1 receta

Ingredientes:

• bollos con semillas de sésamo - 5 piezas;
• champiñones - 100 g;
• cebolla - 1 pieza;
• mayonesa - al gusto;
• mostaza - al gusto;
• adjika - al gusto;
• queso - 50 g;
• tomate - 1 pieza;
• verduras - 1 manojo;
• sal al gusto.

Cocinando:

Necesitamos bollos de sándwich. Corta la parte superior de los bollos y saca la miga. Combine mayonesa, mostaza y adjika. Unte con mantequilla el interior de cada bollo. Champiñones cortados en platos, picar la cebolla. Freírlos hasta que estén hechos. Coloque el relleno de cebolla y champiñones en el fondo del panecillo, cubra con rodajas de tomate. Rallar el queso y espolvorear sobre el relleno. Hornear bollos en precalentado a 180 ° Del horno 5 minutos.

2 receta

Ingredientes:

• huevos de codorniz;
• bollos sin miga;
• manteca;
• jamón;
• pepinillos en vinagre;
• mostaza;
• mayonesa;
• verdor;
• leche.

Cocinando:

El número de bollos y huevos debe ser el mismo. En primer lugar, vamos a preparar el relleno. Para ello, corta el jamón y los pepinos encurtidos en tiras finas. Mezcle todo bien en un recipiente separado. Rellenamos con una mezcla de mayonesa y mostaza (para 3 cucharadas de mayonesa hay 1 cucharadita de mostaza). Ahora vayamos a los bollos. Vamos a cortarlos por la mitad a lo largo. Retire la miga de las mitades. Y empapar el fondo del bollo con leche. Solo necesitas media cucharada de leche para medio bollo. Ahora engrase el interior del "recipiente de pan" con mantequilla blanda. Solo puedes perderte el fondo, pero puedes y todos los lados. Entonces el aperitivo solo resultará más sabroso y con un sabor más cremoso. Llenamos nuestros espacios en blanco con relleno. Picar finamente las verduras y espolvorear el relleno con ellas. Ahora rompemos un huevo de codorniz crudo en cada bollo. Coloque con cuidado los bollos en una bandeja para hornear engrasada y envíelos al horno (la temperatura de calentamiento del horno es de al menos doscientos grados). Hornea los bollos hasta que la yema de huevo se haya espesado. ¡Puedes usar cualquier otro relleno!
¡Los bollos crujientes fragantes con un abundante relleno están listos!

3 receta

Ingredientes:

• 2 bollos redondos de sésamo (o tus bollos favoritos)
• unos trozos de chorizo ​​ahumado;
• salchicha hervida (o salchichas, puede tomar cualquier producto cárnico);
• rebanadas de queso;
• pepinillos;
• mayonesa;
• salsa de tomate;
• manteca.

La composición de productos anterior no es un dogma, cambie y seleccione aquellos productos que su familia come con placer.

Cocinando:

Corte la parte superior de los bollos (tapas), retire la pulpa. Lubrique el interior con mantequilla blanda, ponga un trozo de salchicha ahumada, un poco de salchicha hervida (se puede cortar en cubos), engrase con mayonesa. Ponga una capa de pepinos (rebanadas o círculos), una rebanada de queso, engrase con salsa de tomate. Repita las capas, ponga mayonesa en la última capa de queso. Cubrir con tapas cortadas, poner en un horno precalentado a 200 grados. Hornee durante 7-10 minutos a fuego medio.

4 receta

Ingredientes:

• champiñones frescos, pequeños - 200 g;
• mantequilla - 20 g;
• jugo y ralladura de 1/2 limón;
• bollos redondos, grandes - 2 piezas;
• crema - 50 ml;
• sal al gusto;
• pimienta negra recién molida;
• perejil.

Cocinando:

Precalentar el horno a 180 grados. Derrita la mantequilla en una sartén, cocine a fuego lento los champiñones enteros en la mantequilla durante 2 minutos, agregue el jugo de limón y 2 cucharadas. yo agua. Cubra con una tapa y cocine por 1 minuto. Corta la parte superior de los bollos, las "tapas". Raspe la pulpa de los bollos. Caliéntalos en el horno. Agregue la crema a los champiñones, reduzca el fuego. Sazone al gusto con pimienta y sal. Rellene los bollos con masa de champiñones, espolvoree con hierbas picadas, cubra con tapas.

5 receta

Ingredientes:

• bollos franceses - 4 piezas;
• cerdo - 150 g;
• carne de res - 120 g;
• queso - 75 g;
• pimiento mediano - 2 piezas;
• cebollas - pequeñas;
• ajo - 1 diente;
• ensalada verde - manojo mediano;
• hojas de eneldo - ½ manojo;
• perejil - ½ manojo;
• aceite vegetal refinado - 2 cucharadas. l.;
• pimiento rojo, así como negro molido;
• sal.

Cocinando:

Primero debe lavar la carne y cortarla en trozos, pasarla por una picadora de carne. Pelar y lavar la cebolla, picar finamente. El ajo también se pela, se lava y se pica. Lave el pimiento, corte los tallos y retire las semillas, córtelo en trozos pequeños y limpios. Lave las hojas de lechuga y el perejil, lave el eneldo y pique finamente. Rejilla de queso en un rallador fino. Freír la carne picada en un horno microondas en aceite durante 5 minutos al 80% de potencia. Luego agrega la cebolla, el ajo y el pimiento, sofríe a la misma potencia por otros 5 minutos. Sal, pimienta y agregue eneldo, mezcle bien, corte la parte superior de los bollos y saque la miga con una cucharadita. Rellene los bollos con carne picada cocida y espolvoree con queso encima. Microondas al 100% de potencia durante 2 minutos. Coloque los bollos preparados en un plato forrado con hojas de lechuga y decore con hojas de perejil.