16.01.2022

Conceptos básicos de la torta


En nuestros pasteles utilizamos únicamente productos naturales, frescos y de alta calidad. El colorante alimentario se usa solo para decorar el pastel. En la fabricación de productos semiacabados, no se utilizan aditivos artificiales, conservantes ni estabilizadores.

Si usted o sus seres queridos tienen alergia alimentaria a algún producto, infórmenos con anticipación para evitar malentendidos.


Arándano: galleta blanca, capa - arándanos con crema. Valor nutricional por 100 g del producto: proteínas - 4 g, grasas - 14,9 g, carbohidratos - 36 g. Valor energético por 100g de producto: 295kcal.


- Crema de fresas: bizcocho blanco con una capa de crema de fresas. Valor nutricional por 100 g del producto: proteínas - 3,9 g, grasas - 14,8 g, carbohidratos - 35,6 g. Valor energético por 100g de producto: 292kcal.


- Cereza borracha: bizcocho de chocolate, una capa de cerezas enteras bañadas en coñac y nata montada. Valor nutricional por 100 g del producto: proteínas - 5,6 g, grasas - 14,8 g, carbohidratos - 36,4 g. Valor energético por 100g de producto: 302kcal.


- Coco: galleta blanca con capas de soufflé de coco. Valor nutricional por 100 g del producto: proteínas - 4,7 g, grasas - 19,5 g, carbohidratos - 37,1 g. Valor energético por 100g de producto: 343kcal.


- Naranja: bizcocho de naranja, soufflé de naranja con capa de chocolate. Valor nutricional por 100 g del producto: proteínas - 4 g, grasas - 17,3 g, carbohidratos - 34 g. Valor energético por 100g de producto: 308kcal.


- Cereza y nata: galleta blanca, cereza y nata con una capa de chocolate. Valor nutricional por 100 g del producto: proteínas - 5,6 g, grasas - 16 g, carbohidratos - 39,2 g. Valor energético por 100g de producto: 323kcal.

Amapola: galleta de chocolate con semillas de amapola, capa intermedia - soufflé de vainilla. Valor nutricional por 100 g del producto: proteínas - 4,9 g, grasas - 21,5 g, carbohidratos - 35,9 g. Valor energético por 100g de producto: 357kcal.

Halva: galleta blanca, capa intermedia - crema batida, halva, chocolate. Valor nutricional por 100 g del producto: proteínas - 5,3 g, grasas - 20,8 g, carbohidratos - 38,8 g. Valor energético por 100g de producto: 364kcal.

Esta base también irá bien con bizcocho de chocolate.

Ciruelas pasas: bizcocho de chocolate, capa de nata montada, ciruelas pasas remojadas en vino, chocolate. Valor nutricional por 100 g del producto: proteínas - 5 g, grasas - 19,2 g, carbohidratos - 40,5 g. Valor energético por 100g de producto: 355kcal.


Mezcla de bayas: galleta de chocolate, capa intermedia: una mezcla de frambuesas, fresas y arándanos con crema.


Trufa de chocolate: galleta de chocolate, capa - nata montada, chocolate negro.


- Chocolate y café: bizcocho de chocolate, capa - nata, chocolate con café.


- Chocolate-nuez: bizcocho de chocolate, capa - nata, chocolate, avellanas tostadas troceadas.


- Pera con avellanas: galleta blanca, capa - de nata, avellanas tostadas y pera escalfada en vino blanco.


- Frutos del bosque: galleta blanca, capa intermedia - una mezcla de frambuesas, fresas y arándanos con crema.


- Coco-limón: bizcocho de coco-limón, capa -crema con crema de limón.


- Limón: galleta de limón, capa intermedia - crema con crema de limón.


- Frambuesa con nata: galleta blanca, capa - Frambuesa con nata.