Настоящий деликатес из дичи научились делать еще древние египтяне, которые охотились за птицей и когда распробовали вкус приготовляемого кушанья, занялись ее разведением. Оригинальность блюда придавал инжир, которым...
- Читать далее -Перепелки рецепт в духовке
перепелки – 4 штуки,яблоко – 2 штуки,мед – 2 столовых ложки,лимонный сок – 1 столовая ложка,оливковое масло – 1 столовая ложка,горчица – 1 чайная ложка,тмин – 0, 5 чайной ложки,соль – 1 чайная ложка,мускатный орех –...
- Читать далее -Секреты приготовления вкусной фуа гра
Хотите приобщиться к французской кухне? Тогда выясните, как приготовить фуа-гра. Что это такое? Фуа-гра – это жирная печень откормленных гусей или уток. Кстати, название с французского переводится именно как «жирная...
- Читать далее -Вкусная индейка, запеченная в духовке в фольге: лучшие рецепты, особенности приготовления и отзывы
Индейка, запеченная в духовке в фольге, получается очень сочной и ароматной. Известно множество рецептов ее приготовления, и о некоторых из них мы расскажем в этой статье.Филе индейки в соевом соусеК сожалению, далеко не...
- Читать далее -Как вкусно приготовить маленькую перепелку в духовке?
Если распространённые блюда из обычных ингредиентов вам надоели, то сделайте что-то интересное из непривычных компонентов. Например, купите перепёлок и приготовьте шикарный ужин. Что это такое? Перепёлка – это небольшая...
- Читать далее -Видео в помощь хозяйке
В любом уважающем себя ресторане вам обязательно предложат перепелов. Раньше на них специально охотились, а сейчас выращивают в домашних условиях или на специальных птицефабриках. Мудрецы востока советовали в обязательном...
- Читать далее -Готовим перепелов. Вкусно и необычно
Перепел очень вкусная и нежная птичка, из перепела готовят массу различных блюд. В царской России перепела считались деликатесом, их принято было подавать к столу по большим праздникам. Казалось бы, махонькая, есть...
- Читать далее -Как готовить фуагра по традиционному рецепту?
Каких только названий в кулинарном мире ни придумано. Например, о том, что такое «фуа-гра», знают далеко не все, но у большинства это блюдо ассоциируется с чем-то заморским, дорогим и изысканным. Так ли на самом деле?...
- Читать далее -Филе индейки запеченное в духовке — 5 простых и вкусных рецептов с фото и видео
Филе индейки в духовке можно запечь несколькими способами. Например воспользоваться фольгой или рукавом для запекания. Ещё более сочное филе получится в сливочном или сметанном соусе. А так же с картошкой, с помидорами и...
- Читать далее -Как приготовить перепелов: 7 изысканных рецептов
Перепелиное мясо готовили на Руси с древних времен. Жареные перепелки - блюдо, без которого не обходилось ни одно русское застолье. Не зря приготовленные перепела всегда были на царском столе. Сохранилось бессметное...
- Читать далее -Запекаем филе индейки в духовке: удивите своих близких!
В духовке. Несмотря на то что готовится данное блюдо достаточно просто и никаких сверхъестественных требований к нему не предъявляется, оно получается очень сытным, с головокружительным ароматом и приятным вкусом. Но вы и...
- Читать далее -Интересные факты о фуа-гра
Знаменитый деликатес фуагра, наряду с лягушачьими лапками и круассанами, во всем мире ассоциируется с Францией. Блюдо светло-розового цвета и нежным сливочным привкусом, получают из печени утки или гуся. Птицу,...
- Читать далее -Рецепты запеченного филе индейки с фото
Ценным диетическим мясом считается индейка. Продукт можно использовать для разнообразных кулинарных экспериментов. По вкусовым качествам он значительно превосходит простую курицу, ведь получается более сочным и нежным –...
- Читать далее -Рецепты запеченной индейки
Как приготовить индейку в духовке Идеальным вариантом приготовления птицы считается, если запечь индейку в духовке. Равномерное распределение температурного воздействия позволит мясу хорошо прожариться и получить сверху...
- Читать далее -Интересные рецепты приготовления индейки в духовке
Не один семейный фильм производства США не обходится без упоминания Дня благодарения. И такой праздник не может происходить без обязательной индейки на столе. У нас же такая птица более известна как индюшка. Единственная...
- Читать далее -