21.07.2023

Ensalada con salchicha ahumada de piña y queso. Ensaladas con piña, maíz y filete de pollo, pavo, chorizo


Encuentre las recetas perfectas de ensalada de piña y queso en el sitio de clásicos culinarios y el nuevo sitio creativo. Echa un vistazo a las versiones con camarones, champiñones, carne y jamón, hierbas, pimientos, uvas y otras frutas y verduras. ¡Disfruta de una fantasía infinitamente deliciosa!

La versátil combinación de piña y queso se puede utilizar para preparar todo tipo de platos de carne, pescado y frutas, consiguiendo cada vez un sabor increíble. Este es el único caso en el que funciona la regla de los tres “fáciles”: fácil de preparar, fácil de digerir, pero no reflejado en la figura y fácil de comer. Para lograr una variedad de sabores, también puedes usar diferentes tipos de quesos. ¡Y la disponibilidad de ingredientes y la imaginación culinaria le permitirán lograr una originalidad impredecible en cada plato!

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas de ensalada de piña y queso son:

Receta interesante:
1. Hervir el filete de pollo. Enfriar en caldo.
2. Córtalo bellamente en un cubo de tamaño mediano.
3. Retire la piña enlatada del frasco, deje escurrir el líquido y córtela de la misma manera.
4. Haga chips de queso grandes con queso.
5. Conecte todos los componentes. Rellenar con mayonesa.
6. Agregue ajo machacado a la ensalada. Mezclar de nuevo.
7. Déjalo reposar durante un par de horas en un lugar fresco.

Cinco de las recetas más rápidas de ensalada de piña con queso:

Consejos útiles:
. El filete hervido se puede reemplazar con pechuga de pollo ahumada, jamón o carne de cangrejo.
. El sabor de la ensalada se puede complementar con pimiento dulce, uvas, pepino fresco y hierbas.
. En lugar de mayonesa, la crema agria o el yogur normal son perfectos.
. Los huevos de gallina o de codorniz hervidos pueden enriquecer la ensalada.

Ninguna fiesta o celebración familiar está completa sin varios tipos de ensalada en la mesa. ¿Qué hacer si no hay verduras y frutas frescas, pero quieres cocinar algo jugoso, sabroso y brillante? La solución al problema pueden ser ensaladas con diferentes tipos de carne, piña y maíz.

Una ensalada fácil de preparar que se convertirá en el plato principal de la mesa festiva. La combinación de piña jugosa y carne de pollo tierna con la adición de queso no dejará indiferente a los invitados.

  • Filete de pollo - 350 gramos;
  • Piña enlatada - 300 gramos;
  • Maíz - 150 gramos;
  • Queso duro - 75 gramos;
  • nueces - 50 gramos;
  • Mayonesa o yogur para aderezar.

Receta:

  • En primer lugar, debe lidiar con la carne: enjuague los filetes con agua corriente y hierva. Cocine el pollo a fuego lento hasta que esté tierno. Mientras el filete se cocina y se enfría, debe procesar otros productos.
  • Las piñas enlatadas deben cortarse en cubos, verter en un recipiente adecuado.
  • Agregue maíz enlatado a una ensaladera, lavándolo antes y escurriendo el exceso de líquido. Rallar el queso o cortarlo en cubos o tiras.
  • Rehogar las nueces en una sartén sin añadir aceite y trocearlas con las manos o con un cuchillo.
  • El filete de pollo cocido debe cortarse en cubos y verterse en el resto de los ingredientes.
  • Aliña la ensalada con mayonesa o yogurt clásico, agrega sal y pimienta al gusto.
  • Al momento de servir, puedes decorar la ensalada con nueces y hierbas frescas.

Vídeo relatado:

Ensalada con carne, piña y maíz

Una ensalada ligera con pechuga de pollo, maíz enlatado y piñas que complacerá a todos sin excepción.

Para cocinar necesitarás:

  • Pechuga de pollo - 300-400 gramos;
  • Piña fresca - 250 gramos;
  • Huevos - 2 piezas;
  • Maíz - 200 gramos;
  • mayonesa para aderezo;
  • Sal, pimienta al gusto.

Pasos de cocción:

  • Hierva dos huevos y déjelos enfriar. También puede usar huevos de codorniz en lugar de huevos de gallina, aumentando la cantidad a 4 o 5 huevos por plato de ensalada.
  • Lo siguiente es la carne. Hervir la pechuga en agua con sal y dejar enfriar.
  • Pelar y cortar la piña en cubos o trozos pequeños, verter en una ensaladera. En ausencia de piña fresca, puede reemplazarla con anillos enlatados en un frasco.
  • Agregue maíz lavado a las piñas.
  • Pele los huevos de la cáscara, córtelos en trozos del mismo tamaño.
  • Moler la pechuga de pollo, agregar a los productos ya picados.
  • Agregue sal y mayonesa, mezcle bien.
  • Puede decorar el plato terminado con una ramita de eneldo fresco o perejil.

Vídeo relatado:

Ensalada con pavo, piña y maíz

Si está cansado de la carne de pollo en las ensaladas, puede reemplazarla con un delicioso pavo. Sin duda, tal plato será más útil y podrá diversificar la mesa festiva.

Ingredientes:

  • Pavo - 350 gramos;
  • Piñas - 250 gramos;
  • Maíz - 200-250 gramos;
  • Queso duro - 100 gramos.

Es mejor rellenar con mayonesa casera, para cuya preparación necesitará:

  • Huevo de gallina - 1 pieza;
  • Jugo de limón - 2 cucharadas;
  • Aceite de oliva - 250 ml;
  • Sal, azúcar al gusto.

Pasos de cocción:

  • Lo primero que hay que hacer es cocer la carne. Coloque el pavo en una olla con agua con sal, hierva y luego déjelo reposar a fuego lento hasta que esté tierno.
  • En este momento, comienza a preparar el resto de los ingredientes de la ensalada: corta las piñas en trozos medianos, agrega a la ensaladera los elotes lavados con agua corriente, ralla el queso. Es mejor elegir variedades picantes de queso para darle a la ensalada un toque picante. Cuando la carne está cocida y enfriada, también se corta en cubos y se agrega a la ensalada.
  • Para hacer mayonesa casera, debe colocar un huevo en una licuadora, luego agregar jugo de limón, sal y azúcar, batir hasta que se forme una masa blanca aireada. Lentamente comience a verter aceite de oliva, que debería espesar la masa resultante. Se recomienda almacenar dicha mayonesa durante no más de una semana en el refrigerador.
  • A continuación, solo necesita agregar mayonesa a la ensalada, mezclar bien y puede servir el plato en la mesa.

Ensalada de chorizo, ananá y maíz

Si los invitados ya están en camino y no hay tiempo para perder el tiempo cocinando carne, entonces en la ensalada se puede reemplazar con salchichas.

Para preparar el plato necesitarás:

  • Salchicha hervida - 250 gramos;
  • Huevos de gallina - 2 piezas;
  • Maíz - 150 gramos;
  • Piña - 150 gramos;
  • Semillas de granada - 100 gramos;
  • Queso duro - 100 gramos;
  • Mayonesa al gusto;
  • Sal, pimienta al gusto.

Receta:

  • Ponga los huevos a hervir, hierva el agua y déjela al fuego durante 7-9 minutos.
  • Corte la salchicha y la piña en una ensaladera.
  • Enjuague el maíz bajo el agua, escurra el exceso de líquido y agréguelo a los ingredientes ya picados.
  • Enfríe los huevos cocidos y también córtelos en cubos uniformes.
  • Agregue semillas de granada al final para que no coloreen otros productos.
  • Agregue tres cucharadas de mayonesa, revuelva, sal y pimienta.
  • Espolvorear con queso rallado antes de servir.

1. En la primera etapa, prepare todos los ingredientes y colóquelos en diferentes tazas, luego todo lo que queda es colocar la ensalada con salchicha y piña en capas. Cortar los huevos duros pelados en cubos pequeños. Picar finamente la lechuga cebolla. Hervir agua, salarla un poco, hervir papas en sus uniformes en ella; Enfriar las patatas cocidas y pelar. Luego cortar en cubos pequeños. Corta también la piña en trozos pequeños. Cortar la salchicha en cubos del mismo tamaño. Por último, cuide la manzana, córtele la piel, córtela también en cubos pequeños (en general, es deseable que todos los componentes de la ensalada picada sean del mismo tamaño), exprima el jugo del limón (uno cucharada será suficiente) y vierta rodajas de manzana sobre ellos.

2. Todos los productos están listos para ensamblar ensaladas. Tome un hermoso plato (ensaladera o plato) y coloque cubos de papa en el fondo, sazone con pimienta a su gusto y cubra esta capa con mayonesa.

3. Coloque la salchicha de manera uniforme con la siguiente capa, engrase con mayonesa.


4. Cierre la capa de salchicha con cebolla picada, aquí puede prescindir de la mayonesa (la cebolla en sí es bastante jugosa).


5. A continuación, agregue los huevos, úntelos suavemente con mayonesa.


6. Ahora coloque los cubos de manzana picados, no se necesita mayonesa después de esta capa.


7. En la etapa final, extienda las piñas sobre toda la superficie de la ensalada y úntelas con mayonesa. Coloque la ensalada terminada en el refrigerador durante un par de horas para que se empape adecuadamente.


8. Antes de servir la ensalada en la mesa, decórala encima con ramitas de eneldo fresco o perejil.


Recetas de ensalada de piña en popularidad no son inferiores a las recetas de ensaladas con palitos de cangrejo. Gracias a esta fruta exótica, cualquier ensalada adquirirá jugosidad y un agradable sabor agridulce. Las piñas armonizan perfectamente en sabor con muchos productos, lo que permite preparar una gran cantidad de ensaladas a base de ellas. En estas ensaladas, puedes usar piñas tanto frescas como enlatadas.

En la mayoría de los casos, los champiñones, el maíz enlatado, el jamón, el queso duro, los tomates y el pollo se usan en tales ensaladas. Como había piñas en casa, pero no había pollo ni pollo a la mano, decidí usar salchicha hervida en su lugar. La ensalada estuvo lista en minutos. Ensalada lista con piña, chorizo ​​y tomates Resultará no solo apetitoso en apariencia, sino también muy sabroso y jugoso. Ahora pasemos a la receta y veamos la lista de ingredientes necesarios.

Ingredientes de la ensalada de piña:

  • Piñas enlatadas - 200 gr.,
  • Tomates - 3 piezas,
  • media cebolla,
  • Pimienta búlgara - 1 pieza,
  • Salchicha hervida - 200 gr.,
  • Mayonesa,
  • Sal al gusto.

Ensalada con piña, tomates y chorizo ​​- receta

El primer paso es lavar las verduras. Cortar el pimiento morrón en tiras finas. La pimienta búlgara es mejor para tomar variedades carnosas.

Cortar la mitad de la cebolla en medio aros.

Picar los tomates en trozos bastante grandes.

Corta el chorizo ​​cocido en cubos o cubos, como prefieras.

Coloque los pimientos, las cebollas, los tomates y la salchicha en una ensaladera. Añádele piña picada.

Revuelva la ensalada, agregue mayonesa y sal.

Revuelva de nuevo.

Eso es todo, está listo y puedes servirlo inmediatamente en la mesa. Antes de servir, puedes decorarlo con una ramita de perejil, espolvorear con eneldo picado o queso rallado. Les deseo a todos buen provecho. Resulta no menos sabroso y


Calorías: No especificado
Tiempo de cocción: no especificado

La cocina moderna está cada vez más repleta de recetas de platos nuevos e interesantes. Esto no es de extrañar, porque hoy en día tenemos la oportunidad de adquirir una variedad de productos en cualquier época del año. No sorprenderás a nadie con aceitunas en escabeche, todo tipo de quesos y embutidos, frescos, y más aún, piñas en conserva.
Te sugerimos preparar una ensalada con chorizo ​​y ananá "Ponche de Piña". Se puede servir tanto para la mesa festiva como para la cena del domingo. Una combinación interesante de productos muy simples lo hace muy sabroso, satisfactorio y hermoso. La ensalada "Pineapple Punch" bien puede convertirse en su plato estrella. Por cierto, como opción, puedes cocinar más.
Para preparar la ensalada, tomaremos un delicioso embutido ahumado Servelat de aquellos fabricantes en los que confíes, porque no solo el sabor del plato, sino también su calidad depende de la elección del embutido.
Las piñas para ensalada se toman mejor preparadas, enlatadas, cortadas en cubitos. Si toma piñas en anillos, entonces para la ensalada deberán cortarse en cubos. No recomendamos comprar piñas frescas, ya que su sabor es menos pronunciado que las enlatadas.
Para darle a la ensalada de chorizo ​​ahumado y piña la acidez necesaria, tomaremos manzanas de variedades agridulces, como Golden o Champion. Su aroma complementará el ramo de sabor general del plato de piña.
Puedes presentar una ensalada de diferentes maneras, todo depende de tu estado de ánimo e imaginación. Intenta cocinar este manjar esparciendo los ingredientes de la ensalada en capas, untando cada capa con mayonesa.



Ingredientes:

- frutas de patata - 2-3 piezas,
- salchicha ahumada tipo "Servelat" - 200 g,
- cubos de piña en conserva - 150 g,
- huevos de mesa de pollo - 2 uds.,
- cabeza de cebolla - 1 ud.,
- manzanas - 1 pieza,
- jugo de limón - 1 cucharadita,
- mayonesa delicadeza - 200 g,
- sal, especias.


Receta paso a paso con foto:





Hervir las patatas con su piel durante 20-30 minutos en agua con sal. Enfriar, pelar y picar finamente.
Los huevos cocidos también se pican finamente.
Limpiamos el salchichón de Servelat del film y lo cortamos en dados.
Picar finamente la cebolla pelada.
Pele una manzana jugosa, pique finamente y vierta sobre el jugo de limón.
Formamos una ensalada a partir de capas separadas, cada una de las cuales está ligeramente cubierta con mayonesa.
Coloque la primera capa de ensalada de papa en el fondo del plato, espolvoree con sal y especias encima.





Coloque una capa de salchicha encima de las papas.





Luego coloque una capa de cebollas.





Luego una capa de huevos cocidos.






Luego coloque una capa de manzanas. Esta capa no se puede untar con mayonesa.





Y la última capa es piñas.
Aplicamos una malla de mahonesa por encima y ya está lista la ensalada con chorizo ​​y piña.





Lo ponemos en remojo un par de horas en un lugar frío.







¡Buen provecho!




vieja lesia