Las patatas al horno con carne en una olla de cocción lenta quedan muy sabrosas, quebradizas y jugosas gracias a la grasa de cerdo. Le aconsejo que use cortes para tal receta, cortándole la piel o grasa costillar de costillas de cerdo. La grasa de manteca de cerdo derretida en una olla de cocción lenta se absorberá en las rodajas de papa y adquirirán un sabor aterciopelado. Sin embargo, recuerde que este plato resulta ser muy rico en calorías, por lo que no es adecuado para la cena para quienes están a dieta, pero para hombres cansados que regresan a casa del trabajo por la noche, ¡eso es todo!

Puede usar cualquier especia que desee: ajo seco, tomillo, condimento para carne o condimento para champiñones para agregar un sabor a champiñones al plato; ajústelo a su gusto.

Así que preparémonos productos necesarios¡Y empecemos a cocinar! Pelar los tubérculos de patata, enjuagarlos con agua, cortar todas las películas y venas de la carne y enjuagar.

Cortamos los socavados en porciones. ¡Lo principal es que estaban sin piel!

Lubrique el recipiente de la multicocina con aceite vegetal y ponga en él las rodajas de carne. Espolvorea con sal y pimienta negra molida. Vierta agua hirviendo y active el modo "extinción" en el marcador durante 40 minutos. La carne se cocina el doble de tiempo que las patatas, ¡así que no puedes ponerlas al mismo tiempo!

Pasado el tiempo indicado, verás que la carne de cerdo está casi cocida. Sácalo del bol y colócalo en un plato con una espumadera.

Cortamos los tubérculos de papa en rodajas y los ponemos en un bol, directamente en el caldo que queda en el fondo del bol. Las patatas absorberán el caldo mientras se cocinan. No coloque las patatas encima de la carne, de lo contrario la carne se dorará y las patatas permanecerán firmes; la verdura debe absorber agua o grasa derretida para adquirir un sabor quebradizo. Espolvorea las patatas con especias o sal.

Ponle encima la carne y activa el modo “hornear” en el marcador durante 30 minutos.

Espolvorear con picado cebollas verdes y cerrar la tapa.

Cuando suene el pitido, nuestro plato estará completamente listo: la carne literalmente se derretirá en la boca y las patatas estarán perfectamente cocidas. Recomiendo revolver el contenido del bol una vez.

Coloque las patatas al horno en una olla de cocción lenta con la carne en un plato y sírvalas calientes. ¡Además de la salsa, no necesitas servir nada más en la mesa!

¡Feliz tú!

Cocinemos patatas guisadas con queso y carne en una olla de cocción lenta. La receta de este plato es bastante sencilla y se puede llamar económica, porque todos los productos utilizados casi siempre se encuentran en el frigorífico. ¡Resulta bastante sabroso, tierno y satisfactorio! Puedes utilizar todo lo que encuentres en los productos de casa.

Cocinamos en una multicocina Scarlett SC-410 tan hermosa y fácil de usar.

necesitaremos

Patatas medianas 6-7 piezas o grandes 4-5;
Cualquier carne: 300 gramos (en lugar de carne, puede usar salchichas, carne picada, salchichas, tocino);
Cebolla - 1 pieza;
Tomates 1-2 piezas (puedes añadir zanahorias en lugar de tomates, pero a nosotros no nos gusta mucho);
Queso fundido: 1 briqueta (el queso rallado normal también es adecuado, la cantidad al gusto);
Sal y especias al gusto;
Mantequilla 1 cucharada. cuchara;
100-150 ml de agua (si le gusta mucho caldo en un plato, puede aumentar el volumen);
Opcional: hierbas secas o frescas.

cocina primaria

cocina secundaria
Si lo desea, puede freír cebollas y tomates (zanahorias). A nuestra familia no le gusta freír, por eso agrego verduras a la olla de cocción lenta, por así decirlo, crudas.

Ponemos todos los ingredientes preparados en un bol multicocina, mezclamos. Agrega agua, sal y especias (yo solo agrego sal y negro Pimienta molida), manteca(Con él, el sabor del plato se enriquece).

Ponemos el bol en una olla de cocción lenta, configuramos el modo "Extinción", configuramos el tiempo en 40 minutos (ya que nuestras papas están picadas en trozos grandes y la carne no debe estar medio cocida). Si utiliza salchichas en lugar de carne, el tiempo de cocción se puede reducir a 30 minutos.

Comida lista
Agrega hierbas frescas o secas, las que encuentres.

Mezclar todo nuevamente y poner en platos.

De la cantidad indicada de ingredientes salen una media de 4-5 porciones. ¡Buen provecho!

Tiempo: 60 min.

Porciones: 3-4

Dificultad: 3 de 5

Una opción exquisita para cocinar patatas al horno con carne y queso en olla de cocción lenta.

Los platos completos cocinados en una olla de cocción lenta pueden sorprender fácilmente a todos con su sabor y apariencia inusual.

Esto es especialmente cierto para las recetas que se preparan "debajo de un abrigo de piel", que a menudo se elabora con queso, mayonesa o crema agria.

Las patatas al horno con queso y carne en una olla de cocción lenta son una excelente receta diaria que le ayudará a diversificar el menú de su hogar y cocinar algo nuevo.

Como resultado, la carne quedará suave e inusualmente jugosa, las patatas estarán tiernas y cubiertas con una costra ligera y el queso dará a todos los productos un excelente sabor y aroma. Puede preparar una receta de este tipo no solo con carne, sino también con carne picada, que resultará mucho más jugosa.

Sin embargo, si decide cocinar papas al horno con queso y carne en una olla de cocción lenta, puede usar cualquier parte; si tomó pollo, el plato se puede cocinar con muslos, muslos, pechugas e incluso alas.

En esta receta, el sabor principal y el énfasis no deben estar en el ave, sino en la patata, que gracias al jugo de la carne y al queso resulta especialmente sabrosa y apetecible.

Si a esta receta le añades verduras, las patatas al horno pueden resultar mucho más sabrosas y nutritivas.

Además, para cocinar se utiliza cualquier verdura; puede ser Pimiento morrón, tomates, berenjenas, calabacines, zanahorias y otros alimentos que más te gusten.

Las patatas al horno con carne y queso se consideran, con razón, un plato completo, ya que contienen tanto una guarnición como una parte de carne. Además, del jugo de la carne se obtendrá una excelente salsa que podrás verter sobre el plato terminado, haciéndolo aún más jugoso y sabroso.

Vale la pena señalar que esta receta se puede utilizar de forma segura como plato caliente principal en la mesa festiva.

Después de todo, una papa al horno con queso y carne en una olla de cocción lenta resulta tan tierna y sorprendentemente sabrosa que no será una pena presentarla para ninguna festividad o evento solemne.

Este plato se sirve tradicionalmente caliente, pero también resulta frío. El caso es que esta receta, cuando se enfría por completo, resulta parecida a una cazuela. Solo en este caso el plato se prepara con filete y no con carne, que luego será más conveniente para servir y comer.

Además de su gran sabor, esta receta también resulta beneficiosa para el organismo. Después de todo, las patatas al horno son una verdura única que, al hornearse, lo conserva todo. características beneficiosas dando al plato un excelente aroma y maravilloso sabor.

Si eres un cocinero novato y nunca has cocinado papas al horno en una olla de cocción lenta con queso y carne, prueba a preparar esta receta usando electrodomésticos de cocina, en los que no necesitarás monitorear el proceso de cocción en absoluto, ni tampoco remover constantemente el plato. .

Las patatas al horno con carne y queso, elaboradas en multicocina, se sirven solas, ya que el plato, por tanto, contiene todos los productos que podrían darle a la receta un extra de sabor y apetito.

Lo primero que hay que tener en cuenta es que todos los ingredientes que pide la receta deben prepararse con antelación, ya que deben estar a mano durante la cocción. Los productos para esta receta requieren un mínimo, por lo que cualquier familia puede permitirse papas al horno con queso y carne en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

Es importante tener en cuenta que la leche debe ser fresca, el queso - variedades de trigo duro, y las patatas son viejas, ya que los tubérculos jóvenes se deshacen rápidamente y se echan a perder. apariencia todo el plato.

Paso 1

Pelar las patatas y cortarlas en cubos o en rodajas. Vierta un poco de aceite en el bol de la multicocina y ponga en él los tubérculos preparados. Después de eso, nivelamos la capa, sin olvidar salarla y espolvorear con especias.

Paso 2

Descongelamos completamente la carne, la cubrimos con especias y sal y luego la esparcimos uniformemente sobre una capa de patatas. Vale la pena señalar que el pollo resulta especialmente sabroso y tierno que el cerdo o la ternera. Por eso, para esta receta, vale la pena utilizar pollo.

Paso 3

Limpiamos la cebolla y la cortamos en mitades. Luego esparcir sobre la carne.

Etapa 4

Cortar los tomates en rodajas y poner también en un bol.

Paso 5

Batir 2 huevos con la leche y verter en un bol distribuyendo uniformemente.

Paso 6

Tres quesos en un rallador y espolvorear con ellos la parte superior de los tomates. Activamos el modo “Hornear” durante 45 minutos y preparamos el plato.

Como puede ver, las patatas al horno con queso y carne en una olla de cocción lenta se preparan de forma especialmente rápida y sencilla. El plato terminado se puede espolvorear con hierbas o ajo seco para darle un sabor extra maravilloso.

Vea otra versión de este plato:

Patatas con carne, con una costra de queso dorado: el sueño de todo hombre. Este plato se considera difícil porque se hornea en el horno, pero también se puede cocinar en una olla de cocción lenta.

Seguramente no existe tal persona que rechace la oportunidad de probar deliciosas patatas con carne y queso. Tradicionalmente, este plato se prepara en el horno, pero en olla de cocción lenta quedará más sabroso, tierno y jugoso. Así que no perdamos el tiempo en vano, preparemos los siguientes productos:

patatas - 8 piezas.;
cebolla - 2 cabezas;
carne (preferiblemente cerdo) - 400 g;
queso duro - 50 g;
sal y especias, como de costumbre, al gusto;
aceite vegetal - 1 cucharadita;
mayonesa - 2 cucharadas;
verduras (mezcla de eneldo y perejil) - al gusto.

Cómo cocinar un plato francés:

La carne magra de cerdo se debe cortar en trozos, preparar el resto de productos.
Cebolla: pelarla, cortarla en aros y, si es grande, en mitades.
Las patatas deben lavarse, pelarse y cortarse en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Lubrique el recipiente del aparato con aceite vegetal, coloque los productos en capas: primero, una fina capa de cebolla (aproximadamente la mitad), luego cubos de carne encima de la cebolla (sal y pimienta son imprescindibles). Incluso puedes condimentar ligeramente los trozos de cerdo con una mezcla de sal y pimienta.
Distribuimos la carne encima de la cebolla en una capa, trituramos con hierbas frescas picadas (opcional).
A continuación, coloque el resto de la cebolla encima de la carne, distribuyéndola en una bola uniforme.
Encima de la cebolla debes colocar una capa de papas, asegúrate de salpimentar. Puedes hacer esto por separado, no olvides poner algunas hierbas frescas picadas encima de las patatas.
¿Que sigue? Mayonesa y queso. Engrase suavemente la parte superior de nuestro plato con mayonesa (lo ideal es utilizar mayonesa dietética magra y baja en grasas o crema agria en general).
Sólo queda rallar el queso y espolvorear nuestro plato con abundante queso.
Esas son todas las preparaciones, un poco más, y unas deliciosas patatas con carne estarán listas. Sólo queda esperar un poco. Activamos la multicocina en el modo “Hornear”, ponemos el temporizador en 50 minutos, salimos a caminar o hacemos las tareas del hogar.
Después de 40 minutos, un sutil aroma de casi comida lista. Es difícil resistirse y quiero probar lo que pasó. Y muchas ganas, porque es hora de comprobar el funcionamiento del dispositivo y descubrir cuánto tiempo más tardarán en cocinarse las patatas y el cerdo.
Entonces, abra la tapa, tome un tenedor y levante con cuidado la capa superior de queso derretido en el costado de la pared del tazón: perforamos las papas y luego la carne. Así, es fácil entender cuánto tiempo queda para cocinar nuestro plato.
Para electrodomésticos de potencia media, necesitará aproximadamente 1 hora, y para multicocinas potentes, el tiempo de cocción se reduce entre 10 y 15 minutos.
También debes asegurarte de que haya suficiente líquido, si tuvo tiempo de evaporarse o la carne no estaba demasiado jugosa, entonces debes agregar un poco de agua para ayudar a la multicocina a afrontar perfectamente el proceso de cocción.
Las patatas francesas están listas, aunque esta receta no se aplica en absoluto a la cocina de este país. No es necesario averiguar de dónde viene ese nombre, porque acaba de llegar el momento de la degustación más esperado y nadie quiere perderse este momento.
Pon la mesa, invita a todos los miembros de la familia a cenar con tu familia y disfruta del sabor de este platillo. Saque con cuidado las patatas terminadas para no romper la corteza del queso. Y por supuesto te deseamos Buen provecho! El plato es abundante, ¡así que no te dejes llevar!

Papas fritas con tomates en olla de cocción lenta.

Y este día ha llegado: los primeros copos de nieve giran afuera de la ventana en un hermoso vals, la escarcha es cada vez más fuerte y en la cocina todo es cálido y acogedor y es el momento adecuado para una cena sabrosa y abundante: patatas con carne.

Para este plato necesitas los siguientes productos:

cerdo - 0,5 kg;
patatas - aproximadamente 500 go 8 piezas talla mediana;
cebolla grande - 1 pieza;
tomates - 4 piezas talla mediana;
queso duro - 50 g;
mayonesa dietética - 4 cucharadas;
pimienta negra molida y pimienta de Jamaica; sal al gusto;
cualquier aceite para lubricar el recipiente de cocción.

Cómo cocinar el plato favorito de todos:

Consejos para elegir carne: elige carne magra de cerdo, lomo, cuello o jamón son perfectos para este plato. Estas partes son moderadamente grasosas, por lo que el plato quedará jugoso y de sabor tierno.
Si lo desea, puede machacar ligeramente la carne de cerdo para acelerar el proceso de cocción. Algunas amas de casa utilizan medios especiales para suavizar las fibras, pero nosotros no lo haremos. Empecemos a cocinar de inmediato.
Tome un trozo de carne entero, abra el agua para enjuagar la carne de cerdo bajo el grifo. Elimina el exceso de líquido con una toalla de papel o servilletas gruesas.
Ahora coloque la carne de cerdo en una tabla y córtela con un cuchillo afilado en porciones. El tamaño de cada pieza es de 1 por 1 cm o un poco más. Debes cortar la carne solo a lo largo de las fibras, para que se cocine más rápido.
En realidad, ya se ha dado el primer paso: es necesario salar la carne y agregar un poco de pimienta (preferiblemente una mezcla de pimientos), ponerla en el fondo del recipiente multicocina, previamente engrasada. La mantequilla, como se indica en la receta, es adecuada para cualquier cosa, incluida la mantequilla.
Coloque una capa de cebolla picada sobre el cerdo. No es necesario picar la cebolla por costumbre, basta con cortar la cabeza en aros o medias anillas.
Preparar las patatas, como de costumbre, cortadas en mitades. Si la verdura es grande, entonces debes cortar los tubérculos en 2 mitades a lo largo, para que luego puedas obtener fácilmente medias anillas delgadas.
Las patatas hay que salarlas y condimentarlas (solo que sin fanatismo, solo un poquito). Coloca una capa sobre la carne de cerdo.
Quedan tomates, elige verduras firmes pero maduras para que puedas cortar los tomates sin problemas. Al cocinarlos, deben conservar su forma y no convertirse en papilla.
Enjuagar los tomates bajo el grifo y cortarlos con un cuchillo afilado en círculos del grosor de una patata.
Coloca los círculos sobre las patatas, espolvorea ligeramente con sal fina por encima y puedes envolverlo con una manta blanca y aireada: engrasa la parte superior con mayonesa.
Queso - rallar, en este caso, preferiblemente fino, disponer en una capa uniforme.
Debe hornear este esplendor en el modo "Hornear" durante unos 45 minutos, y después de la señal, mantenerlo durante otros 15 minutos para que esté listo bajo la tapa cerrada. Cambie el dispositivo al modo "Calentar".

¡El plato está listo! ¡Pon la mesa pronto y buen provecho en la cena!

Patatas a la francesa en multicocina de varias capas.

No importa cuántos nombres tenga este plato, lo principal es el resultado final. Tienes que intentar cocinar deliciosas patatas con carne. La receta es sencilla, una multicocina siempre ayudará a preparar alimentos sumamente saludables y sabrosos, así que es hora de ponerse manos a la obra.

Necesitas los siguientes productos:

cerdo con grasa - 400 g;
patatas - 8 piezas.;
cebolla - 1 pieza;
mayonesa - 4 cucharadas. (o yogur casero);
queso duro - 80 g;
verduras - al gusto;
sal, especias - al gusto;
aceite vegetal - 2 cucharadas.

Cómo cocinar un plato de varias capas:

Un trozo de carne se debe lavar justo debajo del grifo, eliminar el exceso de líquido y cortarlo en trozos de aproximadamente 1,5 por 1,5 cm o un poco menos. Se necesita carne de cerdo con grasa para que el plato quede moderadamente jugoso y no seco.
La cebolla hay que pelarla y cortarla en aros o medias anillas.
Preparemos las patatas de inmediato: bajo el grifo hay que lavar cada tubérculo, pelarlo, enjuagarlo nuevamente, quitarle el exceso de agua y cortarlo en círculos. Si las patatas son grandes, debes cortarlas en 2 partes iguales y luego cortarlas. El grosor de las rodajas es de 1-1,5 cm.
Lubrique el recipiente del aparato con aceite, colóquelo en capas: 1 - cebolla (tercera parte o media ración), 2 - carne de cerdo (sal + pimienta), hierbas al gusto, 3 - tazas de patatas en una capa, 4 - mayonesa, 5 - queso duro rallado en un rallador fino. Repetimos: una capa de cebolla, una capa de carne, una capa de patatas, mayonesa y una última capa de queso rallado. Si los ingredientes no son suficientes para 2 capas completas, entonces debes hacer una capa principal y dejar algunas papas con cebolla para una adicional.
En lugar de mayonesa, puedes tomar yogur casero bajo en grasa, crema agria o hacer tu propia mayonesa, resultará mucho más saludable.
La última capa es queso rallado y puedes cerrar la tapa. Al cocinar en el modo "Hornear", el temporizador debe configurarse en 1 hora. Si el dispositivo es potente, serán suficientes entre 45 y 50 minutos y otros 15 minutos para "descansar". Justo este tiempo se suele reservar para poner la mesa e invitar a toda la familia a cenar.
¡Buen provecho a todos! Y, sin embargo, intente sacar con cuidado el plato de varias capas del recipiente para no alterar la capa superior más importante: la jugosa corteza de queso. No quedará tan seco como cuando se cocina en el horno. El queso quedará medianamente derretido y envolverá todos los ingredientes con su “velo”. Imposible no probar al menos un poco de este delicioso plato. ¡Cocine con nosotros y luego las papas a la francesa en una olla de cocción lenta se convertirán en su plato estrella!

Patatas a la francesa en olla de cocción lenta con carne picada.

Con un mínimo de esfuerzo y la cena estará lista, así que puedes describir brevemente la receta para cocinar patatas con carne en francés. ¿Qué hacer si se acaba la carne? cocinar plato sabroso de carne picada.

Qué ingredientes se necesitan:

patatas - alrededor de 1 kg;
carne de cerdo picada o cerdo y ternera - 350 g;
bulbo - una cabeza grande;
queso duro - 100 g;
crema agria / mayonesa - al gusto;
aceite para lubricar el bol, cualquiera;
sal y especias - opcional.

¿Cómo cocinaremos?

Pelar las patatas, cortarlas en aros, de 0,5 cm de grosor o un poco más.
Necesitas dejar caer un poco en la multicocina. aceite vegetal(preferiblemente de oliva), poner media ración de patatas.
Cebolla: pelar, picar en aros, una capa fina sobre las patatas.
Ahora carne picada: la cocinamos nosotros mismos o usamos la tienda. Si va a torcer la carne usted mismo, utilice un poco más de carne de cerdo (por ejemplo, 200 gy 150 g de carne magra).
Salpimentar la carne picada, poner una capa uniforme encima de las patatas con cebolla y encima otra capa de cebolla, esta vez puedes poner más.
Nuevamente una capa de patatas y completa el plato: mayonesa o crema agria. Por cierto, no olvides que cada capa hay que triturarla con una mezcla de sal y pimienta. La pimienta no es el único condimento, agregue algunas especias para patatas o carne para enriquecer el sabor del plato terminado.
La etapa preparatoria está completa, solo queda rallar el queso y esparcirlo en una capa uniforme.
Cocine en el modo "Extinción" durante 25 minutos, luego cambie el aparato al modo "Hornear", cocine durante 15 minutos. Quedarás satisfecho con el resultado, ya que con esta lista de ingredientes conseguirás un plato más jugoso y tierno. ¡Buen provecho!

Patatas con carne y queso en una olla de cocción lenta. Patatas a la francesa en olla de cocción lenta: las mejores recetas de cocina