15.10.2023

Cócteles sencillos sin alcohol en recetas caseras. Cócteles sin alcohol: las mejores recetas de bebidas mixtas para toda la familia


Cóctel “Batido de Albaricoque”

Este cóctel se puede preparar mediante el método de licuado.

Ingredientes:

2 albaricoques.

75 ml de leche.

30 ml de zumo de naranja.

40 gramos de yogur.

Preparación

Método: Mezcla

Vaso: Highball

Cóctel "Batman"


Prepara un cóctel para un héroe que no necesariamente necesita alcohol en su bebida.
Ingredientes:
Cubos de hielo.
6 partes de jugo de naranja.
? cucharadita de granadina.
Adorne: rodaja de naranja.
Preparación
Método: construir
Vidrio: Collins

Llena el vaso casi hasta arriba con cubitos de hielo. Agregue jugo de naranja y luego granadina. Mezclar bien. Adorne con una rodaja de naranja. Sirva con una pajita y un palito para revolver.

Cóctel “Atardecer en la Bahía”

Una original combinación de zumos y fresas frescas. Mire con atención: ¡recuerda mucho a una puesta de sol en la bahía!

Ingredientes:

3-4 fresas.

30 ml de jugo de mango.

30 ml de zumo de naranja.

15ml de zumo de limón.

100 ml de limonada.

Adorne: rodaja de naranja.

Preparación

Método: mezclar

Vaso: Highball

Batir todos los ingredientes excepto la limonada en una licuadora. Sirva en un vaso alto con pajita, complete con limonada y decore con una sombrilla de papel y una rodaja de naranja.

Cóctel de plátano tímido


Agradable sabor a leche

Ingredientes:

50 ml de zumo de melocotón.

50 gramos de helado.

10 ml de granadina.

Preparación

Método: Mezcla

Vaso: Highball


Cóctel “Crema De Plátano”


Disfruta de la clásica combinación de plátano y helado.
Ingredientes:

Banana.
30 ml de sirope de coco.
30 ml de leche.
100 gramos de helado.
Preparación
Método: Mezcla
Vidrio: Hariken
Agite todos los ingredientes en una coctelera y luego viértalos en un vaso. Adorne con una rodaja de plátano.

Cóctel “Favorito”


Mezcla de frutas para el buen humor.

Ingredientes:

3-4 fresas.

75 ml de zumo de piña.

50 ml de jugo de arándano.

Adorne: rodajas de fruta.

Preparación

Método: mezclar

Vaso: Highball

Batir todos los ingredientes en una licuadora. Sirva en un vaso Highball con una pajita.


Cóctel “Limonada Rosa”


Este sencillo cóctel refrescará y hará las delicias de una persona que, por un motivo u otro, haya decidido dejar el alcohol esa noche.

Ingredientes:

Cubos de hielo.

1? partes de jugo de limón.

1 ? partes de almíbar de azúcar.

Partes de granadina.

4 partes de agua muy fría.

Adorne: rodaja de limón, cereza.

Preparación

Método: agitar

Vaso: Highball

Llena la coctelera hasta la mitad con cubitos de hielo. Agrega el jugo de limón, el agua, la granadina y jarabe de azucar. Agite bien y cuele la mezcla en un vaso lleno de hielo. Adorne con limón y cereza.

Cóctel “Fruta Fría”


Cóctel de frutas refrescante

Ingredientes:

2-3 fresas.

70 gramos de helado.

Trozos de jugo de durazno.

2 chorritos de jugo de limón.

1 chorrito de granadina.

Preparación

Método: Mezcla

Vaso: Highball

Batir todos los ingredientes en una licuadora, luego verter en un vaso y decorar.

Cóctel “Avispón”


Bebida elaborada a base de zumos de piña, naranja y limón, creada específicamente para personas activas.

Ingredientes:

Cubos de hielo.

2 partes de jugo de piña.

2 partes de jugo de naranja.

1? partes de jugo de limón.

Adorne: piel de limón.

Preparación

Método: agitar

Vidrio: Tradicional

Llena la coctelera hasta la mitad con cubitos de hielo. Vierta los jugos de limón, naranja y piña. Agita la mezcla y cuélala en un vaso frío. Servir con una pajita.

Cóctel Shirley Temple


Este cóctel sin alcohol lleva el nombre de la famosa actriz infantil que luego se convirtió en diplomática.

Ingredientes:

5 partes de soda de lima (o ginger ale fría).

1 cucharadita de granadina.

Adorne: rodaja de naranja y cereza.

Preparación

Método: construir

Vidrio: Platillo de vidrio

Llene un vaso frío con soda de lima o ginger ale. Agrega granadina. Adorne con una rodaja de naranja y una cereza. Se puede servir en un vaso alto con hielo.

Cócteles sin alcohol

Cóctel “Batido de Albaricoque”

Ingredientes del cóctel:

Leche (90 ml.);

Jugo de limon(15 mililitros);

Yogur de vainilla (30 ml.);

Albaricoque (2 uds.).

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Cóctel “El Principito”

Ingredientes del cóctel:

Jugo de albaricoque (50 ml.);

Jugo de limón (50 ml.);

Zumo de manzana carbonatado (100 ml.).

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Cóctel “Flotador”

Ingredientes del cóctel:
- Coca-Cola (100 ml.);

Café negro frío (50 ml.);

Helado de vainilla (20 g);

Fresa (20 g).

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Cóctel “Sorbo Rojo”
Ingredientes del cóctel:

Jugo de grosella roja (100 ml.);

Sirope de almendras (10 ml.);

Tónica fría.

Cóctel "Artemka"
Ingredientes del cóctel:
- Jugo de piña (40 ml.);

Zumo de naranja (40 ml.);

Sirope de granada (10 ml.);

Gelatina de frutas (25 ml.).

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Cóctel “Orgasmo De Plátano”


Placer real

Ingredientes:

Partes de Bailey.

Piezas de Cointreau.

Preparación

Método: Mezcla

En este artículo te traemos más de 15 recetas de cócteles caseros sin alcohol con ingredientes adecuados que serán un competidor sabroso y saludable de la cola (sabe a basura, por supuesto). Márcalo como favorito para no perderlo.

¿Por qué? Porque ha llegado el verano y de nuevo queremos algo luminoso, refrescante, frío y con vitaminas. Es hora de encender licuadoras, cocteleras, exprimidores, exprimir limones, comprar bayas, recoger hierbas, preparar kvas, compotas, limonadas, enfriar tés y congelar hielo.

Cócteles sin alcohol en casa: recetas a partir de productos sencillos.


Kvas de saúco

La baya del saúco florece recién en junio. La bebida elaborada a partir de sus inflorescencias se considera una de las variaciones de la limonada o sin alcohol.

Apaga perfectamente la sed y es un verdadero almacén. propiedades útiles: regula la actividad del sistema nervioso, trata enfermedades renales, reumatismo, artritis, tiene efecto antitumoral y ayuda a afrontar los problemas de tiroides. Es sumamente fácil de preparar, sólo hay que esperar un poco.

Ingredientes:

  1. 10 litros de agua pura de manantial
  2. 30-40 inflorescencias de saúco
  3. 800-900 gramos de azúcar
  4. 1 limón o 10 g de ácido cítrico
  5. Manojo de menta

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Arrancamos los tallos de las inflorescencias lo más cerca posible de las flores y los colocamos en un recipiente preparado previamente. Por ejemplo, en un cubo esmaltado.

No es necesario lavar las flores. Para evitar que los mosquitos entren en la bebida, se recomienda revisar cuidadosamente las inflorescencias y agitarlas ligeramente.

Paso 2:

Agrega el limón cortado en aros y el azúcar (o más al gusto).

Paso 3:

Llénalo todo con agua limpia y mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva. Si lo desea, puede agregar 50 g de pasas: esto mejorará el proceso de fermentación.

Etapa 4:

Cubra la mezcla resultante con una gasa y colóquela en un lugar fresco y oscuro.

Dejar durante 4-5 días. Durante este tiempo, asegúrese de revolver la bebida 2 o 3 veces al día.

Paso 5:

Pasados ​​​​los 5 días, filtrar el kvas y verterlo, preferiblemente en un recipiente de vidrio. Agrega una ramita de menta y refrigérala por un día.

¡Listo! ¡Feliz bebida!

Limonada

¿Dónde estaríamos sin él? La limonada apareció por primera vez en Francia: se preparaba con jugo de limón, agua y azúcar, a veces con tintura de limón, y los miembros de la aristocracia tenían la oportunidad de beber limonada a base de aguas minerales especialmente importadas.

Ampliamente conocido y amado por todos, tiene cientos de opciones de preparación. Nos llevaremos el clásico de casa.

Ingredientes:

  1. 1 taza de azúcar
  2. 4-5 limones
  3. 1,5 litros de agua con gas
  4. 2 litros de agua corriente

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Mezclar agua con azúcar, prender fuego y llevar a ebullición. Puedes agregar ralladura de limón finamente picada.

Paso 2:

Lavar los limones y exprimir el jugo.

Paso 3:

Enfríe el almíbar resultante y agréguele jugo de limón. Si es necesario, colar.

Etapa 4:

Antes de servir, agregue agua con gas al gusto. Si amas rico sabor- 3 vasos de refresco son suficientes.

Antes de servir, decora los vasos con ramitas de menta.

Bebida de naranja sencilla

Es fácil de preparar, pero resulta sabroso y saludable. Pero no dura mucho: no más de 3 a 4 días.

Ingredientes:

  1. 1 naranja
  2. 2 litros de agua (limpia o hervida fría)
  3. vaso de azucar
  4. 10 g de ácido cítrico

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Lavamos la naranja, la escaldamos con agua hirviendo y la metemos en el frigorífico varias horas.

Paso 2:

Sacamos los cítricos y esperamos un rato a que se descongele un poco.

Paso 3:

Cortar en rodajas y pasar por una picadora de carne junto con la piel. Puedes rallarlo, luego no es necesario cortarlo en rodajas.

Etapa 4:

Verter la masa resultante con 1 litro de agua y dejar en infusión durante 15-20 minutos.

Paso 5:

Tome un recipiente aparte, vierta 1 litro de agua y disuelva en él el azúcar y el ácido cítrico.

Paso 6:

Combina los líquidos y cuela la bebida con una gasa.

¡Listo!

Vino caliente de verano

Simplemente la bebida perfecta para el Año Nuevo, pero ¿por qué no disfrutarla en cualquier época del año? Sólo en verano conviene beber vino caliente, no caliente, sino frío.

Ingredientes:

  1. 1 litro jugo de uva
  2. ½ naranja
  3. ¼ de limón
  4. 1 rama de canela
  5. 1 pizca de cardamomo
  6. 6 yemas de clavo
  7. 2 cucharadas. cucharadas de azúcar o miel

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Coloque todos los ingredientes y las especias en una cacerola.

Paso 2:

Vierta 1 litro de jugo de uva y caliente a unos 70 grados. No hervimos.

Paso 3:

Deje enfriar y agregue cubitos de hielo si lo desea. El vino caliente de verano sin alcohol está listo.

Cóctel “Brisa de Mar”

El cóctel apareció por primera vez en los años 20 en Estados Unidos y su receta se modificó varias veces. Una cosa permanece sin cambios: el sabor excelente.

Ingredientes:

  1. 120 ml de jugo de arándano
  2. 30 ml de zumo de pomelo
  3. 200 gramos de hielo
  4. lima para decorar

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Coge un vaso y llénalo de hielo.

Paso 2:

Agrega el jugo de arándano y naranja. Mezclar con cuidado.

Paso 3:

Decorar con una rodaja de lima. Servir con una pajita.

Cócteles sin alcohol en casa - recetas en coctelera

Mojito sin alcohol

¿A quién no le encanta Mojito? Este cóctel era muy apreciado por el propio Ernest Hemingway y debe su origen al pirata Francis Drake. En el siglo XVI se le añadió menta y lima para atenuar el sabor del ron de baja calidad.

Hay bastantes recetas para esta bebida; cada uno puede crear la suya propia añadiendo nuevos ingredientes a la composición básica. Y aquí está la receta en sí:

Ingredientes:

  1. 1 lima
  2. 6 ramitas de menta
  3. 2-3 cucharaditas caña de azucar
  4. 300 ml de agua con gas

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Corta la lima en rodajas y colócala en un vaso.

Paso 2:

Agrega las hojas de menta, el azúcar de caña (puedes usar azúcar normal) y tritura todo con un tenedor o un mortero.

Paso 3:

Agregue hielo picado (se puede hacer con cubitos de hielo normales usando una licuadora), transfiera la mezcla a una coctelera y agite.

Si quieres que el sabor del mojito siga siendo tan rico como se derriten los cubitos de hielo, puedes agregarles azúcar y jugo de lima con anticipación.

Etapa 4:

Coloca los ingredientes en un vaso y llénalo con agua con gas. Adorne el vaso con una rodajita de lima y una ramita de menta. ¡Listo!

Beneficios del “Paté”: En lugar de agua con gas, puedes usar Sprite o Seven-up, entonces no necesitas agregar azúcar.

Cócteles sin alcohol en casa: recetas en una licuadora.

Bebida energética "Khushaf"

Una bebida oriental muy sabrosa que te llena de vivacidad y energía. Se puede beber caliente en invierno y frío en verano.

Ingredientes:

  1. 10-15 fechas
  2. 0,5 litros de leche
  3. Vainillina - en la punta de un cuchillo (o azúcar de vainilla- 1 cucharadita)
  4. Sal - en la punta de un cuchillo.

Receta paso a paso:

Paso 1:

Lavar los dátiles, quitarles el hueso y cortarlos en trozos.

Paso 2:

Colocar los dátiles en una cacerola, agregar sal y vainillina, agregar la leche y llevar a ebullición. Luego cambie a fuego lento y cocine por otros 5 minutos hasta que aparezca un hermoso color cremoso.

Paso 3:

Retirar del fuego y dejar reposar durante varias horas para desarrollar completamente la dulzura de los dátiles.

Beneficios del “Paté”: Puedes colar la bebida y beber sólo “leche de dátil”, o batirla con una batidora para hacer un batido.

Batido de fresas y yogur

Ingredientes:

  1. 600 ml de leche
  2. 500 gramos de fresas
  3. 2 plátanos
  4. 500 gramos de yogur
  5. Limón al gusto

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Lava las fresas y colócalas en el congelador durante 45 minutos.

Paso 2:

Coloca todos los ingredientes en una licuadora, agrega la leche, agrega un poco de jugo de limón al gusto y bate hasta que quede suave.

Paso 3:

Vierta en una copa de cóctel y sirva.

Tiramisú Batido

Ingredientes:

  1. 150 ml de leche
  2. 50 gramos de helado
  3. 50 g de queso mascarpone o nata normal
  4. 30 ml de café negro
  5. ½ cucharadita polvo de cacao

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Coloca todos los ingredientes excepto el cacao en polvo en una licuadora y bate.

Paso 2:

Vierta el contenido en copas de martini.

Paso 3:

Para espolvorear bebida lista cacao. Se puede sustituir por chocolate negro finamente rallado.

Cóctel dietético para quemar grasa


Ingredientes:

  1. 100 mililitros de agua
  2. 1 kiwi
  3. 2 rodajas de limón
  4. 5-7 ramitas de perejil
  5. 5-7 ramitas de menta

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Pelar y cortar el kiwi en varios trozos.

Paso 2:

Preparar la menta y el perejil: lavar, dejar las hojas, desechar los tallos.

Paso 3:

Coloca los ingredientes en una licuadora, agrega 2 rodajas de limón con ralladura, agua y licua hasta obtener un puré.

Etapa 4:

Vierta en un vaso. Este cóctel se bebe inmediatamente.

Beneficios del “Paté”: si lo desea, puede agregar 1 cucharadita. Miel, pero no azúcar, ya que es una bebida dietética saludable.

Cóctel de verano de kéfir

Ingredientes:

  1. 500 ml de kéfir al 1%
  2. Varias ramitas de eneldo
  3. 1 pepino
  4. Sal al gusto

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Separar el eneldo de los tallos y picarlo finamente.

Paso 2:

Lavar el pepino y cortarlo en aros.

Paso 3:

Coloca todos los ingredientes en una licuadora, agrega sal con la punta de un cuchillo y licua. Vierta en vasos.

Batido de plátano y frambuesa

Muy deliciosa bebida, perfecto para el desayuno.

Ingredientes:

  1. 1 plátano
  2. Un vaso de frambuesas
  3. ½ vaso de leche

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Corta el plátano en aros y colócalo en el congelador durante 10-15 minutos para que se endurezca.

Paso 2:

Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. ¡El batido está listo!

Cóctel de cuajada de leche “Buenos días”

Otro cóctel genial o un complemento.

En general son eficaces por la mañana, dan sensación de saciedad, contienen muchas vitaminas y fibra que necesitamos al empezar el día.

Ingredientes:

  1. 1,5 tazas de leche
  2. 2 cucharadas. l. requesón
  3. 2 cucharadas. l. avena
  4. 1 plátano
  5. 100 g de frambuesas o fresas
  6. 1 cucharadita Miel

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Primero, muele la avena seca en una licuadora.

Paso 3:

Por último, agrega la leche y la miel y bate hasta que quede suave. Vierte el cóctel en vasos y sírvelo como desayuno.

Cóctel de frutas y vitaminas

Ingredientes:

  1. Vaso de agua
  2. Medio pomelo
  3. 1 kiwi
  4. 1 plátano
  5. 2 cucharaditas azúcar o miel

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Pelar todas las frutas y cortarlas en rodajas.

Paso 2:

Coloca todos los ingredientes en una licuadora, agrega miel o azúcar al gusto y licua.

Paso 3:

Agrega agua y mezcla. Decora el cóctel terminado con una rodaja de kiwi.

Cóctel de sandía


Ingredientes:

  1. 600 gramos de sandía
  2. 1 limon
  3. 200 mililitros de agua
  4. 2/3 taza de agua

Preparación paso a paso:

Paso 1:

Pela el limón y divídelo en rodajas.

Paso 2:

Prepara la pulpa de sandía y retira las semillas.

Paso 3:

Mezclar los ingredientes, ponerlos en una licuadora, espolvorear con azúcar y batir.

Etapa 4:

Agrega agua, revuelve y cuela el cóctel a través de un colador o una gasa. Agregue hielo si lo desea y decore con una hoja de menta o una rodaja de lima.

Los cócteles sin alcohol son algo insustituible en verano. Necesitas refrescarte de alguna manera.

En el vídeo a continuación encontrarás una receta sencilla de sangría española sin vino en casa:

Cuando la temperatura del aire supera los 30°C y la limonada no sienta nada bien, prueba a preparar deliciosos cócteles de verano. hemos recogido mejores recetas desde productos familiares de nuestra zona, que se pueden adquirir fácilmente en el supermercado más cercano.

Bebida de limón y melocotón

Ingredientes:

  • jugo de dos limones;
  • jugo de dos limas;
  • rodajas finas (rodajas) de un limón;
  • una lima, también en rodajas finas;
  • fresas finamente picadas;
  • 400 ml de néctar de melocotón;
  • 400 ml de limonada;
  • 0,2 l de agua mineral fría;
  • menta.

Preparando un cóctel refrescante:

  1. Combine los jugos de limón y lima en una jarra y agrégueles rodajas picadas de los mismos productos.
  2. A continuación, llena un tercio del recipiente con néctar de melocotón y la misma cantidad con limonada. Luego llena el espacio restante con agua mineral.
  3. Al final, agregue la menta y las fresas. ¡Listo!

Cóctel "sangriento"


Ingredientes:

  • 1 litro de limonada;
  • 1 litro de jugo de arándano (puedes beber bebida de frutas);
  • Jugo de tres limones (o limas).

Instrucciones de cocina:

  1. Combine todas las bebidas juntas.
  2. Enfríe la bebida antes de beberla.

Frescura de sandia


Para preparar un refrescante cóctel de verano necesitarás:

  • 0,4 kg de sandía;
  • 100 gramos de frambuesas (solo frescas);
  • hojas de menta;
  • cubos de hielo;
  • un poco de azúcar al gusto.

Preparación:

  1. Después de seleccionar las semillas de la sandía y pelarlas, coloca la pulpa de la baya en una licuadora y bate bien.
  2. Muele también las frambuesas en una licuadora (puedes molerlas junto con la sandía).
  3. A continuación, debes pasar las bayas a través de una gasa para obtener solo jugo.
  4. Agrega el azúcar y el hielo. Adorne con menta sin cóctel alcohólico. ¡La bebida está lista!

Mojitos Caseros


Componentes:

  • menta;
  • 0,5 duendecillo;
  • 1 PC. cal;
  • un par de trozos de azúcar de caña;
  • cubos de hielo.

Preparación:

  1. Coloca en el fondo del vaso la lima, la menta y el azúcar.
  2. Triture los ingredientes con un mortero (una herramienta especial para cócteles), agregue hielo y luego vierta Sprite.
  3. Revuelve bien la bebida y decora con menta si lo deseas.

Opción de verano: champán afrutado

Ingredientes:

  • jugo de seis limones;
  • 75 gramos de azúcar;
  • dos manzanas rojas;
  • 2 litros de jugo de manzana frío;
  • litro de agua mineral fría;
  • hojas de menta.

Instrucciones:

  1. Para preparar un cóctel refrescante, lo primero que debes hacer es combinar el azúcar con el jugo de limón y cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Luego enfríe el líquido.
  2. Picar las manzanas quitando las semillas.
  3. Combine agua, jugo de manzana y limón. Agrega menta y manzanas picadas a la bebida.
  4. Disfruta de tu verano bebiendo :)

Cóctel sin alcohol de verano de pepino.


Ingredientes:

  • 200 ml de kéfir;
  • un pepino;
  • sal, eneldo.

Preparación:

  1. Muele el pepino y el eneldo en una licuadora.
  2. Vierta kéfir frío sobre estos ingredientes, agregue sal.
  3. Después de agitar el cóctel un par de veces, puedes beberlo.

limonada de menta


Para preparar necesitarás:

  • dos vasos de menta;
  • 400 ml de agua;
  • un vaso de azúcar granulada;
  • cáscara de tres limones;
  • cubos de hielo.

Preparación:

  1. Combine agua, azúcar y ralladura de limón en una cacerola. Calienta la mezcla a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Después de retirar el futuro cóctel del fuego, agregue la menta. Deja la bebida durante una hora con la tapa cerrada.
  3. Cuela la bebida con una gasa o un colador fino.
  4. Agregue hielo antes de usar.
  5. ¡Listo!

Receta de limonada refrescante de fresa


Ingredientes:

  • 200 ml de jugo de limón;
  • 450 g de fresas;
  • litro de agua mineral;
  • menta;
  • 100 ml de agua corriente;
  • medio vaso de azúcar.

Instrucciones de cocina:

  1. Primero, prepara el almíbar combinando agua y azúcar. Revuelva hasta que este último se disuelva.
  2. Coloque las fresas y la mitad del almíbar en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
  3. Combine por separado el jugo de limón, el puré de fresa resultante, el almíbar restante y la soda.
  4. Mezclar bien y decorar el cóctel de verano con menta. Añade también hielo.

Piña colada sin alcohol


Ingredientes:

  • leche baja en grasa;
  • crema espesa;
  • una piña.

Preparación:

  1. Preparar un cóctel es bastante sencillo: basta con colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar.
  2. Enfría el cóctel de verano antes de beberlo y disfrútalo.

Cóctel refrescante Bounty

Ingredientes de la receta:

  • cuchara de helado;
  • 2 barras de recompensa;
  • medio vaso de leche;
  • cuatro cucharadas de café natural;
  • 200 gramos de azúcar granulada;
  • 400 mililitros de agua;
  • chocolate.

Instrucciones para hacer almíbar:

  1. Primero debes preparar el almíbar de café. Para ello, combine el café con agua y prenda fuego.
  2. Tan pronto como la bebida hierva, reduzca el fuego y cocine al vapor durante un par de minutos más. Luego apaga el fuego.
  3. Vierta el café en un recipiente aparte y deje los posos en el recipiente viejo.
  4. Por separado, vierta el azúcar en una cacerola gruesa y derrítala en la estufa. No es necesario revolver.
  5. Luego vierte café en el caramelo resultante. Cuece el almíbar a fuego medio hasta que espese.
  6. Antes de cerrar el gas, echar un poco de almíbar en un recipiente con agua. Si la gota no ha perdido su forma, puede pasar a la siguiente etapa de preparación. coctel de verano. ¡Importante! A medida que el almíbar se endurezca, se volverá aún más espeso, así que tenga cuidado de no cocinarlo demasiado. Recomendamos cocinarlo hasta que toda la superficie esté cubierta de burbujas.

Instrucciones para preparar el cóctel en sí:

  1. Coloca el helado y la leche Bounty en una licuadora. Golpea bien.
  2. Luego agregue el almíbar de café preparado.
  3. Licúa los ingredientes nuevamente con una licuadora. Si no tienes este utensilio de cocina, puedes utilizar una batidora o un batidor.
  4. Ralla un poco de chocolate y espolvoréalo sobre el refrescante cóctel preparado.
  5. ¡Disfruta del sabor único!

En un caluroso día de verano apetece probar una bebida tónica y refrescante que no te haga conciliar el sueño: por supuesto, los más adecuados son los cócteles sin alcohol. Existe una gran cantidad de recetas para estas bebidas, pues si se desea, casi cualquier cóctel alcohólico se puede convertir en uno sin alcohol. A continuación se ofrecen algunas ideas para inspirarse.

Clásico del género: cóctel de verano sin alcohol “Mojito”

Recrea los sabores familiares de cócteles famosos en casa y prepáralos según receta sin alcohol- mucho más fácil de lo que parece. Si disponemos de muy poco tiempo, elegimos la opción más sencilla. Coloca en el fondo de un vaso frío una rodaja pequeña de lima, o si no tienes, limón. Agrega 2-3 hojas de menta y una cucharadita de azúcar. Muele todos los ingredientes juntos para liberar un aroma intenso. Luego vierte el duende frío y agrega cubitos de hielo. Tradicionalmente, el mojito se sirve con una hoja de menta.

Receta de Puerto Rico: Mocktail de piña colada

Este delicioso cóctel sin alcohol se prepara en casa con los siguientes ingredientes:

  • 100 ml de nata con un contenido graso a partir del 20%
  • leche de coco – 3 cucharadas
  • 1 piña o trozos enlatados (se puede sustituir por jugo - 100 ml)
  • azúcar en polvo - media cucharadita.

Haz una mezcla de nata (en casos extremos, puedes utilizar leche), azúcar en polvo y pulpa o jugo de piña. Batir hasta obtener una consistencia completamente homogénea y ¡el manjar tropical está listo! Puedes decorar con una rodaja de piña y una cereza, además de virutas de coco.

Éxito de fiesta: cóctel sin alcohol “Blue Sky”

Y esta opción puede participar en el concurso “Adivina en qué consiste”. La bebida no sólo refrescará y saciará perfectamente tu sed en los calurosos días de verano, sino que también decorará la mesa de la fiesta gracias a su inusual color azul.

Para 1 ración se toman los siguientes ingredientes:

  • jugo de piña 50-60 ml
  • jugo de limón 2 cucharadas
  • jarabe de menta y azúcar 10 ml cada uno
  • helado sin aditivos 4-5 cucharadas

Todos los componentes se mezclan y se baten bien en una licuadora durante 5 a 7 minutos para que la consistencia se vuelva uniforme en todo el volumen. Luego la mezcla se guarda en el frigorífico durante 20-30 minutos. Una bebida tan exótica es apropiada para decorar con rodajas de coco. Si sigues exactamente la receta de este cóctel sin alcohol, quedará exactamente como en la foto.

Para toda la familia: cóctel de verano sin alcohol “Banana Paradise”

Un cóctel sin alcohol refrescante y verdaderamente delicioso con sabor delicado preparado según receta sencilla usando leche, helado y plátanos. Tardará literalmente 15 minutos y toda la familia podrá disfrutarlo en una calurosa tarde de verano. Coger 2 plátanos, cortarlos en trozos pequeños y mezclar con un litro de leche y 1 briqueta (o vaso) de helado clásico sin aditivos.

Toda la mezcla se debe mezclar bien con una licuadora durante 8 a 10 minutos. El resultado es un delicioso cóctel sin alcohol, cuya composición se puede variar en casa: por ejemplo, añadir a la mezcla fresas, nectarinas o melocotones, según dicte la imaginación culinaria.

Por favor a todos: cócteles sin alcohol con almíbares

Todo un grupo de recetas se basa en el uso de almíbares. La opción es muy acertada, porque puedes conseguir lo imposible: complacer a todos a la vez.

Por ejemplo, tome una yema, 2 cucharadas de sirope de fresa, 1 cucharada de jugo de limón y 100 ml de jugo de grosella. Todo se mezcla en una licuadora durante un minuto. Decora con una ramita de grosella roja o una fresa cortada por la mitad. Lo apropiado es servir con hoja de fresa. El jarabe de grosella se puede sustituir por cualquier otra bebida de frutos rojos.

Y aquí gran opción Para los amantes del aroma a kiwi. Coge 2 frutas, media briqueta de helado y un litro de leche. Todo se bate en una licuadora durante 4-5 minutos. Servir con trozos de kiwi cortados en rodajas.

Si tu familia es muy fanática de la sandía o el melón, puedes preparar una bebida con la misma receta. Para un litro de leche, tome una rodaja de melón o sandía.

Para los más pequeños: cócteles infantiles sin alcohol

A todos los niños les encanta la limonada, así que debes aprender a prepararla en casa. Para 1,5 litros de agua fría con gas (también puedes tomarla sin gas), toma el zumo de 6 limones y un vaso de azúcar. El jugo de limón se vierte en agua y se coloca en el refrigerador. Es mejor remover el azúcar en una pequeña cantidad de agua hirviendo y dejar enfriar durante 2 horas. Luego mezcla todo y trata a los niños.

Si no puedes terminar de comer la sandía, puedes tomar 4-5 rodajas grandes, desechar las semillas y cortarlas en trozos. Agrega las hojas de menta finamente picadas, un vaso de jugo de manzana y el jugo de 1 limón. Licua todo en una batidora y obtendrás la bebida más refrescante para niños y mayores.

Para los golosos: batido de chocolate

Y, por supuesto, es imposible ignorar a los amantes del chocolate. La bebida se elabora con una cucharada de cacao, un vaso de leche, 2-3 cucharadas de azúcar y una cucharada de agua hirviendo. Todos los componentes se mezclan y se baten con una licuadora. Y para que el gorro quede espumoso hay que removerlo con un palito. Si quieres un sabor más intenso, añade sirope de chocolate al gusto. Y para que la bebida quede más tierna, añade 3 cucharadas de helado.

A partir de estas recetas populares, puede crear las suyas propias: mezcle almíbares y diferentes frutas, según sus sensaciones gustativas. Los cócteles sin alcohol son todo un grupo de bebidas refrescantes que levantan el ánimo tan bien como sus homólogos con alcohol.

Últimamente, los cócteles sin alcohol se han vuelto cada vez más populares y tanto los adultos como los niños están ansiosos por darse un capricho con ellos. Espectacularmente diseñada y decorada para servir, esta deliciosa bebida será un acompañamiento ideal para fiestas infantiles o de adultos, deleitando a quienes no beben alcohol.

¿Cómo hacer un cóctel sin alcohol?

Los cócteles sin alcohol, cuyas recetas pueden ser simples y concisas, o complejas y de varios componentes, se pueden preparar fácilmente con sus propias manos en casa.

  1. Para realizar muchas versiones de preparación de la bebida, necesitará una licuadora o batidora y, en algunos casos, una coctelera y otros equipos de bar.
  2. A apariencia Dado que la bebida, además de su sabor, no es inferior a sus homólogos de restaurante, es necesario cuidar la presencia de elementos decorativos para servir la bebida. Como mínimo, necesitará pajitas especiales para cócteles, sombrillas decorativas, brochetas de frutas y otros artículos culinarios.
  3. Los cócteles sin alcohol, al igual que los alcohólicos, se preparan principalmente mezclando ingredientes según los requisitos de la receta o llenando un recipiente con capas de ingredientes.
  4. Si lo desea, puede experimentar de forma segura complementando la composición clásica con otros componentes y creando su propia receta única.

Batido sin alcohol


Para preparar deliciosos y aireados batidos sin alcohol en casa, necesitarás una licuadora potente que pueda convertir un conjunto de ingredientes en una bebida aireada e increíblemente sabrosa en cuestión de segundos o minutos. A los niños les encanta especialmente este manjar y nunca rechazarán un delicioso vaso, incluso si tienen una actitud negativa hacia la leche.

Ingredientes:

  • leche – 100 ml;
  • helado – 100 g;
  • chocolate, frutos rojos, almíbar de frutas (opcional) – 15 ml.

Preparación

  1. Vierta la leche bien fría en el recipiente de la licuadora.
  2. Vierta el almíbar al gusto, que se puede sustituir por un plátano, un puñado de bayas u otros ingredientes adecuados.
  3. Batir los ingredientes por un minuto.
  4. Agrega las rebanadas de helado y bate la mezcla hasta que quede suave y esponjosa durante un par de minutos.
  5. Vierte la bebida en vasos y sirve inmediatamente.

Cóctel sin alcohol "Bumblebee" - receta


El original cóctel sin alcohol "Bumblebee" se prepara con espresso elaborado de forma natural, que puede sustituirse por una bebida instantánea o prepararse sin cafeína. Para evitar que las capas se mezclen creando una apariencia espectacular, se llena el vaso hasta arriba con hielo picado y se vierte poco a poco el zumo de naranja y el café con una cuchara de bar, vertiéndose lentamente los ingredientes líquidos.

Ingredientes:

  • café exprés – 50 ml;
  • jugo de naranja – 100 ml;
  • jarabe de caramelo – 15 ml;
  • hielo picado – 200 g;
  • rodajas de naranja para servir.

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Vierta el almíbar, seguido del jugo de naranja y el café.
  3. La bebida se adorna con rodajas de naranja y se sirve, como todos los cócteles sin alcohol, con una pajita.

Cóctel sin alcohol “Margarita”


Originales deliciosos cócteles sin alcohol en preparación adecuada puede ser lo más similar posible a los análogos alcohólicos populares, lo que permitirá a los verdaderos conocedores de este tipo de bebidas disfrutar de su sabor favorito sin las consecuencias negativas asociadas con el consumo de alcohol. La famosa “Margarita” se prepara en este caso no con tequila, sino con sirope de agave, que aportará las notas de sabor deseadas.

Ingredientes:

  • jugo de naranja – 4 vasos;
  • agua – 0,5 tazas;
  • azúcar – 2 cucharadas. cucharas;
  • jugo de limón – 0,5 tazas;
  • jarabe de agave – 0,25 tazas;
  • ralladura de limón – 2 cucharadas. cucharas;
  • ralladura de lima – 1 cucharada. cuchara;
  • sal – 2 cucharadas. cucharas;
  • gajos de lima para servir.

Preparación

  1. Los vasos se decoran inicialmente sumergiendo el borde de los vasos en agua y luego sumergiéndolos en una mezcla de sal, ralladura de limón y lima.
  2. Calentar agua con azúcar hasta que se disuelvan los cristales, enfriar.
  3. Exprimir cantidad requerida Jugo de limón y naranja, enfriar, mezclar con sirope de agave, agua dulce.
  4. Mezclar bien los ingredientes, verter el cóctel en vasos y añadir las rodajas de lima.

Cóctel sin alcohol “Buenos días”


Los cócteles sin alcohol sabrosos y saludables preparados adecuadamente en casa pueden ser un excelente complemento para el desayuno. Utilizando productos lácteos nutritivos como ingredientes base, frutas frescas y bayas, puede estar seguro de que dicha comida saturará cualitativamente el cuerpo, lo energizará y lo llenará con las vitaminas y elementos necesarios.

Ingredientes:

  • requesón – 2 cucharadas. cucharas;
  • leche – 1,5 tazas;
  • plátano – 1 pieza;
  • frambuesas, fresas y otras bayas – 100 g;
  • miel – 2 cucharaditas o al gusto;
  • copos de avena – 2 cucharadas. cucharas.

Preparación

  1. Inicialmente, los copos se muelen en una licuadora.
  2. Agregue las rodajas de plátano, las bayas, el requesón y pique nuevamente.
  3. Vierta la miel y la leche, bata bien los ingredientes.
  4. El cóctel sin alcohol más delicioso se sirve en vasos y se sirve en el desayuno para adultos y niños.

Cóctel de menta


Puede preparar cócteles sin alcohol en casa utilizando los ingredientes más simples y asequibles, lo que da como resultado excelentes características gustativas de la bebida. Una bebida perfectamente refrescante, calmante y tonificante a base de menta con limón y raíz de jengibre. Se puede añadir miel o cualquier almíbar adecuado como edulcorante.

Ingredientes:

  • agua – 1 litro;
  • limón – 1 pieza;
  • menta fresca – 1 manojo;
  • raíz de jengibre – 40 go al gusto;
  • miel, hielo

Preparación

  1. Cortar el limón escaldado con agua hirviendo en rodajas, añadir la menta y triturar con un machacador.
  2. Agrega el jengibre cortado en círculos, vierte agua hirviendo y deja la bebida hasta que se enfríe.
  3. Endulza el cóctel al gusto, vierte en vasos y sirve con hielo.

Cóctel sin alcohol "Shirley Temple"


La siguiente opción es ideal para quienes buscan cócteles sencillos sin alcohol para fiesta infantil. Habiendo cuidado de antemano la disponibilidad de los ingredientes básicos, solo queda mezclarlos en vasos, midiendo la cantidad requerida. La bebida servida en vasos está decorada con elementos decorativos correspondientes al tema de la festividad.

Ingredientes:

  • cerveza de jengibre – 180 ml;
  • jugo de naranja – 80 ml;
  • Jarabe de granada granadina – 20 ml;
  • cerezas cóctel, rodajas de limón, hielo si lo desea.

Preparación

  1. Agregue cubitos de hielo al vaso si lo desea.
  2. Se vierte granadina, jugo de naranja y ginger ale.
  3. Como todas las bebidas sin alcohol, decoran eficazmente la bebida y la sirven.

Cóctel sin alcohol “Semáforo”


cocinado según siguiente receta cóctel sin alcohol con zumo de naranja– un complemento brillante e increíblemente eficaz para cualquier día festivo. La bebida no solo te deleitará con su excelente sabor, sino que también te levantará el ánimo con su aspecto original. Puedes utilizar estragón como capa superior o mezclar 100 ml de jugo de melocotón con sirope de Blue Curacao sin alcohol.

Ingredientes:

  • jarabe de frambuesa – 100 g;
  • jugo de naranja – 100 ml;
  • estragón – 100 ml;
  • rodajas de naranja, limón o kiwi para decorar.

Preparación

  1. Se vierte almíbar de frambuesa en el fondo del vaso.
  2. Se vierte una segunda capa de jugo de naranja sobre la hoja de un cuchillo o una cuchara de bar.
  3. Añade con cuidado el estragón carbonatado del mismo modo, decora los vasos con fruta y sirve.

Cóctel sin alcohol "Arco iris"


Los cócteles caseros sin alcohol, cuyas recetas implican superponer la bebida, son ideales para fiestas y fiestas infantiles. Otra versión espectacular de la bebida es el cóctel Rainbow, de impresionante apariencia y exquisito sabor. Debes beber la golosina levantando la pajita para que todas las capas se mezclen de un solo sorbo.

Ingredientes:

  • duende – 100 ml;
  • jugo de naranja y melocotón – 70 ml cada uno;
  • Jarabe de granadina – 10 ml;
  • Jarabe de Curazao Azul – 5 ml.

Preparación

  1. Vierta granadina en un vaso.
  2. Mezclar los jugos, agregar con cuidado una segunda capa, deslizándola por una cuchara de bar o un cuchillo.
  3. Se combina Sprite y se vierte Blue Curacao en el vaso como una tercera capa.
  4. Rellena la bebida con una pajita y sirve.

Cóctel sin alcohol “Piña Colada”


El sin alcohol, cuyo método de preparación se diferencia de la versión alcohólica solo por la ausencia de ron, será una solución ideal tanto para una fiesta de adultos "sin beber" como para una celebración infantil. La piña fresca en la receta se puede reemplazar con una porción de piña enlatada o jugo de piña.

Ingredientes:

  • piña – 1 pieza;
  • leche o crema de coco – 50 ml;
  • azúcar en polvo – 10 g;
  • hielo – 150 g.

Preparación

  1. Se exprime el jugo de la piña o se muele la fruta enlatada en una licuadora.
  2. Agrega la leche, el polvo, el hielo y bate todo en el dispositivo hasta que quede suave y esponjoso.
  3. Vierte el cóctel en copas, decora con una rodaja de piña y sirve.

Cóctel sin alcohol "Mojito" - receta


Estudiar sin alcohol deliciosos cócteles y a la hora de elegir una versión para interpretar, uno de los primeros en preparar es el popular y refrescante “Mojito”. La combinación perfecta de menta y lima se realzará con notas de azúcar de caña y creará una bebida verdaderamente real que atraerá tanto a adultos como a niños.

Ingredientes:

  • lima – 1 pieza;
  • menta fresca – 20 g;
  • azúcar de caña – 10 g;
  • refresco o duende – 300 ml;
  • cubos de hielo.

Preparación

  1. Corta la lima por la mitad, exprime el jugo con un exprimidor y vierte en vasos.
  2. Agregue el azúcar de caña, las hojas de menta ligeramente trituradas y los cubitos de hielo.
  3. Rellena los ingredientes con refresco o Sprite.
  4. Decorar con gajos de lima y servir.

Cóctel sin alcohol "Laguna Azul" - receta


La apariencia exótica del cóctel obtenido al preparar la siguiente receta creará un ambiente marítimo y el sorprendente sabor refrescante evocará las emociones más positivas. Es preferible utilizar jugo de piña recién exprimido, pero si no tienes también puedes utilizar jugo de piña enlatado de buena calidad.