi de fursecuri sunt acoperite cu lapte condensat.

Desertul se decoreaza cu fulgi de cocos si se lasa 3-4 ore la rece. Apoi poate fi răsturnat pe un platou plat, tăiat în bucăți și servit cu ceai sau cafea.

1. Biscuiții sunt zdrobiți în orice mod convenabil. Puteți folosi un blender sau un sucitor obișnuit pentru aceasta. Untul se topește până la lichid, se răcește ușor și se toarnă în fursecuri.
2. Ingredientele sunt bine măcinate până când masa omogena direct cu mâinile tale. Apoi, este compactat pe fundul tăvii elastice.
3. Baza viitoarei delicatese este trimisă la rece timp de 40-50 de minute.
4. Gelatina se toarnă cu o jumătate de pahar de sirop din conserva de piersici. Ingredientele se vor umfla aproximativ o jumătate de oră.
5. Piersicile dintr-un borcan sunt tăiate în bucăți mari.
6. Gelatina umflată se încălzește până se dizolvă complet. Nu fierbeți amestecul!
7. În continuare, se combină cu iaurt și zahăr granulat.
8. Pe bază sunt așezate bucăți de fructe conservate. Deasupra se toarna amestecul de iaurt-gelatina.

Tratamentul este pus la rece. Cel mai bine este să-l lași la frigider peste noapte.

Tort de batoane de porumb cu lapte condensat

Ingrediente: 140 g batoane de porumb, 90 g unt, o jumătate de cutie de lapte condensat fiert.

1. Untul trebuie să se înmoaie la temperatura camerei.
2. În continuare, se adaugă la el tot laptele condensat fiert deodată.
3. Ingredientele se bat cu un mixer sau cu un accesoriu potrivit pentru blender până se formează o cremă groasă omogenă.
4. Bețișoarele de porumb preparate se adaugă la amestecul rezultat în porții mici. Pot fi sparte și sfărâmate în siguranță, iar unele pot fi lăsate întregi.
5. După fiecare nou lot de bețișoare, ingredientele se amestecă bine.
6. Masa rezultată este transferată într-un vas acoperit cu folie.

Viitorul tort se pune la congelator timp de o oră. Apoi se răstoarnă pe o farfurie, se scapă de peliculă și se taie bucăți.

Preparat din prajituri de vafe si lapte condensat fiert

1. Untul și laptele condensat trebuie folosite la temperatura camerei. Ingredientele moale se amestecă cu o lingură. Pentru a vă ușura sarcina, puteți folosi un mixer sau un blender.
2. Primul se pune pe o farfurie plată tort cu vafe si acoperite cu crema. Apoi toate celelalte sunt aranjate în mod similar. Prăjiturile tratate cu smântână trebuie să fie ușor presate una pe cealaltă.
3. Stratul superior este lăsat uscat. Pe ea este instalată o placă ponderată. În această formă, desertul ar trebui să stea aproximativ o oră.
4. În continuare, suprafața deliciului este unsă cu crema rămasă și stropită cu nuci tocate. Le puteți rumeni ușor într-o tigaie mai întâi.

Dar! Există o cale de ieșire din orice situație. Dacă prăjiturile enumerate mai sus nu pot fi preparate fără cuptor, vom găsi o alternativă.

Deci, ce zici de a face tortul pe care ne-am iubit atât de mult când eram copii? Mă refer la prăjitură de cartofi. Acest lucru va dura un minim de timp. Aceasta este o rețetă grozavă pentru un desert simplu, gustos și rapid.

Dintre ingredientele de care avem nevoie:

– un pachet de fursecuri – 900-1000 grame,

— pahar de zahăr,

- un pahar cu lapte,

- 3 linguri cacao,

- 100 de grame de unt si 2 lingurite linguri de faina.

Cum se prepară acest desert simplu și delicios:

— Rupem fursecurile în firimituri fine sau le trecem printr-o mașină de tocat carne.

- Adăugați cacao.

Acum să gătim crema.

— Într-o cratiță, amestecați laptele, zahărul, oul și făina. Se pune la foc mic și se fierbe, amestecând, până se îngroașă.

- Se ia de pe foc si se adauga untul.

Amesteca. Facem cu mâinile cârnați în formă de cartofi. Desertul nostru este gata. Puteți, desigur, să rulați cartofii în nucă de cocos sau cacao dacă doriți.

Să punem asta simplu și desert delicios scurt la frigider, se lasa putin sa se intareasca.

Iată o altă rețetă reteta rapida. Acestea sunt bomboane numite „Respirație rece”.

Au la bază înghețată cremoasă, care de fapt a influențat denumirea acestor dulciuri. Pentru informații despre cum să faci înghețată acasă, vezi linkul http://www.sun-h

ands.ru/23kak_sdelat_morojennenoe.html

Pe lângă 600 de grame de înghețată, vom avea nevoie de un pachet de mâncare pentru copii cu grâu. Scoateți înghețata din congelator și lăsați-o să se răcească aproximativ cinci minute. Apoi amestecați mâncare pentru copii si inghetata. Ar trebui să obțineți un amestec vâscos. Acum rulăm bile mici din el cu mâinile și le rulăm în cacao. Punem bomboanele pe o farfurie si dupa ce totul este modelat, punem desertul la frigider pentru o jumatate de ora. Gata, o poți servi pe masă.

Și un alt desert delicios și simplu - bomboanele Snickers., gătiți și foarte repede. Și cât de delicios!

Ingrediente:

- Hai să o luăm lapte praf sau smântână 300 de grame,

- 2 linguri pudra de cacao,

- 30 de grame de unt moale,

- 50 ml lapte sau smantana,

- 1 pahar de zahar,

- 400 de grame de nuci, cel mai bine, arahide.

Cum se prepară acest desert rapid:

- Acum amestecați zahărul, cacao și 50 ml lapte (smântână).

— Puneți amestecul pe foc și amestecați încontinuu pentru ca amestecul să nu se ardă.

- Amestecați, adăugați treptat smântâna uscată sau laptele.

- Ar trebui să obțineți un amestec strâns. Rulați-l în bile mici. Dacă bilele se lipesc de mâini, umeziți palmele ușor cu apă. După ce toate biluțele sunt gata și așezate pe o farfurie, acoperiți-le cu folie alimentară și lăsați-le la frigider pentru două ore.

Pe site-ul nostru „Sunny Hands” există și o rețetă pentru un desert foarte gustos „Creșe în vin roșu”, recomand să-l faci

Și iată o rețetă pentru un desert rapid și delicios de bomboane Bounty - vă veți linge degetele!

Ingrediente:

— 200 ml smântână 20%,

- 200 de grame de fulgi de cocos,

- 300 de grame ciocolată cu lapte,

- 85 de grame de zahar,

- 50 de grame de unt.

Preparare:

- Amesteca zaharul, smantana si untul la foc mic.

- Apoi se ia de pe foc si se adauga in amestec fulgi de cocos.

- Amestecați bine. Se pune amestecul intr-o forma tapetata cu hârtie alimentară si se lasa la frigider o ora.

- Acum topește ciocolata. Scufundați barele înăuntru ciocolata lichida, se aseaza batoanele pe hartie si se lasa ciocolata sa se intareasca. Asta este. „Bounty” nostru este gata.

Următorul desert este o prăjitură care se poate face fără cuptor! Foarte fraged și aerisit, totuși, există o mulțime de calorii în el.

Aşa, prajitura cu smantana"Sensibilitate". Apropo, vă recomand și clasicul tort cu smântână „Snowball”.

Din nume este clar de ce vei avea nevoie:

- smantana - 800 grame 15%,

- 1 cutie de lapte condensat,

- 1 pachet de fursecuri,

- 20 de grame de gelatină.

Preparare:

— Mai întâi, diluați gelatina conform instrucțiunilor și lăsați-o să se infuzeze.

- Acum spargem prajiturile marunt si le punem in forma.

- Cand gelatina este gata se toarna in amestecul de smantana si se toarna in forma cu fursecuri.

— O punem la frigider peste noapte.

Se dovedește delicios, singurul lucru este că un astfel de tort nu va rezista mult pe o farfurie, se va topi, așa că după ce îl scoți din frigider, ar trebui să îl mănânci imediat.

Tort într-o tigaie - acesta este numele următorului desert rapid, pe care probabil o vor adopta multe gospodine, este atat de gustoasa si, cel mai important, se gateste foarte repede.

Ingredientele sunt următoarele:

- 1 cutie de lapte condensat,

- o jumătate de litru de lapte,

- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu, stins cu otet,

- 500 de grame de faina,

- 1 pahar de zahar,

- 1 pachet zahar vanilat,

- 200 de grame de unt.

Rețeta cere și un pahar de nucă de stropit pe tort. Dar în loc de o astfel de stropire, puteți folosi fulgi de cocos sau fursecuri zdrobite.

Pregătirea cremei.

- Turnați laptele într-o cratiță,

- se adauga 2 oua,

- 2 linguri de faina,

- 1 pahar de zahar si o punga de zahar vanilat.

- Bate bine cu un tel. Se pune la foc mic. Gatiti pana se ingroasa.

- Apoi scoatem de pe aragaz si adaugam untul. Acoperiți tigaia cu un capac.

Acum este timpul să testăm.

— Turnați o cutie de lapte condensat într-un bol și adăugați 1 ou, amestecați,

- apoi adauga sifon si treptat adauga faina ramasa. Aluatul trebuie să fie moale și elastic.

— Împărțiți aluatul în 8 părți egale și întindeți prăjiturile din ele. Subţire. Înțepați-le în mai multe locuri cu o furculiță.

— Se încălzește o tigaie și se prăjesc prăjiturile. Se coac foarte repede, literalmente 1 minut, pe ambele părți.

— Când toate prăjiturile sunt gata, puneți-le pe o farfurie și tăiați cu grijă de-a lungul marginilor pentru a face prăjituri chiar rotunde. Vom avea nevoie de aluatul rămas pentru a acoperi tortul.

— Ungeți fiecare prăjitură cu smântână fierbinte pentru a se înmuia rapid. De asemenea, îmbrăcăm cu smântână părțile laterale și blatul tortului.

- Acum stropiți-l cu restul de firimituri și apoi stropiți fie cu nuci, fie cu firimituri de prăjituri. Gata!

Îți poți mulțumi persoana iubită cu acest tort în weekend. Se trezește dimineața și iată - așa de delicios! În general, dacă vrei să faci pe plac unui bărbat, mai întâi trebuie să-i înțelegi psihologia. Pe tema psihologiei masculine pe site-ul nostru web există multe articole de Rashid Kirranov în secțiunea „Psihologia bărbaților în relațiile cu femeile” și cărți în magazinul nostru online

După cum puteți vedea, toate rețetele enumerate mai sus nu necesită mult timp. Și cel mai important, toate sunt pregătite fără cuptor, dar ies foarte gustoase!

Poate ai propria ta rețetă pentru a face un desert care nu necesită coacere în cuptor? Să împărtășim și să facem schimb de rețete în comentarii, pentru că a trăi fără dulciuri este atât de amar!

Cu stimă, Mila Alexandrova

Deserturile fără coacere sunt foarte simplu de preparat și nu necesită abilități culinare speciale. Spre deosebire de prăjiturile și produsele de patiserie obișnuite, acestea nu necesită făină sau ouă pentru a le face.– acest lucru va fi apreciat în special de oamenii care își urmăresc silueta.

Multe rețete includ prăjituri gata făcute, brânză de vaci și gelatină. Deși acest lucru nu este deloc necesar, deoarece principalul avantaj al deserturilor fără coacere este că nu au o rețetă clară. Puteți experimenta cât de mult doriți, de fiecare dată venind cu noi straturi, umpluturi și umpluturi.

Pentru a pregăti deserturi veți avea nevoie de:

Blendere și Mixere

Cantar de bucatarie

Decor pentru copt

Marca „S. Pudov” – condimente, condimente, aditivi alimentari, făină și decor pentru copt

Desert „Degete de ciocolată”

INGREDIENTE:
● 2 cani de zahar,
● 1 pahar de lapte praf,
● 60 g unt,
● 1 lingura. vanilina,
● ciocolata pentru glazura

PREGATIREA:
1. Se dizolvă zahărul la foc mic.
2. Apoi adăugați laptele praf, untul, vanilina și amestecați.
3. Rulați aluatul rezultat în cârnați și puneți-l pe hârtie de copt.
4. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180 C pentru aproximativ 10-15 minute (atentie sa nu va ardeti degetele).
5. Scoateți din cuptor și răciți complet la temperatura camerei.
6. Topiți ciocolata.
7. Umpleți degetele cu ciocolată și lăsați-o să se întărească.

Biluțe de cocos

INGREDIENTE:
● Branza de vaci - 1 kg
● Zahăr pudră - 1,5 linguri.
● Unt - 300 g
● Fursecuri uscate - 300 g
● Cacao - 2 linguri. l.
● Fulgi de cocos - 4 linguri. l.
● Nuci - 1 lingura.
● Lapte condensat - bidon

PREGATIREA:
1. Tăiați nucile și rupeți fursecurile în firimituri mici.
2. Treceți brânza de vaci printr-o sită și amestecați cu untul.
3. Împărțiți brânza de vaci în 3 părți. Adăugați nuci la prima, adăugați firimituri de biscuiți la a doua și cacao la a treia.
4. Din prima brânză de vaci (cu nuci) facem o bilă mică, o punem într-o prăjitură plată din a 2-a brânză de vaci (cu fursecuri) și o rulăm, apoi în a 3-a brânză de vaci (cu cacao) și formăm finala. minge.
5. Scufundați-l în lapte condensat, apoi în fulgi de cocos.

„Anthill” - o rețetă pentru un tort original

INGREDIENTE:
● 500 g faina
● 200 g smantana
● 400 g unt
● 1 conserve de lapte condensat fiert
● 60 g zahăr
● 100 g nuci
● 50 g stropi de ciocolata (pentru decor)
● 10 g praf de copt
● un praf de sare

PREGATIREA:
1. Combinați făina cernută, praful de copt, zahărul, sarea, smântâna și jumătate din untul rece și frământați aluatul.
2. Pune aluatul la frigider pentru o jumătate de oră.
3. Treceți aluatul răcit printr-o mașină de tocat carne.
4. Așezați fursecurile rezultate pe o tavă unsă cu unt și puneți la cuptorul preîncălzit la 180°C. Coaceți fursecurile timp de 10-15 minute până se rumenesc.
5. Pregătiți crema pentru prăjitura „furnicilor”.
6. Combinați laptele condensat fiert și untul rece și bateți amestecul până la omogenizare.
7. Tocați nucile și uscați-le puțin.
8. Măcinați prăjiturile calde terminate în bucăți de mărimea unui bob de mazăre și până la firimituri mai fine.
9. Combinați fursecurile, nucile, smântâna și amestecați bine.
10. Asezati prajitura Anthill pe o farfurie sub forma de tobogan. Acoperiți cu stropi de ciocolată.
11. Pune tortul la frigider pentru 3 ore sau peste noapte pentru a se înmuia și a se întări.

Prajitura „furnicar” facuta din betisoare de porumb

Ingrediente: 0,5 kg lapte condensat fiert; 200 g unt; 120 g batoane de porumb

Procesul de gatire: Tăiați untul în bucăți mici, puneți-l într-un bol și lăsați jumătate de oră la temperatura camerei. Apoi bateți untul cu un mixer până devine pufos la viteză mare.

Fără a înceta să bate untul cu mixerul, se adaugă tot laptele condensat fiert, câte o lingură. Ar trebui să obțineți o masă cremoasă de consistență omogenă. Adăugați bețișoare de porumb la crema rezultată și amestecați.

Pune totul pe un vas mare plat, modelează desertul într-o movilă și pune la frigider. Prajitura de furnici facuta din batoane de porumb cu lapte condensat trebuie lasata la rece 2-3 ore. Apoi puteți scoate tortul, îl decorați după gust și serviți.

„Sorii” de caș

INGREDIENTE:
● brânză de vaci - 500 g
● zahăr - 4 linguri. l.
● ouă de găină - 2 buc.
● gris - 6 linguri. l.
● făină - 2 linguri. l.
● piersici (în sirop) - 250 g
● batoane de porumb - 3 pachete
● vanilină - după gust
● branza procesata (ciocolata) - dupa gust

PREGATIREA:
1. Sparge ouale intr-un bol, adauga zahar si amesteca.
2. Adăugați grisul, făina, ouăle cu zahăr și vanilina în brânza de vaci, amestecați până se omogenizează.
3. Deschideți borcanul cu piersici în sirop, scurgeți lichidul și tăiați piersicile în bucăți mici. Pune apoi piersicile intr-o sita pentru a scurge tot siropul.
4. Formați o minge din masa de caș, apoi aplatizați-o într-un tort plat, puneți o piersică în mijloc.
5. Strângeți marginile tortului pentru a forma o minge.
6. Gătiți chiflele în apă clocotită timp de 5-7 minute după ce plutesc la suprafață.
7. Puneți kolobok-urile finite pe un prosop de hârtie. Bețe de porumb se zdrobesc direct intr-un pachet inchis pana devine faina (se mototolesc foarte usor), se toarna pe o farfurie si se ruleaza in koloboks finiti. Se lasă 5 minute și se rulează din nou.
8. Din masa de ciocolată se face bile și se decorează vasul.
9. Gustos atât cald cât și rece.

Tort cu miere de ciocolată „Capriciul doamnei”

INGREDIENTE:

Crema:
● 2 pahare de lapte
● 2 buc. ouă
● 0,5-1 cană zahăr

● 2 linguri. linguri de faina
● 1-2 linguri. linguri de cacao
● 100 g unt
● 200 g nuci

Aluat:
● 3 buc. ouă
● 0,5 cani de zahar
● 3 linguri. linguri de miere
● 2 lingurite de sifon (fara lame)
● 60 g unt
● 3 linguri. linguri de cacao
● 2-2,5 cani de faina (eu am folosit 2,5 si la final va ung mainile cu ulei vegetal)

Glazură:
● 2 linguri. linguri de lapte
● 2 linguri. linguri de cacao
● 3 linguri. linguri de zahăr
● 30 g unt
● 1 lingura. lingura de smantana

PREGATIREA:
1. Mai întâi trebuie să gătești cremă. Se amestecă zahărul, făina, laptele, zahărul vanilat și ouăle într-o cratiță cu un tel până se omogenizează, amestecând și se fierbe până se îngroașă la foc mic, fără a lăsa să fiarbă,
apoi se ia de pe foc si se adauga cacao, se amesteca bine cu telul. Lasa crema la racit (o poti pune intr-un vas cu apa rece).
2. Acum aluatul și prăjiturile. Într-o cratiță, amestecați bine zahărul, mierea, ouăle, sifonul și untul cu un tel, puneți totul pe baie de apă, amestecand bine, gatiti 5 minute pana masa devine omogena. Se scoate din baie, se adaugă cacao și se amestecă bine, se adaugă făina cernută în porții, se amestecă mai întâi cu o lingură până când masa devine vâscoasă, apoi se transferă pe masă și se adaugă făină pentru a frământa aluatul, trebuie să fie moale, se împarte în 8 piese.
3. Se incinge cuptorul la 180 de grade, se acopera o tava de copt cu pergament si se presara usor cu faina.
4. Întindeți prăjiturile subțiri, tăiați într-o farfurie de 19,5-20 cm, întindeți o altă prăjitură din resturi, se va folosi pentru pesmet.
Coaceți prăjiturile timp de 3-5 minute, se coace repede. Se răcește pe un grătar.
5. Adăugați untul înmuiat în cremă și bateți bine. Tocați mărunt nucile.
Acoperiți cu generozitate prăjiturile cu smântână și stropiți cu nuci, câte 2-2,5 linguri pentru fiecare prăjitură. linguri de smântână, nu acoperiți prajitura de deasupra, lăsați puțină smântână pentru părți.
Se amestecă toate ingredientele pentru glazură într-o cratiță și se gătesc, amestecând la foc mic timp de 2 minute până se îngroașă.
Aplicați glazura fierbinte deasupra tortului (este mai convenabil să aplicați glazura în mijloc, apoi să o întindeți pe margini), puneți tortul la frigider timp de 5 minute pentru ca glazura să se întărească.
Se macina prajitura pesmet, se imbraca bine partile laterale cu crema si se presara pesmet.
6. Lăsați tortul să se înmoaie la temperatura camerei timp de 3-4 ore ( îl puteți acoperi cu un castron mare), apoi puneți-l la frigider pentru ca tortul să se întărească și să se răcească.

Prăjituri „Bounty”

INGREDIENTE:
● aluat de biscuiti(pentru 14 „jumătăți”):
● 4 ouă
● 80 g faina
● 20 g cacao pudră
● 20 g amidon de cartofi
● 120 g zahăr
● 1/2 lingurita. praf de copt

umplere:
● 6-7 linguri. l. momeli
● 500 ml lapte
● 200 g zahăr
● 200 g prune. uleiuri
● un praf de vanilină
● 250 de fulgi de cocos

decor tort:
● 150 ml lapte
● un pachet de „frișcă”
● cacao
● margele de zahar

PREGATIREA:
1. Frământați aluatul pentru un pandișpan: pentru un pandișpan de patru ouă veți avea nevoie de 120 de grame de zahăr, 80 de grame de făină, 20 de grame de amidon pentru lejeritate și 20 de grame de pudră de cacao. Cerneți făina, amidonul și cacao într-un castron, 1/2 linguriță. praful de copt Se amesteca bine. Bateți albusurile până la vârfuri tari și adăugați două linguri de zahăr. Bate bine până devine groasă și strălucitoare. Bateți gălbenușurile cu trei linguri de zahăr într-o masă pufoasă. Adăugați la albusuri. Se amestecă cu grijă. Se toarnă amestecul de făină printr-o sită. Se amestecă ușor până se omogenizează, ridicând cu o lingură de jos în sus.
2. Ungeți cu generozitate formele. ulei și puneți 1,5 linguri în ele. l. aluat, nivelând partea superioară.
3. Coaceți până când este gata (verificați cu o scobitoare).
4. Am pregatit mai devreme umplutura, asa ca a avut timp sa se intareasca bine la frigider inainte de a asambla prajiturile.
5. Pentru a face acest lucru, trebuie să fierbeți laptele și să gătiți gris în el, adăugând vanilină.
6. Se ia de pe foc și se bate până când nu se formează cocoloașe.
7. Bateți untul înmuiat cu zahărul până când se albește și adăugați în terci de gris ușor răcit.
8. Bateți cu un mixer și adăugați fulgii de cocos, amestecând tot timpul. Pune la frigider.
9. Răciți biscuiții. Luați ~2 linguri. l. umpluturi (le-am luat cu mainile si le-am rulat in bila, apoi am facut un tort plat) si am asezat-o pe biscuit. Apoi se aplatizează blatul cu un al doilea pandișpan și se netezește cu grijă crema care a ieșit.
10. Poti folosi orice iti place pentru decor. Am folosit un înlocuitor de smântână ambalat, pregătindu-l așa cum este indicat pe ambalaj: adăugați conținutul pachetului la 150 ml lapte rece și bateți cu mixerul până se îngroașă.
11. Se imbraca cu crema, se pudra deasupra cu cacao si se decoreaza cu margele.

Tort rece cu caș

INGREDIENTE:
● 2 ouă
● 2 veverițe
● o jumătate de pahar de zahăr
● o jumătate de pahar de făină
● 1 lingurita praf de copt

Umplutură (cremă):
● 0,5 kg brânză de vaci
● 100 g unt
● o jumătate de pahar de zahăr
● 1 pachet de zahar vanilat
● 15 g gelatină
● 500 g smantana
● fructe (am folosit conserva de ananas)
● decor
● pachet de jeleu
● fructe

PREGATIREA:
1. Bate ouale si albusurile cu zaharul pana se obtine spuma alba. Adaugati faina cu praful de copt si coaceti (de preferat imediat intr-o tava cu arc). La 180 de grade aproximativ 15-20 minute. Verificați pregătirea cu un băț uscat. Ar trebui să ajungi cu o crustă subțire.
2. Derulați brânza de vaci printr-o mașină de tocat carne de 2 ori sau bateți cu un blender (ca să nu fie cocoloașe). Bateți untul, zahărul și gălbenușurile cu un mixer într-un alt bol. Se amestecă cu brânză de vaci și smântână, apoi se frământă bine cu un mixer.
3. Topiți gelatina într-o cantitate mică de apă într-o baie de apă până se dizolvă complet. Se răcește ușor și se toarnă un jet subțire în umplutura de caș și smântână, amestecând constant cu un mixer.
4. Tăiați fructele în bucăți mici (la noi acestea sunt ananas) și adăugați la amestec.
5. Pune totul într-o tavă cu arc unde se află deja crusta, netezește-l și pune-l la frigider pentru 3 ore.
6. Pregătiți jeleul așa cum este indicat pe ambalaj, răciți la temperatura camerei. Aranjați frumos fructele pe tort și turnați jeleu peste ele. Pune-l din nou la frigider. Când s-a întărit complet, scoateți matrița.

Tort cu banane cu ciocolata

INGREDIENTE:

pentru baza:
● Cookies – 100 (sau 200) g
● Unt – 50 (sau 100) g

pentru umplere:
● Banane – 2-3 buc.
● Smântână sau iaurt natural – 400 ml
● Lapte – 100 ml
● Zahăr granulat – 6 linguri.
● Cacao naturală – 3 linguri. sau ciocolată neagră – 80-100 g
● Gelatina – 10 g

PREGATIREA:
Se toarnă gelatina în 100 ml de apă și se lasă să se umfle pentru timpul indicat pe ambalaj Rupeți fursecurile și puneți-le în vasul unui blender sau al robotului de bucătărie se amestecă bine. Puneți amestecul pe fundul unei cratițe, nivelați și compactați bine. Se pune la frigider pentru 30 de minute Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă zahăr granulat, gelatina umflată și cacao.

Se încălzește, amestecând constant, până când gelatina este complet dizolvată. Amestecați bananele de coajă, tăiați-le în jumătate și puneți-le pe bază, turnați încet amestecul de ciocolată. Pune la frigider pentru cel puțin 3 ore pentru a se întări.

Tort cu fructe

INGREDIENTE:
● 300 g biscuiti,
● 0,5 l. smântână,
● un pahar cu zahar,
● 3 linguri. l. gelatina,
● fructe de padure si fructe dupa dorinta (capsuni, banane, kiwi etc.). Experimentați cu fructe congelate iarna.

PREGATIREA:
Puteți cumpăra un pandișpan, sau îl puteți pregăti după orice rețetă Rupeți prăjitura în bucăți mici, turnați 1/2 cană de gelatină apa rece si se lasa o jumatate de ora. Apoi încălziți apa până când gelatina este complet dizolvată. În acest moment, bateți smântâna și zahărul și, amestecând, adăugați treptat amestecul de gelatină. Tapetați fundul unui bol adânc cu folie alimentară (sau pergament). Așezați în straturi: fructe/fructe, apoi bucăți de biscuiți, din nou un strat de fructe de pădure/fructe etc.

Umpleți apoi totul cu amestecul de smântână-gelatină pregătit mai devreme. Acum ar trebui să se întărească prăjitura cu fructe, pentru care o lăsăm la frigider 3-4 ore. Îl poți umple pe măsură ce îl așezi.

Cheesecake australian

INGREDIENTE:
● Branza de vaci 400 g
● Unt 200 g
● Gelatina 1 lingura
● Zahăr pudră după gust
● Vanilina dupa gust
● Ciocolata 200 g
● Fursecuri cu fulgi de ovaz 50 g
● Dulceata 50 g

PREGATIREA:
1. Brânza de vaci grasă, zahărul pudră și untul înmuiat se bat cu un mixer până se formează o masă omogenă, se adaugă vanilina și se toarnă gelatina dizolvată în apă fierbinte într-un jet subțire, se pune amestecul în formă și se pune la frigider 4-5 ore pentru a se intari.
2. Pentru a pregăti prăjitura, zdrobiți prăjiturile cu fulgi de ovăz și amestecați cu ciocolata topită pe baie de apă Tapetați o farfurie de tort cu ulei hârtie de pergamentși formați o prăjitură plată. Pune la frigider pentru 1 oră.
3. Formați cu congelat masa de cheag se scufundă în apă fierbinte pentru câteva secunde și se așează cu grijă conținutul pe stratul de prăjitură pregătit dulceata de fructe si imbracam intreaga prajitura cu ciocolata calduta topita pe baie de apa. Pune la frigider peste noapte.

Tort cu caș

INGREDIENTE:
● 400 g de brânză de vaci proaspătă (conținut de grăsime nu mai mult de 20%)
● 4-5 linguri. l. gelatina
● 2-3 linguri. zahăr pudră
● 25 g smantana (continut mare de grasimi)
● 10 g zahar vanilat
● bucăți de fructe diferite ca umplutură de tort

PREGATIREA:
1. Frecați brânza de vaci proaspătă printr-o sită sau treceți prin mașina de tocat carne de mai multe ori până devine ca o pastă Puneți brânza de vaci rasă într-un recipient, adăugați smântână, amestecați până se omogenizează. Se adauga apoi zaharul pudra si zaharul vanilat unul cate unul. Amestecați amestecul cu un blender până la consistența unui aluat omogen.
2. Se toarnă toată gelatina cu apă rece și se lasă până se umflă După o oră, se pune tigaia la foc mic și se aduce gelatina până se dizolvă complet, se ia imediat tigaia de pe foc.
3. După ce gelatina s-a răcit, amestecați-o cu amestecul de caș, adăugați fructele sau fructele mici tăiate în bucăți mici, amestecați cu grijă amestecul rezultat și lăsați-l la frigider pentru 4 ore. Veți obține un minunat desert gustos de caș și fructe, care poate fi tăiat în porții, cum ar fi prajitura adevarata. Apropo, dacă adaugi la tort cu caș cu gelatina fara coacere coloranti naturali, de exemplu, sirop de cirese sau coacaze, atunci prajitura ta de desert va avea o culoare placuta de zmeura Totul depinde de preferinta, asa ca orice umplutura va adauga propriul gust acestui desert placut cu branza de vaci.

Tort Padurea Neagra cu visine si crema de ciocolata

INGREDIENTE:
● Ciocolata amaruie 100 g
● Zahăr pudră 350 g
● Ou de pui 8 bucati
● Făină de grâu 200 g
● Crema 20% 500 ml
● Crema 35% 680 ml
● Lapte 140 ml
● Lichior 75 ml
● Gelatina 1 lingura
● Scorțișoară 1 bucată
● Pudră de cacao 2 linguri

PREGATIREA:
1. Înmuiați gelatina în apă timp de o jumătate de oră.
2. Se toarnă smântână și lapte 22% într-o cratiță, se adaugă 100 de grame de zahăr pudră și se aduce la fierbere (nu se fierbe sub nicio formă). Adăugați gelatina și 25 ml de lichior, amestecați. Când amestecul s-a răcit, puneți-l la frigider pentru câteva ore.
3. Topiți ciocolata într-o baie de apă, topiți 50 de grame de zahăr pudră în 45 ml apă caldă, bateți gălbenușurile. Adăugați siropul și gălbenușurile în ciocolată și amestecați.
4. Cu ajutorul unui mixer se bat 180 ml de smântână 35% și se amestecă cu grijă cu masa de ciocolată, se pune la frigider.
5. Bate ouale si 150 de grame de zahar pudra, adauga cacao si faina cernuta.
6. Ungeți tava cu arc cu ulei, împărțiți aluatul în 2 părți. Coaceți 2 prăjituri, coaceți timp de 15-20 de minute.
7. Pune cireșe, 50 ml lichior, 50 de grame de zahăr pudră și 3 linguri de apă într-o cratiță și fierbe la jumătate la foc mic.
8. Bateți 500 ml de smântână 35%.
9. Turnați siropul de cireșe rezultat peste tort, întindeți câteva cireșe și puneți un strat deasupra cremă jeleu, un strat de crema de ciocolata, un strat de frisca si se orneaza cu visinele ramase.

Desert cu caș

Deserturile cu caș fără coacere sunt întotdeauna gustoase și sănătoase. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți moale brânză de vaci de casă– are un gust mai pronunțat în comparație cu un produs cumpărat din magazin. Umplutura cu fructe poate fi orice - căpșuni, zmeură, piersici sau struguri. Orice ai alege, poți fi sigur că felul de mâncare va face o mare încântare la masă!

Ingrediente:
brânză de vaci moale – 500 g
Smântână (10%) sau iaurt – 300 g
gelatină - 30 g
Zahăr granulat - după gust
Fructe (orice) – după gust

Reteta de gatit:
Într-un castron adânc, combinați smântâna și brânza de vaci, adăugați zahăr granulat (poate fi înlocuit cu miere naturală) și amestecați bine.
Turnați gelatina într-o cratiță mică, turnați 1 lingură. apă timp de 10 minute pentru a se umfla. Apoi puneți pe foc foarte mic.
Amestecând constant, încălziți bine amestecul până când gelatina se dizolvă complet în apă.
Se toarnă soluția rezultată în amestecul de caș și smântână într-un flux subțire și se amestecă ușor.
Puneți fructele preferate (cum ar fi căpșuni sau piersici proaspete/conserve) pe fundul tigaii.
Se toarnă amestecul de caș peste tot și se dă la frigider pentru 2-2,5 ore.

Desertul finit poate fi turnat cu sirop și decorat cu frunze de mentă sau fructe de pădure, așa cum se arată în fotografie.

S'mores cu inghetata

Acest gustare originală fără coacere va fi punctul culminant al mesei dvs., fie că este o petrecere de ceai în familie sau o petrecere zgomotoasă. Pâine scurtă,
care este delicios de la sine, atunci când este combinat cu înghețată de fructe și ciocolată se transformă într-un răsfăț uimitor. Principalul lucru este să-l mănânci repede înainte ca înghețata să se topească. Dar nu acesta va fi ideea, pentru că s’mores fără coacere sunt exact genul de fel de mâncare care va fi „măturat” de la masă în câteva secunde!

Ingrediente:
Biscuiti (de preferinta paine scurte) – 300 g
Ciocolata neagra – 1 baton (170 g)
Inghetata (vanilie sau capsuni) – 500 g
Chips de ciocolată - ½ linguriță.
Smântână lichidă - 4-5 linguri. l.

Metoda de gatire:
Puneți batonul de ciocolată neagră tocat și smântâna într-o cratiță mică și topiți-le într-o baie de apă.

Amestecați bine ingredientele cu o spatulă de lemn până când amestecul devine omogen. Apoi scoateți-l de pe aragaz și răciți-l.

Pentru a asambla s'mores, trebuie să luați o prăjitură și să-l ungeți crema de ciocolata. Asezati o lingura de inghetata in centru si acoperiti cu un alt fursec.

S'mores sunt aproape gata. Rămâne doar să le ungem pe margini cu crema rămasă și să stropești cu fulgi de ciocolată, așa cum se arată în fotografie.

Puneți s'mores la frigider pentru cel puțin 30-40 de minute înainte de servire.

Tort cu bezele

Tortul cu marshmallow este poate cel mai faimos reprezentant al deserturilor fara coacere. Această delicatesă vine din copilărie. Mamele noastre ne-au pregătit-o, iar bunicile și străbunicile noastre le-au pregătit-o. Datorită acestei rețete de desert fără coacere cu fotografii, aveți ocazia să continuați tradiția familiei și să gătiți tort de marshmallow pentru copiii tăi. Poți fi sigur că această delicatesă va deveni felul de mâncare preferat al familiei tale.

Ingrediente:
Marshmallow - 1 kg
Nuci– 500 gr
Ouă – 2 buc.
lapte - 1 lingura.
zahăr granulat - 1,5 linguri.
unt - 200 gr
Fursecuri scurte – 5-6 buc.
Vanilina - un praf

Reteta de gatit:
Batem ouale cu un tel cu zaharul granulat pana se formeaza o spuma usoara, apoi turnam laptele si punem la foc mic.

Fierbeți amestecul până se îngroașă, amestecând din când în când cu o spatulă de lemn. Apoi se ia de pe foc și se răcește.

Bateți untul înmuiat cu un mixer și, continuând să bateți, adăugați amestecul de ou-lapte. Rezultatul ar trebui să fie o cremă luxuriantă.

Tăiați miezul de nucă în firimituri fine folosind un blender. Se macină și prăjiturile.

Acoperiți tava elastică cu folie alimentară. Împărțiți fiecare marshmallow în 2 părți, puneți jumătățile pe fundul formei.

Întindeți un strat de bezele cu smântână rece și presărați cu generozitate pesmet de nuci deasupra. Structura rezultată trebuie compactată bine folosind un pisher, o spatulă de lemn sau alte ustensile adecvate.

Apoi puneți un al doilea strat de bezele, ungeți-l cu smântână și stropiți din nou cu nuci. Compactați și puneți un al treilea strat de marshmallows.

Ungeți marshmallows cu crema rămasă și stropiți cu firimituri de prăjituri. Decorați tortul finit cu jumătăți de miez de nucă, așa cum se arată în fotografie și puneți la frigider la macerat pentru cel puțin 1 zi.

Alb de caș

Mamele tinere știu la ce trucuri trebuie să meargă uneori pentru a-și hrăni copilul cu brânză de vaci. La urma urmei, niciun argument despre beneficiile acestui produs nu are vreun efect asupra celui mic. Puteți pregăti blancmange special pentru cei mici pretențioși - desert caș nicio coacere care se topește doar în gură! În loc de ananas, care este prezent în această rețetă cu o fotografie, puteți pune orice alte fructe, stafide sau nuci.

Ingrediente:
lapte - 0,5 linguri.
Branza de vaci – 250 gr
gelatină - 15 g
Smântână - 0,5 linguri.
zahăr vanilat - 10 g
zahăr pudră - 0,5 linguri.
Conserve de ananas (sau alte fructe)

Metoda de gatire:
Se toarnă gelatina cu lapte la temperatura camerei și se lasă să se umfle 20 de minute. Se pune apoi la foc mic, se aduce la fierbere, dar nu se fierbe.

Când gelatina s-a dizolvat complet, scoateți amestecul de pe foc și răciți puțin. Între timp, măcinați conserva de ananas(2-3 inele).

Într-un castron adânc, amestecați brânza de vaci, smântâna, zahărul pudră și vanilina. Rezultatul ar trebui să fie o masă luxuriantă, omogenă.

Turnați cu grijă gelatina în amestecul de caș și amestecați. Apoi adăugați bucăți de ananas și amestecați din nou bine.

Se pune masa rezultată într-o formă (sau forme de porție) și se pune la frigider pentru a se întări timp de 4-5 ore.

Inainte de a servi desertul, inmuiati matrita in apa fierbinte pentru cateva secunde si asezati blanmanja pe o farfurie. Farfurie gata Puteți turna dulceață și decora cu fructe de pădure, așa cum se arată în fotografie.

Desert delicat de caș și fructe de pădure

Coșuri originale, a căror rețetă cu fotografii este prezentată mai jos, umplute cu cea mai delicată cremă de caș și fructe de pădure - acesta este un desert pe care cu siguranță ar trebui să-l încercați! Se prepară fără coacere în câteva secunde și se mănâncă și mai repede! Punctul culminant al acestei delicatese este adăugarea de mentă: prospețimea sa combinată cu ușoară amărăciune a chipsurilor de ciocolată conferă un gust divin.

Ingrediente:
Prajituri de ciocolata– 200 gr
Branza de vaci – 100 gr
unt - 70 g
Smântână (grăsime) - 2 linguri. l.
zahăr granulat - 2 linguri. l.
Căpșuni – 70 gr
Ciocolata rasa - pentru decor
Menta – 2-3 frunze

Reteta de gatit:
Măcinați prăjiturile de ciocolată în firimituri folosind un blender. Topiți untul într-o baie de apă, răciți și adăugați pesmet. Amesteca.

Împărțiți masa rezultată în forme de silicon(ca la brioșe) și apăsați bine de-a lungul marginilor pentru a forma coșuri. Pune formele la frigider pentru 30 de minute.

Intre timp, pregatiti umplutura: combinati branza de vaci, zaharul granulat si capsunile, apoi adaugati smantana si frunzele de menta tocate. Bate totul cu un blender până se omogenizează.

Scoateți coșurile din forme, umpleți cu amestecul de caș și fructe de pădure și puneți la frigider pentru încă 30 de minute. Decorați desertul terminat chipsuri de ciocolată, căpșuni și frunze de mentă, așa cum este indicat în fotografie.

După cum puteți vedea, nu trebuie să aveți abilități de bucătar pentru a face deserturi fără coacere. Toate rețetele sunt atât de simple încât până și o gospodină începătoare le poate descurca. În plus, este rapid, ieftin și - cel mai important - incredibil de gustos! Acum îți poți mulțumi familia mult mai des, pregătindu-le deserturi delicioase. Și amintiți-vă, indiferent de rețetele pe care le alegeți, asigurați-vă că includeți o lingură de dragoste și un vârf de grijă - familia dvs. va simți și aprecia cu siguranță!

Tort marshmallow fara coacere

Tort „Lapte de pasăre” fara coacere. Prajitura cu jeleu

TURT SUFFLE cu PIERSICI fara coacere

Tort „PANCHO” – fără coacere Rapid și delicios!

1:502 1:507

Pentru a face produse de patiserie, prăjitură sau alt desert delicios, nu trebuie să folosiți cuptorul!

1:699

În unele cazuri, antipodul său – un frigider – este suficient. Nu este vorba doar de prăjituri din prăjituri gata făcute, înghețată și salate de fructe cu frisca. Există un număr destul de mare de rețete pentru mâncăruri dulci care nu necesită coacere.

1:1149 1:1154

Și vom începe selecția noastră cu binecunoscuții „Cartofi”. S-a observat că persoanele care susțin că nu le plac aceste prăjituri, după ce au încercat „cartofii” pregătiți după această rețetă, își schimbă părerea la diametral invers. Adevărat, prăjiturile cu același nume din magazin îi readuc la părerea lor anterioară, iar „neofiții din cartofi” trebuie să-i viziteze mai des pe cei care și-au deschis ochii la adevăratul „cartof” sau să învețe să-și gătească singuri felul de mâncare preferat. .

1:1995

1:4

După cum arată practica, acest lucru nu este deloc dificil. Secretul principal„cartofi” de casă cu ingrediente de calitate. Alege pentru el doar acei biscuiti cu care te bucuri sa bei ceai, si genul de unt cu care e placut sa faci un sandvici.

1:425 1:430

Prajituri de cartofi

1:481

2:989 2:994

Ingrediente:

2:1022

500-600 g biscuiti,
400 ml lapte,
150-200 g unt,
100 g zahar,
1 lingura. cacao,
scorțișoară, vanilie, ghimbir, coniac - după gust.

2:1243 2:1248

Preparare:
Într-o cratiță mare se fierbe laptele cu zahăr și cacao, se ia de pe foc, se adaugă untul și se topește. Se toarnă biscuiții zdrobiți cu o mașină de tocat carne în lichid în porții mici, amestecând continuu. Aluatul trebuie să aibă consistența argilei moale de modelat. Se lasa niste pesmet pentru presarat prajiturile. Adăugați condimente și coniac sau lichior în aluat, după gust. Lăsați aluatul să se răcească și înmuiat timp de 10-15 minute, apoi modelați-l în prăjituri sub formă de bile, cârnați, prăjituri plate, cuburi sau farfurii zburătoare. Rulați-le în pesmet și lăsați-le la frigider pentru câteva ore, sau mai bine zis, peste noapte.

2:2389

2:4

„cârnat” de ciocolată

2:55

3:559 3:564

Principala diferență dintre „cârnați” și „cartofi” este că „cartofii” sunt făcuți din pesmet și sunt destul de uscati și sfărâmicios, în timp ce „carnat” folosește fursecuri sau biscuiți și ouă crude, ceea ce o face fragedă, untosă și topită, dar mai mult

3:996

exigentă la prospețimea ingredientelor.

3:1073 3:1078

Ingrediente:

3:1106

100 g biscuiți uscati sau fursecuri,
100 g zahar,
100 g unt,
100 g ciocolată neagră sau 50 g cacao,
1 ou,
1 galbenus,
50 g nuci (alune, migdale).

3:1392 3:1397

Preparare:
Topiți untul și ciocolata într-un boiler (sau adăugați cacao la unt). Bate oul si galbenusul cu zaharul pana se alb. Se macină biscuiții și nucile în firimituri grosiere, se adaugă la untul topit și se adaugă ouăle bătute. Cand masa s-a racit, se formeaza un carnat, se inveleste in hartie de copt si se da la frigider pentru 10-12 ore. Este recomandat să mănânci „cârnătul” în aceeași zi, ceea ce de obicei nu este o problemă.

3:2165

3:4

O altă versiune (adultă) a „cârnătului” de ciocolată este făcută cu o cantitate mică de alcool dulce și alte câteva modificări.

3:252 3:257

Cârnați de ciocolată pentru adulți

3:332

4:836 4:841

Ingrediente:
150 g fursecuri sau biscuiti,
50 g nuci,
150 g ciocolata neagra,
100 g unt,
50 g zahar,
2 ouă
3 linguri. lichior, rom, coniac,
zahăr pudră pentru stropire.

4:1158 4:1163

Preparare:
Rupeți ciocolata în bucăți și topiți-o într-o baie de apă cu unt. Se ia de pe foc, se adauga lichiorul si se amesteca. Măcinați fursecurile și nucile în firimituri grosiere, adăugați zahăr și ouăle, turnați ciocolata și amestecați bine. Se pune amestecul intr-o forma tapetata cu folie si se da la frigider peste noapte. Întoarceți desertul finit pe o farfurie de servire, îndepărtați folia și stropiți cu zahăr pudră.

4:1916 4:4

Banoffee Pie desert tort cu banane cu caramel

4:90

5:594 5:599

Vom avea nevoie de:
250 de grame de fursecuri (fursecurile cu fulgi de ovaz functioneaza bine)
75 g prune. uleiuri
1 cutie de lapte condensat fiert
4-5 banane
250-300 ml smantana pentru frisca
1 p. crema de intarire (optional)
1 p. zahăr vanilat (opțional)
pudră de cacao pentru stropire

5:1062 5:1067

Preparare:
Măcinați fursecurile. Se topește untul, se amestecă cu firimituri de prăjituri și se așează pe un vas cu un inel de formă sau într-un vas de sticlă dacă se servește ca desert. Dacă o faceți ca o prăjitură, faceți părți mici.

5:1495

Puneți tava pentru prăjituri la frigider pentru a permite amestecului să se întărească.
Curățați bananele și tăiați-le în discuri. Bateți smântâna până la vârfuri stabile, dacă o faceți ca o prăjitură, este mai bine să adăugați un fortificant dacă o faceți ca desert, atunci nu trebuie să adăugați fortifiant; Am adăugat 1 pachet de zahăr vanilat în cremă, dar dacă laptele condensat este suficient de dulce, nu trebuie să-l adaugi.
Scoateți foaia de biscuiți din frigider. Pune pe fursecuri lapte condensat fiert, puneți deasupra pucioase cu banane și apoi frișcă.

5:2389

5:4

6:508 6:513

Puteți presăra praf de cacao deasupra și puneți prăjitura de desert la frigider pentru câteva ore. Înainte de servire, puteți decora așa cum vă dictează imaginația.

6:783 6:788

Bomboane Trufe

6:829

7:1333 7:1338

Aceste bomboane delicioase Sunt realizate pe același principiu ca și prăjiturile, cu diferența că nu conțin nicio umplutură sub formă de pescătură sau pesmet de biscuiți. Prin urmare, trufele sunt un desert foarte insidios pentru silueta feminină. Pregătește-l doar dacă aștepți o mulțime de oaspeți, altfel va trebui să petreci câteva ore în plus în sală.

7:1961

7:4

Ingrediente:

7:32

100 g ciocolata neagra,
50 g zahar,
1 galbenus,
2 linguri. crema bogata in grasimi,
50 g unt,
scorțișoară, vanilie, fructe confiate, nuci - după gust,
cacao pentru stropire.

7:322 7:327

Preparare:
Se rade ciocolata sau se sparge marunt si se topeste pe baie de apa cu smantana, unt si zahar. Se ia amestecul de pe foc, se adauga galbenusul, condimentele, nucile, fructele confiate, se amesteca si se da la frigider cateva ore. Rulați masa răcită în bile sau conuri cu mâinile și rulați în cacao și scorțișoară. A se păstra la frigider.

7:961 7:966

Desert „Fruit Dome”

7:1024

8:1528

8:4

Ingrediente:

8:32

1-2 banane,
100 g curmale moi,
1 lamaie,
1-2 mere,
100 g fulgi de ovăz,
100 g nuci zdrobite,
100 g caise uscate,
100 g prune uscate,
100 g stafide,
100-200 g fructe confiate (cocos, mango, papaya, ananas).

8:354 8:359

Preparare:
Curmalele se curăță și se pasează cu o furculiță împreună cu bananele. Adăugați la „aluat” măr ras, suc de lamaie si coaja de lamaie. Adăugați fulgi de ovăz. Se adauga fructele uscate tocate marunt si fructele confiate, se amesteca bine pana se obtine o masa groasa. Dacă amestecul este prea lichid, mai adăugați fulgi de ovăz, dacă este prea gros, adăugați mai multe mere rase;

8:1026

Tapetați un castron adânc de salată folie alimentară, se presara fundul cu nuci, se intinde “aluatul”, se presara si nuci deasupra, se acopera cu folie si se da la congelator 3-4 ore. Inainte de servire, intoarceti desertul pe o farfurie lata si indepartati folia.

8:1478 8:1483

Prajitura cu fursecuri "Delight"

8:1549

9:503 9:508

Vom avea nevoie
200 g fursecuri (aniversare și similare)
400 g lapte condensat
200 g unt
pumn de nuci
100 g ciocolată neagră
100 ml crema

Preparare:
Se macină fursecurile, nucile și se amestecă cu 150 g de unt înmuiat. Se pune intr-o forma tapetata cu hartie sau folie, se pune la frigider pentru 30 de minute Se fierbe laptele condensat cu 50 g unt pana se ingroasa la foc mic (cca 15 minute). rece. După ce s-a răcit, se toarnă pe crusta de biscuiți și se pune la frigider. Pregătiți glazura. Rup ciocolata, adaug smantana si pun la microunde 1,5 minute. Se toarnă glazura și se pune din nou la frigider până se întărește totul. Lasă-l să se infuzeze.

9:1664

9:4

10:508 10:513

Inainte de servire se scoate din frigider si se lasa sa se dezghete usor.
Rezultă o prăjitură cremoasă foarte delicată, cu o notă de ciocolată. Ei bine, foarte gustos!

10:780 10:785

Șerbet de ciocolată

10:830

11:1334 11:1339

Principiul de gătire este similar cu cârnații de ciocolată, dar totuși diferit.

Vom avea nevoie de:
250 gr. ciocolată,
250 gr. Fursecuri „Jubilee” sau „Lapte copt”,
1/4 cană alune prăjite
1/4 cană stafide,
70 gr. unt,
50 ml lapte.

Preparare:
Zdrobiți fursecurile astfel încât să rămână bucăți mici (puteți face fără bucăți, doar mărunt).
Rupeți ciocolata în bucăți și topiți-o într-o baie de apă. Fără a lua de pe foc, adăugați untul și laptele, amestecați până se dizolvă untul.

Se amestecă fursecurile cu amestecul de ciocolată, se adaugă nuci și stafidele, se amestecă.

Puneți amestecul strâns într-o cutie de lapte tăiată și lăsați-l la frigider timp de 3 ore.
Apoi tăiați (sau rupeți) punga și scoateți șerbetul.

Tăiați bucăți și bucurați-vă de ceai!

11:2676

11:4

Caramel Fuje sau doar bomboane „Korovka”.

11:101

12:605 12:610

Ingrediente
300 g zahăr
250 ml crema 30%
Orice nuci
Boabele de semințe, mac

Preparare:
Topiți 100 g de zahăr într-o tigaie, caramelizați până la lumină. Se ia de pe foc.
Turnați 250 ml de smântână în zahăr topit și adăugați încă 200 g de zahăr.
Se amestecă întreaga masă până se dizolvă.
Gătiți la foc mic timp de 30-45 de minute până când amestecul se desparte de fundul cratiței.
Adăugați orice nuci, tip și cantitate după cum doriți, puteți adăuga, de asemenea, semințe și semințe de mac.
Transferați amestecul într-o formă tapetată cu hârtie de copt.
Se lasa sa se intareasca minim 2 ore il poti taia sau pune bucatile in forme de hartie.

Informații suplimentare despre rețetă
Când turnați smântână și zahăr, se poate forma caramel tare. În timpul gătirii, totul se va topi.

12:1976

12:4

Tort pufos cu musli

12:59

13:563 13:568

Vom avea nevoie de:
200 g musli (oricare)
300 g ciocolată neagră
1 lingura. l. ulei vegetal

13:723 13:728

Pentru crema:
15 g gelatină
500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
250 g iaurt
50 g zahăr
2 lămâi
300 ml cremă 33%.

13:907 13:912

Preparare:
1. Topiți ciocolata într-o baie de apă.
2. Amesteca musli zdrobit cu ciocolata topita si pune-l intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se pune la frigider pentru a se intari.
3. Crema: se dizolva gelatina in apa. Bate branza de vaci, iaurt, zahar cu suc de lamaie si coaja. Se stoarce sucul de la lamaie si se rade coaja. Bateți smântâna într-o spumă groasă și amestecați cu crema de caș. Amesteca totul cu gelatina topita.
4. Asezati pe baza de musli crema de caș si punem la frigider 2-3 ore.

13:1840 13:4

14:508 14:513

Serviți tortul ornat cu felii de lămâie sau fulgi de ciocolată.

14:633 14:638

Nu uitați că toate deserturile menționate în acest articol sunt foarte bogate în calorii (chiar și vegetariene!), bogate în carbohidrați simpli și grăsimi. Cu toate acestea, acesta nu este un motiv pentru a le refuza, ci un stimulent suplimentar pentru a face sport sau a pleca într-o drumeție lungă.

14:1071 14:1076

Traieste viata din plin si pofta buna!