Ingredientes

• 6 manzanas;
• 170 g de mantequilla;
• 70 g de azúcar + un poco para espolvorear;
• 2 cucharadas de canela molida;
• 60 gramos;
• helado de vainilla, salsa de caramelo - opcional.

Preparación

Cortar las manzanas por la mitad a lo largo y quitarles las semillas. Desde el lado de la piel, haga varios cortes paralelos en las manzanas a una distancia de 5 a 8 mm entre sí. No cortes la fruta por completo.

Coloque las manzanas, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Pincelarlos con un poco de mantequilla derretida y espolvorear con azúcar. Hornear a 180°C durante unos 20 minutos.

Mezclar el resto de la mantequilla derretida, 70 g de azúcar, canela y cereales. Cuando las manzanas se hayan enfriado un poco, rellena los cortes con la mezcla preparada. Colocar en el horno por otros 10 minutos.

Antes de servir, puedes decorar cada manzana con una bola de helado y cubrirla con salsa de caramelo.

jamieoliver.com

Ingredientes

• 2-3 manzanas;
• 70 g de azúcar;
• 1 cucharada de agua;
• 35 g de harina integral;
• 35 g de avena;
• 35 g de mantequilla;
• - opcional.

Preparación

Pelar y descorazonar las manzanas. Corta la fruta en trozos pequeños y colócala en una cacerola. Agrega 50 g de azúcar y agua y, revolviendo, cocina a fuego lento durante 5 minutos.

Transfiera las manzanas a una fuente para hornear pequeña. Mezclar la harina, la avena y el azúcar restante. Agregue la mantequilla en cubos y revuelva hasta que se desmorone.

Cubra las manzanas con la mezcla de harina. Hornear en horno precalentado a 190°C durante unos 20 minutos hasta que se doren. Sirve el crumble solo o con tu yogur favorito.

Ingredientes

• 4 manzanas;
• 150 gramos;
• 1 cucharada de miel;
• varias nueces de cualquier tipo.

Preparación

Corta la parte superior de las manzanas y saca la pulpa. Muele la pulpa de manzana, sin semillas, el requesón, la miel y las nueces en una licuadora.

Rellena las manzanas con la mezcla de cuajada y cúbrelas con las puntas cortadas. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee durante 25 a 35 minutos a 190°C.

comersmarter.com

Ingredientes

• 50 gramos de pasas;
• 50ml;
• 4 manzanas;
• 1 limón;
• 30 g de almendras finamente picadas;
• 30 g de nueces finamente picadas;
• 30 g de avellanas finamente picadas;
• 60 g de azúcar moreno;
• 60 g de mantequilla + un poco para engrasar;
• 4 ramitas de canela.

Preparación

Remojar las pasas en ron. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y verter el zumo de un limón entero.

mezclar almendras nueces, avellanas, la mitad del azúcar y canela molida. Cubra las manzanas con un poco de mantequilla derretida y cúbralas bien con la mezcla de nueces.

Engrasa una fuente para horno con aceite y coloca allí las manzanas. Combine las pasas, 20 g de mantequilla y el azúcar restante. Rellena las manzanas con esta mezcla.

Pegue ramas de canela en las manzanas junto con el relleno. Rocíe la mantequilla derretida restante sobre la fruta. Hornear por 30 minutos a 180°C.

Ingredientes

• 3 manzanas;
• 200 g de azúcar;
• 1 cucharada de mantequilla;
• 1 cucharadita de sal;
• ½ limón;
• 200 gramos;
• helado de vainilla - opcional.

Preparación

Pelar las manzanas, cortarlas por la mitad a lo largo y quitarles el corazón. Vierta el azúcar en una cacerola o cacerola y, revolviendo, cocine a fuego lento hasta que se forme un almíbar de color marrón.

Derretir la mantequilla en almíbar. Agrega sal y jugo de limon y mezclar bien. Reduce el fuego al mínimo y agrega las mitades de manzana al caramelo. Cocínelos durante 5-10 minutos. A mitad de la cocción, voltea las manzanas para cubrirlas completamente con caramelo.

Coloque la mitad de una manzana, con el lado cortado hacia arriba, en cada compartimento del molde para muffins. Rocíe el caramelo restante sobre la fruta.

Estirar ligeramente la masa y cortar 6 círculos del tamaño de las manzanas. Colocar la masa sobre la fruta y colocar en el horno precalentado a 230°C durante 15-20 minutos. Luego cubre el molde con una bandeja para hornear y dale la vuelta rápidamente.

El postre se puede servir con helado de vainilla.

marthastewart.com

Ingredientes

• 100 g de azúcar moreno;
• 80 ml de agua;
• 4 manzanas;
• 100 gramos;
• ½ cucharadita de canela molida;
• ½ cucharadita de jengibre molido;
• 1 cucharada de mantequilla.

Preparación

En una fuente para horno pequeña, combine la mitad del azúcar y el agua. Corta la parte superior de las manzanas y saca la pulpa.

Combine los orejones cortados en cubitos, el azúcar restante, la canela y el jengibre. Rellena las manzanas con la mezcla y colócalas en la sartén con el almíbar.

Coloca un trozo de mantequilla sobre cada manzana. Hornee, rociando ocasionalmente con almíbar, a 180°C durante 40 a 50 minutos. Antes de servir, vierta el almíbar sobre las manzanas.

iamcook.ru

Ingredientes

• 4 manzanas;
• 100 g de requesón;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 1 clara de huevo.

Preparación

Corta la parte superior de las manzanas, quita el corazón y coloca la fruta en una bandeja para hornear. Batir el plátano y el requesón con una batidora hasta que quede suave.

Rellena las manzanas con la mezcla y espolvorea con un poco de azúcar. Colocar en un horno precalentado a 180°C durante 10 minutos.

Batir las claras con una batidora. Continuando batiendo, agrega el azúcar restante. Deberías obtener una crema espesa. Con una jeringa o una bolsa de repostería, colóquelo sobre las manzanas.

Hornéalos a 120°C durante otros 15 a 20 minutos. El merengue tendrá una corteza crujiente, pero el interior permanecerá cremoso.

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Ingredientes

• 4 manzanas;
• 120 g de mantequilla;
• 4 cucharadas de avena;
• 4 cucharadas de azúcar moreno;
• 3 cucharadas de nueces picadas;
• 1 cucharadita de canela molida;
• ¼ de cucharadita de nuez moscada molida;
• una pizca de sal.

Preparación

Saque la pulpa de las manzanas. Mezcle la mantequilla blanda, la avena, el azúcar, las nueces, la canela, la nuez moscada y la sal.

Rellena bien las manzanas con la mezcla preparada. Coloque las preparaciones en una fuente para horno pequeña y cubra.

Coloca el molde en un horno precalentado a 190°C durante 30 minutos. Luego retira el papel aluminio y hornea por unos 20 minutos más.

Ingredientes

• 7 manzanas;
• 1 cucharada de jugo de limón;
• 2 cucharaditas de canela;
• ½ cucharadita de sal;
• 2 cucharadas + 40 g de harina;
• 330 g de azúcar moreno;
• 115 g de mantequilla;
• 100 g de azúcar blanca.

Preparación

Pelar y quitar las semillas de las manzanas y cortarlas en trozos pequeños. Agrega el jugo de limón, la mitad de la canela, la sal, 2 cucharadas de harina y 220 g de azúcar moreno.

Mezclar bien y colocar en forma pequeña. Mezclar la mantequilla cortada en trozos, 40 g de harina, el azúcar blanca, el resto del azúcar moreno y la canela.

Cubra las manzanas con la mezcla de mantequilla. Hornear en horno precalentado a 180°C durante 40 a 45 minutos. Las manzanas deben ablandarse y el caramelo debe espesarse. Enfríe el plato durante 10 minutos antes de servir.

Ingredientes

• 4 manzanas;
• 4 cucharaditas de azúcar;
• ½ cucharadita de canela;
• 300 g de hojaldre;
• 1 huevo - opcional;
• 2-3 cucharadas de azúcar glass.

Preparación

Haz un agujero en cada manzana cortando los corazones. Agrega una cucharada de azúcar y una pizca de canela.

Estirar la masa y cortar en 4 trozos iguales. Coloca una manzana en el medio de cada una y sella los bordes de la masa, envolviendo la fruta.

Coloque las manzanas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Para que la masa quede aún más dorada, puedes pintarla con huevo batido. Hornea el postre a 190°C durante unos 20 minutos. Espolvorear antes de servir azúcar en polvo.

11. Rodajas de manzana al horno

marthastewart.com

Ingredientes

• 50 g de azúcar;
• ⅛ cucharadita de canela;
• 6 manzanas.

Preparación

Mezclar el azúcar y la canela en un bol. Cortar las manzanas a lo largo en cuartos y quitarles el corazón. Enrolle las rodajas en la mezcla de azúcar.

Colóquelos en una bandeja para hornear en una fila. Hornear durante 30-35 minutos a 200°C. Voltee las rebanadas a mitad de la cocción para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme.

Ingredientes

• 5 manzanas;
• ½ limón;
• 150 g de arándanos;
• 2 cucharadas de maicena;
• 3 cucharadas de azúcar blanca;
• 55 g de miel líquida;
• 1 cucharadita de canela molida;
• 100 g de avena;
• 70 g de azúcar moreno;
• 3 cucharadas de harina;
• 4 cucharadas de mantequilla;
• ½ cucharadita de sal.

Preparación

Cortar las manzanas en cubos pequeños, quitando el corazón. Agregue jugo de limón, arándanos, almidón, azúcar, miel y canela.

Revuelva y colóquelo en una fuente para hornear pequeña. Colocar en un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.

Combine la avena, el azúcar moreno, la harina, la mantequilla en cubitos y la sal. Espolvorea la mezcla sobre las manzanas y los arándanos y hornea por otros 15 minutos hasta que estén dorados.

saborofhome.com

Ingredientes

• 900 ml de sidra de manzana;
• 60 g de mantequilla;
• 8 manzanas;
• unas ramitas de tomillo fresco.

Preparación

Vierte la sidra en la cacerola y deja que hierva. Cocine durante unos 20 minutos hasta que la cantidad de líquido se haya reducido unas 3 veces. Retirar el cazo del fuego y derretir la mantequilla en la sidra.

Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas. En un bol, combine las manzanas, un poco de sidra y la mayor parte del tomillo picado. Colocar en un molde pequeño forrado con papel de aluminio y hornear durante unos 10 minutos a 180°C.

Rocíe el resto de la sidra sobre las manzanas y cocine durante unos 15 minutos hasta que estén suaves. Espolvorea con el tomillo restante antes de servir.

iamcook.ru

Ingredientes

• 50 g de ciruelas pasas;
• 3 cucharadas de crema agria;
• 1 a 2 cucharadas de azúcar;
• 5 manzanas.

Preparación

Vierta agua hirviendo sobre las ciruelas durante 10 a 15 minutos. Luego córtelo en trozos pequeños y mézclelo con crema agria y azúcar.

Corta la parte superior y el corazón de las manzanas. Coloca las manzanas en una bandeja para horno o en un molde y rellénalas con la mezcla de crema agria. Hornear durante unos 30 minutos a 180°C.

delish.com

Ingredientes

• 4 manzanas;
• 220 g de queso brie;
• 3 cucharadas de miel;
• 2 cucharadas de nueces picadas.

Preparación

Corta las manzanas por la mitad en forma transversal y coloca las mitades inferiores en una bandeja para hornear. Corta el queso en rodajas y colócalas sobre las manzanas. Vierta miel sobre el queso y espolvoree con nueces.

Cubre las mitades superiores de las manzanas. Hornear a 200°C durante unos 35 minutos hasta que las manzanas se ablanden.

¡Este postre sencillo pero delicioso con una sorpresa en su interior seguramente te complacerá a ti y a tus hijos! ¡Se ve interesante y sabe simplemente maravilloso! Hago este postre cada otoño, cuando las manzanas están maduras. ¡Os aconsejo que lo probéis también, queridos lectores de Alimero!

Lo publicaré a continuación receta detallada con fotos.

Dificultad de preparación: Es difícil extraer los núcleos, todo lo demás no podría ser más sencillo.

Hora de cocinar: unos 20 minutos de tiempo de horneado y preparación

Ingredientes:

Caramelos – 5-10 piezas

Azúcar en polvo - para espolvorear

Progreso de la preparación:

De postre necesitaremos manzanas y caramelos en cantidades iguales. Si sus manzanas no son grandes (manzanas de huerto), entonces necesitaremos caramelos pequeños. En la tienda elegí los caramelos más pequeños que pude encontrar. Creo que aquí quedarían bien el caramelo tipo Montpensier o los limones redondos. El año pasado hice estas manzanas acarameladas “Dream” y “Snowball”, pero ese año las manzanas eran más grandes.

Entonces, tomemos manzanas. Si recoges las manzanas tú mismo, cógelas junto con el tallo. Hará que una manzana asada parezca mucho más interesante.

Lava bien las manzanas. Yo suelo ponerlos en un colador y enjuagarlos.

Ahora debemos cortar con cuidado la parte superior e inferior de la manzana. La parte superior con el tallo servirá como una especie de tapa. Y cortamos la de abajo para estabilizar las manzanas y que no se deslicen sobre la bandeja del horno.

Ahora la parte más difícil es quitar el corazón de cada manzana. No tengo una herramienta especial para esto, así que lo saco con un cuchillo. Primero hago cortes alrededor del núcleo. Luego introduzco el cuchillo en el centro y hago movimientos de atornillado. Y el núcleo se rompe y lo sacan. Luego, si se necesita un hueco más ancho, también se puede ampliar con un cuchillo.

En el hueco formado colocamos un pequeño caramelo de caramelo, para que puedas cerrar uniformemente la parte superior cortada.

Vamos a tomarlo papel pergamino o cualquier molde de silicona Para hornear, también puedes utilizar un tapete de silicona. Yo usé pergamino.
Colocamos nuestras manzanas sobre pergamino.

Enciende el horno a 200 grados y hornea durante 7-20 minutos. El tiempo de cocción depende del tamaño de las manzanas. Pero normalmente se cocinan muy rápido. Los míos estuvieron listos en 10 minutos.

Saca las manzanas del horno con cuidado con una espátula para que no se magullen. Colócalas sobre las novillas y espolvorea con azúcar glass o canela. También puedes agregar menta.

¡Buen provecho!

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Entre la gran variedad de postres, las frutas caramelizadas son especialmente populares. Se trata de un manjar sabroso, saludable y original. Conocimiento recetas simples, puedes preparar una manzana acaramelada en palito en casa usando ingredientes disponibles. Hay muchas formas de preparar este popular postre, y en el artículo hablaremos de las más habituales.

Características de la caramelización.

A pesar de la disponibilidad de productos, el proceso de preparación de manzanas con caramelo se considera problemático y requiere mucho tiempo, pero si conoces las características y sigues la receta, no deberían surgir problemas. En primer lugar, debes elegir las frutas adecuadas. Las manzanas deben quedar lisas, sin daños ni defectos. Elija frutas densas y jugosas. También se recomienda utilizar frutas de tamaño pequeño o mediano.

Antes de cocinarlos, se lavan y secan a fondo. A continuación, se ensartan las manzanas enteras en palitos (la mayoría de las veces se utilizan de madera) y se sumergen en caramelo derretido caliente.

Proceso de cocción

Para hacer caramelo se utilizan varios componentes, sin embargo, el almíbar tradicional contiene solo dos componentes: agua y azúcar. También mezclado ingredientes adicionales. Hervir la mezcla en una cacerola gruesa, revolviendo constantemente para que no se queme el azúcar. Se comprueba que el producto esté listo con agua. Basta con echar un poco de caramelo en el líquido frío, si el resultado es una bola dura y limpia, entonces el almíbar está listo;

Para diversificar y decorar el postre, agregue caramelo. tintes naturales. Manzanas multicolores en caramelo brillante decorarán cualquier mesa.

Usar electrodomésticos

Debido a la popularidad de este manjar, algunos fabricantes han establecido su producción comercial. Para ello se utiliza equipo especial. Algunas amas de casa a las que les gusta invitar a sus invitados a comer manzanas acarameladas también compran este equipo para preparar el postre de forma rápida y cómoda. Los tamaños de los dispositivos pueden variar, dependiendo de sus capacidades y potencia. Algunos modelos están equipados con un dispositivo que automáticamente ensarta manzanas en palitos y las sumerge en caramelo.

Preparación clásica

Con esta receta puedes hacer manzanas acarameladas en casa. Este manjar hará las delicias de niños y mayores. El caramelo utilizado en este caso es viscoso. Debido a que después del endurecimiento el almíbar no forma una costra rugosa, no hay riesgo de dañar los dientes o las encías. Si estás preparando un postre para un evento temático, utiliza tintes.

Para la receta clásica para 1 persona necesitarás:

• 2 frutos pequeños;
• una pizca de sal;
• 45 gramos azúcar granulada;
• una pizca de ácido cítrico;
• 25 mililitros de agua;
• 15 mililitros de nata;
• brochetas o palitos de madera.

Las manzanas deben lavarse bien. El exceso de humedad se elimina con toallas de papel. No debe quedar ni rastro de agua en los frutos. La fruta se perfora con un palo desde el lado del corte. Para preparar caramelo, conviene preparar una cacerola de paredes gruesas con antelación. Se vierten sal, azúcar y ácido en el recipiente. Se mezclan todos los ingredientes y se agrega agua. Revolviendo, hierva el almíbar. Cuando la masa se dore, hay que retirarla del fuego.

Agregue crema al caramelo y mezcle bien. Sumerja la manzana en el almíbar, revolviendo para distribuir uniformemente la masa dulce sobre la superficie. Después de esto, se deja el postre en un plato o rejilla cubierta con papel. Espera a que escurra el exceso de caramelo. Realizar el procedimiento de caramelización varias veces hasta finalizar la composición. El proceso de secado dura aproximadamente media hora. Este receta clásica Diseñado para una persona, el contenido calórico del plato es de 311 kcal.

Si se está preparando para reunirse con invitados o hay una reunión planificada el día anterior fiesta infantil, la siguiente receta definitivamente te será útil. Las manzanas en caramelo aromático y dulce se pueden decorar con chips de chocolate, copos de coco, nata o chispitas de colores. Para cocinar, puedes utilizar frutas tanto agridulces como dulces. La condición principal es que sean densos. Esta receta rinde para 10 personas. Necesitará:

• una cucharadita de canela;
• 10 trozos de manzanas;
• 480 gramos de azúcar moreno;
• una cucharada de mantequilla rica en grasas;
• 2 cucharaditas de vinagre;
• 0,2 litros de agua destilada.

Prepara una cacerola grande. Mezclar el azúcar y el agua en un recipiente y colocar al fuego. La mezcla se calienta a fuego medio. Todos los gránulos deben disolverse por completo. El almíbar se lleva a ebullición, después de lo cual se debe reducir el fuego. Agrega canela, vinagre y aceite. Los componentes están mezclados. El caramelo se debe hervir durante 10 minutos, revolviendo constantemente. Utilice brochetas o palillos para perforar las manzanas. Antes de sumergir las frutas en caramelo, se sumergen en agua hirviendo y luego se secan bien.

Al colocar las manzanas en el almíbar, darles la vuelta varias veces y dejar secar. Lo ideal es una superficie plana cubierta con papel de horno.

Los conocedores de dulces originales y saludables definitivamente se sentirán atraídos por la receta para hacer manzanas al horno con caramelo. El resultado es una manzana deliciosa y aromática con notas refinadas. Incluso los niños pequeños pueden disfrutar de este manjar en dosis moderadas. El valor nutricional El plato tendrá un peso de 1958 kcal, está pensado para 6 personas.

Necesitará:

• 6 frutos pequeños;
• 4 cucharaditas de miel natural;
• 60 gramos de azúcar;
• 3 cucharaditas de canela (en polvo);
• 110 gramos de mantequilla;
• una cucharadita de jengibre picado;
• 6 cucharaditas de ralladura de limón;
• 75 gramos de nueces.

Las manzanas deben lavarse bien. El núcleo se corta con cuidado, mientras que el fondo debe permanecer intacto. Coloca canela, jengibre, nueces, miel y ralladura en el hueco resultante, dividiendo los componentes en diferentes cantidades. Coloca las manzanas en una bandeja para horno, vierte un poco de agua en el fondo y mete al horno. Hornea la fruta durante 25 minutos a una temperatura de 170 grados centígrados. En una sartén aparte, derrita la mantequilla con la adición de azúcar granulada.

La masa resultante se debe mezclar hasta obtener una consistencia espesa. El almíbar resultante se vierte sobre cada manzana horneada y se pincha con palillos. Una vez que el caramelo se haya enfriado, se puede servir el postre.

Para preparar el manjar siguiente receta Se recomienda utilizar manzanas rojas. Las frutas brillantes se ven hermosas y apetitosas. No olvide que la pulpa de la fruta debe ser bastante densa, de lo contrario la fruta se convertirá en una papilla informe. El postre terminado combina muy bien con helado de vainilla o pasteles salados. Para preparar postre para 2 personas necesitarás:

• dos manzanas;
• media cucharadita de azúcar de vainilla;
• una cucharadita de canela molida;
• dos cucharaditas de azúcar para manzanas y 4 cucharadas para caramelo;
• una cucharadita de mantequilla para la fruta y 40 gramos para el caramelo.

Las manzanas deben lavarse y secarse bien. Los frutos se cortan por la mitad. Se limpia el medio, dejando la parte inferior. La canela se mezcla con 2 cucharaditas de azúcar granulada, vainilla y una cucharada de mantequilla. La mezcla resultante se rellena con frutas. Las manzanas se colocan en una bandeja para hornear y se vierte agua en el recipiente. Las frutas se cuecen en el horno durante 10 minutos a una temperatura de 180 grados centígrados. En un recipiente aparte, disuelva el azúcar con el resto de la mantequilla. Hervir el almíbar durante unos 6 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara de madera. manzanas listas salir de horno, verter almíbar por encima, pinchar con brochetas y servir.

Para aprender a cocinar una manzana con caramelo, mira el siguiente vídeo.

Receta culinaria: manzanas al horno con caramelo y helado

¿Te gustan las manzanas? ¿Qué pasa con el helado? ¿Has probado las manzanas con almíbar de caramelo y helado? No dejes de probarlo, ¡está delicioso, está muy rico! Y muy fácil de preparar.

Cualquier manzana es adecuada para este postre. Pero estamos cocinando para nosotros y para nuestra querida familia, por eso tomaremos las manzanas más maduras y dulces. Sin embargo, la variedad de manzanas es una cuestión de gustos; un poco de acidez no hará daño, solo agregará sabor picante al postre. Pero si cocina para niños, entonces, por supuesto, elija manzanas dulces o agregue más azúcar.

Esto es lo que necesitamos para una porción.:

Dos manzanas

Un puñado de pasas

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharada de mantequilla

helado de vainilla

¿Cómo cocinaremos?:

Precalienta el horno a 180 grados.

Cocine las pasas al vapor al baño maría o simplemente llénelas con agua caliente. Pasados ​​unos cinco minutos, escurrimos el agua y secamos las pasas.

Corta las manzanas por la mitad y con cuidado corta el centro con las semillas con un cuchillo afilado. Para evitar que las mitades de manzana se oscurezcan, espolvoréalas con jugo de limón (solo un poquito).

Calentar el aceite en una sartén, verter el jugo de limón, agregar el azúcar y las pasas. A fuego lento, revolviendo constantemente, mantén la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Derramarla jarabe de caramelo en una fuente para horno, coloque las manzanas con el lado cortado hacia abajo y ponga esta belleza en el horno. Hornear durante unos 20 minutos, sin voltear las manzanas.

Coloca las manzanas asadas junto con el almíbar tibio en un plato bonito, sírvelas con una bola de helado de vainilla y disfruta increíblemente. postre delicioso. Si no está planeando una ración de postre "ceremonial", puede prescindir del helado: el postre ya está bueno.

Hornea las manzanas durante 7 a 10 minutos y luego cubre con caramelo.

Cómo hornear manzanas en caramelo

Productos
Manzanas grandes - 4 piezas
Canela - 4 pizcas
Mantequilla - cubo de 2,5 centímetros de lado
Azúcar - 4 cucharadas

Cómo hornear manzanas en caramelo
1. Lave las manzanas y séquelas.
2. Retire el corazón de la manzana, sin cortarla por la mitad, por el lado del tallo.
3. Vierta el azúcar y la canela en un recipiente hondo y revuelva.
4. Vierta 1 cucharadita de la mezcla dulce en cada manzana, vierta 2 cucharadas de agua.
5. Haga tazones con papel de aluminio y coloque 1 manzana en cada tazón.
6. Coloque las manzanas sobre papel de aluminio en una bandeja para hornear.
7. Precalienta el horno a 180 grados durante 5 minutos, luego coloca una bandeja para hornear con las manzanas en el horno y hornea por 7 minutos.
8. Colocar en una cacerola manteca y derretirlo a fuego lento.
9. Agregue 2 cucharadas de azúcar y cocine a fuego lento durante 7 a 10 minutos.
10. Retire las manzanas del horno, vierta caramelo sobre cada manzana y déjelas enfriar un poco.

Fkusnofacts

Es bastante difícil verter caramelo sobre una manzana de modo que toda la superficie de la manzana quede cubierta con una capa uniforme de caramelo. Para evitar "agujeros", puedes preparar mucho caramelo, verterlo en una taza grande y mojar en ella manzanas calientes, ligeramente ensartadas con un tenedor; luego toda la manzana quedará cubierta de caramelo.

Para que una manzana al horno con caramelo sea aún más apetitosa, puedes espolvorearla con migas de postre multicolores, nueces picadas, hojuelas de coco. Además, puede agregar tintes al caramelo terminado y las manzanas resultarán multicolores.

La capa de caramelo se puede espesar enfriando la manzana y sumergiéndola nuevamente en caramelo caliente, y es posible que queden chispas entre las capas de caramelo.

Puedes hacer caramelo de leche con manzanas; para ello es necesario hervir 1 vaso de nata con un 20% de grasa, 1 vaso de miel o medio vaso de azúcar durante 15-20 minutos.

Otra opción de aderezo para las manzanas es el chocolate derretido.