Los bollos rellenos son una gran opción para el desayuno y la cena. También puedes llevarlos contigo a un picnic, al trabajo, etc. Puedes ser creativo con el relleno. Se utilizará cualquier alimento que esté en tu refrigerador, solo debes combinarlos correctamente entre sí. Hemos seleccionado 5 de las recetas más interesantes de bollos rellenos.
1 receta
Productos:
Bollos con semillas de sésamo - 5 piezas
Champiñones - 100 gr
Cebolla - 1 ud.
Mayonesa - al gusto
Mostaza - al gusto
Adjika - al gusto
Queso - 50gr
Tomate - 1 ud.
Verdes - 1 manojo
Sal al gusto
Cocinando:
Necesitamos bollos de sándwich. Corte la parte superior de los bollos y saque la miga. Combine mayonesa, mostaza y adjika. Lubrique cada bollo desde adentro, corte los champiñones en platos, pique la cebolla. Freírlos hasta que estén cocidos. Poner el relleno de cebolla y champiñones encima - rodajas de tomate en el fondo del bollo. Rallar el queso y espolvorear el relleno. Hornear los bollos en un horno precalentado a 180 C durante 5 minutos.
2 receta.
Productos:
Huevos de codorniz
bollos sin relleno
Manteca
pepinillos en vinagre
Cocinando:
El número de bollos y huevos debe ser el mismo.. Primero que nada, preparemos el relleno. Para hacer esto, corte el jamón y los pepinos en vinagre en tiras finas.Mezcle todo bien en un recipiente aparte. Rellenamos con una mezcla de mayonesa y mostaza (3 cucharadas de mayonesa suman 1 cucharadita de mostaza).
Ahora vayamos a los bollos. Si tiene bollos pequeños (hasta 8 centímetros de diámetro) disponibles, córtelos por la mitad a lo largo. Si tiene bollos más grandes, necesitará unas tres piezas. Cortamos cada uno de ellos en dos partes. Retire la miga de las mitades.
Y empapar el fondo del bollo con leche. Solo necesitas media cucharada de leche para medio bollo Ahora engrasamos el interior del “recipiente de pan” con mantequilla blanda. Solo puedes perderte el fondo, pero puedes y todos los lados. Entonces el aperitivo resultará más sabroso y cremoso.
Rellenamos nuestros espacios en blanco con el relleno. Picamos finamente las verduras y espolvoreamos el relleno. Ahora plantamos un huevo de codorniz crudo en cada bollo. Coloque con cuidado los bollos en una bandeja para hornear engrasada y envíelos al horno (la temperatura del horno es por lo menos doscientos grados) hasta que la yema de huevo espese. ¡Puedes usar cualquier otro relleno!
¡Los bollos crujientes fragantes con un abundante relleno están listos!
3 receta.
Productos:
Dos bollos redondos de sésamo (o tus bollos favoritos)
Unos trocitos de chorizo ahumado
Salchicha hervida (o salchichas, puede tomar cualquier producto cárnico)
rebanadas de queso
Pepinillos
Manteca
Cocinando:
La composición anterior de los productos no es un dogma, cambie y seleccione aquellos productos que su familia come con placer. Corte la parte superior de los bollos (tapas), retire la pulpa. Lubrique el interior con mantequilla blanda, ponga un trozo de salchicha ahumada, un poco de salchicha hervida (se puede cortar en cubos), engrase con mayonesa. Ponga una capa de pepinos (rebanadas o círculos), una rebanada de queso, engrase con salsa de tomate. Repita las capas, ponga mayonesa en la última capa de queso. Cubrir con tapas cortadas, poner en un horno precalentado a 200 grados. Hornee durante 7-10 minutos a fuego medio.
4 receta.
Productos:
Champiñones frescos, pequeños - 200 gr
Mantequilla - 20 gr
Jugo y ralladura de 1/2 limón
Los bollos son redondos, grandes, dos piezas.
Crema - 50ml
Pimienta negra recién molida
perejil
Cocinando:
Precalentar el horno a 180 grados. Derrita la mantequilla en una sartén, cocine a fuego lento los champiñones enteros en mantequilla durante 2 minutos, agregue jugo de limón y dos cucharadas de agua. Cubra con una tapa y cocine por 1 minuto.Corte la parte superior de los bollos - "tapas". Raspe la pulpa de los bollos. Caliente los bollos en el horno Agregue crema a los champiñones, reduzca el fuego. Sazone al gusto con pimienta y sal. Rellene los bollos con masa de champiñones, espolvoree con hierbas picadas, cubra con tapas.
