Es bien sabido lo saludables que son las frutas y los zumos de frutas, pero no todo el mundo confía en los productos que se ofrecen en las tiendas. Contienen elementos que, aunque cumplen con GOST, se presentan bajo el lema "idénticos a los naturales". Puedes comprar néctar en tetra pack de forma rápida y sin complicaciones, pero para los niños y para tu propia salud, te sugerimos preparar zumo de naranja en casa. Esto no es tan difícil como parece a primera vista, pero la cantidad propiedades útiles incomparable.

Cómo hacer 9 litros de zumo con 4 naranjas

A pesar de la constante disponibilidad de naranjas, no a todos los niños les encantan estas frutas, que son difíciles de pelar por sí solas. A muchas personas no les gusta el líquido pegajoso que corre por sus dedos y las finas pieles internas detrás de las cuales se esconde la pulpa jugosa.

Si se espera la casa fiesta infantil o una afluencia de familiares e invitados, sugerimos preparar jugo de naranja con 4 naranjas con anticipación. Éste es económico y receta deliciosa Ampliamente distribuido en Internet, donde se ofrecen diversas opciones de fabricación. Se diferencian algo en su composición, ya que cada ama de casa cocina a su gusto. Las siguientes condiciones permanecen sin cambios en cada receta:

Antes de cocinar, las naranjas se congelan en el congelador del frigorífico;
se agrega limón o ácido cítrico a la receta para estabilizar el producto y darle una ligera acidez;
Para mejorar el sabor, utilice un poco de azúcar;
la bebida no ha sido tratada térmicamente;
Utilice una proporción constante de los ingredientes principales con el jugo de 4 naranjas y 9 litros de agua.

La secuencia de cocción consta de los siguientes pasos:

elija naranjas grandes y jugosas sin daños: 4 piezas;
Lave bien las naranjas para que no queden residuos cerosos en la superficie;
seque o limpie para eliminar la humedad residual;
coloca las naranjas en una bolsa u otro recipiente y mételas en el congelador;
el tiempo de congelación puede ser de 4 a 12 horas; para mayor comodidad, es mejor guardarlos en el refrigerador durante la noche antes de cocinarlos;
Las naranjas congeladas, sin pelar, se trituran de cualquier forma (con picadora de carne, batidora o rallador), obtenemos jugo concentrado con pulpa;
En un bol o en varios recipientes recogemos 9 litros de agua fría (hervida, colada con filtro o embotellada);
diluir las naranjas ralladas con agua (1-2 litros) y colar por un colador fino para que todas las partículas grandes queden afuera (no las tiramos, nos servirán de postre);
diluimos el azúcar en un poco de agua, la cantidad de agua depende del tamaño del recipiente, pero no menos de 3 litros, se necesita azúcar de 500 ga 1 kg, dependiendo de su amor por los dulces;
combine ambas soluciones y agregue agua, excepto un litro;
en la última parte del agua diluimos ácido cítrico de 15 a 30 g, puedes usar jugo de limón concentrado en la misma cantidad o 1-2 limones;
agregue la solución ácida a la bebida de naranja resultante;
mezclar bien para obtener un sabor uniforme;
vierta el jugo resultante de 4 naranjas en botellas o frascos en casa;
En verano lo refrescamos y puedes darte un capricho.

Porque la bebida no pasó. tratamiento térmico, entonces no se puede almacenar durante mucho tiempo. El periodo máximo de uso es de varios días si el producto se conserva en frigorífico.

Para los niños, es mejor tener algo de suministro en la mesa que puedan beber durante el día, ya que el líquido del frigorífico es la forma más rápida de curar el dolor de garganta.

Si no se requiere una gran cantidad de jugo, se puede reducir la cantidad total de ingredientes en la proporción adecuada.

Esta receta no es exactamente un jugo, sino una bebida de frutas, pero en lugar de colorantes, estabilizantes y otras cosas desagradables, solo se utilizan productos naturales y saludables.

Receta clásica de jugo

Si prefieres los zumos naturales que bebes inmediatamente después de prepararlos, entonces sólo necesitas saber cómo hacer zumo de naranja en casa, el llamado zumo natural.

Puedes preparar el zumo de la forma clásica de diferentes formas. En este caso sólo se utilizan naranjas y ningún otro producto. La única excepción es el hielo, que se coloca en la bebida antes de beberla.

La receta de cocina en este caso depende del equipo que haya en la cocina.

Los amantes de los zumos naturales suelen disponer de un exprimidor universal con el que se pueden preparar bebidas a partir de cualquier fruta y verdura. Para preparar las naranjas hay que pelarlas, de lo contrario el exprimidor procesará la piel y las semillas y la bebida quedará amarga.

Existen exprimidores de cítricos manuales sencillos. Para obtener jugo fresco, no es necesario pelar la naranja. La fruta se corta por la mitad, se coloca en el dispositivo y se presiona con un ligero giro. Esta es la forma más sencilla y económica de obtener zumo natural, pero el rendimiento del producto en este caso es mínimo.

A veces se puede utilizar una picadora de carne de tornillo normal con un accesorio para jugo, pero la calidad del producto no es lo suficientemente buena y limpiar la cocina es más que un placer.

Las amas de casa más experimentadas saben cómo exprimir el jugo de una naranja sin exprimidor. Preparan la bebida de la forma más sencilla, es decir. Lavan la naranja y se la dan, junto con una taza limpia, a su amado. Fuerte manos del hombre Puede exprimir fácilmente el líquido de una naranja. Después de varios intentos, la tecnología se vuelve perfecta, el rendimiento aumenta y todo a su alrededor permanece limpio.

Jugo de naranja y limón

El jugo de naranja se puede preparar en casa en combinación con otras frutas. Sabor perfecto El uso de naranjas y limones da el resultado, ya que la bebida no resulta empalagosa, sino agridulce. La proporción de ácido y dulzor se ajusta cambiando la cantidad de naranjas y limones en el volumen total. Por lo general, esta composición se diluye con agua; de lo contrario, el sabor resulta demasiado intenso y es imposible saciar la sed.

Hay varias opciones de cocina. EN recetas tradicionales Para 4 naranjas, tomar 2 limones grandes y diluir con agua al gusto (hasta 4 litros).

Para conseguir la bebida necesitas:

lavar muy, muy bien las naranjas y los limones;
triturarlos junto con la cáscara en una licuadora y procesador de alimentos;
Diluya agua con azúcar (1-2 tazas) hasta que se disuelva por completo, hierva si lo desea y luego enfríe;
mezcla jarabe de azucar con la mezcla de frutas resultante;
dejar actuar varias horas para que la solución se infunda bien y absorba todo por completo cualidades gustativas;
colar por un colador para quitar pieles y semillas para mayor efecto, puedes colocar una gasa en el colador para que el bizcocho se exprima hasta que esté completamente seco;
el producto está listo, se enfría y se puede beber.

Esta bebida tiene algo de amargor. Si no te gusta esto, haz jugo con naranjas y limones recién congelados y también quita las semillas antes de picar la fruta. Dado que son la cáscara y las semillas las que contienen amargor, estas acciones ayudan a eliminarlo.

Si la bebida se prepara en verano es recomendable hervirla, así se conservará mejor. Pero la mezcla resultante recuerda más a una limonada natural o a una bebida de frutas que a un zumo tradicional.

Receta de jugo de calabaza

Puede diversificar significativamente sus preparativos para el invierno haciendo jugo de naranjas y calabazas.

En otoño, la calabaza no es cara. Si el cultivo se cultiva en el jardín, entonces la cuestión de cómo procesar esta verdura útil pero muy grande se vuelve grave y obliga a buscar recetas adecuadas.

Los sabores de calabaza y naranja combinan bien, por lo que a todos les encantará el sabor resultante.

La proporción de calabaza y naranjas es de 7 a 1, es decir. por 7 kilogramos de calabaza, una naranja, o por 1 kg de calabaza, aproximadamente una naranja grande o dos no muy grandes.

El jugo se prepara de la siguiente manera:

la calabaza se lava, se limpia, es decir. se retira la cáscara y el interior, quedando sólo la pulpa comestible;
las partes resultantes de la calabaza con crayones se cortan en cubos o rodajas y se colocan en un bol;
añadir un poco de agua y guisar la calabaza a baja temperatura;
las naranjas están libres de cáscara y semillas;
la ralladura se ralla o se tritura de otra forma;
se añade ralladura y agua al bol con la calabaza (la cantidad de agua depende del volumen de la calabaza, aproximadamente 5 litros por 7 kg de calabaza);
se hierve la mezcla hasta que la calabaza esté completamente blanda;
se exprime el jugo de las naranjas peladas;
deja que la mezcla de calabaza se enfríe un poco para poder trabajar con ella;
Usando una licuadora, se tritura la calabaza y se regresa a la sartén con el líquido;
allí también se añaden jugo de naranja, azúcar (de 1,5 a 2 kg) y ácido cítrico para estabilizarlo;
los ingredientes se mezclan bien hasta que quede suave y se calientan nuevamente hasta que hierva, luego se cuecen a fuego lento brevemente (hasta 10 minutos) a fuego lento;
durante este tiempo se está preparando cristalería(latas, botellas), es decir esterilizado, tratado con vapor caliente o lavado en lavavajillas a alta temperatura;
El jugo resultante se vierte caliente y se cubre con tapas metálicas.

Este jugo se conserva bien a temperaturas normales, pero una vez abierto el recipiente solo se puede conservar en el frigorífico.

Jugo de naranjas congeladas “Morozko”

Las amas de casa ahorrativas saben cómo comprar y utilizar productos de forma rentable. Suele haber promociones en los supermercados cuando las naranjas son mucho más baratas.

Es recomendable guardar las naranjas en el congelador inmediatamente después de la compra. Esto debe hacerse por dos razones:

los alimentos congelados se utilizan cada vez que el ama de casa está libre o se siente inspirada y desea hacer preparaciones caseras;
Las naranjas congeladas, tras descongelarse, pierden el amargor presente en la ralladura.

El jugo comienza descongelando las naranjas y triturándolas de cualquier forma (licuadora, picadora de carne, exprimidor, rallador).

La pulpa resultante se exprime para separar el jugo de la pulpa;
Prepare almíbar de azúcar (para 1,5 kg de naranjas, tome 200 g de agua y 100 g de azúcar);
El almíbar y el jugo se mezclan en un recipiente y se hierven hasta por media hora;
Durante este tiempo se preparan jarras de vidrio, es decir. lograr su esterilidad;
El jugo de Morozko caliente se vierte caliente en frascos calientes y se enrolla o se cubre con tapas de metal.

Si está seguro de que todo se hace limpiamente, el jugo se guarda en un lugar fresco. Si existe la más mínima duda sobre la precisión de la tecnología, es mejor esterilizar los frascos de jugo en agua caliente. El tiempo de esterilización depende del volumen de los frascos. Para la conservación, se puede añadir ácido cítrico al zumo (a razón de 5 g por litro de zumo).

Cada ama de casa puede diversificar las recetas cambiando la proporción de ingredientes, agregando menta u otras especias al gusto.

Muchos de nosotros hemos dado preferencia a las bebidas naturales y saludables. Estos incluyen jugo recién exprimido. Un exprimidor será un asistente en su preparación. Pero no basta con adquirir un dispositivo. También debes descubrir cómo exprimir el jugo en un exprimidor. Veamos ejemplos.

¿Cómo exprimir el jugo de una naranja en un exprimidor?

Puedes hacerlo de dos maneras:

1. clásico naranja fresca. Se obtiene mediante dispositivos que funcionan según el principio de una trituradora o prensa. La segunda opción es interesante porque el dispositivo no requiere electricidad para funcionar y el proceso es sencillo. Además, este exprimidor se limpia rápidamente. La primera opción parece un cono, que se utiliza para exprimir el jugo. Para conseguirlo necesitas cortar la naranja en dos partes. Luego coloca uno de ellos con la pulpa sobre el cono y dale la vuelta varias veces. El resultado es un jugo fresco y espeso con pulpa.

2. Jugo con amargor. Se sabe que todas las sustancias beneficiosas de los cítricos están contenidas en la capa subcutánea. Esta es una piel blanca que intentamos limpiar. Si desea obtener una gran dosis de vitaminas, utilice un exprimidor universal. En él se coloca una naranja, previamente pelada. El jugo se exprime muy rápidamente porque la técnica funciona de forma automática. Es cierto que se necesita mucho más tiempo para lavar que un asistente mecánico.

Decide qué método te conviene más. La primera opción es ideal para los amantes del zumo con pulpa. El segundo es apto para quienes no gustan de los jugos dulces. Al mismo tiempo, les gusta que la bebida sea amarga.

¿Cómo exprimir el jugo de las manzanas en un exprimidor?

El jugo de manzana fresco es uno de mis favoritos. Es la base de muchas bebidas combinadas. ¿Cuánto cuesta el jugo de zanahoria y manzana? ¿Cómo hacerlo correctamente? En primer lugar, debes decidir para qué lo estás preparando.

Si necesita jugo para el día, use un exprimidor centrífugo. Se adapta bien a los frutos duros. Primero debes lavar las manzanas y quitarles el corazón. Es mejor verter la bebida resultante en un recipiente de vidrio; puede llevar un recipiente esmaltado. Para evitar que se oscurezca, añade un poco jugo de limon. Puedes hacerlo con pulpa. delicioso puré o agréguelo a los panqueques.

Si planea procesar manzanas del huerto, consiga un exprimidor soviético. Ella ayudará a preparar deliciosa bebida para el invierno. Normalmente, de 10 kg de fruta se obtienen 4 litros de zumo. Las manzanas se pueden colocar enteras en este exprimidor. Todos los residuos saldrán en forma de tarta. Por cierto, no lo tires. Este es un excelente abono para tu jardín.

¿Cómo exprimir el jugo de granada en un exprimidor?

Esto no quiere decir que esta bebida sea particularmente popular. Pero este es el primer remedio para quienes quieren aumentar la hemoglobina. Puedes exprimirlo de las siguientes maneras:

1. Usar un exprimidor de cítricos. El proceso se realiza de la misma forma que cuando se elabora zumo de naranja natural. Debes tomar media granada y aplicarla en el cono. Luego gíralo hasta que la piel quede en tus manos. La desventaja de este método es que el jugo resulta amargo. Está dado por tabiques que se sitúan entre los granos de granada. Si agrega miel o azúcar al jugo, el sabor amargo desaparecerá.

2. Utilizar un exprimidor universal. Necesitas un modelo que procese bayas. Para exprimir el jugo es necesario lavar la granada y pelarla. Para ello, haga cortes superficiales en la cáscara. Luego debes abrir la granada y limpiarla de particiones. Coloque los granos resultantes en el compartimento de frutas y encienda el dispositivo. El jugo de granada no dura mucho, por lo que basta con utilizar una fruta por ración de bebida.

Los jugos exprimidos usted mismo son mucho más saludables que las bebidas compradas en las tiendas. Lo único es que no debes abusar de ellos. Tampoco recomendamos beber jugo en ayunas. Esto es especialmente perjudicial para personas con problemas gastrointestinales. Si quieres recibir beneficio máximo, entonces un vaso de zumo natural al día es suficiente.

Comida y bebida

¿Cómo exprimir el jugo de una naranja sin exprimidor? Hacer una bebida saludable en casa

10 de mayo de 2016

El jugo de naranja natural es una bebida maravillosa. tiene un rico sabor cítrico, rico en vitaminas, perfectamente refrescante cuando hace calor. Hay muchas variedades de esta bebida a la venta, pero su calidad suele ser cuestionable. Los felices propietarios de exprimidores pueden darse un capricho con jugo fresco todos los días, pero ¿qué deben hacer aquellos que no han adquirido equipos modernos? ¿Es posible prescindir de él? Entonces, hablemos de cómo exprimir el jugo de una naranja sin exprimidor. Por cierto, este no es un asunto tan complicado.

Hacer tu propio jugo de naranja

Las naranjas maduras son tan jugosas que a veces puedes extraer el jugo cortándolas por la mitad y presionándolas con fuerza. De dos mitades obtendrás casi un vaso entero de naranjada aromática. Para que el proceso sea más rápido, mantén la fruta en agua hirviendo (3 minutos) o en el microondas (1 minuto) con antelación.

Prensa

Muchas personas también saben cómo exprimir el jugo de una naranja sin exprimidor, utilizando un dispositivo especial: un exprimidor de cítricos. Es un embudo de plástico con forma de cono que simplemente se enrosca en la mitad de la fruta y facilita exprimir el jugo. Esto se vende en ferreterías y cuesta muy poco. Y el resultado obtenido no es en absoluto inferior al que se obtiene con la costosa electrónica.

Vídeo sobre el tema.

Colar a través de una gasa

Continuando con el tema de cómo exprimir el jugo de una naranja sin exprimidor, no podemos dejar de mencionar el método más eficaz, pero que requiere mucha mano de obra. Pelamos la fruta y colocamos las rodajas en un colador forrado con varias capas de gasa. Con un mortero, exprime el jugo en un recipiente. Envuelva la pulpa restante en una gasa y exprímala bien.

Fuerza bruta

¿No sabes cómo exprimir el jugo de una naranja sin un exprimidor y no tienes a mano ningún dispositivo como un exprimidor de cítricos? ¡Ningún problema! Ármate con una tabla de cortar y un cuchillo. naranja entera Ruede a lo largo del tablero, presionándolo firmemente contra la superficie. Cuando esté blando, haz un agujero con un cuchillo y simplemente exprime el jugo en un vaso. Una de las opciones para este método consiste simplemente en amasar bien la naranja con las manos para que el jugo salga de las rodajas.

Variedad de sabores

Bueno, descubrimos cómo exprimir el jugo de una naranja sin exprimidor. Puedes empezar a practicar. Y todos estos métodos también son buenos para otros cítricos: pomelos, limones, mandarinas, limas, dulces, pomelo. Experimenta con diferentes sabores, alternándolos y combinándolos.

Fuente: fb.ru

Actual

Misceláneas
Misceláneas
Misceláneas

Prepare otros 3 litros de agua hervida a temperatura ambiente, disuelva en ella 0,5 kg de azúcar y 10 gramos. ácido cítrico.
Filtramos la infusión de naranja a través de un colador, exprimimos bien el resto de la “fruta picada” y vertimos 50/50 en 2 frascos de tres litros. Diluya el jugo concentrado resultante con agua azucarada. Mezcla. ¡El jugo está listo! Pruébalo, no se diferencia ni en sabor ni en color del que compraste en la tienda. ¡¡¡PERO es natural, no contiene conservantes y es 3-4 veces más barato!!!

Por cierto, del orujo de naranja se puede conseguir gran mermelada para sándwiches o relleno para tartas de queso. Agregue 1,5 cucharadas. azúcar y una pizca de ácido cítrico. Mezclar y colocar el recipiente en el microondas. Hervimos nuestra mermelada en ciclos de 5 minutos - 3 veces. ¡Y la mermelada también está lista! ¡Buen provecho!

Duplicando la cantidad de azúcar y agua y colando varias veces la infusión con pulpa de naranja a través de una gasa, conseguirás hasta 10 litros gran limonada. ¡Pero normalmente lo cocinamos en verano!

zen.yandex.ru

Cómo hacer fácilmente 10 litros de zumo con 1 kg de naranjas sin exprimidor

Érase una vez mucho jugo con una pequeña cantidad de naranjas, aunque sería más correcto llamarlo bebida de naranja.
Sin embargo, esta bebida no tiene ningún sabor inferior al de las bebidas compradas en la tienda. Y debido a su sabor natural y la falta de productos químicos, ¡este jugo casero ocupará legítimamente el escalón más alto del pedestal!
¡Otra ventaja importante es el precio! 10 litros bebida natural te costará de 100 a 150 rublos! Puedes comprarlo en una tienda por ese precio. máximo 2 litros bebida extraña...
Así que ¡escríbelo!
Para prepararlo necesitamos naranjas – 1 kg; limón - 1 pieza y un kilogramo de azúcar. Bueno, agua por supuesto, ¡¡¡eso es todo!!!
Empezamos por el hecho de que las naranjas deben congelarse en el congelador. Mientras las naranjas se congelan, prepara el almíbar. Para ello, hervir de un litro y medio a dos litros de agua en una cacerola y disolver el azúcar en ella.
En general, si usas agua del grifo, debes hervirla toda. Es mejor utilizar agua filtrada, ¡idealmente agua de manantial o de pozo!
Entonces, el almíbar está listo, saca las naranjas del congelador, córtalas en piezas pequeñas y molerlo. Puedes molerlo en una picadora de carne o en una licuadora. Hacemos lo mismo con el limón, solo que sin congelar.

Enviamos la pulpa resultante a tarro de tres litros y verter el almíbar a temperatura ambiente. Después de esto, cierre la tapa y coloque el frasco con el contenido en el refrigerador o en un lugar fresco y oscuro durante al menos 10 horas.

Pasado el tiempo indicado, saca el jugo infundido y fíltralo con una gasa o un colador. ¡De esta forma obtienes concentrado de naranja!

Ahora solo queda diluirlo con agua hasta un volumen de 10 litros. Si preparas 9 litros en lugar de 10, el sabor será más rico. ¡Aunque 10 litros resultan una bebida muy sabrosa!
Aún así, es mejor colarlo con una gasa. En él puedes exprimir completamente todo el jugo de la pulpa de naranja.

Y si lo deseas, de la pulpa restante, si le agregas una taza de agua y medio kilo de azúcar, y luego la hierves a fuego lento durante una hora, ¡obtendrás una excelente y deliciosa mermelada!

Si lo deseas, puedes experimentar y agregar otras frutas, como piña o pomelo. Aunque todavía no lo he probado, así que no puedo decir qué pasará...

Prueba, haz y comparte los resultados. Y, comparte esta receta con tus amigos en las redes sociales,¡Creo que una bebida tan natural y económica atraerá a mucha gente!
¡Y lo más importante es que ese jugo es mucho más seguro para los niños que las bebidas compradas en la tienda!

En invierno, ninguna ama de casa se negará el placer de mimar a su hogar. bebida ligera de naranjas. Hace 2000 años, los marineros portugueses trajeron a nuestro país un híbrido de pomelo y mandarina. Desde entonces, las amas de casa emprendedoras han encontrado rápidamente formas de combinar orgánicamente el sabor de la fruta, que es caprichosa con su entorno externo, para preparar no sólo deliciosa, sino también platos sencillos y bebidas. Para preparar jugo de naranja, se recomienda elegir las frutas según sus preferencias personales de gusto.

En invierno, ninguna ama de casa se negará el placer de mimar a su hogar con una bebida ligera a base de naranjas.

Los cítricos pequeños son ideales para hacer jugo. Puedes usar marroquí: es una variedad de fruta pesada y jugosa con una cáscara fina. Tienen un sabor dulce y son resistentes a daños y cambios de temperatura. Por apariencia Muy parecidas a la variedad Valencia, se diferencian de las naranjas habituales por la ausencia total de semillas. Tienen un olor claro y brillante, un color rojizo atípico y, cuando se presionan ligeramente, la piel de la fruta salta ligeramente. Para obstruir, elija frutas elásticas de color uniforme sin daños visibles.

A unas 4 naranjas con hacer 9 litros de jugo

Ingredientes:

9 litros de agua (es recomendable tomar agua purificada; bastará con agua hervida y enfriada);
4 naranjas (frutas de tamaño mediano);
Azúcar granulada – 1 kg;
Ácido cítrico – 1 cucharadita. Puedes utilizar el jugo de limón de tu preferencia.

La preparación deleita con su aroma.

Preparación:

Para eliminar el amargor ceroso y suavizar las naranjas, vierta agua hirviendo sobre ellas. Después del tratamiento térmico, secar las frutas, ponerlas en frío o congelador, durante al menos 2 horas.
Luego muele rápidamente los cítricos en una picadora de carne, desplácese 2-3 veces. Puedes utilizar una licuadora para darle a las frutas una consistencia pulposa.
Añadir tres litros de agua preparada a la masa resultante y dejar en infusión durante 15 minutos.
Cuela con cuidado la bebida sin procesar resultante para eliminar los trozos grandes de naranja. Se recomienda colar con una gasa o un colador.
Verter los seis litros de agua restantes en zumo de naranja crudo, añadir azúcar granulada y acidificar. Para acidificar el producto con jugo de limón: vierta agua hirviendo sobre el limón preparado. Escúrrelo un poco, corta 1/3 del limón y exprímelo con la mano. Agrega el jugo resultante a la bebida.
Para adquirir un rico aroma y sabor, la bebida necesita aproximadamente una hora de infusión. De esta forma, el jugo está listo para el consumo.
Para sellar, el jugo debe someterse a un procesamiento en caliente: hierva el líquido a fuego lento durante 20 minutos y viértalo caliente en un recipiente esterilizado. Enrollar.
Dejar hasta que se enfríe. Almacene en un lugar seco.

Seis excelentes recetas de jugo de zanahoria

No se apresure a tirar las partículas de naranja restantes después de exprimirlas. Puedes hacer una excelente gelatina de naranja con ellos.

Dos litros de bebida de 1 naranja.

La receta del jugo de una fruta es tan sencilla y original que los niños pueden prepararla bajo la estricta supervisión de sus padres.

Necesario:

Naranja – 1 pieza;
Azúcar granulada - 1 cucharada;
Ácido cítrico - 1/2 cucharadita. (o una rodaja de limón);
2 litros de agua filtrada.

La receta del jugo de una fruta es tan sencilla y original que los niños pueden prepararla bajo estricta supervisión de sus padres.

Cómo hacer:

Lavar bien la naranja, escaldar con agua hirviendo, secar, meter en el congelador durante 3 horas.
Cortar la fruta en trozos y triturar bien con una licuadora o picadora de carne. Si usas una picadora de carne, saltea la fruta 3 veces.
Verter un litro de agua y dejar reposar durante 20 minutos.
Cuela la infusión de naranja a través de un colador para eliminar las partículas más grandes de la fruta. Luego varias veces a través de una gruesa capa de gasa doblada en cuatro.
Vierta el concentrado resultante con un litro de agua, agregue ácido cítrico y azúcar. Dejar reposar durante media hora.

Bebida de naranja congelada

El jugo preparado en casa es más saludable que el jugo comprado en la tienda. Cuando hace frío, es maravilloso para calmar la sed en los calurosos días de verano.

Necesitará:

100 gramos de azúcar;
Naranja congelada – 1 pieza;
Ácido cítrico: en la punta de un cuchillo (o ralladura de limón);
2 litros de agua hervida.

Qué hacer:

Ralla la naranja en la sartén. Si utilizas una picadora de carne, bastará con torcer la fruta una vez.
En la papilla resultante, ponga azúcar granulada y agregue ácido cítrico con la punta de un cuchillo.
Verter un litro de agua y dejar toda la noche en el frigorífico en el estante inferior.
Por la mañana, llena el contenido de la cacerola con el litro restante de agua a temperatura ambiente.
Colar con cuidado el almíbar por un colador, retirando primero los trozos con un colador.

Savia de abedul: método de recolección y recetas de preparación.

Cocinar en una licuadora

Un aparato de cocina le permitirá hacer un jugo pulposo a partir de la fruta, lo cual es muy conveniente para usar el producto en alimentos para bebés.

Necesitará:

Naranja;
Un vaso de agua se hirvió y se enfrió a temperatura ambiente;
Azúcar, ácido cítrico al gusto.

Un aparato de cocina te permitirá hacer jugo de la fruta.

Qué hacer:

Lave bien la fruta y vierta sobre ella agua hirviendo para quitar la capa cerosa de la piel. Claro. Triturar en trozos iguales de 3 cm de espesor. Quitar las semillas.
Colocar el producto picado en una batidora y triturar en modo pulsación, haciendo pausas en el molinillo. Es necesario pulsar el modo licuadora para picar finamente trozos de naranja más grandes.
Luego enciende la licuadora en modo constante. La masa de naranja se convertirá en papilla.
Pruebalo. Si es demasiado dulce, añade ácido cítrico con la punta de un cuchillo o un par de gotas de zumo de limón. Si la mezcla está agria, diluya un par de cucharadas en ella. azúcar granulada. Déjalo reposar un rato, el azúcar tarda en derretirse. Prueba de nuevo. Agrega azúcar hasta que la pasta se adapte a tu gusto.
Usando la licuadora a velocidad constante, lleva el batido de cítricos a estado líquido.

Sirve la bebida en un vaso alto con una hoja de menta. Para los niños, esta papilla vitaminada quedará más linda y sabrosa si le agrega trozos de plátano, fresas y mandarinas.

Cómo exprimir jugo sin exprimidor

Para lograr rápidamente resultados al exprimir jugo manualmente, se recomienda verter agua hirviendo sobre las naranjas preparadas, o puede mantener la fruta en agua hirviendo por hasta 5 minutos.

Preparación, conservación y secretos del sabor del zumo de granada.

Puedes exprimir el jugo de las naranjas con tus propias manos.

Puedes hacer jugo con tus propias manos de las siguientes maneras:

Corta la naranja blanqueada en dos mitades. Toma una de las mitades y hazle cortes perpendiculares con un cuchillo. Luego, aprieta bien la mitad con la mano sobre el recipiente. Se vierte jugo de naranja puro concentrado en un bol. De dos frutas se pueden exprimir entre 200 y 250 gramos de jugo real.
Corta la naranja por la mitad. Para exprimir el jugo, utilizamos una prensa especial, un embudo de plástico en forma de cono, que se atornilla en el centro de la mitad de la fruta. El método es conveniente para raspar la pulpa de la fruta.
Pela con cuidado la fruta en rodajas. Retire todo el exceso de venas y semillas. Coloca las rodajas de naranja en un colador, previamente forrado con varias capas de gasa. Use un machacador para presionar el jugo en el recipiente. Envuelva la naranja restante en una gasa y exprímala.
Coge una tabla de cocina y un cuchillo. Enrolle la naranja preparada sobre la tabla, presionándola contra la superficie con fuerza moderada. Cuando la fruta esté muy blanda, haz un agujero y exprímela en un bol con las manos.

Jugo de naranja: formas interesantes de preparar una bebida saludable. ¿Cómo exprimir el jugo de una naranja sin exprimidor? Hacer una bebida saludable en casa