Al vodka en Rusia tratamiento especial. Esta es una tradición y un ritual, sin ella, una fiesta no es una fiesta, y no hay caza con pesca, pero al salir de la casa de baños rusa, la gente recuerda la declaración atribuida a Suvorov: "Vende los últimos pantalones, y después del baño, beber." Los precios de ella, "cariño", siempre han preocupado a nuestros ciudadanos, especialmente porque están creciendo constantemente.
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El costo mínimo del vodka en 2019
El próximo año, los rusos esperan otro aumento en los precios del alcohol fuerte. En 2018, el precio minorista mínimo actual de 0,5 litros de vodka es de 205 rublos. El Ministerio de Finanzas propuso aumentar el precio mínimo en los estantes de las tiendas a 215 rublos. para vodka de 37 a 40 grados. El aumento del MRP afectará al brandy y al coñac.
El departamento justifica el ajuste de precios por la lucha contra los productos ilegales y un sustituto en el mercado del alcohol. Los funcionarios también explican que los nuevos precios del alcohol son una medida estándar, teniendo en cuenta el nivel de inflación.
Los precios minoristas mínimos para las bebidas alcohólicas se establecieron por primera vez en Rusia en 2009. El objetivo de la innovación era eliminar del mercado los productos falsificados baratos. Sin embargo, los expertos creen que con cada aumento en el MRP, los rusos beben menos productos legales y cambian a sustitutos y alcohol ilegal.
¿Cuánto cuesta una botella de vodka en Rusia?
El costo de lo popular bebida nacional en la Federación de Rusia varía dentro de de 205 a 2000 rublos. Depende directamente de la categoría de alcohol alimentario y del grado de filtración. La base del vodka barato es el alcohol de la más alta pureza, que se somete a una filtración mínima. El segmento de precio medio se produce a partir de alcohol Extra con varios grados de purificación. Las variedades premium caras se preparan de acuerdo con una receta única de Alfa, el alcohol Lux, donde el alcohol y el agua se purifican en varias etapas.
Sin embargo, el precio del vodka no siempre es un indicador de calidad. Según el Sistema de calidad ruso, que examinó este producto a fines de 2017, las mejores muestras, observadas por expertos en sabor, color y olor, ingresaron en el rango de precios de 230 a 775 rublos. Entre ellos, se notó el vodka "Gosudarev Zakaz" (costo aproximado de 255 rublos), "Pervak" (alrededor de 300 rublos), "Husky" (400 rublos), BELUGA (775 rublos).
El costo de las marcas populares de vodka.
Beluga, que se produce en la destilería Mariinsky, es uno de los cinco vodkas súper premium del mundo y se vende en 80 países. Se puede lograr un sabor y una suavidad excepcionales a través de alcohol de malta de alta calidad, agua artesiana y filtración múltiple. El precio de 0,7 litros comienza a partir de 1000 rublos, un juego de regalo puede costar 10.000.
El costo de la marca austriaca "Oil" comienza desde 2500 rublos. Si venden más barato, indica una falsificación. Se obtiene un producto de élite debido al grano de alta calidad y al agua de manantial.
Una de las marcas premium más populares del mundo, Finlandia, se vende en 135 países de todo el mundo. El volumen de producción superó los 3,1 millones de decalitros. Los productores usan agua de deshielo glacial y cebada polar, lo que le da a la bebida un sabor suave. Junto al producto habitual se elaboran tinturas de varios sabores. El precio de medio litro es de aproximadamente 750 rublos, una botella de 0,7 cuesta mil y 1 litro cuesta 1400.
El volumen de producción de vodkas y tinturas de la marca sueca "Absolut" ascendió el año pasado a 11,2 millones de decilitros. El producto cristalino se exporta a 130 países. El precio es comparable al vodka Finlandia.
¿Cuánto costaba el vodka en la URSS?
En 1961, tras la reforma monetaria en la Unión Soviética, una botella de Moskovskaya costaba 2 frotar. 87 kopeks., y "Capital" - 3 frotar. 12 kopeks. Podrías comprar 40 botellas de este vodka "popular" por un salario. A principios de los años 70, una medida para combatir la embriaguez fue la subida del precio de una bebida amarga a 3 frotar. 62 kopeks. Estas figuras están arraigadas en la conciencia pública, son recordadas por todos los que crecieron en la URSS.
En los años 80, "ruso" era popular, lo que costaba 4 frotar. 42 kopeks. por medio litro. En la era de la reforma anti-alcohol de Gorbachov, el vodka más barato costaba 9 frotar. 10 coronas, y las ventas minoristas cayeron en 16 mil millones de rublos, lo que causó graves daños al presupuesto estatal.
A lo largo de los cientos de años de existencia de la bebida, se han acumulado muchos eventos y hechos interesantes relacionados con ella. Éstos son algunos de ellos:
- en el siglo XVIII, el vodka era considerado una bebida de élite en el mundo;
- en 1940, quienes sirvieron en el Ejército Rojo recibieron una ración de vodka, conocida como "100 g del Comisario del Pueblo", durante la guerra se aumentó a 200 gramos;
- en términos de calorías, es comparable a la carne;
- en Moscú y San Petersburgo hay museos de vodka;
- bajo Pedro I, se introdujo una medalla de hierro fundido "por la embriaguez", que pesaba 6,8 kg. Fue colgada como castigo en el cuello de personas que bebían.
El vodka ha sido y sigue siendo parte de la cultura rusa cotidiana. No debemos olvidar que se debe beber con moderación y con prudencia.
Por cierto, ¿recuerdas cuánto cuestan el vino, la cerveza y otras bebidas en la URSS? ¡Escribe en los comentarios!
En aquellos tiempos lejanos, el vodka se elaboraba a partir de tres tipos de alcohol: purificación suprema», « Suite" Y " Extra". Alcohol " purificación suprema”perseguido de una mezcla de cereales, patatas, remolacha azucarera, melaza, azúcar en bruto y algún otro bourda en proporciones arbitrarias. " Suite" Y " Extra"- solo de grano con una mezcla de papas y algo más, pero con diversos grados de purificación. Luego se hicieron variedades baratas de vodka a partir de alcohol. purificación suprema", y más caro - de" Suite" Y " Extras”, de ahí la diferencia en los precios del vodka.
A continuación se muestran los precios en 1981-1986. en el período comprendido entre el aumento del precio del vodka bajo Brezhnev en septiembre de 1981 hasta el siguiente aumento del precio del vodka bajo Gorbachov en agosto de 1986 con el costo de una botella (el precio de "depósito" de los platos en 1981 aumentó de 12 kopeks a 20 kopeks) por una botella de 0,5 litros. en esos vodkas soviéticos que probé.
"Crankshaft", vodka popular de la época de la URSS
Marca soviética de vodka, más popular en las décadas de 1950 y 1960.
Costaba 2 rublos 12 kopeks y era el vodka más barato de la URSS.
todavía había Moscú " Y " Stolichnaya ", que costaba 2 rublos 82 kopeks, y eran vodkas caros, para profesores y directores.
"Cigüeñal- este, por supuesto, era su nombre popular.
De hecho, era solo "vodka", sin adiciones.
Así es como la gente lo llamó, "cigüeñal": en primer lugar, porque la palabra "vodka" en la etiqueta fue escrita precisamente por el método del cigüeñal, bueno, o como las damas en un taxi: a - un poco más alto, o - un poco más bajo, d - de nuevo un poco más alto, y así sucesivamente.
Bueno, y en segundo lugar, si bebes, ¡caerás de rodillas!
De aquellos tiempos se ha conservado una anécdota: un marido le grita a su mujer parada en el balcón:
¡Claudia! ¡Tira 12 centavos!
¡Así que se desmoronan!
¡Y los envuelves en dos rublos!
Hablaremos de amargos de vodka soviéticos y tinturas dulces, vinos, coñac y cerveza de alguna manera por separado, pero sobre el vodka recuerdo (o me parece que recuerdo) que:
« vodka ruso"- antes del aumento de precio en 1981, costaba 4 rublos. 12 kopeks, después - 5 rublos. 30 coronas El vodka más común, masivo y repugnante, con un olor fuerte y desagradable y el mismo sabor (a pesar de todos los intentos de aromatizar este producto con canela). Bebí de la desesperanza y falta de dinero de borrachos y estudiantes.
« Extra" Y " Starorusskaya"- antes del aumento de precio y después de que costaran lo mismo, no diferían en sabor u olor de" ruso y poco a poco desapareció de la venta.
« especial de moscú"- antes del aumento de precio en 1981, costaba 4 rublos. 12 kopeks, después - 5 rublos. 30 coronas La más antigua de las marcas soviéticas de vodka masivo (la marca prerrevolucionaria fue restaurada en la URSS en 1925). " especial » tenía la adición bicarbonato y ácido acético. Fue mejor" ruso ”, pero no por mucho, y en igualdad de condiciones, “ Moscú ».
« Stolichnaya"- antes del aumento de precio en 1981, costaba 4 rublos. 42 kopeks, después - 6 rublos. 20 coronas En la década de 1930, por sugerencia de Mikoyan, la URSS decidió ampliar el surtido de vodka soviético, y en 1938 se registró la receta de un nuevo vodka en la URSS. Fue este vodka el que se importó activamente a Occidente, y si el burgués quería realmente vodka soviético, lo tomó " Capital ”, en relación con la cual apareció en muchas películas de Hollywood. La calidad de la exportación. Capital ”, por supuesto, no se podía comparar con el interno soviético y era varios órdenes de magnitud superior, pero el interno también era bueno. Fortaleza - 40% vol., pero también hubo variaciones en 37,5% vol., 45,7% vol. e incluso 57% vol. Cómo afectó esto al precio, no lo recuerdo. Bebí principalmente en la mesa festiva.
« Trigo"- antes del aumento de precio en 1981, costaba 4 rublos. 42 kopeks, después - 6 rublos. 20 coronas Apareció a finales de los 70 y se convirtió en un vodka muy común. Se creía que se basa en materias primas de trigo y tiene una suavidad especial de "trigo". Al principio, dicen, lo había hecho. Pero cuando comencé a beber vodka, entonces " Trigo ' no era muy diferente de ' ruso ", aunque era más caro. Bebía cuando no había otros, mejor.
« Embajada"- antes del aumento de precio en 1981, costaba 4 rublos. 42 kopeks, después - 6 rublos. 20 coronas Vodka muy suave y bueno, pero por alguna razón los hombres no lo apreciaban. En ocasiones se compraba específicamente para damas, con el objetivo de su posterior seducción.
« caza"- antes del aumento de precio en 1981, costaba 4 rublos. 42 kopeks, después - 6 rublos. 20 coronas Lo usé un poco, pero recuerdo que era un buen vodka. La fuerza de este vodka estaba en varias variaciones: fue producido con 45% vol., 51% vol., 56% vol. Rara vez se reunió, y rara vez bebió.
« siberiano"- antes del aumento de precio en 1981, costaba 4 rublos. 42 kopeks, después - 6 rublos. 20 coronas Con una fuerza mayor (45% vol.) Tenía un sabor muy suave, pero no pertenecía a los vodkas clásicos, no solo por esta razón: se usaba algún tipo de alcohol para diluir el alcohol. agua mineral. Muy buen vodka, y por lo tanto también raro.
« gorilka ucraniano" (o similar " la antigua kiev”) - se vendieron en las botellas cuadradas verdes originales de 0,75 litros, y no recuerdo los precios. Aunque eran ucranianos, aquí no eran mucho más comunes” caza " o " siberiano ". A menudo eran pedidos por viajeros de negocios e invitados de las repúblicas fraternales, y se llevaban allí como regalo. Su graduación era también del 45% en volumen, y se les añadían algunos alcoholes aromáticos con miel. El buen vodka también se bebía principalmente en la mesa festiva.
« Rígido"- imitación de la starka polaca. Al principio tenía la inscripción " vodka viejo ", que luego cambió a" Bíter ". Fortaleza - 43% vol. Para un aficionado. Yo no era su fan, así que no sé el precio.
« anillo de oro"- vodka muy caro (no sé el precio exacto, pero 10-15 rublos) en una caja de cartón. Dijeron que fue exportada, aunque se encontró en venta. Lo probé una vez en una fiesta, parecía que solo era una versión de exportación " Capital "(Que también conoció a la venta en" abedules"y distribuidores especiales).
Las etiquetas de vodka de la misma marca diferían según muchos factores: tiempo de fabricación, lugar de fabricación, opción de exportación, etc. Además, algunas destilerías regionales de las Repúblicas de la Unión producían vodka local, que no iba más allá de la región para comercializar. Quería publicar etiquetas de vodkas soviéticos, que nunca había probado, pero había demasiados.
Bueno, el último vodka soviético masivo " andropovka ", que se distinguió por el laconismo extremo de la etiqueta: la palabra " Vodka"Y una línea finamente fina de varios números GOST allí (se parecía a la etiqueta del antiguo soviético" Vodka » de los años 70, que desapareció a principios de los 80). Fue introducido por Andropov cuando llegó al poder y costaba 4 rublos 20 kopeks (el precio disminuyó desde el más barato en casi un 10%, es decir, 60 kopeks, aunque antes los precios del vodka solo subían en la Unión). Este declive entonces no tenía nada que ver con la economía real, y era puro populismo destinado a ganarse el amor de la gente para el nuevo secretario general.
Salió a la venta el 1 de septiembre de 1983 y primero se llamó "niña de primer grado" o "colegiala", y luego se llamó constantemente "andropovka" (aunque hubo otra decodificación del nombre: " EN de ACERCA DE norte D obry A qué A ndropov"). Este vodka no duró mucho y después de dos o tres años, durante la era de Gorbachov, se desvaneció silenciosamente, aunque fue el éxito del vodka soviético de la temporada 1983-1984.
Y algunos todavía bebían esto también, ya que el “Triple” costaba entonces 98 kopeks y contenía 64% de alcohol. Traté de probarlo una vez en el ejército, pero cuando se diluyó con agua, se volvió tan lechoso y se calentó tanto que lo olí, me estremecí y cambié de opinión ...
En los comentarios, tenga en cuenta que en la URSS, en la producción de vodka, no se utilizó agua destilada, como ahora (que, como dicen, "mató" el vodka), sino agua, aunque purificada, pero natural. . Y dado que los vodkas soviéticos más comunes se producían en cada región, entonces con el mismo alcohol para todos, el agua natural (que afecta en gran medida el sabor del vodka) era diferente en todas partes. Por lo tanto, los vodkas de la misma marca en diferentes partes de la Unión Soviética diferían entre sí, y a veces de manera bastante significativa, y nuestros recuerdos de la calidad de los vodkas que he enumerado pueden no coincidir.
Y también me parece que pase lo que pase, en la URSS había un vodka muy pésimo (incluso el que acabo de recordar como bueno). Pero a diferencia de la actual, ella tenía gusto. Probablemente esto
Yo, como una persona que bebió profundamente en el pasado, me interesé no solo en términos del componente nostálgico, sino simplemente en la oportunidad de resaltar el período no tan sombrío de nuestra historia, nuestro pasado reciente, que fue presentado por nuestro socios exclusivamente como un sombrero con orejeras, vodka y balalaika.
Cuando era joven, escuché que solo en Nueva York puedes comprar alrededor de dos mil variedades de whisky. Esto me sorprendió mucho. Bueno, cómo puede ser esto, cuando el todavía inolvidable Ostap Bender, el que conocía cuatrocientas formas relativamente honestas de tomar dinero, conocía ciento cincuenta formas de hacer alcohol ilegal, incluso desde un taburete, y él era, se podría decir, un experto en esta materia. Fue él quien descubrió y vendió los secretos de la patria a dos ciudadanos de la ciudad de Chicago, atormentados por la ley seca, o como ahora se les llama comúnmente, nuestros socios, estas recetas, después de lo cual la era de la elaboración casera en el Estados Unidos adquirió proporciones verdaderamente épicas... De varias recetas con la ayuda de americanos emprendedores, la calidad de un simple ruso pervacha tm se convirtió en una cantidad, a saber, dos mil variedades de whisky en una ciudad......
Para no ser infundado, aquí hay algunas recetas, aquí hay algunas recetas, del cuaderno perdido del Grand Schemer
AZÚCAR Moonshine
Tome 6 kg de azúcar, 200 g de levadura, vierta 30 litros de agua tibia y mezcle bien, agregue un montón de eneldo seco y hojas de grosella para oler.
Insista en un lugar cálido durante 6-7 días, luego supere.
Salida - 6 litros.
Se cree ampliamente que 1 litro de alcohol ilegal se obtiene de 1 kg de azúcar. Si utiliza dispositivos eficientes, se obtienen 10 litros de buen alcohol ilegal con 7 kg de azúcar.
En este caso, no se requiere azúcar en exceso, ya que se desperdiciará de todos modos.
ALMIDÓN DE ESTUDIO
Tome 10 kg de almidón, diluya con 20 litros de agua y prepare como gelatina, agregue 500 g de levadura y 1 kg de azúcar.
Insistir 3-5 días. Luego adelantar.
La salida es de 11 litros.
No, por supuesto, hubo otros intentos de llevar fiestas de alcohol ilegal de Odessa a la democracia en el extranjero, pero terminaron en un fracaso ... y no estoy hablando de eso ...
Los años 80... Qué nostalgia por esta época la experimentan todos los que la contagiaron. Quién recuerda. Quién sabe de qué hablaré hoy.
Antes de pasar directamente al tema de nuestros recuerdos de hoy, tengo muchas ganas de mirar al menos con un ojo ahí... Hacia el pasado, en una época en la que... Pero aquí es CUANDO cada uno tiene los suyos.
Pero la ciudad era completamente diferente. Y en esta otra ciudad, todo era diferente. Aunque ciertamente es nuestro, moderno, pero parece ser de una realidad paralela. Cuánto valen estos tipos:
Habiendo inhalado el aire de un mundo paralelo, es hora de que sintamos su sabor... Mucha agua ha corrido debajo del puente desde entonces, siempre se ha tratado de falsificar el sabor, pero permanece. Lo mismo, y para siempre. Y para que nuestro recorrido no parezca demasiado superficial, estoy dispuesto a proporcionar gustos con un poco de "pimienta" de la historia. Vamos a empezar:
En 1938, la receta y la marca se registraron en la URSS. Vodka "Capital". El vodka comenzó a producirse solo unos años después, en 1941, mientras que la primera botella de Stolichnaya se produjo en Leningrado.
Desde 1971, el vodka se vende en los Estados Unidos. Los derechos de distribución de vodka se otorgaron a la empresa estadounidense PepsiCo (¡todos conocemos Pepsi-Cola!), a cambio del derecho de construir una planta para la producción de bebidas carbonatadas en Novorossiysk. En América, nuestra "Capital" recibió el nombre estable de Stoli.
En la época postsoviética, hubo, y está ocurriendo ahora, una terrible confusión con los propietarios de la marca Stolichnaya. Actualmente, este vodka es boicoteado por gays y lesbianas en los EE. UU. e Inglaterra (como un producto ruso), y el vodka se produce en Letonia. No hay producción oficial de esta marca de vodka ruso en Rusia.
especial de moscú vodka o solo Moscú vodka
es la marca nacional de vodka ruso, introducida en 1894 por el Monopolio Estatal Ruso de Vodka. Su producción se detuvo (junto con otras bebidas espirituosas) con la introducción de una prohibición en Rusia tras el estallido de la Primera Guerra Mundial. La marca fue restaurada en la Unión Soviética en 1925. A lo largo de su historia, la botella Moscú se ha caracterizado por en verde etiquetas
Además de agua y alcohol, la receta estándar de Moscú incluye pequeñas cantidades de bicarbonato de sodio y ácido acético. Moskovskaya es el único tipo de vodka soviético elaborado con alcohol de grano.
Vodka "Trigo"
La historia de Wheat Vodka se remonta a la década de 1970. De hecho, se trata de una nueva marca pensada para el consumo doméstico. Fue en este vodka, según Leonid Parfyonov, que se usó por primera vez el tapón de rosca, solo con este vodka comenzó el entendimiento de que la botella no se podía terminar de beber, dejando "para más tarde".
La etiqueta de este vodka estaba decorada con una imagen, según el mismo Leonid Parfyonov, "simplemente copiada de la cartilla". Las mismas extensiones nativas, los mismos campos, pilas y pueblo ... Todo está completamente al estilo ruso.
vodka siberiano
Apareció, como Pshenichnaya, en los años 70. Se distinguió por una mayor fuerza en comparación con el "Trigo" y, al igual que el "Trigo", tenía un corcho envolvente. Inicialmente destinado al consumo interno, ha encontrado excelentes mercados en el extranjero. El diseño tradicional con un trío de fallas, el nombre asociado con la salvaje región rusa u otra cosa, ahora es difícil decirlo con certeza. Sin embargo, fue en Sibirskaya donde se probó por primera vez la tecnología para purificar vodka con carbón activado y luego se puso en producción en masa.
Kubán
Aunque oficialmente se llamaba vodka, siempre ha sido una tintura amarga. Al principio, la etiqueta decía "vodka ruso", pero luego, en el proceso de desarrollo, las palabras sobre vodka desaparecieron. Y hubo "amargos".
ruso
Digamos que era un modelo masivo. Este vodka tenía un sabor y un olor fuertes y desagradables, a pesar de todos los intentos de aromatizar el producto con canela. Pero se produjo en todas partes, cada república tenía su propio "ruso". Curiosamente, también fue exportado. La marca decayó y se deterioró, se deterioró. pero... Pero actualmente se está produciendo la reencarnación del vodka ruso. Y no es culpa de los productores de alcohol. Los Juegos Olímpicos de Sochi son el principal catalizador. No digo nada más, sugiero mirar la foto:
Entonces recordamos los gustos del viejo mundo. Las puertas prohibidas se abrieron por un segundo, pero, por desgracia, es hora de que sigamos adelante. ¿Dónde ir?
1. Inicialmente, se planeó representar caballeros en la etiqueta de "ruso"
2. Etiqueta doble con cuello de una botella de recuerdo
3. La etiqueta clásica de "ruso" - el llamado "heroico"
4. La segunda opción clásica. Esta etiqueta se ha producido sin cambios durante un cuarto de siglo.
5. "Ruso" - "dos rayas"
6. Una etiqueta con un defecto de impresión también entró en el negocio
7. Etiqueta de los tiempos de Gaidar - sin medallas e indicación del fabricante del vodka
8. Etiqueta para una botella de Pepsi de 0,33
¡El primer vodka de la fila superior producido por Asfalt JSC!
Post-soviético "ruso" en toda su diversidad
1. "Especial de Moscú" - una de las primeras opciones
2. Primera medalla: Berna, 1954
3. Etiqueta clásica "especial de Moscú"
4. "Especial de Moscú": una rara versión de Asia Central de la década de 1960
5–7. Opciones de exportación
8. Cuando la impresión de etiquetas no podía mantenerse al día con los precios, pusieron un sello
9. Otra etiqueta clásica. El vodka con tales etiquetas se produjo en todas las repúblicas soviéticas.
1. "Especial de Moscú" de una serie especial lanzada para el 850 aniversario de Moscú
2. Etiqueta del último año de existencia de la URSS. Debido a la falta de papel normal, se imprimió casi en un papel secante.
3–8. Etiquetas postsoviéticas. Al principio, la etiqueta era reconocible, luego surgieron nuevas soluciones de diseño.
9. "Especial mordoviano"... Un ejemplo de mimetismo para una marca conocida
1. Etiqueta clásica "Trigo"
2. Se produjo un "Trigo" especial para restaurantes.
3–6. Metamorfosis postsoviéticas del "trigo"
7–9. Vodka sobre la idea de "Trigo"
1. Versión inicial - estricta - del "Capital"
2. variante clásica etiquetas.
3. Opción con "dos rayas" - ¡e incluso con una marca de calidad!
4. Vodka especial para Aeroflot
5–8. "Capital" para la exportación
9. "Stolichnaya" de una serie especial lanzada para el 850 aniversario de Moscú
Variaciones postsoviéticas sobre el tema del "Capital"
1. Etiqueta clásica "Embajador"
2–7. Etiquetas postsoviéticas, incluidas las que tienen "dos rayas", que estaban ausentes en la "Posolskaya" soviética
8. ¿"Embajador" de damas?
9. Esto, por supuesto, no es "Embajatorio", y sin embargo ...
1–2. "Golden Ring" - una de las etiquetas soviéticas más exitosas
Etiqueta y contraetiqueta
3–7. Opciones de etiquetas modernas
8. Vodka "Podmoskovnaya" - mimetismo bajo el "Anillo de oro"
1–6. Variantes soviéticas de Zubrovka
7–9. Moderna "Zubrovka"
1–3. Etiquetas Starkey de las décadas de 1960 y 1970
4–5. Stark en las décadas de 1970 y 1980
6 Stark 1990
7–9. Vodka postsoviético "bajo el" Starka "
1. Una de las primeras variantes de "Kubanskaya"
2. Etiqueta clásica
3–4. Bebidas "cosacas" soviéticas
5–6. vodka postsoviético
7–9. Variantes soviéticas de Lemonnaya. Cada república produjo su propia
1. Versión de toda la Unión de "Lemon"
2–8. Post-soviético "Limón" - y los clásicos 40 grados, y "damas" 28 grados, y la infusión de 63 grados ...
1–6. "Pimienta" soviética
7–9. Variedades modernas de "Pimienta" con una fortaleza reforzada. De hecho, esto ya no es "Pepper"...
1–2. "Pimienta" soviética
3–4. "Pimientos" postsoviéticos en actuación rusa y moldava
5–9. Variantes modernas de tinturas del tipo "Pimienta".
1. Etiqueta clásica "Caza"
2. Etiqueta clásica "Caza". Exportar versión
3–5. "Cazadores" 1960-1970
6. Arkhangelsk post-soviético "Caza"
7–9. Variaciones sobre el tema de la caza.
Más opciones de caza...
1–4. vodkas de 50 grados
5–9. "Bebiendo alcohol". Etiquetas 1960-1980
1–6. "Beber alcohol" durante la perestroika
7. "Alcohol" de cuarenta grados
8–9. Variantes de alcohol "Royal"
10. Alcohol americano
1. Vodka de 56 grados. Gracias a la etiqueta, popularmente se le llamó "Nube".
2. Vodka a las 3.62. El legendario "Cigüeñal"
3. Andropovka
4–5. Simultáneamente con el "Crankshaft" se lanzó un nuevo vodka de mayor calidad - "Extra" el 4.12
6. Etiqueta de "Raiska" de una botella con una capacidad de 0.33
7–9. Vodka "Jubilee" y "Strong" trazan su historia desde 1937
1–5. Transformaciones del "especial de Moscú" en el espacio postsoviético
6–9. Metamorfosis de "ruso"
1. Vodka ucraniano "Rosijska" (es decir, "ruso") con un caballero en una encrucijada ...
2–5. "Capital" en la Ucrania postsoviética y Bielorrusia
6–9. "Trigo" en Ucrania y Bielorrusia
1–2. Vodka ucraniano de la época soviética. En la versión de exportación, se designa como "vodka ruso"
3–6. gorilka postsoviético
7–8. Vodkas bielorrusos postsoviéticos
9. Versión de exportación del "Bielorruso original"
1. Vodka estonio "Viru Valge" de la época soviética
2–4. Vodkas lituanos de la era soviética
5. "Lietuvishka Kristadine" años 60
6–7. "Lietuvishka kristadine" 1970-1980. Etiqueta y contraetiqueta
8. "Lietuvishka Kristadine" ... Producción de Crimea. 1990
1–2. Vodka letón "Crystal dzidrais" de la época soviética
3. "Crystal dzidrays" de producción kirguisa
4. "Vodka ruso" ucraniano "Crystal dzidrays"
5–6. Post-soviético - real, letón - "Crystal dzidrais"
7. Transformación postsoviética de "Crystal Dzidrays" en arak uzbeko
8. "Crystal dzidrays", embotellado en Rostov-on-Don
9. Cuarenta grados bebida de vino"Crystal Kuban", sospechosamente similar a "Crystal dzidrays"
1–6. Etiquetas soviéticas bilingües
7–8. La "capital" rusa postsoviética sin el idioma ruso en los países bálticos
9. Turkmenistán "Rus aragy"
1–7. Variedades del kazajo moderno "ruso".
8. kazajo "Rusia"
9. kazajo "vodka ruso" "Rodina"
1–2. "Capital" tayika
3. "Capital" kazajo
4–6. "Capital" uzbeka con diferentes etiquetas
7–8. La "Capital" uzbeka y su transformación en la "Estrella de Oriente"
1–2. Etiquetas kazajas y uzbekas, también son billetes de lotería
3–5. Etiquetas de números uzbekos en papel con marcas de agua
6. Etiqueta uzbeka de vodka Osobaya con pájaro Humo
7. Tamerlán en la etiqueta del vodka uzbeko
8–9. Etiquetas uzbekas con campanillas de Tashkent
1. Vodka tayiko "Sim-sim festivo"
2–8. Vodkas uzbekos modernos
1. Una de las primeras etiquetas Gzhelka
2. La etiqueta "Gzhelka", que se ha convertido en un clásico.
3. Invierno "Gzhelka". Se lanzaron variedades de "Gzhelka" para cada temporada.
4. Año Nuevo "Gzhelka"
5. Vodka con el nombre de uno de los principales luchadores de la marca Gzhelka
6–8. Mimetismo para una marca exitosa: bebida de postre "Fabulous Gzhel" y vodka "Gzheliya"
Recordemos que bebidas alcohólicas tenemos
siempre estaba de pie mesas de vacaciones durante los años soviéticos.
Muchos de ellos no han sido
se producen, pero su sabor aún se conserva en la memoria.
Al principio quería llamar a esta parte en el espíritu de las anteriores: "Lo que bebimos".
Pero es por eso que lo pensé y decidí que esto no es un poco correcto :)
La primera vez que probé bebidas alcohólicas a los 15 años,
y por primera vez se emborrachó seriamente a la edad de 16 años, en Año Nuevo. "Vino de Oporto 777".
Afortunadamente, no me volví adicto a la "serpiente verde" y aún la considero maligna.
Si en exceso. Pero los vinos de añada de calidad,
coñacs y viskariki respetan de vez en cuando.
Tenía un pasatiempo cuando era niño. Etiquetas de vino (vodka, coñac) recolectadas.
De acuerdo, un pasatiempo bastante inocente para un niño. Y yo solo era un fan.
Puede encontrar una botella en la calle, llevarla a casa, ponerla en un recipiente con agua caliente,
15 minutos - ¡bang! y una nueva etiqueta en la colección. Amigos (madres) ayudaron
- buscaron botellas atesoradas del período soviético profundo en los sótanos / áticos y me las dieron.
Durante varios años, se ha acumulado un paquete impresionante
. Luego, la afición desapareció repentinamente, al igual que la propia colección. Pero, afortunadamente, fue encontrada más tarde.
Lo escaneé cuidadosamente y ahora quiero mostrarles :) Etiquetas para mí -
una de las puertas a los recuerdos de infancia.
Dibujos soviéticos, fuentes, precios, "I belt, II belt", "Precio con el costo de los platos", contenedores,
Colas kilométricas para vino y vodka, cupones...
Crimea, el mar y la vid, después de todo.
No seas perezoso, tómate tu tiempo, mira cada etiqueta -
Tiene mucho que decir y recordar.
Entonces, ¿qué había todavía en nuestras mesas y en los refrigeradores hace 20 o 30 años?
Empezaré con los aperitivos.
La mayor parte de la producción de vino en la URSS provino de la República Socialista Soviética de Moldavia. La inscripción "MOLDVINPROM"
se encontrará en casi cada tercera etiqueta.
Jerez y vermuts:
Y "GOSAGROPROM" - en cada segundo :)
Una de las perlas de mi pequeña colección es el vermut húngaro.
Muy popular en los años 90, cerveza embotellada en vivo de nuestra planta nativa de Ulyanovsk (RIP):
Y esta es la misma planta de Ulyanovsk, pero aún en los años 80:
¡El orgullo de nuestra cervecería!
Nuestra planta soldó no solo a Ulyanovsk, sino también a los vecinos :)
¡Clásicos del género!
Ahora esto también está sucediendo. Pero ya no es así...
Hola desde China. Su cerveza. Estos son los locos años 90.
Hemos terminado con los aperitivos, pasemos a los vinos de mesa, de los cuales hubo muchos en la URSS.
Vinos de mesa (secos, semisecos y semidulces):
¡Chicos, este es Checheningushvino! Etiqueta bastante rara.
Rkatsiteli es un vino ligero popular elaborado a partir de una variedad de uva muy valiosa.
Saludos desde Volgogrado!
Azerbaiyán:
Rosa del Mar Negro, con la inscripción en el barco "Abrau-Durso". Parece que fue hecho en la misma fábrica.
Esta pequeña botella la trajimos de mi primer viaje a Crimea, en 1991:
Una botella de vino tan pequeña permaneció en nuestro aparador durante mucho tiempo.
Hasta que el vino se convirtió en vinagre.
Tengo muchos recuerdos de la infancia asociados con ella:
En particular, el sueño del mar comenzó con ella.
Abjasia. Por cierto, la etiqueta ahora está reanimada y se puede ver en los estantes.
Este es de aquellos tiempos soviéticos.
Aquí hay una etiqueta moderna de vino de Abjasia:
Bulgaria siempre se ha distinguido por la costosa impresión de etiquetas.
Bulgaria años 90:
vino argelino. pienso en la gente común esto no estaba en las mesas:
Vinos fortificados:
Un paquete de las próximas dos etiquetas "cero", los chicos y yo encontramos en algún sótano.
Aparentemente, alguien se escondió allí para un taller subterráneo.
Este tiene una impresión muy desigual. Aparentemente hecho a sí mismo. no voy a creer,
que "Abrau-Durso" podría permitirse tal truco.
¿Mencioné que tomé mi primer trago a los 15? Mentí.
En la iglesia, nos echaron una cucharada entera de Cahors diluido a los niños :)
Bueno, ¿quién no recuerda el licor Amaretto, popular en los años 90? :)) Vendido en cada "bulto".
Como este vino moldavo fortificado:
Recuerda ese tiempo turbulento cuando el alcohol se podía comprar en cualquier lugar,
simplemente no en la tienda ... En los "bultos", "en la abuela" ... Horror.
Aquí hay algo más dulce y extraño de aquellos tiempos. Más como chocolate.
¡Mamá de Odessa!
Me gustan estos monstruos: "Glavuprpischeprom GOSAGROPROM RSFSR ROSSPIRTPROM"
Probablemente los que trabajaban allí, siempre se reunían durante mucho tiempo con una respuesta a la pregunta sobre el lugar de trabajo.
Vino cosaco:
Vinos aromatizados:
Y aquí se ha conservado hasta la contraetiqueta con la receta del cóctel:
Puertos
Siempre he asociado a ortwine con algo barato e indigno.
persona que se precie. Como una colonia triple.
"Mamá es anarquía, papá es una copa de oporto". Desafortunadamente,
la opinión se estableció con la primera experiencia de intoxicación de un grado fuerte,
lo que me pasó después de las campanadas del reloj en 1996. Botella "777"
fue destruido casi de un trago, para dos con un amigo
- se apresuró a amigos (Vityok, si me lees, entonces hola). Mmm...
"Agdam" sigue siendo soviética:
"Agdam" ya no es soviética. Y el precio subió. precios de vacaciones....
3
Y otra variación:
moldavo :)
Bolsa de puerto georgiano "Tres plátanos":
Vinos espumosos (Champagne - ¡Año Nuevo se acerca!):
El champán a finales de los 80 y principios de los 90, como todo lo demás, no era fácil de comprar.
Por algunos trucos consiguieron una caja o dos para la boda.
E incluso era necesario mostrar un certificado de la oficina de registro de que realmente era para la boda.
Porque no es bueno festejar sin razón cuando los “apuestos” están en el patio
- beber vodyaru en cupones ...
No me gustaba el champán. No, no porque no sea así.
Es solo que las botellas debajo de él rara vez fueron aceptadas.
Podemos decir que no aceptaron en absoluto. De debajo de vodka y cerveza, sin ceremonia.
Y las botellas de champán eran un peso muerto en los cobertizos y en los balcones.
Su único uso es disparar tirachinas. el vidrio es fuerte
no se deshizo la primera vez, prolongando el placer para el segundo y tercer golpe.
Y también mezclaron carburo con agua en ellos, los taponaron con un corcho nativo y corrieron hacia el "búnker".
Sí, los automovilistas almacenaban en ellos todo tipo de líquidos, como soláriums, aceites y electrolitos. Capacidad confiable.
Aquí están, nativos de cada ciudadano soviético, etiquetas.
Hecho y vertido por todas partes.
RSS de Azerbaiyán:
Toliatti:
Lo que no tenía derecho a llamarse "champagne" se llamaba "espumoso".
Abrau-Durso, el rey de los champagnes soviéticos:
Y tenga en cuenta, un precio: 6 rublos 50 kopeks con el costo de los platos. Que simple y claro...
Moscú "pop" barato para dos pis:
Importado de Bulgaria:
De Hungaria:
Amigos, lo siento, no me pude resistir :)
Es moderno, "Nuevo Mundo". no he probado nada mejor...
Tinturas fuertes:
Final de 10° grado. Todos somos muy adultos ahora, podemos decidir por nosotros mismos qué beber y cuánto :) La elección siempre ha recaído en esto:
0.5 para 10 personas - ¡genial, camina! :) ¿Por qué limón?
Aparentemente, en un nivel subconsciente, eligieron un compromiso entre la infancia (limonada) y la vida supuestamente ya adulta (vodka).
La basura sigue siendo la misma, pero era imposible mostrarla. Y no olvides que estamos en 1996...
Por alguna razón, luego se hicieron tinturas similares a la limonada. ¿Has atraído a niños? :)
La única inscripción "amargo" decía que no era sabroso.
Tintura fuerte "Zubrovka": Hecha a base de hierba de bisonte, tiene un sabor y aroma de bisonte suave y ligeramente quemado.
Y el precio ya es una pieza entera de oro rojo.
Coñacs:
Nuestros padres tuvieron suerte: aún podían beber normalmente, "no quemados".
coñacs de Armenia, Georgia, Azerbaiyán y Moldavia.
¡Cuántos tipos había! Pero no todo el mundo puede permitírselo. Más caro que el vodka por 5 rublos.
RSS de Moldavia:
Encontré esta botella en una bodega vieja, medio llena. Naturalmente, el líquido se drenó inmediatamente al suelo :)
Pero era el alijo de alguien.
Lo que no es ahora. Coñacs georgianos:
azerbaiyano:
Coñac de la ASSR de Daguestán. Producido en la Bodega Interrepublicana de Moscú.
Repugnante bebida de coñac "Strugurash": Pero a falta de una mejor, también dijo:
El vodka era como es ahora: barato y caro.
El barato casi siempre se vendía en botellas de limonada - "cheburashkas", con una tapa de papel de aluminio grueso, con una "cola":
Darling - en botellas largas, con tapón de rosca:
Y así fue como se compró el vodka en la URSS:
Primero entregaron el contenedor viejo, luego tomaron uno nuevo con este dinero. Si es suficiente :)
"El bucle de Gorbachov":
Si no había suficiente vodka, entonces tomaban vino de oporto. Cuando terminó y fue a una tienda cercana por esto:
Curiosamente, la misma marca de vodka puede ser barata y cara al mismo tiempo.
Empezaré con los baratos. Esto generalmente se pagaba con un conductor de tractor en la primavera, por trabajo de cultivo en una casa de verano:
Esto generalmente se ponía sobre la mesa en días festivos ordinarios:
El capital no estaba disponible (en todo caso, con nosotros).
Preparado con alcohol de la más alta pureza con la adición de azúcar en la cantidad de 0,2 g por 100 ml.
Y finalmente, ¡el rey del vodka! Siberiano:
Fortaleza: 45%, el precio es casi como el del coñac: ¡casi 12 rublos!
Esto fue ordenado para bodas.
Tintura de Kuban, con una inscripción sacramental VODKA RUSO.
Ginebra, whisky, brandy, ron:
El hecho de que generalmente no bebían en la URSS, porque. no produjo. Pero nadie canceló viajes de negocios a países hermanos,
para que puedas encontrar estas bebidas:
Es probable que en el "Birch" puedas comprar.
Pero esto, al parecer, fue traído en toneles desde la amiga Cuba y embotellado con nosotros.
Aguardiente búlgaro "Sunny Beach":
Por cierto, se produce con la misma etiqueta hasta el día de hoy. Recientemente un amigo lo trajo, lo usó :)
¡Whisky escocés!
¿Entonces, qué piensas? :) ¿Qué bebieron de él?
En los comentarios a mi publicación Chastushki-3, me preguntaron si recordaba las cancioncillas sobre el vodka. Por supuesto, lo recuerdo, y no solo cancioncillas. Esto es lo que me impulsó a publicar este post.
Cuando era niño, escuché de adultos que el vodka se llamaba "Suchek",
Y en 1961 se hizo una reforma monetaria y subió el precio del vodka. Apareció "Moskovskaya" por 2,87 y "Stolichnaya" por 3,07. Recuerdo esta reforma. Ese día, yo, todavía un niño, realmente quería tener dinero nuevo en mis manos. Había acumulado dos rublos, y cuando la vendedora los cambió por una moneda de 20 kopeks nuevos, tuve la sensación de que me habían “engañado”. Solo muchos años después me di cuenta de que el objetivo de cualquier reforma monetaria en la URSS era "engañar" a la gente. En la vida cotidiana, el dinero de la muestra de 1961 se llamó "nuevo" durante mucho tiempo y los precios se transfirieron al dinero "viejo". Es decir, sucedió lo mismo que con los conceptos de Año Nuevo "viejo" y "nuevo".
Empecé a probar vodka cuando era estudiante, pero solo ocasionalmente. En ese momento preferimos Vino seco. Una vez me obligaron a beber una botella de vodka. Hice un voto de que si nace un hijo, celebraré solo vodka, y si es una hija, entonces vino. Todavía tengo la etiqueta de esa botella y otras pruebas. Aquí están:
Por cierto, las mujeres en ese momento comenzaron a celebrar tal evento antes que sus padres e incluso más geniales. Inmediatamente después de dar a luz, se les obsequió una copa de coñac y una barra de chocolate a expensas del público.
Bueno, ahora más cerca del punto, es decir, al vodka.
Vodka en la URSS era la moneda más común. Le pagaron por el trabajo de plomeros, conductores de tractores y otros trabajadores duros. Incluso si surgía una disputa, discutían “por una botella”, que luego bebían juntos. Por eso aparecieron estos versos:
Dinares, libras, francos...
Una moneda todo el año
Fiel a ti mismo: ¡media lata!
En algún lugar a principios de los años 70, Moscú y Stolichnaya desaparecieron, y apareció el vodka por 3.62, que recibió el sobrenombre de "Kalenval" porque las letras en la etiqueta de la palabra "Vodka" alternaban en altura, es decir, la inscripción se parecía a un cigüeñal en forma.
Vodka comenzó a cotizar a partir de las 11 am. Esta hora fue apodada "Lenin" porque Lenin en el monumento representado en las monedas conmemorativas señaló con la mano justo a las 11 en punto. En mi opinión, al mismo tiempo comenzaron a encarcelar a los borrachos durante 15 días y raparles la cabeza, incluso a las mujeres. Se les llamó "Decembristas", ya que en diciembre se emitió el decreto correspondiente. Luego se canceló el afeitado debido al aumento del número de suicidios tras la aplicación de tal medida de educación.
Casi todo el tiempo en la URSS lucharon duro contra los moonshiners, ya que el llenado del presupuesto dependía de manera muy significativa de la venta de vodka. Todos recuerdan la magnífica película de Gaidai "Moonshiners".
Y gozaban de "gran respeto" aquellos a quienes, por la naturaleza de sus actividades, se les asignaba alcohol. Estos son médicos, químicos, ingenieros de instrumentos, ingenieros electrónicos, pilotos, etc. Muchas Jojmas estaban conectadas con esto, por ejemplo: . Recuerdo muchos de esos chistes y de alguna manera los describiré en publicaciones separadas...
En 1981, el vodka empezó a costar 5,30. Se dijo que este aumento en el precio del vodka se debió a la guerra de Afganistán. Además, el precio del vodka se elevó varias veces. Más precisamente, simplemente produjeron vodka con un nombre y precio diferente. Entonces hubo "Especial", "Elección", "Ruso", "Trigo" y otros. Luego vinieron las cancioncillas:
Si el vodka es cinco,
Todos lo tomaremos.
Si el vodka se convierte en ocho,
No dejaremos de beber de todos modos.
Dile a Ilich -
¡Somos diez en el hombro!
Si los precios suben,
Eso lo haremos como en Polonia.
si hay veinticinco
¡Volveremos a tomar el Invierno!
Créame, camarada, ella vendrá -
El antiguo precio del vodka...
Y la gente esperaba el vodka de 4,70, que se llamaba "Andropovka". Este fue el primer caso de reducción del precio del vodka en la URSS. La gente comenzó a descifrar la palabra vodka: "Aquí está, qué amable Andropov". Una forma comprobada de permanecer en la mente de las edades es bajar el precio del vodka. Pero el legendario vodka no duró mucho.
