Las tortitas de avena pueden convertirse en uno de los platos favoritos de tu familia. Porque esto no es sólo una dieta saludable, sino también sencilla. producto delicioso. Estos panqueques son útiles para aquellas personas que constantemente tienen que contar calorías mientras cocinan: aquellos que quieren perder peso, así como diabéticos, atletas y bailarines.

Se sabe que la avena tiene menos calorías, a diferencia del trigo. parte de la receta harina de trigo Se reemplaza por avena. A veces los productos se hornean enteramente con avena. Al mismo tiempo, el sabor del plato es muy agradable, no inferior a los clásicos panqueques. Especialmente si usas diferentes rellenos.

Antes de comenzar a hornear panqueques de avena clásicos, debes familiarizarte con las características de la masa. Entonces el resultado será genial.

Por supuesto, para aquellos que estén interesados ​​​​en las propiedades dietéticas de los panqueques de avena, les recomendamos que utilicen productos bajos en calorías: ingredientes lácteos bajos en grasa, agua en lugar de leche, eviten por completo el azúcar y la harina de trigo. Olvídate de las yemas, usa solo claras batidas para preparar la masa para panqueques.

Además, panqueques de avena Es bueno desayunar porque contienen muchos carbohidratos lentos, que el cuerpo tarda varias horas en absorber. Esto permite mantener la energía durante mucho tiempo. Por lo tanto, los panqueques de avena son excelentes para comer antes del entrenamiento de fuerza, y no después.

¿Es posible eliminar completamente la mantequilla de la receta al hornear panqueques de avena? Si utiliza una sartén con un revestimiento especial, entonces la respuesta es sí. En otros casos, incluso el "tefal" debe engrasarse al menos ligeramente con mantequilla, ya sea mantequilla o verdura. Puedes verter un poco de aceite en la masa, así no tendrás que cubrir la superficie de la sartén con grasa cada vez.

Los panqueques finos son adecuados masa elástica, por lo que no es necesario agregarle refresco. Si prefieres tortitas espesas y esponjosas, es mejor utilizar levadura en polvo. Tenga en cuenta que la masa de avena queda más densa de lo habitual. Por lo tanto, antes de cocinar, es necesario tamizar la harina para que se enriquezca con oxígeno y la base se vuelva aireada y ligera.

• avena - un vaso;
• leche – 3 vasos;
• huevos – 2 piezas.;
• azúcar - cucharadita;
• sal;
• soda.

Batir los huevos con sal y azúcar, combinar la mezcla con la leche. Luego agrega la harina tamizada en porciones, revolviendo bien para que desaparezcan todos los grumos. Puede agregar bicarbonato de sodio después de apagarlo con vinagre de sidra de manzana o jugo de limon. La masa está lista, cuando hornees las tortitas intenta utilizar la menor cantidad de aceite posible.

Los panqueques elaborados con avena son frágiles y tiernos, muy agradables al paladar. Si desea preparar un postre inusual, diversificando su dieta, esta es la opción más adecuada.

Prepara la composición:

• harina de avena grueso– 275 gramos;
• leche – 425 ml;
• manteca– 160 gramos;
• miel – 110 g;
• huevos – 2 piezas.;
• refresco o levadura en polvo.

Disuelva la miel en leche tibia, rompa los huevos y agite. Luego vierta la mantequilla derretida ligeramente enfriada. Ahora agregue la harina y la levadura en polvo y mezcle bien. El proceso puede comenzar. Como opción dietética, tome leche descremada, reemplace la mantequilla con aceite vegetal y reduzca su cantidad. No utilices huevos enteros, solo las claras. Reducir la cantidad de miel.

Los panqueques hechos con kéfir tendrán un sabor un poco amargo y "de encaje". Se pueden servir incluso a aquellas personas que no siguen una dieta. Entonces no tienes que rendirte nutrición dietética incluso cuando tienes invitados.

Prepara la composición:

• avena – un vaso o un poco más;
• huevos – 2 piezas.;
• kéfir - medio litro;
• agua – un vaso y medio;
• aceite vegetal- 2 cucharadas. cucharas;
• azúcar – 2 cucharaditas.

Batir un poco los huevos, añadir la sal y el azúcar y mezclar vigorosamente con una batidora. Ahora es el turno del kéfir: vierte y agita. Luego agregue con cuidado la harina y mezcle bien. Disuelve esta mezcla con agua, porque la avena absorbe bastante líquido. Finalmente, vierte aceite vegetal en la mezcla casi terminada. Solo queda hornear deliciosos panqueques.

Tortitas espesas de avena con canela

La canela no es sólo una especia que sabe y huele muy agradable. Ella tiene una cantidad de propiedades curativas. Es una fuente de microelementos y vitaminas raros. Ayuda al cuerpo a afrontar una amplia gama de problemas, porque es un antiséptico natural y alivia perfectamente la inflamación. Tiene un efecto maravilloso sobre el hígado y los riñones e incluso restablece la circulación sanguínea adecuada. Además, la canela sabe muy bien con la avena.

Prepara la composición:

• avena – 200 g;
• harina de trigo – 50 g;
• huevos – 2 piezas.;
• leche - un vaso;
• azúcar – 2 cucharadas;
• canela - al gusto;
• sal;
• soda.

Batir los huevos con sal y azúcar, verter la leche, agregar la canela, la avena y la harina de trigo. Asegúrese de agregar refresco para que los panqueques queden espesos y esponjosos. Mezclar bien toda la masa y dejar actuar 15 minutos para que se hinche la harina. Hornear en una sartén ligeramente untada con aceite de maíz o girasol.

Avena para una nutrición adecuada

La avena PP (nutrición adecuada) es una gran oportunidad para que quienes quieran adelgazar enriquezcan su dieta con un plato saludable. Contiene alrededor de 9 gramos de proteína, 10 gramos de grasa y sólo 4 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos de producto. El contenido calórico es de sólo 200 kcal. Resulta pues un plato nutritivo y al mismo tiempo dietético.

La avena para estos panqueques se debe moler en un molinillo de café para convertir los copos de avena en migajas finas. Necesitará avena cocida durante mucho tiempo.

Prepara la composición:

• avena gruesa - 3 cucharadas. cucharas;
• leche – 3 cucharadas. cucharas;
• huevo;
• sal.

Revuelva el huevo, agregue la avena y la sal y revuelva. Luego diluya la mezcla con leche. Horneamos tortitas en una sartén sin utilizar aceite. Si sigue una dieta sin sal, no agregue sal a la masa. Es bueno comer avena con relleno adecuado– puré de frutas frescas sin azúcar, hierbas y verduras, requesón bajo en grasa.

De avena

Los excelentes panqueques de avena dietéticos se elaboran con avena. Este producto está especialmente recomendado para diabéticos. Después de todo, se sabe desde hace mucho tiempo que la avena ayuda naturalmente a reducir los niveles de glucosa en sangre.

Prepara la composición:

• avena – 120 g;
• huevo;
• leche - un vaso;
• aceite vegetal - cucharada. cuchara;
• sal.

Batir el huevo con sal, verter la leche poco a poco y remover el líquido resultante. Ahora agregue gradualmente la avena, mezclando bien y rompiendo los grumos. Por último, agregue aceite vegetal y hornee los panqueques.

Ingredientes para tortitas de avena

El relleno decora y complementa la composición del plato con nutrientes: vitaminas, microelementos. Y resulta delicioso. Hay un gran número buenas recetas Rellenos dietéticos para tortitas de avena. Los productos son bastante accesibles y económicos.

Empecemos por los ingredientes cárnicos:

1. Filete de pollo hervido con queso finamente picado.
2. Ligeramente escalfado Pollo picada con vegetales.
3. Pescado al vapor con especias y queso.

Los rellenos de verduras estarían bien:

1. Verduras frescas ralladas: zanahorias, calabacines, remolachas, con la adición de hierbas.
2. Cebollas verdes con requesón salado.

Grandes combinaciones con frutas:

1. masa de cuajada con manzanas frescas, plátanos, albaricoques, ciruelas y, en invierno, con frutos secos.
2. Queso y frutas: plátano, caqui.
3. Mantequilla de maní y frutas: plátano, albaricoque, frutos secos.
4. Puré de frutas.

Calorías: 1064,8
Proteínas/100g: 7,68
Hidratos de carbono/100g: 22,42

Las tortitas dietéticas hechas con avena, cuya receta con fotos te ofrecemos, serán un desayuno ideal para quienes cuidan su figura.
La avena es un producto que o te encanta o no. No todo el mundo prepara un plato de avena por la mañana, porque la papilla no tiene un sabor pronunciado y, para hacerla apetitosa, le añaden miel, nueces y diversos frutos secos. Realmente no quieres comer la misma avena todos los días, pero por sus propiedades beneficiosas siempre le das prioridad. La avena es especialmente necesaria para quienes siguen diversas dietas y mantienen o reducen su peso. Pero aquí hay una regla: necesitas variedad. ¿Y, cómo hacerlo? Necesitas encontrar esas recetas que incluyan avena.

El sencillo resulta familiar para todos y bastante aburrido. Por eso, prepararemos tortitas dietéticas con avena. Esta receta es muy tentadora y como mujer que cuida su figura, inmediatamente comencé a prepararla.

Cómo cocinar en casa

Rompo los huevos en un recipiente hondo y agrego un poco azúcar granulada. Los panqueques deben tener un sabor ligeramente dulce. No agrego mucha azúcar, ya que la receta es dietética.



estoy azotando huevos de gallina usando un batidor.



A la masa le agrego levadura en polvo para que los panqueques queden más esponjosos y con agujeros.





Agrega leche a la masa y revuelve ligeramente.



Ahora vierto la avena que preparé con anticipación. Licue los comunes en una licuadora. cereales.



Finalmente, vierte aceite vegetal en la masa para que los panqueques no se peguen a la superficie de la sartén. Vuelvo a remover la masa para que la avena no se deposite en el fondo del bol.



Echo un poco de masa en la sartén para que las tortitas no queden demasiado grandes.





Horneo panqueques, les doy la vuelta y los frito por ambos lados.



Apilo los panqueques terminados en un plato uno encima del otro.



Lo sirvo en la mesa inmediatamente.



¡Los panqueques dietéticos con avena están listos! ¡Buen provecho!

No es necesario hablar ni escribir mucho sobre los beneficios de la avena; este es un hecho bien conocido. Pero al mismo tiempo muchas madres suspiran profundamente, ya que sus hijos e hijas pequeños se niegan categóricamente a comer un plato saludable rico en vitaminas, minerales y fibra. Se ha encontrado una solución: los panqueques de avena. Sin duda gustarán a las generaciones más jóvenes, y los adultos también estarán encantados con el hallazgo de mi madre. A continuación se muestra una selección de recetas de panqueques deliciosas y saludables.

Receta de tortitas con avena

Cada vez más personas emprenden el camino de un estilo de vida saludable, esto se aplica al ejercicio físico, abandonar los malos hábitos y cambiar la dieta. Para aquellos que no pueden negarse inmediatamente. platos de harina, hornear, los nutricionistas aconsejan apoyarse en avena o tortitas de avena.

Puedes prepararlos de dos maneras: cocinar gachas con la tecnología habitual y luego, agregando ciertos ingredientes, hornear panqueques. El segundo método es más simple: amase inmediatamente la masa de avena.

Ingredientes:

• Harina de avena – 6 cucharadas. l. (con tobogán).
• Leche – 0,5 litros.
• Huevos de gallina – 3 uds.
• Aceite vegetal – 5 cucharadas. l.
• Sal.
• Azúcar – 1 cucharada. l.
• Almidón - 2 cucharadas. l.

Algoritmo de acciones:

1. Tradicionalmente, los huevos se deben batir con sal y azúcar hasta que quede suave.
2. Luego vierte la leche en esta mezcla y revuelve hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
3. Agrega almidón y avena. Revuelva hasta que los grumos se dispersen.
4. Por último, vierte el aceite vegetal.
5. Es mejor freír en una sartén de teflón. Dado que se agregó aceite vegetal a la masa, no es necesario lubricar adicionalmente la sartén de teflón. Los cocineros todavía recomiendan engrasar cualquier otra sartén con aceite vegetal.

Los panqueques quedan bastante finos, delicados y sabrosos. Servido con mermelada o leche, chocolate caliente o miel.

Tortitas de avena con leche - receta fotográfica paso a paso

Los panqueques se preparan tanto en días festivos como entre semana. Su diversidad es asombrosa. Por ejemplo, los panqueques con avena difieren no solo en el sabor, sino también en la estructura de la masa. Quedan más sueltos, por lo que las amas de casa suelen tener problemas para hornearlos. Pero siguiendo exactamente la receta, se puede evitar este problema.

Tu marca:

Hora de cocinar: 1 hora 25 minutos

Cantidad: 4 porciones

Ingredientes

• Avena: 2 cucharadas.
• Sal: 6 gramos
• Leche: 400ml
• Harina: 150 gramos
• Huevos: 3 uds.
• refresco: 6 gramos
• Azúcar: 75 gramos
• Agua hirviendo: 120ml
• Ácido de limón: 1 gramo
• Aceite de girasol:

Instrucciones de cocina

Coloca la avena en la licuadora.



Muélelos hasta obtener granos finos.



Coloque el azúcar y los huevos en un bol. Batidor.



En un recipiente aparte, mezcle la avena molida con la leche y la sal.



Déjalas hincharse durante 40 minutos. Durante este tiempo, absorberán la mayor parte de la leche y la masa quedará como una papilla líquida.



Agrega los huevos batidos.



Remover. Agrega harina ácido cítrico y refresco.



Mezclar nuevamente para formar una masa espesa.



Prepárelo con agua hirviendo.



Agrega el aceite y mezcla bien con un batidor.



La masa no quedará del todo homogénea, pero así debe ser.



Engrasa una sartén con aceite (o usa una toalla de papel) y caliéntala a fuego medio. Vierta una porción de masa en el medio. Rápidamente, cambiando la posición de la sartén con un movimiento circular de la mano, forme un círculo con la masa. Después de un tiempo, la superficie del panqueque se cubrirá de grandes agujeros.



Cuando toda la masa se haya endurecido y la parte inferior esté dorada, use una espátula ancha para darle la vuelta al panqueque.



Déjelo listo y luego inclínelo sobre un plato plano. Apile los panqueques de avena.



Los panqueques quedan espesos, pero muy suaves y pastosos. Al doblarse, se rasgan por los pliegues, por lo que no se rellenan. Puedes servirlos con cualquier salsa dulce, leche condensada, miel o crema agria.



Tortitas dietéticas de avena con kéfir

Para que los panqueques de avena tengan aún menos calorías, las amas de casa reemplazan la leche con kéfir normal o bajo en grasa. Es cierto que los panqueques en este caso no resultan finos, sino esponjosos, pero el sabor sigue siendo incomparable.

Ingredientes:

• Avena – 1,5 cucharadas.
• Azúcar – 2 cucharadas. l.
• Kéfir – 100 ml.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Manzana – 1 ud.
• Sal.
• Soda - en la punta del cuchillo.
• Jugo de limón – ½ cucharadita.
• Aceite vegetal.

Algoritmo de acciones:

1. La preparación de estos panqueques comienza la noche anterior. La avena se debe verter con kéfir (según sea necesario) y dejar durante la noche en el refrigerador. Por la mañana estará lista una especie de avena, que servirá de base para amasar la masa.
2. De acuerdo a tecnología clásica, tendrás que batir los huevos con sal y azúcar, agregar a la avena y agregar bicarbonato de sodio.
3. Rallar una manzana fresca rallador grueso, espolvorea con jugo de limón para evitar que se oscurezca. Agrega la mezcla a la masa de avena.
4. Mezclar bien. Puedes empezar a freír los panqueques. Deben ser un poco más grandes que los panqueques, pero más pequeños que los clásicos panqueques hechos con harina de trigo.

Los apetitosos montones de tortitas de avena se convertirán en una auténtica decoración de la mesa, pero conviene recordar que aunque el plato es sabroso y saludable, no conviene comer en exceso.

Cómo cocinar tortitas de avena con agua.

También puedes cocinar tortitas de avena con agua; este plato contiene un mínimo de calorías y aporta energía, vitaminas y minerales saludables.

Ingredientes:

• Copos de avena, “Hércules” – 5 cucharadas. l. (con tobogán).
• Agua hirviendo – 100 ml.
• Huevos de gallina – 1 ud.
• Sémola – 1 cucharada. l.
• Sal.
• Aceite vegetal en el que se fríen las tortitas.

Algoritmo de acciones:

1. Según la tecnología de preparación de panqueques según esta receta, el proceso también deberá comenzar el día anterior, pero por la mañana toda la familia disfrutará de deliciosos panqueques, sin darse cuenta del bajo contenido calórico y costo del plato final.
2. La avena se debe verter con agua hirviendo. Mezclar bien. Dejar a temperatura ambiente hasta la mañana.
3. Prepare la masa para panqueques y agréguela a la avena sémola, sal, huevo de gallina bien machacado.
4. Calentar una sartén y freír. manera tradicional, añadiendo aceite vegetal poco a poco.

Como la masa no contiene azúcar, un poco de dulzura para estos panqueques no vendrá mal. Una roseta con mermelada o miel te vendrá bien.

Panqueques de harina de avena

La avena es una de las más productos saludables del planeta, pero está su “pariente”, que en cuanto a cantidad de minerales y vitaminas ha dejado muy atrás a la avena. Hablamos de la avena, una harina que se elabora a partir de granos de cereales.

Primero, se cuecen al vapor, se secan, luego se machacan en un mortero o se muelen en un molino y luego se venden confeccionados en una tienda. Esta harina es más nutritiva y saludable también es apta para hacer tortitas (tortitas).

Ingredientes:

• Avena – 1 cucharada. (unos 400 gr.).
• Kéfir – 2 cucharadas.
• Huevos de gallina – 3 uds.
• La sal está en la punta del cuchillo.
• Azúcar – 1 cucharada. l.

Algoritmo de acciones:

1. Vierta kéfir sobre la avena y déjelo por un rato.
2. Luego agregue los ingredientes restantes a la masa.
3. Mezclar bien para obtener masa homogénea. La avena se hinchará y la masa quedará de espesor medio.
4. Con una cucharada, se deben colocar pequeñas porciones de masa a base de avena en aceite caliente.
5. Luego dale la vuelta al otro lado y dora.

Se aconseja servir las tortitas inmediatamente; es mejor comerlas calientes. Una mezcla de avena y kéfir le da un sabor cremoso a cuajada único (aunque la masa no contiene ni uno ni otro ingrediente).

Hay algunos trucos más que te ayudarán a hornear tortitas de avena sin mucha dificultad.

• Además de Hércules, también puedes agregar harina de trigo a la masa. Debería ser aproximadamente la mitad que la avena.
• Si hierves la masa con agua hirviendo, los panqueques no se pegarán a la sartén y se voltearán fácilmente.
• Los panqueques deben ser pequeños (no más de 15 cm de diámetro), de lo contrario se romperán por la mitad al darles la vuelta.
• La masa para panqueques hecha con avena debe ser más espesa que con harina de trigo.
• El método clásico de amasar consiste en batir las claras por separado con la mitad de azúcar y triturar las yemas con la segunda mitad del azúcar necesario.
• A la hora de seguir una dieta, es mejor sustituir la leche por kéfir o preparar avena con agua, y luego amasar la masa a base de ella.

Los panqueques, incluso si están hechos de avena, siguen siendo un plato bastante rico en calorías, por lo que conviene servirlos en la primera mitad del día, idealmente para el desayuno o el almuerzo.

Puede servir pescado, requesón, pavo o pollo hervidos con tortitas de avena sin azúcar. Queda muy bien servir tortitas con salsas saladas. El más sencillo, por ejemplo, se compone de crema agria y hierbas, perejil lavado y finamente picado y eneldo.

Entre los rellenos dulces, las frutas y bayas hechas puré con azúcar o miel son ideales. Buenos yogures, leches condensadas, salsas dulces de diferentes sabores.

Esperamos sus comentarios y calificaciones: ¡esto es muy importante para nosotros!

Los panqueques hechos no con harina de trigo de primera calidad, sino con avena, por ejemplo, son más saludables para la salud. ¡Además no son menos deliciosos! Puedes comprar avena ya preparada o usar una licuadora para moler la avena y luego tamizarla si lo deseas. La avena, a diferencia de otros tipos de harina de cereales (trigo sarraceno, maíz), se consume perfectamente en su forma pura, es decir. sin combinarlo con harina de trigo.

Las tortitas de avena son igualmente buenas dulces o saladas. Sírvelos con cualquier aderezo: mermelada, crema agria, leche condensada, mantequilla, huevo. Las tortitas de avena también son aptas para rellenar y combinan con la mayoría con diferentes rellenos: carne picada, pollo, champiñones, queso, frutas, requesón, etc.

Prepara los ingredientes:

Remueve y bate ligeramente los huevos con el azúcar y la sal.

Vierta la leche, revuelva.

Agregue avena y, si lo desea, refresco apagado.

Remueve para que no queden grumos en la masa y después de 10 minutos ya puedes empezar a hornear tortitas.

Puedes engrasar la sartén con un pincel, un ala, un trozo de patata o cebolla antes de cada tortita, o verterlo directamente en la masa de las tortitas. Fríe los panqueques vertiendo una porción de la masa de avena en la sartén y luego volteando el panqueque hacia el otro lado.

Probablemente sea imposible imaginar un desayuno de domingo o festivo sin un plato como las tortitas. Los soles rojizos deleitan la vista y te hacen tragar saliva con anticipación. Sin embargo, no todo el mundo puede darse el lujo de disfrutar de los clásicos panqueques. Como sabes, pueden tener un impacto bastante negativo en tu figura.

Las tortitas de avena vienen al rescate, cuya receta te ofrecemos hoy. Este gran alternativa para los clásicos habituales del género, solo que sin las “cosas nocivas”: mantequilla, harina, levadura, azúcar, etc. La mayoría de las dietas y principios nutrición apropiada No acepte estos productos. El azúcar tiene demasiadas calorías. El aceite para freír tortitas es muy perjudicial. Levadura: causará problemas intestinales. En general, las perspectivas para quienes intentan perder peso no son importantes.

¿Qué es la avena?

Esta es una receta para una nutrición adecuada y dietética, según la cual se preparan panqueques gruesos con hojuelas de Hércules y se hornean con avena. panqueques finos, para preparar un plato de PP saludable para el desayuno, utilice salvado de avena.

Los productos horneados llamados panqueques de avena son un alimento dietético saludable y sabroso que permite a los seguidores de los principios de una nutrición adecuada (PN) comer deliciosamente: comer panqueques y al mismo tiempo perder peso.

Contenido calórico de la avena, cuantas calorías.

Calorías, proteínas, grasas y carbohidratos - KBJU de tortitas de avena por 100 gramos sin relleno:

• calorías - alrededor de 200 kcal;
• proteínas – alrededor de 9 gramos;
• grasas – 9,5 gramos;
• carbohidratos – 4 gramos.

¿Cómo comer panqueques y adelgazar?

Si en pos de una figura esbelta tuviste que olvidarte de tus pasteles favoritos, hay una manera de compensar la pérdida. Son tortitas de avena. Es sabroso y saludable y tu figura no se verá afectada.

La avena es un fiel asistente para quienes están adelgazando y tratando de deshacerse de la celulitis. Es rica en fibra, carbohidratos y proteínas, pero no todo el mundo puede comer papilla todo el tiempo.

Un desayuno elaborado con avena cansada sustituirá a un panqueque elaborado con la misma avena, que resulta más agradable tanto en apariencia como en sabor. Además, la receta es tan sencilla que bastan unos minutos para obtener una obra maestra casi culinaria.

Los panqueques dietéticos de avena son muy populares hoy en día y son ampliamente discutidos en las redes sociales. Vale la pena probar este milagro para ver lo fácil que es mantenerse en forma comiendo comida deliciosa. El plato es saciante, pero no te hace sentir pesado. Un panqueque es suficiente para el desayuno.

Beneficios de la avena

La avena es una verdadera bendición para quienes están perdiendo peso o simplemente siguen una nutrición adecuada. plato original no sólo sabroso, sino también saludable.

a su propiedades beneficiosas relatar:

• Control del apetito. La riqueza de carbohidratos complejos te deja sentir lleno durante mucho tiempo, lo que convierte al panqueque en una opción ideal para el desayuno.
• Pérdida de peso. Un buen comienzo del día es la clave para estar de buen humor. La saciedad prolongada eliminará los refrigerios innecesarios hasta la próxima comida.
• Limpiando el cuerpo. La fibra incluida en la composición limpia los intestinos, eliminando desechos y toxinas.

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Tortita de avena clásica para una nutrición adecuada

Este pastelito queda especialmente sabroso con varios rellenos. Pero primero debes aprender a preparar adecuadamente la base. Ingredientes: 1 huevo de gallina, 3 cucharadas grandes de leche y copos de avena (cocción larga), sal al gusto.

1. Es muy importante procesar primero los copos de avena en un molinillo de café. Debe quedar bien, pero no convertirse en harina.
2. Se rompe un huevo en un bol con el ingrediente preparado. La masa se amasa y se sala.
3. Ya solo queda añadir la leche y hornear el bizcocho en una sartén sin aceite.

Tortita de avena con relleno

panqueque de avena Según esta receta, resulta bastante denso y definitivamente necesita un relleno. Durante la temporada de frutas y verduras, cualquier ensalada o verdura picada al azar será ideal y un relleno de requesón con hierbas y pepinos (frescos o encurtidos según la temporada) también quedará bien. Las frutas en rodajas (bayas, plátanos, peras, manzanas, etc.) combinadas con o sin requesón harán que este plato sea casi como un pastel. Requesón, carne de pollo hervida, pescado ligeramente salado En cualquier combinación a su gusto también será apropiado.

Ingredientes:

• huevo – 1 ud.
• avena – 4 cucharadas. cucharas
• leche – 60 ml.
• sal - una pizca

Preparación:

• Moler la avena en un molinillo de café, mezclar con la leche y el huevo, añadir sal y batir. Obtenemos la masa para tortitas de avena.
• Verter la masa en una sartén seca o ligeramente engrasada y sofreír por ambos lados a fuego medio. El panqueque se da vuelta bien.
• Coloque el panqueque terminado en un plato grande, ponga el relleno sobre la mitad del panqueque de avena (en mi caso, requesón + crema + hierbas + pimiento rojo), cubra con la otra mitad del panqueque y sirva.

El panqueque de avena según esta receta resulta como un pan plano, un poco espeso, bastante denso y seco. Por eso requiere relleno y es perfecto para ello: es de plástico y se enrolla bien. Sin relleno, es mejor preparar las tortitas de avena de otra forma.

La ración resulta bastante abundante, por lo que puedes dividirla en dos partes. El panqueque de avena en sí tiene un contenido calórico de 165 kcal, un panqueque entero “pesa” 250 kcal, con el relleno resulta mucho menos. El contenido calórico final depende del relleno. Este es un desayuno rápido y saludable.

Receta dietética de tortitas de avena

Los panqueques de avena no solo son dietéticos, sino también muy sabrosos y plato saludable lo que beneficiará tu figura.

Para preparar estas tortitas de avena tomamos:

• 1 taza de avena (puedes moler avena ya preparada);
• 1 yogur;
• 5 cucharadas cucharadas de leche;
• 2 huevos;
• Sal, canela al gusto;

Pasos para hacer tortita de avena:

1. Mezcle la leche calentada a temperatura ambiente con la mitad del yogur y los huevos. Agrega sal al gusto.
2. Agregue la avena y revuelva en una licuadora hasta que quede suave.
3. Hornea los panqueques en una sartén precalentada.
4. Engrase el interior de los panqueques terminados con yogur y dóblelos en capas como si fuera un pastel.
5. Regamos el nuestro desde arriba. pastel de panqueques yogur, espolvorear con canela.

Se pueden servir delicados panqueques dietéticos para el desayuno y como postre con bayas, frutas, yogur, requesón bajo en grasa y chocolate para los niños.

Tortitas de avena con plátano y almendras - receta con foto

Otra receta inusual, pero muy. deliciosos panqueques. Para ellos necesitas preparar:

• 1 taza de avena;
• 1-2 huevos;
• 30-40 gramos. almendras (en realidad un puñado);
• 1/2 cucharadita canela;
• 1/2 cucharadita nuez moscada;
• 1/2 cucharadita levadura en polvo para masa;
• 1 cucharadita vanilina;
• 1 plátano mediano;
• 1/2 taza de leche (se puede sustituir por leche de soja)

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Avena para la Dieta Dukan

• vaso de agua;
• huevo – 1 pieza;
• medio vaso de salvado de avena;
• una cucharadita de aceite vegetal.

Preparar tortitas de avena según esta receta es fácil y rápido: todo el proceso, incluido el amasado de la masa, no llevará más de media hora. Esta es aproximadamente la misma cantidad que la indicada en la primera receta, pero el contenido calórico es menor: 120 kcal por 100 gramos estándar.

1. Primero, hagamos la masa; solo necesitas mezclar todos los ingredientes y amasar. La masa de panqueques de avena para esta receta debe quedar espesa, ¡esto es importante!
2. A continuación, precalienta el horno y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Forme panqueques con una cuchara y colóquelos en una bandeja.
4. Debes hornear a 180 grados durante 15 minutos.

Incluso un escolar que no quiera comer avena comerá felizmente tortitas de avena. Este desayuno gustará tanto al trabajador que siempre tiene prisa como a la chica que intenta mantener su figura. Para quienes siguen la dieta Dukan, también existe una receta "segura" sin azúcar. Lo más importante es que el plato sea bajo en calorías y se pueda preparar rápidamente… ¿por qué no un desayuno ideal?