26.06.2023

Ensalada de piña enlatada. La ensalada de piña más deliciosa: recetas clásicas y en capas


La piña enlatada es un producto sorprendente por sus cualidades, ¡y las ensaladas que la contienen se convierten en el plato fuerte de cualquier festín! Y para estar seguro de esto, sugiero probar algunos varias recetas ensaladas

"Sol"

La sabrosa, inusual y festiva ensalada "Sol" es fácil de preparar y tiene un aspecto muy brillante y apetitoso.

Retire la piel de los muslos de pollo, separe la carne del hueso y córtelos en trozos pequeños y alargados. Marinar la carne en una mezcla: sal, pimienta, cilantro y un poco de almíbar con piñas enlatadas.

Lavar los huevos, hervirlos. Separar las claras de las yemas, picar en tiras, dejando 2 yemas para decorar el plato. Cortar la cebolla en mitades y dejar macerar durante 20 minutos en una solución de agua + vinagre (proporción 1:5).

Después de este procedimiento, la cebolla tendrá un sabor más neutro y el olor desaparecerá, por lo que recomiendo probarla antes de escurrir la marinada. Nuestra carne ya se ha estirado con jugos, calentar la sartén y freír la carne hasta que esté dorada.

Retirar del fuego, agregar un par de cucharadas de almíbar de piña y tapar.

Cogemos un plato grande y lo disponemos en capas: cebolla-pollo-mayonesa-huevos-piña-mayonesa. Rallar las yemas por encima con un rallador fino. Colóquelo en un lugar fresco para permitir que se estire correctamente.

Ensalada de piña y maíz enlatados

De acuerdo, la combinación de maíz y piña es muy picante, pero créanme, es muy sabrosa. Existen muchas variaciones de esta ensalada; quizás la opción más sencilla sea la ensalada “picante”.

Requerirá:

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Calorías:

¿Cómo preparar una ensalada con piña y maíz enlatados? Lo primero que debes hacer es empezar a cocinar: galletas saladas. Las galletas se pueden utilizar para cualquier gusto: blancas, de centeno. Puedes coger cualquier pan de ayer y cortarlo en tiras. Mientras tanto, precalienta el horno a 180 grados. La mezcla para galletas saladas es muy sencilla: 2 cucharadas. cucharadas de aceite, sal, pimienta, 2 dientes de ajo (es mejor tomar solo el jugo). Mezclar todo en un bol grande, añadir el pan rallado y mezclar vigorosamente con las manos. Colóquelo en una bandeja para hornear y colóquelo en el horno durante 7-10 minutos.

Mientras se preparan las galletas, corte el filete de pollo ahumado y el queso en tiras, agregue las piñas, el maíz, las galletas enfriadas y sazone la ensalada con mayonesa y mostaza.

Ensalada templada de hojaldre con champiñones y piña

Esta deliciosa ensalada es más un experimento que una ensalada; simplemente estoy cansado de un montón de platos banales y una mesa monótona para cualquier día festivo. La receta de la ensalada es larga, pero no tengáis miedo de las muchas letras, no es nada complicada y la receta es sencilla, ahora lo comprobaréis vosotros mismos.

Para la ensalada necesitas:

  • 300 gramos de piñas enlatadas;
  • 0,5 kg de champiñones;
  • 150 gramos de zanahorias;
  • 100 gramos de puerros;
  • 200 gramos de patatas;
  • 3 cucharadas de cualquier aceite vegetal;
  • 1 manzana (dura);
  • 150 gramos de jamón;
  • 50 gramos de mayonesa;
  • 50 nueces;
  • verduras, sal, pimienta al gusto.

Tiempo de cocción: 60 minutos.

Calorías:

Debes empezar a cocinar caramelizando las manzanas. Derretir en una sartén manteca, agregue el almíbar de piña (2-3 cucharadas), agregue las manzanas picadas, cocine a fuego lento en una sartén durante 15-20 minutos.

Mientras tanto, es necesario lavar los champiñones, cortarlos en trozos pequeños (2*2 cm), cortar el puerro en aros y rallar las zanahorias (grandes). Freír todo en aceite de oliva. Picar finamente las verduras y mezclar con mayonesa.

Hervir las patatas con piel, cortarlas en cubos, colocarlas en el fondo del plato, añadir el jamón cortado en cubitos, las piñas y las manzanas caramelizadas. La siguiente capa son champiñones con verduras.

¡Atención! Esto es importante: todos los ingredientes aún deben estar calientes. Cubre un poco cada capa con mayonesa y hierbas.

Espolvoree ensalada previamente picada encima nueces(otra opción es añadir nueces directamente a la propia ensalada).

"Fantasía gourmet"

Ensalada para verdaderos gourmets y amantes de las delicias del mar, la ensalada es interesante por sus inusuales combinaciones e ingredientes. La salsa de naranja, miel y naranja le da su sabor insuperable. Puedes coger los camarones del tamaño más pequeño para que acaben intactos en el plato.

Para una receta de ensalada con piñas enlatadas y camarones necesitarás:

Para la salsa:

  • 1 naranja grande;
  • 40 gramos de vino blanco semidulce;
  • 20 gramos de miel;
  • 10 ml de salsa de soja;
  • sal, pimienta, especias al gusto.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Calorías:

En una cacerola pequeña dejar evaporar el vino, pelar la naranja y exprimir ligeramente el jugo, picar la pulpa, agregar al vino; después de unos minutos agregue la miel. Cuando la salsa espese un poco añadir miel y especias (la proporción de miel y salsa de soja es la indicada aproximadamente, puedes ajustar la salsa al gusto añadiendo más miel y salsa de soja). Colar y dejar enfriar.

Hervir huevos de codorniz duros, cortados en 4 partes, lavar las hojas de lechuga y secar con servilletas o toallas. Corta el queso feta en cubos pequeños. Mezclar todos los ingredientes y, justo antes de servir, agregar la salsa y espolvorear con semillas de sésamo.

Y un par de recetas más interesantes...

De hecho, hay muchas ensaladas con la adición de piña, incluso hay opciones dietéticas, por lo que los adeptos nutrición apropiada también pueden darse el lujo de disfrutar de estas “manjares”. Aquí, por ejemplo, está la ensalada “Fruit Fantasy”. Sencillo-saludable-sabroso-económico.

"Fantasía de frutas"

Ingredientes:

  • filete de pollo – 400 gramos;
  • piñas enlatadas – 300 gramos;
  • ensalada verde – 1 manojo (200 gramos);
  • pera – 50 gramos.

Para la salsa:

  • crema agria – 50 gramos;
  • salsa de soja – 2 cucharadas;
  • sal, pimienta, especias - al gusto.

Calorías:

Hervir el filete y dejar enfriar en el caldo (entonces quedará más jugoso). Es mejor coger una pera de variedades de trigo duro; Corta todo en cubos pequeños; es mejor romper la ensalada con las manos. Sazone la ensalada con piñas enlatadas con crema agria, salsa de soja, especias (las más opción sabrosa especias - hierbas provenzales).

Ensalada "Fígaro"

La piña dulce va bien con salchicha ahumada, puedes comprobarlo probando la ensalada Figaro.

Para preparar un plato con piñas enlatadas necesitarás:

  • 1 lata de piña enlatada;
  • 1 pimiento morrón;
  • 2 tomates;
  • 250 gramos de chorizo ​​semiahumado (tipo amateur);
  • 3 patatas hervidas;
  • 2 dientes de ajo;
  • 20 gramos de almendras tostadas;
  • 80 gramos de mayonesa.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Calorías:

Muele las almendras tostadas y el ajo en una licuadora y mézclalos con mayonesa. Corta los ingredientes restantes en tiras y mezcla. Colocar en el frigorífico y servir frío.

Revelemos algunas reglas simples que facilitarán al ama de casa la preparación de ensaladas de piña. ¡Ponlos en práctica y todo quedará delicioso!

  1. Todas las ensaladas requieren piña picada, por lo que no tiene sentido comprar aros de piña y meterse con ellos, puedes comprar inmediatamente piña enlatada picada;
  2. No tengas miedo de experimentar con los ingredientes, la piña combina bien con todas las verduras, frutas, carnes, ahumados y mariscos, no temas agregar vieiras, calamares, pulpo. Qué puedo decir, incluso una ensalada de arenque común, piñas y cebollas en escabeche con mayonesa es simplemente deliciosa;
  3. Para preparar la salsa, no es necesario utilizar mayonesa; un excelente aderezo para los platos es el almíbar restante, la salsa de soja, la miel, las especias, la crema agria, las nueces picadas y las hierbas. Puedes mezclarlos en las proporciones que más te convengan.

Las piñas enlatadas aparecieron en las estanterías de nuestras tiendas no hace mucho; todos estamos acostumbrados a la idea de que la piña dulce solo debe estar en los postres, pero esto es un error. Creo que después de leer el artículo, cada ama de casa simplemente está obligada a preparar una de las ensaladas propuestas para las próximas vacaciones.

¡Buen provecho!

La piña y el pollo combinan bien con las ensaladas, por eso presentamos una gran cantidad de variedades con estos ingredientes. mejores recetas ensaladas que necesariamente incluyen pollo y piña.

Ensalada de piña “Tsarskiy”

Ingredientes principales:

  • un frasco piñas enlatadas, cortar en piezas;
  • 0,2 kg de queso;
  • 0,3 kg de jamón;
  • 6 huevos duros;
  • cabeza de cebolla;
  • un paquete pequeño de mayonesa;
  • filete de pollo 0,5 kg;
  • sal y pimienta a tu gusto.

Pasos de cocción:

  1. Cortar el jamón en tiras finas y colocar en un plato aparte.
  2. Queso para tres rallador grueso y también dejarlo a un lado.
  3. Modo cebolla en trozos pequeños.
  4. Hervir los huevos y rallarlos con un rallador grueso.
  5. Abre el tarro de piñas, escurre el jugo y vierte la fruta en un plato.
  6. Forme la carne en tiras, los trozos no deben ser grandes. Freír el filete de pollo en aceite de oliva con pimienta y sal. Coloca la carne en un plato con una servilleta, para que el aceite absorba el papel.
  7. La ensalada se hará en capas. Cogemos un jarrón adecuado, es mejor coger uno profundo y de material transparente.
  8. Disponer los ingredientes en capas: pollo, cebolla, mayonesa, jamón, queso, mayonesa, piña, huevo, mayonesa. Cada fila debe repetirse dos veces. Separe los alimentos en consecuencia. Cubra la ensalada con queso rallado. Servir frío.

Pollo ahumado con piña

Productos necesarios para cocinar:

  • 0,3 kg de pollo ahumado. Es mejor coger la pechuga o cortar la carne de los muslos;
  • frasco ;
  • 0,2 kg de queso;
  • 0,1 kg de nueces;
  • dos cucharadas de mayonesa y crema agria;
  • 2 dientes de ajo.

Metodo de cocinar:

  1. Modo carne de pollo en cubos pequeños. Es mejor quitarle la piel para que no estropee el sabor.
  2. Divide las piñas por la mitad. Corta una parte de los anillos en cuadrados pequeños.
  3. Picar las nueces con una batidora. Si no está, coloca el producto entre dos papeles y repasa varias veces con un rodillo.
  4. Tres quesos en rallador grueso.
  5. Pasar el ajo por una prensa de ajos y mezclar con mayonesa y crema agria.
  6. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una sola masa y añade sal y pimienta al gusto.
  7. Coloque los aros de piña alrededor del borde en un plato grande. Coloque la ensalada preparada en el centro del plato. Se puede servir en porciones o como plato único.

Ensalada “pradera de piña”

Productos para cocinar:

  • dos piernas de pollo;
  • frasco piñas enlatadas(anillos);
  • cuatro huevos;
  • tres dientes de ajo;
  • 0,1 kg de queso;
  • 0,1 kg de tocino;
  • paquete de mayonesa.

Empecemos a cocinar:

  1. Hervir las piernas de pollo hasta que estén completamente cocidas. El agua debe estar salada y condimentada. Enfriar la carne y cortarla en cubos pequeños. Es mejor no utilizar la piel.
  2. Abre el frasco y escurre el jugo. Divida los aros de piña en dos partes y la mitad en cubos.
  3. Hervir los huevos hasta que estén duros y rallarlos con un rallador grueso.
  4. También trituramos el queso en un rallador.
  5. Pasar el ajo por una trituradora y mezclar con mayonesa.
  6. Coloca los ingredientes en un plato en capas: pollo, piña, huevo y queso. Cada capa se puede repetir varias veces. No olvides cubrir las filas con mayonesa.
  7. Cortar el tocino en cuadritos y sofreír en una sartén caliente. Espolvoree con la mezcla tostada, lo que dará como resultado un pastel de ensalada. Decora con los círculos de piña restantes. obra maestra de cocina. Si los anillos son demasiado gruesos, se deben cortar en dos mitades.

Ensalada "Piña Mandarina"

Ingredientes de la ensalada:

  • 0,7 kilogramos filete de pollo ;
  • una lata de mandarinas enlatadas;
  • frasco piñas enlatadas, cortado en cubos;
  • un vaso de nueces;
  • un vaso de mayonesa o un paquete pequeño;
  • manojo de eneldo. Puedes utilizar hierbas secas;
  • una cucharadita de azúcar.

Etapas de cocción:

  1. El filete de pollo se hierve hasta que esté completamente cocido. Agrega sal y pimienta al agua a tu discreción.
  2. La carne enfriada se corta en cubos pequeños y se mezcla con fruta enlatada.
  3. Picar un poco las nueces y agregar a la mezcla resultante.
  4. Será necesario batir el aderezo con una licuadora. Mezcle las verduras finamente picadas, la mayonesa y el azúcar.
  5. Agrega la salsa a la ensalada y guarda el plato en el frigorífico. Es mejor si se deja reposar toda la noche. De esta forma todos los ingredientes absorberán el olor a eneldo y la comida quedará incomparable.

Ensalada "Sueños de niña"

Productos necesarios para cocinar:

  • 0,2 kg de queso;
  • 0,2 kg de filete de pollo;
  • 0,2 kg de pepinos frescos;
  • frasco piñas enlatadas, cortar en piezas;
  • mayonesa;
  • Sal y pimienta a criterio de la anfitriona.

Etapas de cocción:

  1. Modo queso en cubos pequeños.
  2. Cortar el pepino en cuadritos, es mejor quitarle la piel.
  3. Hervir el filete de pollo con pimienta y sal. A continuación, sofreír la carne en aceite de oliva. Coloca los trozos sobre una servilleta para que el aceite absorba el papel.
  4. Abre el tarro de piñas y vierte todo el jugo. Corta cubos grandes en trozos más pequeños.
  5. Mezclar todos los ingredientes y agregar mayonesa. La ensalada se puede servir en porciones, pero no se excluye un plato compartido. Puedes decorarlo con una ramita de eneldo.

Ensalada "Día de Verano"

Ingredientes de la ensalada:

  • 0,3 kg de col china;
  • 0,3 kg de filete de pollo;
  • una lata de piña enlatada;
  • frasco Maíz enlatado;
  • bolsa pequeña de mayonesa.
  • sal y pimienta para probar.

Empecemos a cocinar:

  1. Cortar el filete de pollo en trozos medianos y sofreír en aceite de oliva. Después de esto, coloca la carne sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
  2. Lavamos la col china y la cortamos en rodajas cuadradas.
  3. Abre la piña. Es mejor elegir piezas, pero si no existe tal producto, simplemente corte los anillos en cubos pequeños.
  4. Abrir el maíz y escurrir el líquido.
  5. Mezclar todos los ingredientes y agregar mayonesa. Agregue sal y pimienta al gusto.

Ensalada de piña "Palermo"

Ingredientes para el plato:

  • 0,5 kg de filete de pollo;
  • 0,5 kg de tomates frescos;
  • frasco piña enlatada;
  • aceite de oliva para freír y aliñar;
  • vinagre de sidra de manzana una cucharada;
  • pimienta y sal al gusto de la anfitriona.

Etapas de cocción:

  1. Cortar el filete de pollo en trozos grandes y sofreír en aceite de oliva. Dar sabor picante Puedes agregar cilantro molido. Pero esto es opcional.
  2. Forma los tomates en cuadritos.
  3. Abre la piña enlatada y escurre el jugo.
  4. Mezcla todos los ingredientes y sazona con una cucharada de aceite de oliva y vinagre de manzana, se le agrega pimienta y sal a tu criterio. Todo se mezcla y se sirve en la mesa.

Ensalada "Isla Tropical"

Productos para cocinar:

  • cinco trozos de naranjas pequeñas;
  • un frasco piñas enlatadas;
  • 1 kilo de camarones;
  • 0,3 kg de filete de pollo;
  • un pepino fresco;
  • curry molido;
  • ensalada de hojas;
  • un vaso de arroz;
  • yogur sin aditivos de frutas ni mayonesa. Depende de tus preferencias gustativas.

Preparando la ensalada:

  1. Cocine el filete de pollo con sal y pimienta. Modo carne refrigerada en rodajas pequeñas.
  2. Debes elegir camarones que ya hayan sido pelados. Cocínalos por unos minutos.
  3. Hervir el arroz a fuego lento y dejar enfriar.
  4. Corta las naranjas por la mitad. Saque con cuidado la pulpa y quítele la cáscara. Es importante no dañar la piel, ya que los usaremos como floreros.
  5. Se seleccionan un par de camarones para decorar, el resto se corta en trozos pequeños para la ensalada.
  6. El pepino se corta en tiras finas. Puedes utilizar un rallador grueso.
  7. Se mezcla arroz, pollo, camarones, piña picada y pepino. Agrega yogur o mayonesa y espolvorea mucho curry. Mezclar bien.
  8. Coloque con cuidado las hojas de lechuga en jarrones de color naranja. Las hojas rizadas se verán hermosas.
  9. Repartimos la ensalada sobre la estructura resultante. Adorne con camarones y una sombrilla de cóctel decorativa.

Ensalada de aperitivo de piña

Ingredientes requeridos:

  • frasco anillos enlatados piña;
  • 0,3 kg de filete de pollo;
  • un frasco de champiñones en escabeche;
  • 0,2 kg de queso embutido ahumado;
  • dos cabezas de cebolla;
  • un manojo de verduras: perejil, eneldo;
  • mayonesa.

Preparando la ensalada:

  1. Abre el tarro de champiñones y escurre todo el líquido. Los champiñones deberán cortarse en rodajas pequeñas.
  2. Hervir el filete de pollo con las especias necesarias y desmenuzarlo.
  3. Cortar la cebolla en cubos pequeños y picar las verduras.
  4. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.
  5. Coloca los aros de piña en una bandeja. Enrolla la lechuga en bolitas y colócalas en el centro. fruta enlatada. Una maravillosa ensalada de aperitivo está lista.

Piña en tartaletas

Productos para ensalada:

  • tartaletas. La cantidad depende de cuántos invitados se esperan en la mesa festiva;
  • 0,3 kg de carne de pollo;
  • cuatro huevos;
  • frasco piñas enlatadas;
  • cuatro cebollas;
  • mayonesa;
  • pimienta y sal a criterio de la anfitriona.

Pasos de cocción:

  1. Cocine el pollo con la adición de los condimentos deseados. Déjalo enfriar y conviértelo en cubos medianos.
  2. Hervir los huevos y utilizar el modo para cuadritos.
  3. Las piñas también se cortan en pequeños trozos cuadrados.
  4. Se pica finamente la cebolla y se fríe en aceite de oliva. Colóquelo sobre una toalla de papel para que el papel absorba el aceite.
  5. Mezclar todos los ingredientes y agregar mayonesa y condimentos al gusto.
  6. Colocar las tartaletas hermoso plato. Coloca la ensalada en porciones pequeñas.

Puedes decorar la parte superior con queso rallado o hierbas picadas.

Las ensaladas con piña tienen un sabor muy original. Además, estas frutas dulces combinan bien con alimentos grasos y ricos en calorías, incluidos todo tipo de carnes y aderezos de mayonesa.

La composición de esta ensalada es bastante ligera y no crea sensación de pesadez. En lugar de pan, puedes servir galletas saladas o patatas fritas.

La ensalada más sencilla y deliciosa con pollo, piña y queso - receta fotográfica

La ensalada con pollo y piña enlatada resulta muy sabrosa, tierna y con un ligero sabor dulzón.

Hora de cocinar: 45 minutos


Cantidad: 4 porciones

Ingredientes

  • Pechuga de pollo: la mitad
  • Piña enlatada: 4 anillos
  • Queso duro "ruso": 70 gramos
  • Huevo: 1 grande
  • Ajo: 1 diente
  • Mayonesa: 3 cucharadas. l.
  • Pimienta molida: una pizca

Instrucciones de cocina


Receta de ensalada con filete de pollo, piña y champiñones.

Para una ensalada sabrosa, es mejor tomar setas cultivadas en lugar de setas silvestres, así el plato definitivamente resultará seguro.

Para prepararlo necesitas:

  • pechuga de pollo, sin cortar 350-400 g;
  • sal;
  • hoja de laurel;
  • pimienta molida y guisantes;
  • mayonesa 200 g;
  • aceite 50 ml;
  • cebolla 70-80 g;
  • champiñones, preferiblemente champiñones;
  • ajo;
  • lata de piñas 330-350 ml;
  • verdor;
  • agua 1 litro.

Qué hacer:

  1. Coloca la pechuga de pollo sin cortar en una cacerola, agrega agua y calienta hasta que hierva. Retire la espuma. Añade 6-7 g de sal, un par de granos de pimienta y una hoja de laurel. Cocine a fuego moderado durante aproximadamente media hora.
  2. Retire el pollo cocido y enfríe.
  3. Mientras se cocina la pechuga, calienta una sartén con aceite.
  4. Picar finamente la cebolla y sofreírla hasta que esté blanda.
  5. Clasifique los champiñones con anticipación, retire las puntas de los tallos, lave los cuerpos fructíferos, córtelos en rodajas y agréguelos a las cebollas.
  6. Cuando el agua se haya evaporado, añadimos sal, exprimimos un diente de ajo y retiramos del fuego. Fresco.
  7. Abre las piñas y vierte el almíbar del frasco.
  8. Pelar el pollo, quitarle el hueso, cortarlo en cubos o desarmarlo en fibras.
  9. Coloque los ingredientes preparados en una ensaladera. Si usa aros de piña, córtelos en cubos.
  10. Agrega mayonesa, mezcla y decora la parte superior con hierbas.

Variación de ensalada con nueces.

Para ensalada de pollo con nueces necesitas:

  • filete de pollo hervido 300 g;
  • nueces peladas, nueces 60-70 g;
  • piñas, peso de los trozos sin almíbar 180-200 g;
  • mayonesa;
  • ajo;
  • perejil o cilantro 20 g.

Cómo cocinar:

  1. Coloca las nueces en una sartén y sécalas un poco.
  2. Vierta en una bolsa y enrolle con un rodillo 2-3 veces. Puedes picar los granos con un cuchillo.
  3. Pica finamente las verduras.
  4. Rompe el pollo en fibras o córtalo en tiras.
  5. Coloque todos los ingredientes en un bol o ensaladera, exprima uno o dos dientes de ajo y agregue mayonesa.
  6. Revuelva y sirva inmediatamente a los invitados.

Con maíz

La adición de maíz enlatado hace que la ensalada de piña no solo sea sabrosa, sino también atractiva en apariencia.

Para la receta necesitarás:

  • filete de pollo hervido 200 g;
  • lata estándar de maíz;
  • Lata de 330 ml de piña en almíbar en trozos;
  • bulbo;
  • eneldo 20 g;
  • mayonesa 150 g;
  • pimienta molida;
  • ajo.

Algoritmo de acciones:

  1. Para delicioso aderezo Coloque un manojo de eneldo en agua hirviendo durante 1 minuto y luego en agua con hielo durante un minuto.
  2. Pica finamente las verduras y un diente de ajo, agrégalos a la mayonesa y agrega pimienta al gusto. Revuelva y reserve el aderezo.
  3. Corta el filete de pollo en cubos.
  4. Vierta el líquido de una lata de maíz abierta.
  5. Sirope de piña.
  6. Coloca los ingredientes preparados en una ensaladera, agrega el aderezo y mezcla todo.

Con col china

El repollo Beijing, también conocido como repollo Petsai, es una base buena y baja en calorías para muchas ensaladas. Para un refrigerio con Beijing necesitas:

  • repollo 350-400 g;
  • piña, en trozos, sin almíbar, 200 g;
  • mayonesa;
  • pimienta molida;
  • filete de pollo hervido 300 g;
  • cebolla verde 30 g.

Qué hacer:

  1. Corta la carne de pollo en cubos.
  2. Triture el repollo en tiras. No te arrugues. Sus hojas son más tiernas y desprenden jugo al instante.
  3. Picar finamente las cebollas verdes.
  4. Coloque las piñas, el pollo, el repollo, la cebolla en una ensaladera, salpimente todo al gusto y agregue mayonesa. Su cantidad puede ser un poco mayor o menor, según se desee.
  5. Revuelva y sirva inmediatamente.

La ensalada de col china no se debe preparar con antelación. Instantáneamente produce jugo y pierde su apariencia atractiva.

Ensalada picante de ajo

Para la ensalada de ajo necesitas:

  • una lata de piña en almíbar, trozos;
  • ajo;
  • mayonesa 150 g;
  • queso 100 gramos;
  • filete de pechuga de pollo hervido 300 g;
  • pimienta, molida.

Proceso paso a paso:

  1. Descorchar el tarro de piñas y escurrir el almíbar. Coloca los trozos en un bol.
  2. Corta el pollo en tiras.
  3. Agréguelo a las piñas.
  4. Pela 2-3 dientes de ajo y exprímelos en un bol común.
  5. Ralla el queso y agrégalo al resto de ingredientes. Pimienta y sazona con mayonesa.

Versión festiva de ensalada con pollo y piñas en capas.

Incluso una ensalada simple puede volverse festiva si se combina con hermosas capas. Para ello es mejor utilizar un aro de cocina. Las capas quedarán uniformes y el resultado final será parecido a un pastel.

Para cocinar necesitarás:

  • lata de piñas 350 ml;
  • mayonesa;
  • filete hervido 300 g;
  • banco de maíz;
  • queso 150 - 180 g;
  • verdes 3-4 ramitas;
  • aceitunas negras 5-7 piezas

Qué hacer:

  1. Corta el pollo en cubos pequeños. Colocar la carne en un plato plano y engrasar bien con mayonesa.
  2. Coloca los trozos de piña en la siguiente capa y cúbrelos también.
  3. Vierte el líquido de la lata de maíz y viértelo encima. Engrasar con mayonesa.
  4. Ralla el queso y colócalo sobre el maíz.
  5. Use hierbas y aceitunas para decorar la parte superior de la ensalada. En lugar de aceitunas, puedes tomar tomates cherry.
  6. Envíe el plato, sin quitarle los aros, al frigorífico durante una hora.
  7. Retirar, quitar con cuidado el aro y servir.

Si está planeado cena romántica para dos, el aperitivo se puede colocar en capas en vasos especiales: verina y servir como cóctel de ensalada.

Para obtener un sabor insuperable y experimentar con la cocina, utilice estos consejos:

  • Es mejor cocinar pechuga de pollo con piel y huesos, en lugar de filete "desnudo", para que la carne terminada resulte mucho más sabrosa.
  • Es recomendable utilizar piña fresca, pero es más rápido, cómodo y económico añadir un producto enlatado.
  • El queso ruso se puede sustituir por Gouda, Tilsiter, Lambert, etc. Suluguni y mozzarella son buenos.
  • Si el plato se complementa con champiñones fritos con cebollas, él tendrá nuevo sabor y aroma.
  • Si la ensalada se prepara en mesa festiva, entonces es mejor formarlo en capas, engrasar cada una con mayonesa. Puedes agregar una capa de zanahorias frescas finamente ralladas, le agregará color y jugosidad.
  • Este es el principio que se utiliza para preparar ensaladas con uvas y duraznos enlatados. Se puede complementar con frutos secos: nueces, avellanas o pecanas son perfectas.

Las piñas enlatadas son un producto universal, ya que se pueden utilizar no sólo en postres, sino también en ensaladas e incluso en platos calientes. Muchos pueden pensar que combinar esta fruta, carne y mayonesa es simplemente imposible. De hecho, esta ensalada de piña resulta muy sabrosa y satisfactoria. Puedes experimentar con alimentos y conseguir platos nuevos e inusuales.

Opción 1

Para esta ensalada necesitas tomar los siguientes ingredientes: medio kilo de pollo (cualquier parte, por ejemplo, filete, pechuga o pierna), también necesitarás un frasco de piña y maíz, 3 huevos, unos 120 g de queso y mayonesa para aderezar.

Proceso de cocción

Lo interesante es que esta ensalada se puede colocar en capas o simplemente mezclar. Consideremos la primera opción.

Opción número 2

Esta ensalada de piña con queso queda muy tierna y ligera. Se prepara de forma sencilla y rápida. Para este plato necesitas tomar los siguientes ingredientes: un frasco de piñas y champiñones enlatados. Además, necesitarás 3 pechugas de pollo, unos 150 g de queso, hierbas y mayonesa. Si no usa este aderezo, reemplácelo con crema agria.

Proceso de cocción

Esta ensalada se puede servir de formas completamente diferentes; sugerimos hacerlo en tazones en porciones.

  1. En esta versión, el pollo no se hierve, sino que se cuece al horno. Para ello, primero salpimente las pechugas y luego colóquelas en el horno durante 35 minutos, que debe calentarse a 180 grados.
  2. Todos los ingredientes deben estar finamente picados. Se colocan en este orden: champiñones, piña, pollo, piña, champiñones, hierbas, un poco de mayonesa y encima queso finamente rallado.

Opción número 3

Y las piñas están presentes en la mesa navideña de muchas familias. Para preparar este plato es necesario tomar los siguientes productos: una lata grande de piñas, 4 huevos, unos 120 g de queso, la misma cantidad de palitos de cangrejo, lechuga, hierbas y mayonesa.

Proceso de cocción

  1. El queso, los palitos de cangrejo y los huevos cocidos se deben cortar en cubos medianos. Picar finamente el eneldo. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa. Si quieres añadir algo de picante, utiliza un diente de ajo.
  2. La ensalada se presenta de forma inusual. Coloque los aros de piña en un plato plano y luego los demás ingredientes encima. Puedes espolvorear un poco de pimienta negra molida por encima.

Opción número 4

La ensalada de piña, cuya receta veremos ahora, resulta muy fresca y sabrosa. Seguro que este plato gustará a mucha gente. Para esta opción, tome los siguientes ingredientes: piña fresca, 320 g de camarones pelados. Para aderezo necesitas: 2 cucharadas. cucharadas de limón y las mismas 3 cucharadas. cucharas aceite de oliva, literalmente una gota de miel, hierbas, sal y pimienta.

Proceso de cocción

  1. Corta la piña por la mitad y quítale la mitad con un cuchillo o una cuchara afilados. Es importante que las paredes queden intactas, ya que este será nuestro “plato”.
  2. La pulpa de la piña hay que cortarla en cubos. Lo principal es quitar el núcleo duro antes de hacer esto.
  3. Los camarones limpios se deben salar y luego freír en aceite de oliva durante dos minutos por cada lado.
  4. Ahora prepara el aderezo por separado. Para ello, mezcle naranja y jugo de limon, miel, azúcar, hierbas picadas, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. La salsa se debe mezclar bien hasta que quede suave.
  5. Combine los camarones y la piña en un tazón, agregue el aderezo y revuelva. Luego colócalo en la mitad de la piña. Esta ensalada de piña también se puede servir con mayonesa normal.

Opción número 5

Esta ensalada de piña es similar a la versión anterior, pero es un poco más difícil de preparar. Para este plato necesitas los siguientes ingredientes: piña fresca, 25 langostinos, pimiento morrón pequeño, aguacate, puerro y rúcula. Para aderezo necesitas: 3 cucharadas. cucharadas de jugo de limón, 100 ml de aceite de oliva, 3 cucharaditas de mostaza en grano y la misma cantidad de jengibre rallado, sal y pimienta.

Proceso de cocción

  1. Como en la versión anterior, es necesario cortar y pelar la piña.
  2. Corte las frutas y verduras en cubos y las cebollas en mitades.
  3. Es necesario hervir los camarones, esto tardará unos 4 minutos.
  4. Mezclar los ingredientes del aderezo en un frasco, cerrar la tapa y agitar varias veces. Sazone la ensalada con la salsa preparada.
  5. Coloque la rúcula en el fondo de la piña y la lechuga encima.

Apetitosa ensalada con piñas - buena adición para cualquier guarnición y platos con carne. Una combinación inusual de ingredientes te permite probar platos completamente nuevos y sorprendentes. Por ejemplo, el más simple y deliciosos platos Se puede cocinar con pechuga de pollo y queso. La piña dulce combina de forma original con palitos de cangrejo, nueces. Hemos seleccionado los más opciones interesantes uso de dicho ingrediente. Con su ayuda puedes diversificar platos familiares. Sólo tienes que elegir las instrucciones adecuadas con fotos y vídeos y empezar a cocinar.

Ensalada sencilla con piña enlatada, pechuga de pollo y queso: receta paso a paso con foto

Una combinación inusual de piña con pechuga de pollo y queso crema es ideal para preparar una apetitosa ensalada. Este plato va bien con varias guarniciones. Sin embargo, se puede complementar con otros ingredientes. Hemos seleccionado una receta que le ayudará a aprender a cocinar un plato con zanahorias y hierbas.

Ingredientes para preparar ensalada con filete de pollo, queso y piña

  • pechuga de pollo - 2 piezas.;
  • aros de piña enlatados - 200 g;
  • zanahorias - 200 g;
  • plumas de cebolla - un manojo;
  • queso crema - 150 g;
  • almendras picadas - 3 cucharadas;
  • sal, pimienta - al gusto.

Fotos del paso a paso de la receta de ensalada de piña dulce, pechuga de pollo y queso crema

  • Preparar los ingredientes para el trabajo: hervir la pechuga y las zanahorias, picar las plumas de la cebolla. Muele los aros de piña en una licuadora.
  • Corta las zanahorias en trozos pequeños.
  • Pechuga de pollo desmontar en pedazos. Coloque los ingredientes preparados en una ensaladera.
  • Mezcla los ingredientes.
  • Agrega el queso crema.
  • Mezclar la ensalada.
  • Pimienta y sala la ensalada, mezcla nuevamente.
  • Cómo preparar una ensalada con piñas y palitos de cangrejo - receta en video paso a paso

    Los tiernos palitos de cangrejo son un ingrediente universal para cocinar. diferentes platos. Por eso, no pudimos evitar ofrecer a las amas de casa modernas. siguiente receta. Una ensalada fácil de preparar con piña y palitos de cangrejo tiene un sabor original. Complementará perfectamente la mesa navideña.

    Receta en video para hacer ensalada de piña con palitos de cangrejo.

    Un video tutorial detallado informará a los espectadores paso a paso sobre las reglas para preparar ensalada de piña con palitos de cangrejo. Este plato tiene un sabor muy ligero y agradable. Además, es bastante sencillo de preparar. Esto lo hace perfecto para prepararse rápidamente para recibir invitados.

    Ensalada original en capas con piña, pollo y queso: una receta sencilla con vídeo

    La versión clásica de preparar una ensalada con piña y pollo se puede mejorar significativamente colocando dicho plato en capas. Presentación inusual Sin duda hará las delicias de los invitados. Además, este plato se puede servir en pequeñas porciones. Una ensalada exquisita y muy sabrosa agradará hasta a los más gourmets exigentes. Tiene una especial ligereza y frescura. Por tanto, es fantástico para prepararse para las vacaciones de otoño e invierno.

    Receta en vídeo para preparar una original ensalada de pollo con piña y queso.

    Para cocinar correctamente ensalada de pollo Con la piña, es necesario conocer las peculiaridades de la combinación de ingredientes. El autor del siguiente video te contará en detalle cómo preparar dicho plato. Los consejos detallados y paso a paso le ayudarán a preparar fácilmente un plato muy inusual. Incluso si la anfitriona lo cocinará por primera vez.

    Ensalada increíble con piñas, pechuga de pollo y champiñones en capas - receta con foto

    Servir cualquier ensalada de forma original es tan fácil como pelar peras. Para hacer esto, solo necesitas hincharlo. Donde plato listo Se permite ponerlo en una ensaladera grande o dividirlo en porciones. Por ello, te recomendamos revisar atentamente las siguientes instrucciones. La receta fotográfica describe en detalle las reglas para preparar una ensalada en capas muy inusual a partir de piñas, champiñones y pechuga de pollo enlatados.

    Ingredientes para la receta de ensalada de capas de pollo, piña y champiñones

    • pechuga de pollo - 500 g;
    • aros de piña (enlatados) - 100 g;
    • pepinos enlatados - 1 pieza;
    • col china - 150 g;
    • champiñones en escabeche - 50-70 g;
    • aceitunas - medio frasco;
    • maíz enlatado - media lata;
    • mayonesa, salsa de tomate - al gusto.

    Foto de la receta de ensalada de piña con pechuga de pollo y champiñones en escabeche.

  • Cortar los pepinos, las aceitunas y los champiñones en trozos pequeños. Picar la col pekinesa.
  • Moler los aros de piña. Colocar en una ensaladera col china y maíz.
  • Coloque las piñas, el pollo, las aceitunas, los pepinos y los champiñones.
  • Cubra los ingredientes dispuestos con mayonesa y salsa de tomate.
  • Repetir colocando los ingredientes según el patrón indicado, decorar con hierbas encima.
  • Ensalada sencilla con pechuga de pollo, piñas y maíz en capas: receta detallada con foto

    La dulzura de la piña y el maíz es una combinación excelente que los chefs han utilizado durante mucho tiempo para preparar verdaderas obras maestras. Y los platos que se preparan con ellos son especialmente ligeros. Por ello, recomendamos que todos los conocedores de la alta cocina se familiaricen con las siguientes instrucciones. La receta fotográfica te dirá paso a paso cómo preparar ensalada de piña en capas con pechuga de pollo y maíz de forma rápida y sencilla.

    Ingredientes para Ensalada de Piña con Pechuga de Pollo y Maíz

    • pechuga de pollo ahumada - 450 g;
    • queso duro - 200 g;
    • trozos de piña enlatada - medio frasco;
    • maíz enlatado - 1 lata;
    • huevo - 3 piezas.;
    • mayonesa - 14 cucharadas;
    • yogur - 4 cucharadas;
    • pasas - un puñado;
    • pimienta, sal, apio en escabeche - al gusto.

    Receta fotográfica de ensalada de hojaldre de piña con pechuga de pollo y maíz

  • Cortar la pechuga de pollo en cubos y rallar el queso. Hervir y picar los huevos. Mezclar mayonesa y yogur. Sazone el aderezo con sal y pimienta al gusto. Coloca la pechuga en una ensaladera transparente.
  • Rocíe el aderezo sobre la pechuga.
  • Extiende el queso.
  • Extiende el maíz.
  • Rocíe la salsa sobre el maíz.
  • Coloca los huevos.
  • Coloca la pechuga encima de los huevos.
  • Agregue apio en escabeche para darle un toque picante al plato.
  • Rocíe la salsa sobre el apio. Coloque el queso encima.
  • Coloca la pechuga de pollo.
  • Coloca los trozos de piña.
  • Rocíe el aderezo sobre los trozos de piña. Coloca las pasas encima.
  • Coloca el queso rallado y cúbrelo con mayonesa y pimienta.
  • Ensalada de piña inusual con queso y ajo: receta fotográfica paso a paso

    Puedes combinar piña dulce enlatada no solo con carne de pollo o setas. Una ensalada de piña con queso y ajo resultará inusual. Este sabroso plato es mucho más sabroso que el clásico ardilla. Al mismo tiempo, el picante del ajo y la ternura de los trozos de piña crean una combinación original y se resaltan bien entre sí.

    Lista de ingredientes para preparar ensalada de piña con ajo y queso

    • piña enlatada - 340 g;
    • queso duro - 400 g;
    • maíz enlatado - 280 g;
    • ajo - 3 dientes;
    • mayonesa - 2 cucharadas.

    Receta con fotos de preparación de ensalada de piña con ajo y queso duro

  • Coloca la piña enlatada en un colador y deja que el almíbar se escurra por completo. Luego transfiera el ingrediente a una ensaladera.
  • Rallar el queso en un rallador fino.
  • Pelar los ajos y pasarlos por una prensa de ajos. Mezclar los ingredientes y sazonar con mayonesa y sal al gusto.
  • Deliciosa ensalada de pollo ahumado y piña: receta fotográfica detallada

    Regular pollo cocido en ensaladas con piña se puede sustituir fácilmente carne ahumada. Este ingrediente realzará el sabor fresco del plato. Puede complementar los componentes principales de dicho plato con arroz, como se sugiere en nuestra receta, y verduras. El pepino, los tomates y los pimientos morrones combinan bien con trozos de piña y pollo.

    Lista de ingredientes para la receta de ensalada de pollo ahumado y piña

    • arroz - 100 g;
    • pechuga de pollo - 2 piezas.;
    • aros de piña - medio frasco;
    • maíz - lata;
    • plumas de cebolla: un manojo pequeño.

    Receta con fotos de preparación de una deliciosa ensalada con pollo ahumado y piñas

  • Hervir el arroz hasta que esté tierno, enfriar. Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños.
  • Moler los aros de piña. Mezclar arroz con pollo ahumado.
  • Picar las plumas de cebolla. Mezclar todos los ingredientes, incluido el maíz. Sazone la ensalada con mayonesa.
  • La ensalada más deliciosa con piña y nueces - receta con foto paso a paso

    Una apetitosa y deliciosa ensalada de piña y nueces, perfecta para un refrigerio rápido antes de un festín. Es fácil de preparar y queda muy plato abundante. Combina muy bien con patatas y carne. Será una gran adición a bocadillos y sándwiches.

    Ingredientes para una deliciosa receta de ensalada de piña y nueces en lata

    • trozos de piña - 1 cucharada;
    • nueces - 0,5 cucharadas;
    • apio - 1 tallo;
    • pasas - 0,5 cucharadas;
    • pechuga de pollo - 2 piezas.;
    • yogur - 2/3 taza;
    • miel - 1 cucharada;
    • cilantro - un manojo pequeño;
    • sal, pimienta - al gusto.

    Receta con foto de preparación de ensalada con nueces y piña

  • Picar el tallo de apio y el cilantro. Cubre la pechuga de pollo con tus especias favoritas y hornea en el horno (30 minutos son suficientes). Prepara los ingredientes restantes.
  • Mezcle la piña con nueces, hierbas y pasas. Enfriar y picar la pechuga de pollo.
  • Sazona la ensalada con miel y yogur, sal y pimienta.
  • Antes de servir, decorar con hierbas.
  • Puedes utilizar piña fresca o enlatada en una variedad de ensaladas. Por ejemplo, podría ser cangrejo normal o Plato de pollo. Será increíble Ensalada de Pekín. Un plato muy ligero y tierno con un sabor dulzón atraerá a todo gourmet. También puedes combinar piñas con champiñones y queso. En esta colección incluimos platos tanto clásicos como nuevos. Usando recetas simples de fotos y videos, puede preparar regulares o ensalada de hojaldre. Presentación original le ayudará a diversificar fácilmente su mesa navideña. Y la ensalada preparada con piñas definitivamente complacerá a todos los que la prueben.

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