Calorías: No especificado
Hora de cocinar: 80 minutos

Para el almuerzo, asegúrese de preparar sopa de ruibarbo con carne. La receta de un primer plato caliente con ruibarbo no es nada complicada. La sopa es agria, abundante y sabrosa. Para cocinar sólo se utilizan los pecíolos de la planta; las hojas de ruibarbo no son aptas para la alimentación. Cualquier carne es adecuada para cocinar: cerdo, ternera, cordero y aves, el sabor será diferente. plato preparado y tiempo de cocción. En esta receta hice sopa de cerdo. También preste atención a.
Tardará 80 minutos en prepararse. Los ingredientes enumerados en la receta rendirán 6 porciones.

Ingredientes:

- carne magra de cerdo – 500 gr.;
- ruibarbo – 250 gr.;
- patatas – 300 gr.;
- cebolla – 150 gr.;
- zanahorias – 120 gr.;
- tomate – 80 gr.;
- pimiento morrón 80 gramos;
- sal, azúcar, aceite vegetal, condimentos para caldo.

Receta con fotos paso a paso:

Coloca la carne en una cacerola grande, agrega un manojo de apio y perejil y unas hojas de laurel. Verter 2,5 litros de agua fría, llevar a ebullición, quitar la cal con una espumadera. Cocine la carne de cerdo a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, 15 minutos antes de que esté lista, agregue sal al gusto.
Sacamos la carne de la sartén, colamos el caldo y lo volvemos a llevar a ebullición.




en la ebullición caldo de carne Eche las patatas picadas y cocine durante 15 minutos hasta que estén tiernas.




Hagamos la gasolinera. en un calentado aceite vegetal freír finamente picado hasta que esté transparente cebolla.




Agrega las zanahorias cortadas en tiras finas a las cebollas fritas, sofríelas con la cebolla hasta que estén blandas.






Coloque el tomate cortado en cubitos y el pimiento morrón, sin semillas, en la sartén. Cocine las verduras a fuego medio durante 15 minutos.




Coloque el aderezo preparado en la sartén cuando las patatas estén cocidas.




Corta la carne en trozos grandes y échala a la sartén junto con el aderezo.




Si es necesario, limpie los pecíolos de ruibarbo de fibras duras y enjuáguelos. agua fría, picar finamente.
Eche el ruibarbo picado a la sopa hirviendo. Cocine todo junto durante 4-6 minutos después de hervir, sal y agregue un poco de azúcar al gusto.






El ruibarbo no se puede cocinar durante mucho tiempo: los tiernos pecíolos se convertirán rápidamente en puré. Esto no afectará el sabor de ninguna manera, pero será problemático encontrar trozos de ruibarbo en el plato. A mi familia simplemente le encanta este, te aconsejo que lo pruebes también.




Sirva caliente, espolvoree con hierbas y sazone con crema agria.

En la antigüedad, la comida adecuada y saludable era la clave indispensable para la salud y las vitaminas del hombre, porque en aquella época aún no se conocían distintos tipos de comprimidos vitamínicos y suplementos dietéticos. En aquella época, el ruibarbo y los platos a base de él eran muy valorados por sus propiedades beneficiosas y su efecto positivo en el cuerpo humano.

La sopa de ruibarbo es una forma rápida y sencilla de reponer fuerzas. de una manera sabrosa. El ruibarbo combina bien con verduras, cereales, carnes y champiñones. La variedad de este tipo de platos te ayudará a encontrar la opción que mejor se adapte a tus gustos.

Receta nº1: Sopa de ruibarbo con huevo y especias

Ingredientes:

• 300 gramos pan de trigo;
• 500 gramos de tallos de ruibarbo;
• 1,5 litros de agua;
• 0,5 gramos de canela;
• 0,5 gramos de clavo;
• 100 gramos de azúcar;
• 2 huevos;
• 200-250 gramos de crema agria;
• 5 gramos de azúcar de vainilla.

Hacer sopa de ruibarbo y huevo:

Si usas pan, debes cortarlo en rodajas pequeñas y secarlo en el horno. Pero siempre puedes simplemente tomar galletas de trigo. Lavar el ruibarbo y quitarle la piel. Aunque puedes dejarlo, entonces la sopa adquirirá un tinte rosado. Tenga en cuenta que le llevará mucho tiempo pelar el ruibarbo. Por tanto, si no quieres perder el tiempo en esta manipulación, no pasará nada malo. Además, muchos científicos hablan del alto contenido de vitaminas y minerales de la cáscara de ruibarbo.

Cortar los tallos de ruibarbo en trozos, mezclar con pan rallado y verter agua hirviendo sobre ellos. Agregue la canela y el clavo, luego hierva y cocine durante 10 a 15 minutos sin tapa. Recuerda revolver el ruibarbo periódicamente. Cocine la mezcla hasta que los tallos se ablanden. Después de esto, retira la sartén del fuego y muele el contenido con una licuadora hasta obtener una consistencia similar a un puré.

Ahora puede agregar azúcar, cuya cantidad puede ajustar a su discreción. Lo mejor es que la sopa resultante sea agridulce. Cuando el azúcar se disuelva, llevar nuevamente a ebullición. Separar las claras de las yemas. Mezclar las yemas con la crema agria y batir las claras con azúcar de vainilla.

Tan pronto como la sopa hierva, agregue la yema con la crema agria, revolviendo constantemente. Agrega poco a poco las claras montadas. Por cierto, es muy cómodo hacerlo utilizando una manga pastelera. Deje que el plato hierva un poco a fuego lento (1-3 minutos). Luego retíralo del fuego y déjalo reposar. Antes de servir, puedes agregar fruta picada al fondo del plato. Es genial si se trata de fresas. Servir el plato frío. Quedará más rico si encima le pones unas galletas dulces y saladas.

Receta n.° 2: sopa de tallo de ruibarbo

Ingredientes:

• azúcar - 2 tazas;
• tallos tiernos de ruibarbo - 800 gr;
• clavo y canela;
• almidón - 4 cucharadas. yo;
• jugo de limón - ½ taza.

Cómo hacer sopa de ruibarbo - instrucciones:

Llene la cacerola con 2 litros de agua y colóquela en la estufa hasta que hierva el agua, luego agregue azúcar granulada, los tallos tiernos de ruibarbo deben cortarse en trozos pequeños y arrojarse directamente al agua hirviendo. El ruibarbo se debe cocinar bajo supervisión, observando atentamente, para que los pecíolos no se cocinen demasiado. Luego, una vez todo cocido, se sacan los tallos de ruibarbo de la sartén y se le añade un poco de clavo y canela.

Luego, cuando hayan pasado 5-8 minutos de ebullición, el caldo resultante se debe colar por un colador y volver a hervir. Cuando todo esto esté hirviendo, debes poner 4 cucharadas de almidón en la sopa, que primero se diluyó en agua hervida fría. Cuando el plato vuelva a hervir, agregue ½ taza jugo de limon.

Luego debes apagar la estufa, poner el ruibarbo que preparaste anteriormente en la sopa y dejarla enfriar. Una vez que se haya enfriado se puede servir. Será simplemente maravilloso si sirves picatostes de pan con esta sopa fría y sabrosa en el calor del verano.

Receta nº 3: Sopa de ruibarbo con kéfir

Ingredientes:

• 1 litro de kéfir;
• 200 gramos de ruibarbo;
• azúcar, canela, ralladura de limón al gusto.

Limpiamos el ruibarbo de fibras, lo troceamos y lo hervimos en almíbar. Sólo tenga cuidado de no dejar que el ruibarbo se desborde. Después de esto, retíralo con una espumadera y déjalo enfriar. Mezclar kéfir con almíbar frío de canela, ruibarbo y ralladura de limón. Vierta la sopa en tazones y agregue el ruibarbo hervido.

Vídeo de la receta de sopa de ruibarbo

El ruibarbo es un producto bastante popular en la cocina. Se utiliza para preparar primeros y segundos platos, así como una amplia variedad de postres. Probablemente el más famoso hoy en día sea el pastel de ruibarbo, para el que cada ama de casa tiene una receta.

Ofrecemos cocinar sopa ligera con las hojas de este sabroso y producto útil. Opciones de este plato mucho. Pero no importa qué ingredientes use en la sopa, el ruibarbo resalta con éxito, realza audazmente y enfatiza hábilmente el sabor de todos los componentes, haciendo que el plato sea original y muy sabroso.

La acidez ligera y agradable de la sopa sorprenderá gratamente a todo aquel que pruebe esta maravillosa sopa por primera vez.

Ingredientes de la sopa:

• hojas de ruibarbo - 3-4 piezas de tamaño mediano;
• cebollas – 1 pieza;
• zanahorias – 1 pieza;
• patatas - 3 piezas;
• caldo (pollo, cerdo, ternera) – litro;
• sal, especias - al gusto;
• cCrea agria.

Preparación

1. Lavar las hojas de ruibarbo, habiéndolas previamente separado del tallo. Como se puede comer el ruibarbo entero, no es necesario tirar los tallos. Se pueden utilizar con éxito como relleno para tartas o para hacer compotas. Las hojas de ruibarbo se pueden arrancar a mano o cortar en tiras pequeñas.

2. Pele las zanahorias y las cebollas y enjuáguelas con agua corriente. Rallar las zanahorias en un rallador con agujeros grandes. Corta las manos en cuartos.

3. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en cubos medianos.

4. Calentar un poco en una sartén. aceite de girasol. Verter las zanahorias y las cebollas previamente preparadas en una sartén y sofreír en aceite hasta que estén doradas.

5. Primero sumergir las patatas en el caldo hirviendo. Pasados ​​​​los 20 minutos, cuando las patatas estén casi cocidas, añade las zanahorias y las cebollas fritas a la sartén.

6. Para darle sabor a la sopa de ruibarbo utilizaremos un mínimo de especias. necesitamos negro Pimienta molida, Hoja de laurel.

7. Agregue especias a la sopa. Sal a tu gusto.

8. Ahora es el momento de colocar las hojas de ruibarbo preparadas en la sartén.

9. Deje hervir la sopa y continúe cocinando a fuego muy lento durante unos 10 minutos. Luego apague el fuego y cocine a fuego lento la sopa durante otros 10 minutos.

Productos
Agua - 3 litros
Ruibarbo - 200 gramos
Guisantes verdes - 200 gramos
Zanahorias medianas - 2 piezas
Huevo - 4 piezas
Patatas medianas - 6 piezas
Perejil (raíz grande) - 1 pieza
Crema agria 18% de grasa - 7 cucharadas
Cebollas verdes - manojo grande
Hoja de laurel - 3 piezas
Granos de pimienta - 5 piezas
Eneldo - un manojo pequeño
Sal al gusto

Preparación de comida
1. Enjuague 6 patatas con agua corriente, pélelas y córtelas en cubos pequeños.
2. Lavar 2 zanahorias, pelarlas con cuidado y cortarlas en tiras finas.
3. Lavar una raíz de perejil grande o dos medianas, pelarla y cortarla en tiras finas.
4. Hervir 4 huevos y verter agua fría sobre los huevos terminados durante 8 minutos.
5. Después de 8 minutos, escurre el agua de los huevos y pélalos.
6. Vierta agua en una cacerola pequeña y hierva 200 gramos de ruibarbo durante 10 minutos.
7. Picar finamente un manojo de cebollas verdes y un manojo de eneldo.

Cómo hacer sopa de ruibarbo
1. Verter 3 litros de agua en un cazo y llevar a ebullición.
2. Añade 3 hojas de laurel y 5 granos de pimienta.
3. Cuando el fuego empiece a hervir, redúcelo a medio y echa en la sartén las verduras preparadas: guisantes, patatas, zanahorias y perejil.
4. Frote los pecíolos de ruibarbo hervidos por un colador junto con los huevos.
5. Cocine la sopa a fuego medio durante unos 25 minutos hasta que las verduras estén suaves.
6. Agrega sal a la sopa al gusto.
7. 3 minutos antes del final de la cocción, agregue el eneldo picado y las cebollas verdes a la sopa.
8. Sopa caliente Puedes servirlo inmediatamente, adornándolo con una ramita de perejil.

El ruibarbo es una planta perenne, poderosa y muy grande con rizomas gruesos, leñosos y ramificados. Los tallos aéreos del ruibarbo son rectos, gruesos y huecos. El ruibarbo alcanza una altura de 2 metros. El ruibarbo está ampliamente distribuido en todo el mundo. Hay más de 20 tipos.

Recetas de cocina platos de ruibarbo, sopa de repollo, sopas, ensaladas y vodka de ruibarbo. Características beneficiosas Y el valor nutricional ruibarbo.

Los pecíolos de ruibarbo contienen hasta un 2% de azúcar, hasta un 2,3% de ácidos orgánicos, sales minerales de calcio, fósforo, magnesio y mucha vitamina C. La parte comestible del ruibarbo suele ser pecíolos gruesos, carnosos, de color verdoso o rojizo. Debes elegir tallos densos que se rompan fácilmente al presionarlos. Los pecíolos se marchitan rápidamente; a temperaturas normales se pueden almacenar por no más de dos días, y a 0 grados, hasta 5-7 días.

Los pecíolos de ruibarbo tienen un sabor amargo pronunciado con un sabor y aroma característicos que recuerdan a las manzanas. El ruibarbo es bueno para agregar a los primeros platos, como sustituto de la acedera, para darles frescura y acidez (en sopa de repollo verde y borscht). Es bueno agregar hojas tiernas a la okroshka y a la sopa de remolacha.

En pequeñas cantidades, se puede añadir ruibarbo a estofado de vegetales. Utilizar en vinagretas y ensaladas. Se puede rellenar. Prepare puré agrio como guarnición para diferentes tipos carne. De los tallos gruesos y jugosos se pueden hacer pasteles, migajas: frutas horneadas cubiertas con migas de masa quebrada, gelatina y otros postres.

Con relleno de ruibarbo puedes preparar platos de harina y cereales, tortitas, tartas y pudines. De tallos tiernos de ruibarbo: frutas confitadas, mermeladas, compotas, gelatinas. Las salsas de ruibarbo combinan bien con mariscos, pescados y aves. Salsas dulces - para platos de postre. No se deben utilizar utensilios de latón o hierro para preparar platos de ruibarbo, ya que son susceptibles a la oxidación.

Recetas culinarias de platos y bebidas a base de ruibarbo.

Sopa de col y ruibarbo.

Ruibarbo (hojas) - 5-6 piezas + patatas - 2-3 piezas + agua - 2 litros + cubitos de caldo— 2-3 piezas (o caldo de carne) + pimienta negra + laurel + sal. Lavar las hojas y quitar las venas especialmente gruesas. Cortar. Si no hay carne, agregue los cubitos de caldo al agua hirviendo. Picar las patatas y añadirlas al caldo. Cocine hasta que las patatas estén listas. Al final de la cocción, agregue las hojas de ruibarbo. Agregue sal. Agrega especias. Agrega un huevo cocido.

Sopa de ruibarbo y frutas.

Pan de trigo - 200 g + ruibarbo - 500 g + agua - 4 tazas + azúcar - 1/2 taza + huevo - 2 piezas + crema agria o leche cuajada - 1 taza + frutas (fresas, cerezas, albaricoques) + azúcar + canela + clavos de olor. Cortar el pan en cubos y secar. Pelar el ruibarbo, cortarlo en cubos y colocarlo en agua hirviendo. Agregue galletas saladas, canela y clavo. Cocine hasta que el ruibarbo esté listo. Añade azucar. Llevar a ebullición nuevamente.

Batir las yemas con yogur o crema agria. Revolviendo, vierta en la sopa. Vierta lentamente las claras batidas con azúcar, gota a gota, en el agua hirviendo para formar bolas de masa. Agrega trozos de fruta fresca.

Sopa de ciruelas secas y ruibarbo.

Ciruelas secas + ruibarbo + azúcar + ralladura de limón + almidón de patata. Ciruelas secas y hervir el ruibarbo finamente picado. Eliminar de . Triturar hasta que se hagan poros y volver a poner en el caldo. Añade azucar limón rallado y almidón de patata.

Cazuela de ruibarbo.

Ruibarbo - 300 g + agua + azúcar - 2 cucharadas. + canela - 1/2 cucharadita. Y también: mantequilla - 100 g + azúcar - 75 g + huevo - 2 piezas. + almendras (molidas) - 50 g + sal - 1/2 cucharadita. + harina - 2 cucharadas. Picar el ruibarbo. Remojar en una pequeña cantidad de agua. Colóquelo en un recipiente engrasado. Espolvorea una mezcla de azúcar y canela encima. Mezclar mantequilla blanda, azúcar, huevos, almendras, sal y harina. Vierta la mezcla sobre el ruibarbo. Hornee por 20 minutos.

O: ruibarbo - 500 g + pan blanco - 300 g + leche - 1/2 taza + huevo - 2 piezas + azúcar - 1/2 taza + mantequilla - 2 cucharadas. l. + canela + agua - 2-3 cucharadas. l. Cortar el ruibarbo en trozos y cocinar a fuego lento en una pequeña cantidad de almíbar: agua + azúcar. Piezas pan blanco freír en manteca(tostada).

Coloque la mitad de los picatostes cocidos en una fuente engrasada, luego los trozos de ruibarbo sacados del almíbar y luego el resto de los picatostes. Mezclar el almíbar restante con la leche, la canela y los huevos batidos. Vierta esta mezcla sobre los picatostes y las capas de ruibarbo. Coloca encima trozos de mantequilla. Hornear.

O: arroz - 2 tazas + agua - 1 taza + leche - 1 taza + sal + aceite vegetal - 2 cucharadas. l. + huevo - 4 piezas + ruibarbo - 400 g + azúcar - 3/4 taza + azúcar en polvo - 1 cucharada. l. + cacao - 1 cucharadita. Diluir la leche con agua y cocinar el arroz hasta que esté medio cocido. Agregue sal. Cubrir el ruibarbo picado con azúcar y dejar reposar durante 2 horas.

Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar y mezclar con la papilla de arroz enfriada. Batir las claras espuma espesa. Colocar una capa en un plato engrasado. gachas de arroz. Luego, cubra con ruibarbo (sin almíbar), claras de huevo batidas y espolvoree con la mezcla. azúcar en polvo y cacao. Hornear.

Tartas sin levadura rellenas de ruibarbo.

Para la masa: crema agria - 2 tazas + huevo - 2 piezas + harina - según sea necesario + refresco - 1 cucharadita. + sal + azúcar. Para el relleno: ruibarbo - 500 g + azúcar - 1/2 taza + canela (molida) - 1-2 cucharaditas. Lavar los esquejes de ruibarbo, quitarles la piel y las venas. Rebanada. Mezclar con azúcar. Agrega un poco de agua hirviendo. Cocine a fuego lento hasta que el ruibarbo esté suave. Extracto. Cuela el almíbar restante. Agrega canela molida (opcional).

Apague la soda con vinagre o ácido cítrico y agréguelo a la crema agria espesa y no agria. Mezcla. Batir los huevos con sal y azúcar y mezclar con la crema agria. Agregue poco a poco la harina y amase hasta obtener una masa suelta. Cortar la masa en tartas. Enróllelos en harina. Forme bolas e inmediatamente enróllelas hasta formar tortas redondas y planas. Haz pasteles. Enróllelos en harina. Freír en aceite hirviendo.

Ruibarbo con salsa de huevo.

Ruibarbo - 500 g + pasas - 75 g + agua - 1,4 l + azúcar - 100 g + huevo - 2-3 piezas + leche - 1,4 l + azúcar en polvo - 50 g + almendras amargas - 2 granos. Corta el ruibarbo en trozos. Agrega las pasas. Vierta agua hirviendo y hierva un poco. Alejar del calor. Añade azucar. Moler las yemas. Mezcle poco a poco el azúcar glass y las almendras trituradas con la leche. Luego - con ruibarbo. Agrega las claras batidas y deja enfriar.

Gachas de ruibarbo con sémola.

Agua - 2 cucharaditas. + ruibarbo (tallos) – 300 g + azúcar – 150 g + sémola- 2,5 cucharadas. + ralladura de limón - 1 cucharada. Pelar el ruibarbo. Rebanada. Colocar en un bol. Para llenar de agua. Cocine hasta que se ablanden. Luego agregue azúcar. Remover. Agregue la sémola, revolviendo. Calentar hasta que se hinche. Enfriar la papilla. Agrega la ralladura de limón.

O: 200 g de ruibarbo + 300 g de cereal + 1 taza de almíbar de azúcar (o 3/4 taza de miel) + sal. Hervir los pecíolos de ruibarbo en almíbar de azúcar. Mezclar con mijo, avena, cebada, etc. ya preparados. papilla. Revolver bien.

Salsa de ruibarbo.

Ruibarbo 1,5 kg + 2 cucharaditas de harina + 100-200 g de crema agria + 1 cucharadita de sal + 1 cucharada de azúcar. Picar los pecíolos de ruibarbo y hervir hasta que se ablanden. Moler hasta hacer puré. Freír la harina en aceite. Agregue crema agria, azúcar, sal. Mezcla. Agregue (mientras revuelve) el puré de ruibarbo. Calentar hasta que hierva. Éste sustituye al de tomate.

Ensalada de ruibarbo y rábano.

Rábano + huevo cocido + ruibarbo + cebollas verdes+ crema agria + azúcar + sal + pimienta molida.

Ensalada de repollo con ruibarbo y apio.

Repollo blanco + cebolla + ruibarbo (tallos) + apio pecíolo + zanahoria + estragón (verduras) + aceite vegetal. Picar el repollo en trozos grandes y verter agua hirviendo sobre él. Dejar reposar hasta que se enfríe y escurrir el agua. Exprime el repollo. Cebollas, zanahorias: pelar, picar y sofreír en aceite vegetal durante aproximadamente un minuto. Lavar el ruibarbo, pelarlo y picarlo finamente. Cortar el apio en trozos. Conecta todo. Agrega el estragón picado. Mezcla.

Ruibarbo con miel.

Miel - 3 cucharadas + agua - 500 ml + ruibarbo (tallos) - 300 g + gelatina - 2 cucharaditas. y agua (para gelatina) - 1/2 taza. Cortar los pecíolos en trozos pequeños. Cocine en agua durante 2-3 minutos. Retirar del caldo y triturar hasta obtener un puré. Vuelva a poner el puré en el caldo. Agrega gelatina hinchada a esta mezcla y disuélvela por completo. Enfriar la mezcla a 40 grados. Agrega miel. Derrotar.

Puré de ruibarbo con miel.

Ruibarbo - 200 g + miel - 150 g Picar finamente los pecíolos de ruibarbo y mezclar con miel. Cocine a fuego lento hasta que esté cocido a fuego lento. Luego muele. Úselo con té, panqueques, pan.

Ruibarbo enlatado con fresas.

Ruibarbo - 500 g + - 100 g Para el almíbar: agua - 1 l + azúcar - 300 g Cortar los peciolos de ruibarbo en trozos sin pelarlos. Meter en jarras de vidrio. Vierta el almíbar caliente. Cubrir con una tapa. Dejar esterilizar durante unos 10 minutos. Después de la esterilización, enrolle las tapas de los frascos. Colocar en un lugar fresco.

Vodka de ruibarbo.

Muele 2 tallos de ruibarbo. Colocar en un recipiente y agregar 3 cucharadas. l.azúcar. Dejar por 2 días. Luego agregue clavo - 3 piezas + canela - 1 pieza + ralladura de medio limón. Vierta 1 litro de vodka. Conservar en un lugar fresco y oscuro durante 3 semanas. Agitar diariamente. Cepa.

Compota de ruibarbo con fresas.

Almíbar: disolver 450 g de azúcar en 600 ml de agua. Hervir durante 2 minutos. Fresco. Agrega medio kilo de ruibarbo al almíbar enfriado. Cubrir con una tapa. Cocine por 2 minutos (no más). Alejar del calor. Déjelo reposar hasta que se enfríe. Luego agregue las fresas picadas.

Compota de ruibarbo.

Ruibarbo (tallos) - 200 g + azúcar - 150 g + agua - 4 tazas + ralladura de limón - 8 g Enjuague los tallos de ruibarbo y retire la piel de los extremos engrosados. Corta los tallos. Colocar en un bol y llenar con agua fría. Déjalo ahí durante 15 minutos. hervir por separado jarabe de azucar. Retire el ruibarbo del agua fría y sumérjalo en almíbar hirviendo. Agrega la ralladura de limón. Cocine durante unos 15 minutos.

Compota de calabaza y ruibarbo.

Calabaza - 100 g + ruibarbo - 100 g + azúcar - 1 cucharada. + ralladura - 1/2 limón o naranja + canela - 1/4 cucharadita. + agua - 2 vasos. Pelar la calabaza. Cortar la calabaza y el ruibarbo en tiras. Hervir el almíbar con la canela y la ralladura. Agrégale ruibarbo. Hervir. Agrega la calabaza. Hervir. Alejar del calor. Fresco.

Basado en materiales del libro "Supervivencia más allá del umbral de la civilización".
Nagorski S.V.