En plena temporada de frutas de verano, recordemos que puedes utilizarlas en casa no sólo para hacer mermelada, sino también para hacer otros giros dulces.

Por ejemplo, es difícil pensar en más sabroso uso universal que hecho con tus propias manos de moras frecas Mermelada de fresa viscosa y transparente. Nos apresuramos a disuadir a quienes creen que es más difícil y más largo de preparar que la mermelada; de hecho, es todo lo contrario y el resultado es excelente.

Mermelada y mermelada: ¿cuál es la diferencia?

Antes hablamos de cómo hacer deliciosa mermelada de fresa en casa y sugerimos recetas interesantes, aclaremos qué es este manjar.

A diferencia de la mermelada, que debe hervirse gradualmente durante varias horas para que las bayas permanezcan intactas, la mermelada es una masa gelatinosa casi homogénea que consiste en almíbar y frutas blandas.

Es mucho más fácil de preparar que la mermelada y también es una opción más económica para una preparación dulce de invierno, ya que como materia prima se pueden utilizar de forma segura no solo bayas seleccionadas, sino también variedades mixtas: frutas pequeñas en distintos grados de madurez y incluso ligeramente aplastado (¡pero no estropeado! ).

Otra diferencia significativa entre mermelada de fresa y mermelada. hecho en casa– se hace rápidamente, literalmente en cuestión de minutos. A continuación ofrecemos una versión de la receta de mermelada de fresa en “5 minutos” y consejos prácticos sobre cómo preparar un delicioso toque casero con esta baya favorita.

Esta receta definitivamente complacerá a todos los fanáticos. alimentación saludable. Se necesita un poco de azúcar para obtener este manjar; estará enriquecido con vitamina C "inmune". Se cocina en solo 5 minutos, lo que significa que conserva casi todos los componentes útiles.

Ingredientes

• Fresas dulces – 1,2 kg;
• Azúcar granulada – 400 g;
• Limón mediano – 1 fruta.

Cómo hacer deliciosa mermelada de fresa en casa usando una receta rápida

1. Preparemos la baya, lávela y retire los recipientes verdes. También es necesario secarlo un poco para que no entre exceso de humedad en la mermelada.
2. Ahora necesitamos una licuadora. Ponemos las frutas preparadas en un recipiente hondo y las convertimos mecánicamente en un puré fragante. Si no tienes licuadora, puedes simplemente ablandar las bayas con un tenedor o usar una picadora de carne.
3. Vierte el puré de fresa en una cacerola honda, agrega el azúcar, remueve (¡una espátula de madera nos ayudará!) y coloca a fuego medio.
4. Cuando la mezcla comience a hervir, será necesario revolverla constantemente para que no se pegue al fondo de la cacerola.
5. Después de cortar el limón lavado, exprime 3 cucharadas. jugo fresco y sazonar con él puré de bayas. El jugo fresco agrio "funcionará" como conservante adicional, dándole al manjar un aroma inimitable.
6. Mantener la masa dulce al fuego en estado de ebullición durante no más de 5 minutos, sin dejar de trabajar con la cuchara, luego retirar del fuego e inmediatamente verter en frascos esterilizados y cerrar.

Mermelada de fresa rápida para esto receta original No dura mucho, un mes como máximo. Pero resulta tan aromático y sabroso (moderadamente dulce) que se suele comer en primer lugar con giros caseros. ¡Una tostada crujiente con una cucharada de tierna mezcla de fresas es el mejor comienzo del día!

Hacer mermelada de fresa clásica

Ingredientes

• — 2 kilos + -
• — 2 kilos + -

Cómo hacer deliciosa mermelada de fresa en casa.

1. Muele las bayas lavadas y ligeramente secas de la forma que más te convenga, añade la misma cantidad de edulcorante, revuelve hasta que los granos dulces se disuelvan y prende fuego.
2. Después de hervir, baje el fuego y hierva el contenido del recipiente durante aproximadamente media hora. Cuanto más oscura te guste la mermelada, más tiempo tendrás que dejarla al fuego.
3. Aparecerá espuma en la superficie de la mermelada; debe retirarse al final de la cocción, de lo contrario la arruinará. apariencia espacios en blanco.

Coloca el manjar en frascos esterilizados mientras aún esté caliente. Y para evitar que el vidrio frágil se agriete bajo la influencia de las altas temperaturas, debe colocar una cuchara limpia en cada recipiente: el metal absorberá el calor. Antes de enrollar las tapas, se deben retirar las cucharas.

Hacer mermelada de fresa casera con esta receta es muy fácil. Se puede almacenar bajo una tapa de hojalata durante años y sabe mucho mejor que si se compra en la tienda.

La cantidad de azúcar sugerida en esta receta se puede aumentar según tu gusto. No es aconsejable añadir menos, porque el azúcar no sólo es un aditivo aromatizante, sino también un excelente conservante.

Ingredientes

• Fresas (recalificadas): alrededor de 1,5 kg;
• Azúcar – 1,5 tazas;
• Agua – unos 50 ml.

Cómo hacer mermelada de fresa sin semillas en casa.

1. Coloque las bayas lavadas en un recipiente hondo, agregue el agua preparada y colóquelas a fuego medio. El tiempo de cocción no supera los 10 minutos, para que las bayas suelten su propio jugo.
2. Cuando se enfríe un poco, triturarlo por un colador fino, vertiendo el puré en otra cacerola (preferiblemente de acero inoxidable con fondo grueso). El resultado debería ser unos 750 ml de masa de bayas sin semillas.
3. Agrega azúcar al puré, mezcla todo bien para conseguir homogeneidad y ponlo al fuego. Los lados del segundo recipiente deben quedar más altos que los del primero, teniendo en cuenta la cantidad de azúcar que utilizaremos.
4. No es necesario cocinar durante mucho tiempo, de lo contrario la mermelada se oscurecerá demasiado y perderá la mayoría de sus vitaminas. Basta con hervir la mezcla durante media hora a fuego lento, sin dejar de removerla. Después de retirar del fuego, vierta inmediatamente la golosina terminada en frascos esterilizados y ciérrelos.

Si planea guardar la pieza de trabajo en el refrigerador, las tapas de plástico servirán, pero si está en el sótano o en un estante de casa, es mejor enrollar una tapa de hojalata. Esta mermelada se puede conservar durante todo el invierno. Es cierto que es poco probable que dure hasta la primavera: resulta muy sabroso.

Si el huerto de bayas te ha complacido con una cosecha sin precedentes y todavía queda suficiente espacio libre en los estantes del sótano de tu casa, definitivamente deberías intentar preparar un manjar que es muy popular en Europa y medio olvidado en nuestro país.

Habiendo aprendido en nuestra publicación algunos secretos sobre cómo hacer una mermelada de fresa común increíblemente sabrosa, solo queda recolectar o comprar la cantidad requerida de bayas frescas. Es mejor tomar frutas dulces; entonces tendrás que agregar menos azúcar y la golosina del frasco será lo más saludable posible.

A principios de verano, todo el mundo quiere disfrutar de las fresas frescas y locales. Sin embargo, es hora de hacer un útil y muy deliciosa preparación para el invierno - mermelada de fresa. Te ofrecemos varias recetas de mermelada de fresa.

Capítulo 1. Receta clásica de mermelada de fresa en 30 minutos

Según esta sencilla receta, en tan solo 30 minutos obtendrás una mermelada espesa y viscosa, gelatinosa, homogénea, muy sabrosa y más rica en sabor que la mermelada de fresa normal.

Ingredientes:

• fresas - 1 kg
• azúcar - 1 kilogramo
• jugo de limon- 1 cucharada. l.

Sección 1. Preparación

1. Lavo las fresas, les quito los tallos y las seco para eliminar el exceso de humedad. Cualquier baya es apta para hacer mermelada: grande, pequeña, demasiado madura y ligeramente triturada. Puede que no esté seleccionado, pero debe ser dulce y maduro, entonces la mermelada quedará muy sabrosa y aromática. Los ejemplares más grandes se pueden cortar en trozos, pero esto no es necesario ya que de todos modos terminarás usando una licuadora.

2. Agrego azúcar en una proporción de 1:1. Dejar a temperatura ambiente durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente para que las bayas suelten su jugo.

3. Vierto el jugo de fresa liberado en la sartén donde se planea cocinar. Es recomendable utilizar platos anchos, luego, debido a la gran área de evaporación, la humedad se evaporará más rápido. Revolviendo con una espátula de madera, hierva el almíbar.

4. Coloque las fresas en almíbar caliente junto con el azúcar sin disolver. Agrego jugo de limón recién exprimido; preservará el color del producto y hará que el sabor sea menos empalagoso. Hervir durante 10 minutos, revolviendo y quitando la espuma. Durante este tiempo, las fresas darán aún más jugo; literalmente flotarán en almíbar.

6. Cocine la mermelada hasta que espese a fuego medio (la ebullición debe estar activa), revuelva con una espátula. Esto lleva entre 20 y 25 minutos. La mermelada se volverá gradualmente más viscosa y, después de enfriarse por completo, se espesará aún más.

7. Vierto mermelada de fresa en frascos, que hay que esterilizar y secar. Cierro con tapas de hojalata limpias. Le doy la vuelta, lo envuelvo y lo dejo así hasta que se enfríe por completo. Lo transfiero para guardarlo a un sótano u otro lugar fresco, aislado de la luz solar. El preparado se conserva perfectamente durante 1 año.

La receta de mermelada de fresa resulta deliciosa, espesa, viscosa y gelatinosa.

Capitulo 2. Mermelada de fresa con limón, cardamomo y anís estrellado

Gracias a unas cápsulas de cardamomo, anís estrellado, ralladura de limón y zumo, le daremos a la mermelada de fresa casera un regusto iluminador, un agradable escalofrío y notas nuevas. Se tarda 5 minutos en preparar un delicioso manjar, se puede combinar con cualquier queso, requesón y es adecuado como salsa para panqueques y otros productos horneados, incluidas las tostadas blancas.

Ingredientes:

• fresas (frescas) - 500 g;
• azúcar - 500 g;
• cardamomo - 3-5 cápsulas;
• anís estrellado - 1 estrella;
• limón - 1/2-1 pieza

Sección 1. Preparación

1. En primer lugar, clasificamos las bayas, dejando las maduras para la cosecha, sin daños ni pudrición, en remojo durante un par de minutos. agua fría, elimine todos los contaminantes y luego enjuague con agua corriente.

2. Quite el tallo de cada baya y muela las fresas limpias hasta obtener un puré homogéneo. Usamos una batidora de mano.

3. Transfiera el puré de fresa a una cacerola/cazo de fondo grueso, vierta todo azúcar granulada y poner a fuego lento.

4. Agregue inmediatamente sabores naturales, en nuestro ejemplo: cardamomo fragante y anís estrellado, también puede agregar una pizca de menta seca y molida. Para mayor comodidad, coloque las cápsulas de anís estrellado y cardamomo en un paquete de gasa. Seguimos calentando la composición y al mismo tiempo saturándola con olores increíbles.

5. Habiendo llevado a ebullición activa, retirar la espuma rosada que aparece en la superficie.

6. Echa una porción en la mezcla caliente. limón rallado. Tres pequeñas virutas, sin tocar la pulpa amarga. Variamos la dosis de ralladura de 1 a 3 cucharadas. l.

7. A continuación, vierta el jugo de medio cítrico o de un cítrico entero, revolviendo y cocine durante unos 5 minutos.

8. Retire las especias usadas.

9. Vierta la aromática mermelada de fresa con limón en frascos esterilizados y guárdela en el estante de la despensa con una tapa sellada.

Capítulo 3. Receta de mermelada de fresa y menta

La menta agregará un regusto picante a tu mermelada de fresa.

Ingredientes:

• fresas y azúcar en cantidades de 5 y 7 vasos, respectivamente;
• un manojo de hojas de menta fresca;
• limón pequeño;
• un vaso de agua hirviendo;
• espesante 2 paquetes. Puede ser gelfix, confitura o pectina.

Sección 1. Preparación

1. Para la mermelada de fresa necesitas una infusión de menta fresca. Se puede obtener hirviendo agua, que se vierte sobre la hierba preparada. Después de 30 minutos, cuela.

2. Combine la infusión de menta y el azúcar en un bol hecho de de acero inoxidable y llevar a ebullición.

3. Vierta las fresas cortadas en 4 partes, vierta el jugo de limón recién exprimido y espere a que hierva la mezcla. Quitar la espuma y remover con una espátula de madera.

4. Después de hervir, agregue el espesante y revuelva activamente la masa de fresa y menta.
deja hervir la mermelada durante 1 minuto y retira del fuego.

5. Procesa los frascos y las tapas hasta que se derrame la mermelada. Esterilice al vapor, en el horno, en una olla de cocción lenta o en el microondas.

6. Enrolle las tapas de mermelada, dé la vuelta a los frascos, colóquelos con el fondo hacia arriba y envuélvalos en una manta.

7. Una vez que la mermelada se haya enfriado por completo, transfiérala al sótano para guardarla.

Capítulo 4. Mermelada de fresa deliciosa y espesa

Sugerimos agregar naranja a las fresas y para espesar la mermelada usamos gelatina en esta receta.

Ingredientes:

• 2 kilos de fresas;
• 1 kg de azúcar;
• 500 g de pulpa de naranja;
• 40 g de gelatina (prediluida en 200 g de agua hirviendo).

Sección 1. Preparación

1. Preparación de frutos rojos: lavado, limpieza de hojas verdes, eliminación de frutos podridos y dañados. La naranja se pela y se tritura en una licuadora.

2. Elaboración: picar las fresas hasta masa homogénea(puré de patatas). Pasar por un colador para quitar las semillas pequeñas. Esto le dará belleza y ternura a la mermelada.

3. Cocción: agrega azúcar y naranja al puré, cocina toda la mezcla a fuego medio durante 20 minutos. Para disolver rápidamente el azúcar y asegurar un calentamiento uniforme, es necesario remover constantemente la masa hirviendo. Puede agregar ingredientes adicionales opcional.

4. Finalización: pasados ​​20 minutos, retiramos la cacerola con la mermelada y la tapamos con un paño (gasa, toalla) para que absorba la humedad y la mermelada se espese. Es recomendable repetir el paso de cocción dos veces para obtener la consistencia óptima de un magnífico postre. Durante la última cocción, agregue la gelatina.

5. Enrolle las tapas de mermelada, dé la vuelta a los frascos y colóquelos con la parte inferior hacia arriba.

6. Los frascos de mermelada espesa están listos para guardar.

Capítulo 5. Receta en vídeo

De que hacer mermelada
La mermelada se elabora con frutas y bayas, y la elección se basa principalmente en la temporada. En mayo se elaboran mermeladas con albaricoques y fresas. En junio, se elaboran mermeladas con grosellas (rojas y negras), cerezas y fresas. A mediados del verano comienzan a cocinar con frambuesas, manzanas y ciruelas. En agosto y principios de septiembre, se elaboran mermeladas con manzanas, arándanos rojos, grosellas y espinos. Como regla general, cada etapa de la temporada fructífera tiene su propia época "dorada", cuando se pueden comprar frutas y bayas a precios muy bajos en el mercado o en las aldeas. Especialmente si hay una buena cosecha, la regalarán con un gran descuento, sólo para deshacerse de los productos mal almacenados.

Cuanto tiempo cocinar mermelada
Dependiendo del tipo de fruta y jugosidad, el tiempo de preparación puede tardar hasta un día y el tiempo de cocción será de 15-25 minutos.

¿Debo agregar pectina (agar-agar, gelatina)?
El principal "punto culminante" de la mermelada es su agradable estructura gelatinosa, gracias a la cual la mermelada resulta moderadamente dulce y rica en calorías. Por tanto, en casos generales, la pectina es útil.

La pectina natural se encuentra en manzanas y albaricoques, grosellas, ciruelas y grosellas. Sin embargo, a la hora de cocinar, hay que tener en cuenta que la mermelada elaborada con ellos sin pectina en polvo deberá hervirse durante bastante tiempo y quedará muy concentrada.

Cómo hacer mermelada - reglas generales
1. Lavar las frutas y agitar ligeramente en un colador para eliminar el exceso de humedad. Los huesos, si están presentes, deben eliminarse.
2. Agrega el azúcar y espera de 1 a 8 horas, según el tipo de fruta, para que den jugo.
3. Prepare el componente gelificante: por ejemplo, la gelatina debe diluirse con agua y calentarse ( receta exacta Depende del tipo de gelatina). 4. Frote las frutas por un colador, quíteles la piel, coloque la mezcla en una cacerola y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
5. Vierta la pectina, mezcle bien y apague el fuego cuando hierva.
Que agregar a la mermelada
En primer lugar, al hacer mermelada, puedes combinar frutas y bayas. Será apropiado en cualquier atasco. ácido de limón y, por supuesto, especias: anís estrellado, cardamomo, canela y clavo.

Puedes agregar nueces a la mermelada: almendras o nueces. Puede agregar pasas o ciruelas pasas de frutos secos.

En este artículo descubriremos cómo hacer mermelada correctamente. La mermelada es una masa gelatinosa con trozos de frutas o bayas hervidas en almíbar. Se puede preparar una buena mermelada a partir de bayas y frutas que tienen determinadas propiedades.

De las mismas bayas puedes hacer mermelada, gelatina, confitura, mermelada o mermelada. Se obtendrá una mermelada espesa y bien gelificante a partir de frutas ácidas (acidez superior al 1%) que contienen una gran cantidad de pectina. La pectina en presencia de azúcar y ácidos orgánicos forma una consistencia gelatinosa.

Cómo hacer mermelada para el invierno.

La mermelada se diferencia significativamente de la mermelada precisamente por sus propiedades gelificantes y su densidad. A diferencia de la mermelada, el almíbar de la mermelada no se separa de la fruta. Lea sobre la diferencia entre mermelada y conservas en el artículo:

Si una prueba de cocción mostró que después de enfriar la mermelada no es lo suficientemente densa y no gelifica bien, más bien como mermelada, esto significa que no hay suficiente ácido en la fruta. En tal situación, agregue el jugo de una de las frutas ácidas. Puedes leer sobre la acidez de las frutas en el artículo :.

Se agrega jugo en una cantidad del 10-15% al ​​peso original de la materia prima. La mayoría de las sustancias pectínicas se encuentran en frutas verdes. para hacer mermelada buena calidad tomar frutos maduros de excelente calidad, añadiéndoles una pequeña cantidad de frutos verdes.

La mermelada se cuece rápidamente para evitar la destrucción de la pectina. La mermelada se cuece a fuego alto en un recipiente de fondo ancho y paredes bajas. Es mejor hacer mermelada con bayas o frutas ya probadas que contengan mucha pectina y ácido. Se elabora una excelente mermelada con fresas, frambuesas, ciruelas, manzanas, albaricoques, arándanos, grosellas y grosellas.

Antes de hacer mermelada, se deben preparar frutas y bayas.

1. Se deben deshuesar los albaricoques, las ciruelas y los melocotones. Muele las frutas.
2. Las bayas como grosellas, arándanos y grosellas se trituran previamente (se pasan por una picadora de carne o se muelen en una licuadora).
3. Cuando se cuece la mermelada se obtiene una masa parecida a un puré, de consistencia uniforme y con excelentes propiedades gelificantes.
4. Las manzanas, ciruelas, cerezas o higos se hierven previamente en una pequeña cantidad de agua. Las frutas preparadas se colocan en una cacerola y se vierten con agua caliente para que el agua cubra solo la capa superior y las frutas no se quemen.

Se lleva el agua a ebullición y las frutas se cuecen a fuego lento durante varios minutos hasta que se ablanden. En este caso, muchas sustancias útiles pasan de los frutos al agua. Si cocinas mermelada en varias etapas, puedes hervir las frutas en la misma agua varias veces. El almíbar será rico en azúcar y ácido, lo que mejorará la calidad de la mermelada.

• Para ablandar previamente la fruta, tome 100 ml (medio vaso) de agua por 1 kg de bayas y solo luego agregue azúcar.

Todo esto se hace para que la pectina contenida en las frutas y bayas tenga un mejor efecto gelificante y las bayas queden completamente saturadas de azúcar.

Para 1 kg de materias primas preparadas para hacer mermelada, se requiere

• Fresas, ciruelas, melocotones, higos 1 kg de azúcar
• Albaricoques, manzanas, membrillos 1,2 kg de azúcar
• Arándanos, grosellas negras 1,5 kg

La mermelada terminada se envasa en envases preparados previamente. jarras de vidrio y sellarlo.

Cómo hacer mermelada con bayas de jardín.

Excelente mermelada: la confitura se elabora a partir de una mezcla de bayas de jardín. Esta es una receta probada que es un éxito entre nuestra familia. Todas las bayas tienen suficiente acidez y gelifican bien.

Mermelada de grosella negra, grosella y frambuesa

Para hacer mermelada necesitamos:

• Grosella negra 2 tazas
• Grosellas 2 tazas
• frambuesas 1 taza
• Azúcar 5 vasos

1. Primero hay que preparar las bayas. Clasificar las frambuesas, clasificar las grosellas y lavar.
2. Recorta los tallos y las colas de las grosellas con unas tijeras pequeñas. Combine las bayas y muelalas en una picadora de carne.
3. Obtendrás una masa de frutos rojos homogénea. Agregue azúcar a esta masa en una proporción de 1:1; por 5 tazas de bayas, agregue 5 tazas de azúcar.
4. Transfiera la masa de bayas a un recipiente para cocinar y déjela reposar durante 15 a 20 minutos.
5. Colocar al fuego, llevar a ebullición y cocinar sólo 5 minutos, quitando constantemente la espuma.
6. Retirar del fuego y dejar reposar durante 15-20 minutos. No se recomienda dejar que se enfríe por completo.
   
7. Ponlo al fuego por segunda vez, déjalo apenas hervir y retíralo inmediatamente del fuego.
8. Enfríe la mermelada terminada y colóquela en frascos esterilizados.

Esta mermelada también se puede preparar con frutos rojos congelados. Si las bayas del jardín maduran de manera desigual, se pueden congelar grosellas negras o frambuesas. la cantidad correcta y luego usarlo para hacer mermelada.

El artículo contiene dos recetas probadas. mermelada de frambuesa, con o sin almíbar. Cómo hacer una deliciosa mermelada de frambuesa.

Las frambuesas son fuente de inspiración culinaria y de preparativos para el invierno. La mermelada de frambuesa es probablemente un postre exquisito.

Sugiero hacer mermelada de fresa, una receta para el invierno que se puede preparar en poco más de media hora. Definitivamente te gustará el sabor y el aroma. El espesor se puede ajustar mediante el tiempo de cocción o simplemente reemplazando azúcar regular a un agente gelificante, que contiene pectina.

La receta de mermelada de fresa que tienes ante ti será una excelente adición a panqueques, panqueques o como relleno para tartas y bagels. O simplemente puedes untar mantequilla sobre una costra de pan fresco y agregar un poco de mermelada encima; es una muy buena combinación con té. ¡Pruébalo también!

Ingredientes:

Fresas – 350 gramos

Azúcar – 350 gramos

Jugo de limón – 1 cucharadita

216 Kcal por 100 g

Cómo hacer mermelada de fresa

Antes de hacer mermelada de fresa, primero debes preparar las bayas. Para ello, los paso a un colador y los enjuago con agua corriente. Es importante hacerlo de forma rápida y cuidadosa para no dañar las bayas. Luego, arranco las hojas y coloco las fresas sobre una toalla de papel para eliminar el agua restante.

Paso las fresas a una licuadora y las muelo hasta obtener un puré homogéneo. Luego lo vierto en una cacerola, agrego azúcar, jugo de limón y remuevo.

Es importante entender cómo hacer correctamente la mermelada de fresa. Para ello, ponga la cacerola a fuego lento, y cuando la masa empiece a hervir, cocine por otros 30 minutos. Recuerda remover de vez en cuando para que la mermelada no se queme. Se debe cocinar a fuego lento, pero la mezcla hervirá. También es necesario quitar la espuma resultante. Cuanto más se cocina, más espeso se vuelve.

Mientras aún se cocina la mermelada, preparo un frasco o frascos, dependiendo de la cantidad que uses. Se pueden esterilizar mediante diferentes métodos, siendo los más populares en el microondas y en agua hirviendo. Para mí, el segundo método me resulta más familiar. Vierto agua en una cacerola vacía y coloco una rejilla encima. Cuando el agua hierve, coloco el frasco y la tapa boca abajo sobre la parrilla para esterilizar los lados con los que entrará en contacto la mermelada. Basta con que estén un par de minutos sobre el vapor y luego me los quito.

Vierto la mermelada caliente en frascos y enrollo las tapas o simplemente las atornillo bien si tienes este tipo de tapa. Inmediatamente después de esto les doy la vuelta, los cubro con una toalla y los dejo así hasta que se enfríen. Después de lo cual los llevo al balcón o al sótano para que en invierno puedan disfrutarlo. Así quedó la mermelada de fresa, la receta es sencilla y, en mi opinión, bastante fácil.

De estos productos salieron casi 2 frascos de mermelada, uno de ellos estaba un poco lleno, así que decidí no enrollarlo, sino comérmelo de inmediato. Puedo decir que esta receta de mermelada de fresa para el invierno fue un éxito, y el resto se comió con mucho gusto y muy rápido. El volumen de mi frasco es de 280 ml.

Mi consejo para ti es que cocines sin duda, queda muy rico. ¡Buen provecho!