“FIRE VODKA” Necesario: para 1 kg de guisantes: 5 kg de azúcar, 500 g de levadura, 15 litros de agua tibia, 1 litro de leche fresca. Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar por un día. Entonces empieza a hacer vodka. La salida es de 5 litros.

VODKA “DIARIO” Necesario: 5 kg de azúcar, 25 litros de agua hirviendo, 0,5 kg de levadura, 25 patatas medianas crudas, 3 vasos de leche, 4 hogazas de pan. Mezclar todos los ingredientes y dejar fermentar un día. Entonces puedes empezar a hacer

VODKA “DOS HORAS” Necesario: 10 kg de azúcar, 1 paquete de levadura, 3 litros de leche, 3-4 cubos de agua. Vierta agua en la lavadora, agregue todos los componentes y centrifugue durante 2 horas. Déjalo reposar y empieza a preparar.

VODKA DE ALMENDRA Requerido: brotes tiernos de serbal, vino blanco fortificado Método de preparación. Pelar los brotes tiernos del serbal y cortarlos en trozos pequeños. Luego rellénelos con cualquier vino fuerte en la proporción: 1 parte de brotes por 4 partes de vino.

VODKA DE COMINO Necesario: 400–450 g de semillas de alcaravea, 1 litro de agua. Método de preparación. Vierta el comino con agua y destile en un aparato de destilación. El agua de comino resultante se puede conservar en el frigorífico o en el sótano durante varios meses. Sólo necesitas agregar un poco antes de usar.

VODKA “AROMATNAYA” Necesario: vodka, cáscaras secas de limón - 1/5 del volumen del recipiente, 6 g de canela por 1 litro de vodka, 1 g de cardamomo por 1 litro de vodka, nuez moscada, no más de 500 g de azúcar por 1 litro de vodka. Modo de preparación. En el mismo vodka simple agregue cáscaras de limón secas para cubrir el quinto

VODKA ANTIGUO Requerido: 20 ml de vodka, 1 trozo de azúcar instantáneo, 2-3 gotas de bálsamo, 1 cucharadita. Narzana, rodaja de naranja, ralladura de 1 limón, hielo. Coloca un trozo de azúcar en el fondo del vaso, luego agrega el bálsamo, Narzan y mezcla todo. Después

Vodka. 1. ¿Vodka Krom simple? Después de la habitual y conocida transferencia del vino simple a través de un cubo, el vodka también se elabora de la siguiente manera: se toma una cuarta parte del mijo, se hierve en un caldero, se pone en una tina y se diluye con agua tibia; luego se puso levadura y tres libras de levadura;

Agua de naranja (o agua de pomelo) Cortar 8 naranjas (o pomelos) maduras en rodajas y espolvorear con azúcar (2 kg). Verter 10 litros de agua y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante una hora y luego retire. Para preparar jugo de naranja

Vodka El vodka es una bebida alcohólica fuerte que contiene de 40 a 50% de alcohol, con un olor característico a vodka, transparente, sin impurezas ni sedimentos, de sabor suave y sin matices extraños. El vodka se obtiene a partir de alcohol rectificado, que se diluye con agua blanda. , después de lo cual

VODKA Es un producto de la destilación del vino realizada a fuego menos intenso que el utilizado para producir alcohol. todo muy fuerte bebidas alcohólicas el mayor grado de destilación son similares entre sí. Los vodkas varían según el clima, el suelo y la calidad.

Amargo incoloro de naranja Vierta las cáscaras de naranja secas trituradas en una botella, vierta vodka y déjelo durante dos semanas, agitando ocasionalmente. Colar, embotellar y conservar. Ingredientes: vodka – 1 litro, zumo de naranja seco.

Opción 1

Ingredientes:

• 5 cubos de mijo
• Agua
• Levadura
• 1,2 kg de masa de levadura

Además de la habitual y conocida transferencia de vino simple a través de un cubo, el vodka también se elabora de la siguiente manera. Tome el mijo, hiérvalo en un caldero y, poniéndolo en una tina, dilúyalo con agua tibia. Luego agregue la levadura y la masa fermentada. Cuando se agria y fermenta, se pone en un cubo, se destila y se vuelve a destilar.

Opción 2

Ingredientes:

• vino sencillo
• Bayas y frutas

Desde principios de primavera, llenar la mayor parte de la barrica con vino y, cuando las bayas y frutos de los árboles comiencen a madurar, llenar la barrica con ellos indiscriminadamente, tanto de bayas como de carroña fresca y podrida, sin excluir los corazones y pieles de manzanas y peras. Después de que el barril esté lleno y haya reposado un rato, escurre el primer vino y agrégalo al vodka, y vierte el vino nuevamente sobre las frutas restantes y déjalo reposar un rato; De donde, después de la guerra, volverá a salir vodka, no inferior en sabor al vino.

1. Agua para vodka

Ingredientes:

• Anís
• canela o clavo
• Agua

Tomando un poco de especia, por ejemplo anís, canela o clavo, se muele finamente, se vierte con agua caliente y se añaden 3,6 litros de agua por cada 400 g de especia. Después de cerrarlo con tanta fuerza que el espíritu no pueda escapar, déjelo reposar por un día. Luego viértelo en el cubo y, añadiendo otros 2,4 litros de agua, muévelo como si fuera vodka hasta que se escuche el olor de esa especia. Y tan pronto como la correa del hombro empiece a oler mal, quítela y agregue la misma especia fresca al agua de antes de la guerra por segunda vez y trátela de la misma manera. Si alguien lo desea puede volver a destilarlo a través de la misma especia. Si pones una taza de té de esta agua triple en 1,2 litros de alcohol, olerá y sabrá a vodka real destilado con esa especia.

Ingredientes:

• 1,2 kilos de azúcar
• 1,2 litros de agua

Toma azúcar; Después de triturarlo finamente, vierta agua hervida limpia sobre él. Cocine lo suficiente, recogiendo toda la espuma hirviendo hasta que no quede más. Luego, después de resfriarse, viértalo en un damasco y déjelo reposar durante dos semanas para que el limo más fino que quede se hunda hasta el fondo. Luego combine este almíbar con alcohol, agregando siempre una cuarta parte para duplicar el vino.

Opción 1

Ingredientes:

• 400 g de piel de limón
• 400 g violetas
• 12 litros de vodka natural o vino de antes de la guerra

Coge piel de limón y la misma cantidad de violetas. Vierta vodka simple o vino doble sobre él. Déjalo reposar durante 6 días y luego destilalo tranquilamente a fuego lento hasta que salgan 6 litros de vodka.

Opción 2

Ingredientes:

• 12 litros de vino de antes de la guerra.
• 1,2 kgcáscara de glimón
• Sal
• 1,2 litros de almíbar

Tome vino de antes de la guerra, piel de limón triturada en trozos grandes y un puñado de sal. Después de infusionarlo durante tres días, calentarlo y endulzarlo con almíbar.

Opción 1

Ingredientes:

• 800 gramos de piel de naranja
• 12 litros de vino simple
• 1,6 kilos de azúcar
• Agua

Coger una piel de naranja, cortarla finamente, meterla en una botella, verter un buen vino espumoso y, tapándola, ponerla en un lugar cálido durante una semana. Luego, vertiendo este vino infusionado con todo y la corteza en un cubito, destilarlo adecuadamente. Y por último endulzarlo disolviendo el azúcar en agua y hirviéndolo un rato.

Opción 2

Ingredientes:

• 800 gramos de piel de naranja
• 12 litros de vino simple

Coger una piel de naranja y, cortando la pulpa, verter un buen vino. Dejar actuar tres días y destilar adecuadamente.

Opción 3

Ingredientes:

• 1,6 kilos de piel de naranja
• 14,4 l de vino simple
• Jarabe

Remojar la piel de naranja durante tres días en 6 litros. Buen vino. Luego, poniéndolo en un cubito y añadiendo otros 8,4 litros de vino, destilamos hasta obtener 8,4 litros de vodka, que se endulza como de costumbre.

Opción 4

Ingredientes:

• 400 gramos de piel de naranja
• 200 g de anís estrellado
• 85 g cada uno de nuez moscada, nuez moscada, styrax, lentisco, cardamomo, canela y clavo
• Vino de antes de la guerra

Coloque la piel de naranja, el anís estrellado, la nuez moscada, la nuez moscada, el styrax, la masilla, el cardamomo, la canela y el clavo en un cubo de 12 litros. Llena toda esta colección con vino doble, déjala en espíritu libre durante una semana y luego destilala.

Opción 5

Ingredientes:

• 12 litros de vino simple
• 400 gramos de piel de naranja
• 20 gramos de clavo
• Jarabe

Tome vino y piel de naranja, déjelo durante tres días y, mientras tanto, infunda los clavos finamente triturados en una botella pequeña especial. Mezclar todo, destilar, endulzar con melaza y pasar por papel.

"Sólo los rusos vierten vodka en gramos, compran en litros y por la mañana preguntan: ¿cuántas botellas bebimos ayer?"

Vodka de naranja: ¿qué es?

En principio, se trata de una tintura de vodka común y corriente, que es muy fácil de preparar en casa. Pomerania es, en pocas palabras, pomelo y vodka de naranja; en consecuencia, es vodka con infusión de cáscaras de pomelo (naranja).

Existen muchas recetas para hacer vodka de naranja. Y puedes verlo por ti mismo. Incluso hay antiguo recetas de vodka de naranja con licor de luna.

Cómo hacer vodka de naranja en casa:

Vodka de naranja Receta 1:

Para preparar vodka de naranja, tomar 800 g de piel de naranja, verter 12,3 litros, dejar actuar de tres a cuatro días y destilar.

Vodka de naranja Receta 2:

Para aquellos a los que no les gusta meterse con las especias, sugerimos tomar Corky de cuatro naranjas y verterlas con 4 botellas de vodka, dejar reposar una semana y luego, después de destilar, agregar 820 g de azúcar y colar.

Vodka de naranja Receta 3:

Un método de preparación sencillo y fiable. Tomar 12,3 litros de vodka, añadir 205 g de piel de naranja seca y dejar reposar dos semanas, luego endulzar con 2460 g de azúcar y colar con una franela.

Vodka de naranja Receta 4:

Coger un cubo de 12,3 litros y ponerle 410 g de piel de naranja, 43 g de anís estrellado, 43 g de clavo, 43 g de cardamomo, 43 g de canela y 43 g de semillas de eneldo y verter el pan pelado, dejar reposar. una semana, para luego destilar y endulzar, colar con papel colador.

Vodka de naranja Receta 5:

Se puede obtener fácilmente una sutil combinación de naranja y clavo si se toman 12,3 litros de vino, 410 g de piel de naranja, se dejan durante tres días y, mientras tanto, se infunden 21,5 g de clavo finamente triturado en una botella pequeña, se mezcla todo, se destila, endulzar con melaza y pasar por el papel.

Vodka de naranja Receta 6:

Si el sabor del vodka elaborado según la receta anterior te parece áspero, te aconsejamos que tomes naranjas de buena calidad, les cortes la piel sin tocar la pulpa, las pongas en un cubo con agua y vodka y cocines a fuego lento. Calentar a fuego alto para eliminar el agua y evitar que se escapen los sedimentos.

Después de destilar, mezclar con el azúcar disuelta en agua fría y filtrar.

Para obtener vodka de naranja simple: ralladura de 6 naranjas, 4 litros de vodka, 0,4 litros de agua, 2 kg de azúcar por 2 litros de agua.

Para obtener vodka de naranja mejorado: ralladura de 8 naranjas, 2,5 litros de vodka, 0,4 litros de agua, 1,5 kg de azúcar por 2,5 litros de agua.

Vodka de naranja Receta 7:

Tome 100 g de piel de naranja, 70 g de naranjas verdes, 50 g de piel de limón, 35 g de raíz de lirio y jengibre blanco, 25 g de menta y sal, 12 g de canela blanca, romero y manzanilla.
Triturar todo, triturarlo, verter 12,3 litros de vodka natural, dejar reposar diez días, destilar y endulzar con almíbar de 1 kg de azúcar y 4,5 litros de agua.
Al cabo de unos días filtrar bien.

Vodka de naranja Receta 8:

Obtendrás vodka especialmente puro si tomas 1 litro de alcohol alcalinizado y agua fría, añadir la corteza de dos panes blancos sin azúcar, poner en un cubito y destilar para que no entren sedimentos en el vodka.
Luego triturar 600 g de azúcar refinada y disolver,
Sin calentar, verter vodka de preguerra en 1 litro de agua de azahar, remover bien y filtrar.

Vodka de naranja Receta 9:

Tomar 400 g de piel de naranja, 40 g de styrax, nuez moscada, clavo y cardamomo, triturar todo, añadir 800 g de pasas, verter 12,3 litros de vodka, dejar reposar seis días, destilar y endulzar con almíbar de 400 g de agua durante cada 1,2 l de vodka obtenido tras la destilación.

Vodka de naranja Receta 10:

Coger 1640 g de piel de naranja, dejar en remojo durante tres días en 6,15 litros de buen vino, destilar hasta que salgan siete botellas de vodka, endulzar como de costumbre.

Vodka de naranja Receta 11:

Para preparar vodka doble de naranja, es necesario tomar 12,3 litros de vino doble y llenar un cubo con él. Poner 4120 g de piel de naranja, 205 g de anís estrellado, 860 g de nuez moscada, nuez moscada, styrax, masilla, cardamomo, canela y clavo.
Vierte la mezcla con doble vino, déjala en espíritu libre durante una semana y luego destilala.

Vodka de naranja Receta 12:

Y de nuevo para los amantes del limón, el clavo, la nuez moscada y el hinojo. Tome 4,92 litros de vodka. Extracto alcohólico de 205 g de piel de naranja, 77,4 g de flores rosadas saladas, 77,4 g de piel de limón y clavo, nuez moscada, kishnets, hinojo, sal pleck, 1230 g de anís estrellado. Endulzar con almíbar.
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Más recetas de tinturas con vodka:

Para merendar con Pomeranets Vodka:

Para merendar con vodka Pomeranets, como con cualquier otro vodka, es recomendable servir varios platos fríos (3-4), merienda caliente, 1-2 segundos platos calientes.

Aperitivo de repollo

"Rojos en campaña"

Hora de cocinar- 10 minutos.

Ingredientes:

• Repollo rojo - 0,5 cabezas pequeñas
• Rábano picante - 1 raíz
• Aceite vegetal - 1 cucharada.
• Jugo de limón - 1 cucharada.
• Pimienta

Receta:

1. Triture el repollo.
2. Rallar el rábano picante y mezclar con el repollo.
3. Sal, pimienta y sazonar aceite vegetal Y jugo de limon(o vinagre).