Târgul de miere la Moscova „Manege”

Sala expozițională „Manege” găzduiește în mod tradițional târguri anuale de miere din toată Rusia Peste 500 de apicultori din 42 de regiuni rusești vin la târgul din Manege, care aduc peste 40 de soiuri diferite de miere, precum și alte produse apicole, cum ar fi lăptișorul de matcă. , propolis, pâine de albine, polen, ceară, hidromel. Toate produsele vândute beneficiază de o reducere de 10% pentru pensionari și de 20% pentru participanții și veteranii Marelui Război Patriotic. Intrarea este gratuită pentru toată lumea.

La târgul din sala de expoziții Manege sunt prezentate multe soiuri de miere produse în diferite părți ale Rusiei. Pe lângă miere, se vor putea achiziționa și alte produse apicole: lăptișor de matcă, polen, pâine de albine și ceară. Puteți obține sfaturi calificate de la apicultori cu privire la toate problemele de interes.

Organizatorul târgului de miere din sala de expoziții Manege este RNSP (Uniunea Națională a Apicultorilor din Rusia). La târg participă apicultori-producători și membri ai RNSP. Condiții pentru participanții la târg: certificate stricte pentru produse, calitate înaltă și naturalețe a produselor. Calitatea de membru al RNSP, iar acesta este un întreg pachet de documente (certificat de prezență a stupinei, pașaport veterinar). Oportunitatea de a cumpăra miere de la producători, și nu de la revânzători, și de a nu întâlni escroci. La târgul de miere de la Manege, Uniunea Rusă a Apicultorilor promite miere de înaltă calitate.

Târgurile de miere sunt târguri specializate pentru vânzarea de miere și produse apicole. Cel mai faimos târg de miere din Moscova are loc toamna în Muzeul-Rezervație Kolomenskoye. Informațiile despre târgurile de miere din Tsaritsyno, Kolomenskoye, Gostiny Dvor și alte locuri din Moscova apar la începutul fiecărui an.

Târguri de miere 2019:

Târg în Kolomenskoye

În ianuarie 2019, pe teritoriul Rezervației Muzeului Kolomenskoye se deschide Târgul de miere din întreaga Rusie. Aproximativ 150 de apicultori își vor vinde produsele la Moscova.

Orar de deschidere - de la 9-00 la 20-00

Informații despre târg pot fi obținute sunând organizatorii la 8-918-934-37-73, 8-985-335-58-88

INTRAREA ÎN TÂRG ESTE LIBERĂ.

Prezentat la târg miere din toate regiunile Rusiei, precum și din Kârgâzstan și Kazahstan.
Tranzacționarea are loc într-un pavilion acoperit. Adresa: Moscova, prosp. Andropova, 39, Muzeul-Rezervație Kolomenskoye, Piața Târgului.
Orele de deschidere: zilnic de la 9-00 la 20-00

Târgul de miere în Kolomenskoye -

Video: canalul „Russia 24”, despre calitatea mierii din Kolomenskoye (ultimul târg!)

De la stația de metrou Kolomenskaya (oprire la cinematograful Orbita) până la bazarul mierii există un autobuz gratuit.
Programul târgului: zilnic de la 9.00 la 20.00

Răspunsurile la toate întrebările despre târgul de miere din Kolomenskoye pot fi obținute sunând 8-918-934-37-73; 8-985-335-58-88 (luni-duminică 09:00-18:00)

Cum se testează mierea

Principala întrebare pentru orice vizitator de târg este dacă mierea pe care o vând este reală. Oferim recomandări despre „cum să testăm mierea” de la apicultorii noștri autohtoni din Siberia - site-ul web 24medok.ru

Acasă:

Se dizolvă o linguriță de miere în 100 ml de apă călduță. Se amestecă până când lichidul are o consistență uniformă. Mierea naturală ar trebui să se dizolve complet, fără sedimente. Dacă agitați recipientul, va apărea spumă (bule de aer) deasupra, nu vă alarmați. Puneți 3-4 picături de iod în amestec. Cu cantități mai mari, soluția se va păta din ce în ce mai mult cu iod. Pentru experiment sunt suficiente 4 picături.
Apa albastră, chiar și micile pete albastre, vor indica în mod clar adăugând amidon sau făină la miere pentru grosime si greutate. Acesta este un contrafăcut de calitate scăzută și ar trebui evitat.
Puteți scăpa puțin oțet în aceeași soluție. Dacă apa șuiera – în miere turnate așchii de cretă. Din nou pentru greutate și ascunderea semnelor de deteriorare a produsului.
Un produs nenatural poate fi determinat și prin simpla lăsare a unui pahar de miere dizolvat în apă caldă timp de o oră. Sedimentul care cade pe fund sau fulgii care se formează la suprafață vor indica din nou impurități în miere.

Târg în Gostiny Dvor

Site-ul oficial al târgului de miere

Site-ul oficial al târgului din Gostiny Dvor: honey-fest.ru
Un nou site oficial pentru târgul de miere din Kolomenskoye a apărut recent: www.yarmarka-meda.com
Site oficial: Dragi cititori, nu putem garanta pentru „oficialitatea” niciunui site web sau număr de telefon al târgului. Orice vânzător de miere poate face un site web și poate furniza numerele de telefon. Primim informații personal după desfășurarea târgului. Nu vindem miere.
nayarmarkemeda.rf - site vechi
Site-ul portalului de informații fair.honey.rf
Uniunea Națională a Apicultorilor din Rusia - site-ul oficial http://rnsp.su
Site-uri web despre târguri de miere - site-ul pcelovodoff.ru, prazdnikmeda.ru/

Ianuarie este luna de deschidere a târgului de miere de iarnă. Cunoscătorii de „aur dulce” se vor aduna în centrul capitalei ca albinele la miere. Un târg de miere va avea loc la Gostiny Dvor timp de o lună întreagă. Cei mai buni apicultori din Orientul Îndepărtat, Bașkiria, Osetia de Nord, Altai, Chuvahia, Teritoriul Krasnodar și alte regiuni ale Rusiei vor aduce numai produse apicole de înaltă calitate, numai proaspete și naturale din regiunile lor bogate în miere. Târgul de miere din Gostiny Dvor 2017 va prezenta peste 200 de tipuri de soiuri de miere familiare din copilărie și soiuri de miere neobișnuite și noi. Cumpărătorii se pot aștepta la reduceri, oferte speciale, degustări gratuite și sfaturi de specialitate despre cum să aleagă delicatesa potrivită sănătoasă și gustoasă.

„Gostiny Dvor” – un târg de miere ospitalier

Cel mai vechi complex de expoziții și cumpărături din Moscova, Gostiny Dvor, este un loc popular de vizitat. În prezent, clădirea istorică, care a devenit modernă în semnificația sa pentru oraș, dar și-a păstrat aspectul vechi, este capabilă să ofere toate condițiile pentru desfășurarea unor evenimente expoziționale și comerciale de amploare. Datorită infrastructurii necesare și locației convenabile a lui Gostiny Dvor, autoritățile de la Moscova și Uniunea Națională a Apicultorilor din Rusia l-au ales pentru a organiza târgul anual de miere. Cel de-al 37-lea Târg de miere de iarnă din întreaga Rusie va începe în ianuarie 2017. Participanții săi vor prezenta în mod tradițional produse cu miere de înaltă calitate la prețuri mai accesibile. Spre deosebire de supermarketuri, aici, înainte de a cumpăra miere, o poți încerca gratuit și te poti negocia cu vânzătorii. În plus, oaspeții târgului vor putea participa la cursuri de master culinare, vor putea asculta concerte ale unor grupuri pop și folk și vor putea urmări turnee competitive.

Miere: calitate, gust, beneficii

Un târg de miere este o oportunitate excelentă de a afla despre beneficiile mierii de la oameni care și-au dedicat mulți ani, sau chiar toată viața, acestui produs vindecător. Anii de experiență în lucrul cu mierea, producția și extragerea acesteia permit apicultorilor să aibă informații complete despre proprietățile medicinale, caracteristicile unice și efectele anumitor tipuri de miere asupra organismului. Calitatea produselor apicole din targ este monitorizata de specialisti din cadrul laboratorului de examinare veterinara si sanitara. Stația mobilă de laborator este dotată cu echipamentul necesar pentru controlul calității mierii, a produselor aferente acesteia și a documentelor însoțitoare. În plus, medicii veterinari și experții de la târg vor oferi sfaturi profesionale cu privire la orice problemă de „miere”.

Controlul strict al calității la târgul de miere este o măsură obligatorie pentru protejarea consumatorilor de produse contrafăcute și de calitate scăzută. Totodată, cumpărătorii pot primi asistență calificată de la specialiști în apiterapie (tratament cu miere). Apiterapeuții vor sfătui care produse apicole (miere, otravă, polen, ceară, albine moarte etc.) sunt cel mai bine folosite ca ajutor în tratamentul primar al bolilor.

Tipuri de miere

Mierea este cea mai populară în medicina populară. Se clasifică după tip: floral (mixt sau de același tip) și miere (din seva arborilor). Soiurilor de flori li se dă denumirea pe care o poartă planta meliferă (hrișcă, salcâm, tei etc.). În funcție de locul de colectare, mierea este împărțită în:

• munte(colectate în zone montane ecologic curate);
• pădure(miere din arbuști care cresc în zonele forestiere îndepărtate);
• luncă(oferă o gamă largă de arome florale).

Fotografiile plantelor melifere și informații generale despre tipul de miere, unde a fost colectată și condițiile de păstrare sunt pe etichetele produselor.

Târgul Mierii: informații generale

La targ gasiti:

1. Produse apicole populare:
   • polen;
   • propolis;
   • pâine de albine;
   • laptisor de matca;
   • albine moarte etc.
2. Tipuri preferate de miere încă din copilărie:
   • lămâie verde;
   • hrişcă;
   • floarea soarelui;
   • salcâm
   • forb, etc.
3. Soiuri rare de miere:
   • lavandă,
   • castan,
   • tutun,
   • eucalipt
   • rădăcină de maral etc.

Pe baza geografiei generale a târgului, puteți explora Rusia degustând miere. Varietatea zonelor climatice determină o selecție largă de produse. Fiecare regiune prezintă soiuri de miere care sunt unice pentru regiunea lor.

Din timpuri imemoriale, una dintre cele mai convenabile și mai ieftine modalități de a vinde mărfuri de la producători locali mici și mijlocii din Rusia a fost forma comerțului echitabil. Această tradiție s-a păstrat până în zilele noastre. În plus, încercând să ofere populației produse autohtone de înaltă calitate, departamente și ministere relevante, funcționari individuali - toți susțin acest tip de comerț în toate modurile posibile. Până în prezent, în Rusia sunt înregistrate peste 1.800 de târguri.

Cu toate acestea, târgurile nu întotdeauna promovează vânzarea de mărfuri de calitate. În primul rând, aceasta se referă la vânzarea mierii naturale. Adesea, la târguri se vinde mierea artificială sub pretextul mierii naturale. Poate fi dificil pentru o persoană care nu înțelege astfel de subtilități să distingă un produs după aspect și chiar gust. Însă după achiziționarea de miere naturală contrafăcută, când cumpărătorul încă își dă seama de greșeala sa, încrederea lui în vânzătorii de miere se pierde.

Astfel de cazuri afectează negativ reputația producătorilor de produse naturale apicole, iar sub presiunea produselor contrafăcute, aceștia sunt adesea nevoiți să scadă prețurile la mierea naturală pentru a câștiga cumva lupta pentru piață. Ca urmare, producția de miere funcționează în pierdere și mulți apicultori pur și simplu nu pot rezista la un asemenea stres.

Data târgului

Cel mai apropiat Târgul de miere se va deschide pe 14 ianuarie 2017 și va dura până pe 5 februarieși va avea loc la Moscova la Gostiny Dvor.

Unde va avea loc târgul mierii?

Alegerea locației pentru târgul mierii nu este deloc întâmplătoare. Gostiny Dvor era considerat unul dintre locurile populare din capitală, unde se țineau adesea târguri de unde se putea cumpăra bunuri cu adevărat de înaltă calitate. Aici s-a vândut întotdeauna doar miere naturală și sperăm că noii organizatori vor adera la această tradiție. Anterior, unul dintre organizatorii târgurilor a fost Uniunea Națională a Apicultorilor din Rusia, care a monitorizat naturalețea produselor oferite. Așa că locuitorii capitalei ar putea fi siguri că de aici vor achiziționa un produs cu adevărat de înaltă calitate.

Mierea, înainte de a ajunge pe rafturile târgului, a fost supusă celui mai strict control al calității. Și în caz de îndoieli cu privire la caracteristicile de calitate, un astfel de produs pur și simplu nu era permis spre vânzare. De regulă, organizatorii târgurilor își prețuiesc reputația, așa că vând doar produse naturale.

Caracteristicile târgului de miere 2017

Organizatorii târgului de miere ospitalier de anul viitor promit că clienții lor vor primi și un produs de calitate, gust și beneficii excelente. Pe tot parcursul lunii ianuarie, va putea fi achiziționată miere de la cei mai buni apicultori din Bashkiria, Orientul Îndepărtat, Osetia de Nord, Chuvahia, Altai, Teritoriul Krasnodar și alte regiuni ale țării în care practică apicultura și țin stupine. Se știe deja că vor fi prezentate peste două sute de tipuri de articole de miere de soi, care îi vor surprinde prin gustul până și pe cei mai pretențioși gurmanzi de miere.

Vizitatorii târgului vor fi tratați și cu reduceri favorabile, oferte unice, degustări gratuite de miere și cursuri de master de la specialiști care vă vor ajuta să învățați cum să alegeți mierea potrivită și să determinați dacă este falsă. Acest lucru merită cu siguranță o privire! Cumpărătorii nu numai că vor putea achiziționa miere la prețuri mai accesibile, dar vor putea, de asemenea, să negocieze cu vânzătorii de produse dulci. Nu veți putea face acest lucru într-un supermarket, dar negocierea la un târg este exact lucrul.

Programul de divertisment al târgului de miere

Grupurile folk și pop și competițiile de turneu vor distra cumpărătorii și producătorii de miere. Programul va fi foarte luminos și interesant pentru diferite grupe de vârstă. Producătorii de miere și apicultorii cu experiență vor susține și o serie de prelegeri deschise, în care vor vorbi tuturor despre producția de miere și proprietățile ei curative, cum afectează diferitele tipuri de miere corpul uman.

Locația târgului va adăuga și o aromă aparte acestui eveniment. Gostiny Dvor este unul dintre cele mai vechi complexe expoziționale și comerciale din capitală, care a reușit să-și păstreze aspectul istoric până în zilele noastre. Așa că nu întâmplător organizatorii târgului și autoritățile orașului l-au ales ca locație pentru târgul mierii. Unde altundeva dacă nu aici pentru a vinde miere?

Controlul calității produsului

Calitatea produselor vândute va fi controlată de angajații laboratorului VSE. Datorită prezenței unei stații mobile, care dispune de toate echipamentele necesare pentru controlul calității, aceștia vor putea verifica orice produs pentru autenticitatea acestuia. Deci, cumpărătorii pot fi absolut liniștiți dacă mierea pe care o cumpără este de înaltă calitate. Și dacă au îndoieli, aceștia pot oricând să apeleze la specialiști și să obțină sfaturi și răspunsuri de la aceștia.

Apiterapeuți la târg

Dar apiterapeuții, pe care organizatorii târgului i-au invitat și ei la acest eveniment, promit să spună tuturor despre tratamentul cu miere, ce tipuri de miere ar trebui să fie folosite pentru ce boli și să explice toate complexitățile tipurilor de miere (în funcție de plante melifere, locul de colectare). De asemenea, vă vor spune cum să depozitați corect mierea, astfel încât să nu-și piardă proprietățile benefice.

Cum va funcționa târgul

În fiecare zi din ziua deschiderii sale, fără întrerupere, târgul de miere va aștepta cumpărători în Gostiny Dvor, care se află pe strada Ilyinka, 4. Puteți ajunge aici cu metroul, mergând la stația Kitay-gorod și mergând de acolo pentru 10 minute.

La târg puteți cumpăra nu numai soiurile preferate și cunoscute de miere, ci și unele rare - castan, euphorbia și vergeau de aur. De asemenea, vi se vor oferi și alte produse populare din industria apicolă - polen de miere, pâine de albine, propolis, lăptișor de matcă, albine moarte...

Pe baza specificului programului și a abundenței producătorilor care și-au exprimat deja dorința de a participa la eveniment, putem presupune că târgul de miere 2017, care va avea loc în ianuarie în Gostiny Dvor din capitală, promite să fie cu adevărat incitantă, vibrantă și de neuitat. Așa că nu ratați ocazia de a cumpăra miere naturală de înaltă calitate și alte produse apicole la prețuri corecte accesibile.

Direcții

Adresă: stația de metrou „Piața Revoluției”, Gostiny Dvor, str. Ilyinka, 4
Program: de la 10.00 la 20.00

Înscrierile sunt deschise pe site-ul oficial al târgului.

Târgul de miere și brânză de fermă „De la Crimeea la Vladivostok” trebuia să aibă loc la Gostiny Dvor, dar a fost mutat pe Vetoshny Lane.

Târgul se va desfășura în perioada 13 ianuarie - 12 februarie 2018.

Programul târgului: de la 10:00 la 20:00, zilnic.

Cele mai apropiate stații de metrou sunt „Okhotny Ryad”, „Ploshchad Revolyutsii” și „Teatralnaya”.

În perioada 13 ianuarie - 4 februarie, locuitorii Moscovei și oaspeții capitalei vor putea vizita târgul de miere și brânză de fermă „De la Crimeea la Vladivostok”, care va avea loc pe teritoriul expoziției centrale „Gostiny Dvor”. Vizitatorii acestui eveniment vor avea o oportunitate excelentă de a se familiariza cu produsele celor mai mari producători ruși de miere și brânză, precum și de a le achiziționa la prețuri accesibile direct de la producători. Pe lângă întreprinderile autohtone, la târg sunt așteptați și oaspeți din străinătate apropiată și îndepărtată, care vor putea încânta vizitatorii cu produse exotice pentru Rusia.

Cum să ajungi acolo?

Atunci când au ales o locație pentru târgul de miere și brânză de fermă „Din Crimeea la Vladivostok”, organizatorii au ales în mod tradițional complexul comercial și expozițional „Gostiny Dvor”, care nu numai că are o istorie bogată, dar este și ideal pentru organizarea unor astfel de evenimente. în sezonul rece. Acest complex este situat la adresa: Moscova, strada Ilyinka, clădirea 4 (într-unul din cartierele Kitai-Gorod).

Puteți ajunge la locul târgului fie folosind transportul public, fie cu mașina privată. În primul caz, cea mai convenabilă soluție va fi metroul, deoarece două stații de metrou sunt situate în apropierea locului comercial și expozițional - „Piața Revoluției” și „Kitai-Gorod”. În plus, mai multe rute de autobuz trec în apropierea amplasamentului.

Vă rugăm să rețineți că târgul de miere și brânză de fermă „De la Crimeea la Vladivostok” îi întâmpină pe vizitatori în perioada 13 ianuarie - 12 februarie (7 zile pe săptămână, între orele 10.00 și 20.00).

Dacă iubiți mierea sau brânzeturile de fermă, atunci acest eveniment promite să fie un adevărat cadou pentru dvs., care vă va lăsa multe amintiri luminoase și plăcute și vă va permite, de asemenea, să achiziționați produse de înaltă calitate și gustoase pentru tot anul care urmează. O caracteristică aparte a târgului este comunicarea în direct cu producătorii de miere și brânză, apicultori profesioniști și alți specialiști.

Veți putea afla la prima mână despre cum sunt create produsele pe care le iubiți, precum și câteva dintre secretele profesionale folosite de producătorii acestora. În plus, aceasta este o oportunitate incredibilă de a descoperi tipuri noi și exclusive de brânzeturi și miere de care poate nici nu ai auzit până acum. Fiecare își va putea testa toate produsele prezentate la târg și își va putea forma propria părere despre ele.

Desigur, un factor important este oportunitatea de a achiziționa miere sau brânză la cel mai accesibil și mai atractiv preț fără markupurile obișnuite ale magazinului. Aproape toate tipurile existente de astfel de produse, create în diverse zone ale țării noastre și în străinătate, vor fi disponibile vizitatorilor evenimentului. În același timp, multe tipuri de miere prezentate la târgul „De la Crimeea la Vladivostok” aparțin categoriei de produse ecologice.

Securitatea la eveniment va fi monitorizată de un serviciu de control special creat. Reprezentanții săi nu numai că verifică cu atenție toți participanții la târg pentru prezența permiselor, ci și testează fiecare produs folosind echipamente profesionale. Datorită acestui fapt, poți fi sigur că orice brânză sau miere achiziționată la târg îndeplinește toate cerințele necesare în ceea ce privește calitatea, prospețimea și siguranța mediului.

Site oficial

Oferă-ți emoții luminoase și pozitive vizitând târgul de miere și brânză de fermă „De la Crimeea la Vladivostok” din Moscova! Aceasta este o oportunitate grozavă de a vă distra și de a cumpăra produse naturale și incredibil de sănătoase create cu participarea naturii însăși. Puteți obține mai multe informații sunând pe site-ul oficial al târgului.