15.05.2021

Alimentos cuaresmales para la Cuaresma. ¿Crees que está bien comer pasta durante la Cuaresma? ¿Es posible comer fideos en ayunas?


En la Epístola a los Romanos del apóstol Pablo se encuentran las palabras: “Si tu hermano está triste por la comida, entonces ya no actúas por amor... No destruyas con tu comida a aquel por quien Cristo murió”. Durante los días de ayuno y ayuno en el trabajo en un equipo secular, es costumbre celebrar cumpleaños, otras festividades no religiosas y tratar a los colegas. En tales casos, ¿cómo no violar la disciplina de la Iglesia con respecto al ayuno y al mismo tiempo actuar por amor y no por agradar al hombre?

¡Hola Evgeniy!

Si lees atentamente el capítulo 14 de Romanos, verás que la mayor parte de este capítulo está dedicado a instrucciones sobre no juzgar a quienes no ayunan por una razón u otra, y no sobre abandonar el ayuno para no molestar a quienes sí lo hacen. no rapido. Sí, en la vida de los santos y patericones se pueden encontrar situaciones en las que los santos, por amor al prójimo, rompieron el ayuno, pero fueron casos aislados, esto se hizo con la más profunda humildad y amor al prójimo, y fue aislado, no sistemático.

En el trabajo, es muy posible venir a las vacaciones, pasar un rato con el equipo y felicitar al héroe de la ocasión. ¡Pero nadie te obliga a comer comida que no sea rápida!

No te avergüences de decirles a tus compañeros que estás ayunando. Esto puede sorprenderles al principio, pero con el tiempo incluso les hará ganarse el respeto. En una mesa que se reúne en honor al Año Nuevo u otra festividad común, siempre puedes encontrar algo magro: pescado, verduras, frutas, aceitunas, etc. Además, si vas a “compartir” en la mesa, puedes traer algún tipo de de comida magra.

¿Por qué no puedes casarte durante la Cuaresma? ¿El sábado y otros días? tatiana

¡Hola Tatiana!

Las bodas no se celebran en los días en que los cristianos ortodoxos deben abstenerse de la intimidad conyugal (ayuno, vísperas de los días de ayuno: miércoles, viernes y domingos). Además, el ayuno es un momento de arrepentimiento especial por los pecados; las celebraciones de bodas durante este período son inapropiadas.

Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

¡Por favor, contesta! Hago ayuno, pero en el trabajo no nos preparan comida de Cuaresma, porque... Básicamente nadie lo sigue. Y así, por ejemplo, como sopa sin carne, pero caldo de carne. Pregunta: ¿Se considera esto que estoy rompiendo mi ayuno? ¿Debería abandonar el primer curso? elena

¡Hola, Elena!

Sí, estás rompiendo el ayuno y, si es posible, es mejor rechazar el primer plato.

Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

¡Hola! Por favor dígame ¿qué es lo correcto en tal situación? Mi marido y yo vivimos juntos desde hace un mes y medio. Me casé, me casé. Pero aunque acepta mi opinión sobre los ayunos y la vida de un creyente, no la comprende. Quiere un hijo. No quiero que tengamos peleas. La familia es muy importante...

¡Hola Katerina!

Tiene razón: si el rechazo de las relaciones matrimoniales durante la Cuaresma provoca una reacción negativa del cónyuge y discordia en la familia, entonces no es necesario insistir en ello. Según palabras del apóstol Pablo, no es la esposa quien tiene poder sobre su cuerpo, sino el marido, y hay que abstenerse de la intimidad de mutuo acuerdo. En el futuro, intente ponerse de acuerdo con su cónyuge sobre la abstinencia en vísperas de la Comunión y en los días más importantes: por ejemplo, durante la Semana Santa de Cuaresma. Ora por tu cónyuge, pídele al Señor que le conceda fe y llévalo al templo.

¡Que Dios te ayude!

Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

¡Hola! Por favor dígame, ¿es posible bautizar a un niño durante la Cuaresma?

¡Hola Marina!

Sí, puedes bautizar a un niño durante la Cuaresma. Recuerde que es importante no solo bautizar al bebé, sino también criarlo en la ortodoxia y participar regularmente de los Santos Misterios de Cristo.

Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

Buen día! ¿Es posible casarse (registrar un matrimonio) durante el ayuno?

¡Hola Anastasia!

Es posible registrar un matrimonio durante la Cuaresma, pero en este caso es mejor coincidir con la boda y el comienzo de la vida familiar, que puede tener lugar después del final de la Cuaresma (después del 28 de agosto).

¡Que Dios te conceda crear una familia fuerte y feliz!

Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

Padre, ¿qué debes hacer si te resulta difícil ayunar, si al final del ayuno no tienes apetito, aunque quieres comer? Todos en nuestra familia ayunamos, pero cuando llega el ayuno, comienzan los problemas con la comida. A todo el mundo le da pereza cocinar (a mí también), y resulta que todo es pasta, patatas y ensalada, y galletas con chocolate.

Al principio del ayuno me siento normal y físicamente tolero el ayuno normalmente, pero al final apenas puedo soportarlo. Cuando ayuné por primera vez, sentí dolor de estómago, así que rompí el ayuno. ¿Cómo comer durante el ayuno si te enfermas durante el ayuno?

¡Hola Ulyana!

Sí, si surgen problemas de salud graves, entonces el ayuno se puede debilitar (con la bendición del sacerdote), pero no es necesario que llegue a ese estado. Al fin y al cabo, a juzgar por tu carta, tus problemas no se deben a tu salud, sino a que te da pereza cocinar durante la Cuaresma. La mesa de Cuaresma puede ser variada, sabrosa y saludable. Por cierto, la avena cocida en agua es muy útil para el dolor de estómago. ¿Qué tiene de malo? En nuestra web hay recetas de platos de Cuaresma, incluso las hay especiales libros de cocina¡Habría ganas de cocinar!

Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

Hola. Ayudame por favor. Los padres de mi prometida son muy negativos respecto del ayuno y la comida sin carne. Todos los días sus padres la presionan y la obligan a comer carne. Ya me he involucrado en esto, porque se preocupan por nuestra salud. Estamos lejos de ser gordos y nos dedicamos al trabajo intelectual. Llegó al punto en que dijeron que no habría boda si continuábamos con nuestro ayuno. ¿Qué hacer: comer carne por ellos y preservar la paz, o ir a una confrontación cada vez mayor y seguir ayunando según las reglas?

¡Hola Alejandro! Desafortunadamente, su carta no refleja los motivos que llevaron a los padres de su novia a cuidar su salud con tanto celo. Si se trata de un prejuicio antirreligioso, oren por ellos, recuérdenlos en la iglesia. Por ejemplo, ordene a una urraca sobre su salud. Por ahora, es mejor preferir la paz familiar al ayuno. Pero en la confesión es obligatorio arrepentirse de no guardar el ayuno, explicando los motivos. Quizás durante la confesión el sacerdote, habiendo profundizado en la situación, le dé consejos más concretos y eficaces. Atentamente, sacerdote Mikhail Samokhin.

¿Qué se necesita para que se produzca el crecimiento y que el ayuno no se convierta simplemente en abstenerse de comer?

– Durante la Cuaresma siempre recuerdo la historia de San Mitrofanio de Vorónezh. Tenía un celador a quien quería mucho. Y un día, al final de la Cuaresma, va a su celda y siente que la habitación de su celador huele fuertemente a pescado. El santo llamó, entró y vio: el celador estaba sentado con un hombre y, efectivamente, comía sopa de pescado. Él dice: “Hermano, ¿cómo estás? ¿Por qué de repente? Y tenía un monasterio estricto, él mismo era un estricto monje. Él responde: “Verás, este es mi compañero del pueblo, un amigo de la infancia, éramos inseparables, vino a verme por primera vez en 15 años. Y trajo pescado de regalo. No puedo tirarlo, de lo contrario desaparecerá… Y él y yo cocinamos esta sopa de pescado…” “Bueno, está bien”, dice el santo. Mitrofaniy: "Comeré este tipo de sopa de pescado contigo". Me senté y comí. No porque quisiera, sino porque en comparación con esta amistad y amor, la prohibición del pescado durante la Cuaresma no era nada... Pero tú y yo no necesitamos romper el ayuno. ¿Qué observamos entonces si lo violamos? De acuerdo - de acuerdo. Debemos hacerlo. Es una cuestión de lealtad. Y prácticamente no hay fe sin fidelidad.

O aquí hay otra historia de publicación. Una de mis amigas tuvo problemas y fue a ver a una persona espiritual. Los problemas eran reales, muy graves. Ella le dice: “Yo misma me encargué de tal obediencia, de leer 2 kathismas al día para este problema. ¿Esto esta bien?" Y él: “¿Por qué 2 kathismas? Para ti todo arde y muere. ¡Así que tómalo y lee todo el Salterio de una vez! Y léelo de nuevo, y léelo de nuevo. ¿Por qué estás murmurando...? Y su vida cambió, de verdad. Si realmente necesitas algo, ¡sacrifica algo serio! ¿O quieres pagar 5 kopeks todo el tiempo? Esto significa que simplemente no necesitas nada: ni un buen novio, ni salud para tus hijos, ni una vivienda digna. Cualquier sacrificio, todo lo que hace una persona, que en realidad se arranca la sangre, responde instantáneamente. Nadie quiere que sufras. Y si pagas 5 kopeks cada vez, te darán 5 kopeks. Nada en la vida cambiará. Si lees novelas (es difícil tirarte hacia atrás por las orejas, y el Salterio) 15 minutos, y aun así no todos los días, entonces puede resultar que eres simplemente un bibliófilo y no un cristiano ortodoxo...

Pero, después de todo, el ayuno es un momento en el que realmente puedes cambiar algo en ti mismo. Este es el momento en que se escuchan las peticiones, cuando se tienen especialmente en cuenta las lágrimas. El Señor mismo ha determinado ese tiempo para nosotros. Y si no fuera importante, ¿descendería el Fuego Sagrado al final? El ayuno no puede ser la vida ordinaria, es una especie de movimiento, un tirón. Y, sin embargo, este es un momento en el que el fruto de la vida espiritual es obvio.

Arcipreste Alexander Volokhov

¡Hola! Por favor, dígame por qué las relaciones se vuelven tan tensas durante la Cuaresma, tanto en el trabajo como en lo personal. Surgen peleas de las que luego es difícil salir. ¿Cómo evitar este tipo de situaciones o prevenirlas? Gracias. tatiana

¡Hola Tatiana! La razón principal de esto es que a menudo sólo nos preocupamos por el ayuno físico, a veces leyendo con mucha atención los ingredientes en los paquetes (para no romper el ayuno), pero olvidamos que el ayuno espiritual es mucho más importante. Los ancianos dijeron: “Al menos coméis carne durante el ayuno, pero no os coméis unos a otros”. Es decir, a pesar de la importancia del ayuno corporal, es mucho más importante realizar el ayuno de tal manera que no se agote por el hambre y la fatiga (y esto suele provocar irritabilidad) y por ello no “exacerbar las relaciones” con tus vecinos.

Debes estar muy atento a tu estado de ánimo interior, tratar de estar tranquilo y ser amigable con todos y orar con regularidad. Digamos que cada hora dedica 1 o 2 minutos a leer la Oración de Jesús: “¡Señor Jesucristo, Hijo de Dios, ten piedad de mí, pecador!” Si has pecado por estar irritable, arrepiéntete inmediatamente fervientemente ante el Señor y pide perdón a aquel a quien ofendiste. Pide al Señor que te conceda humildad, paciencia y mansedumbre.

Por favor dígame, ¿es posible tomar té con chocolate durante la Cuaresma si no tiene leche? ¡Gracias!

Producto de cacao origen vegetal Por tanto, el chocolate sin leche es un alimento magro que se puede consumir en ayunas.

Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

Padre, bendice. Aquí no hay ningún templo, así que por favor díganme qué hacer bien. En el equipo, ella se negó a preparar un programa de vacaciones, ofendiendo así a algunas personas. Después de todo, mi esposo y yo tratamos de observar el ayuno. Pero no le expliqué a la gente que estaba ayunando; tenía miedo de ser un pecador; no me entenderían. Ahora sigo ayudando a preparar el programa, pero dije que no lo realizaré. Me preocupa mucho que a mi marido y a mí nos llamen a participar en concursos y bailes. Cómo encontrar el medio, y no divertirse, y no sentarse como una persona oprimida. Entiendo que es pecado ofender a la gente, pero no pensé que podría ofender a nadie negándome. ¿Cómo hacer las paces con la gente? ¿Es pecado ayudar a preparar un programa festivo para unas vacaciones corporativas? Dios lo bendiga. svetlana

¡Hola Svetlana!

Me parece que ayudar a preparar un programa no es pecado si el programa en sí no contiene chistes obscenos, etc. Durante las vacaciones, puedes y debes felicitar cordialmente a tus colegas, decirles palabras y deseos amables. Probablemente no valga la pena bailar, pero participar en competiciones (nuevamente, dentro de los límites de la decencia) es bastante posible. Usted mismo puede idear y realizar algún tipo de competencia. En cuanto al ayuno, intenta participar en la preparación de platos cuaresmales. se publican periódicamente en nuestro sitio web.

¡Que Dios te ayude! Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

¿En qué se diferencia el tiempo de ayuno del tiempo ordinario? Ya estoy intentando llevar una vida espiritual estricta... ¿cómo y qué debo cambiar con el ayuno?

El ayuno es un momento especial para reconocer la propia debilidad y superarse a uno mismo. ¿Por qué la Iglesia designa períodos especiales de ayuno? Para que una persona pueda consolidar lo logrado en este momento especial en las realidades cotidianas: el entorno del ayuno nos moviliza, nos damos cuenta de algo, tomamos el camino de la lucha contra ciertas inclinaciones, traemos esta conciencia y lucha desde el ayuno en la vida cotidiana.

El próximo post trae algo propio. Por eso los Padres dicen que el ayuno es una escalera que nos lleva al Cielo. Si tiene la sensación de que ayunar le resulta fácil, consulte a su confesor o al sacerdote con el que se confiesa constantemente: ellos le ayudarán a comprender qué es exactamente lo que está mal, cuál es el motivo de esta tranquilidad relajante.

Sucede que los piadosos ejercicios de ayuno nos resultan fáciles debido a inclinaciones naturales; hay, por ejemplo, personas a las que no les gusta la carne ni el entretenimiento. Pero cada uno de nosotros tiene algo que puede ser objeto de especial cuidado durante los días de ayuno: la imperfección no está afuera, está dentro de nosotros y el ayuno nos ayuda a verla.

Atentamente, sacerdote Alexy Kolosov

Foto: Patriarquia.ru

Buenas tardes Mi madre tiene 72 años y tiene problemas de vista. Ella sigue estrictamente el ayuno y, debido a problemas de vista, solo cocina patatas para ella. todo el año. Resulta que el cuerpo no recibe ninguna sustancia útil. Por favor, dígame si existen restricciones para el ayuno por motivos de salud y edad.

Por supuesto, el alcance del ayuno depende del estado de salud de la persona, pero esto lo determina él mismo en una conversación personal con el sacerdote, y no sus hijos in absentia a través de Internet. Además, según tengo entendido, tu madre "cocina sus propias patatas durante todo el año", por lo que la razón no es el ayuno, sino la mala vista.

Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

¿Qué ayuno debe tener un niño de 13 años? Si es posible, descríbalo. Arturo

Querido Arturo!

A tu edad, el ayuno está determinado por lo que cocina tu madre. Puedes limitarte a algunas delicias, no puedes mirar televisión en absoluto, puedes ayudar más a tu madre, si es posible, ir a la iglesia con más frecuencia y no ofender a nadie. Si aún no lo has aprendido, aprende las oraciones "Padre Nuestro" y "Alégrate a la Virgen María". ¡El Señor está contigo!

¿Está permitido comer marisco? ¿Estos incluyen camarones, calamares y ostras?

En rigor, los mariscos deben consumirse como pescado, es decir, en las fiestas de la Anunciación y el Domingo de Ramos. Los camarones, calamares y ostras son alimentos no vegetales. Sin embargo, las cuestiones relativas a la medida personal del ayuno deben acordarse con el confesor.

Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

¿Cómo ayunar siendo estudiante?

La medida del ayuno depende principalmente del estado de salud de la persona; debe establecerse en conversación personal con el sacerdote. Recuerde que el ayuno no es una huelga de hambre; la comida en ayunas puede ser satisfactoria y variada. No te olvides del ayuno espiritual: intenta ir a la iglesia con más frecuencia, dedica más tiempo a la oración y evita ver programas de entretenimiento y películas durante el ayuno. Sea amable y misericordioso con sus seres queridos, trate de no juzgar a nadie, de no pelear con nadie y de evitar la irritabilidad.

Dígame, durante el ayuno, ¿está prohibido consumir productos animales únicamente, como dicen, “internamente”? El caso es que la mayoría de las cremas, espumas y mascarillas cosméticas contienen leche, nata y grasa animal... ¿Es posible consumir miel durante el ayuno?

Sí, puedes utilizar cremas y comer miel en ayunas.

Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

Padre, me avergüenza admitirlo; No puedo soportar el ayuno según las reglas del monasterio, he estado en guerra conmigo mismo durante un año, pero no sale nada bueno de ello: me derrumbo, sufro de culpa, miedo o caigo en quejas y protestas. No pude obtener de mi párroco un consejo claro y una respuesta a la pregunta sobre la medida del ayuno; lamentablemente, en su sitio web la respuesta a la pregunta sobre la carta monástica del ayuno y la carta para los laicos también es evasiva. La cuestión no es que esté buscando alivio para mí, la cuestión es que no puedo subir inmediatamente las escaleras. Necesito ayuda con consejos de como frenar mi barriga y, mientras lucho con ella, no perderme todo lo demás. Dios los bendiga.

Trate de empezar poco a poco: observe el ayuno establecido los miércoles y viernes: no coma carne, productos lácteos ni huevos en estos días. Durante la Cuaresma, observe las restricciones indicadas y también absténgase de platos de pescado los miércoles y viernes. Una comida de Cuaresma puede ser nutritiva y sabrosa; las recetas de platos de Cuaresma están publicadas en nuestro sitio web.

Pídele al Señor fuerza para ayunar. También preste más atención al ayuno espiritual: vaya a la iglesia con más frecuencia, dedique más tiempo a la oración, evite ver programas de entretenimiento y películas durante el ayuno. Sea amable y misericordioso con sus seres queridos, trate de no juzgar a nadie, de no pelear con nadie y de evitar la irritabilidad.

¡Que Dios te ayude! sacerdote alejandro ilyashenko

¿Es realmente necesario el ayuno (restricción de alimentos)? Puede ser suficiente leer literatura espiritual, oraciones intensas, abstenerse de entretenimientos y confesarse antes de la comunión. Especialmente para los niños.

Si nos referimos al ayuno antes de la Comunión, entonces para aquellos que reciben la Comunión con regularidad (una vez cada 2-3 semanas), puede resultar más fácil, pero solo con la bendición del confesor. Los niños pequeños (menores de 7 años) no pueden ayunar antes de la comunión.

En cuanto a los ayunos de un día y de varios días establecidos por la Iglesia, es necesario observarlos, si la salud lo permite. La medida del ayuno para los niños vuelve a ser diferente a la de los adultos. Pero, repito, todas las cuestiones del ayuno personal deben resolverse individualmente con el sacerdote.

Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko



Nuestro cuerpo muere no por las restricciones a la comida y otros placeres, sino por el exceso de ellos. Y, además, incluso si no dañamos a otros y no violamos el mandamiento de amar a nuestro prójimo, igualmente necesitamos amar a Dios. De ahí vienen algunas restricciones en los placeres, ya que el amor, cuando existe, se manifiesta en la acción, en nuestros actos.

Por ejemplo, es fácil decir: “No me amo a mí mismo”, pero al mismo tiempo nuestras acciones indican que nos amamos a nosotros mismos exactamente como deberíamos amar a Dios. Y puedes decir con la misma facilidad: “Amo a Dios”, pero nada es más fácil que las palabras: el amor se aprende con las obras. Y si al menos queremos amar a Dios, nos limitaremos a lo que nos aleja de Dios. No existe tal objetivo, ni en la vida mundana ni en la vida espiritual, por el cual no sacrificaríamos nada más. Aquellos que no quieren sacrificar nada se quedan sin nada: no ganan nada que valga la pena y, al mismo tiempo, pierden lo que tenían.

Sacerdote Mijail Nemnonov

¡Querida Anastasia!
Lo primero que te viene a la mente es cocinar para ti y tus seres queridos: con esto servirás a tu familia, adquirirás experiencia en las tareas del hogar, tan útil en la vida familiar, y evitarás motivos de desacuerdos. Si por alguna razón esto es imposible, piense que su madre se ve motivada a tales reproches por su sincero cuidado y preocupación por usted; al ser una persona que no pertenece a la iglesia, aún no puede comprender los verdaderos motivos de sus acciones y esto la irrita: consuélela con Amor, señales de atención, palabras amables.

Sé una buena hija, como corresponde a un cristiano ortodoxo. Dígale que “todo está permitido, pero no todo es útil”; explíquele el verdadero significado del ayuno, como fortalecer la voluntad en las cosas pequeñas para ser digno del Señor en las grandes. Sobre todo, cuida la mansedumbre: recuerda el mandamiento de honrar a tus padres: ¡aunque no los elegimos, estamos obligados a respetarlos!
¡Paz y bendiciones de Dios sean con ustedes!

¿Es posible que un chico de 15 años se abstenga de ayunar porque la escuela se está preparando para los exámenes y esto requiere mucha actividad? Denis.

Hola Denis. El ayuno es un tiempo de arrepentimiento y oración intensa para combatir el pecado y la manifestación del pecado original en la naturaleza humana a través de las pasiones, y la abstinencia en la comida es sólo uno de los medios para acercarnos a Dios, devolviendo al hijo pródigo al Padre. La Iglesia en uno de sus himnos canta: “Desde mi juventud muchas pasiones me han combatido”. A la edad de 15 años, una persona debe estar preparada para luchar contra las pasiones, por lo que se debe observar el ayuno.

¿Por qué hay tantas restricciones a los placeres, la comida y las relaciones sexuales en la ortodoxia? Esto no parece causar daño a los demás ni violar el mandamiento de amar al prójimo. ¿Por qué es necesario “matar tu cuerpo”, tus deseos? ¿Por qué tanta falta de libertad?

Nuestro cuerpo muere no por las restricciones a la comida y otros placeres, sino por el exceso de ellos. Y, además, incluso si no dañamos a los demás y no violamos el mandamiento de amar al prójimo, igualmente necesitamos amar a Dios. De aquí vienen algunas restricciones en los placeres, ya que el amor, cuando existe, se manifiesta en la acción, en nuestros actos. Por ejemplo, es fácil decir: “No me amo a mí mismo”, pero al mismo tiempo nuestras acciones indican que nos amamos a nosotros mismos exactamente como deberíamos amar a Dios. Y puedes decir con la misma facilidad: “Amo a Dios”, pero nada es más fácil que las palabras: el amor se aprende con las obras. Y si al menos queremos amar a Dios, nos limitaremos a lo que nos aleja de Dios. No existe tal objetivo, ni en la vida mundana ni en la vida espiritual, por el cual no sacrificaríamos nada más. Aquellos que no quieren sacrificar nada se quedan sin nada: no ganan nada que valga la pena y, al mismo tiempo, pierden lo que tenían.

Sacerdote Mijail Nemnonov

¿Qué hacer con el ayuno en los niños? ¿Deberíamos limitarlos tanto en los alimentos como en nosotros mismos, o podemos darles un poco de holgura a los organismos en crecimiento?

Hemos establecido las siguientes restricciones para nuestros niños: nada de dulces ni dibujos animados. Por lo demás, no me parece razonable limitar a los niños a los 5 y 3 años. Aunque hay padres duros, estos son sus hijos. Estas restricciones por el momento son suficientes para que empiecen a comprender que no todo es así. Sacerdote Dimitri Karpenko

¿En qué se diferencia el tiempo de ayuno del tiempo ordinario? Ya estoy intentando llevar una vida espiritual estricta... ¿cómo y qué debo cambiar con el ayuno? ksenia

¡Hola Ksenia!
El ayuno es un momento especial para reconocer la propia debilidad y superarse a uno mismo. ¿Por qué la Iglesia designa períodos especiales de ayuno? Para que una persona pueda consolidar lo logrado en este momento especial en las realidades cotidianas: el entorno del ayuno nos moviliza, nos damos cuenta de algo, tomamos el camino de la lucha contra ciertas inclinaciones, traemos esta conciencia y lucha desde el ayuno en la vida cotidiana. El próximo post trae algo propio. Por eso los Padres dicen que el ayuno es una escalera que nos lleva al Cielo. Si tiene la sensación de que ayunar le resulta fácil, consulte a su confesor o al sacerdote con el que se confiesa constantemente: ellos le ayudarán a comprender qué es exactamente lo que está mal, cuál es el motivo de esta tranquilidad relajante. Sucede que los piadosos ejercicios de ayuno nos resultan fáciles debido a inclinaciones naturales; hay, por ejemplo, personas a las que no les gusta la carne ni el entretenimiento. Pero cada uno de nosotros tiene algo que puede ser objeto de especial cuidado durante los días de ayuno: la imperfección no está afuera, está dentro de nosotros y el ayuno nos ayuda a verla.
Atentamente, sacerdote Alexy Kolosov

¿Es posible comer productos de soja durante el ayuno? elena
¡Hola, Elena!
Usar durante la Cuaresma productos de soya bastante aceptable. Sin embargo, también en este caso hay que tener cierta cautela: ¿con qué sentimientos, con qué estado de ánimo los saboreamos? Nos abstenemos de alimentos modestos no porque sean "malos" o "desagradables", sino para adquirir la habilidad de obediencia a la Iglesia y el autocontrol; por lo tanto, con respecto a los productos de soja, debemos observar la abstinencia, tanto en términos de cantidad y calidad, evitando manjares o autocomplacencia.
Atentamente, sacerdote Alexy Kolosov

Mamá está en contra de mi ayuno, dependo de ella, ¿qué debo hacer? Ella es creyente, pero no va a la iglesia; cree que basta con ser una buena persona. Anastasia

¡Querida Anastasia!
Lo primero que te viene a la mente es cocinar para ti y tus seres queridos: con esto servirás a tu familia, adquirirás experiencia en las tareas del hogar, tan útil en la vida familiar, y evitarás motivos de desacuerdos. Si por alguna razón esto es imposible, piense que su madre se ve motivada a tales reproches por su sincero cuidado y preocupación por usted; al ser una persona que no pertenece a la iglesia, aún no puede comprender los verdaderos motivos de sus acciones y esto la irrita: consuélela con Amor, señales de atención, palabras amables. Sé una buena hija, como corresponde a un cristiano ortodoxo. Dígale que “todo está permitido, pero no todo es útil”; explíquele el verdadero significado del ayuno, como fortalecer la voluntad en las cosas pequeñas para ser digno del Señor en las grandes. Sobre todo, cuida la mansedumbre: recuerda el mandamiento de honrar a tus padres: ¡aunque no los elegimos, estamos obligados a respetarlos!
¡Paz y bendiciones de Dios sean con ustedes!
Sacerdote Alexy Kolosov

Gran Cuaresma en la iglesia se lee un acatista de la Madre de Dios (el quinto sábado de Cuaresma), y también durante la celebración de la Pasión - un acatista de la pasión de Cristo. Esto no nos permite decir que a los akathistas no se les lee nada durante la Cuaresma. Pero, según la tradición, su lectura disminuye significativamente en comparación con otras épocas del año eclesiástico. Sacerdote Mijail Nemnonov.

¿Es posible celebrar el aniversario de mi padre con familiares no creyentes durante la Cuaresma? Natalia.

Su negativa a participar en una celebración familiar molestará a sus seres queridos. En mi opinión, debes apoyar esta festividad y felicitar a tu ser querido con todo tu corazón. Para no romper el ayuno, trate de comer platos magros.
Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

Cuando vas de visita durante la Cuaresma o en un día de ayuno, ¿qué debes hacer si casi no hay platos de Cuaresma en la mesa? La anfitriona puede sentirse ofendida porque no comemos nada. Larisa

¡Hola Larisa!
Para no ofender a la anfitriona que lo probó y preparó, coma esos platos magros o simplemente absténgase de visitar a estas personas durante la Cuaresma, visítelos en otro momento. Atentamente, sacerdote Alexander Ilyashenko

Por favor, dígame, si recibe invitados durante la Cuaresma, ¿la comida para ellos debería ser magra? (Los invitados no ayunan)

Es recomendable invitar a los invitados a comer alimentos magros. Pero en cualquier caso, nosotros mismos, al recibir a tales invitados, debemos mantener el ayuno. Sacerdote Mijail Nemnonov

¿Es posible que un chico de 15 años se abstenga de ayunar porque la escuela se está preparando para los exámenes y esto requiere mucha actividad? Denis.

Hola Denis. El ayuno es un tiempo de arrepentimiento y oración intensa para combatir el pecado y la manifestación del pecado original en la naturaleza humana a través de las pasiones, y la abstinencia en la comida es sólo uno de los medios para acercarnos a Dios, devolviendo al hijo pródigo al Padre. La Iglesia en uno de sus himnos canta: “Desde mi juventud muchas pasiones me han combatido”. A la edad de 15 años, una persona debe estar preparada para luchar contra las pasiones, por lo que se debe observar el ayuno.

Tu confesor debe determinar cómo mantener el ayuno en tus circunstancias. El grado de ayuno depende de muchas razones. No es necesario seguir una dieta seca, pero sí es necesario orar cada vez con más frecuencia de lo habitual y, lo más importante, limitarse al entretenimiento (no mirar televisión, no participar en entretenimiento ruidoso, limitarse a comer dulces). ), no juzgues a tu prójimo, confiésate y comulga.
Ayuda a Dios, sacerdote Dimitri Lin

Mi hija tiene un año y medio, le doy el pecho. Intenté mantener el ayuno, pero mis dientes comenzaron a deteriorarse y ahora no puedo mantener el ayuno, ¿verdad? Evgenia.

¡Hola Evgenia!
Nadie tiene derecho a cancelar un ayuno establecido por la Iglesia, ni siquiera un sacerdote, ni siquiera un patriarca. Pero no debemos olvidar que el ayuno no se trata sólo de comida. Por eso, en cuanto a la comida, los sacerdotes suelen permitir a las mujeres embarazadas y lactantes todo lo necesario, porque el objetivo del ayuno no es dañar la salud, sino superar las pasiones. En tales casos, el ayuno puede consistir en escuchar menos música, mirar menos televisión y limitar otros entretenimientos. Pero, si es posible, lea más sobre algo espiritual, rece una oración para sí mismo, reprima las malas emociones y realice otras hazañas accesibles. Así que come lácteos, esto no lo requiere la glotonería, sino la maternidad.

Puedes preguntar más detalladamente sobre esto a tu párroco.
¡Que Dios te ayude!

Sacerdote Pavel Ilinsky

Intento evitar ver programas de entretenimiento en la televisión durante la Cuaresma. ¿Es posible ver programas educativos durante la Cuaresma, por ejemplo, películas de la BBC sobre naturaleza, cultura y civilizaciones, sobre historia?

Mis hijos y yo vemos películas de este tipo durante la Cuaresma y creo que realmente se pueden ver durante la Cuaresma (excluyendo la Semana Santa). Atentamente, sacerdote Mikhail Nemnonov

¿Cómo se debe poner la mesa en un velorio después de un cementerio? ¿Qué alimentar? ¿Esto importa en los días de ayuno? No hay ningún lugar para leer esto. Mucha gente está interesada.

Para una comida fúnebre sólo existe una condición obligatoria: que la gente no se emborrache en ella y que la gente regrese a casa, de pie y con la mente despejada. El ayuno por el velorio no se cancela; si ocurren en un día de ayuno, entonces la mesa debe ser rápida. Lo que habrá exactamente sobre la mesa no es tan importante. Esto no afecta de ninguna manera el alma del difunto, y partiremos de nuestras capacidades y del hecho de que sabemos cocinar.

Atentamente, sacerdote Mikhail Nemnonov

Antes de empezar a hablar de platos que no se pueden comer en determinados días y de decidir si se permite la pasta durante la Cuaresma, conviene recordar algunas reglas de la iglesia. Abstinencia de comer: ¿qué es? ¿Cuántas publicaciones al año? ¿Cuáles son sus nombres? Además, cabe señalar que las restricciones impuestas durante el ayuno son diferentes para las distintas categorías de personas. De esto se tratará nuestra historia.

Lo que hay

Los ayunos establecidos por la Iglesia Ortodoxa se dividen en varias categorías. Los de un día: hay cuatro al año. Esta es la Gran Asunción y la Navidad. Además, se establecen días de ayuno en Epifanía Nochebuena, en vísperas de las fiestas de la Decapitación de Juan Bautista y la Exaltación de la Cruz del Señor. Se llaman de un día. Durante el resto del año, los ortodoxos ayunan los miércoles, en memoria de la traición de Judas a Cristo, y los viernes, recordando el sufrimiento del Salvador en la cruz.

Todo lo que se come en los días de ayuno debe cumplir una serie de requisitos específicos. Están establecidos por la Carta de la Iglesia. Estos requisitos pueden variar según el puesto específico al que se refiera. Incluso durante el período de restricciones de varios días en la ingesta de ciertos tipos de productos, hay ciertos días, excepciones a las reglas generales. Así, por ejemplo, durante la Cuaresma hay días en los que se prescribe la abstinencia total de alimentos, y hay aquellos en los que se bendice el consumo de huevas de pescado. Cualquiera que desee ayunar debe comprobar diariamente, según el calendario de la iglesia, qué características del menú están prescritas para ese día.

Un enfoque inteligente ante las restricciones

Los platos durante la Cuaresma se seleccionan de tal manera que se excluyen ciertos alimentos: carne, lácteos y pescado. Estas restricciones sirven para domar completamente la carne y dirigir todos los pensamientos a la oración, el arrepentimiento y los pensamientos acerca de Dios. Pero es necesario apaciguar la carne, no matarla.


Los desmayos de hambre y la gastritis no salvarán el alma. Es importante recordar esto. Por lo tanto, después de evaluar con seriedad sus puntos fuertes, cada uno debe decidir por sí mismo hasta qué punto seguirá las reglas generales. En este caso, se recomienda consultar con un sacerdote o alguien con más experiencia. Por cierto, la Carta de la Iglesia exime del ayuno a los enfermos, las mujeres embarazadas, los niños pequeños, así como a las personas que viajan y participan en las hostilidades. Pasemos ahora a la cuestión de si se permite la pasta durante la Cuaresma. El producto parece dietético y no debería haber problemas con él.

¿Comes pasta durante la Cuaresma?

Mucha gente ama este producto por su rapidez de preparación y la posibilidad de diversificar su menú con él y varias salsas. La pregunta de si se puede utilizar pasta durante la Cuaresma no puede responderse de forma inequívoca. Todo depende de los ingredientes que incluyan en su composición. Si hablamos de lo más simple. pasta, que consiste en harina y agua, entonces, por supuesto, es posible.

No hay ningún obstáculo para comerlos, como tampoco hay ningún obstáculo para comer pan. Pero la industria también produce variedades que tienen una composición más compleja. Pueden incluir huevos, componentes lácteos y todo tipo de componentes de origen animal. En este caso, debes abstenerte de ellos. Así, la gente come pasta durante la Cuaresma, pero primero consulta la lista de ingredientes.

Verduras en la mesa de Cuaresma

En general los platos durante la Cuaresma pueden ser bastante variados. Cada ama de casa, con un poco de imaginación, puede crear un menú bastante aceptable. Incluirá, en primer lugar, verduras preparadas en la forma más En maneras diferentes. Por ejemplo, papas fritas es un huésped habitual y sin Chucrut y los pepinos en general son indispensables hoy en día. Las recetas durante la Cuaresma también incluyen champiñones preparados para el invierno y esperando entre bastidores en tarrinas y cubos. Secas y en escabeche serán una buena ayuda para la mesa de Cuaresma.

Se recomiendan los hervidos y en cuanto a la tecnología de su preparación, se puede recomendar a las amas de casa que intenten minimizar el tratamiento térmico. Esto preservará las sustancias beneficiosas que contienen. Es recomendable sumergir las verduras en agua ya hirviendo y asegurarse de que no se cocinen demasiado. Además, no debes cocinarlos en una gran cantidad de agua y dejar que hiervan excesivamente. A la hora de elegir verduras, conviene intentar ampliar la gama tanto como sea posible, incluyendo calabacines, judías, maíz, coliflor etcétera.

Frutas y frutos secos en ayunas

Una parte integral del menú son las frutas, los frutos secos y todo tipo de platos elaborados a partir de ellos. Se puede preparar una excelente mezcla de postre a partir de orejones y ciruelas pasas con la adición de nueces: nueces o maní. El plato quedará especialmente sabroso y nutritivo si se adereza con miel.

Cada componente realizará una función específica: las nueces restaurarán la fuerza y ​​​​las frutas secas y la miel agregarán sabor. La miel merece una atención especial, ya que con ella se pueden preparar muchas delicias diferentes. La cocina moderna ofrece una amplia selección de recetas de platos que no incluyen azúcar ni leche, sino miel. Por ejemplo, solo puedes hornear con ingredientes magros.


Productos de harina y cereales.

Las recetas durante el ayuno contienen muchos cereales. Por supuesto, es necesario cocinarlos en agua, no en leche, y abstenerse de manteca. Pero incluso con estas restricciones puedes cocinar muy deliciosas gachas. Nadie prohíbe añadirle pasas, nueces o zanahorias. Y las setas combinan bien con el trigo sarraceno, el arroz y otros. Todo depende de la imaginación del ama de casa y de su capacidad para experimentar.

Es una bendición comer diversos productos horneados y pasteles. Sólo es importante que no contengan huevos ni leche. La cuestión de si comer o no productos de panadería, es similar a la pregunta de si se permite la pasta durante la Cuaresma. En algunos casos es posible, en otros no. Solo hay que tener cuidado y no ser perezoso para comprobar su composición.

La industria alimentaria produce muchos sustitutos diferentes de los alimentos habituales permitidos durante la Cuaresma. Por ejemplo, en lugar de mayonesa normal, que contiene yemas, puede tomar su contraparte preparada sin usarlas. Así, durante el ayuno se pueden utilizar diferentes recetas de cocina, eligiendo ingredientes adecuados para el ayuno.

Restricciones cuantitativas a los alimentos.

Durante el ayuno, además de las restricciones cualitativas en la alimentación, es muy importante tener en cuenta la cantidad de comida ingerida. El ayuno carecerá completamente de sentido si, al levantarnos de la mesa, nos cargamos de comida. El consumo excesivo de alimentos, o la glotonería, es uno de los cánones de la iglesia. Si se condena en días normales, durante el ayuno es aún más inaceptable. Lo mismo puede decirse del consumo de alcohol. Algunos días de ayuno se permite beber un poco de vino. Sin embargo, la iglesia condena el abuso de alcohol, independientemente de si ocurrió en un día de ayuno o en un día de ayuno.

Ayuno físico y ayuno espiritual.

El cumplimiento del ayuno no se limita simplemente a la negativa temporal a comer determinados alimentos. De lo contrario, todo se reduciría a una dieta regular. El ayuno incluye la abstinencia consciente de todo lo que te impide concentrarte lo más posible en ti mismo. Es importante comprender en qué medida tu vida corresponde a las enseñanzas de Cristo, reconocer tus pecados y arrepentirte sinceramente de ellos. Para ello, durante el ayuno conviene alejarse de todo lo vano y venidero. El ayuno físico debe combinarse con el ayuno espiritual. La cuestión de si uno come pasta u otros alimentos durante la Cuaresma es, por supuesto, importante, pero aún más importante es en qué están ocupados nuestros pensamientos. Deja que el descanso, el entretenimiento y todo tipo de placeres pasen a un segundo plano estos días. Llegará su momento. Es necesario dedicar días de ayuno al alma, pero aún quedan muchos días al año para el cuerpo.


¡Atención, sólo HOY!

Antes de empezar a hablar de platos que no se pueden comer en determinados días y de decidir si se permite la pasta durante la Cuaresma, conviene recordar algunas reglas de la iglesia. Abstinencia de comer: ¿qué es? ¿Cuántas publicaciones al año? ¿Cuáles son sus nombres? Además, cabe señalar que las restricciones impuestas durante el ayuno son diferentes para las distintas categorías de personas. De esto se tratará nuestra historia.

Lo que hay

Los ayunos establecidos por la Iglesia Ortodoxa se dividen en varias categorías. Los de un día: hay cuatro al año. Estos son Lent, Petrov, Uspensky y Rozhdestvensky. Además, se instalaban en la víspera de Reyes, vísperas de fiestas y de la Exaltación de la Santa Cruz. Se llaman de un día. Durante el resto del año, los ortodoxos ayunan los miércoles, en memoria de la traición de Judas a Cristo, y los viernes, recordando el sufrimiento del Salvador en la cruz.

Todo lo que se come en los días de ayuno debe cumplir una serie de requisitos específicos. Están establecidos por la Carta de la Iglesia. Estos requisitos pueden variar según el puesto específico al que se refiera. Incluso durante el período de restricciones de varios días en la ingesta de ciertos tipos de productos, hay ciertos días, excepciones a las reglas generales. Así, por ejemplo, durante la Cuaresma hay días en los que se prescribe la abstinencia total de alimentos, y hay aquellos en los que se bendice el consumo de huevas de pescado. Cualquiera que desee ayunar debe comprobar diariamente, según el calendario de la iglesia, qué características del menú están prescritas para ese día.

Un enfoque inteligente ante las restricciones

Los platos durante la Cuaresma se seleccionan de tal manera que se excluyen ciertos alimentos: carne, lácteos y pescado. Estas restricciones sirven para domar completamente la carne y dirigir todos los pensamientos a la oración, el arrepentimiento y los pensamientos acerca de Dios. Pero es necesario apaciguar la carne, no matarla.

Y la gastritis no salvará el alma. Es importante recordar esto. Por lo tanto, después de evaluar con seriedad sus puntos fuertes, cada uno debe decidir por sí mismo hasta qué punto seguirá las reglas generales. En este caso, se recomienda consultar con un sacerdote o alguien con más experiencia. Por cierto, la Carta de la Iglesia exime del ayuno a los enfermos, las mujeres embarazadas, los niños pequeños, así como a las personas que viajan y participan en las hostilidades. Pasemos ahora a la cuestión de si se permite la pasta durante la Cuaresma. El producto parece dietético y no debería haber problemas con él.

¿Comes pasta durante la Cuaresma?

Mucha gente ama este producto por su rapidez de preparación y la posibilidad de diversificar su menú con él y varias salsas. La pregunta de si se puede utilizar pasta durante la Cuaresma no puede responderse de forma inequívoca. Todo depende de los ingredientes que incluyan en su composición. Si hablamos de los más sencillos, que consisten en harina y agua, entonces, por supuesto, es posible.

No hay ningún obstáculo para comerlos, como tampoco hay ningún obstáculo para comer pan. Pero la industria también produce variedades que tienen una composición más compleja. Pueden incluir huevos, componentes lácteos y todo tipo de componentes de origen animal. En este caso, debes abstenerte de ellos. Así, la gente come pasta durante la Cuaresma, pero primero consulta la lista de ingredientes.

Verduras en la mesa de Cuaresma

En general los platos durante la Cuaresma pueden ser bastante variados. Cada ama de casa, con un poco de imaginación, puede crear un menú completamente aceptable. Incluirá, en primer lugar, verduras preparadas de diversas formas. Por ejemplo, las patatas fritas son un invitado habitual mesas de cuaresma Y hoy en día no puedes prescindir del chucrut y los pepinos. Las recetas durante la Cuaresma también incluyen setas, preparadas para el invierno y esperando entre bastidores en tarrinas y cubos. Secas y en escabeche serán una buena ayuda para la mesa de Cuaresma.

Se recomiendan los hervidos y en cuanto a la tecnología de su preparación, se puede recomendar a las amas de casa que intenten minimizar el tratamiento térmico. Esto preservará las sustancias beneficiosas que contienen. Es recomendable sumergir las verduras en agua ya hirviendo y asegurarse de que no se cocinen demasiado. Además, no debes cocinarlos en una gran cantidad de agua y dejar que hiervan excesivamente. A la hora de elegir verduras, conviene intentar ampliar al máximo la gama, incluyendo en el menú calabacines, frijoles, maíz, coliflor, etc.

Frutas y frutos secos en ayunas

Una parte integral del menú son las frutas, los frutos secos y todo tipo de platos elaborados a partir de ellos. Se puede preparar una excelente mezcla de postre a partir de orejones y ciruelas pasas con la adición de nueces: nueces o maní. El plato quedará especialmente sabroso y nutritivo si se adereza con miel.

Cada componente realizará una función específica: las nueces restaurarán la fuerza y ​​​​las frutas secas y la miel agregarán sabor. La miel merece una atención especial, ya que con ella se pueden preparar muchas delicias diferentes. La cocina moderna ofrece una amplia selección de recetas de platos que no incluyen azúcar ni leche, sino miel. Por ejemplo, pastel de miel Solo se puede hornear con ingredientes magros.

Productos de harina y cereales.

Las recetas durante el ayuno contienen muchos cereales. Por supuesto, es necesario cocinarlos en agua, no en leche, y abstenerse de utilizar mantequilla. Pero incluso con estas restricciones puedes preparar unas gachas muy sabrosas. Nadie prohíbe añadirle pasas, nueces o zanahorias. Y las setas combinan bien con el trigo sarraceno, el arroz y otros tipos de cereales. Todo depende de la imaginación del propietario y de su capacidad para experimentar.

Es una bendición comer diversos productos horneados y pasteles. Sólo es importante que no contengan huevos ni leche. La pregunta de si se pueden comer productos horneados o no es similar a la pregunta de si se puede comer pasta durante la Cuaresma. En algunos casos es posible, en otros no. Solo hay que tener cuidado y no ser perezoso para comprobar su composición.

La industria alimentaria produce muchos sustitutos diferentes de los alimentos habituales permitidos durante la Cuaresma. Por ejemplo, en lugar de mayonesa normal, que contiene yemas, puede tomar su contraparte preparada sin usarlas. Así, durante el ayuno se pueden utilizar diferentes recetas de cocina, eligiendo ingredientes adecuados para el ayuno.

Restricciones cuantitativas a los alimentos.

Durante el ayuno, además de las restricciones cualitativas en la alimentación, es muy importante tener en cuenta la cantidad de comida ingerida. El ayuno carecerá por completo de sentido si, al levantarnos de la mesa, nos abruma la comida. El consumo excesivo de alimentos, o la glotonería, es, según los cánones de la iglesia, uno de los pecados capitales. Si se condena en días normales, durante el período de ayuno es aún más inaceptable. Lo mismo puede decirse del consumo de alcohol. Algunos días de ayuno se permite beber un poco de vino. Sin embargo, la iglesia condena el abuso de alcohol, independientemente de si ocurrió en un día de ayuno o en un día de ayuno.

Ayuno físico y ayuno espiritual.

El cumplimiento del ayuno no se limita simplemente a la negativa temporal a comer determinados alimentos. De lo contrario, todo se reduciría a una dieta regular. El ayuno incluye la abstinencia consciente de todo lo que te impide concentrarte lo más posible en ti mismo. Es importante comprender en qué medida tu vida corresponde a las enseñanzas de Cristo, reconocer tus pecados y arrepentirte sinceramente de ellos. Para ello, durante el ayuno conviene alejarse de todo lo vano y venidero. El ayuno físico debe combinarse con el ayuno espiritual. La cuestión de si uno come pasta u otros alimentos durante la Cuaresma es, por supuesto, importante, pero aún más importante es en qué están ocupados nuestros pensamientos. Deja que el descanso, el entretenimiento y todo tipo de placeres pasen a un segundo plano estos días. Llegará su momento. Es necesario dedicar días de ayuno al alma, pero aún quedan muchos días al año para el cuerpo.

¡Hola amigos! Recientemente me encontré con el hecho de que algunas personas se preguntan si es posible comer pasta durante la Cuaresma.

Algunos dicen que, por supuesto, es posible, otros, en consecuencia, los contradicen.

¿Pero quién tiene realmente la razón?

Propongo que abordemos esta cuestión ahora. Por supuesto, haremos esto basándonos en el sentido común, el razonamiento lógico y suposiciones razonables :)

Oh, cómo resultó estar torcido...

De todos modos. No seamos listos, pero pongámonos manos a la obra :)

Pastas para Cuaresma

Para abordar este problema, primero debemos analizarlo. Muy a menudo, la composición incluye:

  • algún tipo de harina (trigo, maíz, etc.)
  • agua corriente.

Esto es lo más sencillo. Pero, de vez en cuando se puede encontrar la adición de huevos y otros productos de origen animal (no contamos los lácteos y sus derivados). Y, si hablamos de comer pasta durante la Cuaresma, entonces se sugiere una respuesta de dos dígitos.

¿Es posible comer pasta durante la Cuaresma?

Esta respuesta es que hay 2 opciones:

  1. y tu puedes
  2. y es imposible.

Vamos a resolverlo... El caso es que en la tradición religiosa siempre existen restricciones al consumo de alimentos de origen animal, nuevamente, a excepción de los productos lácteos. Productos origen lácteo Siempre ha sido valorado en la religión y muchas personas santas sólo bebían.

En general, diría que en muchas tradiciones religiosas existen estrictas restricciones y prohibiciones sobre la alimentación animal. Pero, debido al hecho de que muchas personas son muy adictas a este tipo de alimentos, se introdujo la tradición del ayuno, que limita el consumo de este alimento, que se considera sucio.

Por eso, cuando hablamos de si la pasta es posible durante la Cuaresma, debemos tener en cuenta la composición de un producto en particular. Si hablamos de productos que contienen huevos y “aditivos animales” similares, entonces no se pueden comer.

Si hablamos de los productos más comunes, sin aditivos adicionales, entonces, en consecuencia, Puedes comer este tipo de pasta durante la Cuaresma. Lo único que debes recordar es que sólo se deben consumir a la hora del almuerzo. Y esto no es sólo durante la Cuaresma. Esta regla se aplica en todo momento.

Cómo cocinar deliciosas pastas

Todo es muy sencillo. Para entender cómo cocinar deliciosamente la pasta, primero debes seleccionarla. Creo que para ti no es ningún secreto que los productos más baratos, no importa cómo los cocines o qué les añadas, no te darán un sabor y una sensación especialmente agradables.

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Preparar el almuerzo o la cena respetando las reglas del ayuno es una tarea bastante difícil. Sin embargo, si a usted y a sus seres queridos les encantan los macarrones o la pasta, le facilitaremos un poco este difícil trabajo culinario. Cómo cocinar platos de pasta de Cuaresma, recetas de pasta con Cuaresma. salsa de verduras y espaguetis con champiñones sigue leyendo.

Platos de Cuaresma: recetas de pasta (pasta) con salsas de Cuaresma.

La pasta o los espaguetis en Cuaresma son un auténtico salvavidas. El plato es abundante y se puede servir con cualquier salsa.

Receta de espaguetis con champiñones y pimiento rojo

Ingredientes:

  • 300 gramos. espaguetis
  • verdor
  • 200 gramos. repollo
  • cebolla
  • 2 dientes ajo
  • pimiento rojo
  • 7-10 uds. champiñones frescos
  • aceite vegetal
  • pimienta

Metodo de cocinar:

1. Pelar las cebollas y los ajos. Picar el ajo y la cebolla en cubos pequeños.

2. Calienta 2-3 cucharadas en una cacerola. l. aceite vegetal. Saltee el ajo y la cebolla en aceite hirviendo hasta que estén dorados.

3. Lavar los champiñones, secarlos y cortarlos en rodajas.

4. Lave los pimientos morrones rojos, quíteles las semillas y el tallo. Corta el pimiento en tiras grandes y luego en cubos.

5. Con un cuchillo afilado, pique la col blanca en virutas finas.

6. Coloque los champiñones en una cacerola con la cebolla y el ajo, luego los pimientos morrones.

7. Mezclar todo y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Coloque el repollo encima del asado.

8. Cierre la cacerola con tapa y reduzca el fuego a bajo. Guisar las verduras con los champiñones hasta que estén cocidas. Al final, agrega sal y pimienta al plato.

9. Hervir los espaguetis en agua con sal.

10. Eche los espaguetis terminados en un colador, deje escurrir el agua e inmediatamente transfiéralo a una cacerola para freír las verduras.

11. Mezcle bien los espaguetis con la salsa de verduras.

12. Sal y pimienta al gusto. Calienta los espaguetis a fuego lento durante 2-5 minutos.

Antes de servir, sazone con hierbas aromáticas frescas. Sirva espaguetis con champiñones para el almuerzo o la cena. ¡Buen provecho!

te ofrezco uno mas receta de cuaresma pasta con salsa, atraerá especialmente a los amantes de la cocina italiana.

Receta de pasta estilo italiano

Ingredientes:

  • 300 gramos. espaguetis o cualquier otra pasta
  • cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 2 pimientos rojos
  • 50 gramos. pasta de tomate
  • 100 mililitros de agua
  • 1 cucharadita albahaca seca
  • 10 piezas. aceitunas deshuesadas
  • albahaca y perejil
  • aceite de oliva

Metodo de cocinar:

  1. Vierta algunas cosas buenas en una cacerola. aceite de oliva.
  2. Pelar los ajos y sofreírlos enteros en aceite de oliva caliente.
  3. Cebolla pelar y cortar en cubos pequeños. Agrega la cebolla al ajo.
  4. pimiento morrón hornear a la parrilla o en el horno.
  5. Pelar los pimientos y quitarles las semillas.
  6. Cortar la pulpa de los pimientos en trozos y colocar en una cacerola con la cebolla y el ajo.
  7. Pasta de tomate freír en una sartén aparte con 1 cucharada. l. aceite de oliva.
  8. Vierta agua caliente en la pasta.
  9. Hervir la salsa y verter inmediatamente en la cacerola con el pimiento y el resto de ingredientes.
  10. Sazone la salsa con albahaca seca.
  11. Agrega sal al gusto.
  12. Cortar las aceitunas en aros y añadir a la salsa.
  13. Revuelva suavemente la salsa, caliente al fuego durante 1-2 minutos, luego cubra con una tapa y retire del fuego.
  14. Hervir la pasta o los espaguetis en agua con sal, escurrir y colocar en platos.
  15. Coloque 2-3 cucharadas encima de la pasta. l. salsa. Adorne con hierbas frescas.

Por cierto, el ayuno es una gran razón y una forma de perder peso. Y no se sorprenda de que la pasta con la salsa magra adecuada realmente pueda ayudar con eso. Mira la receta en vídeo pastas saludables con verduras y cocina platos sin carne con nosotros!