3 recetas favoritas

Espinacas... jugosas, verdes, excitantes... Con solo mirar estas pequeñas hojas redondas enseguida querrás preparar una ensalada de espinacas rica en vitaminas. Y esto no en vano, porque nuestros receptores olfativos y visuales envían señales al cerebro: aquí está, un alimento muy necesario, aquí está, una fuente de vitaminas, minerales raros y oligoelementos. Y nuestros ojos no mienten, las espinacas son verdaderamente uno de los mejores alimentos para fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud y la juventud. Por eso, no pases por alto esta planta milagrosa, compra y prepara tantas ensaladas de espinacas diferentes como puedas. Les llamo la atención sobre mis recetas favoritas de ensalada de espinacas.

Ensalada de espinacas y tomate

Ingredientes:

(2 porciones)

• 100 gramos. espinacas frescas
• 2 uds. tomates maduros
• 50 gramos. queso de cabra
• aceite de oliva
• vinagre balsámico de módena

1. También una ensalada de espinacas muy sencilla y rápida. Seca ligeramente las espinacas lavadas y luego córtalas.
2. Corta los huevos duros en cubos, quizás no muy finos.
3. Mezclar las espinacas y los huevos, agregar un par de cucharadas de mayonesa. Agrega sal al gusto.
4. Para darle un poco de acidez a la ensalada, exprime un poco de jugo de limón.

Ingredientes:

• 200 gramos. espinacas frescas
• 3 dientes de ajo
• estoy cosechando pasas
• cosechando almendras
• aceite vegetal

1. Una ensalada muy inusual y sabrosa, compruébala.
2. En primer lugar, remojar las pasas y picar los ajos. Vierta agua hirviendo sobre las hojas de espinacas frescas. Escurrimos el agua.
3. Sofreír los ajos, luego añadir las pasas, las nueces y las espinacas. Freír todo un par de minutos, añadir sal, apagar el fuego.
4. Esta ensalada se sirve caliente.

PD Y por último, para los que lean las recetas hasta el final, una breve información sobre los beneficios de las espinacas:
- las espinacas eliminan las toxinas del cuerpo, se utilizan para la prevención y el tratamiento del cáncer;
— la espinaca fortalece los vasos sanguíneos y ayuda a combatir las enfermedades del corazón;
— las espinacas mejoran el funcionamiento del tracto gastrointestinal y del páncreas;
— la espinaca activa el metabolismo, se utiliza para bajar de peso;
- las espinacas mejoran la visión;
— las espinacas son útiles para personas con problemas de tiroides;
— las espinacas tienen un efecto calmante, alivian el estrés y restablecen el rendimiento.
Creo que ahora definitivamente te convertirás en un amante de la ensalada de espinacas)))

La espinaca se cultivó por primera vez en el siglo XVI, en Persia, y se cultivó más de una variedad. Así que un tipo se usaba para hacer sopa y el otro para ensalada. En Rusia, las espinacas aparecieron en el siglo XVIII y se utilizaban únicamente con fines medicinales. Hoy en día, el “rey de las verduras” es un ingrediente valioso para preparar una amplia variedad de platos, y la ensalada de espinacas será una buena opción para quienes cuidan de sí mismos y de la salud de sus seres queridos.

Ensalada de espinacas y tomates

Para una merienda ligera y veraniega, una ensalada con espinacas y tomates es ideal. El aperitivo resulta muy tierno y en apariencia recuerda algo al tricolor italiano.

Ingredientes:

• 110 g de hojas de espinaca;
• 225 g de cereza;
• 65 ml de aceite de oliva;
• 45 ml de vinagre (balsámico);
• 125 g de queso de cabra (duro).

Metodo de cocinar:

1. Lavamos las hojas de espinaca, las secamos e inmediatamente las colocamos en una fuente para servir; no debes cortar ni rasgar la planta con las manos;
2. Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos encima de las espinacas.
3. Sazona los ingredientes con un aderezo de aceite y vinagre balsámico.
4. Espolvoreamos queso de cabra rallado por encima y nuestra merienda de verano estará lista.

Receta con espinacas frescas y huevo

Externamente, las hojas de espinaca son similares a la acedera, pero no tienen esa acidez característica de la acedera. Debido a que las espinacas se combinan con muchos ingredientes y también están dotadas de una serie de sustancias valiosas, se utilizan ampliamente en ensaladas, primeros platos fríos, snacks y batidos.

Ingredientes:

• 220 g de hojas de espinaca;
• 110 g de plumas de cebolla;
• dos huevos grandes;
• un pepino;
• dos cucharadas cucharadas de crema agria.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos, enfriar y picar en cubos.
2. Para la ensalada es mejor tomar espinacas tiernas, sus hojas son más jugosas y suaves. Lavar las hojas y picarlas. Pica finamente las cebollas y corta los pepinos en cuartos finos.
3. Mezcle todos los ingredientes para la ensalada con crema agria, agregue sal al gusto y transfiera a una hermosa ensaladera para servir.

Mezcla de verduras con rúcula

La rúcula se utiliza a menudo en la cocina italiana. Su sabor picante le da a cualquier snack un sabor inusual. Por eso, te sugerimos preparar una ensalada con espinacas, rúcula y mozzarella.

Ingredientes:

• 10 hojas de espinaca;
• un manojo de rúcula;
• cuatro tomates;
• cinco ramitas de eneldo;
• hojas de cebolla;
• envases de mozzarella;
• diente de ajo;
• 40 ml de aceite (vegetal);
• 40 ml de jugo de limón;
• sal, pimienta al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Picar finamente la rúcula y las espinacas, picar finamente las plumas de cebolla y el eneldo.
2. Cortar los tomates y la mozzarella en rodajas.
3. Combine el aceite con jugo de cítricos, clavo picado de una verdura picante y especias.
4. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con la salsa preparada.

Ensalada de atún

Los chefs franceses comparan la carne de atún con la noble y tierna carne de ternera. Y es difícil no estar de acuerdo con tal comparación; vale la pena señalar que el atún combina bien con cualquier ensalada, lo que significa que puedes hacer un aperitivo con este ingrediente y agregarle espinacas.

Ingredientes:

• un manojo pequeño de espinacas;
• ocho frutos de cereza;
• 125 g de atún (enlatado);
• media cebolla dulce (morada);
• dos pepinos frescos;
• medio manojo de eneldo;
• 6-7 huevos de codorniz;
• medio limón;
• Arte. cucharada de piñones;
• tres cucharadas cucharadas de aceite de oliva;
• ocho aceitunas, sal.

Metodo de cocinar:

1. En primer lugar herviremos los huevos de codorniz durante cinco minutos y prepararemos el aliño para la ensalada. Para ello, vierta aceite en un bol pequeño, exprima el jugo de medio cítrico, agregue sal al gusto y mezcle.
2. Cortamos las espinacas en tiras, si las hojas son pequeñas puedes dejarlas enteras, ponerlas en una ensaladera.
3. Corta la cereza en cuatro partes y agrégala a las espinacas. Luego, coloque cuartos finos de pepino fresco y cebolla dulce finamente picada en mitades.
4. A continuación mandamos el atún, si está en trozos, luego lo trituramos con un tenedor. Espolvorea los ingredientes con hierbas picadas, agrega aceitunas (sin hueso) y mitades de huevos de codorniz.
5. Vierta sobre el aderezo preparado, mezcle todo con cuidado y, al servir, espolvoree la ensalada de verduras con piñones.

Opción de aguacate

La ensalada fresca no sólo es sabrosa, sino también nutritiva. El uso de verduras y hierbas aporta a nuestro organismo mucha fuerza y ​​energía. Te ofrecemos una receta de merienda con espinacas y aguacate. Esta fruta exótica es rica en vitaminas B6 y B9, que participan activamente en la síntesis del ADN.

Ingredientes:

• un manojo de hojas de espinaca;
• un aguacate;
• tres huevos grandes;
• dos tomates pequeños;
• 55 g de queso (duro);
• 15 g de rúcula;
• dos mesa. cucharadas de aceite de oliva;
• cucharadita de vinagre (balsámico);
• especias al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos, pelarlos y picarlos en cubos.
2. Cortamos las hojas de espinacas y rúcula en plumas no muy grandes.
3. Cortamos los tomates en rodajas.
4. Parte el aguacate por la mitad, retira el hueso, pela cada mitad y córtalo en trozos pequeños.
5. Cortar el queso en cubos pequeños o pasarlo por un rallador grueso.
6. Mezclar aceite de oliva con vinagre balsámico.
7. En una ensaladera, combine las verduras, los tomates, el aguacate y el queso, sazone todo con salsa, sal al gusto y espolvoree huevos picados por encima.

Ensalada templada de espinacas

Si buscas una receta de snack original, te ofrecemos la opción de una ensalada templada de espinacas. Su principal característica es el uso de queso “Dziugas” añejado durante un año, lo que le da al plato un sabor picante. Pero para la receta puedes utilizar queso con un período de curación más largo.

Ingredientes:

• un manojo grande de espinacas;
• 180 g de champiñones;
• 55 g de queso "Dzhiugas" (envejecido durante un año o más);
• cinco rebanadas de tocino;
• tres huevos;
• dos cucharaditas de mostaza;
• dos cucharaditas de vinagre (balsámico);
• aceite de oliva;
• pimienta, sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos de gallina en agua con sal durante exactamente siete minutos para que la yema quede un poco poco cocida.
2. Cortar las lonchas de tocino en tres partes y sofreír hasta que estén doradas en una sartén caliente. Coloca el tocino frito en una servilleta para quitar el exceso de aceite. Echar en un bol la grasa formada tras freír el tocino.
3. Picar los champiñones en cubos y sofreír en aceite hasta que estén dorados. Finalmente, sazona los champiñones con pimienta y sal.
4. Muele el queso por el lado fino de un rallador.
5. Regresar la grasa sobrante del tocino a la sartén, verter el vinagre balsámico, dejar hervir a fuego lento un minuto, luego agregar la mostaza, agregar un poco de mantequilla, remover y retirar del fuego.
6. Coloque las hojas de espinaca en una ensaladera ancha, vierta la salsa picante encima, agregue un poco de sal y mezcle.
7. Coloque encima los champiñones fritos y el tocino, espolvoree con queso y decore el aperitivo caliente con rodajas de huevos duros.

Las espinacas no se pueden almacenar por mucho tiempo ni se deben lavar con anticipación.

Es necesario picar la planta con un cuchillo afilado y muy rápidamente para no perder sus propiedades beneficiosas.

Las ensaladas de espinacas no sólo son platos muy sabrosos, sino también muy saludables. Este producto es rico en muchos elementos útiles para nuestro organismo y debe estar presente en la dieta de cada persona. Hoy hablaremos de cómo preparar ensaladas de espinacas. Hay muchas recetas para este plato, pero te presentaremos las más exitosas.

Sobre los beneficios de las espinacas.

Oriente Medio es considerado el lugar de nacimiento de esta verdura. En Europa, las espinacas aparecieron en el siglo XV. Pero en Rusia comenzaron a utilizarlo hace sólo dos siglos. Hoy en día, la espinaca es más popular en los EE. UU., donde es uno de los cultivos más comunes. ¿Por qué es tan útil este producto? Así, las hojas de espinaca contienen una gran cantidad de magnesio, potasio, hierro, caroteno, además de vitaminas B, E, K, P y PP. Además, esta verdura es muy nutritiva. Es uno de los tres primeros en términos de contenido de proteínas, solo superado por los frijoles tiernos y los guisantes. Cuando se habla de cómo preparar ensaladas de espinacas, cabe mencionar que lo mejor es utilizar hojas tiernas y tiernas. Contienen menos ácido oxálico. Es recomendable consumir los platos inmediatamente después de su preparación. Ya que durante el almacenamiento se pueden formar sustancias nocivas para nuestro organismo. Entonces, descubrimos por qué este producto es tan bueno. Ahora descubramos cómo hacer ensalada de espinacas. Las recetas con fotos que figuran en el artículo nos ayudarán con esto.

Cómo hacer una ensalada con tomates cherry y espinacas.

Si quieres mimar a tu hogar con un plato muy sabroso e igualmente saludable, utiliza esta receta. Además, requiere los productos más comunes y es muy rápido y fácil de hacer.

Ingredientes

En primer lugar, te sugerimos averiguar qué productos necesitaremos para preparar una ensalada con espinacas y tomates cherry. Por cierto, utilizaremos dos tipos de tomates. Entonces, necesitaremos los siguientes productos: hojas de espinaca - 50 gramos, tomates cherry - cinco piezas, tomates normales - un par de piezas, dos pepinos, cebolla morada - un cuarto de cabeza, queso duro (el parmesano es mejor) - 10 gramos, pimienta negra molida y sal al gusto. Usaremos aceite de oliva para aliñar la ensalada.

Instrucciones de cocina

Los tomates, pepinos y espinacas deben lavarse y secarse bien. Rompe las espinacas con las manos y colócalas en una ensaladera. Cortar los tomates en cubos pequeños y colocarlos también en un bol. Cortar los tomates cherry por la mitad y dejarlos por ahora. Posteriormente los usaremos junto con queso para decorar el plato terminado. Corta los pepinos a lo largo y luego córtalos en semicírculos. Los enviamos a tomates y espinacas. Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Colocar en una ensaladera. Sal, pimienta, mezcla y sazona todos los productos con aceite de oliva. Como decoración, agregue los tomates cherry cortados por la mitad y el queso rallado. La ensalada de espinacas está lista para servir. ¡Buen provecho!

Ensalada de espinacas y huevo

Existen bastantes opciones para preparar este plato. Hoy veremos una receta de ensalada con espinacas, huevo y queso en escabeche. Este plato definitivamente te complacerá a ti, a tu familia y a tus invitados. Su sabor único no se puede comparar con nada más. Esta ensalada se puede preparar de forma segura no solo para el almuerzo o la cena con la familia, sino también para una celebración navideña.

Productos

Muchas ensaladas de espinacas no requieren el uso de ingredientes raros o costosos. El plato que estamos considerando no es una excepción a esta regla. Para preparar una ensalada de este tipo, necesitaremos los siguientes productos: 250 gramos de espinacas, 200 gramos de queso en salmuera, no muy salado (lo mejor es usar suluguni o mozzarella), cuatro huevos, tres cucharadas de crema agria, limón. jugo al gusto (de dos a cuatro cucharaditas), pimienta y sal, a su discreción.

Proceso de cocción

Primero, debes enjuagar bien las espinacas. Esto se debe hacer durante unos 10 minutos en agua corriente. Luego, las espinacas deben secarse en un colador o sobre una toalla. Separa las hojas de los tallos, rómpelas con las manos y colócalas en una ensaladera. Hervir los huevos. Déjalos enfriar, pélalos y córtalos en cubos pequeños. Agrega los huevos a las espinacas. Vierta el jugo de limón, agregue la crema agria y revuelva. Condimentar con sal y pimienta. Ahora debemos dejar reposar nuestra futura ensalada de esta forma durante unos 30 minutos. Luego añadir el queso finamente picado y remover. Ahora la deliciosa ensalada está lista para comer. Se puede servir por separado o junto con platos complejos. ¡Buen provecho!

Ensalada de espinacas y rúcula

Esta receta te permitirá preparar un plato sabroso y bastante original. La presencia de fresas entre los ingredientes le dará sabor. Entonces, averigüemos qué productos necesitamos. Antes de comenzar a cocinar, asegúrese de tener a mano los siguientes ingredientes: fresas, espinacas, rúcula - 200 gramos cada una, 50 gramos de queso duro, un tomate, 20 gramos de almendras, salsa de soja y aceite de semilla de uva - dos cucharadas cada una. pimienta - a su discreción.

¿Cómo preparar una ensalada?

Lavar bien la rúcula y secarla. Luego ponlo en una ensaladera. Lavamos también las espinacas y dejamos secar. Después de eso, córtalo en tiras y colócalo sobre la rúcula. Lava las fresas y córtalas en trozos pequeños. Coloque las bayas encima de la rúcula y las espinacas. Muele el queso con un rallador grueso y envíalo también a la ensaladera. Lavar los tomates, cortarlos en rodajas y añadirlos al resto de ingredientes. Espolvorea la ensalada con almendras encima y luego condimenta con salsa de soja y aceite de semilla de uva. Agregue pimienta negra molida si lo desea. ¡Todo! Una deliciosa ensalada está lista para servir. Este plato es perfecto para el verano cuando la temporada de fresas está en pleno apogeo. ¡Buen provecho!

Receta de ensalada de pollo y espinacas

Este plato resulta muy tierno, sabroso y satisfactorio. Dado que el pollo se considera un producto bajo en calorías, esta ensalada puede considerarse dietética. Para prepararlo, necesitaremos los siguientes ingredientes: filete de pollo - 100 gramos, espinacas - 75 gramos, perejil, cebollas verdes - un par de tallos, pepino, dos huevos, requesón - dos cucharaditas, yogur griego - dos cucharadas y pimienta y sal, agrégalas a tu gusto.

Metodo de cocinar

La ensalada de espinacas y pollo es rápida y fácil de preparar. Entonces, primero debes separar las hojas de espinacas, descartando las feas y marchitas. Luego las lavamos, las secamos y las ponemos en una ensaladera. Lavar el perejil y la cebolla, secarlos y picarlos finamente. Agréguelo a las espinacas.

En cuanto al filete de pollo, puedes utilizarlo en la forma que quieras. Así, la carne se puede hervir, freír o ahumar. Por supuesto, solo la primera opción se considera dietética. Por lo tanto, el filete en cualquier forma debe cortarse en trozos pequeños y colocarse en una ensaladera con el resto de los productos.

Lavar el pepino y cortarlo en tiras finas. Ahora comencemos a preparar la salsa. Para ello, coloca un par de cucharadas de yogur griego en un bol pequeño (puedes sustituirlo por cualquier otro yogur de tu preferencia). Agregue el requesón, la sal, la pimienta y mezcle bien. Ahora necesitas agregar la salsa a los demás ingredientes. Triturar los huevos duros con un tenedor en un bol donde hasta hace poco había yogur y queso, y luego ponerlos en una ensaladera. Mezclar todo bien. La ensalada se puede guardar en el frigorífico durante un cuarto de hora. Después de esto, se puede servir en la mesa.

Ensalada de espinacas frescas de primavera

Si quieres consentirte a ti y a tu familia con un delicioso platillo lleno de vitaminas que tanto necesita nuestro cuerpo, entonces no dejes de adoptar esta receta. Para preparar una ensalada de este tipo, necesitaremos los siguientes ingredientes: 100 gramos de espinacas, 50 gramos de mango, medio pepino, arándanos y arándanos secos (una cucharada cada uno, jugo de limón), de un cuarto de cítrico, una cucharadita de aceituna. aceite.

Entonces, habiendo abordado los productos, pasemos a lo principal. Lavar las espinacas con agua corriente y verter agua hirviendo sobre ellas. Esto ayudará a que sus hojas se ablanden y, en este caso, el producto no perderá sus cualidades beneficiosas. Espolvorea las espinacas con jugo de limón y agrega aceite de oliva. Corta el mango y el pepino en trozos pequeños. Combínalos con espinacas. Agregue los arándanos y los arándanos y mezcle bien. Puedes servir esta ensalada con espinacas frescas en tazones pequeños, envolviéndola con hojas de lechuga o rodajas de pepino. Sin embargo, incluso con la ración más sencilla, este plato lucirá muy elegante y brillante. Y su sabor no dejará indiferente a nadie.

Ensalada de espinacas, nueces y manzana

Además, este plato no sólo es muy sabroso, sino también muy saludable. Para prepararlo es necesario asegurarse de tener a mano productos como dos manzanas, un poco de espinacas, 30 gramos de nueces, dos tallos de apio, 50 gramos de crema agria, 1 cucharada de mostaza y también sal, pimienta y aceite de oliva - al gusto.

Lavar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en cubos. Agrega las hojas de espinaca y el tallo de apio picado. Muele las nueces (puedes hacerlo, por ejemplo, en un molinillo de café) y agrégalas al resto de ingredientes junto con la mostaza. Sazone la ensalada con crema agria y aceite de oliva. Remueve, agrega pimienta negra y sirve un plato sabroso y saludable en la mesa.

Así que hoy aprendimos a hacer ensalada de espinacas. Las recetas de este plato, como podrás comprobar tú mismo, son muy diversas. Para que cada uno pueda encontrar algo que se adapte a sus gustos. Además, no tengas miedo de experimentar. Después de todo, es muy posible que usted mismo pueda crear una receta única de ensalada de espinacas. ¡Buen provecho!

36 recetas de ensaladas para todos los gustos

recetas de ensalada de espinacas frescas

10 minutos

128 kilocalorías

5 /5 (1 )

Las hojas de espinaca se utilizan en la preparación de primeros y segundos platos, guarniciones y bebidas. Los huevos revueltos se preparan con espinacas para el desayuno y se añaden como segundo ingrediente al borscht verde. Pero se considera que el plato más saludable es la ensalada.

Existe una gran cantidad de recetas para hacer ensaladas de espinacas. Ofrecemos varias opciones de ensaladas tanto para un refrigerio rápido como como acompañamiento de platos principales.

Cómo elegir los ingredientes adecuados

• Si las espinacas se compran en el mercado, las hojas deben estar frescas, no marchitas y los racimos deben ser densos.
• Al comprar envases al vacío en los mercados, es necesario fijarse atentamente en la fecha de entrega. Si el paquete ha estado almacenado más de tres días, existe una alta probabilidad de que las espinacas hayan perdido toda su calidad.
• Para la ensalada, es mejor utilizar tomates cherry, pero puedes añadir tomates dulces o prescindir de ellos. Los tomates no son un componente obligatorio.
• Los huevos para ensalada deben ser grandes y frescos. De lo contrario, deberías tomar 1 pieza. más huevos de los indicados en la receta.
• Es mejor utilizar aceite de oliva para ensaladas.
• Utilice vinagre balsámico o de manzana natural y no utilice acetato de mesa al 9%.

Receta de ensalada de espinacas con huevo y tomates para champiñones fritos

Electrodomésticos de cocina: licuadora; tabla de cortar; cuchillo afilado; mortero; rallador fino; ensaladera honda.

Ingredientes

Preparando la salsa

Preparando la ensalada

Receta en vídeo de cocina

Le ofrecemos una preparación paso a paso de ensalada de hojas de espinacas: un plato rápido y accesible para todos, una guarnición excelente y sencilla para champiñones, carne o pescado:

Ensalada de espinaca. Receta de espinacas. Ensalada con aderezo de espinacas y sésamo

Ensalada de espinaca. Receta de espinacas.
Ensalada con aderezo de espinacas y sésamo
Bienvenido al canal buscado en Google. ¡Busquemos en Google por ti, intentémoslo juntos! Hoy estamos preparando una ensalada. Porque por fin empieza a aparecer el tan esperado verdor. Y es hora de prepararse para el verano, sí, sí, no puedes dar la espalda ahora. ¡Empecemos!

Ingredientes:
Huevo – 1 ud.
Sésamo – 20 g
Pimienta negra – 0,25 cucharaditas
Pimiento rojo – 0,25 cucharaditas
Sal – 0,5 cucharaditas
Aceite de oliva - 2 cucharadas
Bocado de balsámico – 1 cucharada
Espinacas - 1 manojo
Tomates cherry - 6 piezas
Aceite de oliva – 1 cucharada
Mantequilla - 25 gramos
Champiñones - 5 piezas

Preparación:
Primero que nada, preparemos el aderezo. Envíe 1 huevo duro a hervir. Freír las semillas de sésamo en una sartén. Oh, este aroma. Ponemos las semillas ya doradas en una licuadora, trituramos las especias en un mortero (pimiento negro y rojo, agregamos sal), mi juego favorito. Agrega las semillas de sésamo a la licuadora, junto con el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Ups, ponlo en un mortero. Sobreestimé la licuadora pequeña, es ideal para hacer salsas, pero no sirvió para nada con las semillas pequeñas de sésamo. Sería más lógico triturar las semillas de sésamo mientras aún están secas, ya sabes, aprenden de los errores de quienes las buscaron en Google: ¿cuándo se popularizará esta frase? Agrega el huevo finamente rallado. El sésamo parcialmente triturado huele incluso mejor que tostado. A la pregunta, ¿por qué hacer las pequeñas semillas de sésamo aún más pequeñas para revelar más sabor? ¡El aderezo es simplemente brillante! Lavamos las espinacas, las secamos, les arrancamos las hojas, ponemos los tallos en un batido, adelgazamos, adelgazamos. Creo que todas las personas necesitan comer más verduras, espinacas en particular; entonces estarán más sanas, más hermosas y su estado de ánimo será mejor, caminas por la calle, los transeúntes te sonríen, ¿cuánto tiempo hace que lo viste? esto en tu ciudad? Tienen la nariz pegada al teléfono, los ojos bajos, abatidos. Tenemos que luchar contra esto: comer más frutas y verduras, regalarle a la mujer flores y un manojo de espinacas además, o venir a visitar la casa, traer una olla de albahaca, la anfitriona estará encantada. Corta los tomates cherry por la mitad. Mezcle suavemente las hojas, los tomates y el aderezo. Agrega más aceite de oliva. Puede que ya lo tengas, pero no. Si quedan champiñones, córtelos en trozos grandes y uniformes. A mí me gustan los cuartos a lo largo, para que quede el sombrero con el tallo, las setas quedan preciosas. También se pueden tomar otros. Tradicionalmente, derretimos la mantequilla en aceite de oliva y la freímos durante unos 5 minutos, ves esta costra dorada, retiramos del fuego. Coloque los champiñones aún calientes y cubra con verduras con el aderezo. ¡Ta-da-m!
¡La ensalada más deliciosa está lista! Agregué la segunda parte de espinacas a un batido verde. Cómo hacer el mejor batido de todos los batidos, mira el enlace https://www.youtube.com/watch?v=Yi9VKyUEMuk

Come espinacas y serás fuerte como Popeye el marinero. La ensalada es maravillosa, especialmente el aderezo de sésamo. ¡Hasta luego!
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La composición "Fluffing a Duck" pertenece al intérprete Kevin MacLeod. Licencia: Atribución Creative Commons (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Versión original: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100768.
Artista: http://incompetech.com/

https://i.ytimg.com/vi/f5wUednIS1Y/sddefault.jpg

https://youtu.be/f5wUednIS1Y

2017-04-03T15:55:30.000Z

• Las espinacas constituyen la base de la dieta de quienes prefieren un estilo de vida saludable, practican ejercicio y comen únicamente alimentos saludables y ricos en vitaminas.
• Las hojas de espinaca combinan bien con muchos alimentos: requesón, queso, carne, pescado, nueces, pepinos y cualquier verdura para ensalada. Las espinacas se pueden agregar de manera segura a cualquier plato de verduras, ensaladas o bebidas. No sólo tienen un sabor único, sino que también son muy saludables.
• Las ensaladas de hojas de espinacas se pueden preparar en versión vegetariana o con carne. Además, pueden ser fríos o calientes dependiendo del menú que se ofrezca.
• Cuanto más viejas son las hojas de espinaca, más ácido oxálico contienen. Por eso, se recomienda utilizar espinacas tiernas para ensalada. Es recomendable que las personas con problemas gastrointestinales no se vuelvan adictas a las espinacas, las consuman muy raramente y con mucha precaución.

Receta de ensalada sencilla de espinacas y huevo

• Hora de cocinar: 5 minutos.
• Número de porciones: 2.
• Electrodomésticos de cocina: tabla de cortar; cuchillo; pelador de verduras; rallador con células grandes; ensaladera o plato hondo.

Ingredientes

Secuencia de cocción

Te ofrecemos la preparación paso a paso de la ensalada de hojas de espinacas más sencilla. Al servir, la ensalada se puede decorar con una ramita de perejil, eneldo o cualquier otra hierba:

Ensalada de espinacas y huevo \\ Ensalada de espinacas y huevo

La ensalada de espinacas y huevo resulta muy ligera, dietética y saciante. Las zanahorias añaden dulzura a la ensalada, el ajo silvestre es picante y el aderezo de crema agria hace que la ensalada esté tierna. Una ensalada fresca con espinacas, lo que podría ser aún mejor para una dieta sana y adecuada.
Ingredientes para “Ensalada de espinacas y huevo”:
Huevo de gallina (hervido) - 2 piezas
Espinacas - 1 manojo.
Ramson - 0,5 manojo.
Zanahorias (crudas) - 1 ud.
Crema agria (yogur) - 2 cucharadas. l.
Sal - 1 pizca.
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2016-04-06T13:34:54.000Z

Receta de ensalada de espinacas, quinoa y rúcula para quienes están adelgazando

• Hora de cocinar: 5 minutos.
• Número de porciones: 2-3.
• Electrodomésticos de cocina: tabla de cortar; cuchillo; espátula para mezclar; batidor culinario; rallador; taza pequeña para salsa; sartén para cocinar quinua; plato plano grande; tenedor de mesa – 2 uds.

Ingredientes

Secuencia de cocción

Preparando el aderezo

Cocinar quinua

1. Enjuague bien el cereal con agua corriente hasta que el agua esté clara;
2. Coloque la quinua en agua hirviendo con sal;
3. Cocine durante 15-20 minutos. a fuego medio;
4. Apague el fuego, cubra la cacerola con una tapa y déjela reposar durante otros 5-7 minutos.

Preparando la ensalada

Receta en vídeo de cocina

Te invitamos a familiarizarte con la preparación paso a paso de una ensalada de hojas de espinacas con rúcula y quinua hervida. Verás que esta ensalada se hace en menos de cinco minutos si tienes cereal hervido:

ENSALADA CON QUINOA (KINVA), RUCOLA Y ESPINACAS COMER Y ADELGAZAR.

Hoy abro una nueva sección “Alimentación saludable. Come y adelgaza”. Les traigo una ensalada muy rica con rúcula, espinacas y quinoa (quinoa). Come comida sana y adelgaza con mucho gusto :)

2 tazas (470 ml) de rúcula y espinacas
1/2 taza (120 ml) de quinua
1 cucharada. nueces (cualquiera)
unas gotas de aceite de sésamo
parmesano al gusto

Para repostar:
1-2 cucharaditas aceite vegetal
1\2 cucharadita. jarabe de arce o miel
1 cucharadita jugo de lima o limón (o al gusto)
1\3 cucharadita. polvo de ajo
sal, pimienta negra al gusto

¡Prepárate de buen humor y seguro que lo conseguirás! 🙂

Secciones de mi canal culinario:

COCINA TRANSCARPÁTICA https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oiBAPgCU0Qw71S0NPb5Gxv

PLATOS DE CARNE https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pQA-B3KYzI_r0UcKr4mL8D

PLATOS DE VERDURAS Y SETAS https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-p3vfWsTghXLrtQGZOLdmJ0

HORNEAR EN PANificadora https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rv1MtmqLj4quQ-ztlTuZsJ

PANADERÍA SIN AZÚCAR https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHDtkQsNYGkR3Cw—DysGu

BOCADILLOS https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pqFVslaDodbh3JoBWPV-QQ

COCINA DE CUARESMA https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rVSl7K4kqs4a4-ViTEyaOB

COMIDA SALUDABLE https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rwp5qrJYiSGlL10jRM1axr

RECETAS EN INGLÉS https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-ov3ob2Mx4ApNTpOFTQv-rv

POSTRES Y BEBIDAS https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-q0L7ICFGz_G6Idz8YRhwTM

DULCE HORNEADO https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-r0e7BcG-WuMVX11pAlmzeN

PASTA Y PLATOS DE PASTA https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-obPd8deItyzUM_XaFEE0FS

ENSALADAS Y ADEREZOS https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHzPdRUuKGftQz4fperObL

PRIMEROS CURSOS https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pV2UaB1QbXPA4UeqMD3ENu

PLATOS DE PESCADO https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSql2xsbkZ1SGQcCuddd54

PLATOS EN PROCESADORA DE ALIMENTOS https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSV8cgtEtctJGOwcCyk2Gb

ENLATADO https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oyAZ9qfVOi0x7-xWv_Lm3L

RESTAURANTES DE TORONTO https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pcvXXmIzdLVop1DhUX8lG8

CONSEJOS DE COCINA https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-p0rpKsYcJyWT2JSnN3GBSF

LIBROS DE COCINA https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qkpB0ma6q9OCv1tEpbPd8z

VIAJAR https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-plkXRckN950qfuRAnWQEoK

https://i.ytimg.com/vi/bFY3kg0-sug/sddefault.jpg

https://youtu.be/bFY3kg0-sug

2017-04-21T21:50:00.000Z

Conclusión

Puedes hacer muchas ensaladas con quinua. Se trata de un producto dietético muy saludable y bajo en calorías. Llamamos su atención. Simplemente preparar un plato vitamínico permitirá al ama de casa crear una obra maestra culinaria que ni siquiera el gourmet más empedernido rechazará.

En nuestra web culinaria podrás encontrar un sinfín de ensaladas y sus preparaciones. Quizás te interese leer una receta sencilla, rápida y relevante en cualquier época del año.

Ofrecemos varias opciones de cocina, que son muy populares en la mesa tanto entre semana como en días festivos, y de las que simplemente no puede prescindir en el período otoño-invierno. Se sirve con carnes, pescados e incluso platos de Cuaresma.

Tenga en cuenta lo fácil y sencillo que es prepararlo, sobre todo porque hoy en día muchas amas de casa ya lo han “comprendido” con los encurtidos y se pueden utilizar para diversificar el menú.

¿Qué recetas puedes ofrecer? Deje sus comentarios y sugerencias de recetas de espinacas al final del artículo.

Cualquier ensalada de espinacas se puede añadir a una dieta saludable sin dudarlo. Es especialmente útil comer ensaladas de espinacas tiernas a principios de la primavera, cuando cada cuerpo necesita más que nunca una reposición de nutrientes y vitaminas. La espinaca es una rica fuente de muchos minerales, compuestos orgánicos y ácidos que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo humano, su organismo en su conjunto, aumentando su inmunidad y defensas.

Externamente, la espinaca (sus hojas) es muy similar a la acedera, amada por muchos, pero a diferencia de ella, sus hojas no tienen una acidez característica. La espinaca tiene un sabor neutro y refrescante; algunos comparan su sabor con el sabor de la hierba nueva de primavera. A mí me parece más bien borraja u hojas de borraja.

Gracias a este sabor y, por supuesto, a su utilidad, esta planta ha encontrado un amplio uso en el campo de la cocina. Las espinacas se utilizan mucho en ensaladas, platos principales, productos horneados, para hacer okroshka, sopas, borscht, snacks y batidos. Las salsas de espinacas, por ejemplo, también son muy populares. Por cierto, las hojas de espinaca contienen una gran cantidad de pigmentos verdes, lo que permite dar a las cremas, salsas y masas un bonito color verde.

Hoy quiero ofreceros uno sencillo y sabroso.

Ingredientes:

• Espinacas – 200 gr.,
• Cebollas verdes – 100 gr.,
• Huevos – 2 piezas,
• Pepino – 1 pieza,
• Crema agria – 2 cucharadas. cucharas,
• Sal al gusto.

Ensalada de espinacas, huevo y pepino - receta

Hervir huevos de gallina duros. Después de enfriar, pélalos y córtalos en cubos.

Lave el pepino, las cebolletas y las espinacas. Para preparar ensaladas es recomendable utilizar brotes tiernos de espinacas, ya que son más suaves y jugosos que las hojas viejas. Picar finamente las cebollas verdes.

Corta las colillas de ambos lados de los pepinos. Corta el pepino a lo largo en cuatro partes. Luego, corta a lo largo en círculos.

Ensalada de espinacas, huevo y pepino. Foto