Productos:
1. Cereal de mijo - 0,5 tazas
2. Mantequilla - 2 piezas
3. Calabaza - 2 rodajas
4. Leche - 1 vaso
5. Sal, azúcar - al gusto
Gachas de mijo con calabaza para niños - Preparación:
Preparar gachas de mijo con calabaza para niños no es nada complicado. Si no tienes una olla de cocción lenta mágica, prepararemos la papilla en la estufa.
Agregue 100 gramos de agua limpia al agua corriente fría. cereal de trigo. Deje que el cereal hierva un poco, unos cinco minutos, luego apague el fuego y deje reposar el cereal.
Luego pica finamente la calabaza en trozos. No olvides quitarle las semillas a la calabaza.
Coloca los trozos de calabaza en una cacerola y vierte leche sobre ellos. Dejemos que se cocine.
Machaca la calabaza blanda y hervida.
Agrega la mezcla de calabaza a la papilla al vapor.
Agrega la mantequilla, la sal y el azúcar. Mezclar todo bien. Llevar a ebullición nuevamente y apagar.
Consejo: Antes de cocinar la calabaza, puedes freír los trozos en mantequilla durante un par de minutos.
Cuando esté casi listo, vierte en él un vaso de leche hervida. ¡Después de quitar la espuma primero! Otros 3-4 minutos en el fuego y listo. Puedes dejar que se acabe la papilla. Se puede servir inmediatamente.
Si tienes una multicocina, haz esto: Tome trescientos gramos de calabaza pelada y finamente picada, agréguele dos medidas de leche y agua a la vez. Cubra con una medida de cereal de trigo. Sal y azúcar al gusto. Encima - un trozo pequeño manteca. Activamos el modo papilla y esperamos. plato listo Puedes decorar con otro trozo de mantequilla y agregar azúcar.
Aconsejamos a los amantes de la comida sana (y también a los adultos) que excluyan la leche y la mantequilla de la receta y añadan agua en su lugar. Los médicos, especialmente los gastroenterólogos, argumentan que las gachas de leche no son tan saludables como las papillas con agua.
Gachas de mijo con calabaza en leche: el sabor de la infancia y del otoño. Rojo brillante, calabaza fragante complementa perfectamente tanto el sabor como apariencia hermosa gachas de mijo amarillo con leche. Este no solo es un plato sabroso y saludable, sino también muy nutritivo. Puede ser un desayuno ejemplar o una cena abundante. ¡Esta es una papilla completamente "adulta" que adoran los pequeños gourmets, papás, mamás y abuelos!
Gachas de mijo con calabaza: beneficios para los niños
- El mijo se introduce en la dieta a partir de los 8-9 meses. A esta edad, el bebé ya debería estar familiarizado con las gachas de arroz, maíz y trigo sarraceno.
- Para el primer contacto, la papilla de mijo se prepara en agua. Para prepararlo, el mijo se lava, se seca y se muele hasta convertirlo en harina con un molinillo de café. EN gachas preparadas añadir leche materna o la fórmula que ingiere el niño en caso de alimentación artificial.
- La primera porción será sólo media cucharadita. El mijo es un grano hipoalergénico, pero en casos raros es posible que se produzca intolerancia a este producto. Por lo tanto, vigile a su bebé durante todo el día para ver si hay alguna manifestación de alergia (vómitos, deposiciones, enrojecimiento y erupciones en la piel). Si todo salió bien, aumente gradualmente la cantidad de papilla y llévela a una ración completa.
Receta de gachas de mijo con calabaza
Ingredientes requeridos
- mijo – 100 gramos;
- agua – 200 ml;
- mantequilla – 20 gramos;
- calabaza – 250 gramos;
- leche – 200 ml;
- sal - en la punta de una cucharadita;
- azúcar – 20 gramos.
Secuencia de cocción
Hay muchas variaciones de esta receta. Por ejemplo, puedes rallar calabaza y así no tendrás que picarla. Si vas a preparar la calabaza en trozos, puedes precaramelizarla: derretir la mantequilla en una cacerola de fondo grueso, añadir la calabaza y un poco de azúcar y sofreír unos minutos. Luego pique la calabaza, agréguela a la papilla cocida en agua, vierta la leche caliente y hierva la mezcla. .
Es muy fácil y rápido preparar gachas de mijo con calabaza en una olla de cocción lenta.
- Coloque en un bol la mantequilla, la calabaza cortada en trozos o rallada y el azúcar.
- Configure el modo "Hornear" durante 20 minutos.
- Coloca el mijo lavado sobre la calabaza caramelizada, agrega agua y leche y agrega sal.
- Configure el modo "Gachas de avena".
Cómo cocinar gachas de mijo con calabaza para un niño - video
Mira cómo cocinar gachas de mijo con calabaza en un breve vídeo. Te recordamos que se añade sal y azúcar al gusto. Si su bebé no come estos alimentos, no los agregue al plato.
¿Quieres preparar una guarnición nutritiva y sabrosa para tu hijo que puedas servir a toda la familia en el desayuno, comer como postre en el almuerzo y cenar? ¡Entonces asegúrese de agregar al menú papilla de calabaza para su hijo!
Si gachas de calabaza cocinado correctamente, no solo se vuelve sabroso, sino también extraordinario plato saludable para niños. necesario, ya que contienen muchas vitaminas y eliminan perfectamente las toxinas, por lo que se recomienda que los consuman niños con sistemas inmunológicos debilitados y para eliminar rápidamente los antibióticos del cuerpo después de una enfermedad.
La papilla de calabaza para niño se puede preparar con casi cualquier cereal.
Gachas de mijo de calabaza
Ingredientes
- rodajas de calabaza – 300 g;
- mijo (o cualquier otro cereal) – 1 cucharada;
- leche – 2 cucharadas;
- agua – 2 cucharadas;
- mantequilla – 2 cucharadas;
- azúcar, sal - al gusto;
- frutos secos, nueces - al gusto, para decoración.
Cocinar gachas de mijo con calabaza para un niño.
Para preparar unas gachas de mijo increíblemente sabrosas con calabaza, lave y pele la verdura y luego córtela en cubos pequeños. Enjuague bien el cereal hasta que el agua salga clara. Después de esto, derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la calabaza, "un depósito de vitaminas de naranja", y saltee durante 3-5 minutos. 
Luego agrega el azúcar y la sal, agrega el mijo lavado y mezcla bien.
A continuación, vierta toda el agua en la cacerola y, a fuego medio, revolviendo, hierva rápidamente la papilla. Después de esto, reduzca el fuego al mínimo y cocine gachas de calabaza y mijo para el bebé durante aproximadamente media hora, hasta que todo el líquido se absorba por completo. Luego agregue la leche (lo hacemos solo ahora, porque el mijo, como cualquier otro cereal, hierve muy mal en la leche), lleve a ebullición y cocine por otros 3-5 minutos. Cubra la papilla de calabaza y mijo con una tapa y déjela reposar durante al menos un cuarto de hora. En este momento, es muy posible cuidar al bebé; por ejemplo, jugar algunos juegos al aire libre con él. Y cuando juntos tengan apetito, podrán sentarse tranquilamente a la mesa y disfrutar con su hijo del sabor de unas gachas inusualmente saludables y nutritivas.
Antes de servir, la papilla de calabaza para niño se puede espolvorear con frutas secas y nueces.
Gachas a base de sémola de maíz con calabaza
Ingredientes
- 1 kilo de calabaza,
- 1 cucharada. crema,
- 1/4 cucharada. Sáhara,
- 2/3 cucharadas. sémola de maíz,
- 100 gramos. manteca
cocinar gachas
Derrita 20 gramos de mantequilla en una sartén y cocine a fuego lento las rodajas de calabaza peladas hasta que estén blandas. sémola de maíz Hervir, luego sazonar la papilla casi terminada con crema, agregar la calabaza preparada, sal y agregar azúcar. Deje que la papilla esté completamente cocida, sazone con el aceite restante y déjela reposar.
Avena con puré de calabaza al microondas
Para cocinar rápidamente gachas de calabaza en el microondas, puede agregarlas a la papilla "en bolsas" con anticipación.
Ingredientes
- 1 cucharada. avena Hércules cocina instantanea
- 3/4 cucharadas. leche
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 1 cucharadita Sáhara
Cocinar gachas con puré de calabaza en el microondas
Mezclar el cereal con la leche y cocinar en el horno a potencia alta durante 2 minutos. Revuelva, agregue leche si es necesario, encienda por 1 minuto más. Agrega el azúcar, el puré preparado, revuelve y cocina en el horno por 1 minuto hasta que esté cocido.
Puré de calabaza para bebés a partir de 7 meses Puré de patatas de colores
Calabaza – dulce, pero muy vegetal saludable. Esta cosecha de melón es un depósito de sustancias útiles. Fortalecer el sistema cardiovascular, normalizar el sueño y los procesos metabólicos, mejorar la visión y la motilidad del tracto gástrico: así es como la calabaza es útil para los niños.
Para que un niño se enamore de esta fruta de naranja, es necesario regalarle calabaza desde la primera infancia. Puedes preparar una gran cantidad de platos con él: ¡el primero, el segundo y el postre amado por todos los niños! Las madres jóvenes a menudo se preguntan: cómo cocinar la calabaza para un niño para que quede sabrosa y se conserven sus beneficios.
Puré de calabaza para niños
Para los bebés, esta fruta se prepara en forma de puré. Lo más probable es que el bebé no se niegue a comer una verdura inusual.
Ingredientes:
- calabaza – 50 g.
Preparación
La calabaza se lava, se pela y se corta en trozos pequeños. Llénelo con agua y colóquelo en la estufa. ¿Cuánto tiempo se debe cocinar la calabaza para un niño? La preparación de la verdura se determina con un cuchillo: cuando los trozos se ablandan, se puede apagar el fuego. La cocción tardará aproximadamente 30 minutos. Luego, usando una licuadora, se hace puré la calabaza.
Gachas de calabaza para niños
Mayoría mejor desayuno es una papilla que le da a tu pequeño un empujón de energía para nuevos descubrimientos y trucos. Entonces, ¿por qué no cocinarlo con calabaza?
Ingredientes:
- calabaza – 150 g;
- cereal (arroz, mijo o sémola) – 50 g;
- leche – 0,5 tazas;
- agua – 1 vaso;
- mantequilla – 15 g;
- azúcar – 1 cucharadita;
- sal - en la punta del cuchillo.
Preparación
Limpiamos la calabaza, la lavamos y la cortamos en trozos pequeños. Vierta agua hirviendo encima, agregue azúcar y cocine por unos 15 minutos, cubriendo con una tapa. Luego mezcle la calabaza con la leche y el cereal, cocine a fuego lento durante otros 20 minutos, revolviendo. Apague el fuego y agregue sal y mantequilla a la papilla preparada.
¡La papilla más deliciosa para el mejor bebé está lista!
Sopa de calabaza para niños
Un primer plato de calabaza brillante y apetitoso hará las delicias de su bebé con su maravilloso sabor. Pero las madres inexpertas no saben cómo cocinar calabaza para la sopa de sus bebés. La receta a continuación será de gran ayuda.
Ingredientes:
- calabaza – 150 g;
- zanahorias – ½ tubérculo;
- patatas – 1 pieza;
- girasol o aceite de oliva– 1 cucharadita;
- agua – 500 ml;
- sal - una pizca.
Preparación
Coloca una cacerola con agua al fuego. Pelar las verduras y lavarlas. Corta la calabaza y las patatas en cubos pequeños y ralla las zanahorias. Coloca todas las verduras en agua hirviendo y cocina a fuego medio durante 30 minutos. Muele la sopa con una licuadora, agrega sal y mantequilla. ¡Es hora de enviar!
Tortitas de calabaza para niños
Complace a tu pequeño con pequeños “soles”: panqueques de calabaza. El plato es especialmente adecuado para los pequeños quisquillosos a quienes no les gusta esta fruta soleada: simplemente no notarán la calabaza en los panqueques.
Ingredientes:
- calabaza – 200 g;
- kéfir – 2 vasos;
- harina – 150 g;
- huevo – 1 pieza;
- agua – 0,5 litros;
- azúcar – 2 cucharadas;
- sal - en la punta del cuchillo.
Preparación
La calabaza hay que pelarla, lavarla y rallarla. El kéfir hay que mezclarlo con huevo y harina para que no queden grumos. Agrega la calabaza, el azúcar, la sal y vuelve a mezclar. Los panqueques se fríen aceite vegetal. Al servir, vierta sobre la crema agria.
Cazuela De Calabaza Para Niños
¡Es poco probable que un pequeño gourmet se niegue a disfrutar de un trozo de deliciosa cazuela de calabaza! Regálale este placer preparándole un plato de desayuno o postre.
Ingredientes:
Preparación
Pelar la calabaza, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños. Batir los huevos con la nata, la sal y el azúcar. Engrasar una fuente para horno con aceite y espolvorear migas de pan. Coloca la calabaza en el molde y vierte los huevos batidos. La cazuela se hornea durante 30-35 minutos a una temperatura de 200°C.
Prepare platos de calabaza 2-3 veces por semana, no más a menudo, ya que puede desarrollarse ictericia por caroteno debido al alto contenido de caroteno. Para evitar la alergia a la calabaza en un niño, introduzca este producto a partir de los 6 meses y en pequeñas dosis, controlando cuidadosamente la reacción.
El plato más popular elaborado con verduras de color naranja es la papilla. El producto es fácilmente digerible y atrae al bebé por su color inusual y sabor delicado. Los pediatras recomiendan introducir papilla de calabaza en la dieta del niño durante el primer año de vida. Esta edad va acompañada de aspectos tanto positivos como negativos del crecimiento. Lo más difícil para una madre de un niño de 1 año es alimentarlo. Su pequeño cuerpo requiere una variedad de deliciosos platos. Aquí es donde viene al rescate la dulce y nutritiva papilla para bebés con calabaza.
La calabaza es una verdura hermosa y saludable. Al poseer un sabor suave y brillante, satura el cuerpo con microelementos y vitaminas esenciales, mantiene el cuerpo en buena forma y brinda buen humor a toda la familia.
La calabaza es una verdura absolutamente segura; no puede contaminarse con productos químicos nocivos.
Pshenka
A un niño definitivamente le gustará esta deliciosa papilla dorada de mijo con calabaza. Incluso se puede administrar a bebés de hasta un año (previa consulta con el pediatra).
Ingredientes :
- Mijo - 1 cucharada;
- Calabaza - 200 g;
- Leche - 350 g;
- Agua - 350 g;
- Sal - 0,5 cucharaditas;
- Azúcar - 1,5 cucharaditas;
- Mantequilla - 100 g.
Preparación:
- Pelar y cortar la calabaza en trozos, ponerla al fuego, llenarla de agua.
- Mientras se cuece la verdura, enjuague el mijo con agua corriente 3 veces.
- Después de 20 minutos, triture ligeramente la calabaza terminada hasta obtener un puré con una cuchara. Convierta el contenido de la sartén en masa homogénea No deberías, el sabor con trozos será mucho más interesante.
- Ahora puedes verter la mezcla resultante con leche y agua, agregando mijo al líquido.
- Tan pronto como la papilla hierva, reduzca el fuego y cocine hasta que esté tierna durante 20-30 minutos.
- Agrega sal y azúcar.
- Gachas calientes para niños servidas con mantequilla.
La papilla de mijo con calabaza es rica en calorías y será útil para un organismo activo y en crecimiento.
Mijo baby: receta en vídeo
gachas de arroz
Tu bebé ha crecido y por niño de un año requiere una dieta variada. Preparar gachas de arroz con la adición de trozos de melón.
Ingredientes :
- Arroz - ½ taza;
- Calabaza - 500-600 g;
- Leche - 1-2 cucharadas;
- Mantequilla - 100 g;
- Sal, azúcar - al gusto.
Preparación:
- Pelamos la calabaza, la cortamos en trozos grandes, lo mejor será que los cubos tengan la misma forma, es más agradable desde el punto de vista estético.
- Vierta agua sobre la verdura picada (se necesita un poco menos de medio vaso). Cocine durante 10 a 15 minutos.
- Ahora agregue leche a la mezcla y deje hervir a fuego lento. Es muy importante no salir de aquí. plato aromático sin supervisión, ya que el líquido puede escaparse en el momento más inoportuno, así que revuelve la papilla.
- En cuanto hierva la leche añadir el arroz limpio y lavado. Llevar todo a ebullición y dejar cocer a fuego lento tapado.
- Tenga en cuenta que al final de la cocción el color de la papilla cambiará de naranja claro a rojo brillante.
- Eso es todo. Servir el plato con un trozo de mantequilla.
Gachas de sol para niños: receta en video.
mijo de arroz
Puedes diversificar el menú preparando papilla "Amistad" para ello, basta con mezclar arroz y mijo y agregar; calabaza guisada. Para esto necesitas:
- Arroz - ½ taza;
- Calabaza - 1 kg;
- Mijo - ½ cucharada;
- Agua - 1 cucharada;
- Leche - 2 cucharadas.
Preparación:
- Cocine la calabaza picada hasta que esté tierna.
- Una vez cocido añadir agua, leche y cereales.
- Cocine el plato aromático durante 30 minutos y luego déjelo tapado.
Alforfón
Sin duda, se debe prestar especial atención a gachas de trigo sarraceno con calabaza. Este gran receta para niños. Las madres cariñosas saben muy bien que este es el grano más rico en nutrientes. Los pediatras recomiendan dárselo a niños de un año en adelante.
Ingredientes :
- Alforfón - 1 cucharada;
- Calabaza - 500 g;
- Agua - 1,5 cucharadas;
- Leche - 1 cucharada;
- Mantequilla - 1 cucharada. l.;
- Azúcar, sal - al gusto.
Preparación:
- Cortar la calabaza en trozos medianos, añadir agua y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.
- Vierta el trigo sarraceno, pelado y lavado con agua corriente, en un recipiente aparte, vierta un vaso de agua y cocine hasta que esté medio cocido.
- Agrega trigo sarraceno a la calabaza hervida y vierte la leche por encima.
- Agrega el azúcar, la sal y la mantequilla. Le dará una ternura especial al plato.
- Deje que la papilla hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.
Calabaza en olla de cocción lenta.
Cuando afuera es verano y el sol calienta con todas sus fuerzas, es muy difícil para las amas de casa esperar junto a una estufa caliente. obras maestras culinarias. Otra cosa es cocinar en olla de cocción lenta. Esta joven obra de arte técnica ya se ha consolidado firmemente en las cocinas de las madres modernas. La calabaza se puede preparar muy rápidamente y, lo más importante, a toda la familia le encantará.
Ingredientes :
- Calabaza - 1 kg;
- Agua - 150 g;
- Leche - 200 g;
- Azúcar - 1 cucharada. l.;
- Sal - 0,5 cucharaditas;
- Mantequilla - 100-150 g.
Preparación:
- Limpiamos la calabaza y la cortamos en dados de 2x3 cm.
- Lubrique el recipiente multicocina con 50 g de mantequilla.
- Coloca la verdura en un bol, llénala de agua y enciende el modo “guisado” durante 10 minutos.
- Ahora vierte la leche en la mezcla resultante y cocina la papilla por otros 15 minutos.
- Al final añadir azúcar y sal y dejar en modo “tibio”.
La papilla de calabaza en una olla de cocción lenta es una salvación para los padres, porque se puede preparar sin mucho esfuerzo.
Este plato se puede hacer puré en una licuadora o comerse en trozos. Las gachas de calabaza para niños se pueden enfriar, funcionará postre original. Se le puede dar puré monocomponente a un niño en el primer año de vida, él lo agradecerá mucho.
Nuestras abuelas y madres también lo utilizaban como primer alimento complementario, ya que a los bebés les gusta el sabor dulce y no provoca alergias. Por eso tenemos todos los motivos para hablar del producto soleado como un plato indispensable.
