1. Elegimos huevos blancos, por lo que resultarán ser de un color más saturado.
2. Sacamos los huevos del frigorífico 3-4 horas antes de hervir, y para evitar que se agrieten durante la cocción, añadimos una cucharada de sal al agua.
3. Para una tinción uniforme, lave los testículos con agua corriente y limpie ligeramente la cáscara con una esponja.
4. Damos un efecto brillante al huevo pintado con un algodón previamente humedecido en aceite vegetal.
5. Recolectamos la cáscara de cebolla por adelantado. Cuanta más cáscara, más brillantes serán los colores.
6. Si le preocupa que el color no dure, limpie el huevo teñido con una solución de vinagre.

Tintes clásicos

Para crear un milagro de un solo color que brille bajo el sol, necesitamos los siguientes ingredientes:

• cáscara de cebolla - un frasco de 1 l;
• agua - 1,5 l;
• sal - 25 g;
• huevos - opcional.

Cocinando

1. Rellenamos la cáscara con agua, la ponemos en la estufa, encendemos a fuego medio y esperamos a que hierva.
2. Reduzca la llama, cocine la cáscara durante aproximadamente una hora.
3. Dejar enfriar completamente sobre la mesa.
4. Cuele la decocción a través de un tamiz o gasa.
5. En la misma agua, agregue una cucharada de sal y cocine los huevos de gallina durante unos 10 minutos.
6. Viértalos en agua con hielo hasta que estén fríos.
7. Frotamos con solución de vinagre y aceite vegetal.

Huevos de mármol para Pascua: una receta paso a paso con verde brillante

De esta sencilla y original forma decorarás los testículos en cuestión de minutos, dándole a la concha un aspecto de mármol.

Para pintar necesitarás:

• huevos de gallina - 5 piezas,
• cáscara de cebolla - 1 puñado,
• verde brillante - 10 ml,
• sal - 1 cucharada,
• vendaje 7x14 o gasa.

Cortar la cáscara de cebolla en trozos pequeños.

Sumerge los huevos crudos en agua. Luego baja a la cáscara.

Colóquese vendajes o gasas. Junta bien los bordes y asegúralos con un hilo.

Hervir agua con sal en una cacerola vieja. Suelta los huevos. Vierta las verduras. Cocine desde el momento de la ebullición durante 10-15 minutos.

Sumergir en agua fría y enfriar.

Retire el vendaje y pele. Enjuague y seque.

huevos moteados

Para hacer las motas usaremos arroz, pero además de este cereal, puedes tomar cualquier otro. Entonces tu patrón será más original. Por ejemplo, si toma guisantes, el huevo tendrá el tamaño de un guisante. Entonces los ingredientes son:

• solución con cáscara - 1,5 l;
• huevos - 10 piezas;
• arroz (crudo) - 1 taza;
• sal - 1 cucharada cuchara;
• trozos de gasa - 10 piezas;
• agua - 0.5 tazas.

Cocinando

1. El primer paso es deshacerse de la cáscara. Filtramos la solución terminada.
2. Humedecemos los huevos, los sumergimos en un vaso con arroz (u otros cereales), los envolvemos bien con un trozo de gasa y los atamos.
3. Cocine en solución de cebolla, no olvide agregar sal.
4. Enfríe, retire la estopilla, retire el arroz.
5. Los huevos moteados están listos.

composición floral

Probablemente todos ustedes hayan visto huevos de colores, en cuya cáscara se exhibía una hoja o una flor. Bueno, esta belleza no es difícil de hacer. Solo necesita abastecerse de flores (hojas), gasas, hilos y tomar los ingredientes principales:

• solución de cáscara purificada - 1,5 l;
• huevos - 10 piezas;
• sal - 1 cucharada yo

La forma más popular y querida de colorear los huevos de Pascua es la cáscara de cebolla. Este método tiene una gran cantidad de ventajas, tanto la naturalidad como una variedad de espectro de colores, desde amarillo hasta marrón oscuro.

Pero siempre desea probar alguna receta nueva o agregar un "entusiasmo" a una receta ya probada.
En cuanto a las hojas. Si vives en las regiones del sur, es probable que ya hayan aparecido los primeros verdes jóvenes. Es mejor usar plantas con hojas talladas.

Pero incluso la nieve aún no se ha derretido, así que uso hojas elementales de perejil y eneldo.

En primer lugar, prepare una decocción de cáscara de cebolla.
Enjuague la cáscara de cebolla, póngala en una cacerola, cubra con agua y hierva. Dependiendo de qué color quieres obtener los huevos. Cociné durante 30 minutos, pero puedes cocinar durante una hora.

Retire los huevos del refrigerador, lávelos y déjelos a temperatura ambiente. Se recomienda lubricar los huevos con vinagre de mesa, así supuestamente absorben mejor el colorante (yo no lubriqué).
Elija las hojas más interesantes, humedezca con agua, péguelas al huevo (parte posterior), enderece.

Tire suavemente de la media, tratando de que la hoja no se enrosque y se mueva. Sujetar con hilo normal.

Haga esto con todos los testículos. Luego coloque los huevos en una cacerola con cáscara de cebolla y cocine por 20 minutos, luego retire, enfríe en agua fría. Retire el capron y lave los testículos con agua. Puedes lubricarlos con aceite vegetal para darles brillo.

Muy pronto llegará una de las fiestas cristianas más importantes: la Pascua. En vísperas de esta festividad, muchas amas de casa están desconcertadas ante la pregunta de cómo teñir y decorar los huevos en casa sin usar tintes químicos nocivos.

Durante muchos siglos, nuestros antepasados ​​​​teñían con éxito los huevos de Pascua con cáscaras de cebolla ordinarias.

A partir de Shrovetide, las amas de casa generalmente no tiraban la cáscara de cebolla, sino que la secaban un poco y la ponían en una bolsa de lino. Hasta Pascua, solo acumuló la cantidad necesaria para pintar los huevos.

Al pintar huevos con cáscara de cebolla, puede ajustar independientemente su color de amarillo claro a marrón rojizo intenso. Si desea obtener un color más oscuro de los huevos, debe hervir una gran cantidad de cáscara de cebolla en agua durante al menos treinta minutos y luego, simplemente sumerja los huevos cocidos en el caldo resultante.

Para que los huevos sean más livianos, solo necesita tomar una cantidad más pequeña de cáscara para pintar y cocinarla durante tres a cinco minutos.

Además, el color final de los huevos cuando se pintan con cáscara depende de la variedad de cebolla. Cada variedad de cáscara tiene su propio color: púrpura, dorado, naranja intenso, rojo, amarillo claro.

Aquí hay algunas maneras de pintar huevos de manera hermosa y original con cáscaras de cebolla para obtener diferentes efectos.

Los huevos deben sacarse del refrigerador antes de pintarlos para que alcancen la temperatura ambiente y no revienten durante la cocción. Luego, ponga la cáscara de cebolla en una cacerola, vierta agua hirviendo sobre ella y déjela reposar durante dos o tres horas. A continuación, ponemos los huevos en la infusión de cebolla y ponemos la sartén al fuego. Pasado el hervor, quitamos el fuego al mínimo y cocinamos los huevos durante diez minutos. Después de que el agua se haya enfriado, los huevos deben retirarse de la infusión con una cuchara y limpiarse con una toalla de papel.

Huevos teñidos "moteados" o huevos jaspeados.

Cada huevo debe sumergirse primero en agua y luego enrollarse en sémola seca, arroz o sémola de maíz. A continuación, el huevo debe estar bien envuelto con un trozo de gasa. Para que el cereal se ajuste mejor al huevo, los extremos de la gasa se atan bien apretados con un hilo. Además, los huevos se hierven en infusión de cebolla, como en el primer método.

Pinturas con un patrón.

Para obtener patrones bonitos cuando se tiñen con cáscara de cebolla, debe colocar hojas pequeñas, flores, briznas de hierba en los huevos (se pueden secar o recién arrancados). Además, como en el segundo método, envuelva los huevos con una gasa y hierva en cáscara de cebolla.

Puedes decorar los huevos con un patrón o patrón de otra manera. Si no tenía hojas y flores a mano, simplemente puede atar un trozo de encaje alrededor del huevo antes de cocinarlo.

Para obtener manchas de “mármol” en un huevo pintado, es necesario envolver cada huevo en cáscara de cebolla antes de cocinarlo. Luego, junto con la cáscara, envuelva el huevo en una servilleta de algodón blanca, gasa o en un trozo de media de nailon.

Para un efecto de mármol más pronunciado, es mejor usar pieles de cebolla de diferentes colores (de diferentes variedades de cebollas).

La segunda opción sobre cómo hacer huevos de mármol es ligeramente diferente a la primera, pero también muy simple. La cáscara multicolor (roja, amarilla, naranja) se debe cortar en trozos pequeños con las manos o con unas tijeras y se deben agregar algunos trozos pequeños de papel a la cáscara. Primero hay que humedecer el huevo con agua para que la mezcla de papel y cascarilla se adhiera mejor. A continuación, atamos los huevos enrollados en una mezcla de cáscaras y trozos de papel, gasas, trozos de media o lino. Además, se agregan agua, cáscaras de cebolla a la sartén y se ponen huevos envueltos en cáscaras. Hervir los huevos durante treinta a cuarenta minutos a fuego lento.

Vídeo del usuario 365 TIPS sobre cómo hacer huevos marmoleados.

Al colorear con cáscara de cebolla, puede obtener huevos rayados originales. Para hacer esto, antes de pintar, cada huevo debe estar bien envuelto con una banda elástica o hilos que se pueden aplicar al huevo tanto simétricamente como no simétricamente. Cómo hacerlo es solo cuestión de tu inspiración e imaginación.

Luego, sumérjalos en una infusión de cáscara de cebolla y cocine por media hora.

Para que los huevos de Pascua teñidos de la manera tradicional en un tinte natural útil sean aún más hermosos, brillantes y se vean más impresionantes en la mesa festiva, después de enfriarlos, debe frotar suavemente cada huevo con un algodón humedecido en aceite vegetal.

Todas las formas inusuales de pintar huevos para Pascua en pieles de cebolla que conozco, las conté aquí. Espero que la información le sea útil cuando se prepare para las vacaciones. Si pinta huevos en pieles de cebolla de una manera diferente, escriba. Y yo, y los lectores, creo que será interesante.

Cómo teñir huevos con cebolla

En Semana Santa, las amas de casa tradicionalmente pintan huevos. Cómo exactamente y con qué pintarán los huevos, cada ama de casa elige por sí misma. Ahora puedes comprar varios tintes químicos y películas térmicas que te ayudan a colorear los huevos rápida y fácilmente.

Pero cada vez más, las amas de casa buscan formas que sean respetuosas con el medio ambiente. Para ello, utilizan materiales naturales. Y la forma más común es pintar huevos en pieles de cebolla. El hecho de que no gastará un centavo del presupuesto familiar para comprar materiales para colorear también es muy agradable. El material es la cáscara de cebolla, que está en todos los hogares, porque usamos cebollas para cocinar nuestros platos casi todos los días.

Considere este punto: después de pintar con cáscaras de cebolla, los huevos estarán opacos. Para darles un brillo hermoso, límpielos con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Recuerda también que los huevos hay que sacarlos del frigorífico antes de pintarlos para que estén a temperatura ambiente antes de sumergirlos en el caldo caliente. De lo contrario, los huevos pueden romperse.

Para invitados y seres queridos. Pintamos huevos y preparamos manualidades y regalos para niños y adultos. Y cuántas opciones diferentes para preparar todo este esplendor que nos rodea. Girar la cabeza. Pongamos un poco de orden en esta diversidad. Hoy quiero agilizar la información, así como también hablarles de cómo colorear huevos con cáscara de cebolla. Esta es una de las formas más fáciles y económicas de decorar huevos para las fiestas. Pero al mismo tiempo, no se convierte en el más banal y sin interés. Pero hablemos de todo en orden.

Teñido simple de huevos con cáscara de cebolla.

La forma más fácil es pintar los huevos con cáscara de cebolla sin dibujos ni adornos adicionales. Un tono marrón rojizo incluso intenso hace que los huevos sean elegantes y hermosos. De alguna manera, parece una rica caoba, y si frotas los huevos con aceite vegetal, también brilla como un tesoro caro cubierto con barniz.

La cáscara de cebolla es un producto natural natural, por lo que no hay duda de que los huevos teñidos de esta manera no causarán ningún daño ni a los adultos ni a los niños.

La cáscara de cebolla para colorear puede ser de cebollas blancas ordinarias o de cebollas rojas. Recoja las cáscaras de varios bulbos de cualquier variedad y reserve con anticipación. Para hacer esto, puede obtener un recipiente especial en la cocina, y cada vez que cocine algo con cebolla, coloque la cáscara en él.

Desde mi propia experiencia, puedo decir que no se requieren tantas bombillas. 5-6 piezas son suficientes para preparar una olla pequeña de caldo.

Otra gran ventaja de esta coloración es que los huevos se pueden teñir tanto de blanco como de marrón. Todos conocemos la situación de comprar unos buenos huevos blancos antes de Semana Santa. Los marrones también están bien.

El color final de un huevo ya teñido será, por supuesto, diferente. Los testículos blancos se vuelven más rojos, como la cebolla en la cáscara, y los marrones son más rojos y oscuros. Puedes comprar ambos tipos de huevos y organizar una hermosa variedad.

Pasos de pintura:

1. Retira los huevos del refrigerador, llénalos con agua a temperatura ambiente y déjalos reposar por media hora. El agua absorberá toda la suciedad y los sellos que se aplican a muchos huevos en la fábrica. Lo que no se disuelva, limpie con una esponja. Puedes usar bicarbonato de sodio.

2. Vierta la cáscara de cebolla en la sartén vieja. Es muy probable que la sartén se manche, así que elige platos que no te arrepientan o que no se peguen.

3. Llene la cáscara con agua y póngala a hervir en la estufa. Después de hervir, hierva la cáscara durante unos 20 minutos, se oscurecerá y su color se volverá más intenso cada minuto. Luego apague la estufa y deje que la cáscara se enfríe naturalmente.

4. Cuando la decocción de la cáscara se haya enfriado, es hora de comenzar a colorear los huevos. Hay dos formas posibles. Primero: sacar todas las cáscaras del caldo o colar y dejar sólo el líquido para poner los huevos después. Entonces el color de los huevos será uniforme. Segundo: ponga los huevos directamente en la cáscara y cocínelos juntos. En este caso, pueden quedar pequeñas rayas, un ligero veteado de sí mismo.

5. Coloque los huevos en la decocción de pieles de cebolla y encienda la estufa nuevamente. Vierta 1-2 cucharaditas de sal en el caldo para que los huevos no se salgan si estallan. Los huevos en el caldo deben hervir y cocinarse durante 10-15 minutos. Luego apaga la estufa nuevamente.

6. Deje reposar los huevos en el caldo hasta que se enfríe. Después de eso, se pueden sacar. Coloque los huevos sobre toallas de papel o toallas de papel y séquelos.

7. Los huevos pintados serán mate, y si quieres un brillo elegante, entonces toma una bola de algodón o un trozo de gasa y frota los huevos con aceite vegetal.

Así es como puede pintar huevos con cáscara de cebolla sin ningún patrón ni dibujo, pero si desea agregar delicadeza o dibujos, antes de la etapa de cocción, debe realizar pequeñas manipulaciones.

Patrón en huevos de hojas, flores y ramitas.

Todo el proceso de pintura se llevará a cabo exactamente de la misma manera que describí anteriormente. Solo que ahora, antes de poner los huevos en el caldo terminado, debemos prepararlos.

Para los patrones, necesitará hojas y ramitas, puede tomar flores pequeñas. No todo el mundo tiene flores saliendo de la ventana en esta época del año, y no siempre hay hierbas. Pero las verduras de jardín habituales se pueden encontrar en cualquier tienda. Eneldo, perejil, cilantro, romero, estragón: las hierbas aromáticas con hojas de diferentes formas y tamaños son perfectas. Todo lo que necesitas son algunas ramitas y hojas. Puede marcar unos un poco diferentes para que todos los testículos tengan un patrón único individual.

También necesitarás un caprón delgado o una malla para unir las hojas al huevo. Está claro que ellos mismos no podrán resistir en condiciones de agua hirviendo en una cacerola. Una pieza cortada de medias elásticas es perfecta. Y también hilos o una banda elástica para amarrar bien el nailon al huevo.

Adjunte una hoja al huevo y envuélvalo con nailon. Ate el nailon con fuerza para que se ajuste cómodamente alrededor del huevo y mantenga la hoja en su lugar. De esta forma, ponga el huevo en una decocción de cáscara de cebolla. De la misma manera, envuelva el resto de los huevos, póngalos en una cacerola y hierva durante 10-15 minutos en el caldo.

Después de eso, enfríe los huevos y retire el capron junto con las hojas. En el lugar donde fueron pegados, permanecerá su huella ligera.

Es importante tener en cuenta que vale la pena teñir los huevos blancos de esta manera.

Cómo teñir huevos con piel de cebolla y arroz

El método de tal coloración es muy similar al anterior. Para ello, necesitará una tela de malla delgada, por ejemplo, de calcetines de nylon y arroz crudo.

Humedezca un huevo limpio y seco con agua, luego póngalo en un bol de arroz y enróllelo por todos lados para que el arroz se pegue. Ahora envuelva el huevo con arroz en una red, átelo bien y envíelo a una cacerola con caldo a hervir hasta que esté completamente coloreado. Para que el huevo tome color, debe hervir en el caldo durante al menos 10 minutos. Luego enfríe el huevo y retire la red con arroz. Para que el huevo brille maravillosamente, se unta con aceite vegetal en una capa muy delgada.

Una hermosa manera de teñir los huevos con pieles de cebolla e hilos (gomas)

Los huevos con rayas y patrones se pueden hacer con hilos o bandas de goma delgadas. Antes de teñir, enrolle un hilo grueso alrededor del huevo en diferentes direcciones. Puede enrollar el hilo en espiral o dos hilos perpendiculares entre sí. Consigue hermosos patrones.

También puedes tomar bandas elásticas delgadas y envolverlas alrededor del huevo. Simplemente no apriete demasiado para que la presión agriete el huevo, todavía está crudo y quebradizo antes de hervir.