La pizza casera es un plato increíblemente sabroso que adoran todos los niños y adultos. Dependiendo de tus preferencias, se prepara con una amplia variedad de aderezos y, si quieres probar algo nuevo, puedes preparar una original pizza con piña. Un refrigerio jugoso con un aroma único a frutas tropicales será un excelente regalo para su familia y los pondrá de buen humor durante todo el día.

La receta de pizza hawaiana con piña y filete de pollo destaca por su sencillez y no requiere mucho tiempo de preparación.

Debe hornear pizza con masa de levadura sin azúcar y, para el relleno, elegir piñas, carne y queso duro frescos o enlatados. Para rellenar, haz salsa de tomate.

Productos utilizados (para 2 productos):

• harina – 0,4 kg;
• un paquete de levadura instantánea;
• agua – 180 ml;
• azúcar y sal fina, a tu gusto;
• aceite de oliva – 45 ml;
• tres tomates;
• almidón – 20 gramos;
• dos dientes de ajo;
• Hierbas italianas – 4 gramos;
• piña madura – 380 gramos;
• queso mozzarella – 0,3 kg;
• pechuga de pollo (hervida) – 320 gramos.

Cocinando:

1. En un bol grande combinar la levadura con la harina tamizada, luego agregar sal y un poco de azúcar.
2. Después de eso, agregue agua, aceite de oliva y mezcle hasta que se forme una masa elástica.
3. Cubre la masa resultante con un paño limpio y déjala reposar durante 45 minutos.
4. Cuando la base de harina aumente de tamaño y se ablande, divídela en dos trozos. Luego, enróllelas hasta formar tortas planas de unos 2 cm de grosor.
5. Ahora debes preparar el relleno. Para hacer esto, el pollo hervido debe cortarse en cubos rectangulares. Pelar la piña y picarla en rodajas finas. Muele el queso en un rallador de agujeros grandes.
6. Para hacer la salsa es necesario escaldar los tomates con agua hirviendo, luego quitarles la piel y picar la pulpa con un cuchillo afilado. Luego agregue aceite, agregue hierbas y sal.
7. Coloca la mezcla al fuego, hierve y cocina por cinco minutos. Luego agregue el almidón, revuelva bien y agregue el ajo machacado bajo presión. Cocine por un minuto más, luego reserve y enfríe.
8. Coloque los trozos de masa en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno y luego unte con salsa. Coloque encima el pollo, las rodajas de piña y espolvoree con queso.
9. Coloque la pizza en el horno calentado a 195 grados y hornee por quince minutos.

Coloque los productos terminados en platos planos y córtelos en triángulos. Luego ponlo sobre la mesa y trata a todos los presentes.

Cocinar con camarones

Un aperitivo maravilloso, ideal para una cena caliente, es la pizza con camarones, verduras y piña enlatada.

Los mariscos congelados primero deben hervirse, pero no más de tres minutos, ya que el tratamiento térmico prolongado hace que se endurezcan y pierdan su sabor.

Productos utilizados:

• masa – 0,3 kg;
• pasta de tomate – 50 gramos;
• aceitunas (sin hueso) – 12 piezas.;
• un pimiento morrón (amarillo);
• piñas – 100 gramos;
• parmesano – 120 gramos;
• Cebolla morada;
• diez camarones grandes:
• condimentos secos para carne y verduras - al gusto.

Cocinando:

1. Haz masa elástica y plástica para pizza con camarones y piña. Luego, extiéndalo finamente, espolvoréelo con condimentos aromáticos y colóquelo en una bandeja para hornear untada con grasa.
2. Lavar el pimiento, quitarle las semillas y cortarlo en tiras.
3. Picar la cebolla en aros, cortar las aceitunas en círculos y cortar las piñas en cuadritos.
4. Convierta el parmesano en pequeñas virutas.
5. Enjuagar los camarones, colocarlos en agua hirviendo y retirar después de dos minutos. Luego enfriar y dividir en trozos pequeños.
6. Engrase un pan plano en una bandeja para horno con pasta de tomate y coloque encima todos los ingredientes: primero el marisco, luego la cebolla, las aceitunas y los pimientos. Extienda el queso uniformemente encima.
7. Coloca el producto en el horno y hornea durante media hora.

La pizza con camarones y piña resulta hermosa, aromática y conserva su sabor durante varios días. La delicia se puede consumir inmediatamente o guardar en el refrigerador y recalentar en el microondas.

Una receta sencilla con jamón en una sartén.

Una excelente opción para el desayuno es la pizza con piña y jamón, que se puede preparar literalmente en diez minutos en una sartén. El snack tiene una textura delicada y un sabor incomparable que todos en la casa apreciarán durante el desayuno.

Productos utilizados:

• tomate grande;
• dos huevos de gallina;
• harina – 170 gramos;
• queso – 0,15 kg;
• piña enlatada – 120 gramos;
• mayonesa – 45 gramos;
• jamón – 0,2 kg;
• crema agria – 25 gramos;
• cebollas verdes - 4 plumas.

Cocinando:

1. Combine la crema agria con mayonesa, luego agregue los huevos crudos y, agregando gradualmente la harina, mezcle suavemente la mezcla. El resultado debe ser una masa líquida.
2. Picar el jamón en cubos, cortar el queso en tiras.
3. Enjuague las cebollas verdes con agua y pique.
4. Vierta aceite vegetal en una sartén y rellénela con masa.
5. Colocar encima lonchas de jamón y rodajas de piña. Luego agrega la cebolla y unta el queso.
6. Cubra la sartén con pizza con tapa, coloque a fuego medio y hornee el aperitivo durante 8 a 12 minutos.

Cuando el producto esté cubierto con una costra crujiente en los lados y en el fondo, se podrá considerar listo. Se recomienda servir la pizza con piña y jamón caliente con té de frutas y café negro.

Pizza casera con piña y champiñones

Otra receta sencilla de pizza de piña: con champiñones. ¡Definitivamente necesitas probarlo!

Para el plato, puede elegir champiñones comunes, pero los boletus, boletus, setas de leche o rebozuelos le darán un aroma especial a "bosque".

Productos utilizados:

• champiñones frescos – 0,25 kg;
• bulbo;
• un tarro pequeño de piñas;
• salsa de tomate – 50 gramos;
• orégano – 20 gramos;
• Queso holandés – 0,2 kg;
• levadura – 10 gramos;
• agua - 170 ml;
• piña – 130 gramos;
• aceite vegetal – 23 ml;
• harina de trigo – 180 gramos;
• sal gruesa – 4 gramos.

Cocinando:

1. Combine la levadura con la harina, luego agregue agua, agregue aceite vegetal y sal. Mezclar los productos y dejar actuar un cuarto de hora.
2. Después amasa la masa elástica, cúbrela con un paño grueso y ponla en un lugar cálido durante media hora.
3. Cuando la base de harina suba, debes amasarla, luego convertirla en un pan plano y colocarla en una bandeja para hornear.
4. Luego lavar los champiñones y cortarlos en rodajas, pelar la cebolla y picarla en mitades.
5. Combine las verduras y fríalas hasta que estén doradas.
6. Unte el pan plano con salsa de tomate y espolvoree con orégano molido.
7. Coloque encima los champiñones fritos, agregue las rodajas de piña y espolvoree con queso rallado.
8. Hornea la pizza en el horno precalentado durante veinte minutos.

Enfriar un poco la golosina fresca, luego cortarla y ponerla sobre la mesa. Los fanáticos de los platos salados pueden utilizar ketchup picante, hierbas y una variedad de especias al cocinar.

Con tocino agregado

La pizza con piña y tocino es bastante nutritiva y tiene un aspecto muy apetitoso. Para prepararlo necesitarás un mínimo de tiempo e ingredientes disponibles que se consiguen en cualquier supermercado.

Productos utilizados:

• base de harina – 0,5 kg;
• tocino – 230 gramos;
• queso (rallado) – 0,2 kg;
• piñas – 0,14 kg;
• pasta de tomate – 60 gramos;
• hierbas aromáticas, especias - al gusto;
• pimiento morrón (rojo) – 70 gramos;
• diez aceitunas.

Cocinando:

1. Compra masa de pizza en la tienda o hazla tú mismo. Luego extiéndalo y colóquelo en una bandeja para hornear enharinada.
2. Agregue condimentos secos a la pasta de tomate, mezcle y distribuya la mezcla resultante sobre la base de harina.
3. Cortar el tocino en tiras largas y el pimiento morrón en tiras finas. Picar las aceitunas en aros y las piñas en cubos.
4. Coloca todos los productos sobre la superficie del producto y espolvoréalos con queso rallado.
5. Precalienta el horno a 200 grados, coloca la pizza dentro y cocina durante veinticinco minutos.

Productos utilizados:

• masa de levadura – 0,6 kg;
• piñas (picadas) – 110 gramos;
• bulbo;
• dos dientes de ajo;
• Mozzarella y parmesano – 80 gramos cada uno;
• dos tomates.

Cocinando:

1. Dividir la masa en dos partes y extender con un rodillo.
2. Coloque un pan plano en una bandeja para hornear engrasada y coloque encima rodajas de piña, rodajas de tomate, cebolla picada y ajo machacado.
3. Dividir la mozzarella en cubos grandes, picar el parmesano en cuadritos. Luego espolvorea los trozos de queso sobre los productos ya decorados.
4. Cubrir el pan plano con el relleno con una segunda capa de masa y sellar con cuidado los bordes en todo el perímetro.
5. Coloque el producto en el horno calentado a 210 grados y hornee durante quince minutos.

Enfriar un poco el aperitivo caliente y cortarlo en trozos al gusto. Sirva la pizza cerrada en una fuente bonita en combinación con adjika o salsa de crema agria.

Pizza con pollo ahumado y piña

Una delicia abundante con piñas y pollo ahumado, preparada para la cena, le dará emociones positivas y le recuperará las fuerzas después de un ajetreado día de trabajo. Gracias a los ingredientes bien elegidos, el sabor del plato resulta brillante, rico y muy agradable.

Productos utilizados:

• masa – 0,4 kg;
• pollo ahumado (pechuga) – 0,3 kg;
• piña – 0,2 kg;
• ajo – 3 dientes;
• tres tomates sin piel;
• queso (“ruso”) – 175 gramos;
• cebollas verdes, cilantro, a su discreción.

Cocinando:

1. Convierta la masa en una capa redonda de 2 cm de espesor.
2. Corta las piñas y el pollo en cubos medianos.
3. Muele los tomates y el ajo en una licuadora. Luego salar la masa de tomate y agregarle una cucharada de aceite de oliva.
4. Coloque la masa de pan plano en una bandeja para hornear engrasada, coloque encima el pollo, luego las piñas y vierta la salsa de tomate.
5. Unte el queso encima y espolvoree el aperitivo con hierbas picadas.
6. Hornea la masa durante un cuarto de hora en el horno a 195 grados.

Coloca el producto terminado en una bandeja, divídelo en porciones y sírvelo con tus bebidas favoritas. ¡Buen provecho!

La pizza hawaiana con piña y pollo es el plato italiano más popular en los países europeos. Independientemente del nombre, el plato no tiene nada que ver con las islas cálidas. La pizza recibió ese apodo debido al uso de piñas en sus ingredientes, que son muy apreciadas en Hawaii.

El plato también se ha vuelto popular en Rusia. Se prepara en diversas pizzerías y restaurantes. Al mismo tiempo, muchas amas de casa hornean este manjar en casa con la adición de diversas verduras, champiñones y mariscos. combinación inusual componentes hacen que el plato sea interesante y muy sabroso. Lo principal es que todos los ingredientes para hornear sean frescos y compatibles entre sí.

Receta clásica de pizza de piña y pollo

Esta es una preparación tradicional. manjar italiano con masa de levadura, pollo y piñas.

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Ingredientes:

• 200 g de piña;
• 150 gramos de harina de trigo;
• una cucharada de levadura seca;
• 60 ml de agua;
• 2 dientes de ajo;
• 2 cucharaditas de azúcar granulada;
• 3 tomates;
• 1 cucharadita de sal;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• 250 gramos de queso;
• 1 cucharadita de almidón;
• 150 gramos de filete de pollo;
• especias - a su discreción.

Puede utilizar piñas frescas y enlatadas para cocinar.

Secuenciación:

1. Hervir el filete de pollo en agua con sal con laurel. De esta forma la carne quedará jugosa y moderadamente húmeda. Cuando esté lista, enfriar la pieza de trabajo y cortarla en rodajas finas.
2. Coge una piña y pícala finamente en trozos pequeños. Rallar el queso en un rallador grueso. Coloque los ingredientes del relleno preparados en el refrigerador.
3. Empieza a preparar la masa: para ello coge un recipiente hondo y mezcla en él levadura, sal, harina y azúcar granulada. Agrega aceite de oliva y agua tibia. Mezclar todos los ingredientes con un batidor o una cuchara.
4. Forma una bola con la masa de pizza con las manos y comienza a amasarla bien. El resultado debe ser una base uniforme, lisa y sin grumos. Envolver la masa en film transparente y ponerla en un lugar cálido durante media hora. Durante este tiempo, la pieza de trabajo se volverá más suave y esponjosa.
5. Rallar los tomates en un rallador grueso, manteniendo la piel. Si no tienes verduras frescas, puedes utilizar jugo de tomate sin azúcar ni sal. Agrega el aceite de oliva, el azúcar granulada y la sal. Mezclar bien los ingredientes.
6. Coloca la mezcla de tomate en la estufa. Déjelo hervir durante unos minutos y luego agregue almidón. Mezclar los ingredientes para que no se formen grumos.
7. Pasar los dientes de ajo por una prensa y añadirlos a la mezcla hirviendo. Retira la salsa del fuego y déjala enfriar a temperatura ambiente.
8. Tome la masa y extiéndala sobre una superficie plana con harina hasta formar una capa fina y redonda con lados. Coloque papel pergamino en la bandeja para hornear y mueva la masa sobre ella.
9. Unte la base con salsa de tomate y agregue el resto de los ingredientes. Ralle el queso en un rallador grueso y espolvoréelo sobre la pizza.
10. Hornea el plato durante 15-20 minutos en un horno precalentado a aproximadamente 200 grados. Coloque la pizza terminada en platos.

Pizza hawaiana rápida en una sartén con jamón

Este plato es perfecto como cena rápida para toda la familia o como capricho para los invitados.

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Ingredientes:

• 0,2 tazas de kéfir;
• 2 huevos;
• una pizca de refresco;
• 2 tomates;
• 0,5 tazas de harina de trigo;
• 100 g de filete de pollo;
• 1 cucharada de salsa de tomate;
• sal y condimentos, a su discreción;
• 150 gramos de jamón;
• 200 gramos de queso;
• 150 gramos de piñas.

Para variar, puede intentar preparar un plato con la adición de filete ahumado ya preparado.

Metodo de cocinar:

1. En un recipiente hondo, mezcle los huevos, la soda, la harina, el kéfir y la sal. Debe quedar una consistencia homogénea y sin grumos.
2. Hervir el filete de pollo en agua con sal a fuego medio. Una vez lista, enfriar y cortar la carne al gusto.
3. Picar los tomates y las piñas en cubos pequeños y el jamón en tiras.
4. Coloca la sartén al fuego y vierte la masa en ella. Distribuirlo uniformemente por todo el recipiente. Espere un par de minutos y luego cubra la base con salsa de tomate.
5. Coloca el resto de los ingredientes sobre la masa y ralla el queso encima.
6. Cubre el molde con una tapa y hornea durante 25-30 minutos. El resultado debe ser una pizza deliciosa como la de la foto.

Receta de pizza al horno con mariscos

Esta versión del plato italiano te recordará los cálidos días de verano pasados ​​en el mar.

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Ingredientes:

• un vaso de harina de trigo;
• 70 ml de agua;
• 1 cucharada de levadura;
• 1 cucharada. l. pasta de tomate;
• 150 gramos de piñas;
• 1 cucharadita de azúcar granulada;
• 250 g de filete de pollo;
• 250 gramos de queso;
• 1 tomate;
• 1 pimiento dulce;
• 100 gramos de camarones;
• 1 pepino;
• sal y especias, a su discreción.

No es necesario hervir los camarones durante el proceso de cocción, es mejor comprarlos inmediatamente ya preparados;

Metodo de cocinar:

1. En un recipiente hondo mezcle la harina, la levadura, la sal y el azúcar granulada. Agrega agua. Comienza a amasar la masa. Deberías obtener una masa homogénea.
2. Envolver la pieza de trabajo en film transparente y dejar en el frigorífico media hora. Durante este tiempo la masa debe volverse lozano.
3. Hervir el filete de pollo en agua con sal a fuego medio. Cuando esté lista, deja enfriar la carne un rato y luego córtala.
4. Precalienta el horno a 180 grados.
5. Cortar finamente los tomates, los pepinos y las piñas en trozos pequeños.
6. Espolvorea la mesa con harina y extiende la masa sobre ella formando una capa fina. Forme una forma redonda con lados. Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear y coloque la masa sobre ella. Lubrique la superficie de la base con pasta de tomate.
7. Coloque los ingredientes restantes en capas y espolvoree queso encima. Hornea el plato durante 25 minutos.

Deliciosa pizza con champiñones

Esto es delicioso plato abundante con el relleno más delicado que no dejará indiferente a nadie. No es necesario utilizar masa comprada en la tienda; puedes amasarla tú mismo.

Por supuesto, además de pizza también había helados, zumos y otros dulces. No permitimos esto todos los días. Entiendes que la comida no es muy saludable, pero es sabrosa y a veces te apetece. Por eso, para aquellos que quieran probar la pizza con pollo y piña, estaré feliz de compartirles la receta.

Pizza hawaiana con piña y pollo. Receta con foto

Ingredientes de la pizza:

• masa para pizza
• Pechuga de pollo hervida o al horno (se puede utilizar ahumada) - 150-200 gramos
• Piñas (las he enlatadas) - 100-150 gramos
• Maíz - 2-3 cucharadas. cucharas
• Queso duro - 150-200 gramos
• Verdes al gusto y opcional.
• Salsa o ketchup - 2-3 cucharadas. cucharas

Ingredientes para la masa:

Preparar la masa no requiere mucho dinero, esfuerzo y tiempo. Podéis ver fotografías del paso a paso de la preparación de la masa y una receta detallada en el artículo ““. Ahora solo escribiré qué ingredientes se necesitan para prepararlo y cómo hacerlo.

• 100 ml. agua tibia (tengo un poco menos de medio vaso de 250 g)
• 1 cucharadita de levadura seca
• 1 cucharadita de azúcar
• 0,5 cucharaditas de sal
• 1,5 tazas de harina (vasos de 250 gramos)
• 2 cucharadas de aceite vegetal

La masa según esta receta resulta fina, sabrosa y crujiente. Se cocina muy, muy rápido. En mi opinión, la masa ideal para pizza casera.

Para preparar la masa, mezcle el azúcar, la levadura y el agua, déjela por 5-10 minutos. A continuación añadir sal, aceite vegetal y harina, amasar la masa y dejar actuar 20 minutos. La masa aumentará de volumen, pero no mucho. Después de 20 minutos, la masa estará lista y podrás empezar a hacer pizza.

Pizza con pollo y piñas. Preparación

Lo primero que hago es coger una bandeja para horno y forrarla con papel pergamino. No hace falta que hagas esto, simplemente a mí me resulta conveniente sacar la pizza después y no se pega.

Extiendo la masa sobre la bandeja para hornear con las manos. Resulta tener aproximadamente 25-26 cm de diámetro. Puedes extender la masa con un rodillo sobre la mesa y transferirla a una bandeja para hornear.

Para la pizza utilizo pechuga de pollo. Intentamos hervir, freír y hornear en el horno en papel de aluminio. Para ser honesto, a nuestra familia le gusta. Pechuga de pollo con especias y ajo, muy rica.

Corté la pechuga en cubos. Repito, puedes utilizar pechuga ahumada, hervida, frita y al horno. Puedes hervir una pierna o un muslo de pollo.

Puedes cortar el pollo como quieras: en cubos, en tiras o incluso romperlo con las manos. Después de cubrir la masa con ketchup, coloco encima la pechuga de pollo picada.

Le puse piña encima. Tengo piña en almíbar dulce, ya cortada en cubitos. Todo lo que tuve que hacer fue exprimir el almíbar.

Además de la piña enlatada, puedes utilizar piña fresca. Pero aquí sólo se pueden encontrar en los grandes supermercados. Y también tengo que limpiarlo, por eso suelo coger los de lata.

En esta etapa agregamos maíz enlatado, pero yo no tenía. No quería ir a la tienda, creo que la pizza hawaiana con pollo y piña sería deliciosa sin maíz, sobre todo porque recientemente comimos maíz en un café.

Encima espolvoreo la pizza con queso duro rallado. Normalmente compro queso ruso; es perfecto para la pizza. ¿Cuánto queso necesitas? Aquí queda a tu discreción. Si te gusta más añade una ración doble.

Ahora solo queda meter todo al horno durante 15-20 minutos. Horneo pizza a 200 grados. Pero presta atención a tu horno y asegúrate de que la pizza no se queme.

Así quedó nuestra pizza. Fresco fuera del horno. No organicé una sesión de fotos porque los niños ya estaban parados con sus platos. Y luego, comprenderás, no había nada que fotografiar.

Si lo desea, puede espolvorear la pizza con hierbas: eneldo, perejil, cebollas verdes.

La receta de la pizza es tan sencilla y sencilla que probablemente hasta un niño pueda preparar una deliciosa pizza para el almuerzo o la cena.

Por supuesto, estoy de acuerdo con muchos en que la pizza tiene poco de bueno, pero a veces quieres comer un pastel, un trozo de tarta y un trozo de pizza. ¿Y qué podría ser más sabroso y aromático que los productos recién horneados caseros?

Y siempre compartimos recetas probadas y deliciosas con nuestros lectores, así que pruébalas, cocínalas, seguro que te irá muy bien. ¡Cocina con amor!

Hoy tenemos una deliciosa pizza con piña y pollo. La peculiaridad de nuestra fiesta, en casi todas partes, es el predominio de los snacks en la mesa. Incluso diré más, por lo general solo hay bocadillos en la mesa, y la pregunta de la anfitriona "¿Sirvo postre?"

Entre nuestros snacks son populares todo tipo de bocadillos, te lo dije, pero son conocidos por todos. La ensalada Olivier y el arenque bajo un abrigo de piel, el aperitivo de champiñones y el habitual arenque con cebolla verde suelen estar en la mesa navideña.

Por regla general, no se esfuerzan demasiado con los aperitivos calientes. Por lo general, se trata de carne o pescado que se prepara con antelación y se recalienta justo antes de servir. Podrían ser chuletas, pollo frito o, lo que es sabroso y nutritivo,. El pollo con piña es un plato amado por muchos. Es fácil de preparar, mucho a la vez, tanto como quepa en una bandeja para hornear. Pues se calienta fácilmente, incluso en el microondas, en apenas un par de minutos.

Hoy de repente surgió la idea de soñar un poco con diversificar la pizza italiana con aderezos interesantes. Por así decirlo, combine la pizza italiana y nuestro plato de “pollo con piña”. Teniendo en cuenta que a la hora de preparar pollo se utilizan todos los productos que se suelen utilizar para cubrir la pizza: pollo, queso, cebolla, etc. Olvidando por un segundo que la pizza tiene raíces italianas, recordamos que la pizza hace tiempo que forma parte del patrimonio culinario mundial. .

Además de la pizza italiana, ya distinguen las pizzas americanas, australianas, brasileñas, etc. En todo el mundo se han abierto enormes cadenas de pizzerías que ofrecen, además de las clásicas pizzas italianas: marinara, napolitana, margherita, diavolo, y también versiones locales. pizza, a menudo con nombres y rellenos muy exóticos.

Por lo general, incluso en Italia, los pizzaiolos se “desvían” de los clásicos, introduciendo algo especial en la receta. Sólo los tomates, el queso y el aceite de oliva son inquebrantables. Y, por supuesto, la masa. Todo lo demás es sólo una fantasía.

Por eso, la pizza con piña, pollo, mozzarella y parmesano, con una deliciosa salsa de tomate es una excelente opción, como estamos convencidos. Entonces, preparemos pizza casera con piña y pollo.

Pizza con piñas. Receta paso a paso

Ingredientes (pizza 34 cm)

• Masa para pizza 400 g
• Pollo (muslo) 3 piezas
• Albahaca 2-3 ramitas
• Aceite de oliva 2 cucharadas. l.
• parmesano 50 gramos
• queso muzzarella 100 g
• Piña (enlatada) 7 círculos
• Salsa de tomate 0,5 taza
• Orégano, cebolla verde (pluma) gusto

1. Ya he dado la receta de masa para pizza varias veces y la he publicado en la sección de recetas en vídeo - “”. Por cierto, para que la masa quede más esponjosa recomiendo dejar reposar la masa el doble de tiempo de lo habitual.

   Ingredientes: masa de pizza, pollo, piña y otros

2. Cocine con hierbas, ajo y albahaca. En Italia, estas salsas se llaman salsa di pomodoro. Excelente sustituto del ketchup.
3. Es mejor no utilizar todo el pollo, lo ideal es solo la carne roja; Hay mucha carne, queda tierna y se cocina rápido. La carne blanca está un poco seca para la pizza. Pelar los muslos y quitarles la grasa. Hervir el pollo en agua sin especias durante 15 minutos. Luego enfriar la carne, quitar huesos y cartílagos y cortar la carne a tu gusto.
4. Coloca la masa en el molde y pinchala con un tenedor en varios lugares. Esto se hace para evitar que el vapor que se acumula debajo de la masa durante el horneado eleve la pizza como si fuera una cúpula.

   

5. Unte la masa con salsa di pomodoro. Lubrique el lateral con especial cuidado. Tradicionalmente, allí va poco relleno, y la masa, untada con tomate, quedará sabrosa en cualquier caso.

   

6. Cortar la mozzarella en rodajas finas o rallarla con un rallador muy grueso. Coloque con cuidado los trozos de mozzarella sobre la salsa de tomate y luego presione ligeramente el queso en la masa con las palmas de las manos. Espolvorea la pizza con 1 o 2 pizcas de orégano seco.

   

7. Coloque el pollo picado encima de la mozzarella. Por cierto, creo que en lugar de hervir el pollo, puedes freírlo en aceite de oliva. Como opción, pollo a la parrilla, pero, por el amor de Dios, parrillada casera. O . Darle una oportunidad.

   

8. Coloque rodajas de piña encima del pollo. Es posible hacer piña fresca, pero no estoy muy seguro de cómo se horneará, lo probaré en el futuro. Tome una lata de piña enlatada en almíbar suave. Generalmente hay 10 círculos en un frasco. Para pizza necesitas 7 piezas. Escurre el almíbar, come tres círculos inmediatamente, coloca un círculo en el centro de la pizza y extiende los seis círculos restantes de manera uniforme, más cerca del borde.

   

9. ¡El siguiente es un punto importante! Corta con cuidado las rodajas de piña en cuatro partes, en sectores. La cuestión es que una vez horneada la pizza de piña y empieces a comerla, será difícil darle un mordisco a toda ella. Pero al cortar no dañes la masa.
10. Espolvorea la parte superior de la pizza con cebollas verdes finamente picadas (solo las hojas) y, si lo deseas, albahaca verde.

    

11. Rallar el queso parmesano en un rallador fino y espolvorearlo bien y sin espacios por toda la pizza. Presiona un poco el relleno con las palmas para que la pizza de piña quede menos pastosa.

    

12. A continuación, ¡otro punto importante! La pizza de piña debe reposar en un lugar cálido durante 15 minutos. Y solo entonces ponlo a hornear.
13. La pizza con piña se hornea durante 20 minutos a una temperatura de 200 grados. Durante este tiempo, la masa se horneará y la mozzarella se derretirá. El parmesano se horneará y proporcionará una corteza deliciosa con un bonito color.

    

Pedí por primera vez pizza con piña y jamón en una pizzería. Allí lo llamaron "hawaiano". De hecho, esta combinación fue interesante y nos gustó la pizza. Podías pedirnos pizza a domicilio y yo la pedí más de una vez. Unos años más tarde, cuando finalmente conseguí un horno, comencé a hornear pizza todos los fines de semana y la pizza de jamón y piña se convirtió en una de mis favoritas. Hoy te sugiero que lo prepares también.

Para preparar pizza, prepare los productos necesarios de la lista. Ahora prefiero amasar la masa de pizza en una máquina de hacer pan. De una tanda, que se indica en los ingredientes, se pueden preparar 2 pizzas con un diámetro de 35 cm. El peso de la masa para una pizza es de unos 350 g.

Si compraste piñas en cubos, intenta cortar el jamón en trozos del mismo tamaño. Si tomaste aros de piña, puedes cortarlos por la mitad y luego cortar el jamón en semicírculos.

Engrasa una bandeja para hornear con aceite vegetal, coloca una bola de masa en el centro y aplánala con la palma sobre la bandeja para hornear. Luego estíralo con las manos hasta formar una torta plana. Es necesario estirarlo con cuidado para no romper la masa, pero al mismo tiempo intentar que el bizcocho sea lo más fino posible, ya que la masa aún subirá durante el horneado. Unte la parte superior de la masa con aceite de oliva.

Primero debes escurrir el jugo de las piñas colocándolas en un colador. Coloca las piñas y el jamón sobre la superficie de la masa y agrega sal. Cortar el ajo en rodajas y colocar entre los trozos de piña y el jamón.

Espolvorea la pizza con orégano y cubre con una capa de queso rallado.

Precalienta el horno a 230 grados, coloca una bandeja para hornear con la pizza y hornea hasta que esté cocida durante unos 10-12 minutos.