Paso 1: Preparar el pan.

Toma un pan y córtalo por la mitad a lo largo. Sacar la mayor miga posible, pero con cuidado para que el pan no se desmorone. Unte bien el interior de las mitades del pan con mantequilla.

Paso 2: Preparar el relleno.

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Estamos preparando el relleno. Hervir los huevos. Frote el queso en un rallador. Picar finamente todas las verduras: tomate, pepinos, pimientos, hierbas. También corte salchichas (o salchichas), huevos duros. Mezclarlo todo bien, agregando mayonesa.

Paso 3: Rellenar el pan con carne y verduras.

Coloque la mezcla de mayonesa preparada (verduras + salchicha y huevos) sobre las mitades del pan. Distribuya la mezcla uniformemente. Espolvorea la carne picada con queso rallado. Exprime un poco de salsa de tomate encima de cada una de las mitades y conecta las mitades rellenas del pan.

Paso 4: hornear.

Envuelva el pan relleno en papel de aluminio o simplemente colóquelo en una bandeja para hornear previamente engrasada con mantequilla. Colocar en horno precalentado durante 10 minutos.

Paso 5: servir.

Un pan caliente se puede engrasar ligeramente con mantequilla para darle una corteza dorada. Colócalo maravillosamente en un plato, puedes decorar con hierbas. El plato está listo. ¡Buen provecho!

En lugar de una hogaza larga, puedes tomar cualquier tipo de pan: saiki, baguette, bollos sin relleno, pan de "manzanilla" o cualquier otro pan de tu elección.

¡Elige tus salsas y especias favoritas para preparar este platillo! Por ejemplo, en lugar de salsa de tomate, use mostaza o adjika.

Intente utilizar lechuga o comida enlatada como carne picada.

El pan relleno de arenque es un aperitivo rápido sabroso y original, perfecto para una mesa festiva y para un buen desayuno. Puedes llevarlo contigo de picnic, a la casa de campo, así como al trabajo o de viaje como refrigerio. El pan relleno se ve hermoso cortado y mantiene bien su forma; generalmente se corta en 20-22 rebanadas, por lo que obtienes muchos sándwiches sabrosos y con mucho cuerpo. Para preparar este aperitivo se toma un pan rebanado, tiene una miga más densa, a diferencia de una baguette aireada, de lo contrario el relleno puede no ser suficiente. Como relleno necesitamos los siguientes ingredientes: filete de arenque, mantequilla, queso fundido, huevos de gallina, zanahorias hervidas y algunas hierbas frescas. En sabor, este relleno es similar al falso caviar de arenque y zanahoria: una pasta milagrosa muy sabrosa para sándwiches.

• Pan de molde - 1 ud.
• Arenque salado - 1 ud.
• Mantequilla - 100 g
• Queso fundido - 90 g
• Huevos de gallina - 2 piezas
• Zanahoria (mediana) - 1 ud.
• Cebollas verdes - 30 g
• Hojas de eneldo - 20 g
• Sal al gusto

Cómo cocinar pan relleno con arenque.

Primero, hierve las zanahorias y los huevos de gallina. Lavar bien las zanahorias, ponerlas en una olla con agua hirviendo (no añadir sal al agua) y cocinar a fuego lento durante 20 minutos hasta que estén tiernas.
También lavamos los huevos de gallina y los enviamos a una cacerola con agua fría con sal para que la cáscara no se agriete durante la cocción y no se escape la proteína. Ponemos los huevos a hervir, esto es de 7 a 8 minutos desde el momento de hervir a fuego medio.
Mientras tanto, prepara los demás ingredientes. Cortar el pan en dos mitades y sacar toda la miga. Para ello, corte con un cuchillo afilado en un círculo a la misma distancia, aproximadamente a 1,5 centímetros del borde, saque la miga con las manos y envíela a un bol. Recortamos de nuevo... y así sacamos la miga en toda su longitud. Trate de no cortar la corteza del pan, pero si sucede, está bien.
Consejo: Para preparar este snack es mejor llevar un pan no fresco y dejarlo reposar en el bolso por un día. Y, sin embargo, tome un pan rebanado (tiene una estructura más densa) y no una baguette aireada, de lo contrario el relleno puede no ser suficiente.

Luego partimos la miga del pan en trozos pequeños con las manos.

Lave las cebollas verdes, séquelas con toallas de papel y córtelas en aros finos.

También se lava, se seca y se pica finamente un manojo pequeño de eneldo fresco. Puedes tomar cualquier verdura, por ejemplo, perejil, yo solo comí eneldo.

Enviamos las verduras picadas a un bol con trozos de pan y mezclamos.

Cortar la mantequilla en trozos pequeños y añadirla a la miga de un pan mezclado con hierbas picadas. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente, blanda, por eso la sacamos del frigorífico con antelación.

Frotamos el queso fundido en un rallador grueso. Puedes coger cualquier queso que te guste, y es mejor que sea más duro, no pastoso, para que sea fácil de rallar. Y el queso tierno se puede poner preliminarmente en el congelador durante varios minutos.

Enfriar los huevos cocidos en agua fría, pelarlos y frotarlos también con un rallador grueso.

Las zanahorias ya están cocidas. Comprobamos que esté listo con un cuchillo, debe entrar suavemente en la zanahoria. Luego lo enfriamos, le quitamos la piel fina y lo frotamos con un rallador grueso.

Ahora fileteamos el arenque. Por supuesto, puedes comprar filetes ya preparados en la tienda para reducir el tiempo de preparación de la merienda. Pero personalmente prefiero utilizar una canal entera de arenque, es más sabroso que un filete. De hecho, filetear arenque no lleva mucho tiempo, solo hay que conocer las pequeñas sutilezas. Entonces, cortamos la cabeza del arenque, es mejor hacerlo con un corte oblicuo, para quitarle toda la pulpa. Luego cortamos la parte inferior del abdomen, retiramos el interior y la película oscura, retiramos la piel, empezando por la cabeza, y retiramos la aleta. Ahora dividimos el arenque en dos mitades con las manos, separando con cuidado el filete de la cresta con las espinas costales. Sólo queda limpiar el filete de huesos pequeños. Es conveniente hacerlo con unas pinzas especiales, o simplemente quitar con cuidado todos los huesos con los dedos.
Cortar el filete de arenque en tiras finas y luego en trozos pequeños y enviarlo a la masa total.

Mezclamos todo bien y lo probamos, puedes salar un poco el relleno, teniendo en cuenta el grado de salinidad del arenque.

Nuestro relleno está listo, resultó muy sabroso y con la consistencia adecuada, no seco, por lo que no es necesario agregar aquí mayonesa para que el pan no se ablande. Ahora rellenamos las mitades del pan con el relleno preparado, apisonándolo bien con una cuchara, antes de servir sacamos del frigorífico nuestro pan relleno de arenque y lo cortamos con un cuchillo afilado en rodajas de unos 1,5 centímetros de grosor. Resultan unos 20 sándwiches completos, sabrosos y abundantes, se ven apetitosos y mantienen bien su forma. ¡Se lo recomiendo a todos!

¡Buen provecho!

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¡Qué difícil es alimentar a una familia o a unos invitados, que muchas veces tienen como nieve en la cabeza! Sí, nutrir para que sea sabroso, muy sano, adecuado, fácil de cocinar. Un pan es un hallazgo único para una mujer que ha agotado formas concebibles e impensables de satisfacer esta necesidad.

Después de todo, se puede cocinar muy sabroso. Suficiente para aplicar fuerza e imaginación. . Todo es tan sencillo que sólo tendrás que abrir la puerta del frigorífico y recoger todo lo que quede después de preparar cualquier ensalada, sopa y otros platos. Una lata de comida enlatada aquí puede ser suficiente.

Todos quedarán satisfechos con una comida deliciosa e inusual. En el futuro, podrá incluso aceptar solicitudes de empastes de la familia. . Después de todo, existe un mar de variaciones. Relleno de verdura, huevo, pescado, carne, conservas, etc. ¡Sí, definitivamente tienes una idea! ¡Así que cocinemos!

Ingredientes para hacer un pan con relleno de tu elección

• Batuta
• comida enlatada
• Verduras (según temporada)
• Carne picada (hígado)
• Mayonesa
• Salmón (u otro pescado)
• Especias

Cómo cocinar un pan largo con un relleno delicioso, sabroso y rápido: 6 recetas con fotos para tus lectores favoritos

No indiqué específicamente la dosis de cada ingrediente; todo depende de tus preferencias. Digamos que sólo quieres tener un sabor a pescado. Nada que hacer: abrir comida enlatada. Pero antes, ¡cocinemos un pan! Es necesario, después de cortar el pan a lo largo, hacer con cuidado, por así decirlo, un recipiente con su corteza, sacar la pulpa y cortarla en trozos pequeños.

Paso 1. Cortar el pan a lo largo, sacarle la pulpa y partirlo en trozos pequeños.

Bueno, volvamos a las conservas en aceite o en tomate, a tu gusto. Volcar todo en un plato (puede ser con o sin aceite). Triture bien con un tenedor. Aunque el grado de amasado depende de la intención. En una palabra, la tarea es simple: enviar alimentos enlatados a la pulpa. Todo esto hay que mezclarlo, remojando la miga con pescado (aquí se puede añadir un poco de mayonesa o crema agria).

Paso 2. Triturar la comida enlatada con un tenedor y mezclar con la pulpa del pan.

Hervir los huevos. Vamos a enfriar, aunque es mejor que este espacio en blanco ya esté en tus existencias. Moler, enfriar, huevos. ¿Hasta qué punto? Nuevamente, depende de la intención. Si también hay verduras, puedes cortarlas en cubos.

Paso 3. Picar finamente el huevo duro

Bueno, ahora fantaseemos. Con esta masa de pescado solo puedes rellenar una hogaza con pulpa. Esta es la opción más sencilla. ¡Agreguemos algunas verduras! Cortemos algo que sea brillante, saludable y sabroso. Estos son pimientos morrones, hierbas y tomates. Combinamos todos los ingredientes, rellenamos la masa con mayonesa y rellenamos el pan. Después de media hora de estar en el frigorífico, se puede cortar. ¡Mira qué bonito quedó!

Paso 4. Cortar las verduras, combinar todo y rellenar una hogaza.

¿Queda algo? Es una pena tirarlo. ¿Que pensar? ¡Vamos a llenarlo con un pan! Allí sola se aburrirá, así que cortaremos en el mismo formato todas las verduras que te gusten o que tengas a mano en este momento. Sí, la mayoría de las veces se encuentran pepinos, pimientos dulces y tomates. Cortar el pescado en rodajas, cortar las verduras de la misma forma, los huevos cocidos. Lubricar el interior del pan y cada capa de este tipo de carne picada con mayonesa. Rellenamos y cortamos.

Paso 5. Variedad de relleno: pescado salado, huevo, verduras y mayonesa

Siempre nos sobran sobras de diferentes embutidos. Y siempre tendrán utilidad si necesitas este: un refrigerio rápido en casa o en el trabajo. Primero, pique finamente, pero más, verduras diferentes, para que el conjunto sea más divertido. Digamos tomates, pimientos, pepinos y otras verduras.

Paso 6. Las verduras picadas se pueden mezclar con los restos de la salchicha.

Revolvemos la masa, a la que se le pueden añadir círculos finos de puerro, unos huevos duros y una variedad de verduras, por ejemplo, eneldo, perejil, cebollas verdes y otras. No hace falta sal, porque todo esto lo condimentaremos con mayonesa, además añadiremos finas tiras de embutidos ahumados u otro tipo. ¡Salpimentamos todo, rellenamos el pan del que se saca la miga!

Paso 7. Agregue los puerros, los huevos, las verduras y la mayonesa.

Arenque: eso es lo que a menudo tenemos en forma de trozos pequeños. ¡También se pueden utilizar! Lo principal es encontrarles una compañía alegre. Pues ya sabemos que se trata de verduras de colores y huevos cocidos. Aquí los pepinos frescos, los tomates, los pimientos dulces y más verduras irán bien. Mezclamos todo con mayonesa, pimienta y rellenamos una hogaza, que después de reposar en el frigorífico durante media hora se puede cortar en trozos de forma segura.

Paso 8. Arenque, verduras de colores y huevos duros.

¿Quieres hacer un relleno con mayonesa? ¡Ningún problema! Digamos que si estás haciendo el relleno con los mismos espadines, escurre la mantequilla. Después de cortar huevos, tomates y pepinos con hierbas a modo de carne picada, salpimentarlo todo y, vertiendo este aceite, cortarlo. ¡Quedará aún más sabroso y jugoso!

Paso 9. Cambia el sabor: aceite de espadín, verduras, huevo.

¿Alguna sobra de carne picada? ¡Recuerda el plátano! Más precisamente, que le resultará un relleno delicioso. Simplemente elige otra cosa. Recordamos que debe quedar algo brillante en esta masa, porque así el plato lucirá más apetecible. Entonces, a la carne picada (digamos, molida de un trozo de carne hervida) le agregamos los mismos huevos, pepinos y tomates, más hierbas, sazonamos, por ejemplo, con yogur, salpimentamos todo y rellenamos el pan.

Paso 10. Carne picada, huevo, verduras y yogur.

• Es recomendable tomar un pan largo y casi rancio.
• Hay que tener cuidado al retirar la pulpa para que las costras restantes no se deshagan al rellenar.
• Para que el pan relleno sea fácil de cortar, asegúrese de enviarlo al refrigerador.
• Es necesario cortar el pan a lo largo y no hasta el final de la pared opuesta.
• Siempre es mejor humedecer la masa con algo, entonces el pan quedará más sabroso y jugoso.
• Si agrega queso rallado y luego lo calienta en el microondas o en el horno, el pan quedará magnífico y satisfactorio.
• Puedes indefinidamente, hasta los restos de papilla, puré de patatas, etc.

Cocinar es delicioso. Pero vago. Porque requiere concentración e incluso algo de amor. De lo contrario, son costuras. Lo que yo personalmente cociné en ausencia de humor, ni siquiera el perro lo comió, partiendo fácilmente eneldo directamente del jardín. La gente como yo debería tener en reserva un par de recetas perezosas, concretamente cómo hacer pan relleno. Y así lo comparto. ¿Quién será útil?

Cortar en cubos pequeños 150 g de jamón desnatado, 100 g de lengua ahumada, 50 g de queso, 2 huevos duros y 1-2 pepinos pequeños encurtidos o encurtidos.

Al gusto, también puede agregar verduras finamente picadas, pimiento rojo o negro molido, nuez moscada, otras especias, 1-2 cucharadas. cucharadas de salsa de tomate, rábano picante rallado (puede exprimirlo ligeramente ya preparado) o mostaza preparada; dependiendo de los condimentos agregados, cada vez obtendrá un sabor y apariencia diferentes.

En lugar de productos cárnicos, se puede utilizar la misma cantidad de pescado hervido o frito, pescado enlatado en su propio jugo, en aceite o tomate. Moler bien hasta que quede blanda 125 g de mantequilla.

Combine los productos picados con mantequilla y mezcle bien.

Cortar el pan de centeno por la mitad a lo largo y quitar la miga de ambas mitades, manteniendo una capa exterior uniforme de aproximadamente 1 cm de espesor.

Rellene bien las mitades de pan así preparadas con la mezcla preparada y combine. Envolver el pan en una servilleta y dejar en frío durante 2-3 horas (si se utiliza pescado, no conservar más de 1-2 horas).

Luego córtelo en rodajas finas con un cuchillo afilado y sirva inmediatamente.

2. Sándwiches de pan rellenos

• 1 barra larga o bloque de pan
• 4 cucharadas cucharadas de relleno o paté a elegir,
• 3 arte. cucharadas de crema agria (también puedes agua con sal),
• 2 cucharadas. cucharadas de mantequilla salada y batida, condimentos al gusto.

Para decorar: pepinos encurtidos, huevos duros, champiñones en escabeche, aceitunas.

1. Corta una barra o un bloque de pan a lo largo en dos mitades idénticas. Cortar la mitad en rodajas finas, untar cada una de ellas con una fina capa de mantequilla y quitar la miga de la otra mitad.
2. Humedecer parte de la miga con crema agria (o agua con sal), mezclar con el relleno o paté seleccionado, sal al gusto y pimienta.
3. Rellenar la mitad ahuecada del pan con la mezcla o paté resultante y colocar en el frigorífico para que endurezca, luego cortar con un cuchillo tibio en tantas rebanadas como rebanadas untadas con mantequilla.
4. Conecta las rodajas una con otra para que la rodaja con el relleno quede arriba.

Antes de servir, decore los sándwiches con rodajas de pepinos ácidos, champiñones, aceitunas y rodajas de huevos duros.

3. Pan relleno de conservas de pescado

• 1 lata de pescado enlatado en aceite (o en su propio jugo);
• 2 huevos duros;
• 100 gramos de mantequilla;
• 1 barra de pan de trigo; verdor.

1. Corta la parte superior del pan y saca toda la miga para hacer un tubo.
2. Mezcle pescado enlatado, mantequilla blanda, huevos cocidos finamente picados y verduras finamente picadas.
3. A esto se le añade el pan rallado del pan. Mezclar todo bien y rellenar bien el pan con la masa resultante.

Colocar en el frigorífico durante al menos 2 horas. Y mejor en la parte inferior. Es posible por la noche llegar a tiempo para el desayuno de la mañana.

4. Nidos de pan rellenos de pescado

Debido a que el pan está empapado en leche, no quedan secos. De la cantidad especificada de ingredientes se obtienen unos 20 nidos.

500 g de filete de pescado (perca, tilapia, salmón rosado, abadejo, bacalao al azafrán, etc.); 400 g de hogaza; 200 g de cebolla; 500 ml de leche; 150 g de queso; mayonesa; verduras al gusto; sal; pimienta; aceite vegetal

1. Picar finamente la cebolla. Picar finamente el pescado. Pica finamente las verduras. Rallar el queso en un rallador fino.
2. Mezcle pescado, cebolla, hierbas, sal y pimienta.
3. Cortar el pan en rodajas de 2 cm de grosor, empapar las rebanadas con leche, exprimir un poco.
4. Engrase el formulario con aceite, extienda las piezas. Haga una hendidura en cada pieza, simplemente triture la miga con las manos.
5. Poner el pescado con cebolla en los huecos. Lubricar con mayonesa.
6. Pon en el horno. Hornear a 180 grados durante 40-45 minutos.
7. Luego espolvorear con queso (la mitad de los trozos es queso, la otra mitad no), meter al horno por otros 5-7 minutos.

1. Corta la corteza superior del pan, saca la miga, dejando solo 1-1,5 cm en la corteza.
2. Desmenuce finamente la mitad de la miga y vierta la crema espesa, y el resto de la miga se puede poner en el congelador, en el futuro habrá su propio pan rallado.
3. Picar finamente el filete de pollo, sal, pimienta, se le puede agregar condimento para pollo, espolvorear un poco con aceite vegetal.
4. En una sartén, sofreír el filete de pollo, el tocino, si lo desea, la cebolla finamente picada y los champiñones.
5. Enfriar todo y mezclar con la miga con nata.
6. Rellenar el pan con la mezcla, poner encima círculos de tomate (opcional), engrasar ligeramente con mayonesa.
7. Mete al horno durante 20-25 minutos a 180 grados.
8. Luego sácalo del horno, espolvorea con queso y vuelve a meterlo en el horno durante 3-5 minutos.

6. Pan al horno con queso y ajo

Y esta receta es aún más fácil.

Es necesario: un pan francés, mejor que el de "ayer", puedes tener un pan normal; 100 gramos de queso; 100 gramos de mantequilla blanda; 2-3 dientes de ajo perejil y eneldo al gusto

1. Rallar el queso, exprimir el ajo, agregar la mantequilla blanda y las verduras finamente picadas, mezclar todo.
2. Calentar el horno a 200 gr. C. En un pan largo, hacer cortes profundos un poco oblicuos, sin cortar hasta el final, aproximadamente 1 cm (como un acordeón).
3. Rellena las incisiones con el relleno de queso. Junto con el relleno de queso, en los cortes se pueden meter lonchas de jamón, chorizo, etc.
4. Envuelva el pan en papel de aluminio y colóquelo en el horno durante 20 minutos.
5. Luego abre el papel de aluminio y déjalo reposar otros 5 minutos para que el pan se dore ligeramente. O puedes dorar el pan horneado debajo de la parrilla.
6. Deje que el pan se enfríe durante 10 minutos, cubierto con una toalla doblada.

Servir caliente: - ya sea cortando el pan en rodajas siguiendo las líneas ya cortadas, - o cortando el pan con un cuchillo afilado entre los cortes rellenos de relleno, entonces el relleno quedará dentro de los trozos de pan cortados, y obtendrás sándwiches calientes.

7. Pizza en barra

Necesario:

• Pan largo
• tomate
• embutido
• mayonesa
• manteca
• Hierbas provenzales.

1. Cortar el pan en trozos de 5-7 cm de grosor.
2. Retirar la pulpa, dejando el fondo y los lados.
3. En el fondo de cada una de nuestras tazas pongo un trozo de mantequilla, luego el relleno: salchicha y tomate cortado en cubos pequeños, 1-2 cucharaditas.
4. Mayonesa, luego hierbas provenzales por encima y al horno a 200 gr. minutos durante 15.

Sacamos, espolvoreamos con queso y 5 minutos más en el horno - dejamos que se derrita.

8. Baguette rellena

• Baguette 1ud.
• jamón o embutidos 200-300 gr.
• salchicha ahumada 200-300 gramos.
• huevo 1 ud.
• tomate 1 ud.
• pepino fresco 1 ud.
• queso 150-200 gr.
• Mayonesa
• sal pimienta

1. Corta la baguette en 3 o 4 partes y corta cada parte a lo largo en 2 mitades. Retire con cuidado la migaja de las mitades de baguette, dejando las paredes de 1 cm de espesor.
2. Prepara el relleno. Jamón, salchicha, pepino, tomate cortado en cubos.
3. Mezclar todo. Agregue un huevo (es posible que no necesite todos los huevos; la masa no debe volverse líquida).
4. Pon un poco de mayonesa para que la masa se vuelva viscosa. Rellenar una baguette con este relleno, espolvorear con queso y hornear durante 10-15 minutos a una temperatura de 180 gr.

Delicioso tanto frío como caliente.

Servir con verduras frescas.

Si no sabe qué hacer con el pan ligeramente seco o simplemente quiere preparar un refrigerio rápido, asegúrese de intentar preparar un pan relleno con una amplia variedad de aderezos.

Pan relleno al horno

El pan relleno horneado en el horno es una excelente manera de sorprender a tu familia.

Se trata de un plato en sí mismo, que sustituirá a un bocadillo en el desayuno o a una pizza en las prisas.

Productos requeridos:

Tres huevos;
100 gramos de mayonesa;
100 gramos de queso;
una hogaza;
150 gramos de salchichas o chorizo ​​​​hervido;
dos tomates.

Proceso de cocción:

1. Cortar el pan por la mitad a lo largo y quitarle la pulpa, pero de modo que queden lados completamente fuertes.
2. Hervir los huevos hasta que estén duros y luego cortarlos en cubos pequeños.
3. Rallar el queso, cortar los tomates en cuadritos y picar la salchicha de la misma forma.
4. Combine todos los ingredientes preparados en un bol, sazone con mayonesa y mezcle bien.
5. Llene el pan con relleno, conecte ambas mitades, envuélvalo con papel de aluminio y hornee durante unos 20 minutos a 190 grados. Al servir cortar en porciones.

Relleno de pescado enlatado

Opción sencilla y económica para el desayuno. Este aperitivo solía ser muy popular entre los estudiantes, intenta cocinarlo tú mismo.

Productos requeridos:

Un tarro de conservas de pescado, cualquiera, a voluntad;
condimentos al gusto;
una bombilla;
tres huevos;
verdes frescos;
una hogaza;
100 gramos de mantequilla.

Proceso de cocción:

1. Ponemos a hervir los huevos, durante unos 10 minutos después de que comience el proceso de ebullición.
2. Picar finamente la cebolla y sofreírla hasta que esté dorada, mezclar con el contenido del pescado enlatado. No es necesario escurrirle el jugo.
3. Luego pique los huevos y las verduras y agréguelos allí también.
4. Solo queda ablandar un poco la mantequilla, mezclar con el resto de ingredientes y condimentar con especias a tu gusto.
5. Cortar los bordes del pan, quitar con cuidado la miga y mezclar también con el relleno.
6. Con la masa resultante rellenar el pan por ambos lados, envolverlo en papel de aluminio y guardarlo en frío durante dos horas antes de servir.

Con jamon y queso

Un pan relleno de jamón y queso es algo así como una pizza.

Si eres demasiado vago para perder el tiempo durante mucho tiempo, pero realmente quieres hamburguesas, esta receta será una excelente manera de salir de la situación.

Productos requeridos:

Una hogaza;
150 gramos de queso;
condimentos al gusto;
0,4 kg de jamón;
tres cucharadas de aceite vegetal;
dos tomates.

Proceso de cocción:

1. Cortar la parte superior del pan por un lado y quitarle la pulpa con una cuchara, procurando no dañar las paredes.
2. Lo cubrimos por dentro con aceite vegetal y lo rellenamos con relleno.
3. Lo preparamos con queso rallado, jamón cortado en cubitos y tomates picados. Se agregan especias según se desee.
4. Envolvemos la pieza de trabajo con papel de aluminio y la guardamos en el horno literalmente durante 10 minutos a 190 grados.

Bastón relleno de arenque

Un pan relleno de arenque es un aperitivo muy sabroso que combina bien todos los ingredientes y no es necesario hornearlo.

Productos requeridos:

Dos huevos;
300 gramos de arenque;
una hogaza;
200 gramos de mantequilla;
condimentos al gusto;
cebolla y zanahoria;
verdes frescos.

Proceso de cocción:

1. Cortar el pan por la mitad a lo largo, quitarle la parte blanda y mezclar con mantequilla previamente derretida y hierbas.
2. Hervir los huevos, cortarlos en cubos, mezclar con pequeños trozos de arenque y cebolla con zanahoria, que previamente fueron picadas y fritas un poco en una sartén.
3. Sazona todo con especias y rellena el pan con este relleno. Envuélvelo en film transparente y déjalo reposar en el frigorífico unas dos horas.

Con carne y champiñones

Productos requeridos:

200 gramos de cualquier carne picada;
una hogaza;
condimentos, hierbas;
150 gramos de champiñones;
una bombilla;
200 mililitros de nata.

Proceso de cocción:

1. Retire la parte superior del pan y saque con cuidado la pulpa con una cuchara. Rellénalo con crema.
2. Cortar la cebolla, mezclar con la carne picada seleccionada y sofreír en una sartén, sin olvidar agregar especias al gusto.
3. Giramos las setas en rodajas pequeñas, y también las freímos hasta que se acabe toda la humedad.
4. Combinamos todos los componentes: la pulpa con la nata, la carne picada, los champiñones y ponemos las verduras.
5. Rellenamos el pan con esta masa y lo metemos al horno durante 20 minutos calentándolo a 190 grados.

Pan relleno con queso y ajo

Ingredientes requeridos:

100 gramos de mantequilla;
dos dientes de ajo;
una hogaza;
150 gramos de queso;
especias y hierbas frescas a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. Ablandar un poco la mantequilla, pero para que no quede completamente líquida.
2. Mézclalo con ajo machacado, queso rallado, hierbas frescas picadas y los condimentos que desees. Mezclar bien la masa.
3. Cortar una parte superior del pan, quitar la parte blanda del interior, dejando paredes densas, de aproximadamente un centímetro y medio de espesor.
4. Rellenar el pan con el relleno preparado, envolverlo en papel de aluminio para que no queden huecos y cocinar a 190 grados durante unos 15 minutos. 2. Convertimos la cebolla en cubos pequeños, la escaldamos bien con agua hirviendo, le exprimimos el exceso de humedad y la mezclamos con aceite.
3. Toda esta mezcla - mantequilla con migas y cebolla, primero amasar y luego batir un poco con una batidora o interrumpir con una batidora.
4. Moler el pescado rojo, hacer trozos lo más pequeños posible y enviar al resto de ingredientes, volver a amasar hasta que quede suave.
5. Rellenamos ambas partes del pan con el relleno, lo envolvemos en film transparente y dejamos reposar un rato en frío. Si lo desea, el aperitivo se puede cortar y servir inmediatamente sin refrigeración.
Las comidas rápidas y nutritivas para la cocina diaria pueden servir como fuente de inspiración creativa.