El año que viene será el año del Gallo de Fuego, y para que la buena suerte y la prosperidad te acompañen durante todo el año, conviene apaciguar adecuadamente a su dueño. Considere recetas de bocadillos originales e interesantes para el nuevo año 2017 con fotografías que encajarán perfectamente en la mesa festiva.

Consejo: a la hora de comprar ingredientes para las vacaciones de Año Nuevo, dé preferencia a los alimentos de color rojo y naranja, así como a los alimentos cuyo color esté presente en los colores naturales de las aves. Por ejemplo, las recetas que contienen tomates rojos, pimientos, zanahorias, manzanas y rábanos son excelentes para las vacaciones.

No se recomienda la presencia de platos de aves en la mesa en el año del Gallo. Los bocadillos para la mesa de Año Nuevo 2017 se pueden servir tanto fríos como calientes. Para variar, no debes limitarte a un tipo de plato, por lo que te sugerimos preparar una variedad de recetas según nuestras recetas. obras maestras culinarias para el año Nuevo.

Ideas para bocadillos de Nochevieja

Champiñones rellenos

Ingredientes:

• Champiñones enteros (no muy pequeños);
• cCrea agria;
• aceite de girasol para freír;
• sal pimienta.

• Quitar los tallos de los champiñones de las tapas y picarlos. Deja los sombreros a un lado por ahora.
• Picar finamente la cebolla, añadirla a las piernas, sal, pimienta y sofreír la mezcla en aceite de girasol.
• Yo puse 3 cucharadas. cucharadas de crema agria, llevar a ebullición y enfriar.
• Añade queso rallado a la mezcla y rellena con él las tapas de los champiñones, después de salarlos.
• Ponemos los gorros en una bandeja de horno y horneamos unos 25 minutos a 220 grados. El resultado es un plato exquisito y original.

aceitunas rafaelki

A los amantes de las aceitunas les encantará el próximo aperitivo original.
Ingredientes:

• Aceitunas deshuesadas;
• Nuez;
• 100 g de queso;
• ajo;
• mayonesa;
• palitos de cangrejo.

• Corta las aceitunas por la mitad y coloca un trozo de nuez en cada mitad.
• Ralla el queso, el ajo, mézclalos y agrega mayonesa al gusto.
• Conecte las partes de la nuez y enróllelas en la masa de mayonesa preparada.
• Picar finamente los palitos de cangrejo y enrollar en ellos las nueces. ¡El plato para el nuevo año está listo!

Rollo de salmón y queso

Para los amantes de los aperitivos fríos de pescado, este plato será de su agrado.
Ingredientes:

• 500 g de salmón poco salado en lonchas;
• queso crema;
• 2 uds. pimiento rojo;
• 2 cucharadas rábano picante dulce;
• eneldo fresco.

Progreso de la cocción:

1. Coloca las rodajas de pescado sobre el film de manera que sus bordes se toquen.
2. Rallar el queso y mezclarlo con rábano picante y eneldo finamente picado. Cubrir el salmón con la mezcla resultante, la capa debe quedar bastante espesa.
3. Cortar los pimientos en tiras finas y esparcir sobre el pescado sobre la mezcla de queso.
4. Enrollar el pescado en un rollo, atarlo bien con un film y dejarlo en el frigorífico un par de horas. Comida lista A vacaciones de año nuevo Cortar el plato en rodajas.

palitos de cangrejo rellenos

Si te encantan los aperitivos fríos porque son especialmente rápidos de preparar, no dejes de echar un vistazo a esta receta para las vacaciones de Año Nuevo.
Compuesto:

• palitos de cangrejo;
• queso fundido;
• ajo;
• mayonesa;
• trozos de piña enlatada

Progreso de la cocción:

1. Descongela los palitos y desenróllalos con cuidado, teniendo cuidado de no romperlos.
2. Rallar el queso y mezclarlo con el ajo finamente picado, agregar la mayonesa.
3. Unta los palitos desplegados con la masa resultante, pon un pequeño trozo de piña en el centro.
4. Enrolle los palitos de cangrejo y envíelos al frigorífico durante 2 horas.

Consejo: Como al Gallo le encantan las hierbas frescas, no pierdas la oportunidad de decorar con ellas los platos de Año Nuevo. Utiliza perejil en tus comidas cebolla verde, eneldo: así la mesa para el nuevo año será aún más brillante y colorida.

Secado relleno

Sus bocadillos para la mesa de Año Nuevo 2017 complementarán idealmente los secadores rellenos: un plato original con un sabor armonioso y además fácil de preparar.
Ingredientes:

1. Secadores de 500 g;
2. 1 litro de leche;
3. 2 cebollas medianas;
4. 700 gramos de carne picada
5. 100 gramos de queso
6. ajo;
7. eneldo.

1. Remojar los secadores en leche, pero no demasiada: nuestra tarea es ablandarlos un poco.
2. Agregue mayonesa, cebolla, ajo, eneldo, sal y condimentos al gusto a la carne picada.
3. Extienda las secadoras ablandadas en una bandeja para hornear y coloque encima la carne picada preparada y espolvoree con queso.
4. Coloca los secadores en un horno precalentado y hornea por 20 minutos a 200 grados.
5. No olvides decorar el secado enfriado con hierbas.

Consejo: el secado se puede rellenar con verduras, como se muestra en la foto. Para hacer esto, simplemente reemplace la carne picada con berenjena, calabacín, agregue Pimiento morrón, zanahorias u otras verduras según tu preferencia.

Mini brochetas de camarones

Ingredientes:

• 200 g de camarones sin cáscara;
• 75 g de pimiento dulce;
• 1 cebolla;
• 1 tomate;
• 1 limón (para decorar el plato);
• salsa de soja;
• Olivos;
• albahaca;
• hojas de lechuga para decoración;
• sal y condimentos.

Receta:

• Sazona los camarones y fríelos hasta que estén tiernos.
• Corta los pimientos y otras verduras en cubos grandes y condiméntalos con salsa de soja. Dejar marinar durante 40 minutos.
• Coloque las verduras preparadas en la parrilla y áselas hasta que estén blandas.
• Ensarte, alternando, los camarones y las verduras en las brochetas.
• Sirva mini-kebabs calientes en la mesa para el Año Nuevo, decorándolos con lechuga.

tostada hawaiana

• Jamón;
• pan para tostadas;
• piña enlatada en aros (puedes fresca);
• aceitunas (sin hueso);
• queso en lonchas;
• manteca.

Progreso de la cocción:

• Calentar el pan en una sartén para que forme una costra.
• Unte el pan tostado con mantequilla y coloque encima las lonchas de jamón.
• Coloca una piña encima y una aceituna en el centro. Espolvorea queso rallado encima.
• Mantenga algunas tostadas horno caliente para derretir el queso. ¡Y tu tostada está lista!

Camarones rebozados

Ingredientes del plato:

• 250 g de camarones sin cáscara;
• 2 cucharadas harina;
• 1 cucharada almidón;
• 1 huevo;
• sal al gusto;
• aceite de girasol.

1. Batir el huevo salado, agregarle harina y almidón. Mezclar para hacer una masa y mojar los camarones en ella.
2. Freír los camarones hasta que estén dorados en una sartén precalentada.
3. Extienda los camarones fritos sobre papel pergamino para escurrir el exceso de aceite.
4. Antes de servir, puedes decorar los platos con lechuga y limón como en la foto.

Canapé con cerdo hervido

Ingredientes:

• Pan para tostadas;
• cerdo hervido;
• manteca;
• Olivos;
• pepinos frescos;
• eneldo fresco;
• brochetas.

• Secar el pan en una sartén hasta que esté dorado y untarlo un poco con mantequilla.
• Coloca las rodajas de tocino encima.
• Corta los pepinos a lo largo en tiras finas.
• Ahora ponga 1 aceituna en una brocheta y luego ensarte una rodaja de pepino con un acordeón.
• Introduce una brocheta en el pan, como se muestra en la foto, y el bocadillo estará listo. Adorne la parte superior con hierbas frescas.

Los snacks son lo que se prepara para precipitadamente cuando los invitados ya están de camino y el ganso con manzanas y hierbas todavía está en el horno. Y aquí vienen al rescate todo tipo de tartaletas, canapés, bocadillos, verduras rellenas etcétera.

Por ejemplo, puede preparar un refrigerio navideño original: un bizcocho de hojaldre con hígado de bacalao según nuestra receta. anfitriona celosa siempre se mantiene listo pasteles de hojaldre. Necesitarás tres para este pastel. Para el relleno se toman 2 latas de hígado de bacalao, verduras: perejil, cebolla, eneldo, un tarro de requesón tierno, una cucharada de mayonesa y un pepino encurtido grande. La primera capa del relleno es queso con pepino finamente picado, la segunda es hígado de bacalao, triturado con un tenedor y mezclado con mayonesa y hierbas. Deje el pastel en remojo durante 15 minutos y podrá servir.

Los invitados apreciarán receta de año nuevo sándwiches con espadines. Necesitará pan de centeno o negro, espadines, aceitunas y pepino fresco. Retire los espadines del frasco y colóquelos sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite. Quitar las colas con un tenedor y triturar un poco el pescado. Pon los espadines sobre pan y caliéntalos en el microondas durante 15 segundos. Coloque encima aceitunas picadas y rodajas finas de pepino.

Rollitos de tocino

A mucha gente le gusta el tocino o los rollitos de carne ahumada. Se enrollan rodajas de carne finamente cortadas en un tubo y se rellenan con queso rallado con mayonesa y ajo. Para que el aperitivo no se deshaga es necesario picarlo en una brocheta o palillo, si se desea decorar con una uva. El tiempo de cocción es de unos 15 minutos.

A los invitados también les gustarán los bollos calientes con relleno de carne, cebollas y salsa picante. Retire la miga de los bollos comprados ya preparados. Picar finamente las salchichas, la carne hervida o el jamón, sofreír junto con la cebolla y rellenar los bollos. Mezclar mayonesa y chile. Vierta el relleno, agregue el tomate picado encima, espolvoree con queso duro rallado y envíe al horno grill por unos minutos hasta que el queso se derrita.

Prepárate muy rápido tomates rellenos. Cortar la parte superior del tomate, quitarle la pulpa y separar el jugo. Añadir a la pulpa encurtida o champiñones salados Y ensalada de hojas y picar finamente. Agrega los condimentos, la sal, mezcla y rellena los tomates con la mezcla. El tiempo de preparación de este aperitivo es de unos 5 minutos. si ya hay papas hervidas, puedes rellenarlo con una mezcla de ensalada y champiñones y calentarlo.

Un gran refrigerio para el Año Nuevo del Gallo 2017 será coliflor en masa picante. La masa se elabora con huevos, harina y una cucharada de leche con el añadido de sal. guindilla y comino. girasol o aceite de oliva Calienta en una sartén profunda a fuego alto. Enrollar los floretes de coliflor en la mezcla y freír en una sartén hasta que estén dorados.

Una variedad de canapés complacerán a todos. Puedes hacerlos con verduras con queso Adyghe, frutas, pescado, carne ahumada; ¡todo depende de la habilidad y la imaginación de la anfitriona!

Siempre comienza con aperitivos. Brillantes y apetitosos, decoran la mesa festiva y marcan el tono de la comida. La opción más sencilla es una tabla de quesos con aceitunas, verduras y galletas saladas. Pero si estás creando un ambiente para una cena, piensa en opciones más sofisticadas y originales. ¡Y no olvides tener en cuenta algunas reglas a la hora de elegir recetas! Los bocadillos están en la mesa toda la noche y se preparan por la mañana. Deben ser pequeños, no fluidos, no desgastados y mantener un aspecto elegante durante mucho tiempo.

Es deseable que parte del plato se pueda comer de un solo bocado. Esto es importante para las fiestas tipo buffet donde los invitados se mueven constantemente por la sala. Además, se debe combinar un aperitivo con la bebida principal de la noche. El caviar, el salmón ahumado, el queso, el jamón, las fresas, las uvas y el chocolate son ideales para el champán. El vino tinto se sirve con un plato de carne o queso, vino blanco y cerveza con pescado, vodka con aperitivos salados y ahumados. ¡Y el corte de verduras es apropiado durante todo el año, independientemente de la ocasión y del menú de la fiesta!

Canapé en dos minutos

¡Siéntete libre de experimentar con los ingredientes de los canapés de Año Nuevo!

Los bocadillos en brochetas siempre lucen brillantes y prolijos. Ingredientes (para 12 porciones):

• queso brynza o feta - 50-70 g
• tomates cherry - 12 piezas
• aceitunas deshuesadas - 12 piezas
• semillas de sésamo blanco y negro

Corta el queso en 12 cubos y enrolla en las semillas de sésamo. Perfóralos con brochetas de madera o plástico. Poner encima un tomate prelavado y una aceituna. Una receta similar incluye queso de cabra, media uva, un círculo de pepino fresco y tomates cherry, ensartados alternativamente en una brocheta.

Estrella de mar con salmón

Pequeños bocadillos con pescado rojo para un buffet festivo

es hermoso y plato apetitoso Seguro que complacerá a los soñadores. Ingredientes (para 8 porciones):

• pan tostado - 8 rebanadas
• salmón ligeramente salado - 70 g
• Queso ruso o azul - 50 g
• limón - 1/2 pieza
• perejil - al gusto

Corta estrellas de las rebanadas de pan con un cortador de galletas, dos rebanadas por porción. Dorar las mini tostadas por ambos lados. Puedes untarlos con mantequilla o queso crema. Cortar el queso duro, el limón y el pescado en rodajas finas según el tamaño de la tostada. Poner el queso sobre el pan, luego el salmón y finalmente el limón. Cubre la tostada con el segundo "asterisco", coloca encima una rodaja de cítricos y una hoja de perejil. Asegure el sándwich con una brocheta.

Peras con queso azul

Snack picante con notas de jamón y pera dulce.

¡Un aperitivo lujoso sorprenderá incluso a aquellos que saben mucho sobre delicias! Ingredientes (para 12 porciones):

• peras grandes - 3-4 piezas
• cubitos Queso azul- 20-24 uds.
• trozos de jamón de Parma - 20-24 piezas
• rúcula - para decoración
• jugo de limón - 2 cucharadas.

Corta cada fruta en 6-8 trozos y rocía con un poco de jugo de limón. Retire el corazón con las semillas. Rellena la cavidad resultante con queso. Envuelva los trozos de fruta con jamón, decore con hierbas y sirva.

Pesto de remolacha sobre galletas saladas

Inusual y muy refrigerio saludable con remolacha

Los platos de remolacha son una parte integral de la cena de Año Nuevo. Le ofrecemos una receta de refrigerio que mostrará esta verdura bajo una nueva luz. Ingredientes (para 8 porciones):

• remolachas - 3-4 piezas
• piñones - 200 g
• queso parmesano - 150 g
• galletas saladas - 8 piezas
• ajo - 4 dientes
• aceite de oliva - 150 ml
• sal, pimienta molida - al gusto
• perejil, eneldo - para decoración

Lavar las remolachas y dejarlas en el horno durante 1-2 horas a una temperatura de 190-200 grados. Antes de hornear, no le quite la piel, no le quite la cola ni la punta. Cuando la verdura se haya enfriado, pélala y pícala en una batidora. Introduzca la mayoría de las nueces en las gachas y queso rallado, ajos pelados, sal y pimienta. Revuelve el pesto y agrega poco a poco el aceite. Coloque la salsa terminada sobre las galletas saladas y espolvoree con el resto del queso, las nueces y las hierbas.

Rollitos de salmón

Pequeños rollitos de salmón adornados con caviar rojo

2017 "pertenece", ¡así que decoremos la mesa en tonos intensos! Ingredientes (para 10 porciones):

• salmón ligeramente salado - 300 g
• queso crema– 300 gramos
• pepinos enlatados o frescos - 2-3 piezas
• hojas de eneldo: un manojo.
• lechuga de hoja - 6-8 piezas
• jugo de limón - 1 cucharada.
• caviar rojo - 50-60 g.

Enjuague y pique finamente las hierbas. Los pepinos se cortan en trozos pequeños y uniformes. En un recipiente hondo, combine el queso crema, el eneldo y el pepino. Cortar el salmón en tiras. Cubrir una superficie plana con film transparente y colocar encima los trozos de pescado de modo que sus bordes se superpongan ligeramente. Unte la masa de queso sobre el salmón.

Levante los bordes de la película y enrolle con cuidado la pieza de trabajo en un rollo. Déjalo en el frigorífico durante una hora. Después de eso, retira la película y divide el rollo en pedazos. Para evitar que el queso se pegue al cuchillo, moja la hoja con agua. Decora los platos para servir con hojas de lechuga, coloca los panecillos encima y vierte sobre ellos. jugo de limon. Pon un poco de caviar rojo encima.

pingüinos oliva

Merienda de Año Nuevo muy elegante: "Pingüinos en un témpano de hielo"

¡Los niños estarán encantados con los invitados del Polo Norte! Ingredientes (para 8 porciones):

• aceitunas deshuesadas - 16 piezas
• requesón - 150-200 g.
• zanahorias - 1/2 pieza
• pimiento rojo

Corta ocho aceitunas por la mitad. Pon el queso entre las mitades para hacer un cuerpo de pingüino con alas. Puedes tomar mozzarella en bolitas y unir trozos de aceitunas a los lados. Coloque encima una aceituna entera: la cabeza del pájaro. Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en círculos. Corta una cuarta parte de cada una e introdúcela en el agujero de la aceituna a modo de pico.

Coloque el círculo restante con una pequeña ranura debajo. bola de queso- Estas serán las patas del pingüino. Si estas usando Pimientos para otros platos, corte la parte superior y úsela como gorro navideño. Las tiras finas de vegetales serán excelentes bufandas para los pájaros. Al final, asegura la estructura con un palo de madera.

belleza verde

Muestre su imaginación: ¡se puede hacer un árbol de Navidad con cualquier producto!

Nada crea un ambiente festivo como un elegante abeto. Ingredientes (para 8 porciones):

• filete de arenque salado sin piel ni espinas - 200 g
• huevos - 2 piezas
• mayonesa - 2 cucharadas. l.
• mostaza - 1 cucharada. l.
• sal, pimienta - al gusto
• pan blanco - 1 ud.
• pepinos medianos - 3-4 piezas
• remolacha - 1/4 pieza

Hervir las remolachas con anticipación hasta que estén cocidas y los huevos duros. Pasar el pescado por una licuadora. Agrega las yemas de huevo a la masa (las claras se pueden usar para otros platos), mayonesa, mostaza, sal y pimienta. Mezclar los ingredientes hasta que quede suave. Coge el pan que no se desmenuza bien y córtalo en rodajas de grosor medio. Quitar las costras para darle a la pulpa la forma de un rectángulo. De cada uno corta tres triángulos idénticos.

Lavar los pepinos, quitarles la piel, picar los aros y luego dividir cada uno en dos. Pelar las remolachas, cortarlas en rodajas y recortar las estrellas con ayuda de una fuente para horno. Coloca los triángulos en un plato. Repartir el pescado sobre ellas y disponer las rodajas de pepino de forma que salgan las ramas de abeto. Coloca una estrella de remolacha encima.

bolas de navidad

Aperitivo espolvoreado con nueces y decorado en forma de adornos navideños.

¡Los brillantes decorarán no solo tu árbol de Navidad, sino también la mesa festiva! Ingredientes (para 8 porciones):

• pechuga de pollo - 250 g
• queso duro - 150 g
• granos de nuez - 100 g
• diente de ajo - 1 ud.
• mayonesa casera o requesón (por ejemplo, Filadelfia) - 50 ml
• aceitunas o aceitunas deshuesadas - 4 piezas
• sal, pimienta - al gusto
• eneldo, perejil - al gusto

Hervir la carne en agua con sal hasta que esté tierna y cortarla en trozos pequeños. Muele el queso en un rallador fino. Picar el eneldo y el perejil, reservando unas ramitas enteras para servir. Picar el ajo. Combine todos los productos, condimente con mayonesa sin aditivos ni queso tierno.

Picar los granos de nuez. Forme bolas con la masa resultante y enróllelas en chips de nueces. Cortar las aceitunas o aceitunas por la mitad y colocar encima del "adorno navideño" a modo de monte. Dobla los tallos verdes por la mitad para formar un bucle. Decora el plato con ramitas de eneldo, que recuerdan a las agujas de pino, y sírvelo en la mesa de Año Nuevo.

Aguacate con camarones

Mitades de aguacate rellenas con mariscos

Los "barcos" luminosos diversifican el menú de la noche. Ingredientes (para 6 porciones):

• aguacate - 3 piezas
• camarones medianos - 300 g
• mayonesa - 150 g
• sal, pimienta negra - al gusto
• perejil fresco - para servir

Hervir los camarones en agua con sal. Déjalas enfriar y retira las cáscaras. Lavar y cortar el aguacate por la mitad, quitarle el hueso. Retire con cuidado la pulpa y córtela en cubos pequeños. Combine el aguacate y los camarones, agregue mayonesa, sal y pimienta. Mezclar los ingredientes y rellenar con una masa de mitades de aguacate.

bolso de papa noel

Aperitivo festivo con champiñones en bolsas de panqueques.

¡La única forma de adivinar lo que se esconde en su interior es probando este snack! Ingredientes (para 8 porciones):

• ingredientes para hacer panqueques
• champiñones porcini secos o frescos - 150-200 g
• tomillo seco - 0,5 cucharaditas
• sal - 1/4 cucharadita
• ghee - al gusto

Complete primero champiñones secos agua hirviendo durante una o dos horas. En este momento, prepárate panqueques finos. Receta clásica se ve así: primero batir los huevos, agregar sal y azúcar, mezclar la composición. Agregue agua o leche, revuelva nuevamente. Vierta la harina en porciones pequeñas, revolviendo la masa con una batidora o batidora hasta que quede suave y la masa estará lista.

Los editores han seleccionado los snacks más originales para Año Nuevo-2017, cuyas recetas ayudarán a crear interesantes. menú de año nuevo saturado de colores brillantes y sabor inolvidable.

Aperitivos para el Año Nuevo 2017: recetas con fotos.

Al dueño "emplumado" del próximo año le encanta todo lo brillante, colorido, pero al mismo tiempo simple y económico, por lo que complacer al Gallo es fácil. En los snacks para el Año Nuevo 2017, como ingrediente principal y decoración, se pueden incluir cualquier producto cuyos colores correspondan a los colores naturales del ave, que satisfarán todas las preferencias de la criatura sagrada.

Delicioso y bocadillos simples para el Año Nuevo 2017 se puede preparar con pimentón jugoso, tomates y pepinos, que complementan de forma eficaz y orgánica los mariscos, la carne y las verduras. Además, los expertos recomiendan no descuidar las delicias gastronómicas sencillas, como una variedad de verduras encurtidas y embutidos.

Profiteroles de Año Nuevo "Gallo de Fuego"

Profiteroles delicados con relleno de cuajada y el caviar se convertirá en una auténtica decoración mesa de año nuevo. La receta de este plato se puede clasificar legítimamente como bocadillos "malos" para el Año Nuevo, con los que podrá sorprender gratamente a la familia y a los invitados a la festividad.

Ingredientes:

• 1º. harina
• 1º. agua
• una pizca de sal
• 200 gramos de mantequilla
• 150 g de requesón tierno
• 50 gramos de caviar rojo
• 4 huevos
• verdor

Cocinando: Hierva el agua y derrita la mantequilla. Tamice la harina con sal y prepare los ingredientes secos con la mezcla de mantequilla caliente; la masa adquirirá un tono cremoso y se volverá muy espesa. Agregue gradualmente un huevo a la vez a la masa, mezclando bien. Enrolle las bolas de masa resultantes del tamaño de una nuez y hornee en el horno durante 15-20 minutos a una temperatura de 180-200 grados. Mientras tanto, combine el requesón con las hierbas picadas, que se convertirán en el relleno del refrigerio original para el Año Nuevo 2017. Cortar la “tapa” de los profiteroles enfriados, rellenar con queso y decorar con caviar por encima.

Brochetas de gambas "inteligentes" con verduras

vkusnodoma.net

Los bocadillos de mariscos para el Año Nuevo 2017 serán la opción más ganadora en la mesa de Año Nuevo. Estos platos tienen una propiedad invaluable: un bajo contenido calórico con un alto contenido de proteínas, que será muy apreciado por los adeptos. alimentación saludable, que incluye el Gallo de Fuego.

Ingredientes:

• camarones grandes
• pimentón (amarillo y rojo)
• Champiñón
• hierbas, ajo, salsa de soja
• aceite de oliva, sal, pimienta

Cocinando: Pelar los camarones del caparazón, cortar los champiñones en 2-4 partes, cortar el pimentón en cuadritos del mismo tamaño. Combine todos los ingredientes para el kebab en una ensaladera y vierta sobre la marinada de aceite de oliva. salsa de soja, hierbas picadas, ajo, sal y pimienta. Después de 15 minutos, ensarte los camarones y las verduras alternativamente en brochetas de madera y hornee en el horno o en la parrilla (5-10 minutos).

Aperitivo italiano "Melanzana con hongos"

Este plato italiano similares a los bocadillos para "estudiantes" en la ración original pueden diluir armoniosamente el menú de Año Nuevo. Al mismo tiempo, esta receta de aperitivo para el Año Nuevo 2017 se convertirá en una salvación para las amas de casa: solo se necesitan 15 minutos para prepararla y el resultado supera las expectativas incluso de los gourmets más exigentes.

Ingredientes:

• 3 berenjenas
• 400 g de champiñones
• 3 huevos crudos
• 1 bombilla
• pimientos dulces brillantes
• aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas

Cocinando: Pelar las berenjenas y cortarlas en dados, verter sobre los huevos batidos con una pizca de sal. Cuando las verduras absorban al máximo los huevos, ponerlas en una sartén precalentada y sofreír hasta que marrón dorado. Mientras tanto, picar los champiñones y la cebolla, añadirlos a las berenjenas ya fritas y sofreír a fuego lento tapado durante 10-15 minutos. Cortar el pimentón por la mitad y quitarle las semillas. Distribuya la mezcla de berenjena y champiñones en cada bote. Decorar con vegetación. Para darle un toque picante, las verduras se pueden espolvorear con unas gotas de aceite de mostaza.

"Caleidoscopio brillante" en gelatina

Muchas amas de casa consideran que cocinar gelatina es un asunto problemático y, a menudo, intentan no incluir recetas de este plato en el menú de Año Nuevo. Pero el gelatina "Bright Kaleidoscope" pertenece a la categoría de "bocadillos sabrosos y sencillos para el Año Nuevo 2017": su receta detallada le ayudará a preparar rápida y fácilmente un plato gourmet, incluso en ausencia de habilidades culinarias profesionales.

Ingredientes:

• 0,5 litros de caldo (verdura o carne a elegir)
• 150 g de verduras frescas congeladas ( Chicharo verde, zanahorias, maíz, pimientos morrones)
• 2 cucharadas gelatina instantánea
• Lengua de res
• verdor
• cáscara de huevo entera

Cocinando: Hervir el caldo y disolver en él la gelatina. Entero cáscara de huevo(se puede guardar después de preparar otras ensaladas y snacks para el Año Nuevo) enjuagar con agua, llenar 2/3 con verduras congeladas y picar lengua hervida. Vierte la cáscara con caldo de gelatina y refrigera por varias horas. Antes de servir, pelar las cáscaras y poner el gelatina en una fuente para servir (si tienes alguna dificultad, mojar los huevos con gelatina un segundo en agua caliente y rodar sobre la mesa). Esta receta se puede simplificar aún más: este tipo de gelatina es aún más fácil de preparar en un molde para pasteles.

Canapés originales "Gallo Dorado"

¿No quieres diluir los bocadillos de Nochevieja 2017 con sándwiches banales de salchicha y espadín, pero no sabes qué cocinarles? La receta del canapé Golden Cockerel le ayudará en esto: sirva sándwiches tradicionales con un diseño original y sus invitados quedarán encantados con su imaginación culinaria.

Ingredientes:

• baguette francesa
• jamón o salchicha ahumada cruda
• queso tierno (tipo mozzarella)
• pepino y tomate
• aceitunas y aceitunas deshuesadas
• brochetas para canapés

Cocinando: secar las rebanadas de baguette en el horno, mientras tanto cortar la salchicha y el tomate en círculos finos y el pepino en rodajas longitudinales. Coloque una capa de queso encima de la baguette y cubra con un círculo de tomate. La siguiente capa del canapé es salchicha o jamón, doblada en forma de abanico, encima se coloca una rodaja de pepino con un acordeón y encima del canapé se fija una brocheta con una aceituna o aceituna ensartada.

comidarusa.com

delicioso y recetas simples Hay una gran cantidad de bocadillos para el Año Nuevo 2017. Pero su principal punto culminante será decoración navideña- El Gallo de Fuego se alegrará de ver en su mesa a sus brillantes homólogos "emplumados". Además no olvides remojar tus platos con amor, buen humor y una sonrisa: ¡entonces el dueño del próximo año seguramente traerá buena suerte, bienestar material y una inmensa felicidad a su casa!

¡Feliz Año Nuevo para usted!

Mucha gente ya espera con ansias el Año Nuevo 2017 y está pensando en preparar platos para esta festividad. Aunque todavía queda mucho tiempo antes de esta festividad, todavía no será superfluo elaborar con antelación un menú para la mesa de Año Nuevo.

No te saltes golosinas como bocadillos. Serán una gran adición al plato principal y diversificarán el nuevo año 2017. Veamos las recetas. deliciosos bocadillos para Nochevieja.

Recetas de snacks calientes para el nuevo año 2017.

Con jamon y queso

Ingredientes	Cantidad
Pan duro - Borodinsky o salvado -	6 piezas
Ají picante -	1 pieza
mayonesa -	gusto
Jugo de limon -	25ml
Queso -	200 gramos
Jamón -	200 gramos
Pimiento rojo dulce -	1 pieza
Aceite vegetal -	Para la salsa
Pimienta roja molida -	gusto
Hora de cocinar: 30 minutos	Calorías por 100 gramos: 143 kilocalorías

Cocinando:

1. El pan o la hogaza se deben cortar en trozos pequeños en forma de cuadrados;
2. Preparamos la salsa. Ponga la mayonesa en un bol, agregue el jugo de limón y una pizca de pimiento rojo;
3. Sumerge cada pieza en la salsa y fríelas en una parrilla seca durante 3 minutos para que se sequen;
4. Cortamos el queso de jamón en cuadritos finos para que se ajusten al tamaño de las rebanadas de pan;
5. El pimiento dulce se limpia de semillas y se corta en círculos finos;
6. A continuación, ensartamos un cuadrado de pan en brochetas, encima se ensarta un trozo de queso, luego jamón y pimiento rojo;
7. Luego, en una taza, mezcla aceite de oliva con jugo de limón y trozos de pimiento picante. Sumerge cada canapé en esta salsa;
8. Repartimos las brochetas con los ingredientes en una bandeja de horno y colocamos en el horno precalentado durante 5-10 minutos para que el queso se derrita un poco;
9. El refrigerio terminado se sirve inmediatamente en la mesa.

"Sándwiches de árbol de Navidad"

Necesitará los siguientes componentes:

• Pan tostado blanco - 10 rebanadas;
• 5 cuadritos de queso duro;
• 5 cuadritos de jamón;
• 2 huevos de gallina;
• Ajo - un par de dientes;
• Hojas de eneldo - 5-6 ramas;
• crema agria - 50 ml;
• Sal.

Para decoración:

• Arándano;
• Granos de pimienta negra.

Cocinando:

1. Los huevos de gallina deben estar duros. Luego enfriar, pelar la cáscara y frotar con un rallador grueso;
2. Luego exprime los dientes de ajo y pica finamente el eneldo;
3. Mezclar los huevos machacados con el ajo y el eneldo. Rellenamos todo con crema agria y le añadimos un poco de sal;
4. Colocamos rebanadas de pan, jamón, queso en el escritorio y hacemos árboles de Navidad con un molde. También puedes cortarles triángulos con un cuchillo;
5. Extienda una capa de una mezcla de huevos y verduras sobre un árbol de Navidad con pan tostado, luego cubra con un trozo de jamón y cubra nuevamente. mezcla de huevo y nuevamente cubrimos todo con un trozo de queso y al final rebozamos con la mezcla. De la misma forma hacemos el resto de bocadillos;
6. Antes de servir, los sándwiches se hornean en un horno precalentado a 200 grados. Las horneamos durante 10 minutos;
7. Decora con granos de pimienta y arándanos.

"Bolsas de Papá Noel"

Para los panqueques necesitarás los siguientes ingredientes:

• Puré de remolacha - 130 gramos;
• 100 gramos de harina;
• Huevo de gallina - 1 pieza;
• 150 ml de leche;
• Azúcar - 1 cucharadita;
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio;
• Aceite vegetal.

Para rellenar:

• Champiñones - 300 gramos;
• Crema agria grasa - 100 ml;
• Cebollas - 2 piezas;
• Sal, pimienta negra molida;
• Aceite vegetal.

Para decoración:

• Plumas de cebolla verde.

Cocinando:

1. 1. En primer lugar, hacemos la masa para tortitas. El puré de remolacha se debe mezclar con huevo y sal;

1. 1. Luego nos quedamos dormidos azúcar granulada y refresco. Mezclamos todo;

1. 1. Después de eso, vierte toda la mezcla con leche y poco a poco comienza a verter la harina;
   2. Agregue aceite vegetal y mezcle bien. Deja reposar la masa por 15 minutos;

1. 1. Luego hacemos tortitas de remolacha. Los cocinamos de la misma forma que los panqueques normales;

1. 1. Empecemos a preparar el relleno. Pelar las cebollas y cortarlas en cuadritos. Freír en aceite vegetal hasta que estén cocidos;
   2. Los champiñones se cortan en cubos y se cubren con cebolla y se fríen. Freír hasta que se haya evaporado todo el líquido;
   3. Luego agregue crema agria, sal y pimienta. Freír hasta que espese;
   4. Luego colocamos el relleno en el medio de la tortita, levantamos los bordes de la tortita y hacemos que parezca una bolsa. Atar con una pluma de cebolla. De la misma forma hacemos el resto de bolsas;

1. Se calienta el horno a 220 grados, y allí metemos las bolsas a hornear durante 5 minutos;

Árbol de pizza de Navidad

La prueba requerirá los siguientes componentes:

• 200 ml de agua tibia;
• 1 cucharadita de levadura seca;
• Medio kilo de harina;
• Sal - 1 cucharadita;
• Azúcar - 100 gramos;
• Aceite vegetal.

Para rellenar:

• 150 gramos carne hervida Pollo;
• Salsa de tomate - 3 cucharadas. cucharas;
• Cebolla - 1 pieza;
• Aceitunas o aceitunas - 15-20 piezas.

Para decoración:

• 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva;
• diente de ajo;
• Un manojo de eneldo verde.

Cocinando:

1. Hacemos masa. Vierta agua tibia en una taza, vierta levadura y azúcar granulada. Insistimos 15 minutos;
2. Tan pronto como la levadura “juegue”, agregamos sal, harina y vertemos aceite vegetal;
3. Amasar una masa suave y elástica;
4. Poner en un lugar cálido para que suba. Cúbralo previamente con una servilleta;
5. Luego se hace el relleno. Carne de pollo cortada en rodajas pequeñas;
6. La cebolla pelada se debe picar en trozos pequeños;
7. Aceitunas o aceitunas cortadas por la mitad;
8. Mezcla todos los ingredientes, sal y pimienta;
9. La masa cocida se debe extender formando una capa de 5 mm de espesor;
10. A continuación, recorta círculos con un vaso;
11. Lubrique cada círculo salsa de tomate, colocar el relleno y unir los bordes. Hacemos bolitas con relleno;
12. La forma debe estar untada con aceite vegetal. A continuación, coloque las bolas allí con las costuras hacia abajo en forma de árbol de Navidad;
13. Ponemos el formulario en un mueble precalentado por el horno a 180 grados. Horneamos el árbol de Navidad durante 20 minutos;
14. La pizza terminada se unta con una mezcla de aceite vegetal y ajo exprimido;
15. Espolvorea todo con eneldo finamente picado.

Recetas de meriendas frías de Año Nuevo.

Canapé con salchicha

Para un canapé, necesitarás los siguientes componentes:

• Baguette de centeno - 1 pieza;
• 200 gramos de salchicha hervida;
• Tomates cherry - 1 ramita;
• 150 gramos de queso crema;
• 6-8 hojas de lechuga;
• Perejil - 1 manojo;
• Palillos para formar canapés.

Cocinando:

1. Baguette cortada en rodajas;
2. Triture el queso en un bol. Con un tenedor, cubre las rebanadas de baguette con queso crema;
3. Doblamos las hojas de lechuga al tamaño de un trozo de baguette y la colocamos encima;
4. Cortar la salchicha en rodajas finas. Pon una ramita de perejil en cada círculo y dóblalo formando un triángulo;
5. A continuación, ensarte la salchicha en un palillo;
6. Tomates cherry cortados en dos partes;
7. Ensarte medio tomate con un palillo sobre la salchicha;
8. Fijamos el canapé sobre una rebanada de baguette y servimos.

Huevos rellenos con caviar rojo

Ingredientes del aperitivo:

• Huevos de gallina - 5 piezas;
• Un frasco de caviar rojo;
• Queso feta - 50 gramos;
• Mezcla de mostaza - 1/3 de cucharadita;
• Mayonesa - 1 cucharada;
• Un manojo de eneldo;
• Un manojo de perejil;
• Pimienta negro.

Cocinando:

1. Los huevos deben hervirse hasta que estén tiernos y enfriarse en agua fría. Se pela la cáscara y se corta a lo largo en dos partes;
2. Sacar las yemas y ponerlas en un bol. Las amasamos con un tenedor;
3. A continuación, agregue el queso feta, el eneldo finamente picado, la mayonesa y la mostaza. Amasamos todo y mezclamos con un tenedor;
4. Condimento Pimienta molida y mezclar nuevamente;
5. Extiende la mezcla sobre las proteínas;
6. Decorar con caviar rojo y ramitas de perejil.

"Muñeco de nieve"

Se requerirán los siguientes componentes:

• Huevos - 12 piezas;
• Zanahoria - 1 pieza;
• Un manojo de perejil;
• 30 granos de pimienta;
• Pinchos de encuadernación

Cocinando:

1. Los huevos de gallina se deben hervir hasta que se enfríen, aproximadamente 15 minutos. El agua debe estar salada, para que los huevos se limpien mejor de la cáscara;
2. A continuación, enfríe los huevos en agua fría y quíteles la cáscara;
3. Corta la parte superior de cada huevo;
4. Enhebre 2 huevos en cada brocheta. Deberías obtener 6 porciones;
5. A continuación hacemos sombreros. Las zanahorias se deben pelar y cortar en círculos. Para cada sombrero necesitarás un círculo grande, uno pequeño;
6. Ponemos una brocheta sobre los huevos, primero un círculo grande, luego uno pequeño;
7. El extremo restante de la brocheta sobre la tapa se debe cortar con unas tijeras;
8. De los granos de pimienta hacemos ojos y botones;
9. Con pequeñas ramitas de perejil hacemos manos y con un pequeño trozo de zanahoria hacemos una nariz;
10. La merienda del muñeco de nieve está lista.

Canapé con cerdo hervido y pepinos

Ingredientes para canapés:

• 10 rebanadas de pan blanco tostado;
• Cerdo hervido - 20 piezas;
• Pepinos frescos - 3 piezas;
• 100 gramos de mantequilla;
• 20 aceitunas;
• Un manojo de eneldo;
• Brochetas multicolores - 20 piezas.

Cocinando:

1. Los trozos de pan se cortan en triángulos. Los secamos al horno o en una sartén sin aceite;
2. Cada pieza debe estar untada con mantequilla;
3. A continuación, sobre los trozos engrasados, colocar un trozo de cerdo hervido;
4. Los pepinos se deben cortar en círculos longitudinales;
5. Ensartamos aceitunas en cada brocheta y encima una rodaja de pepino fresco;
6. Fijamos las brochetas en cada trozo de triángulo de pan;
7. Decoramos el canapé con eneldo.

Rollitos de jamón con queso y ajo

Ingredientes del rollo:

• Jamón - 200 gramos;
• 100 gramos de queso duro;
• Ajo - un par de dientes;
• Mayonesa;
• Un manojo de eneldo;
• Un manojo de perejil;
• Pinchos multicolores.

Cocinando:

1. El queso se frota con un rallador grueso;
2. Los dientes de ajo se exprimen con una prensa;
3. Se debe picar finamente un manojo de eneldo;
4. Mezcle el queso rallado con el ajo y las hierbas finamente picadas. Sazone con mayonesa y mezcle nuevamente;
5. El jamón se debe cortar en capas;
6. En el centro de cada capa colocamos el relleno de queso, ajo y hierbas y lo enrollamos en forma de rollo;
7. Fijamos cada rollo con brochetas de colores;
8. Pon los rollitos en un plato llano y decora con perejil.

El Año Nuevo 2017 es una festividad que se suele celebrar en familia. Por supuesto, en este caso, no puede prescindir de una mesa de Año Nuevo bellamente decorada. Los bocadillos ayudarán a que sea festivo y hermoso. Asegúrate de seguir estas recetas. ¡Quedarán muy sabrosos y festivos!

Los snacks se encuentran entre esos simples y deliciosos platos, que son capaces de diversificar cualquier menú festivo. Al mismo tiempo, son fáciles de cocinar y las opciones para platos nuevos y recetas interesantes Los platos fríos y calientes aparecen casi todos los días. Los bocadillos originales para el Año Nuevo 2017 del Gallo, que encontrará más adelante en nuestro artículo, son una confirmación directa de esto. Hecho de ingredientes disponibles Originalmente decorados e increíblemente sabrosos, estos platos de Año Nuevo deleitan no solo el estómago, sino también las vistas de los invitados. Por lo tanto, si desea diversificar significativamente su menú navideño, agregar sofisticación y originalidad a la mesa de Año Nuevo, utilice nuestras recetas paso a paso con fotos y videos. Entre ellos encontrarás opciones de platos fríos, calientes, dulces, merienda infantil, ideales para el menú de Nochevieja 2017.

Un nuevo aperitivo de queso para el Nuevo Año del Gallo 2017, una receta paso a paso con una foto

suave y variedades duras El queso se ve a menudo en la lista de ingredientes. platos de año nuevo. Sin exagerar, se les puede llamar una de las opciones más versátiles, que se preparan rápidamente y gustan a todos los invitados. Aperitivo de queso para el Año Nuevo del Gallo, receta paso a paso cuya foto le espera a continuación, se puede atribuir a nuevas variaciones de bolas de requesón más tradicionales. Junto con queso tierno y hierbas, esta receta tiene un inusual espolvoreado y pajitas saladas. Cómo preparar este nuevo y original aperitivo de queso para el Año Nuevo del Gallo, lea a continuación.

Ingredientes necesarios para una nueva merienda de queso para el Año Nuevo.

• queso crema - 225 gr.
• queso duro rallado - 150 gr.
• frutos secos (orejones, arándanos, ciruelas pasas) - 150 gr.
• nueces - 250 gr.
• tocino - 150 gr.
• paja de sal
• verdor
• hierbas italianas

Instrucciones para una receta de merienda de queso para el Año Nuevo del Gallo.

1. El queso crema determina no solo el sabor, sino también la consistencia correcta de este plato, por lo que es recomendable optar por un producto caro y de alta calidad. Lo mejor es el queso Philadelphia o Mascarpone. Amasar el queso con un tenedor en un bol, agregar al gusto las verduras finamente picadas y una cucharada de hierbas secas italianas. Remueve, puedes agregar un poco de sal.
   

   ¡En una nota! El queso crema se puede preparar fácilmente en casa. Para ello, mezcle un litro de leche con 0,5 litros de crema agria y nata. Deje reposar la mezcla durante 6 a 8 horas y luego caliéntela hasta que hierva el suero. Deje el queso por otras 8 horas y luego cuele con una gasa.

2. Agregue queso duro rallado y frutos secos finamente picados a la mezcla. Mezcle bien nuevamente y vierta sobre una bandeja para hornear. Enviamos los espacios en blanco al frigorífico durante 2-3 horas.
3. Freír el tocino en una sartén seca hasta que esté dorado y dejar enfriar por completo. Luego pica el tocino lo suficientemente fino. Los frutos secos, como los cacahuetes o las nueces, también se fríen en una sartén sin aceite. Limpiamos las nueces de la cáscara y las trituramos con un rodillo. Sal ambas pizcas un poco.
4. Tomamos dos platos, echamos chispas en cada uno de ellos. Enrollamos cada bola de queso en una de las opciones de confites. También puedes mezclar tocino con nueces y usar esta opción.
5. Metemos una pajita salada en cada bola de queso.
   
6. Enviamos el plato al frigorífico hasta el momento de servir. ¡Listo!
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Una versión interesante de la merienda de Año Nuevo con tomates y queso, receta.

A continuación encontrarás otra opción interesante para la merienda de Año Nuevo a base de queso con tomate. Además de ser un plato bastante inusual para la mesa de Año Nuevo, se prepara de forma muy sencilla y rápida. Y el sabor de una interesante merienda de Año Nuevo con tomate y queso según nuestra próxima receta te sorprenderá gratamente por su sofisticación y armonía.

Ingredientes imprescindibles para la opción de aperitivo de tomate y queso de Nochevieja

• tomates pequeños - 500 g.
• queso crema - 200 gr.
• albahaca fresca
• pistachos
• aceite de oliva
• especias
• pimienta negra

Instrucciones para una interesante opción de snacks con queso para el Año Nuevo del Gallo.

1. Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y retirar con cuidado la pulpa con una cucharadita.
2. Triture el queso crema con un tenedor, agregue hierbas, sal y pimienta al gusto. También puedes añadir un poco de ajo si quieres. Mezclar bien.
3. Pistachos tostados y salados, pelados. Lavar la albahaca y separar las hojas.
4. Rellenar las mitades de tomate relleno de queso y decora con pistachos y albahaca fresca.
5. Envíe el plato al frigorífico durante varias horas. Rocíe los tomates con aceite de oliva antes de servir.

Receta de snack frío con galletas saladas para el Año Nuevo 2017, paso a paso

Las galletas saladas también pueden convertirse en la base de un delicioso refrigerio frío para el Año Nuevo 2017. En principio, se puede utilizar el mismo queso crema o marisco como relleno para esta opción. Pero te invitamos a hacer más receta original aperitivo frio con galletas para el Año Nuevo 2017 rellenas de deliciosa ensalada Con palitos de cangrejo. Lea más a continuación.

Ingredientes esenciales para un refrigerio frío de galletas saladas de Nochevieja

• galletas saladas - 1 paquete
• palitos de cangrejo - 100 gr.
• maíz - ½ lata
• queso duro - 50 gr.
• mayonesa

Instrucciones para la receta de snack frío con galletas saladas para el Año Nuevo del Gallo.

1. Descongela los palitos de cangrejo y córtalos en cubos pequeños.
2. Agregue el maíz y la mayonesa, mezcle bien y sal al gusto.
3. Rallar el queso duro en un rallador fino.
4. Coloque las galletas en una fuente para servir y cubra con aproximadamente una cucharadita de relleno.
5. Adorne con queso rallado y reserve en el frigorífico hasta que lleguen los invitados.

Aperitivo original caliente con champiñones para el Año Nuevo, receta.

Junto con los platos fríos, complementan a la perfección el menú de Año Nuevo y las opciones calientes. Como regla general, los platos calientes para el Año Nuevo se preparan con carne, queso y pescado. Te invitamos a dominar la versión original. aperitivo caliente para el Año Nuevo con champiñones. Los champiñones o los hongos porcini pequeños son ideales para esta receta. A continuación encontrará una receta paso a paso para un refrigerio original caliente con champiñones para el Año Nuevo.

Ingredientes necesarios para un aperitivo caliente con champiñones para el Año Nuevo del Gallo.

• champiñones - 400 gr.
• queso duro - 100 gr.
• carne molida - 150 gr.
• cebolla - 1 pieza
• ajo - 3-4 dientes
• verdor
• hoja de laurel
• granos de pimienta
• clavel

Instrucciones para la receta de aperitivo caliente con champiñones para el Año Nuevo.

1. Lavar los champiñones y separar los tallos de las tapas. Hervir las tapas durante 7 minutos en agua hirviendo con las hojas de laurel, los granos de pimienta y los clavos.
2. Picar finamente la cebolla, agregar a la carne picada, sal y pimienta. Freír la carne picada en un poco de aceite hasta que esté tierna.
3. Rellena las tapas de los champiñones con carne picada. Cubra con queso rallado.
4. Pon los champiñones en un horno precalentado durante 20-25 minutos. Establezca la temperatura a 170 grados.
5. Pelar los ajos de la cáscara y rallarlos con un rallador fino. Lava tus verduras favoritas y pícalas finamente.
6. Decora el plato terminado con ajo y hierbas. Servir caliente.

Merienda baja en calorías en cestas para la mesa de Año Nuevo, receta.

A pesar de su pequeño tamaño, los snacks pueden tener un alto contenido calórico, lo que, junto con una rica menú de vacaciones Puede dañar significativamente la figura. Por lo tanto nuestro siguiente receta Los bocadillos bajos en calorías para la mesa de Año Nuevo en cestas seguramente complacerán a todos aquellos que, incluso en días festivos, se esfuerzan por nutrición apropiada. Siga leyendo para saber cómo cocinar delicias bajas en calorías en cestas para la mesa de Año Nuevo.

Ingredientes necesarios para un refrigerio bajo en calorías en la mesa de Año Nuevo.

• tomates - 2-3 piezas
• pepinos - 2-3 piezas
• pimiento morrón - 1-2 piezas
• queso feta - 50 gr.
• aceite de oliva
• masa en láminas ya preparada
• verdor
• pimienta

Instrucciones para una receta de refrigerio bajo en calorías en cestas para la mesa de Año Nuevo.

1. Extienda la masa terminada en una capa fina y córtela en cuadritos. Distribuimos los espacios en blanco en moldes para cupcakes y horneamos en el horno hasta que estén cocidos.
2. Lave bien los tomates, los pepinos y los pimientos. Este último se limpia de tabiques internos y semillas. Corta las verduras en cubos pequeños.
3. EN mezcla de verduras agregue queso feta finamente picado, aceite de oliva y hierbas. Sal y pimienta. Mezclamos el relleno.
   

   ¡En una nota! En lugar de queso feta, puedes tomar queso no demasiado salado. El queso de soja y tofu también es excelente, lo que automáticamente hace que este plato sea vegetariano.

4. Deje que las cestas terminadas se enfríen por completo. Los rellenamos con relleno y los servimos en la mesa festiva.

Merienda dulce infantil para el Año Nuevo, receta paso a paso.

A los niños les encantan los postres, así que ¿por qué no convertirlos en una opción para la víspera de Año Nuevo? merienda dulce. Además, la receta paso a paso de un refrigerio dulce para niños para el Año Nuevo, que espera que usted siga preparando, es muy sencilla y rápida. Y lo más importante, los niños también pueden participar en la preparación de dicho postre, qué hacer con la preparación. mesa festiva aún más divertido.

Ingredientes necesarios para una merienda dulce infantil para el Año Nuevo del Gallo

• palomitas de maíz - 1 paquete
• grageas de chocolate como M&Ms - ½ paquete
• malvavisco - 280 gr.
• mantequilla - 50 gr.
• vainilla

Instrucciones para una receta infantil de merienda dulce para el Año Nuevo.

1. Prepare palomitas de maíz en horno microondas según las instrucciones del paquete.
2. Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento. Revuelva hasta que la mezcla esté ligeramente dorada.
3. Agrega malvavisco a la mantequilla. También puedes tomar un malvavisco normal y cortarlo en trozos pequeños.
4. Batiendo hasta que quede suave, agregue extracto de vainilla al gusto.
5. Agregue las palomitas de maíz y mezcle bien. Retire la mezcla del fuego y déjela enfriar a temperatura ambiente.
6. Agregue las grageas de chocolate y mezcle.
7. Humedece tus manos con agua y forma pequeñas bolitas con la masa resultante. Publicarlos en papel pergamino y refrigerar por 2 horas.

Qué cocinar sabroso e interesante para el Año Nuevo 2017: una receta de bocadillos con video

Como puede ver, los bocadillos para el Año Nuevo 2017 del Gallo se distinguen por una variedad de formas y contenidos. Por eso, cocina delicioso, interesante, platos originales Para la mesa de Año Nuevo no es difícil. Pero si de repente la cuestión de qué cocinar sabroso e interesante para el Año Nuevo 2017 sigue abierta, le recomendamos que preste atención a la siguiente receta con un vídeo. En él aprenderá a preparar bocadillos fríos y calientes con pan de pita, incluso para Menu de niños. Esperamos que nuestras recetas te inspiren a preparar platos deliciosos e interesantes para el Año Nuevo.