04.01.2022

Pastel con mermelada en el horno: receta, foto.


Es bastante difícil encontrar personas que rechacen la repostería casera. ¡Qué vale sólo un olor! Hay muchas recetas de platos que se preparan en poco tiempo y que son de gran ayuda en caso de una llegada inesperada de invitados. Hoy queremos hablarte de hacer mermelada en el horno.

Pastel duro con mermelada

Si necesita receta médica, esta es la mejor opción. Siempre te vendrá bien cuando necesites cocinar algo sabroso en el menor tiempo posible. ¿Cómo cocinar un bizcocho con mermelada en el horno?

Ingredientes:

  1. Margarina - 250 g.
  2. Harina: hasta tres vasos.
  3. Azúcar - un vaso.
  4. Un huevo.
  5. Soda.
  6. Un vaso de mermelada.

Tamizar la harina y verter en un bol. A continuación añade la margarina rallada. Mezclar todo hasta que se formen migas. Agregamos refresco. Por separado, batir el azúcar con el huevo y verter la mezcla en la harina. A continuación, mezcle todos los ingredientes. Ahora puedes amasar la masa.

La masa terminada se puede dividir en cinco partes, formando bolas que se deben colocar en el congelador durante diez minutos. Encendemos el horno con antelación para que se caliente.

Rallamos tres partes de la masa directamente en la fuente para horno, luego untamos la mermelada espesa o mermelada. Y luego frota las dos partes restantes de la masa encima, distribuyéndola uniformemente por la superficie. Aquí tenéis nuestra tarta casi lista. Sólo queda meterlo en el horno y hornear a una temperatura de doscientos grados hasta que esté dorado. Esto tardará unos veinte minutos. El pastel con mermelada en el horno se cocina lo suficientemente rápido.

Pastel "El secreto de la abuela"

"El secreto de la abuela" - otro en el horno. La receta para su preparación es sencilla y el gusto lo decides tú.

Ingredientes:


Entonces, comencemos a cocinar un pastel dulce con mermelada en el horno. Tomemos como ejemplo mermelada de manzana, aunque puede ser absolutamente cualquier cosa. Le añadimos soda apagada con vinagre, mezclamos todo y dejamos reposar unos minutos. Y luego vierta kéfir allí y mezcle nuevamente. Luego agrega azúcar y huevo al gusto, mezcla los ingredientes. Por último, agregue la harina. Como resultado, la masa no debe quedar demasiado espesa. A continuación, viértalo en una forma engrasada (puede usar pergamino) y hornee hasta que esté ligeramente dorado a una temperatura de ciento ochenta grados. Así, para cocinar un pastel con mermelada en el horno, no necesitarás más de media hora.

hecho de mermelada

Y aquí hay otro pastel con mermelada al horno. La receta también es bastante sencilla.

Ingredientes:

  1. Un vaso de kéfir.
  2. Un vaso de mermelada.
  3. Un huevo.
  4. Aceite para la forma.
  5. Harina - 350 g.
  6. Azúcar - 100 g.
  7. Soda.

Mezclar la harina con la soda y batir el huevo con el azúcar. A continuación, debe ocuparse de la mermelada, si contiene bayas, es mejor triturarlas con una licuadora. A continuación, combine la masa resultante con kéfir y mantequilla derretida y luego viértala todo en harina. Amasamos la masa con las manos. Debe tener la consistencia de una crema agria. Ahora puedes verterlo en una forma engrasada y hornear en un horno bien calentado. La preparación se verifica con una antorcha.

Pastel de levadura con mermelada al horno: ingredientes

Para preparar un pastel de este tipo, tome los siguientes ingredientes:

  1. 0,5 tazas de leche.
  2. Dos huevos.
  3. Levadura - dos cucharadas. l.
  4. Azúcar - dos cucharadas. l.
  5. Aceite vegetal - dos cucharadas. l.
  6. Soda.
  7. Un vaso de mermelada.
  8. Un vaso de harina.

Preparación de pastel de levadura

Coge medio vaso de leche y caliéntalo. Debe estar ligeramente tibio para que la masa suba bien. Vierta la levadura en la leche tibia y mezcle todo hasta que quede suave. Agrega azúcar y sal a la misma masa. Y dejémoslo así.

Después de un rato, agregue un vaso de harina y mezcle bien, y luego agregue el segundo. Pon la masa sobre la mesa y amásala hasta que quede suave. Le llevará unos diez minutos hacer esto.

Ahora que nuestra masa está lista, debemos verterle aceite vegetal y amasar nuevamente. Se agrega aceite para que la masa quede suave y plástica. Amasar en esta etapa tardará unos cinco minutos. Esto determinará qué tan esponjoso y suave quedará al final y qué tan bien quedará.

A continuación, se debe dejar la masa cubierta con una toalla durante unos cuarenta minutos. Durante este tiempo, debería subir, después de lo cual es necesario volver a amasarlo. Dividimos la masa terminada en partes. Dejamos una cuarta parte para los arneses y repartimos la mayor parte en una sartén (no es necesario engrasarla). Además, debes colocar la masa de manera que queden lados. A continuación imponemos mermelada de manzana o alguna otra. Y con la masa restante hacemos flagelos y los colocamos en dos capas, una perpendicular a la otra. Es recomendable engrasar la parte superior del pastel con un huevo. Ahora puedes hornear el pastel. Se cocina durante unos veinte o treinta minutos hasta que aparece una costra dorada. Así se prepara una tarta con mermelada en el horno sobre masa de levadura.

Pastel rápido con mermelada al horno.

La receta (la foto se encuentra en el artículo) es muy sencilla, el bizcocho se prepara en cuestión de minutos y, por tanto, justifica plenamente su nombre.

Ingredientes:


Primero derrita la mantequilla y déjela enfriar un poco. Luego agrega el azúcar y bate con una licuadora o batidora. A continuación, sin dejar de batir, vamos introduciendo poco a poco los huevos, la harina, la levadura y la leche. Vierte la masa en un molde engrasado. Y luego horneamos. En el estado terminado, puedes engrasar el pastel rápido con mermelada. Y también puedes cortarlo a lo largo en dos partes y obtener dos capas de bizcocho para una especie de bizcocho. Sólo queda untarlos con crema. Esto es tan maravilloso en el horno. Será con mermelada o con nata, tú decides.

pastel de jengibre

El pastel de pan de jengibre es rápido y fácil de hacer y sabe a pan de jengibre comprado en la tienda. Para cocinar, tome:


El pastel debe prepararse necesariamente con mermelada líquida. En el caso de que tengas mermelada espesa, solo necesitas diluirla con agua y hervir un poco. Para cocinar un pastel con mermelada en el horno, debes mezclar todos los ingredientes. Deberías obtener un poco de masa (como para Charlotte). Hornearemos el bizcocho durante no más de treinta minutos. También puedes verter el pastel terminado con leche condensada, crema agria o miel.

Tarta de chocolate con mermelada

Para pastel de chocolate, tome:

  1. Azúcar - 4 cucharadas. cucharas.
  2. Huevos - 2 piezas
  3. Leche - 120 g.
  4. Vanilina.
  5. Mantequilla derretida.
  6. Cacao.
  7. Soda.
  8. Vinagre.
  9. Harina - 200 g.

Para impregnación:

  1. Un vaso de mermelada y cacao.

Para la impregnación del glaseado, mezcle el cacao y la mermelada. Llevar a ebullición y dejar que la mezcla se enfríe.

A continuación pasamos a preparar la propia masa. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma muy espesa. Agrega la mantequilla, la leche, mezcla todo. Introducimos la vainilla, el cacao, la nuez moscada y la canela, y después la harina. No te olvides de los refrescos apagados. También puedes agregar nueces si lo deseas.

Vierta la masa terminada y cocine durante unos cincuenta minutos. La tarta hay que cortarla en dos tortas y untarla con una mezcla de cacao y mermelada preparada de antemano.

Pastel de Linz

Por supuesto, este pastel, en nuestra opinión, se parece más a un pastel, pero esta receta clásica austriaca tiene ese nombre.

Ingredientes:

  1. Harina - 200 g.
  2. Mantequilla - 100 g.
  3. Nueces.
  4. Un huevo.
  5. Soda.
  6. Azúcar - 100 g.
  7. Un vaso de cualquier mermelada.

El aceite debe calentarse a temperatura ambiente, por lo que es mejor conseguirlo con anticipación.

A continuación, tamiza la harina en los platos y agrégale las nueces. Agregue alternativamente refresco, canela y azúcar. Corta la mantequilla en trozos y agrégala a la mezcla seca. Tritúrelo un poco con un tenedor, agregue el huevo y luego amamos la masa con las manos, luego de lo cual la metemos en el frigorífico.

Cubre la fuente para hornear con pergamino. Saca la masa del frigorífico y divídela en dos partes. Del más grande haremos la base de la tarta, colocándola en el fondo del molde, y no debemos olvidarnos de los lados, también los formamos. Luego untamos la mermelada y encima hacemos flagelos con un trozo de masa más pequeño. Aquí el pastel está listo. A continuación, se debe hornear a una temperatura de ciento ochenta grados.

Pastel con mermelada "Rey de los animales"

Ingredientes necesarios para cocinar:

  1. Leche con agua (en una proporción de 1: 1): un vaso.
  2. Dos huevos de gallina.
  3. Azúcar - 0,5 tazas.
  4. Sal.
  5. Levadura - 3 cucharaditas
  6. Harina - 3,5-4 tazas.
  7. Canela.
  8. Manteca.
  9. Mermelada de ciruela (o cualquier otra).

Mezclar leche, agua y harina para hacer la masa. Agrega el azúcar, el huevo, la levadura, el huevo, el aceite vegetal. Lo ponemos todo en infusión, tras lo cual lo amasamos bien y durante mucho tiempo. Luego dividimos la masa terminada en tres partes, a partir de las cuales luego formaremos los detalles de la tarta (la tendremos en forma de león).

Pongámoslos en el pastel. Necesitan llenar el torso del león. Todos los demás detalles se pueden hacer sin relleno, simplemente añadiendo canela y semillas de amapola. Cuando el bizcocho esté completamente formado hay que dejarlo en infusión. Y luego, untado con yema, poner a hornear. El pastel terminado también se puede untar con un poco de mermelada encima.

En lugar de un epílogo

Te contamos cómo cocinar pasteles con mermelada en el horno. Con las fotografías proporcionadas en el artículo, el proceso de cocción no debería causarle ninguna dificultad. Todas estas recetas son muy sencillas, ese es su atractivo.