Coacerea ideală este atunci când este fabulos de gustoasă, apetisantă și frumoasă. Este ușor să coaceți unul acasă, urmând rețeta clasică pas cu pas sau experimentând, dacă alegeți tortul Turtle. Fără exagerare, acest desert va fi îndrăgit de toți cei care au norocul să guste combinația dintre cel mai delicat aluat de biscuiți și smântână. Ceea ce face special acest produs de patiserie este forma sa originală și capacitatea de a decora coaja, apelând la imaginația dvs. pentru a vă ajuta.

Cum se face Tort Turtle

Pentru prima dată, este mai bine să luați ca bază versiunea clasică a rețetei și să găsiți o fotografie, deoarece designul acestui tip de delicatesă este la fel de important ca și gustul. Forma rotundă a unei carapace de broască țestoasă este obținută din pandișpan de dimensiuni mici împăturite în mod special. Pentru a le fixa, trebuie să bateți bine smântâna pentru tortul Turtle și apoi să acoperiți fiecare prăjitură cu ea, așezându-le într-o grămadă una peste alta.

Aluat de tort

Pentru a da produselor de copt un gust delicat, se folosește ca bază aluatul de biscuiți. Nu este nevoie să coaceți prăjiturile clasice folosind o matriță, dar veți avea nevoie de o foaie de copt curată. Pentru a forma desertul sub formă de diapozitiv, astfel încât să semene cu o coajă în formă, va trebui să folosiți pandișpan sau felii de rulouri gata făcute. O altă variantă pentru cei care nu vor să se deranjeze cu pregătirea aluatului și să petreacă timpul coacerii prăjiturii plate, oferă posibilitatea de a folosi biscuiți.

Cum să decorezi

Aceasta este etapa cea mai creativă în crearea unui desert delicios, care lasă loc imaginației. Clasicul este să presari fulgi de ciocolată deasupra prăjiturii, care va arăta foarte apetisant pe fundalul de cremă albă. Puteți decora tortul țestoasă acasă folosind felii de kiwi, banane, măr, bucăți de marshmallow, marmeladă, nuci, drajeuri și stropi. Dacă dai dovadă de puțină creativitate și iei o pungă de patiserie, atunci decorarea cu bucle va face desertul unic.

Rețete de prăjituri țestoase

Nu există multe opțiuni despre cum să coaceți o delicatesă familiară din copilărie. Două condiții obligatorii - o bază de biscuiți și smântână ușoară - limitează numărul de variații, dar asta nu te împiedică să schimbi ușor rețeta de prăjitură țestoasă acasă. Pentru a face acest lucru, puteți folosi lapte condensat, fructe, puteți face glazură de ciocolată sau puteți face fără ouă sau produse de copt.

Reteta clasica cu smantana

• Timp de preparare: 60 min.
• Numar de portii: 10 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 4880 kcal.
• Bucătărie: europeană.

Cum să prepari cele mai delicate produse de patiserie cu numele amuzant „Turtle”? Nu este nimic dificil în asta; orice patiser începător poate face față rețetei clasice. Trebuie doar să vă asigurați că toate produsele sunt la îndemână și sunt proaspete, veți avea nevoie și de feluri de mâncare, o tavă de copt și un mixer. Pentru o astfel de delicatesă delicioasă care se topește pe limbă, merită puțină muncă în bucătărie!

Ingrediente:

• ouă – 6 buc.;
• făină - 400 g;
• zahăr - 600 g;
• smântână – 900 ml;
• bicarbonat de sodiu, stins cu oțet - 1 linguriță;
• unt (unt) – 25 g;
• ciocolată – 250 g;
• nuci - după gust.

Metoda de gatire:

1. Se separă albușurile de gălbenușuri, pe acestea din urmă se pisează până se albă cu 2 linguri. Sahara. Se adauga un praf de sare la albusuri, se bat pana devine pufoasa si se combina cu galbenusurile pasate.
2. Cerneți făina, turnați în ouă, adăugați bicarbonat de sodiu stins, frământați aluatul.
3. Turnați aluatul câte o lingură pe o foaie de copt unsă. Coaceți prăjiturile pentru aproximativ 20 de minute.
4. În acest timp, faceți smântâna bătând bine smântână cu 0,5 linguri. Sahara.
5. Ungeți prăjiturile finite cu smântână, așezându-le în straturi și formând o coajă.

Cu smantana si lapte condensat

• Timp de preparare: 80 min.
• Numar de portii: 15 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 7320 kcal.
• Scop: mic dejun, prânz, cină.
• Bucătărie: europeană.

Amuzant ca aspect, delicat la gust, clasicul tort Turtle cu smantana poate fi variat cu ajutorul cremei si glazurei. Dacă rețeta originală de gătit prevede că pentru impregnare trebuie să amestecați smântână cu zahăr, atunci în această versiune - cu lapte condensat. Delicatesa iese moale, gustul este mai delicat si atat de tentant incat abia ai puterea sa te opresti incercarii macar o bucata imediat.

Ingrediente:

• ouă (mari) – 4 buc.;
• făină - 200 g;
• zahăr - 200 g;
• sifon - 0,5 linguriță;
• smântână – 250 ml;
• lapte condensat – 150 ml;
• unt - 1 lingura. l.;
• cacao - 20 g;
• ciocolată (neagră) – 25 g.

Metoda de gatire:

1. Framantam aluatul batand ouale cu un pahar de zahar, apoi adaugand faina, sifonul stins cu otet.
2. Luați o linguriță, ungeți o foaie de copt cu ulei, turnați aluatul în porții mici.
3. Coaceți prăjiturile până se rumenesc aproximativ un sfert de oră la o temperatură de 150-180 °C.
4. Faceți crema amestecând bine 200 ml de smântână cu laptele condensat.
5. Apoi, înmuiați prăjiturile finite în cremă și puneți-le într-o movilă una după alta.
6. Fierbeți glazura într-o baie de apă, combinând untul, zahărul, smântâna și cacao. Presărați ciocolată rasă deasupra prăjiturii „Turtle”.

Cu fructe

• Timp de preparare: 60 min.
• Numar de portii: 10 persoane.
• Scop: mic dejun, prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate de preparare: medie.

În fotografie, acest tort dulce original numit „Turtle”, care este decorat cu fructe, arată deosebit de atractiv. Cum să prepari o masă delicioasă? Partea principală este pregătită după rețeta clasică, iar apoi pentru a adăuga un gust neobișnuit puteți adăuga prune uscate, bucăți de banană sau mere sau kiwi. În procesul de formare a tortului, nu uitați de decorare, lăsați 5-6 prăjituri pentru a face capul și labele broaștei.

Ingrediente:

• ouă – 6 buc.;
• făină - 500 g;
• zahăr - 450 g;
• sifon - 1 linguriță;
• smântână – 200 ml;
• cacao - 60 g;
• nuci – 100 g;
• ciocolată – 100 g;
• unt - 1 lingura. l.;
• prune uscate (sâmbure) – 10-15 buc.;
• banane – 1 buc.;
• kiwi – 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Frământați baza, combinând ouăle, zahărul, făina, cacao. Coaceți pâine plate.
2. Faceți crema: bateți smântâna cu o jumătate de pahar de zahăr cu un mixer.
3. Gatiti glazura topind ciocolata si untul intr-o baie de apa.
4. Tăiați prunele înmuiate în apă caldă în bucăți, tăiați banana și kiwi-ul în felii.
5. Puneți prăjiturile unse cu smântână și fructele feliate într-o grămadă pentru a forma o coajă.
6. Deasupra se toarna glazura si se presara cu nuci tocate. Decorați capul, labele, desenați o gură și ochi cu glazura rămasă.

Cu glazura de ciocolata

• Timp de preparare: 90 min.
• Numar de portii: 12 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 5855 kcal.
• Scop: mic dejun, prânz, prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate de preparare: medie.

Numai în fotografie acest desert drăguț poate părea complicat datorită formei sale neobișnuite. Cea mai grea parte este să aștepți ca tortul să se înmoaie, dar cum faci un tratament de casă? Faceti timp sa faceti aluatul, crema, glazura, puneti totul cap la cap, puneti desertul la frigider sa se inmoaie bine. O altă nuanță vorbește în favoarea „Turtle”: toate produsele sunt accesibile și pot fi găsite cu ușurință în bucătărie.

Ingrediente:

• ouă – 5 buc.;
• făină – 0,5 kg;
• zahăr - 350 g;
• sifon - 1 linguriță;
• smântână – 200 ml;
• unt (unt) – 50 g;
• lapte condensat - 150 g;
• ciocolată - 100 g.

Metoda de gatire:

1. Pentru a coace prăjituri mici la o temperatură de 180 °C, frământați aluatul combinând ouăle, un pahar de zahăr, făină și sifon.
2. În timp ce se pregătesc pandișpanul, faceți smântâna bătând cu mixerul smântână, laptele condensat și jumătate de pahar de zahăr.
3. Fierbeți glazura într-o baie de apă, dizolvând bucățele de ciocolată, puțin lapte și untul.
4. Apoi, formați o prăjitură numită „Turtle”, umpleți-o cu glazură de ciocolată și folosiți o pungă de patiserie sau o pungă pentru a face modele din crema rămasă.

Fără ouă

• Timp de preparare: 30 min.
• Numar de portii: 8 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 3670 kcal.
• Scop: mic dejun, prânz, gustare de după-amiază, cină.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Rețeta pentru un tort de casă numit „Turtle” este originală în multe privințe. Există multe delicii care pot fi coapte fără ouă? Una dintre acestea este aceasta prajitura haioasa, in care aproape toate ingredientele se gasesc in bucatarie, iar cele care lipsesc pot fi cumparate de la cel mai apropiat magazin. Nu trebuie să petreci mult timp pentru a-i mulțumi pe cei dragi cu un fel de mâncare delicios. Această rețetă diferă de cea clasică prin faptul că trebuie să coaceți nu prăjituri plate, ci o prăjitură mare, din care apoi tăiați cercuri cu un pahar.

Ingrediente:

• făină - 250 g;
• zahăr - 400 g;
• sifon - 1 lingura. l.;
• smântână – 200 ml;
• smântână – 200 ml;
• nuci – 100 g;
• ciocolată albă – 100 g.

Metoda de gatire:

1. Combinați făina, smântâna, sifonul, un pahar de zahăr, amestecați bine, coaceți tortul.
2. Batem smantana cu zaharul ramas, adaugam nucile tocate.
3. Tăiați prăjiturile și formați o prăjitură numită „Turtle”, punând resturile de prăjitură în bază. Peste desert se intinde crema si se presara cu ciocolata rasa.

Fără coacere

• Timp de preparare: 30 min.
• Numar de portii: 10 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 4900 kcal.
• Scop: mic dejun, prânz, cină.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

„Când nu ar putea fi mai simplu” – acesta este motto-ul cu care această rețetă captivează pe toată lumea. Chiar și un copil se poate descurca cu această versiune de „Testoasă”, deoarece nu este nevoie să frământați aluatul, să coaceți sau să prăjiți. Desertul se bazează pe fursecuri gata făcute (burete, fulgi de ovăz, șuruburi) sau rulouri gata făcute, care trebuie tăiate în felii de până la 1 cm grosime Nu mai rămâne decât să ungem cu smântână, să formați o coajă, să decorăm prăjitura cu nuci, bezele, fructe de padure, marmelada, ciocolata.

Ingrediente:

• fursecuri – 500-700 g;
• lapte condensat - 1 cutie;
• unt - 150 g;
• fructe de padure, nuci, fructe, bezele pentru decor - dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Faceți crema batând bine laptele condensat și untul cu un mixer.
2. Înmuiați fiecare fursec în amestecul dulce și apoi așezați fursecurile într-o grămadă.
3. Etapa finală este decorarea, pentru care sunt potrivite nuci, fructe de pădure, fructe, bezele și marmeladă. Deasupra puteti stropi prajitura cu ciocolata alba sau neagra rasa.

Tort Turtle Smarald

• Timp de preparare: 90 min.
• Numar de portii: 10 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 5280 kcal.
• Scop: mic dejun, prânz, cină.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate de preparare: medie.

Aceasta este o variantă a celebrului desert, care va necesita ceva muncă pentru a crea. Particularitatea este că prăjiturile de dimensiuni mici trebuie să fie prăjite într-o tigaie și nu coapte în cuptor. Rezultatul nu este mai puțin gustos, iar absența sau defectarea cuptorului nu este un motiv pentru a refuza produsele delicate de panificație numite „Țestoasa Smarald”.

Ingrediente:

• ouă – 3 buc.;
• făină - 500 g;
• zahăr - 500 g;
• sifon - 0,5 linguriță;
• lapte condensat - 1 cutie;
• lapte – 0,5 l;
• unt (unt) – 200 g.

Metoda de gatire:

1. Laptele condensat, se bate 1 ou, se adaugă sifon stins, făină, se frământă baza.
2. Se prepară crema amestecând laptele, un pahar de zahăr, 3 linguri de făină, 2 ouă, untul. Gatiti pana se ingroasa, amestecand continuu.
3. Întindeți aluatul, tăiați prăjiturile plate, prăjiți într-o tigaie fierbinte pe ambele părți.
4. Ungeți fiecare pâine cu cremă, aranjați-o ca pe o coajă și decorați cu nuci, kiwi și ciocolată.

Video

Reteta clasica de tort Turtle cu smantana

INGREDIENTE:

• 1,5 linguri. Sahara;
• 6 testicule;
• 0,5 linguriță stinge sifonul;
• 280 gr. făină;

• 200 gr. Sahara:
• 800 gr. smântână;

• 130 gr. Sahara;
• 50 gr. unt;
• 3 linguri. l. cacao;
• 2 linguri. l. Smântână;

PREGATIREA:

1. Înainte de a începe să pregătim dulceața, vreau să remarc că rețeta de prăjitură „Testoasa” va fi prezentată pas cu pas și chiar cu fotografii. De la bun început vom începe să pregătim desertul coacend mici pandișpan. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți ouăle cu zahăr folosind un mixer. Se bat până când ouăle își schimbă ușor culoarea și până când au crescut în dimensiune cu cel puțin jumătate;

   

2. Adaugam faina putin cate putin in amestecul de oua batute si amestecam bine cu un mixer;

   

3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, pregătiți o foaie de copt și puneți hârtie pe ea;
4. Se stinge sifonul cu acid citric și se toarnă în aluat și se amestecă din nou. Ar trebui să avem un aluat cremos;

   

5. Folosind o lingură de măsurat, așezați prăjiturile mici pe o foaie de copt, încercând să le păstrați de aceeași dimensiune. Fiecare scone trebuie să fie de cel puțin 5 cm una dintre ele, deoarece se vor extinde semnificativ în timpul coacerii;

   

6. Biscuiții turtă dulce se coace foarte repede, aproximativ 8-10 minute, așa că asigură-te că sunt maro deschis;
7. Coaceți toți biscuiții mici și lăsați-i să se răcească;

   

   Este foarte important să nu uscați biscuiții. Ar trebui să fie fragede, subțiri și moi. Prajiturile suprauscate vor fi greu de intins si nu vor absorbi bine crema. Tortul de casă „Turtle” trebuie să fie bine înmuiat și să se topească în gură.

8. Să trecem la prepararea cremei. Luați o parte de smântână 30%, iar cealaltă 20% și amestecați-o cu zahăr. Smântâna trebuie să fie rece. Se bate cu mixerul la viteza medie, crescand treptat;

   

9. Când obțineți un amestec gros, pufos, atunci crema noastră este gata;
10. Asamblarea tortului. Luăm o farfurie mare. Punem doi biscuiti pe cap, iar din restul vom forma o broasca testoasa;
11. Ungem vasul cu smântână și punem patru biscuiți în toate cele patru colțuri, acestea vor fi labele noastre;

    

12. Așezați prăjiturile noastre din turtă dulce în cerc în mijlocul vasului și ungeți-le cu smântână;

    

13. Asezam a doua bila de turta dulce dupa acelasi sistem si o ungem din nou cu crema. Când ai folosit toate prăjiturile, ar trebui să ajungi cu o prăjitură mare și voluminoasă. Această rețetă de prăjitură „Turtle” poate fi pregătită foarte repede acasă, așa că oricine o poate face;

    

14. Ungeți și conectați două fursecuri de turtă dulce pregătite pentru cap și așezați-le în locul prăjiturii unde ar trebui să fie;

    

    Este indicat să pregătiți produsele de copt seara, astfel încât să existe timp suficient pentru a se înmuia;

15. Pregătirea glazură pentru decorare. Topiți untul pe aragaz împreună cu zahărul. Amestecul trebuie amestecat constant pentru a nu arde;

    

16. Când untul s-a topit complet și a fiert, adăugați cacao și smântână. Se amestecă până se omogenizează. Se ia de pe foc și se răcește;

    

17. Acoperiți tortul înmuiat cu glazură. Va curge în jos produsele de copt, așa că trebuie să o răspândiți rapid. Deoarece glazura este amestecată cu smântână, țestoasa noastră va căpăta o culoare frumoasă marmorată;

    

18. Punem prajitura la frigider si abia apoi facem embosarea pentru designul tipic unei broaste testoase;

    

19. Când ați terminat de decorat, punem desertul la frigider pentru 2 ore la macerat, după care puteți mânca;

Recunosc sincer, am găsit această dulceață pe internet, după ce am urmărit un tutorial video despre tortul „Turtle”, am reușit să-l coac fără probleme. Acest desert este aproape întotdeauna prezent la evenimentele importante ale familiei mele, așa că copiați rețeta și începeți să gătiți.

Iată o variantă a prăjiturii „Turtle” cu smântână, care și-a ascuns capul și labele sub coajă. L-am pregătit de ziua bunicii mele, ea a împlinit 88 de ani.

Pentru tortul țestoasă aveți nevoie de: multă smântână, precum și făină, praf de copt, zahăr, ouă, cacao și ceva pentru a decora tortul:

Pentru aluat bate mai intai ouale cu zaharul.

Apoi adaugam faina cu praful de copt si amestecam. Aluatul iese curgător.

Pe hârtie de copt

covoraș de silicon

sau pe o tavă unsă cu unt, turnați 1 linguriță de aluat la o distanță de aproximativ trei cm unul de celălalt.

Coaceți la 180 de grade până se rumenesc, aproximativ cinci minute. Face 3-4 foi de copt (în funcție de dimensiunea foilor de copt). Așezați bucățile împreună și acoperiți cu un prosop pentru a preveni uscarea lor.

Pentru crema se amesteca smantana cu zaharul si cacao. Înmuiați bucățile în cremă și puneți-le pe un vas plat.

Faceți mai multe straturi.

Pentru glazură, amestecați smântâna, zahărul și cacao.

Se încălzește acest amestec, amestecând, până dă în clocot. Veți obține o glazură lucioasă de ciocolată.

Acoperiți tortul Turtle cu smântână cu glazură și decorați-l, ca să spunem așa, în stilul unei broaște țestoase. De exemplu, bucăți de nucă, ca în fotografie.

Tortul Turtle se înmoaie rapid și este gata de servit aproape imediat. Păstrați-l la frigider.

Tortul meu a fost livrat fetei de naștere pentru o petrecere plăcută de ceai!

Până la 30.08.2015

Cunosc această prăjitură încă din copilărie. Delicios și nu obișnuit. Arată ca o jucărie sau un personaj din desene animate. Puteți face un tort „Turtle” nu numai de sărbători, ci și doar pentru a vă răsfăța gospodăria.

• Făină - 2 căni
• Ou - 6 bucăți
• Zahăr - 2 căni și jumătate
• Vanilină - 1 plic
• Bicarbonat de sodiu + oțet - 1 linguriță
• Unt - 25 g
• Smântână - 900 g
• Kiwi - 1 bucată
• Ciocolata cu lapte - 1 baton
• Alte fructe sau nuci - după gust

Proces pas cu pas pentru gătit acasă

1. Mai întâi, să pregătim ingredientele necesare.
2. Incepem sa pregatim prajitura, bineinteles, cu aluatul. Aluatul trebuie să fie aerisit, fraged și dulce. Luați 6 ouă și separați gălbenușurile de albușuri. Avem nevoie și de un blender sau mixer și 2 căni de zahăr.



3. Se bat galbenusurile separat cu un pahar de zahar si albusurile in acelasi mod. Ar trebui să obțineți o masă spumoasă, omogenă. Apoi trebuie să amestecați masele cremoase rezultate între ele. Pentru un efect mai bun, amestecul poate fi amestecat din nou. Cu cât obțineți mai multe bule când bateți, cu atât aluatul va fi mai aerisit.



4. Următorul și ultimul pas în prepararea aluatului este făina. Este necesar să cerneți cu atenție 2 căni de făină în masa rezultată. Vom lupta cu bulgări folosind sifon stins și oțet. Luați o linguriță rasă de sifon și câteva picături de oțet de masă 9% și amestecați. Adăugați lichidul care sfârâie în aluat. Adăugăm și un pachet de vanilină. De asemenea, previne formarea de cocoloașe și oferă, de asemenea, o aromă fantastică de vanilie. Amestecați bine. Aluatul trebuie să fie puțin mai gros decât pentru clătite.



5. Pentru a vă asigura că aluatul nu se lipește de foaia de copt, ungeți-l cu unt, mergând cu grijă până la margini. Untul este, de asemenea, bun pentru că dă o aromă lăptoasă viitoarelor prăjituri. Bun pentru copt, tava de copt antiaderent. Acest lucru simplifică sarcina gospodinei.



Tava de copt vine in diferite dimensiuni, in functie de volumul cuptorului. Dacă sunt mici, atunci va trebui să coaceți în două sau chiar trei reprize.

6. Există două opțiuni pentru a coace prăjituri pentru tortul „Turtle”. Puteți folosi cu grijă o lingură pentru a forma ovale pe foaie, sub formă de prăjituri. Această opțiune durează destul de mult, iar prăjiturile vor avea toate forme și dimensiuni diferite. Este mult mai ușor și mai productiv să coaceți un tort obișnuit de dimensiunea unei foi de copt. Și apoi, folosind un pahar sau o cană, stoarceți din ea cercuri sau ovale îngrijite și chiar. Turnați aluatul într-un strat mic pe o foaie de copt și nivelați suprafața cu o lingură. Ar trebui să fie uniform și neted.



7. Trimitem viitorul nostru tort la cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Prajiturile se coace repede. Imediat ce biscuitul este rumenit, poate fi scos din cuptor.



8. Biscuitul este gata. Acum trebuie să tăiem cercuri din el care vor servi drept coajă pentru broasca țestoasă. Orice pahar sau cană va face pentru asta. Dar nu este nevoie să te grăbești. Biscuitul trebuie să se răcească puțin. Altfel se va lipi și se va rupe.



Obțineți cercuri egale și resturile de pandișpan pe foaie, care vor fi folosite și în tort.

9. Este timpul să pregătim crema. Se amestecă smântâna cu o jumătate de pahar de zahăr. Nu ai nevoie de mult zahar in crema, ar trebui sa fie putin acra. În caz contrar, prăjitura va ieși foarte zaharoasă, pentru că pandișpanul este destul de dulce.



Nu este nevoie să bateți smântâna cu o lingură până când zahărul este aproape complet dizolvat. Puteti adauga in crema nuca tocata.

10. Acum vine partea distractivă. Trebuie să asamblam tortul. Aici sunt utile resturile de biscuiți. Le asezam in primul strat pe o farfurie de tort. În exterior, ar trebui să se formeze o movilă mică de biscuiți, apăsați-o pe alocuri, astfel încât să fie mai netedă și să nu iasă în exces.



11. Se toarnă smântână cu generozitate peste tobogan. Nu are rost să păstrezi smântâna aici, altfel mijlocul prăjiturii va fi uscat. Apoi ornam tortul cu prajituri plate. Întindeți carapacea țestoasei. Este foarte important să înmuiați prăjiturile în cremă după fiecare strat.



12. Decoreaza tortul dupa bunul plac. Puteți tăia capul și picioarele unei țestoase dintr-un kiwi. Decorați coaja cu felii de banană. Se presară cu nucă de cocos, nuci sau fulgi de ciocolată. Fantezia, în această chestiune, este nelimitată.



Tortul finit trebuie să fie bine înmuiat. Cel mai bine este să-l lași la frigider peste noapte. Drept urmare, obținem o prăjitură cu o greutate de aproximativ 2 kg, ceea ce este suficient pentru aproximativ 10-15 porții. Poftă bună!

Această creație culinară uimitoare este perfectă pentru orice ocazie și va fi potrivită atât pentru o vacanță, cât și pentru o masă obișnuită. Simplitatea productiei, gustul delicat si satietatea fac ca aceasta prajitura sa fie extrem de populara sa fie, fara exagerare, o delicatesa preferata de milioane; Răsfoind rețete de prăjitură țestoasă, orice bucătar va observa multe modalități interesante de a pregăti acest binecunoscut răsfăț. O varietate de abordări vă permite să fiți creativ și să creați ceva extraordinar.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețete sunt:

Folosind ca bază diverse prăjituri sau chiar clătite, bucătarul poate experimenta și umplutura: desertul este înmuiat în smântână, iaurt sau chefir. Mai mult, pentru a oferi noi senzații gustative, se folosesc adesea ciocolata, laptele condensat și chiar nucile. Desertul „broasca testoasa” finit poate fi stropit cu pudra de cacao, condimente sau pudra speciala de cofetarie. Această capodopera dulce va mulțumi cu siguranță pe toți cei care decid să o încerce. Tonurile de aromă neobișnuite vă vor permite să aruncați o privire nouă asupra acestui tratament clasic.