Se trata de un delicioso bizcocho de mantequilla con crema delicada y mermelada elaborado con frutos rojos oscuros (por ejemplo, arándanos), sobre galletas de mantequilla. Si no persigue la estética, se hace de forma muy rápida y sencilla.

Para preparar el bizcocho, debemos preparar bizcochos de masa quebrada, batir la crema de mantequilla y seleccionar mermelada agria oscura. El bizcocho está decorado con migas, nata y chispas de chocolate.

Número de porciones: 5-7

Una receta sencilla de tarta de Barcelona de la cocina europea. Receta paso a paso de cocina europea con fotos para cocinar en casa en 2 horas Contiene sólo 202 kilocalorías.

• Tiempo de preparación: 8 minutos
• Hora de cocinar: 2 horas
• Cantidad de calorías: 202 kilocalorías
• Número de porciones: 5 porciones
• Ocasión: Para una mesa navideña

• Complejidad: receta sencilla
• Cocina nacional: cocina europea
• Tipo de plato: Hornear pasteles

Ingredientes para nueve porciones

• Harina - 3 tazas (trigo blanco premium)
• Mantequilla - 300 gramos (mantequilla)
• Huevo - 1 pieza
• Azúcar - 100 gramos
• Crema - 700 gramos
• Mermelada - 300 gramos (espesa, puedes usar mermelada con frutos rojos)
• refresco - 1 cucharadita
• Chocolate - 100 gramos (oscuro, triturado en virutas)

Preparación paso a paso

1. Para preparar la masa, batir un huevo con un poco de azúcar.
2. Agregue aproximadamente la mitad de nuestra mantequilla a la mezcla resultante, luego harina y refresco. La masa queda muy densa, hay que mezclarla con una batidora con un accesorio especial o a la antigua, con las manos. Inmediatamente divido la masa en cuatro partes y la meto en el frigorífico durante una hora.
3. Mientras la masa se enfría, haz las migas. Muele 100 gramos de mantequilla, un par de cucharadas de harina y azúcar.
4. Extienda la masa congelada formando tortas redondas y hornee por 10 minutos a 180 grados. Recortamos cada uno hasta darle una forma redonda perfecta con ayuda de un plato y un cuchillo y los untamos con mermelada mientras aún están calientes.
5. Se debe dejar que los pasteles se enfríen y absorban la mermelada. Durante este tiempo preparar la nata batiendo la nata con el azúcar. También puedes utilizar crema ya preparada.
6. Los bizcochos, que han absorbido la mermelada y se han enfriado, rebozarlos con crema de mantequilla y colocarlos uno encima del otro.
7. Lubrique los lados con crema y espolvoree con las migas preparadas mezcladas con los restos de pastel picados. Puedes plantar “rosas” de crema encima y espolvorear con chocolate rallado.

Una receta sencilla de tarta de Barcelona paso a paso con fotos.

Se trata de un delicioso bizcocho de mantequilla con crema delicada y mermelada elaborado con frutos rojos oscuros (por ejemplo, arándanos), sobre galletas de mantequilla. Si no persigue la estética, se hace de forma muy rápida y sencilla.

Para preparar el bizcocho, debemos preparar bizcochos de masa quebrada, batir la crema de mantequilla y seleccionar mermelada agria oscura. El bizcocho está decorado con migas, nata y chispas de chocolate.

Número de porciones: 5-7

• Cocina nacional: cocina europea
• Tipo de plato: Hornear pasteles
• Dificultad de la receta: receta sencilla

• Tiempo de preparación: 11 minutos
• Hora de cocinar: 2 horas
• Número de porciones: 5 porciones
• Cantidad de calorías: 60 kilocalorías
• Ocasión: Para una mesa navideña

Ingredientes para 5 porciones

• Harina - 3 tazas (trigo blanco premium)
• Mantequilla - 300 gramos (mantequilla)
• Huevo - 1 pieza
• Azúcar - 100 gramos
• Crema - 700 gramos
• Mermelada - 300 gramos (espesa, puedes usar mermelada con frutos rojos)
• refresco - 1 cucharadita
• Chocolate - 100 gramos (oscuro, triturado en virutas)

Paso a paso

1. Para preparar la masa, batir un huevo con un poco de azúcar.
2. Agregue aproximadamente la mitad de nuestra mantequilla a la mezcla resultante, luego harina y refresco. La masa queda muy densa, hay que mezclarla con una batidora con un accesorio especial o a la antigua, con las manos. Inmediatamente divido la masa en cuatro partes y la meto en el frigorífico durante una hora.
3. Mientras la masa se enfría, haz las migas. Muele 100 gramos de mantequilla, un par de cucharadas de harina y azúcar.
4. Extienda la masa congelada formando tortas redondas y hornee por 10 minutos a 180 grados. Recortamos cada uno hasta darle una forma redonda perfecta con ayuda de un plato y un cuchillo y los untamos con mermelada mientras aún están calientes.
5. Se debe dejar que los pasteles se enfríen y absorban la mermelada. Durante este tiempo preparar la nata batiendo la nata con el azúcar. También puedes utilizar crema ya preparada.
6. Los bizcochos, que han absorbido la mermelada y se han enfriado, rebozarlos con crema de mantequilla y colocarlos uno encima del otro.
7. Lubrique los lados con crema y espolvoree con las migas preparadas mezcladas con los restos de pastel picados. Puedes plantar “rosas” de crema encima y espolvorear con chocolate rallado.

Se trata de un delicioso bizcocho de mantequilla con crema delicada y mermelada elaborado con frutos rojos oscuros (por ejemplo, arándanos), sobre galletas de mantequilla. Si no persigue la estética, se hace de forma muy rápida y sencilla.

trigo blanco premium

Mantequilla 300 gramos

cremoso

huevo 1 pieza

Azúcar 100 gramos

Crema 700 gramos

Mermelada 300 gramos

espesa, puedes usar mermelada con frutos rojos

refresco 1 cucharadita

Chocolate 100 Gramos

oscuro, molido a virutas

1. Para preparar la masa, batir un huevo con un poco de azúcar.

2. Agregue aproximadamente 2/3 de nuestra mantequilla a la mezcla resultante, luego agregue harina y refresco. La masa queda muy densa, hay que mezclarla con una batidora con un accesorio especial o a la antigua, con las manos. Inmediatamente divido la masa en cuatro partes y la meto en el frigorífico durante una hora.

3. Mientras la masa se enfría, haga migas. Muele 100 gramos de mantequilla, un par de cucharadas de harina y azúcar.

4. Extienda la masa congelada formando tortas redondas y hornee durante 10 minutos a 180 grados. Recortamos cada uno hasta darle una forma redonda perfecta con ayuda de un plato y un cuchillo y los untamos con mermelada mientras aún están calientes.

5. Se deben dejar enfriar las tortas y absorber la mermelada. Durante este tiempo preparar la nata batiendo la nata con el azúcar. También puedes utilizar crema ya preparada.

6. Los bizcochos, que han absorbido la mermelada y se han enfriado, rebozarlos con crema de mantequilla y colocarlos uno encima del otro.

7. Engrase los lados con crema y espolvoree con las migas preparadas mezcladas con los restos de pastel picados. Puedes plantar “rosas” de crema encima y espolvorear con chocolate rallado.

Una receta fácil de tarta casera de Barcelona. Receta de cocina casera paso a paso con fotos para cocinar en casa para 30. Contiene sólo 198 kilocalorías.

• Tiempo de preparación: 7 minutos
• Hora de cocinar: 30
• Cantidad de calorías: 198 kilocalorías
• Número de porciones: 3 porciones

• Complejidad: Una receta fácil
• Cocina nacional: cocina casera
• Tipo de plato: Postre

Ingredientes para seis porciones

• Mantequilla (250 g para masa, 80 g para migas) - 330 g
• Harina (+ 8-10 cucharadas para las migas) - 3 tazas.
• Huevo - 1 pieza
• Azúcar (+ 2 cucharadas para migas + 2 cucharadas para crema) - 1/1 taza.
• Mermelada (arándano) - 300 g
• Crema (35%) - 700 ml
• Fijador en crema (para crema) - 1 paquete.
• Chocolate (virutas de chocolate para decoración)
• Soda (bajo un cuchillo) - 1 cucharadita.
• Sal (una pizca)

Preparación paso a paso

1. Les presento un bizcocho con galletas de mantequilla, una capa de mermelada de arándanos y nata montada. El pastel es delicioso y muy abundante. Encontré la receta en las redes sociales.
2. Batir el huevo con 0,5 taza de azúcar hasta que quede esponjoso, agregar sal.
3. Agrega la mantequilla blanda, bate
4. Agregue poco a poco la harina y la soda. Mezclé dos vasos de harina con una batidora, luego con las manos.
5. Amasar la masa suave y refrigerar por 1 hora.
6. Mientras tanto, haga migas dulces. Para ello, mezcle 80 gramos de mantequilla blanda, 2 cucharadas. l. azúcar y harina. La harina se debe agregar gradualmente, moliendo bien hasta que se formen migas.
7. Divida la masa fría en 4 partes. Enrolle cada parte formando un círculo y espolvoree con migas dulces. Diámetro 24 cm.
8. Cada pastel debe hornearse durante 10 a 13 minutos a t-180. Cuando esté listo, recorte las superficies irregulares. Inmediatamente unta el hot cake con mermelada.
9. ¡A los enfriados! Aplicar crema a las tartas. Para la nata, batir la nata con 2 cucharadas. l. Azúcar hasta que se formen picos (también agrego un agente fijador).
10. Muele los restos del pastel en una licuadora hasta obtener migajas. Untar los lados del bizcocho con nata y espolvorear con las migas resultantes. La parte superior del pastel se puede decorar como dicta tu imaginación. Me quedaron 2 ardillas. Los batí con azúcar y agregué patrones encima. También lo espolvoreé con chispas de chocolate preparadas.
11. ¡Disfruta tu té!

chocolate praga

elegir

Ingredientes: Harina, azúcar, huevos, mantequilla, cacao, vainillina, leche condensada.

Descripción: Una impresionante y rica versión de “Praga”. Jugoso, brillante e increíblemente chocolatoso. Escondidos dentro de este relleno se encuentran húmedos bizcochos “Praga”, ligero y sutil confitado de bayas y crema de mantequilla de chocolate que envuelve esta delicia en un sabor tan familiar.

leche de ave

elegir

Ingredientes: Harina, azúcar, ovoproducto, agag-agar, mantequilla, leche condensada, vainillina, limón, cobertura.

Descripción: Un relleno tan familiar para los amantes de “ese mismo sabor de la infancia”. Combina un increíble soufflé cremoso y aireado y una delicada capa de bizcocho. La sensación de ingravidez sólo está separada por un sutil toque de chocolate.

Smetánnik

elegir

Ingredientes: Harina, azúcar, ovoproducto, crema de verduras, piña enlatada, crema agria 30%.

Descripción: Una versión ligera de la crema agria tradicional. Las galletas de gasa empapadas en almíbar de leche cremoso con la adición de licor de amaretto, mousse de crema agria delicada y colores frescos en forma de melocotones, piñas y frutos del bosque no dejan ninguna posibilidad de no enamorarse de este sabor. Si se desea, el relleno se puede realizar sin añadir almíbar.

elegir

Ingredientes: Harina, azúcar, ovoproducto, mantequilla, miel de trigo sarraceno, vainillina, leche condensada.

Descripción: Las galletas de miel picantes armonizan con las natillas cremosas y el sabor de las avellanas trituradas. Suave relleno aromático con regusto a miel, que emana confort y calidez.

Tiramisu

elegir

Ingredientes: Harina, azúcar, ovoproducto, crema de aceite vegetal (26%), mezcla de tiramisú, cacao, café natural.

Descripción: El relleno consiste en galletas savoiardi empapadas en almíbar de café picante, envueltas en una verdadera nube de ternura: una suave y cremosa mousse de queso. El sabor italiano ideal en nuestra interpretación: fundente en boca, con un rico sabor a café y un ligero amargor a cacao.

tres chocolates

elegir

Ingredientes: Harina, azúcar, nata 35% materia grasa, chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco.

Descripción: La base de este relleno es, por supuesto, el chocolate. Para ser más precisos, es una sinfonía de tres tipos de chocolate: blanco, con leche y negro. Las mousses de cada uno de ellos se esconden entre fragante chocolate y cremosas galletas, que ayudan a revelar los tres sabores al mismo tiempo. Todo lo que queda es poner los ojos en blanco de felicidad y disfrutar de este dulce paraíso del chocolate.

Yogur

elegir

Ingredientes: Harina, azúcar, ovoproducto, crema de grasa vegetal, mezcla de yogur.

Descripción: Delicadas galletas de ángel que literalmente se derriten en la boca, mousse de yogur y frutos del bosque frescos confitados. Uno de los rellenos más delicados y aireados con sutiles notas de vainilla Bourbon.

Napoleón

elegir

Ingredientes: Harina, azúcar, huevos, mantequilla, coñac, leche condensada, sal.

Descripción: Tierno, derretido en la boca y tan familiar Napoleón. El relleno se compone de finos bizcochos elaborados con masa picada, una natilla aterciopelada con notas de leche condensada y un ligero aroma a vainilla Bourbon. Este sabor atraerá no solo a los amantes de Napoleón, sino también a absolutamente todos.

Arándanos en chocolate

elegir

Ingredientes: Nata, crema agria, mermelada de arándanos, azúcar granulada, harina, chocolate amargo, mezcla de huevo, chocolate con leche, arándanos frescos, vainillina, canela.

Descripción: En este relleno predominan las fragantes galletas de chocolate empapadas en almíbar ligeramente ácido y mousse de helado. Esta mezcla de especias de chocolate se completa con una ligera acidez del arándano confitado helado con toques de chocolate con leche belga. La combinación de arándanos frescos y el profundo sabor del chocolate es adecuada para la mitad más fuerte de la humanidad.

elegir

Ingredientes: Harina, azúcar, ovoproducto, relleno de albaricoque, crema de verduras, vainillina, cacao.

Descripción: Este relleno es para todos los amantes de los clásicos del pastelero austriaco Franz Sacher. Las galletas vienesas texturizadas de chocolate amargo belga se combinan idealmente con una discreta confitura de albaricoque y un delicado glaseado de chocolate grueso. Ya no es necesario ir a Austria.

Praliné de Zúrich

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Ingredientes: Harina, azúcar, ovoproducto, mantequilla, crema de grasa vegetal, cacao, praliné, ciruelas pasas, avellanas, cobertura, cobertura de leche.

Descripción: Jugosas galletas de chocolate con esas notas familiares de chocolate amargo belga, la mousse de chocolate con leche más delicada, migas de barquillo discretas y una capa de praliné de nueces. Relleno jugoso, ligeramente crujiente, infinitamente chocolateado e increíblemente sabroso, que definitivamente vale la pena probar.

Trufa con ron

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Ingredientes: Harina, azúcar, huevos, avellanas, mantequilla, leche condensada, ron, cacao.

Descripción: Chocolate indecente y relleno increíblemente sabroso. Combina suaves galletas de vainilla con crema de chocolate belga y avellanas trituradas. Una combinación aromática con un regusto ácido a ron y tus trufas favoritas.

tiramisú de fresa

elegir

Ingredientes: Harina, azúcar, huevos, leche natural, vainillina, aceite vegetal, crema agria (30%), azúcar glass, crema de aceite vegetal (26%), mermelada de fresa

Descripción: Un relleno que huele a verano. Contiene galletas de vainilla delicadas pero a la vez picantes, una capa de mousse cremosa con sabor a helado y sutiles notas de fresa confitada. Sabor aireado e ingrávido con olor a tus bayas favoritas y sabor a tiramisú.