RETETE DE SANDWICH DE SARBATORI

1) Salată de ton pe pâine prăjită

INGREDIENTE:
● Conserve de ton - 1 conserve
● Ouă fierte - 3 buc.
● Castraveți murați - 4 buc.
● Maioneză - 2-3 linguri.
● Pâine - mai multe felii
● Verdeturi - dupa gust
● Piper macinat - dupa gust

PREGATIREA:
Pâine prăjită crocantă cu ton și salată de ouă poate fi servită la micul dejun sau ca gustare de sărbători.
Cum se prepară salată de ton pe pâine prăjită. Salată de ton și ou, cu care veți avea nevoie pentru a pregăti vasul. Scurgeți lichidul din borcan conserve de ton, se taie pestele cu o furculita taiati cubulete castravetii si se condimenteaza cu maioneza salata de oua pe paine prajita, se orneaza cu o felie de castravete si o crenguta de marar.

2) Tartine festive cu cârnați

INGREDIENTE:
● pâine neagră cu cereale 1 baghetă
● cârnați fierți 200 g
● rosii cherry 1 crenguta
● crema de branza 150 g
● buchet de frunze de salata verde
● patrunjel dupa gust

PREGATIREA:
Tăiați bagheta în felii și întindeți cu cremă de brânză. Pune o frunză de salată verde pe fiecare bucată de pâine.
Tăiați roșiile cherry în jumătate. Înșirăți în mod figurat felii subțiri de cârnați pe scobitori, punând înăuntru câteva crenguțe de ierburi. Ornați tartinele cu o jumătate de roșie cherry. De asemenea, vă puteți decora aperitivul folosind setul de tartine pop chef.
3) Sandvișuri cu șprot

INGREDIENTE:
● bagheta (sau paine) 1 buc.
● maioneză 2 linguri.
● smantana 2 linguri.
● catei de usturoi de marime medie 5 buc.
● lungă castravete proaspăt 1 bucată
● roșie 1 buc.
● șprot în ulei 2 cutii
● mărar și pătrunjel
● ulei vegetal
● sare, negru piper măcinat

PREGATIREA:
1. Trecem usturoiul printr-o presa, amestecam cu smantana si maioneza, sare si piper dupa gust. Puneți șproții într-o strecurătoare pentru a scurge uleiul.
2. Tăiați bagheta în felii subțiri ușor în diagonală și prăjiți într-o tigaie unsă cu unt până se rumenește.
3. Unge fiecare bucată sos de usturoi, pune peste peste, o felie de castravete si o jumatate de felie de rosii deasupra.
4. Se presara cu ierburi tocate marunt. Serviți cald.

4) Sandvișuri cu brânză procesată, usturoi și kiwi

INGREDIENTE:
● brânză procesată 300 g
● usturoi 3 catei
● bagheta 1 buc.
● frunze de salata verde optional
● kiwi 3 buc.
● maioneza dupa gust
● lamaie optional

PREGATIREA:
Răziți brânza procesată (pre-răcită la congelator timp de 30 de minute). răzătoarea grosieră. Presați usturoiul printr-o presă de usturoi și adăugați-l la brânză. Adăugați puțină maioneză în amestec. Tăiați kiwi și lămâia în felii subțiri, tăiați pâinea în felii. Pe bucățile de pâine se așează frunze de salată spălate, apoi se întinde amestecul de brânză pe ele. Puneți căni cu kiwi și lămâie deasupra.

5) Canape cu ou si somon

INGREDIENTE:
● felii de pâine 10 buc.
● felii de peste rosu 10 buc.
● ouă 5 buc.
● unt sau crema de branza dupa gust
● suc de lamaie 1/2 lamaie
● crengute de marar pentru decor
● arpagic sau ceapa verde pentru decorare
● caviar roșu sau negru pentru decor

PREGATIREA:
Taiati painea neagra in patrate mici, ungeti cu unt sau crema de branza. Se presara cu arpagic tocat. Se pune deasupra o bucată de somon ușor sărat și se stropește cu zeamă de lămâie. Apoi puneți jumătate din ou fiert, ornat cu caviar și o crenguță de mărar. Canapele cu somon și ouă sunt gata!

6) Sandvișuri cu hering ușor sărat de casă

INGREDIENTE:
● hering proaspăt congelat 1 buc.
● sare grunjoasă 1 lingură.
● boabe de piper negru 1 lingura.
● oțet 2 linguri.
● foi de dafin 2 buc.
● muguri de cuișoare 2 buc.
● apă 1/2 cană
● ceapa rosie 1 buc.
● jumătate de pâine Borodino
● hrean alb 3 linguri.
● castravete proaspăt 1 buc.
● verde măr acru 1 bucată
● grămadă de mărar
● suc de lamaie 1 lingura.
● un praf de cimbru
● zahăr 1 linguriță.

PREGATIREA:
1. Pregătiți hering ușor sărat cu o zi înainte. Pentru a face acest lucru, decongelați peștele.
2. Pune toate condimentele într-o craticioara, adauga apa si fierbe. Se ia de pe foc si se adauga o lingura de otet. Între timp, tăiați jumătate de ceapă în rondele.
3. Tăiați peștele: tăiați capul, coada și aripioarele, îndepărtați măruntaiele și coloana vertebrală și tăiați fileul în bucăți. Puneți-le într-un borcan amestecat cu inele de ceapă, se toarnă marinada la temperatura camerei și se pune la frigider pentru o zi.
4. Asamblați sandvișurile: tăiați jumătate de ceapă în jumătăți de rondele subțiri, opărțiți și marinați timp de 10 minute într-un amestec de oțet, zahăr și cimbru rămas cu apă călduță (adăugați cât de cât ceapa să fie abia acoperită).
5. Tăiați mărul în felii subțiri și stropiți imediat cu zeamă de lămâie, iar castravetele cu felii subțiri.
6. Tăiați pâinea în triunghiuri subțiri, ungeți cu hrean și smântână, puneți deasupra o bucată de hering, câteva felii de măr și castraveți, ornat cu ceapă și mărar.

Sandvișuri delicioase

Ingrediente:

● 16 felii de pâine albă pentru toaster (pentru noi aceasta este exact o pâine);
● 8 farfurii cu sunca (carne afumata);
● 1-2 rosii;
● 200 g ciuperci,
● 4 ouă;
● 100-150 g brânză;
● 1 lingura. linguriţă unt pentru prajit;
● sare, piper, patrunjel.

Preparare:

Cu un cuțit ascuțit, tăiați pesmetul din 8 bucăți de pâine. Veți obține „cercuri” de pâine din cruste. Așezați 8 bucăți întregi de pâine pe o foaie de copt, așezați „cercurile” de pâine pe 4 dintre ele. Umple-le cu ciuperci preprajite, sare, piper si presara branza rasa.

Pe restul de 4 bucati de paine asezati 2 felii de sunca, iar pe ele restul de 4 “marturi” de paine fara pesmet. Puneți roșiile feliate în interiorul marginilor și spargeți un ou în fiecare sandviș. Sare si piper.

Se pune tava de copt cu 8 sandvișuri în cuptorul preîncălzit și se coace la 180 C până se întăresc ouăle și se topește brânza.

Sandvișuri festive cu șprot

Ingrediente:
Șprot - 1 borcan;
Castravete proaspăt - 1 bucată;
roșii proaspete - 1 bucată;
Ceapa verde - 2 buc;
Ouă fierte - 3 buc;
Usturoi - 1-2 catei;
brânză procesată - 2 linguri;
brânză tare - 50 de grame;
maioneza - 1 lingura;
Piper negru - după gust;
Mărar sau pătrunjel - după gust;
Frunze de salata verde - pentru servire.

Descrierea procesului de gătit:
Probabil că este greu de imaginat masa festiva fara sandviciuri. Aproape fiecare sărbătoare începe cu aperitive și sunt atât de multe pe care le puteți pregăti. Sandvișurile sunt o salvare în cazul unor oaspeți neaștepți. Sandvișurile cu șprot și castraveți sunt unul dintre cele mai comune tipuri de sandvișuri, dar fiecare gospodină le poate adăuga propria întorsătură. Având mai multe produse necesare în arsenalul tău, le poți pregăti rapid și ușor.

Avem nevoie de o cutie de șprot de bună calitate, castraveți, roșii, ceapă verde, ouă fierte, pâine, brânză tare și prelucrată, usturoi, maioneză, piper negru măcinat și câteva ierburi.

Se rade brânza tare și ouăle pe răzătoarea medie, se adaugă brânza procesată și maioneza, se stoarce usturoiul printr-o presă. Amesteca totul bine.

Întindeți amestecul rezultat pe felii de pâine.

Taiati feliile de paine in jumatate dupa dorinta, asezati-le pe frunze de salata verde, presarati fiecare felie cu piper negru si asezati pestele deasupra.

Taiati felii subtiri ceapa verde, rosiile si castravetii.

Alături de pește, puneți castraveții și roșiile pe pâine, stropiți cu ceapă verde și decorați cu o crenguță de mărar sau pătrunjel.

Sandvișuri de vacanță cu șprot pot fi servite imediat oaspeților. Poftă bună!!!

Pregătim sandvișuri cu 2 tipuri de șprot.

Sandvișurile sunt cea mai comună gustare pentru masa de sărbători și nu numai.

Aceste sandvișuri sunt foarte ușor de făcut și ies incredibil de delicioase.

Reteta pas cu pas.

Ingrediente:
Pâine de secară - 1 pâine
Șprot - 1 cutie (240 g)
Ouă - 3 buc.
Usturoi - 1 catel
Roșii - 2 buc.
Murături- 2 buc
Pătrunjel, mărar
Maioneză

Rețeta în sine este în video:

Canape cu carne de porc fiartă și castraveți

Ingrediente:

Felii de pâine prăjită albă - 10 buc.
Bucăți de carne de porc fiartă - 20 buc.
Unt - 100 g
Măsline - 20 buc.
Mărar - pentru decorare
Castraveți - 2-3 buc.

Preparare:

1. Tăiați pâinea prăjită albă în triunghiuri, uscate la cuptor sau într-o tigaie. Se unge fiecare felie de paine cu unt, se aseaza deasupra o bucata de carne de porc fiarta sau carbonat. Tăiați castraveții în felii subțiri longitudinale. Așezați măslinele și feliile de castraveți pe frigărui de plastic colorate. Înfigeți frigărui în canapea. Decora gustare gata preparată crengute de marar. Și poți decora datorită setului Pop Chef pentru tartine.

Pastramă delicioasă de pui

Acest fel de mâncare poate fi preparat în loc de cârnați pentru sandvișuri. Fileul de pui preparat după această rețetă se dovedește foarte suculent, cu o aromă bogată de ierburi franțuzești.
Întregul secret este în preînmuierea cărnii. Iar preparatul în sine durează doar 15 minute. Sincer, sincer. Deși, durează aproape 15 ore pentru a face totul. Deci, dacă pregătiți pastrama pentru o cină de sărbători, trebuie să începeți cu o seară înainte.

Pentru reteta de pastrama file de pui cu ierburi aromatice vom avea nevoie de:
- 2-4 foi de dafin
- 1 piept de pui(greutate 700-800 g)
- 2-3 muguri de cuișoare
- 1 litru de apa rece fiarta
- 2 lingurite. un amestec de ierburi franțuzești uscate (sau provensal, după cum preferi. Doar nu exagera)
-2 linguri. sare
- 5-7 boabe de piper negru
- 0,25 linguriță. amestec de ardei macinati
- 1 lingura. Sahara
- 2-3 mazăre de ienibahar
- 0,25 linguriță. ardei roșu măcinat
- 1 lingura. ulei de floarea soarelui

Reteta de pastrama cu pui:

Este indicat să luați un file de pui destul de mare Pregătiți saramura. Trebuie să turnați într-un bol apa rece, adăugați sare și zahăr (luați linguri pline). Se amestecă până se dizolvă. Adăugați frunze de dafin, cuișoare, boabe de piper negru și ienibahar. Înmuiați fileul în saramura pregătită. Apa trebuie să acopere complet carnea. Pune la frigider pentru 12 ore. Turnați toate condimentele uscate într-o farfurie separată. Se toarnă ulei de floarea soarelui, amestecă. După 12 ore, scoateți fileul din saramură și lăsați apa să se scurgă. Ungeți fileul de pui pe toate părțile cu amestecul preparat de condimente și ierburi. Se pune pe folie. Cuptorul trebuie preîncălzit la temperatura maximă. Dați fileul la cuptor pentru 15 minute, nici mai mult, nici mai puțin. Nu deschide usa! După timpul alocat, opriți cuptorul.
Tot nu deschide usa cuptorului! Pleacă file de puiîn cuptor până se răcește complet sau timp de cel puțin două ore.

1. Din ouă și ceapă

Răziți ouăle fierte pe o răzătoare grosieră și tocați ceapa cât mai fin. Se inmoaie si se macina untul, se amesteca cu smantana, sare si piper. Puteți adăuga și ierburi tocate mărunt.

2. Din ouă și brânză „Druzhba”

Răziți ouăle fierte pe o răzătoare grosieră. Se macină brânza Druzhba sau ceva similar și se amestecă bine cu brânza de vaci într-un raport de 2:1. Se amestecă ouăle, brânza și masa de caș, smântâna, sarea și ierburile tocate mărunt.

3. Din hering

Se rad ouăle fierte, se toacă mărunt ceapa și fileul de hering. Se macină untul până se înmoaie și se amestecă cu ouăle, ceapa și peștele.

4. De la macrou afumat

Se pisează fileul de macrou, se adaugă maioneza, smântâna, muștarul, ceapa tocată mărunt și un ou fiert.

5. Sardine în ulei

Treceți sardina în ulei (din conserve) printr-o mașină de tocat carne împreună cu brânză de vaci sau pisați bine. Se amestecă apoi cu ierburi tocate mărunt.

6. Macrou afumat

Treceți fileul de macrou și brânza procesată printr-o mașină de tocat carne, apoi amestecați bine cu maioneză.

7. Ouă și șuncă

Veți avea nevoie de: 3 ouă, 5 linguri. l. maioneza, 100 g carnati, sunca sau carne fiarta, sare. Răziți ouăle fierte, tăiați mărunt șunca sau cârnații, amestecați totul cu maioneză, puteți asezona cu suc de lămâie.

8. Ciupercă

Veți avea nevoie de: 3 ouă, 8 linguri. l. maioneză, 1 lingură. l. țelină, 3-4 linguri. l. ciuperci sărate tocate mărunt. Se toacă ouăle fierte și țelina crudă, se amestecă cu maioneza și ciupercile tocate.

9. Din morcovi și ceapă

Prăjiți ușor ceapa tocată mărunt și morcovii rasi pe răzătoarea medie până se rumenesc. ulei vegetal, sare. Apoi amestecați-le cu un fel de bătuți conserve de pește sau ouă fierte ras și maioneză.

10. Brânză tare picant

Răziți 200 g de brânză tare pe răzătoarea fină, frecați bine cu 100 g de unt, 2 linguri. l. muștar, sare și piper.

11. Brânză picant

Veți avea nevoie de: 250 g brânză feta, 100 g castraveți murați, 1 ceapă, sare, 2 linguri. l. smântână. Curățați ceapa, tocați-o mărunt și castraveții, apoi pasați bine cu brânză și smântână.

12. Ficat de cod

Veți avea nevoie de: 1 cutie de ficat de cod, 1 linguriță. muștar, 3 ouă fierte, 1 lingură. l. maioneză, 1 lingură. l. suc de lamaie, ierburi tocate marunt, sare, piper. Se macină ficatul, se toacă ouăle mărunt. Amestecați ambele cu restul produselor și aduceți masa rezultată la o consistență omogenă.

Sandvișurile cu șprot sunt o gustare universală care poate fi servită la micul dejun și la masa de sărbători. Sunt grozave ca gustare.

Dacă varianta clasica M-am saturat deja de o bucata de paine neagra frecata cu usturoi pe care poti experimenta atat ingredientele cat si baza; Puteți încerca să folosiți o baghetă albă, brânză, legume (proaspete și murate), etc.

Vă ofer o mică selecție de sandvișuri cu șprot pentru toate ocaziile. Veți găsi opțiuni simple de gustare și modele de sandvici pentru servit pe masa de sărbători.

Sandviș cu șproți - cea mai simplă rețetă cu murături

Sandvișurile clasice cu șprot pe pâine neagră sunt o gustare tradițională numită „pentru toate ocaziile”. Acesta este un mare salvator atunci când trebuie să puneți ceva pe masă foarte repede.

Ingrediente:

• Șprot - 1 cutie (160 g)
• Pâine („Borodinsky”) - 10 felii
• Ou de pui - 1-2 buc.
• Castraveți murați - 1-2 buc.
• Maioneză - 2 linguri.
• Ceapa verde - dupa gust
• Usturoi - 1 catel

Preparare:

Să punem ouăle la fiert și să o facem singuri munca pregatitoare. Tăiați pâinea în diagonală și uscați-o. Puteți face acest lucru într-o tigaie sau o puneți la cuptor. În timp ce pâinea este fierbinte, frecați-o cu un cățel de usturoi tăiat în jumătate.

Apropo, usturoiul poate fi trecut printr-o presă și adăugat la sosul de întins.

Trebuie să puneți ceapa verde tocată mărunt în maioneză. Taiati castravetii murati in felii subtiri in diagonala.

Ouăle sunt deja gata până în acest moment. Le curatam si le radem pe razatoarea medie.

Începem să colectăm sandvișuri. Ungeți pâinea prăjită cu sos. Puneți ouăle deasupra. In continuare asezam o felie de castravete si un peste.

Decorați sandvișurile cu ceapă verde. Și asta este tot - sunt gata de servit.

Crutoane de pâine cu șprot și ouă

Următoarea opțiune sunt sandvișurile cu pâine albă. Rețeta nu este standard, dar până la urmă iese foarte gustare delicioasă.

Ingrediente:

• Pâine albă - 1 buc.;
• Șprot în ulei - 1 borcan;
• Castravete proaspăt - 1 buc.;
• Ou - 2 buc.;
• Usturoi - 2 catei;
• Ceapa verde - 1 buc.;
• Maioneză - 20 gr.

Preparare:

Tăiem pâinea în felii, de cel mult 1 cm grosime, le prăjim într-o tigaie - cel mai bine fără ulei sau cu o cantitate minimă din el.

Curățați usturoiul, dați-l pe răzătoare sau treceți-l printr-o presă. O punem in maioneza. Amestecați și ungeți crutoanele pregătite cu acest amestec.

Clătiți penele de ceapă. Tăiați în inele subțiri. Curățați ouăle fierte și tăiați-le în felii subțiri. Faceți același lucru cu castraveții proaspeți. Presărați pâinea cu ceapă, puneți deasupra un ou și o roată de castraveți.

Scurgeți uleiul din șprot și puneți câte doi pești pe fiecare bucată.

Acesta este un deliciu atât de gustos pe care îl ai. Poftă bună!

Cum se prepară sandvișuri pentru masa de sărbători

În principiu, oricare dintre rețetele de sandvișuri cu șprot va funcționa aici. Toate au un gust delicios, indiferent de ingredientele incluse. La masa de sărbători, prezentarea este importantă. Este prezentarea preparatului care îl face sărbătorit. Iti ofer aceasta varianta.

Așezați sandvișurile pe un platou de servire frumos și nu uitați de felii de lămâie. Șprotul, ca și alți pești, se potrivește bine cu sucul de lămâie.

Ingrediente:

• Pâine de secară - 1 pâine
• Șprot - 1 borcan
• Ouă - 2-3 buc.
• Usturoi - 1 catel
• Maioneză - 1 lingură. cu un tobogan
• roșii - 1-2 buc.;
• Verdeață și lămâie - pentru servire

Preparare:

Cumpărați niște pâine brună cu gust neobișnuit de la magazin. Din fericire, astăzi alegerea soiurilor este pur și simplu uriașă. Rețeta noastră folosește pâine de secară cu adaos de semințe.

Tăiați bucățile în diagonală. În felul acesta arată mult mai atractiv. Uscați-le puțin la cuptor, dar aveți grijă să nu devină biscuiți. Nu avem nevoie de asta. Frecați fiecare bucată cât este încă fierbinte cu usturoi.

Ouăle trebuie fierte, decojite și rase. Ungeți crutoanele cu un strat subțire de maioneză și întindeți peste el așchii de ou.

Pune un inel subțire de roșii pe fiecare bucată. iar deasupra - câte un pește. Decorați cu verdeață.

Este indicat să serviți imediat cât timp crutoanele sunt încă crocante.

Sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți

Vă propun să pregătiți un alt tip de sandvișuri cu șprot. Punctul culminant al acestei rețete este împrăștierea interesantă pe pâine.

Ingrediente:

• Șprot – 150 g
• Unt - 100 g
• brânză procesată - 100 g
• Pâine sandwich - 1 buc.
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Mărar - 0,5 buchet
• Sare - după gust.

Preparare:

Scoateți untul în avans, astfel încât să devină moale.

Răziți cei patruzeci topit pe o răzătoare fină. Se amestecă cu unt pentru a forma un amestec omogen. Clătiți mărarul și uscați cu un prosop de hârtie. Se toacă verdeața și se adaugă la tartina. Se amestecă bine și se întinde amestecul pe fiecare bucată de pâine neagră.

Transferați pâinea pe o farfurie. Deasupra puneți un șprot și un inel de castraveți proaspeți. Decorați sandvișurile cu ierburi.

Poftă bună!

Prepararea sandvișurilor din pâine neagră cu usturoi

Să pregătim un alt aperitiv. Sosul din el este un amestec de maioneză și muștar de Dijon (bob). Are un gust foarte interesant. Este picant, dar în același timp nu opărește. Îmi place foarte mult de ea.

Ingrediente:

• Șprot în ulei - 150 g
• Ulei vegetal - pentru prajit
• Pâine albă - 250 g
• Muștar cu boabe - 30 g
• Maioneză - 30 g
• Verdeață - 20 g
• caviar roșu - 20 g
• Castravete proaspăt - 50 g
• Un catel de usturoi.

Preparare:

Tăiați pâinea în bucăți, pe care le împărțiți în diagonală. Prăjiți-le într-o cantitate mică de ulei vegetal până când crusta aurie. Transferați pâinea pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Freci fiecare cu usturoi. Nu te zgarci!

Se amestecă maioneza cu muștar. Se spală castravetele și se taie în inele subțiri pe diagonală. Asezati mai intai castravetele si sprotul deasupra, miscandu-l usor spre sfarsit.

Decorați-le cu caviar roșu și adăugați puțină verdeață.

Poftă bună!

Cum să faci o gustare la cuptor

Sandvișurile pot acționa nu numai ca o gustare rece. Se pot coace la cuptor și nu vor fi mai puțin gustoase.

Ingrediente:

• Șprot - 1 cutie (160 g)
• Pâine – 8 felii
• Brânză (soi tare) - 100 g
• Maioneză (sau smântână) - 60 g
• Usturoi - 2 catei sau dupa gust

Preparare:

Mai întâi, să pregătim sosul. Pentru a face acest lucru, adăugați usturoiul trecut printr-o presă la maioneză. Se poate rasa si pe razatoarea fina. Amesteca.

Puneți pâinea pe o foaie de copt și ungeți-o generos cu amestecul rezultat. Punem cate doi pesti pe fiecare bucata. Și acoperiți totul bine cu brânză rasă.

Dați tava în cuptorul preîncălzit la +200 până se topește brânza. Acest lucru va dura aproximativ 10 - 12 minute.

Decorați sandvișurile cu ierburi și serviți imediat înainte ca brânza să se răcească și să se usuce. Poftă bună!

Video: Gustare sandvișuri cu șprot

Rețeta este destul de interesantă și chiar neobișnuită. În el, șproții nu sunt folosiți în întregime, ci sunt pre-frământați.

Asta e tot pentru mine! Sper că în această selecție veți găsi sandvișul „tău”. Succes în bucătărie și aștept cu nerăbdare rețete noi.

Sursa foto https://www.iamcook.ru/

Mulți oameni știu că șproții fac sandvișuri foarte gustoase și sățioase. Acest tip de gustare este familiar tuturor încă din copilărie. Dar faptul că șprotul poate fi inclus în prepararea celor mai multe varietate de preparate, mult mai puțini oameni au auzit deja.

Astfel, șproturile obișnuite, dacă sunt consumate și folosite corect, pot deveni parte dintr-o plăcintă, supă și pizza. De asemenea, puteți umple măsline cu ele și puteți face pâine prăjită delicioasă și fierbinte. Principalul lucru este să alegeți șprotul potrivit și să urmați exact rețetele.

Plăcintă cu șprot cu cartofi

Compoziția produsului:

• Șprot în ulei - o cutie.
• Cartofi - cinci sute de grame.
• Făină - cincizeci de grame.
• Usturoi - un cățel.
• Piper măcinat - două vârfuri.
• Ceapa - două bucăți.
• Sare - un sfert de lingurita.
• Ulei - trei linguri.

Pregătirea pas cu pas

Mâncărurile cu șprot sunt întotdeauna gustoase și hrănitoare. Să încercăm să facem o plăcintă originală cu aluat de cartofi. Pentru a face acest lucru, vom folosi o rețetă pentru un fel de mâncare cu șprot, fotografii ale căror ingrediente pot fi găsite în această secțiune. Spălați bine tuberculii de cartofi de mărime medie. Se pune într-o cratiță, se umple complet cu apă și se pune pe foc. Fierbeți cartofii în jachete, scurgeți apa și lăsați să se răcească.

Apoi, urmând rețeta unui preparat cu șprot (fotografii cu alte preparate pot fi văzute mai jos), cartofii răciți trebuie curățați de coajă și trecuți printr-o sită fină de bucătărie. Primit masa de cartofi Puneți într-un castron destul de adânc. Se toarnă ulei, sare, piper și se adaugă făină de grâu, care, dacă este necesar, se poate adăuga la frământarea aluatului. Ar trebui să iasă din plastic.

Apoi, trebuie să luați o tigaie ignifugă, să o acoperiți cu pergament și să o ungeți cu puțin ulei. Întindeți aluatul de cartofi într-un strat și puneți-l în tava pregătită. Curățați capetele de ceapă și tăiați-le în jumătate de rondele. Se separă cățeii de usturoi de coajă și se toacă mărunt cu un cuțit. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga ceapa si usturoiul. Se fierbe la foc mediu până devine transparent.

Apoi puneți ceapa înăbușită și usturoiul deasupra unui strat de aluat de cartofi. Deschideți cutia, turnați uleiul într-o ceașcă și întindeți șproții uniform peste ceapă. Presărați ulei de șprot pe toată suprafața viitoarei plăcinte și puneți-o la cuptor. La o temperatura de o suta optzeci de grade se coace placinta cu sprot cu cartofi pana devine maro auriu. Se servește fierbinte imediat după gătire.

Supă de orez gătită cu șprot

Ingrediente necesare:

• Orez cu bob lung - un pahar.
• Șprot în ulei - două borcane.
• Ulei de măsline - patru linguri.
• Morcovi - două bucăți.
• Bulion - trei litri.
• Praz - două bucăți.
• Piper măcinat - la capătul cuțitului.
• Pătrunjel - jumătate de grămadă.
• Sare - o linguriță.

Cum să gătești supa

Gătit simplu și supa delicioasa Rețeta unui fel de mâncare cu șprot poate fi făcută chiar și de bucătari începători. Orice fel de mâncare, chiar și cel mai simplu, necesită pregătirea inițială a tuturor ingredientelor. Trebuie să începeți cu orezul. Trebuie sortat temeinic și îndepărtate toate resturile, pietricelele și boabele stricate. Apoi, de asemenea, trebuie să-l clătiți bine de mai multe ori până când apa devine limpede. Se pune intr-o strecuratoare si se lasa la scurs.

Morcovii se curata de coaja, se spala, se usuca si se taie in felii subtiri. Clătiți prazul și tăiați rondele. Apoi, trebuie să luați o cratiță (de preferință cu fundul gros) și să o turnați ulei de măsline. Se pune pe foc si cand uleiul este incins adaugam morcovii si ceapa. Se fierbe aproximativ cinci minute și se adaugă orezul în tigaie. Se fierbe împreună încă zece minute.

Apoi, conform rețetei de preparat cu șprot, ar trebui să turnați bulion fierbinte în tigaie, să adăugați puțină sare și piper și să gătiți timp de cincisprezece minute. Transferați șproții în ulei într-o strecurătoare și după ce uleiul s-a scurs, adăugați peștele în tigaie. Gatiti aproximativ cinci minute si adaugati patrunjel tocat, amestecati, acoperiti si opriti focul. Lăsați supa la fiert timp de zece până la cincisprezece minute și serviți un preparat fierbinte parfumat la prânz.

Pizza coaptă cu șprot

Lista de produse:

• Baza coaptă - o bucată.
• Șprot - un borcan.
• Roșii - două mici.
• Maioneză - două linguri.
• Brânză tare- o sută cincizeci de grame.
• Ketchup - trei linguri.

Procesul de gatire

Inițial, trebuie să porniți cuptorul și să-l încălziți la o temperatură de două sute de grade. Pentru a pregăti acest fel de mâncare cu șprot veți avea nevoie de foarte puțină mâncare și timp. Asezati baza pentru viitoarea pizza pe o tava de copt, unsa usor cu ulei. Apoi, amestecați maioneza și ketchup-ul într-un castron mic. Aplicați amestecul uniform pe întreaga bază.

Curățați ceapa, tăiați-o rondele și aranjați-le peste crustă. Următorul strat va fi spălat și tăiat în felii de roșii. Apoi, trebuie să deschideți borcanul cu șprot și să le transferați într-o sită. Când uleiul s-a scurs, puneți roșia deasupra peștelui. Acum se rade orice brânză tare și se presară generos pe pizza. Pune foaia de copt la cuptor pentru douăzeci de minute.

După ce am pregătit asta fel de mâncare originală Tăiați pizza cu șprot în porții și serviți.

Măsline umplute cu șprot

Lista ingredientelor:

• Măsline mari - opt sute de grame.
• Șprot în ulei - trei sute de grame.
• Unt - o sută de grame.
• Lămâia este un lucru.
• Pătrunjel - cinci crenguțe.

Reteta pas cu pas

Pentru a pregăti acest fel de mâncare cu șprot, va trebui să petreceți ceva timp, deoarece procesul este destul de laborios. Scoateți untul din frigider în avans, astfel încât să devină moale. Scoateți sâmburele din măslinele mari. Deschide borcanele cu șprot și toarnă tot uleiul într-o cană. Apoi frecați șprotul și untul înmuiat printr-o sită. Se condimentează amestecul rezultat cu sucul de la o jumătate de lămâie și se amestecă bine.

Apoi umpleți măslinele cu umplutura pregătită de șprot și unt. Puneți măslinele umplute pe un bol de salată și stropiți puțin cu uleiul de șprot rămas. La servire se orneaza cu frunze de patrunjel.

Sandvișuri cu șprot și ouă de pui

Produse necesare:

• Șproți - șaisprezece bucăți.
• Ouă - opt bucăți.
• Mărar - opt ramuri.
• Caviar roșu - o sută de grame.
• Maioneză - o sută de grame.
• Usturoi - doi căței.
• Pătrunjel - patru crenguțe.

Pregătirea sandvișurilor

Folosind fotografii cu preparate cu șprot, puteți pregăti astfel de sandvișuri delicioase și colorate, care sunt perfecte atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru mesele de sărbători. Pune ouale de pui intr-o cratita, adauga o lingura de sare si acopera cu apa rece. Puneți pe foc și gătiți timp de cel mult șapte până la opt minute. Apoi se toarnă apă rece și, odată răcită, se scot cojile.

Tăiați ouăle fierte tari în jumătate pe lungime. Scoateți gălbenușurile și puneți-le într-un bol separat. Se zdrobesc toate gălbenușurile treptat cu o furculiță. Mărar proaspăt clătiți, scuturați și, tocați mărunt, transferați pe gălbenușuri. Curățați cățeii de usturoi și treceți printr-o presă direct în vasul cu gălbenușurile și mărarul. Adăugați maioneza, sare, piper măcinat și amestecați bine toate ingredientele.

Umpleți adânciturile cu umplutura pregătită. albusuri. Pune deasupra o lingură plină de caviar roșu. Acum trebuie să pregătiți șprotul. Pe o farfurie așezați două sau trei straturi de prosoape de hârtie și așezați șprotul pe ele. Când excesul de ulei este absorbit, puneți șprotul printre jumătățile de ou lângă caviarul roșu. Apoi clătiți pătrunjelul proaspăt, despărțiți frunzele de crenguțe și puneți una sau două frunze pe fiecare jumătate ou de diavol. Puneți sandvișurile rezultate fel de mâncare frumosși servește la masa festivă.

Toast fierbinte cu șprot

Lista ingredientelor:

• Șprot - douăsprezece bucăți.
• Pâine albă - șase felii.
• Smântână - lingurițe.
• Ulei - cincizeci de grame.
• Pătrunjel - trei crenguțe.
• Gălbenușul - două bucăți.
• Brânză - o sută de grame.

Reteta de gatit

Folosind șprot conservat conform rețetei, puteți pregăti o cantitate mare mâncare delicioasă. Una dintre aceste feluri de mâncare este pâinea prăjită fierbinte cu șprot. Primul lucru de făcut este să deschideți borcanul cu șprot și să-i puneți pe o sită, deoarece uleiul trebuie să se scurgă. Apoi brânza trebuie rasă pe cea mai fină răzătoare și transferată într-un castron separat.

Adăugați în brânză două gălbenușuri, smântână grasă și groasă și amestecați bine. Următoarele felii pâine albă se unge cu unt. Întindeți jumătate din amestecul de brânză deasupra untului. Apoi, puneți doi șproți pe pâine, care sunt acoperiți cu a doua jumătate a masei de brânză. Formarea pâinei prăjite cu șprot este finalizată.

Acum trebuie să fie transferate cu atenție pe o foaie de copt și introduse la cuptor. Pâinea prăjită trebuie coaptă la o temperatură de o sută nouăzeci de grade timp de zece până la cincisprezece minute. După gătire, așezați delicioasele pâine prăjită fierbinte cu șprot pe farfurii cu gustări și garniți cu frunze de pătrunjel. Serviți aperitivul rezultat încă fierbinte.

Sandvișurile sunt servite nu numai ca o gustare, ci și ca adaos la primele feluri. Din punct de vedere al dimensiunii, cel mai bine este să pregătiți sandvișuri mici care să fie ușor de apucat cu mâna. Dacă sandvișul este mare, cel mai bine este să-l serviți ca un fel de mâncare separat.

Sandvișuri pe pâine prăjită cu șprot

Aspectul acestor sandvișuri arată impresionant pe masă. Aceste sandvișuri sunt ieftine de făcut. Puteți alege pâinea pentru un astfel de fel de mâncare după cum doriți, dar cele mai delicioase felii de pâine sunt făcute din secară sau pâine neagră. Puteți lua produsul și cu stafide, semințe, nuci și condimente. Pentru ca felul de mâncare să vă placă gust original Merită să adăugați roșii, ou, lămâie, măsline și ierburi la șprot.

Produse:

8 felii de pâine;
1 catel de usturoi;
2 oua de gaina;
2 linguri de maioneza;
100 de grame de șprot în ulei;
1 rosie;
1 felie de lamaie;
verdeață în funcție de disponibilitate.




Pâinea, dacă nu a fost încă feliată de producător, trebuie tăiată inițial și uscată la cuptor, într-o tigaie sau într-un prăjitor de pâine. Frecați crutoanele rezultate cu un cățel de usturoi.




Ungeți bucățile de pâine cu maioneză.




Ouăle care au fost fierte în apă timp de 10 minute trebuie tăiate felii sau răzuite. Apoi aranjați în felii.




Puneți deasupra șproți, roșii, felii de lămâie și ierburi.




Oul și verdeața pot fi ușor sărate, dar nu uitați că șprotul și maioneza conțin deja sare.

Sandvișuri cu șprot și castraveți murați

Aceste sandvișuri se prepară destul de repede. Acest fel de mâncare este gustare originalăși poate ajuta în orice moment când oaspeții sunt deja în prag.

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

O jumătate de pâine (puteți lua una deja tăiată în bucăți);
1 conserve de șprot într-un borcan;
2 catei de usturoi;
100 de grame de maioneză;
3 castraveți sărați, murați sau murați;
Merișoare pentru decorare;
verdeata dupa gust si disponibilitate.




Pâinea trebuie prăjită într-o tigaie. Puteți prăji pâinea cu adaos de ulei rafinat sau pur și simplu o puteți usca sau găti într-un prăjitor de pâine.




Ungeți feliile de pâine prăjită cu un cățel de usturoi și întindeți-le cu maioneză.




Tăiați castraveții murați în forme și puneți pe pâine.




Deasupra castraveților trebuie așezate șproți, merișoare și verdeață. Delicios și gustare copioasă gata de mâncat.

Sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți

Castravetele proaspăt fac sandvișul să aibă un gust original. Castravetele adaugă crocant la sandviș și este un adaos grozav la șprot. Merită să serviți astfel de sandvișuri nu numai vara, ci și iarna.

Preparare:

Pâine albă;
5 roșii;
5 castraveți;
200 de grame de maioneză;
usturoi opțional;
verde.

Usturoiul trebuie trecut printr-o presa si amestecat cu maioneza. Tăiați pâinea în felii și, dacă doriți, prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal pe ambele părți. Întindeți maioneză și castraveți și roșii feliați pe felii de pâine. Deasupra se pun șproton și verdeață. Sandvișurile sunt gata de mâncat.

Sandvișuri cu șprot pe pâine prăjită

Pâinea prăjită este deja o gustare gustoasă, dar dacă pâinea este aromată cu șprot, atunci veți obține nu numai un fel de mâncare cu drepturi depline, ci și gustare grozavă.

6 felii de pâine sau pâine;
1 conserve de șprot în ulei;
2 oua fierte;
unt;
verde;

Pâinea se prăjește pe ambele părți într-o tigaie fierbinte cu adaos de ulei vegetal.
Fierbeți oul în apă timp de 8-10 minute. După gătire, acestea trebuie curățate și tăiate în felii. Ungeți bucățile de pâine cu unt. Pune deasupra ouă și șprot. Decorați sandvișurile terminate cu ierburi.

Sandvișuri cu șprot pe pâine neagră

Pâinea brună este un produs excelent, potrivit pentru prepararea de crutoane și sandvișuri. Dacă pâinea conține semințe sau boabe în compoziția sa, atunci felul de mâncare se dovedește a fi mai original.

Produse:

Pâine neagră;
conserve de șprot;
verde;
ceapa verde;
ouă;
castravete proaspăt;
maioneză.

Pregătirea

Întindeți maioneză pe pâine neagră de la orice producător și cu orice posibil aditivi și aranjați șprot, un ou fiert tare, ierburi și ceapă tocate mărunt și castraveți proaspeți.

Sandvișuri cu șprot și lămâie

Lămâia adaugă acru și poate completa perfect gustul peștelui și al altor produse folosite în gătit.

O jumătate de pâine;
o jumătate de lămâie;
conserve de șprot;
3 catei de usturoi;
100 de grame de maioneză;
buchet de patrunjel;
ulei vegetal pentru prajit.

Tăiați feliile de pâine și prăjiți pe ambele părți într-o tigaie bine încălzită în ulei vegetal. Tăiați lămâia felii, tocați mărunt verdeața sau împărțiți-le în ramuri mici. Ungeți pâinea cu maioneză, aranjați șprotele, ierburile și feliile de lămâie peste pâinea prăjită. Gustare rapidă considerat gata.

Sandvișuri calde cu șprot

Un sandviș cald nu este doar o gustare excelentă, ci și un prânz complet, gustos, hrănitor și destul de original.

Produse:

Cutie de șprot;

roșii proaspete după gust;

usturoi după gust.

Pregătirea

Tăiați pâinea sau pâinea în bucăți. Pune deasupra roșiile proaspete tăiate felii sau cuburi. Poți trece usturoiul printr-o presă și îl așezi deasupra roșiei, sau poți freca feliile de sandviș cu un cățel de usturoi. Pune șprot pe pâine, deasupra pune bucăți de brânză. Sandvișul poate fi reîncălzit sau cuptor cu microunde pana cand branza se topeste complet sau la cuptor. Cuptorul trebuie încălzit la 200 de grade. Coaceți sandvișul în cuptor până se rumenesc.

Sandvișuri cu șprot și usturoi

Usturoiul stimulează pofta de mâncare și face gustul preparatului mai original. El este produs util, care este indicat să îl adăugați la sandvișuri.

Produse:

Cutie de șprot;
pâine după preferințele de gust;
rosie, castraveti (proaspat, murat), lamaie, masline dupa gust;
brânză tare după gust;
fiert ou de gaina la gust;
maioneză după gust;
verdeata dupa gust;
usturoi după gust.

Pregătirea

Pâinea sau pâinea trebuie tăiate, dacă acest lucru nu este făcut de producător. Treceți usturoiul printr-o presă și amestecați cu maioneza. În plus, puteți da pâinea prin răzătoare cu un cățel de usturoi. Ungeți pâinea cu maioneză. Așezați toate produsele dorite sau disponibile deasupra. Ar putea fi roșii, castraveți, măsline, lămâie sau ou. Puneți șprotul peste celelalte ingrediente.

Idei pentru decorarea sandvișurilor cu șprot

Iată o opțiune de gătit.

Sandvișurile cu șprot sunt o gustare și un decor excelent pentru masa de sărbători! Această pagină va prezenta toate cele mai populare rețete pentru acest sandviș „rusesc”, inclusiv interpretările sale clasice.

Ce avem aici:

Generația mai în vârstă își amintește bine cât de greu a fost să obții un borcan de șprot. Nu întâmplător sandvișurile cu șprot erau considerate atunci o gustare festivă. Multe s-au schimbat de atunci. Șproții pot fi acum cumpărați de la orice magazin alimentar sau pregătiți singuri. Dar sandvișuri cu asta pește delicios Este încă o plăcere să gătești și să mănânci în multe familii.

Vă invităm să faceți cunoștință cu mai multe rețete de sandvișuri cu șprot din cele mai multe opțiuni simple la neobișnuit.

Ingredientele tradiționale care completează un sandviș cu șprot sunt castraveții murați și ouăle fierte tari. Această opțiune este cea care ne va deschide topul.

Sandvișuri cu șprot „Clasic” cu castraveți murați și ou

1. 1-2 castraveți murați subțiri;
2. Pâine;
3. Maioneză (de preferință grasă) 100 g;
4. usturoi (4 catei);
5. Ouă (2 sau 3);
6. Verdeturi si masline pentru decor;

Metoda de gatire:

Tăiați pâinea în felii de aproximativ un centimetru și jumătate grosime. Se prăjește pe fiecare parte ulei vegetal până la o nuanță aurie plăcută. Taiati cateii de usturoi pe lungime in 2 jumatati.
Răziți generos bucățile de pâine albă puțin răcite. Când pâinea s-a răcit complet, întindeți fiecare bucată cu maioneză amestecată cu ierburi tocate.

Castraveții murați, de preferință subțiri și nu goli în interior, tăiați în cruce în cercuri subțiri. Pregătiți ouăle fierte și măslinele în același mod.

Pune o cană de castraveți și ouă pe fiecare bucată de pâine. Puneți un pește în lateral. Puneți un inel de măsline deasupra oului. Decorați sandvișurile cu șprot cu crenguțe de mărar sau pătrunjel.

În timpul sezonului, multe legume și ierburi diferite sunt folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Sandvișurile nu fac excepție.

S-ar putea să fiți interesat și de:- rapid, gustos si cat mai sanatos!

Sandvișuri cu șprot, roșii proaspete și castraveți

Ingrediente (pentru un borcan de șprot):

1. 2 roșii;
2. 3-4 catei de usturoi;
3. Pâine;
4. 1 castravete proaspăt;
5. Maioneză;
6. Verdeturi pentru decor;
7. Ulei vegetal pentru prajit.

Reteta de gatit:

Tăiați pâinea în porții de o jumătate de centimetru grosime. Se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal pentru a forma o crustă maro aurie frumoasă. Pentru a face gustarea mai puțin bogată în calorii, pâinea poate fi uscată în cuptor sau în prăjitor de pâine.

Tăiați usturoiul în jumătate pe lungime. Răziți generos bucățile încă calde de pâine, astfel încât acestea să dobândească o aromă pronunțată de usturoi. Ungeți feliile cu maioneză.

Tăiați roșiile și castraveții în felii ca în fotografie. Pune roșiile într-o strecurătoare sau pe un șervețel pentru a scurge excesul de suc. Pune o bucată de legume pe fiecare sandviș. Pune pestele deasupra. Decorați aperitivul cu crenguțe de ierburi.

Sandvișuri cu șprot, salată și ceapă murată

Ingrediente (pentru un borcan de șprot):

1. Pâine grosolan sau tărâțe de lapte;
2. Frunze de salata verde (orice culoare);
3. Muștar cu sare.
4. unt (50 grame);
5. Nuc (2 miezuri);
6. Ceapa (1 cap mic);
7. 1 castravete proaspăt.

Metoda de gatire:

Lăsați untul la temperatura camerei până se înmoaie (dar nu curge). Tăiați pâinea în felii și prăjiți în cuptor sau prăjitor de pâine. Tăiați castravetele în cercuri.

Adăugați muștar în ulei, bateți bine amestecul cu o furculiță. Se zdrobesc nucile într-un blender, se toarnă în ulei de muștar, se amestecă din nou și se întinde pe pâine răcită.

Spălați frunzele de salată verde cu o perie în apă curentă, puneți-le pe un șervețel pentru a absorbi apa. Pentru a face sandvișurile cu șprot mai colorate, puteți folosi simultan frunze de salată verde de diferite culori (conform rețetelor Berlin și Oak Leaf).

Tăiați ceapa în rondele sau jumătate de inele în funcție de mărimea capului. Pregătiți marinada. Turnați o jumătate de pahar cu apă fierbinte într-un bol. Turnați 9% oțet (2-3 linguri) în el, adăugați 1 linguriță de zahăr și un praf de sare și ienibahar măcinat, amestecați. Puneți rondele de ceapă în amestec și lăsați-le la marinat timp de un sfert de oră.

Pune rondele de ceapa murate in ulei si acoperi-le cu frunze de salata verde. Puneți deasupra șproți și felii de castraveți. Pentru a face sandvișul mai convenabil de mâncat, acesta poate fi închis.

Sandvișurile cu șprot pot deveni originale gustare fierbinte, care va fi deosebit de relevant în timpul unei petreceri amicale.

Sandvișuri calde cu șprot și brânză procesată

Ingrediente (pentru un borcan de șprot):

1. unt (100 grame);
2. 2.Pâine albă;
3. 2 Brânză procesată(2 bucăți);
4. Maioneza groasa (2-3 linguri).

Reteta de gatit:

Scoateți ambalajul din cheașul de brânză și puneți-le în el congelator timp de aproximativ o jumătate de oră. Se fierb ouăle. Răziți mărunt brânzeturile tari și ouăle. Se amestecă apoi cu maioneză. Puneți masa groasă rezultată în frigider timp de un sfert de oră.

Tăiați pâinea în bucăți subțiri. Ungeți fiecare cu un strat subțire de unt. Puneți deasupra amestecul de ou-brânză (folosește doar jumătate din cantitatea pregătită).

Puneți șprotul deasupra amestecului. Dacă peștele este mare, atunci folosiți o bucată, dacă este mic - 2. Acoperiți peștele cu restul amestecului de brânză. Coaceți sandvișurile pregătite cu șprot într-un cuptor preîncălzit la temperatură medie până când suprafața devine galbenă (aproximativ 10 minute). Aceste sandvișuri trebuie servite calde.

Sandvișuri calde cu șprot, roșii și brânză tare

1. Orice brânză soiuri de dur(150 grame);
2. Pâine;
3. Usturoi (4 catei mari);
4. roșii proaspete (2 fructe);
5. Crengute de verdeata si maioneza.

Reteta de gatit:

Tăiați pâinea albă în felii de o jumătate de centimetru grosime. Se unge fiecare cu maioneza combinata cu usturoi tocat si ierburi tocate. Tăiați roșiile în cercuri. Tăiați brânza în felii.

Puneți felii de roșii deasupra maioneză. Puneți șprot pe ele. Se acoperă fiecare sandviș cu o felie de brânză și se așează pe o farfurie lată. Încălziți sandvișurile în cuptorul cu microunde până când brânza se topește ușor. Sandvișurile gata trebuie servite imediat.

Pentru cei cărora le place să experimenteze, le sugerăm să facă gustul sandvișurilor tradiționale mai exotic.

Sandvișuri cu șprot, măr și kiwi

Ingrediente (pentru 1 cutie de șprot):

1. 2-3 kiwi;
2. Pâine albă;
3. O jumătate de ceapă roșie mică;
4. Măr mic dulce-acru;
5. unt (50 grame);
6. 3 linguri de maioneză groasă;
7. Suc de lamaie (1 lingurita).

Metoda de gatire:

Tăiați pâinea albă în felii groase de jumătate de centimetru. Preîncălziți cuptorul la 180-190 de grade, uscați bucățile de pâine albă în el până se formează o crustă frumoasă aurie. Scoateți pâinea din cuptor și răciți.

Scoateți coaja și miezul din măr. Tăiați pulpa în felii subțiri Pentru a nu se întuneca, stropiți-le cu suc de lămâie. Îndepărtați cu grijă pielea de kiwi. Tăiați în cercuri subțiri ca în fotografie. Este important să evitați marginile dure, astfel încât sandvișurile cu șprot să rămână moi.

Scurgeți uleiul din șprot și zdrobiți bine peștele cu o furculiță. Tăiați ceapa. Dacă ceapa este albă, atunci cel mai bine este să turnați peste ea apă clocotită și apoi să o puneți imediat într-un vas cu apă foarte rece. Atunci amărăciunea va dispărea. Amestecați șprotul cu ceapa și maioneza, puneți amestecul la frigider pentru 15 minute.

Aplicați un strat subțire de unt pe pâinea răcită. Pune deasupra o felie de kiwi și măr. Acoperiți fructele cu amestecul de șprot. Dacă se dorește, sandvișurile cu șprot pot fi decorate cu frunze de mărar sau pătrunjel.

Sandvișuri cu pastă de avocado și șprot

Ingrediente (pentru 1 cutie de șprot):

1. Pâine cu semințe de chimen;
2. suc de lamaie (1 lingura);
3. Fructe de avocado coapte;
4. usturoi (2 catei);
5. frunze de patrunjel;
6. 2 roșii proaspete;
7. otet de vin (1 lingura);
8. Amestecul de sare și piper.

Reteta de gatit:

Tăiați pâinea în bucăți (nu prea subțiri), puneți la cuptorul preîncălzit să se usuce. Piesele finite trebuie să se răcească complet.

Scoateți șprotul din borcan (nu se folosește ulei) și puneți într-un bol separat. Peste peste se toarna zeama de lamaie (foloseste jumatate din cantitatea ceruta in reteta) si otet de vin. Se amestecă cu grijă și se lasă șproții să stea în amestecul aromat aproximativ o jumătate de oră.

Curățați avocado de coajă și îndepărtați sâmburele. Pasează pulpa într-un piure omogen. Se toacă usturoiul, se adaugă la avocado, se toarnă zeama de lămâie rămasă, se adaugă piper și sare. Bateți pasta cu o furculiță și puneți-o la frigider (pasta se va îngroșa acolo).

Ungeti cu generozitate fiecare bucata de paine cu pasta de avocado, puneti deasupra o felie de rosii si peste. Decorați un sandviș cu șprot cu ierburi.