Las galletas se han utilizado durante mucho tiempo para preparar diversos platos. La ensalada con kirieshki resulta abundante y original. Además, se añaden diversos productos: salchichas ahumadas, pepinos, judías, maíz e incluso espadines.

Los fabricantes han desarrollado muchos sabores de kirieshek, desde queso hasta salmón. Para las ensaladas, es mejor utilizar galletas saladas con una adición neutra o cerca de los componentes principales del plato. No es necesario poner muchas galletas saladas en la ensalada. Para 6-7 porciones, un paquete estándar es suficiente.

Si hay invitados en la puerta, puedes cocinar una ensalada con frijoles y kirieshki. Hazlo rápido y fácil.

Para cocinar necesitarás:

• un paquete de kirieshek;
• una lata de frijoles enlatados;
• 2 dientes de ajo;
• mayonesa;
• sal, especias.

Receta:

1. Los frijoles se colocan en una ensaladera, después de escurrir el líquido.
2. Agregue hierbas y ajo picado.
3. Sal, pimienta, sazona con mayonesa.
4. Antes de servir, se agregan picatostes a la ensalada.

Los frijoles enlatados se pueden sustituir por frijoles hervidos.

Agrega maíz a la merienda

La receta anterior se puede modificar añadiendo maíz enlatado al aperitivo.

El principio de preparación es similar:

1. Agregue maíz a los frijoles.
2. Agregue el ajo picado, las hierbas y la sal.
3. Sazonamos con mayonesa.
4. Vierta el kirieshki y sirva.

Si agregas galletas inmediatamente, se empaparán. Basta con espolvorearlos sobre una ensalada o poner un bol de kirieshki al lado para que cada uno pueda añadir tanto como quiera.

Receta de salchicha ahumada

La ensalada con frijoles resulta más satisfactoria si le agregas salchicha ahumada.

Necesitará los siguientes productos:

• 100 g de salchicha;
• una lata de frijoles enlatados;
• un paquete de galletas saladas;
• verduras, cebollas;
• 2 dientes de ajo;
• mayonesa.

Receta con salchicha ahumada:

1. Escurre el líquido de los frijoles y transfiérelo a una ensaladera.
2. Las verduras se lavan y se cortan finamente.
3. La salchicha se corta en barras pequeñas.
4. El ajo se exprime con una prensa.
5. Todos los productos se mezclan y se sazonan con mayonesa.
6. Al final ponemos galletas saladas. La ensalada con kirieshkami y salchicha está lista.

Gracias a los diferentes sabores de galletas, puedes conseguir combinaciones interesantes y conseguir una auténtica obra maestra culinaria.

Ensalada de espadín y kirieshek

Se elabora una ensalada sencilla y deliciosa de espadín y kirieshek con los ingredientes disponibles.

Necesitará:

• 2 dientes de ajo;
• 3 huevos de gallina;
• Zanahoria mediana;
• 2 patatas;
• tarro de espadines en aceite;
• sal;
• un paquete de galletas saladas (sabor a caviar o salmón).

Preparación paso a paso:

1. Los espadines se amasan con un tenedor.
2. Hervir patatas y zanahorias. Yesca en un rallador grueso.
3. Los huevos se hierven y se pelan. Moler en un rallador.
4. Todos los productos se mezclan en una ensaladera.
5. Agrega el ajo picado, la sal.
6. Cubierto con mayonesa.
7. Espolvorea con pan rallado antes de servir.

Esta ensalada es perfecta para una mesa navideña.

Amantes del cangrejo

Para sorprender a invitados inesperados, prepare una ensalada con palitos de cangrejo y kirieshki.

Requiere los siguientes ingredientes:

• 200 g de palitos de cangrejo;
• un paquete de galletas saladas;
• 3 huevos;
• 150 g de queso;
• 3 dientes de ajo;
• una lata de maíz;
• verdor;
• 4 cucharadas de mayonesa.

Progreso de la cocción:

1. Los huevos se hierven en agua con sal.
2. Se retira el maíz del líquido y se vierte en una ensaladera.
3. Los palitos de cangrejo se cortan en cubos un poco más pequeños que las galletas saladas.
4. El queso se frota con un rallador grueso.
5. El ajo se tritura con una prensa.
6. Los huevos se cortan en cubos y se mezclan con el resto de los ingredientes en un bol.
7. Todo se mezcla y se sazona con mayonesa.
8. Se echan galletas saladas a la ensalada, espolvoreadas con hierbas.

Después de un par de horas, el kirieshki se ablandará, por lo que el plato se sirve inmediatamente en la mesa. Junto con la mayonesa, algunas amas de casa añaden el jugo de medio limón. Los cítricos suavizan el sabor del ajo y añaden una agradable acidez.

Cocinar con champiñones

Puedes agregar ralladura a la combinación habitual con la ayuda de champiñones.

Necesitará:

• 1-2 paquetes de kirieshek;
• 150 g de champiñones;
• 1 cebolla;
• una lata de maíz enlatado;
• 150 g de queso;
• sal;
• aceite vegetal;
• 3 cucharadas grandes de mayonesa;
• 1 cucharada de crema agria.

Receta paso a paso:

1. Los champiñones se hierven y se cortan en trozos pequeños.
2. Freírlos en una sartén con aceite.
3. La cebolla se corta en cubos y se añade a los champiñones.
4. Los productos se cuecen durante 15 minutos bajo la tapa.
5. Extienda los champiñones y la cebolla en una ensaladera.
6. Agrega queso rallado, maíz sin líquido.
7. Todo se mezcla, se sala y se condimenta con una salsa a base de mayonesa y crema agria.
8. Espolvorea el plato con kirieshki y mezcla.

Si se utilizan champiñones en la receta, no se pueden hervir antes de freírlos.

Ensalada en capas

La ensalada en capas con kirieshki resulta muy sabrosa y nutritiva. Un servicio eficaz le permite poner el plato en la mesa festiva.

Necesitas tomar los siguientes productos:

• 100 g de salchicha ahumada;
• media lata de frijoles enlatados;
• un paquete de kirieshek;
• 100 g de queso duro;
• 2 huevos;
• cebollas verdes;
• 2 dientes de ajo;
• 50 g de mayonesa;
• sal al gusto.

Cocinando:

1. Se coloca un anillo culinario o una forma desmontable en un plato.
2. En el fondo se extiende la salchicha cortada en cubos.
3. Espolvorea con cebollas verdes picadas encima y unta con mayonesa.
4. La tercera capa son galletas saladas y mayonesa.
5. A continuación poner las judías y el ajo rallado con mayonesa.
6. La siguiente capa es queso rallado. Está lubricado con aderezo.
7. Al final se ponen huevos cocidos salados y rallados.
8. Retira el aro y consigue la original ensalada de hojaldre.

En lugar de mayonesa, puedes utilizar crema agria o yogur desnatado.

Con pepinos frescos

El pepino fresco le da a la ensalada un sabor especial y la hace baja en calorías.

Los picatostes Kirieshki son bocadillos muy sabrosos y populares que han ganado popularidad no solo como manjar, sino también en la cocina. Se agregan a una variedad de ensaladas deliciosas, resultan muy sabrosas e inusuales.

En principio, kirieshki es solo el nombre de una de las marcas populares, pero, de hecho, estamos hablando de galletas saladas comunes con diferentes sabores o incluso sin aditivos. Pero hoy en día los kirieshki son tan populares que este nombre ya se ha convertido en un nombre familiar, y cuando hablan de ensalada con kirieshki, estamos hablando del hecho de que es mejor comprar galletas preparadas en un paquete para ensalada.

Las ensaladas con kirieshka son muy populares y variadas, porque las galletas se combinan con varios conjuntos de productos, y la oportunidad de comprar varias opciones de bocadillos en cualquier tienda tiene un efecto beneficioso en la imaginación de nuestros cocineros.

Por supuesto, cuando se trata de kirieshki, en primer lugar, la mundialmente famosa ensalada César es recordada como el representante más popular de las opciones de ensalada con picatostes. De hecho, la versatilidad de las galletas le permite agregarlas incluso a la ensalada más común de tomates y pepinos, como resultado de lo cual la ensalada será más satisfactoria, y al elegir kiriesheks con un sabor particular, puede lograr combinaciones inusuales. y obtenga una verdadera obra maestra culinaria a partir de productos simples.

Por ejemplo, si utiliza kirieshki con sabor a salami en una ensalada de verduras con tomates, pimientos morrones y pepinos, una ensalada económica y baja en calorías obtendrá un sonido "carnoso". Y hay muchas de esas ideas. Hablaremos de ellos a continuación.

Cómo cocinar una ensalada con kirieshki - 15 variedades

Esta ensalada queda especialmente buena con galletas saladas blancas, cuanto más tiernas queden mejor. En sabor recuerda algo al César, pero es más sencillo, económico y rápido.

Para la ensalada necesitamos:

• Estofado de pollo - 1 lata;
• Kirieshki u otras galletas de pan blanco - 1 paquete;
• Lechuga iceberg: 1 paquete (también puede usar repollo chino o lechuga normal);
• Queso duro - 200 g;
• Jugo de limón, sal - al gusto.

Preparar una ensalada es realmente muy sencillo:

Queso cortado en cubos pequeños. La lechuga se corta simplemente con la mano. Abrimos el guiso de pollo, desmontamos el pollo en trozos pequeños con las manos (asegurándonos de que no queden huesos, no sirven para nada en la ensalada). Mezclar todo y espolvorear kirieshki por encima. Si lo desea, agregue sal y espolvoree jugo de limón por encima. ¡Se puede servir!

Ensalada muy sencilla con kirieshki

¡Otra ensalada que te deleitará con su sabor y que te llevará unos minutos preparar! ¡Regala a tus seres queridos y sorprende a tus invitados!

Necesitamos los siguientes productos:

• Salchicha (hervida) - 150 g;
• Kirieshki - 100 g;
• Queso fundido - 2 piezas.;
• Ajo - 4 dientes;
• Mayonesa - al gusto.

Empecemos a preparar la ensalada:

Cortar la salchicha en tiras, sofreír un poco en una sartén y dejar enfriar. Queso fundido (¡atención!) También lo cortamos en tiras limpias. Sí, la opción no es la más familiar, pero es muy sabrosa.

Y ahora recogemos la ensalada:

1. Pon la salchicha en un plato.
2. Cubra con queso derretido.
3. La tercera capa es kirieshki.
4. A continuación, el ajo, picado de la forma que más le convenga.

Por cierto, aquí los kirieshki con sabor a tocino o queso son los más adecuados.

No es necesario salar la ensalada, todos los productos ya tienen suficiente sal.

Lo mejor es condimentar la ensalada antes de servir, para que los picatostes no tengan tiempo de ablandarse y queden crujientes. ¡Buen provecho!

Y si algo no te queda claro, mira la receta en el vídeo:

Las galletas se combinan perfectamente con los champiñones, lo principal es elegir el sabor adecuado del kirieshek. Aquí son adecuados cualquier sabor suave o picatostes solo con sal.

Para la ensalada necesitarás:

• Kirieshki - 100 g;
• Huevos de codorniz - 4 piezas.;
• Champiñones en escabeche - 1 lata;
• Lechuga de hoja - 1 manojo (20 g);
• Aceite de oliva - 3 cucharadas. l.;
• Sal al gusto.

Cómo preparar ensalada:

Los champiñones se deben cortar en rodajas finas. Las galletas saladas de esta receta también deben triturarse. Pero trate de hacer las galletas pequeñas, pero no hasta el estado de migajas.

Los huevos de codorniz deben hervirse y luego cortarse también en trozos pequeños. Las hojas de lechuga se pueden romper con las manos.

Combinamos todos los productos en una ensaladera, sazonamos con mayonesa, mezclamos bien y servimos inmediatamente.

Para esta ensalada sabrosa y abundante, lo mejor es elegir kirieshki con sabor a verduras o mariscos. También puedes elegir queso procesado, a menudo también se le agregan verduras. Sin embargo, los más comunes servirán.

El principal "truco" de la ensalada es un aderezo inusual con pepinillos. Asegúrate de usarlo al menos la primera vez. Luego, también puede buscar una versión adecuada del aderezo para ensaladas ya preparado, si no hay tiempo para preparar el plato según la receta original.

Necesitaremos:

• Kirieshki con hierbas o camarones - 1 paquete;
• Carne de cangrejo enlatada - 300 g;
• Huevos de gallina - 3 piezas.;
• Queso fundido - 1 pieza;
• Maíz enlatado - 200 g;

Para repostar:

• Pepino encurtido - 1 pieza;
• Crema agria - al menos 150 g;
• Eneldo, sal - al gusto.

Empecemos a preparar la ensalada:

Los huevos deben hervirse (aproximadamente 8 minutos), enfriarse con agua corriente, quitarse la cáscara y cortarse en trozos pequeños.

El queso fundido se frota con un rallador. Para hacerlo más fácil, primero puedes “congelarlo” un poco en el congelador (unos 5-10 minutos). Los palitos de cangrejo se dividen mejor en fibras a mano.

Ahora abre el frasco de maíz, escurre todo el líquido. Mezclar todos los productos en una ensaladera.

Para preparar el aderezo, debes picar el pepino encurtido en una licuadora o rallarlo con un rallador fino, agregar la crema agria, el eneldo picado, la sal y mezclar todo bien.

Sazona la ensalada, puedes dejarla reposar un rato.

¡Atención! Las galletas se agregan justo antes de servir.

Mezcla todo de nuevo y puedes decorar la ensalada por encima también con eneldo y picatostes.

Esta deliciosa receta también utiliza pepino encurtido, que combina muy bien con piernas ahumadas. Puedes tomar cualquier Kirieshki, pero lo mejor de todo, con sabor a tocino, hierbas o carnes ahumadas.

Para la ensalada necesitarás los siguientes productos:

• Piernas ahumadas (pollo) - 2 piezas.;
• Kirieshki - 1 paquete;
• Queso duro - 100 g;
• Pepinos encurtidos de tamaño mediano - 2 piezas;
• Zanahoria - 1 pieza;
• Mayonesa, aceite vegetal.

Preparando la ensalada:

Tomamos muslos de pollo o pechuga de pollo ahumada, la clasificamos con las manos en fibras pequeñas y la cortamos en trozos pequeños. Muele el queso en un rallador grueso y frota las zanahorias.

A continuación, se envían las zanahorias a la sartén y se fríen un poco en aceite vegetal. Intenta que quede la menor cantidad de aceite posible para que la ensalada no quede demasiado aceitosa. Las zanahorias deben estar ligeramente saladas. Luego retíralo del fuego, tan pronto como la zanahoria se ablande, no es necesario que la seques demasiado.

Corta los pepinos en tiras pequeñas, intenta que sean lo más finas posible. Mezclar todos los productos con kirieshkami y queso, agregar mayonesa y servir inmediatamente. ¡Buen provecho!

Kirieshki combina bien con una variedad de carnes ahumadas, especialmente si eliges el sabor adecuado de los picatostes. En esta ensalada, los picatostes se combinan con hierbas, carnes ahumadas, tocino o cualquier otro sabor que, desde tu punto de vista, le vaya bien a la salchicha.

Necesitaremos:

• Kirieshki - 2 paquetes;
• Salchicha ahumada - 200 g;
• Zanahoria - 1 pieza;
• Cebolla - 1 cabeza;
• Mayonesa - 4 cucharadas. l.

Preparando la ensalada:

Picar finamente la salchicha ahumada, enviar las zanahorias a un rallador y picar también la cebolla lo más finamente posible. ¡Mezclar todo, sazonar con mayonesa, decorar y servir!

La ensalada se debe infundir durante al menos 2 horas.

Para obtener más información sobre cómo preparar una ensalada, vea el video:

Una versión muy sencilla y sabrosa de ensalada con kirieshkami. Si lo pruebas al menos una vez, seguro que te gustará y tus seres queridos te lo pedirán una y otra vez.

Si no eres fanático del picante, elige con más cuidado el sabor de las galletas saladas, incluso puedes usar pan recién secado en casa. Pero estas son opciones para un aficionado. Y en la receta original se utilizan kirieshki picantes.

Para la ensalada necesitarás:

• Cualquier tipo de queso encurtido (queso, feta, etc.) - 100 g;
• Tomates cherry pequeños (rojos y amarillos): 3 piezas de cada color;
• Lechuga de hoja o iceberg: medio manojo;
• Galletas saladas - 1 paquete;
• Aceitunas - 10 piezas.;
• Jugo de limón y aceite de oliva al gusto.

Empecemos a cocinar:

La lechuga debe lavarse y clasificarse, después de lo cual la cortamos con las manos, no demasiado finamente (intente hacer trozos de al menos 3 cm de ancho). Corta los tomates en mitades o incluso en cuartos, según su tamaño.

Las aceitunas también deben cortarse en aros pequeños. Pero si eres amante de las aceitunas, puedes añadirlas enteras a la ensalada, e incluso más que en la receta. El queso se corta en cubos pequeños, procura también que no sean demasiado pequeños.

Ponemos todos los productos en una ensaladera, mezclamos bien, sazonamos con jugo de limón y aceite de oliva. Agregue los picatostes antes de servir la ensalada en la mesa.

Ensalada con kirieshki "Arcoiris"

Una ensalada muy luminosa y sabrosa con un nombre muy apropiado decorará cualquier mesa navideña. Además, esta ensalada es abundante y rica en vitaminas, y la presencia de kirieshek en su composición será una ventaja adicional para los niños y sus madres, especialmente cuando es difícil alimentar a los niños con verduras.

Necesitaremos:

• Salchicha hervida - 300 g;
• Tomates - 4 piezas.;
• Pepinos - 2 piezas.;
• Crutones Kirieshki - 1 paquete (gusto - a su discreción);
• Sal y mayonesa - al gusto.

Empecemos a cocinar:

Corta los pepinos y los tomates en tiras o en cubos, como prefieras y te guste más. Lo principal es elegir una de las opciones y cortar las verduras de la misma forma. Cortamos también la salchicha. Abrir un frasco de maíz, escurrir el líquido.

Cogemos cualquier cuenco hondo o ensaladera y colocamos con cuidado los productos en él para que quede un espacio vacío en el medio. La mayonesa debe quedar en el centro.

La ensalada se sirve en la mesa sin mezclar, esto lo harás ya en la mesa, cuando todos estén sentados y aprecien la belleza del plato.

Existen otras variedades de ensalada arcoíris, muchos cocineros la preparan en capas. Entonces el orden será:

• 1 capa. Galletas saladas.
• 2 capas. Embutido. Está untado con mayonesa.
• 3 capas. Maíz. También con mayonesa.
• 4 capas. Pepinos.
• 5 capas. Tomates.

La ensalada preparada se debe guardar en el frigorífico para que quede bien empapada.

Ensalada "Misterio" con kirieshki

Ensalada muy sencilla y al mismo tiempo inusual. Cocinarlo es un placer y a muchísima gente le gusta su sabor.

Necesitaremos:

• Salchicha hervida o ahumada - 200 g;
• Kirieshki - 1 sobre;
• Pepinos encurtidos - 2-3 piezas;
• Mayonesa - 3 cucharadas. l.
• Ajo - 1-2 dientes.

Cocinar es muy sencillo:

Cortamos la salchicha y los pepinos en trozos pequeños, añadimos el kirieshki, lo pasamos por una prensa o el ajo picado de alguna otra forma. Rellenamos todo con mayonesa, decoramos y servimos inmediatamente en la mesa.

La ensalada resulta abundante y deliciosa al mismo tiempo. Es fácil de preparar, apto para unas vacaciones y simplemente como un plato delicioso para el desayuno o la cena.

Lo que necesitamos:

• Maíz enlatado - 1 lata;
• Pepino fresco: inglés largo - 1 ud. o 2-3 uds. común.
• Kirieshki - 1 paquete;
• Mayonesa - al gusto.

¿Están todos los productos disponibles? Empecemos a cocinar:

Corta con cuidado el pepino en semicírculos. Lavamos los frijoles y mezclamos con el maíz colado. En realidad, el proceso de cocción casi ha terminado.

Agregue mayonesa, mezcle, espolvoree generosamente con kirieshki encima y sirva.

¡Muy sencillo, bonito y delicioso!

Este plato es perfecto para cualquier mesa navideña. No requiere habilidades culinarias especiales y el conjunto de productos es bastante simple y común.

Para la ensalada necesitarás:

• Maíz enlatado - 1 lata (300 g);
• Pepino fresco - 1 pieza;
• Kirieshki - 1 paquete;
• Huevos de gallina - 3 piezas.;
• Salchicha ahumada - 150 g;
• Queso duro - 50 g;
• Mayonesa - al gusto.

Preparar una ensalada es fácil:

El maíz se debe abrir, escurrir y enviar a una ensaladera. Hervir los huevos durante 8 minutos, enfriar con agua corriente, pelarlos, picarlos finamente y agregarlos al maíz.

Cortamos la salchicha ahumada en cubos, así como el pepino fresco; todo también se envía a la ensaladera. El queso se puede rallar en un rallador grueso o picar finamente y también agregar a una ensaladera.

Mezclar todo, sazonar con mayonesa. Antes de servir agregar los kirieshki, mezclar nuevamente y decorar.

Para más recetas, vea el video:

Los fanáticos de las zanahorias coreanas y los platos picantes apreciarán esta sencilla ensalada.

Necesitará:

• Kirieshki - 2 paquetes;
• Zanahorias en coreano - 200 g;
• Champiñones en escabeche - 1 lata;
• Aceite de oliva y salsa de soja - al gusto.

Preparando la ensalada:

Abre un tarro de champiñones, córtalos en rodajas finas. Agregue zanahorias coreanas y kirieshki a los champiñones. Mezclamos los productos, sazonamos todo con aceite de oliva y salsa de soja. ¡Ensalada lista!

Por cierto, también puedes probar otra variación de esta ensalada, puedes agregarle algas, así como berenjenas fritas o en escabeche con ajo. Además obtendrás un plato muy sabroso y picante.

Pruébalo, ¡te encantará!

Como saben, la ensalada César se prepara con picatostes y, por eso, la variación de esta ensalada con kirieshki también es muy popular. Prepare "César" en una variedad de variaciones, la receta se ha extendido durante mucho tiempo por todo el mundo y ha recibido una variedad de colores nacionales y regionales. Intentemos hacerlo con kirieshki.

Necesitaremos:

• Carne de pollo marinada - 200 g;
• Suero de leche - 50 ml;
• Mostaza - 1 cucharadita;
• Kirieshki - 1-2 paquetes (agregue al gusto);
• Hojas de lechuga - 1 manojo;
• Ajo - 1 diente;
• Queso parmesano - 50 g;
• Jugo de limón - 1 cucharada. l.;
• salsa inglesa - 1 cucharadita;
• Leche - 1 cucharada. l.

Empecemos a cocinar:

Primero, prepara el aderezo para ensalada César. Para ello, mezcle en una licuadora mayonesa, queso, leche, jugo de limón, salsa inglesa, pimienta, sal y ajo pelado y finamente picado. Si su salsa es espesa y fragante, entonces todo salió bien y está lista.

Batimos también la salsa con mostaza y buttermilk en una batidora, donde también añadimos queso parmesano, sal y pimienta.

La carne de pollo, que marinamos previamente, freímos durante 10 minutos en una sartén hasta que esté cocida.

Ahora cogemos las hojas de lechuga y las partimos en trozos grandes con las manos. Repartimos la carne de pollo sobre las hojas, vertemos sobre la salsa, disponemos los kirieshki y servimos.

Se puede ver otra versión de la receta de esta ensalada en el video:

Ensalada con kirieshki "Obzhorka"

Para esta deliciosa ensalada con un nombre interesante, necesitamos:

• Salchicha hervida - 200 g;
• Kirieshki - 150 g;
• Huevos de gallina - 2 piezas.;
• Champiñones - 300 g;
• Cebolla - 1 pieza;
• Maíz enlatado - 1 lata;
• Mayonesa, cebollas verdes - al gusto;
• Ensalada verde y tomate fresco para decorar.

Empecemos a preparar la ensalada:

Los champiñones se deben lavar, cortar en rodajas finas y freír en aceite de girasol. La cebolla también debe pelarse, cortarse en trozos pequeños y luego remojarse durante 30 minutos en agua fría. Hervir los huevos durante 8-10 minutos, enfriarlos en agua corriente, pelarlos y cortarlos en cubos pequeños. También debes cortar la salchicha en trozos pequeños.

Mezclar todos los productos en una ensaladera, añadir el kirieshki, aliñar la ensalada con mayonesa, sal si es necesario y dejar reposar en el frigorífico unos 30 minutos. Antes de servir, la ensalada se adorna con rodajas de tomate, cebollas verdes y lechuga.

Otra versión de esta deliciosa ensalada, para la que necesitarás:

• Frijoles rojos enlatados - 1 lata;
• Kirieshki - 1 paquete;
• Cebollas verdes - 1 manojo (10-15 plumas);
• Nueces - 5 piezas.;
• Mayonesa - 2-3 cucharadas. l.

Preparar una ensalada es muy sencillo:

Los frijoles se deben escurrir a través de un colador o colador para que no quede líquido. Pelar las nueces y picarlas en trozos pequeños con las manos. Mezclar con frijoles, kirieshki, cebollas verdes picadas y mayonesa. ¡Delicioso y rápido!

Obtenga más información sobre cómo hacer una ensalada:

Irina Kamshilina

Cocinar para alguien es mucho más placentero que para ti mismo))

Contenido

Esta variante de aperitivo frío es ideal para quienes solo quieren disfrutar de una deliciosa comida o sorprender a invitados inesperados. El plato se prepara de forma muy rápida y sencilla, y se puede preparar tanto con vegetales como con carne o champiñones, aquí todo depende de tus preferencias gastronómicas.

Cómo hacer una ensalada con picatostes.

Las recomendaciones paso a paso, así como una foto de cómo queda el plato al final, ayudarán a todas las amas de casa novatas a comprender lo fácil y rápido que es cocinar ensaladas con Kirieshki. Elija una de las recetas con ingredientes que se adapten a sus gustos y luego siéntase libre de continuar. Vale la pena señalar que el aperitivo resulta abundante, por lo que es muy posible utilizarlo como cena o desayuno.

Receta de ensalada con Kirieshki

Con la adición de crujientes cubitos de pan de centeno, existen muchas opciones para bocadillos fríos. Echa un vistazo a algunos de ellos y asegúrate de que las recetas de ensaladas con galletas saladas no sean nada difíciles de preparar ni caras desde el punto de vista económico. A todos, sin excepción, les gustará esa comida, incluso a un niño se le puede dar si no le pone galletas saladas compradas, sino caseras.

Con salchicha ahumada

Los trozos de pan de centeno crujientes y fragantes combinan bien con cualquier aperitivo frío, incluso con aquellos a los que nunca se les ocurrió agregarlos. La foto muestra una variante de un plato fácil y sencillo de preparar en casa: la ensalada Obzhorka con salchicha y galletas saladas. Se prepara con los ingredientes más asequibles que toda ama de casa tiene en el frigorífico.

Ingredientes:

• Kirieshki - 150 g;
• huevo - 2 piezas.;
• mayonesa - al gusto;
• cebolla - 1 pieza;
• salchicha ahumada - 200 g;
• cebolla verde - 50 g;
• maíz - 1 lata;
• champiñones - 300 g;
• verduras, tomate - para decoración;
• mayonesa.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague los champiñones, córtelos en cubos y luego saltee hasta que estén completamente cocidos.
2. Hervir los huevos durante unos 7 minutos, pelarlos y cortarlos en cubos pequeños.
3. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas. Si resulta demasiado amargo, enjuáguelo sólo con agua hervida.
4. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa al gusto.
5. Coloque el plato terminado en el frigorífico durante media hora. Al servir, decore con hierbas y rodajas de tomate fresco.

con frijoles

Esta receta se puede llamar bastante "estudiante", porque preparar un aperitivo frío es muy rápido, económico y sencillo. El plato de frijoles es nutritivo, por lo que puede sustituir al segundo. Aprende a preparar una merienda a partir de los productos que toda ama de casa tiene en casa. La ensalada con frijoles y picatostes es una excelente opción para un plato delicioso y económico.

Ingredientes:

• sal, mayonesa - al gusto;
• frijoles enlatados - 1 lata;
• Kirieshki - 2 paquetes;
• maíz - 1 lata.

Metodo de cocinar:

1. Puede tomar galletas saladas del sabor que más le guste a usted y a su familia. Otra opción sería cocinarlos tú mismo: para ello, debes cortar una rebanada de pan en cubos pequeños, espolvorear con el condimento elegido de cualquier sabor (tocino, marisco) y luego secarlos en el horno.
2. Vierta las galletas en un tazón grande.
3. Escurre el exceso de líquido de una lata de maíz enlatado, vierte el contenido en un recipiente donde estará el plato.
4. Los frijoles (preferiblemente si son rojos) también escurren del agua y se vierten con el resto de los ingredientes.
5. Mezclar los productos, sal al gusto, verter una pequeña cantidad de mayonesa. Deje reposar la ensalada con Kirieshki durante aproximadamente una hora, si desea que los picatostes no queden demasiado crujientes.

Con pollo ahumado

¿Te preguntas cómo hacer el aperitivo perfecto? Mire la foto: se trata de una ensalada con Kirieshki y salchicha, que no es difícil de hacer. Esta opción es perfecta para quienes no les gusta estar mucho tiempo parados frente al fuego, pero prefieren comer delicioso. Un plato completo y nutritivo complementará cualquier mesa, incluso una festiva, y la anfitriona dedicará un mínimo de tiempo a cocinar.

Ingredientes:

• queso tierno - 200 g;
• Kirieshki - 200 g;
• pechuga ahumada - 500 g;
• tomate - 2 piezas.;
• rábano - 2 piezas.;
• pepino fresco - 2 piezas.;
• mayonesa - 100 ml.

Metodo de cocinar:

1. Prepare todos los componentes: limpie, lave y luego seque bien con una toalla de papel.
2. Los pepinos se cortan en palitos, los rábanos en aros, los tomates en cubos y primero pelamos la pechuga de pollo y luego la dividimos en cubos pequeños.
3. Transfiera los ingredientes picados a un bol, agregue allí el queso rallado, mezcle y agregue mayonesa.
4. Vierta las galletas justo antes de servir el plato en la mesa.

Con Pollo

Esta opción de aperitivo frío definitivamente será apreciada por todos, porque el plato resulta no solo sabroso y fragante, sino también abundante. Vale la pena señalar que la ensalada con pan rallado y pollo adquirirá notas especiales si la carne (o filete) de pollo está previamente frita. Cocinar con una receta paso a paso a mano no es nada complicado, prueba hoy a diversificar tu menú habitual.

Ingredientes:

• queso - 200 g;
• Kirieshki - 1 paquete;
• filete de pollo - 300 g;
• mayonesa, sal, condimentos - al gusto;
• maíz - 1 lata.

Metodo de cocinar:

1. Preparar el filete de pollo: lavar, poner en un cazo, llenar con agua para que cubra completamente la carne. Vale la pena señalar que el filete quedará más sabroso si el líquido se sala ligeramente inmediatamente.
2. Enfriar la carne sin sacarla del caldo. Cuando esté frío, córtelo en cubos y transfiéralo a un recipiente donde mezclará el plato terminado.
3. Escurre los granos de maíz del exceso de líquido y luego envíalos al mismo bol.
4. Queso (bueno, si tomó variedades duras), rallar con un rallador grueso y agregar al resto de los ingredientes.
5. Vierta galletas saladas en un refrigerio casi listo. Mezcle todo, sal, pimienta si lo desea, luego agregue mayonesa. Servir inmediatamente después de la preparación.

con maíz

Estos dos componentes combinan a la perfección en casi cualquier aperitivo frío. Para preparar una ensalada de maíz y galletas saladas se necesitan muy pocos productos y el proceso no dura mucho en el tiempo. Si desea tener a mano una opción que le ayudará a alimentar rápidamente a su hogar, asegúrese de prestar atención a esta receta paso a paso.

Ingredientes:

• maíz - 1 lata;
• huevos - 5 piezas.;
• Kirieshki - 1 paquete;
• ajo - 3-4 dientes;
• mayonesa, sal - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos, esto tardará unos 7 minutos.
2. Vierta el agua de la lata de maíz y coloque los granos en el recipiente preparado.
3. Pelar el ajo, luego picarlo en una prensa de ajos, agregar la mezcla resultante al maíz.
4. Corta los huevos enfriados en trozos pequeños con un cuchillo afilado o con un cortador de huevos.
5. Agregue mayonesa a los ingredientes y luego salar la masa, si es necesario.
6. Coloque los picatostes encima del bocadillo al final para que permanezcan crujientes el mayor tiempo posible.

con pepino

Con la adición de esta verdura, los snacks resultan frescos, aromáticos y bajos en calorías. La ensalada de pepino y Kirieshek es un gran ejemplo de esto. Los guisantes y frijoles enlatados pueden servir como ingredientes adicionales, con los que el plato resultará más satisfactorio. Una ensalada de galletas sencilla y rápida ayudará a diversificar el menú y alimentará sabrosamente a toda la familia.

Ingredientes:

• maíz - 1 lata;
• frijoles rojos - 1 lata;
• mayonesa - al gusto;
• pepino largo - 1 pieza;
• Kirieshki - 1 paquete.

Metodo de cocinar:

1. Lave el pepino, córtelo primero por la mitad y luego córtelo en mitades.
2. Escurre el exceso de líquido del frasco que contenía el maíz. Haz lo mismo con los frijoles.
3. Coloque los ingredientes preparados en un tazón, luego sal y vierta una pequeña cantidad de mayonesa.
4. Espolvoree el pan rallado antes de servir para mantenerlo crujiente.

Con queso

Para muchas amas de casa, las opciones de aperitivos fríos de queso con galletas saladas son el César, no el griego. Después de todo, nadie prohíbe experimentar agregando nuevos ingredientes a un plato familiar. Por ejemplo, resulta excelente en sabor. Guarda esta receta paso a paso y complace a tu familia con un plato original y satisfactorio.

Ingredientes:

• Pimienta búlgara - 2 piezas.;
• Queso feta - 250 g;
• aceite de oliva - 6 cucharadas. l.;
• limón - 0,5 piezas.;
• Kirieshki - 1 paquete;
• pepinos - 3 piezas.;
• verduras, condimentos - al gusto;
• tomates - 5 piezas.;
• aceitunas - 25 piezas.;
• cebolla - 1 pieza;
• orégano (seco) - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Lavar todas las verduras preparadas, cortar los tomates en rodajas pequeñas.
2. Corta el pimiento morrón en cuadritos o en tiras finas.
3. Primero, corta los pepinos por la mitad y luego córtalos para que tengan forma de media luna.
4. Es mejor tomar una cebolla morada y picarla en aros finos o medias anillas.
5. Corta el queso feta, preferiblemente en cubos. El queso es demasiado blando, por lo que hay que cortarlo con mucho cuidado.
6. Lave, seque las verduras, rasgue las hojas con las manos o córtelas con un cuchillo afilado.
7. Exprima el jugo de medio limón en una taza, agregue los condimentos sueltos, el orégano y vierta el aceite.
8. Vierte todos los ingredientes picados en un bol, agrega las aceitunas cortadas por la mitad, vierte sobre el aderezo de limón, sirve inmediatamente.

Con tomates

El aperitivo tiene un sabor rico, un aroma agradable e incluso se ve muy apetitoso y brillante. La ensalada con Kirieshki, tomates y salchichas es un plato universal, porque se puede servir en la mesa con motivo de cualquier día festivo o se puede diversificar con ella una cena familiar normal. Vale la pena señalar que las ensaladas simples con Kirieshki se han ganado durante mucho tiempo un lugar honorable en el menú de muchas amas de casa.

Ingredientes:

• pepinos - 2 piezas.;
• Kirieshki - 1 paquete;
• Queso ruso - 200 g;
• tomates - 2 piezas.;
• salchicha hervida - 300 g;
• sal, mayonesa, pimienta - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague bien los pepinos y los tomates con agua corriente y luego córtelos en cubos.
2. Picar las salchichas hervidas para que queden en forma de pajitas.
3. Rallar el queso ruso en un rallador grueso.
4. Coloque los ingredientes en un bol, mezcle bien y rellene con mayonesa.
5. Para evitar que las galletas se empapen, viértalas justo antes de servir. Si quieres que el sabor sea más expresivo, puedes sustituir el pepino fresco por pimiento morrón.

Con palitos de cangrejo

¿Sabes cómo preparar un refrigerio delicioso, bonito y nutritivo que se pueda servir tanto en una mesa festiva como en un día laborable normal? Una receta paso a paso ayudará incluso a un cocinero novato a preparar rápida y fácilmente ensalada de cangrejo con picatostes. Este plato resulta indescriptiblemente sabroso y satisfactorio, y cómo se verá, lo puedes ver en la foto.

Ingredientes:

• maíz enlatado - 1 lata;
• queso procesado - 1 pieza;
• mayonesa - al gusto;
• Kirieshki - 1 paquete;
• palitos de cangrejo - 1 paquete;
• huevos - 2 piezas.;
• mayonesa.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos duros, enfriar y luego rallar con un rallador grueso.
2. Haz lo mismo con el queso derretido.
3. Pele los palitos de cangrejo de la película y luego córtelos en forma de platos, primero por la mitad y luego en cubos.
4. Escurre el maíz enlatado del exceso de líquido, colócalo en un recipiente donde ya se encuentran el resto de los ingredientes.
5. Sazone los productos con mayonesa y luego mezcle. Si quieres, puedes darle un toque salado al plato añadiendo nueces picadas.
6. Espolvoree pan rallado encima antes de servir.

con repollo

Si necesitas alimentar a tus invitados con urgencia y estás pensando en cómo preparar un refrigerio ligero, sencillo y que además te satisfaga, esta opción te ayudará. La receta de ensalada con galletas saladas y repollo es sencilla y económicamente económica. El plato resulta hermoso en apariencia, fragante y nutritivo, el sabor original será apreciado incluso por los gourmets más exigentes.

Ingredientes:

• col china - 300 g;
• Kirieshki - 1 paquete;
• pollo ahumado (o jamón) - 300 g;
• ajo - 1 diente;
• Zanahorias coreanas - 300 g;
• mayonesa - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague el repollo, córtelo en rodajas y transfiéralo a un bol.
2. También envían zanahorias coladas en agua en coreano.
3. Pollo (o jamón) ahumado cortado en tiras finas.
4. Picar el ajo con un dispositivo especial llamado "triturador de ajo", mezclar la masa con mayonesa.
5. Transfiera la carne de pollo, la mezcla de ajo y mayonesa a un tazón. Remueve, si es necesario, puedes agregar un poco más de mayonesa.
6. Es mejor quedarse dormido con Kirieshki justo antes de servir.

Deliciosas ensaladas con galletas saladas: secretos de cocina

Los cocineros, que han aprendido por experiencia propia ciertos matices en la preparación de diversos snacks, los comparten con las azafatas para evitar este tipo de errores. Así que recuerda:

1. El sabor del plato depende directamente de qué tan bien elijas los productos.
2. El método de corte también afecta el sabor del plato terminado: cada uno de los ingredientes, cortado en trozos grandes, se destaca más claramente que los pequeños.
3. En las ensaladas de Kiriesheki, las galletas se deben agregar al final, porque el pan seco se remoja rápidamente, estando en el mismo recipiente con mayonesa y verduras jugosas. El sabor se vuelve desagradable y la apariencia también se deteriora.

Video

¿Encontraste un error en el texto? Selecciónelo, presione Ctrl + Enter y ¡lo arreglaremos!

Conversar

Ensalada con Kirieshki: recetas sencillas con fotos.

Buenas tardes queridos chefs. La ensalada de galletas saladas resulta muy sabrosa y sencilla. Intento ofrecerle solo aquellas recetas para cuya preparación no necesita gastar mucho esfuerzo y productos. Ensalada de kirieshek. Este producto también ha entrado con fuerza en la cocina del hogar.

Inicialmente, estas galletas se desarrollaron como snack para la cerveza. Se elaboran a partir de pan de centeno con diversos sabores y aromas. No se sabe a quién se le ocurrió por primera vez la idea de añadir estos crujientes trozos de pan a las ensaladas, pero hay que agradecerle. La ensalada con kirieshki es sabrosa y nutritiva.

En poco tiempo han aparecido bastantes recetas e intentaré ofrecerles solo las recetas más populares de ensaladas con galletas saladas. Estas ensaladas se sirven tanto en ensaladeras profundas como en platos normales, aquí el vuelo de la fantasía no está limitado por nada.

• La empresa de galletas ha desarrollado muchos sabores diferentes de estas galletas, desde queso normal hasta mariscos.

• Pero para las ensaladas, por supuesto, es mejor utilizar kirieshki con sabores neutros. En primer lugar, por supuesto, en la producción se utilizan sabores no naturales y, en segundo lugar, el sabor puede jugar una broma cruel y la ensalada puede resultar simplemente no sabrosa.

• No pongas muchas galletas saladas en las ensaladas. Un paquete estándar de kirieshek es suficiente para 6-7 porciones.

• Las galletas saladas en la ensalada se ponen en el último turno. Ya que en un ambiente húmedo se vuelven amargos rápidamente y pueden simplemente volverse amargos. Lo que hará que la ensalada tenga un aspecto impresentable. A veces basta con espolvorear la ensalada con galletas saladas, o puedes ponerla al lado de la ensalada y cada uno puede añadir tantas galletas como quiera a la ensalada.

Ensalada de kirieshkami y frijoles

INGREDIENTES:

1 lata de frijoles enlatados.

1 paquete de galletas saladas.

1 manojo de eneldo fresco.

1 manojo de cilantro fresco.

4 dientes de ajo.

Mayonesa.

Salpimentar al gusto.

PROCESO DE COCCIÓN:

☑ Enjuague las verduras, séquelas y pique finamente.

☑ Pelar y picar finamente los ajos.

☑ Abrir los frijoles, escurrir la salmuera y ponerlos en una ensaladera. Agregue hierbas y ajo a los frijoles.

☑ Mezclar todo bien con el agregado de mayonesa.

☑ Salpimentar al gusto, mezclar, agregar los picatostes y servir. La ensalada está lista para disfrutar.

Ensalada con picatostes, frijoles y jamón

Una ensalada nutritiva y aromática se prepara fácilmente y sin esfuerzo adicional.

INGREDIENTES:

1 tarro de judías verdes.

1 paquete de galletas saladas.

1-tomate.

2 manojos de verduras diferentes (puedes usar las verduras de tu elección)

250 gramos de jamón ahumado.

100 gramos de queso duro.

Mayonesa (quien no puede comer mayonesa, puede reemplazarla con crema agria con mostaza).

PAG PROCESO DE COCCIÓN:

☑ Enjuague las verduras, séquelas y pique finamente.

☑ Pelar los ajos y pasarlos por una prensa.

☑ Corta el jamón en tiras pequeñas (incluso puedes rallarlo).

☑ El queso también se ralla en un rallador mediano.

☑ Abrir los frijoles y escurrir la salmuera. Corta las vainas por la mitad.

☑ Lavar el tomate, secarlo y cortarlo en cubos pequeños.

☑ Combine todos los productos preparados en una cacerola pequeña, sal, pimienta, sazone con mayonesa, picatostes y mezcle bien.

La ensalada está lista para servir.

¡¡¡Buen provecho!!!

Ensalada con picatostes y vídeo de pollo.

¡¡¡Buen provecho!!!

Ensalada de kirieshki y maíz

La ensalada es perfecta para un banquete festivo y como refrigerio diario. Para prepararlo lo mejor es utilizar galletas saladas con sabor a tocino o carnes ahumadas, lo que solo le dará a la ensalada un nuevo sabor picante.

INGREDIENTES:

1 paquete de galletas saladas.

1 lata de maíz enlatado.

1 cabeza de cebolla.

2-3 marcas medianas.

5-6 huevos cocidos.

Mayonesa al gusto.

El aceite vegetal también sabe bien.

Un manojo de verduras (eneldo, perejil, kiza, cebolla).

PROCESO DE COCCIÓN:

☑Huevos cocidos cortados en cubos.

☑Pelar y picar la cebolla.

☑Pelar y rallar las zanahorias.

☑ Freír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal.

☑ Mezclar las verduras fritas con los huevos picados y agregar el maíz, sazonar con mayonesa y mezclar todo bien.

☑Después de mezclar la ensalada, ponerla durante 60 minutos en un lugar fresco para que se cueza un poco y se remoje.

☑ Antes de servir, transfiéralo a una ensaladera y espolvoree con kirieshki.

¡¡¡Buen provecho!!!

Ensalada de kirieshki y salchicha

Un excelente ejemplo de ensalada rápida. Esta ensalada se puede atribuir a la categoría de las que se preparan con lo que había en el frigorífico. Pero en este caso es necesario saber qué productos se pueden combinar y cuáles son incompatibles.

INGREDIENTES:

1 paquete de galletas saladas.

200-250 gramos de salchicha ahumada.

150-200 gramos de queso duro.

2 tomates.

2 dientes de ajo.

Mayonesa para aderezo de ensaladas.

PROCESO DE COCCIÓN:

☑Mis tomates y cortamos en cuadritos pequeños.

☑ También corté la salchicha en cuadritos.

☑ Froto el queso con un rallador.

☑ Paso los ajos por la prensa.

☑ Mezclo todo en una ensaladera, agrego dos cucharadas de mayonesa y mezclo bien.

☑ Antes de servir, decoro con picatostes distribuyéndolos alrededor y en el centro de la ensaladera.

¡¡¡Buen provecho!!!

Una receta sencilla y rápida de ensalada con kirieshki.

¡¡¡Buen provecho!!!

Ensalada con picatostes y palitos de cangrejo

En esta opción, por supuesto, es mejor utilizar galletas saladas con mariscos (con sabor a salmón, caviar rojo, cangrejo o simplemente hierbas).

INGREDIENTES:

1 paquete de kirieshek.

1 lata de maíz.

100 gramos de queso holandés.

100 gramos de palitos de cangrejo.

2 huevos de gallina.

Mayonesa.

1 manojo de verduras.

PROCESO DE COCCIÓN:

☑ Hervir los huevos, enfriar, picar.

☑ Rallar el queso.

☑ Descongele los palitos de cangrejo y córtelos en cubos.

☑ Lavar las verduras y picarlas finamente.

☑ Abrir una lata de maíz, escurrir la salmuera.

☑ Combina todos los ingredientes, sazona con mayonesa y mezcla bien.

☑ Antes de servir, agregue los picatostes y mezcle.

¡¡¡Buen provecho!!!

• Filete de pollo, 300 gramos;
• Un tarro de maíz enlatado;
• Una bombilla;
• palitos de cangrejo, 200 gramos;
• Mayonesa;
• Ajo, 3 dientes;
• Queso duro, 100 gramos;
• Verdor;
• cebollas verdes;
• Huevos, 4 piezas.

Receta:

1. Retire el líquido del maíz, déjelo a un lado para que se seque.
2. Pica finamente las verduras con un cuchillo.
3. Limpiamos la cebolla de la cáscara y la cortamos en mitades. Marinar la cebolla en vinagre. Coloca la cebolla en el frigorífico durante 15 minutos.
4. Rallar el queso duro con un rallador fino.
5. Palitos de cangrejo cortados en cubos pequeños.
6. Hervir los huevos y pelarlos, rallarlos con un rallador grueso.
7. Picar finamente el ajo o picarlo con una prensa de ajos.
8. Mezcle todos los productos en un recipiente común, agregue sal, mayonesa y galletas saladas, mezcle bien. Sirve la ensalada inmediatamente después de cocinarla, para que los picatostes queden enteros y crujientes.

Ingredientes:

• Crutones kirieshki, un paquete;
• Filete de pollo, 300 gramos;
• Pepino fresco, 3 cosas;
• Guisantes, un frasco;
• Jamón, 200 gramos;
• Verdor;
• Mayonesa;
• Queso fundido, 2 cosas;
• Col china.

Receta paso a paso:

1. Cortar el jamón en tiras finas.
2. Enjuague los pepinos y córtelos en tiras.
3. Corta la col china en trozos pequeños con las manos.
4. Congele el queso derretido. Después rallar en un rallador grueso. Gracias a la congelación, no se pegará, sino que se frotará y distribuirá uniformemente sobre la ensalada.
5. Pica finamente todas las verduras.
6. Quitaremos los guisantes y los lavaremos.
7. Sacamos las galletas del paquete.
8. Aquí tienes todo lo que necesitas. Esta ensalada se sirve mejor en tandas. Para empezar, mezcle todos los productos en un recipiente común y sazone con mayonesa. Y lo dividiremos en porciones, según el número de personas. Es mejor untar la ensalada en tartaletas o en cristalería. Al igual que la ensalada anterior, la servimos nada más cocinarla. Si preparó la ensalada con anticipación, agregue los picatostes antes de servir.