Brânza de vaci nu este doar un produs sănătos din lapte fermentat, ci și o bază universală pentru cele mai delicioase deserturi. Coacerea cu brânză de vaci este destul de variată, dar invariabil fragedă și delicioasă. Acest ingredient poate fi adăugat în aluat în sine sau folosit ca umplutură - rezultatul va fi delicios în orice caz!

Plăcinta conform acestei rețete se dovedește pufoasă și rămâne proaspătă câteva zile. Cu toate acestea, fiți siguri că nu va rămâne pe masă atât de mult.

Aluat:

• un pahar de zer;
• făină cernută până la 450 de grame;
• orice ulei vegetal – 30 ml;
• zahăr granulat - 35 g;
• sare grunjoasă - 5 g;
• drojdie instant - 1,5 g.

Frământați rapid aluatul:

1. Combinați făina cu drojdia sărată.
2. Într-un recipient separat, combinați untul, zerul și zahărul.
3. Se toarnă lichidul în amestecul de făină și se frământă până se omogenizează.
4. Lăsați aluatul cald timp de 1,5 ore. Frământați-l în timpul fermentației la 45 de minute după începere.

Umplerea va necesita:

• zahăr granulat – 125 g;
• de două ori mai multă brânză de vaci grasă.

În timp ce aluatul crește, amestecați umplutura delicioasă:

1. Frecați bine brânza de vaci printr-o sită.
2. Se bate repede cu zahăr.
3. Puneți înapoi în sită pentru a scurge zerul rezultat.

Aluatul crescut trebuie întins într-un strat de 0,5 cm grosime. umplutura dulce. Coaceți desertul la t = 185ºС timp de aproximativ 20 de minute.

Acest desert poate fi variat prin adăugarea de fructe de sezon sau congelate la umplutură. De exemplu, o plăcintă cu brânză de vaci și mere - opțiune grozavă pentru ceaiul de toamnă cu familia.

Adăugați la ingredientele de umplutură enumerate mai sus:

• mere – 210 g;
• zahăr granulat - 85 g.

Înainte de a pune plăcinta la cuptor:

1. Tăiați miezul merelor și tăiați fructele în felii.
2. Se amestecă cu zahăr granulat.
3. Se pune deasupra brânzei de vaci.

Este interesant că dacă bateți zerul care s-a scurs din brânza de vaci cu un mixer albus de ouși ungeți plăcinta cu acest amestec cu aproximativ zece minute înainte de sfârșitul coacerii, apoi pe suprafața desertului se va forma o crustă crocantă delicioasă.

Caserolă cu banane

Bananele și brânza de vaci sunt o asociere ideală pentru coacere.

• două banane mari;
• o jumătate de kilogram de brânză de vaci;
• o jumătate de pahar de zahăr;
• sare grunjoasă - 5 g;
• lingură de gris;
• făină - 50 g;
• praf de copt - un praf;
• câteva ouă.

Ne punem un șorț și începem:

1. Tăiați bananele în bucăți și bateți cu un mixer până se omogenizează.
2. Brânza de vaci se macină cu mâinile printr-o sită fină și se combină cu fructele.
3. Bate ouăle cu zahărul.
4. Se amestecă făina cu sarea, praful de copt și grisul.
5. Adăugați amestecul de ouă la amestecul de făină și frământați aluatul.
6. Bateți constant baza pregătită, puneți bananele în ea în porții. masa de cheag.
7. Framantam aluatul pana se omogenizeaza.
8. Ungeți o tavă de copt cu unt sau tapetați-o cu pergament.
9. Puneți caserola într-o formă și coaceți la 170°C timp de 25 de minute.

Cheesecake-uri clasice într-o tigaie

• o jumătate de kilogram de brânză de vaci mai groasă;
• ou mare;
• făină – 100 g + câteva linguri pentru adăugare;
• lingura de zahar;
• sare - 5 g;
• praf de copt - pe vârful unui cuțit;
• baton de unt.

Chiar și o gospodină foarte tânără poate pregăti astfel de produse de patiserie din brânză de vaci:

1. Brânza de vaci trebuie frecată printr-o sită, astfel încât să nu se aglomereze.
2. Adăugați ou și zahăr în masa de caș, bateți amestecul cu un mixer.
3. Se amestecă făina cu sarea și praful de copt.
4. Trebuie să adăugați făină în masa de caș în părți, continuând să o amestecați continuu.
5. Se presară o masă de tăiat cu făină și se întinde aluat gata, formând-o în formă de cârnați.
6. Folosește un cuțit ascuțit pentru a-l tăia în cercuri.
7. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți cheesecake-urile până când crusta aurie pe fiecare parte.

Este important să rețineți că pentru acest desert cel mai bine este să folosiți brânză de vaci grasă. Din cheesecakes cu conținut scăzut de grăsimi iese uscată.

Covrigi instant

Pentru test, pregătiți imediat:

• zer – 250 ml;
• lapte integral - 60 ml;
• zahăr granulat– 60 g;
• sare - 5 g;
• un praf de drojdie uscata;
• o cană și jumătate de făină.

Să frământăm, nu vor fi dificultăți aici:

1. Cerneți făina și adăugați drojdia, sarea și zahărul.
2. Se diluează zerul cu lapte cald și se toarnă imediat în amestecul de făină. Framanta rapid aluatul.
3. Se acopera cu folie si se lasa sa creasca 30 de minute.

Pentru umplutura:

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g;
• zahăr granulat - 100 g;
• stafide - 50 g.

Stafidele trebuie preparate cu apă clocotită și lăsate timp de 10 minute. După acest timp, este timpul să bateți brânza de vaci cu zahăr, apoi să adăugați stafidele deja înmuiate și să amestecați din nou întreaga masă.

Împreună cu stafidele, puteți adăuga nuci, caise uscate și alte fructe uscate preferate.

Faceți 10 pucioase din aluat. Rulați fiecare într-un tort plat și ungeți cu umplutură. Rulați cu grijă covrigile și puneți-le în cuptorul preîncălzit. Acestea trebuie coapte la o temperatură de 190 ° C timp de aproximativ 25 - 30 de minute.

Sochnik cu brânză de vaci - simplu și gustos

Aluat:

• o cană și jumătate de făină;
• jumătate de zahăr;
• un ou mai mare sau câteva mici;
• smântână grasă – 155 g;
• bucată de unt 50 de grame;
• praf de copt și sare - câte un praf;
• sifon - ½ linguriță.

Procesul de gătit va dura foarte puțin:

1. Bateți oul cu zahărul până se formează o spumă bună.
2. Adaugam acolo smantana si untul, batem fara mult zel.
3. Adăugați sare și praful de copt în făină.
4. Combinați făina cu amestecul de smântână și unt și frământați până se omogenizează.
5. Întindeți aluatul într-un strat și tăiați cercuri cu un inel de patiserie.
6. Faceți umplutura conform rețetei plăcintă deschisă cu branza de vaci discutata mai sus.
7. Pune o lingură de umplutură în centrul fiecărei bucăți.
8. Îndoiți aluatul în jumătate.
9. Puneți bucățile la cuptor și coaceți la 190 ° C pentru aproximativ 35 de minute.

Dacă acoperiți sochni-ul cu un amestec de gălbenuș bătut și ceai tare preparat, produsele vor fi acoperite cu o crustă maro aurie uniformă.

Cheesecake regal

Aluatul pentru un astfel de cheesecake se poate face după rețeta de plăcintă cu brânză de vaci. Și tot punctul culminant al acestui desert este în umplutură.

• brânză de vaci grasă - 300 g;
• banane coapte – 1 buc.;
• fructe confiate multicolore – 100 g;
• căpșuni – 150 g + câteva fructe de pădure pentru decor;
• smântână - 50 g;
• gris și făină - 20 g fiecare;
• zahăr granulat - 30 g.

Și chiar dacă cheesecake-ul este regal, se prepară ca un cheesecake obișnuit țărănesc - unu, doi și gata!

1. Bananele și căpșunile trebuie tăiate în cuburi mici.
2. Bate bine brânza de vaci și smântâna.
3. Combinați toate ingredientele într-un recipient mare și amestecați ușor.
4. Întindeți aluatul într-un strat de 1 cm, faceți o adâncitură în centru și coaceți la 220ºC timp de 5 minute.
5. După aceasta, transferați cu grijă umplutura în forma de aluat rezultată și neteziți-o.
6. Când cheesecake-ul este asamblat, puteți tăia fructele de pădure rămase pentru decor în felii și le puteți așeza de-a lungul marginii aluatului.

Acest desert trebuie copt la 190 ° C timp de 25 de minute.

Tort simplu cu caș

Puteți face un tort din brânză de vaci care nu trebuie copt. Aceste prăjituri sunt coacere dietetică, deoarece nu contin faina sau alimente grase.

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g;
• iaurt (de asemenea, cu conținut scăzut de grăsimi) – 300 g;
• fructoză – 250 g;
• apă – 200 ml;
• gelatină – 1 plic;
• zahăr vanilat – 1 plic;
• fructe preferate – 1 buc.

Să punem împreună un desert simplu cu conținut scăzut de calorii pentru cei care își urmăresc silueta:

1. Brânza de vaci trebuie frecată bine printr-o sită, bătută cu iaurt și zahăr vanilat si fructoza.
2. Curățați fructele și tăiați-le în bucăți.
3. Se încălzește gelatina în apă până se dizolvă complet și se răcește ușor.
4. Combinați masa de gelatină cu amestecul de caș și amestecați rapid.
5. Adăugați fructe.
6. Se toarnă amestecul de prăjitură într-un recipient de sticlă și se pune la frigider până se întărește complet.
7. Dupa cateva ore prajitura va fi gata. Poate fi transferat într-un vas răsturnând cu grijă recipientul în care a înghețat.
8. Acest desert poate fi decorat cu fructe și fructe confiate.

Dacă turnați amestecul în forme mici, puteți obține deserturi frumoase, care va diversifica masa de vacanță a copiilor.

Cupcake într-un aragaz lent

Orice fel de mâncare pe care îl gătim într-un cuptor lent, iese deosebit de fraged. Și prăjitura cu brânză de vaci nu face excepție.

• brânză de vaci cu orice conținut de grăsime - 400 g;
• ou mare – 2 buc.;
• zahăr granulat - 200 g;
• orice ulei vegetal – 30 ml;
• făină cernută – 460 g;
• praf de copt și sare - pe vârful unui cuțit.

Multicooker-ul va face cea mai mare parte a muncii în sine.

Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți ingredientele:

1. Bate brânza de vaci cu ou și zahăr granulat.
2. Adăugați sare și praful de copt în făină, adăugați ulei vegetal. Amesteca totul.
3. Combinați ingredientele din primii doi pași și frământați bine aluatul.
4. Unge cu ulei vasul multicooker.
5. Setați programul „Coacere”.
6. Când se aude semnalul că procesul s-a încheiat, cupcake-ul poate fi așezat pe o farfurie și decorat cu fructe.

Pregătirea ruloului de brânză de vaci

Puteți prepara produse de patiserie neîndulcite sub formă de rulou.

• brânză de vaci – 310 g;
• smântână sau iaurt – 165 g;
• făină - 200 g;
• ou – 2 buc.;
• ulei vegetal - 20 ml;
• brânză semi-tare – 150 g;
• sare - 10 g;
• Ierburi provensale, piper negru, praf de copt - un praf.

Să punem cap la cap această gustare originală:

1. Brânza de vaci se bate cu smântână sau iaurt, iar oul cu sare.
2. Se amestecă făina cu ierburi, piper și praful de copt.
3. Într-un recipient mare, combinați toate ingredientele, cu excepția brânzei, și frământați aluatul până se omogenizează.
4. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
5. Asezati folie pe masa si asezati aluatul pe ea.
6. Se întinde într-un strat nu mai gros de 1 cm și se presară uniform cu brânză.
7. Rulați rulada și coaceți-o la 190ºC timp de 25 de minute.

Alături de brânză, puteți adăuga bucăți de slănină prăjită, piure sau, de exemplu, măsline.

Cheesecakes cu branza de vaci din aluat de drojdie

Pe baza rețetei Cheesecake regal, dar faceți câteva ajustări, puteți coace o mulțime de cheesecake-uri delicioase pentru ceai.

1. Împărțiți aluatul în 10 bucăți și lăsați sub folie timp de 15 minute.
2. Formați fiecare bucată într-un tort plat și puneți umplutura în centru.
3. Ciupiți marginile aluatului pe ambele părți.
4. Coaceți la 190 ° C pentru aproximativ 20 de minute.

Caș de semințe de mac german

Produsele de patiserie germane sunt delicioase și ușor de preparat.

Aluat:

• făină cernută – 350 g;
• zahăr granulat - 150 g;
• dulce- unt– 185 g.

Se amestecă făina cu zahărul granulat și se pisează amestecul rezultat cu unt răcit până se sfărâmă.

Umplere:

• brânză de vaci - 230 g;
• ou – 1 buc.;
• lapte – 500 ml;
• zahăr granulat - 150 g;
• unt - 150 g;
• mac – 150 g;
• gris - 150 g.

Să o pregătim așa:

1. Încălziți laptele, diluați untul și zahărul granulat în el.
2. Când componentele „se dispersează” în lichid, se adaugă puțin câte puțin gris și apoi semințele de mac. Amestecați rapid amestecul și lăsați-l deoparte.
3. Într-un recipient separat, bate brânza de vaci cu ouă.
4. Când amestecul de semințe de mac s-a răcit, amestecați-l bine cu caș.
5. Puneți o parte din aluat într-o tavă de copt.
6. Întindeți umplutura peste el și presărați pesăturile rămase deasupra.
7. Coaceți la 180 ° C pentru aproximativ 45 de minute.

Brânza de vaci are o calitate remarcabilă: nu se teme de tratament termic, își păstrează complet proprietăți benefice, și în același timp capătă noi nuanțe de aromă. Orice coacere cu brânză de vaci nu este ușoară produs delicios, este la fel de sănătos ca un produs proaspăt. Puteți face un număr mare de feluri de mâncare și produse de patiserie cu brânză de vaci și toate se vor dovedi a fi ușoare și chiar dietetice. Produsele de patiserie cu caș sunt un mic dejun excelent, mai ales în combinație cu dulceață, smântână, smântână și lapte. Cu fructe și fructe de pădure, acest fel de mâncare devine un desert excelent, inclusiv. iar pe masa festivă. Se prepară și produse din brânză de vaci neîndulcită. Coacerea cu branza de vaci sarata este buna cu ierburi, masline sau legume. Aluat de caș Este ușor de pregătit, îl puteți folosi pentru a fi creativ și un număr mare de produse pot fi coapte din el. Acest aluat nu necesită nicio prelucrare specială, produsele de copt cu brânză de vaci sunt preparate rapid și gustoase.

Coacerea din brânză de vaci este deosebit de populară o remediere rapidă" Astfel de rețete de copt cu brânză de vaci sunt o adevărată mană cerească pentru gospodinele care primesc oaspeți neaștepți.

Brânza de vaci în sine este, de asemenea, ușor de făcut acasă. Laptele acru este încălzit într-o baie de apă până când „se coagulează”. Apoi, trebuie să separați masa groasă de zer. Această masă, suspendată în tifon pentru a scurge umezeala, se transformă în brânză de vaci. Și ce este interesant: pentru aluat de caș Brânza de vaci de orice calitate este potrivită. Coacerea brânzei de vaci în cuptor elimină unele dintre deficiențele brânzei de vaci, se dovedește în continuare gustoasă și sănătoasă.

Dintre toate produsele, cel mai bine este ca o gospodină să-și arate sinele creativ cu brânză de vaci. Uită-te pe site-ul web pentru fotografii ale produselor de panificație finite. Cu brânză de vaci, rețetele sunt mai bine înțelese atunci când sunt însoțite de fotografii. Coacerea cu brânză de vaci, rețetele cu fotografii pe care le-ați ales pentru dvs., vor fi cu siguranță excelente. Coacerea din brânză de vaci - rețetele cu fotografii în cuptor vă vor ajuta la pregătire.

Caietul fiecărei gospodine trebuie să conțină rețete de coacere din brânză de vaci. Coacerea cu brânză de vaci, rețetele ușoare cu fotografii sau coacerea rapidă cu brânză de vaci în cuptor sunt deosebit de populare, toate aceste opțiuni sunt disponibile și pe site-ul nostru.

De asemenea, este util să folosiți comentarii pas cu pas, care sunt mai bine amintite și mai ușor de implementat. Brânză de vaci produse de patiserie cu fotografii și pregătire pas cu pas veți face acest lucru rapid și eficient.

Numeroase rețete cu brânză de vaci vă vor ajuta să gătiți corect coacerea ar trebui să fie pregătită după reguli clare și vă vom oferi câteva indicii:

Cel mai bun aluat este făcut din brânză de vaci proaspătă, neacidă;

Numeroase rețete de coacere din aluat de brânză de vaci permit adăugarea altor ingrediente. Puteți face singur aceste rețete folosind produse pe care le aveți la îndemână;

Pentru plăcintă sau chifle, puteți folosi cele mai nestandard și neașteptate combinații cu brânză de vaci, de exemplu: sfeclă, morcovi, ierburi etc.;

Interesantă este și varianta de desert făcut din aluat de caș cu pâine neagră uscată. Acest fel de mâncare nu este gătit, ci pur și simplu se servește cu lapte;

Chiflele din caș se coace la 180 de grade aproximativ 30 de minute;

După cuptor, produsele finite trebuie lăsate sub un șervețel timp de 10 minute, astfel încât să devină moi și pufoase.

Comunitatea culinară Li.Ru -

Vă aduc în atenție un desert surprinzător de fraged, aromat și complet necomplicat - cheesecake cu banane în slow cooker.

Îți plac cheesecake-urile? Apoi vă aduc în atenție cea mai delicată și aerisită cheesecake într-un aragaz lent făcut din brânză de vaci.

Vă aduc în atenție o prăjitură cu brânză de vaci sănătoasă, gustoasă și foarte moale într-un slow cooker. Gătitul este o plăcere!

Va fi mai rapid și mai ușor să pregătiți doar brânză de vaci de Paște. Dar dacă tot vrei ca spiritul prăjiturilor de Paște să plutească prin casă, încearcă această rețetă.

Incredibil de simplu și incredibil tratare gustoasă- caserolă din lapte condensat și brânză de vaci. Sanatoasa si foarte gustoasa si, cel mai important, se prepara rapid.

fraged, caș, aromat și foarte gustos! Rulourile cu brânză de vaci vor decora orice sărbătoare, în special Crăciunul. Dăruiește-le celor dragi, aduce în vizită, tratează-ți prietenii. Și pregătirea lor este ușoară!

Daca ai facut vreodata o caserola de branza de vaci la masina de paine, nu vei mai folosi alte metode (cuptor, microunde etc.), crede-ma! În aparatul de făcut pâine, caserola devine fragedă, aerisită și moale. Ei spun că nu devine învechit nici în a doua zi. Nu știu - nu a locuit niciodată cu mine nici măcar o oră ;)

Buna reteta crema de caș pentru tort va fi de folos tuturor celor care, cel puțin ocazional, coace prăjituri acasă. Cremă de caș Este foarte rapid și ușor de pregătit pentru tort - vă spun eu cum.

Pentru a crea o dispoziție grozavă și pentru a vă acorda unei dispoziții pozitive, aveți nevoie de foarte puțin! Astăzi avem în meniul nostru un desert unic care va face viața mai luminoasă și mai dulce!

Vă spun o minunată reteta de vara făcând chifle minunate cu caș cu fructe de pădure. Fă-i pe plac celor dragi cu această delicatesă!

O astfel de brânză de vaci de Paște originală și neobișnuită este un decor excelent pentru masă în această sărbătoare luminoasă. Iata o reteta extrem de clara si simpla pentru a face Paste din branza de vaci cu fructe de padure.

Cauți o idee ușoară și ușoară de desert? Apoi acordați atenție prăjiturii cu brânză de vaci fără coacere. Acest tort nu este doar sănătos, ci și foarte gustos.

Rețeta de clătite cu brânză de vaci este un preparat excelent pentru copii și adulți. Rețeta de clătite cu brânză de vaci este foarte simplă, va dura foarte puțin timp pentru a pregăti acest fel de mâncare.

Prajituri "Houndstooth"

Coacerea din aluat de brânză de vaci se dovedește întotdeauna fragedă și gustoasă. Și prăjiturile Houndstooth pur și simplu ți se topesc în gură! Ingredientele din această rețetă ușoară vor face mai multe tăvi cu fursecuri!

Astăzi vom pregăti o prăjitură cu brânză de vaci foarte gustoasă, cu umplutură delicată. Nu vom cheltui mult timp și efort pentru asta, dar vom pregăti un răsfăț excelent pentru întreaga familie și oaspeți.

Dedic această rețetă excelentă tuturor iubitorilor de lucruri gustoase și dulci. Și nu vă fie teamă de calorii suplimentare, pentru că acest tort cu caș și iaurt este foarte ușor și este, de asemenea, rapid și ușor de preparat.

Rețetă grozavă cheesecake-uri sanatoase, in care in loc de faina vom folosi gris si ovaz rulat. Destul de neobișnuit, dar gustul este incredibil, iar textura este foarte moale și aerisită.

Dacă îți plac cheesecake-urile la fel de mult pe cât mie le iubesc, atunci cu siguranță te va interesa rețeta de preparare a cheesecake-urilor cu mere. Absolut gust nou, iar aroma este pur și simplu uimitoare!

Vă voi spune cum să faceți un cheesecake delicios și fraged pentru cei care au destul de puțin timp să gătească. Oricine poate face un cheesecake rapid!

O plăcintă cu caș rapid delicioasă, fragedă și frumoasă. Și în plus, este și util. Este ușor de pregătit, dar rezultatul este o capodopera!

Probabil că toată lumea este familiarizată cu gustul clătitelor subțiri preferate cu brânză de vaci din copilărie. Încântă-ți pe cei dragi cu aceste amintiri delicioase!

caserolă cu caș, copt la masina de paine, iese fraged si aerisit. Și cel mai important - fără efort suplimentar și fără control suplimentar din partea dvs.

Caserola cu brânză de vaci sănătoasă, gustoasă și incredibil de frumoasă cu morcovi va mulțumi cu siguranță atât adulții, cât și copiii.

Plăcintele cu cartofi și brânză de vaci sunt un fel de mâncare prietenos cu bugetul, gustos și ușor de preparat. Acest patiserie este ideal pentru masa festiva, o gustare în timpul unei călătorii și la fel ca prânzul la birou.

Aceste cheesecake sunt perfecte pentru un mic dejun rapid sau pentru copiii capricioși cărora nu le place să mănânce brânză de vaci. Toată lumea mănâncă în grabă cheesecake-uri calde și aromate!

Gust delicat Această caserolă te va captiva pe tine și pe copiii tăi. Foarte mancare sanatoasa, se pregătește rapid și ușor. Să învățăm rețeta pentru o caserolă rapidă cu brânză de vaci!

Una dintre numeroasele opțiuni pentru a face cheesecake-uri este reteta sanatoasa A face cheesecake-uri cu morcovi este, după părerea mea, una dintre cele mai reușite combinații de brânză de vaci și legume.

Caserolă cu brânză de vaci cu fructe - ideală pentru un mic dejun copios sau cina usoara. În plus, este potrivit pentru copii și nutriție alimentară. Împărtășesc rețeta.

caserolă fragedă cu brânză de vaci și mere poate înlocui o cină ușoară. De asemenea, este perfect pentru o gustare de după-amiază. Iar desertul iese absolut excelent! Caserola poate fi consumată fie caldă, fie rece.

Charlotte cu mere și brânză de vaci este ușor și rapid de preparat. Merele si branza de vaci merg bine impreuna, adauga scortisoara si obtii un desert minunat cu o aroma si un gust minunat. Coaceți o jumătate de oră.

Charlotte de caș cu mere - delicioasă! Merele și brânza de vaci merg bine împreună, iar fulgii de migdale și scorțișoara adaugă note unice de gust și o aromă minunată. În plus, Charlotte arată grozav.

Cheesecakes cu drojdie- cea mai bună amintire a copilăriei mele. Încă simt euforia pe care am trăit-o în timp ce așteptam cheesecake-urile bunicii mele. Deci cel mai bun reteta clasica cheesecakes cu drojdie!

Placinta cu prune Strasbourg este o placinta delicioasa si simpla cu branza de vaci facuta cu prune proaspete. Aluatul de plăcintă este făcut din făină, margarină, zahăr și un ou. Totul este simplu și genial!

Cheesecake-urile într-un slow cooker durează mult mai mult decât cele tradiționale, dar se dovedesc și de multe ori mai fragede, moi și sănătoase. Cel mai mult cheesecake delicioase dintre toate lucrurile pe care le-am încercat vreodată!

Brânză de vaci cu afine - este foarte frumoasă, satisfăcătoare și incredibilă fel de mâncare delicioasă pentru micul dejun. Îndrăgostiți alimentatie sanatoasa, esteticii, gurmanzii și iubitorii de dulciuri vor fi incredibil de încântați!

Caserola cu brânză de vaci în cuptorul cu microunde este ușor și simplu de preparat și, cel mai important, foarte rapid. Și nu se dovedește mai rău decât tradițional. Pentru cei cărora le pasă să economisească timp și energie electrică, încercați.

Caserola de caș cu cireșe este o caserolă foarte frumoasă, gustoasă și atrăgătoare care poate revendica cu ușurință titlul de desert rafinat. Este important de reținut că felul de mâncare are un conținut scăzut de calorii!

Cheesecake-uri gătite la cuptorul cu microunde, cu smântână și o ceașcă de ceai sau cafea - acesta este micul dejun ideal atât pentru copii, cât și pentru adulți. Hranitor, hranitor si foarte sanatos. Gătiți prăjituri cu brânză la cuptorul cu microunde!

Cheesecake sau pur și simplu plăcinta cu brânză de vaci este unul dintre deserturile preferate ale europenilor. Va prezint atentiei o reteta simpla plăcintă cu brânză de vaciîntr-un aragaz lent, care are o consistență delicată.

Reteta de preparare a caserolei de branza de vaci cu stafide - un clasic gătit acasă. Este greu de imaginat un mic dejun mai delicios, hrănitor și mai ușor de preparat decât caserola cu brânză de vaci. Hai sa gatim!

Rețeta de preparare a caserolei de brânză de vaci este de a ajuta pe oricine dorește să facă caserola de brânză de vaci. Faceți totul exact conform rețetei și veți avea o caserolă grozavă.

Rețeta de a face biscuiți cu brânză de vaci este în atenția dumneavoastră. Pentru mine, prăjiturile tradiționale rusești cu brânză de vaci cu un pahar de lapte sunt gustul copilăriei. Îmi împărtășesc o rețetă de fursecuri cu brânză de vaci - sper să fie utilă!

Îți spun cum să gătești cheesecake cu caș acasă – blând şi desert delicios cu o crustă crocantă, care a fost inițial populară în America, dar a „cucerit” treptat întreaga lume.

Iată o rețetă pentru a face Paștele din brânză de vaci. Acest lucru este tradițional Paștele regal, care de secole de la an la an domină masa în timpul sărbătorii strălucitoare a Paștelui.

Un mic dejun adecvat este cheia Să aveţi o zi bună. Cheesecake-urile cu stafide sunt micul dejun potrivit.

Prajituri cu branza "Sarpe cu fructe"

Pentru atenția dumneavoastră - o operă de artă culinară realizată manual. Cheesecake-uri perfect gătite, un șarpe de fructe frumos și original - preparatul pare prea apetisant pentru a rezista.

Cheesecake-uri delicioase - grozave preparat celebru, potrivită în mod optim pentru un mic dejun copios și sănătos. Preparatul este simplu, dar pentru a face cheesecake-uri cu adevărat delicioase, trebuie să știi câteva secrete.

Cheesecake-urile la dublu cazan se dovedesc a fi deosebit de fragede și cât mai sănătoase posibil, deoarece, spre deosebire de cheesecake-urile obișnuite, nu trebuie să fie prăjite în ulei. Arată așa, dar au un gust uimitor - cheesecake-urile sunt uimitoare!

Cheesecake-urile cu banane sunt cel mai ușor de preparat și foarte hrănitor fel de mâncare pentru micul dejun. Gustul cheesecake-urilor cu banane este chiar mai bogat și mai bogat decât gustul cheesecake-urilor clasice.

Pâine cu brânză de vaci cu mămăligă - un preparat moldovenesc foarte simplu, rustic bucatarie traditionala. Această pâine delicioasă și hrănitoare este preparată în doar o jumătate de oră și din patru ingrediente - nu ar putea fi mai simplu!

Poate cea mai populară variantă de clătite umplute este îndrăgitele clătite cu brânză de vaci. În ceea ce mă privește, clătitele cu brânză de vaci sunt ușoare mic dejun grozav, gustoase și sănătoase în același timp.

Clatitele cu branza de vaci sunt un mic dejun excelent. Gustos, sănătos și hrănitor și, de asemenea, foarte ușor de preparat. Vă spun cum să gătiți clătite cu brânză de vaci.

Brânza de vaci și plăcintă cu mere sunt obișnuite la masa noastră de ceai în sezonul de toamnă, când există o mulțime de mere proaspete delicioase și doriți să vă încălziți cu ceai din ce în ce mai des. Vă împărtășesc o rețetă simplă.

Puteți face o prăjitură delicioasă cu brânză de vaci fără fructe de pădure. Vă aduc în atenție brioșe cu caș de fistic la fel de fragede și moi.

Fiadone este o prăjitură tradițională de Paște corsicană. Fiadone este incredibil de popular - gătiți această rețetă cu fotografii și veți înțelege de ce.

Caserola cu brânză de vaci cu căpșuni este gustul copilăriei mele. Dacă vă plac caserolele cu brânză de vaci la fel de mult ca mine, probabil că această rețetă vă va interesa.

Caserola cu brânză de vaci cu afine este o caserolă delicată, asemănătoare sufleului, foarte gustoasă și hrănitoare. Este rapid și ușor de preparat - un mic dejun grozav de duminică!

Daca iti place produse de patiserie cu caș, atunci cu siguranță o să-ți placă brioșă cu brânză de vaci cu afine. Textura moale, delicata si usor umeda, acra placuta de la afine - doar un cupcake de lux! :)

Fursecurile cu lemon curd sunt o altă rețetă sănătoasă și foarte simplă pentru cofetarul de acasă. Toți cei dulci vor fi încântați.

ucraineană de vest prajitura cu branza, sau pur și simplu syrniki, este un tort de sat foarte popular în vestul Ucrainei, care este preparat în fiecare sat din brânză de vaci proaspătă. Delicios!

Pizza de tara- usor de preparat, putin primitiv, dar foarte pizza delicioasă umplute cu branza de vaci si carne de pui. Foarte satisfacator!

Caserola se poate prepara atat la cuptor cat si la microunde. Îl poți găti rapid și ușor în cuptorul cu microunde. Se dovedește moale și suculent. Gustos și sănătos. Vasul este potrivit pentru copii și viitoare mamici.

Reteta de gatit prăjitură cu brânză de vaci cu stafide. Acest cupcake este perfect pentru o petrecere de ceai de sărbători.

Caserola cu brânză de vaci este considerată o opțiune ideală pentru un mic dejun copios sau o cină ușoară. Merele dau un gust delicat si subtil acestui fel de mancare.

Reteta pentru prepararea prajiturii cu branza de vaci. Conform acestei rețete, prăjiturile cu caș sunt fragede, sfărâmicioase și foarte gustoase.

Cheesecake-urile cu semințe de mac sunt doar micul dejun perfect. Rapid de preparat, sănătos și fel de mâncare copioasă- de ce ai nevoie la începutul unei zile bune. Vă împărtășesc o rețetă simplă, dar eficientă.

Reteta pentru prepararea de cheesecake. Conform acestei rețete, prăjiturile cu brânză sunt fragede și foarte gustoase. Și asta în ciuda faptului că în aluatul de cheesecake nu se adaugă ouă!

Reteta de preparare a branza de vaci cu capsuni. Brânza de vaci conform acestei rețete se dovedește fragedă, ușoară și gustoasă.

Cheesecake-uri delicate și chifle aurii, prăjituri crocante și cupcakes parfumate, sochniki sfărâmicios și prăjituri pufoase - puteți face cele mai delicioase lucruri din brânză de vaci diverse deserturi, și fiecare va fi foarte gustos! Să începem?

Brânza de vaci naturală este un produs foarte sănătos, așa că savurarea produselor de copt cu brânză de vaci este deosebit de plăcută. Cu ajutorul experților de la compania de lactate Cheburashkin Brothers. Family Farm” am selectat cele mai utile și retete delicioase produse de copt cu brânză de vaci - chiar știu multe despre produsele lactate!

Rețeta nr. 1: Trandafiri de caș

Trandafirii caș sunt un desert excelent de care te vei bucura cu combinația aluat moaleși bezea crocantă. Acesta este un fel de mâncare foarte gustos, care amintește de un buchet festiv pe care îl puteți folosi pentru a vă mulțumi familia la o petrecere de ceai acasă.

Veți avea nevoie de:

Brânză de vaci - 250 g

Unt (se poate folosi margarina) - 250 g

Ouă - 2 buc.

Făină - 2 linguri.

Sifon - 1/4 linguriță.

zahăr - 1 lingură.

Preparare:

Dați pe răzătoare margarina sau untul pre-răcit răzătoarea grosieră. Adăugați gălbenușurile, făina și sifonul, stins cu o picătură de oțet sau suc de lamaie. Frământați bine aluatul și puneți-l la frigider. Separat, batem albusurile ramase cu zaharul granulat. Pentru a preveni căderea spumei, adăugați zahăr treptat, în jet subțire. Scoateți aluatul din frigider și întindeți-l într-o clătită de o jumătate de centimetru grosime sau mai subțire. In continuare intindem deasupra albusurile batute cu zahar. Rulați clătitele cu albușuri într-un rulou și tăiați-o felii de aproximativ 2 centimetri grosime. Fiecare felie trebuie să fie ușor mototolită cu degetele și așezată pe o tavă de copt, unsă sau stropită cu făină. Acum coaceți trandafirii la cuptor la 180°C timp de 25-35 de minute până când își „deschid” petalele.

Rețeta nr 2: Plăcinte cu caș

Plăcintele ies atât de aerisite, ușoare și fragede, încât până și cei care urmează o dietă strictă sunt tentați de ele.

Veți avea nevoie de:

Brânză de vaci - 250 g

Kefir - 1 lingura.

Ouă - 2 buc.

Făină - 3 linguri.

zahăr - 1,5 linguri. l.

Praf de copt - 1/2 linguriță. (sau 1 lingurita de sifon)

Pentru umplutura:

Varză - jumătate de furculiță (sau mere - 6 buc.)

Preparare:

Se macină brânza de vaci într-o mașină de tocat carne până când toate cocoloașele se transformă într-o masă omogenă de caș. Bateți ouăle cu o furculiță, adăugând zahăr și chefir. Combinați brânza de vaci cu amestecul de chefir-ou și adăugați treptat 2,5 căni de făină cu praf de copt, fără a opri frământarea aluatului. Aluatul devine destul de lipicios și trebuie să-l stropiți cu făina rămasă (0,5 cană) pentru a nu se lipi de mâini. Acum separați bucăți de mărimea unei prune mari și rulați fiecare dintre ele într-o prăjitură mică. Pe fiecare turtă se pune umplutura (varză mărunțită, sărată prăjită într-o tigaie timp de 15 minute sau mere mărunțite) și ciupește marginile plăcintelor.

Prăjiți-le într-o tigaie ulei vegetal nu mai mult de 5-7 minute pe fiecare parte.

Reteta nr 3: Prajitura cu caș

Veți avea nevoie de:

Brânză de vaci - 250 g

Unt - 200 g

Ouă - 2 buc.

Făină - 3 linguri.

Sifon - 1/2 linguriță.

Sare - pe vârful unui cuțit

zahăr - 2 linguri.

lapte - 1/2 l

Decoratiuni - (nuci, ciocolata rasa, fructe conservate) - optional

Preparare:

Se macină brânza de vaci cu 1 cană de zahăr granulat și ouă, urmate de sifon și sare. Amesteca bine amestecul de ou-caș și lasă-l timp de 30 de minute. Apoi, combinați amestecul cu 2,5 căni de făină, frământând aluatul până la o consistență medie. Împărțind aluatul în 4 părți, faceți 4 prăjituri subțiri. Coaceți-le la cuptor la o temperatură de 160-180°C.

Începeți să pregătiți crema: încălziți 1 pahar de lapte pe aragaz, diluați făina rămasă (0,5 cană) în ea și aduceți la fiert. Se ia de pe foc și se răcește. Se macină untul cu 1 cană de zahăr granulat, apoi se adaugă cu grijă și treptat în amestecul lapte-făină. Bateți crema cu un mixer pentru a deveni mai pufoasă. Ungem prajiturile racite cu crema pregatita, asezand-le una peste alta. Partea de sus și părțile laterale pot fi decorate cu nuci, ciocolata rasa, conserve de fructe.

Rețeta nr. 4: Chifle cu caș

Veți avea nevoie de:

Brânză de vaci - 400 g

Drojdie proaspătă - 40 g

Gălbenuș de ou - 1 buc.

Făină - 500 g

Sare - 1 linguriță.

Iaurt - 3 linguri. l.

Preparare:

Peste drojdie se toarnă trei linguri de apă caldă și se lasă la cald timp de 15-20 de minute. Se toarnă făină în drojdie, separând 2 linguri de volumul total. Adăugați brânză de vaci, sare și turnați treptat până la 150 ml de apă caldă, frământând aluat elastic. Se presara blatul aluatului cu cele doua linguri de faina rezervate, se acopera si se da deoparte o ora. In acest timp, aluatul va creste si va creste in volum.

După o oră, trebuie să frământați aluatul cu mâinile și să rulați 12 bile din acest volum. Apoi puneți biluțele pe o foaie de copt unsă și acoperiți fiecare bila gros cu un amestec de iaurt și gălbenuș de ou deasupra. In timp ce cuptorul se preincalzeste, lasam bilutele sa stea 15 minute. În acest moment, aluatul se va dovedi și va deveni pufos. Coaceți chiflele timp de 20-25 de minute la 200°C.

Chiflele cu caș sunt ideale pentru cafea și ceai și pot fi spălate cu lapte. Mai bine, tăiați fiecare chiflă în jumătate și întindeți-o cu unt sau gem.

Reteta nr. 5: Covrigi cu curmale

În aparență, acest desert seamănă cu cornurile mici și drăguțe. Covrigii vor merge deosebit de bine cu băuturile din lapte - chefir, lapte copt fermentat, milkshake.

Veți avea nevoie de:

Brânză de vaci (conținut de grăsime nu mai puțin de 5%) - 200 g

Unt - 200 g

Ou - 1 buc.

Făină - 350 g

Praf de copt - 1/4 linguriță.

zahăr vanilat - 1 lingură. l.

Curmale - 1 pachet

Preparare:

Puneți untul tăiat cubulețe și oul într-un castron cu brânză de vaci. Pasează amestecul până la omogenizare cu o lingură sau un mixer. Adaugati faina cernuta si praful de copt si framantati intr-un aluat gros. Formați-o într-o minge, înfășurați-o folie alimentară si pune-l la frigider pentru o ora.

După o oră, întindeți mingea într-un cerc și tăiați-o în 12-16 bucăți. Puneți o curmală fără sâmburi pe marginea fiecăruia și rulați covrigișul de la margine la centru. Puneți covrigi hârtie de copt sau o tava de copt presarata cu faina si se coace la cuptor pentru aproximativ 30 de minute la 180°C. Covrigile finite pot fi unse cu unt topit folosind o perie de silicon.

Rețeta nr. 6: Budincă de caș

Acest preparat tradițional englezesc se topește în gură și captivează prin aroma sa strălucitoare de citrice-vanilie și gustul luxos, unic.

Veți avea nevoie de:

Brânză de vaci – 500 g

Ouă - 2 buc.

Griș - 3 linguri. l.

Lapte - 125 ml

zahăr - 100 g

Unt - 3 linguri. l.

Stafide - 1/2 linguriță.

Coaja de lamaie (sau portocala) - 1 buc.

Vanilină - un vârf generos

Preparare:

Pregătiți brânză de vaci, stafide și gris: măcinați brânza de vaci de mai multe ori într-o mașină de tocat carne sau frecați printr-o sită, înmuiați stafidele timp de 10 minute în apă caldă și uscate și turnați grisul cu lapte la temperatura camerei, lăsând timp de 15 minute. .

Se amestecă untul înmuiat cu ouăle și se bate cu un mixer. Combinați grisul, brânză de vaci și amestecul unt-ou. Adăugați zahăr și vanilină acolo. Amestecați bine aluatul rezultat. În cele din urmă, adăugați stafide și coaja în viitoarea budincă. In continuare ungem forma cu ulei, asezam aluatul acolo si il coacem la cuptor pentru 20 de minute la 190°C.

Rețeta nr. 7: Gogoși cu caș

Veți avea nevoie de:

Brânză de vaci - 250 g

Ouă - 3 buc.

Făină - 2 linguri.

zahăr - 3 linguri. l.

Sifon - 1/2 linguriță.

Oțet - 1 linguriță.

Sare - 1 praf

Ulei vegetal - pentru prăjire adâncă

Zahăr pudră - pentru decor

Preparare:

Bate ouăle cu zahărul. Se amestecă cu brânză de vaci și se amestecă. Se adauga faina, sarea si stins cu otet sifon Udați-vă mâinile cu apă și întindeți multe bile mici cu mâinile umede. Prăjiți bilele timp de 2-3 minute până se rumenesc, răsturnându-le cu o lingură.

Pune gogoșile finite pe un șervețel de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei. Se presară înainte de servire zahăr pudră. Această delicatesă este excelentă mai ales când este fierbinte: turnați o mână deodată și, fără să vă agitați cu furculițele, luați-o cu degetele, zdrobind crusta delicioasă.

Reteta nr 8: Cheesecake cu branza de vaci

Veți avea nevoie de:

Brânză de vaci - 500 g

Unt - 100 g

Făină - 400-450 g

Ouă - 3 buc.

Lapte - 250 ml

Drojdie uscată - 10 g (sau 45-50 g proaspătă)

Smântână - 100 g

zahăr - 200-250 g

zahăr vanilat - 2 lingurițe.

Sare - 1/2 linguriță.

Preparare:

Se dizolvă 1 lingură de zahăr și drojdie în lapte cald, adăugând 150 g de făină și se amestecă. Lăsați acest aluat într-un loc cald timp de 15-20 de minute. Apoi adăugați 2 ouă și unt în aluatul crescut. Se amestecă. Împărțiți zahărul granulat în două părți aproximativ egale și adăugați o parte la amestecul unt-ou. Adăugați și sare acolo. Se amestecă din nou. După ce adăugați făină, frământați bine aluatul și lăsați-l la loc cald timp de o jumătate de oră - până devine pufos și crește în dimensiune. Apoi framantam aluatul si il lasam din nou la dospit.