Incluso la ensalada más sencilla se puede aderezar para que se convierta en la decoración principal. mesa festiva. En este artículo intentamos seleccionar las ideas más sencillas y bonitas para decorar ensaladas.
Decoraciones de ensaladas para cualquier ocasión.
decoración de ensalada: Dar forma, espolvorear con queso rallado. Las llaves están hechas de lonchas de queso y aceitunas. Varillas de tomate y verduras.
decoración de ensalada: paja salada; anillos de pepino fresco, colocado en forma de cadena, pescado rojo enrollado en los extremos de pajitas, hojas de lechuga, aceitunas, Maíz enlatado.
Decoración de ensalada “Abejas”: aceitunas negras, aceitunas y pepino fresco para las alitas.
Decoraciones para ensalada de alcatraces: base de flor de cala de queso fundido (en bolsas), estambres de zanahorias hervidas, tallos y hojas de cebollas verdes.
Decoración de la ensalada de áster: utilizado como pétalos de flores palitos de cangrejo. Las hojas y los tallos están hechos de pepino fresco.
Decoración de la ensalada “Canasta”: la canasta está hecha de cebollas verdes, que se entrelazan entre pajitas saladas.
Decoración de ensalada Lukoshko: La cestería se elabora con trozos de queso duro, flores de claras de huevo y zanahorias hervidas. Cebollas verdes, cortadas en aros.
Decoración de Ensalada de Palmeras: Las palmas se elaboran con aceitunas ensartadas en brochetas de madera y cebollas verdes.
Decoración de ensalada “Corazón”: queso rallado, cebollas verdes en la base, semillas de granada para los bordes, tomates cherry como bayas, pepino fresco como hojas, cebollas verdes como tallos.
Decoración de la ensalada “Bouquet”: tulipanes de tomate, relleno de ensalada; tallos de cebolla verde.
Decoración de ensalada de manzanilla: clara de huevo y yema, pepino fresco en rodajas finas.
Decoración de ensalada "Champiñones": tallo de champiñón - clara de huevo, parte inferior del sombrero - queso rallado o papas hervidas, arriba: zanahorias coreanas.
Decoraciones de ensalada: Uvas elaboradas con guisantes y pepino. A continuación se muestran ideas de decoraciones originales para ensaladas de ingredientes simples(pepino, huevo, aceitunas, rábanos). Puede hacer hermosas espirales con cebollas verdes: separe las plumas de la cebolla, corte cada pluma a lo largo, córtelas con cuidado en tiras finas a lo largo de toda su longitud y remoje las tiras de cebolla en agua fría durante 0,5 horas.
Decorar la ensalada También puedes utilizar pimiento morrón normal.
Decorar ensaladas navideñas: eneldo, granada, maíz, guisantes.
decoración de ensalada: En esta versión, la ensalada simplemente se reparte en porciones sobre patatas fritas.
Decoración de ensalada “Barcos”: originales barquitos de pepinos frescos rellenos de ensalada. La vela se fija con un palillo.
Decoración de ensalada Lapti: queso fundido(en bolsas), verduras, champiñones enlatados.
Decoración de ensalada de piña: Nuez, cebollas verdes. La segunda opción usa picado. champiñones enlatados y cebollas verdes.
Decoración de la ensalada “Ratones”: los ratones están hechos de huevos hervidos, queso y pimienta negra (guisantes), se espolvorea la superficie de la ensalada con yema rallada.
Decoración de ensalada “Slice”: Colocar la ensalada en un plato en forma de media luna. Espolvorea la parte superior completamente con rallado. rallador grueso queso. Borde " rodaja de sandia"- pepino rallado. El siguiente es el queso. Y luego un tomate sin corteza. Semillas de sandía de medias anillas de oliva. En la segunda versión se utilizó como decoración clara de huevo rallada y zanahorias hervidas.
Decoración de ensalada de pescado: Embutido ( diferentes tipos) se cortan en rodajas y se dispone el queso en forma de pescado. La boca es un recorte de un tomate, el ojo es un anillo (clara de huevo), la pupila es un trozo de tomate o de aceituna.
Decoración de la ensalada “Rosas”: las rosas se hacen a partir de una fina rodaja de salchicha, enrollada en un rollo y con los bordes enderezados.
Decoración de ensalada de remolacha.
Decoración de ensalada "Cob": Para decorar se utilizan maíz enlatado y cebollas verdes, cortadas a lo largo por un lado.
Decoración de la ensalada “Cartas”: cebollas verdes, tomates y aceitunas.
Y así, puedes rodar cualquier ensalada de hojaldre y luego cortarlo. Parece original. En la foto ““ está envuelto en un rollo.
Decoración de ensalada “Bolsas”: la ensalada se coloca en porciones en los panqueques, la bolsa de panqueques se ata con cebollas verdes.
Cisne de huevo cocido.
Rosas de tomates.
Mariquitas elaboradas con tomates y aceitunas.
Vieira de tomate y huevo cocido.
Cadena, abanico y aros calados de pepino fresco.
A veces basta una cabeza para decorar una ensalada. cebollas y un poco de imaginación.
Decoración de la ensalada de Año Nuevo "Perro"
Este Caniche adornará perfectamente cualquier plato de Año Nuevo 2018. Símbolo del año. El hocico está hecho de inflorescencias de coliflor, el cuerpo de berenjena, las patas y la cola de calabacín.
"Gallos hechos con huevos duros"
Decoración encantadora mesa de año nuevo"Gallos hechos con huevos duros". Pueden decorar cualquier ensalada. O haga un plato independiente colocando los gallos sobre las verduras. La foto muestra claramente lo fácil que es hacer un gallo con un huevo cocido. En una pequeña incisión en el extremo afilado del huevo, se debe insertar una vieira con pico hecha de zanahorias hervidas. Se pueden hacer ojos con semillas de amapola, preparando primero un agujero con un palillo.
"Gallo de clara de huevo"
Dale forma de gallo a la ensalada y espolvorea claras de huevo ralladas por encima. Las plumas de la cola y las alas están hechas de medias anillas de olivo, las patas y el pico del gallo están hechos de patatas fritas. Peine de tomate y barba.
"Pollitos en un huevo"
Bueno, ¿no son lindos? Hervir los huevos, cortar con cuidado el extremo afilado del huevo hasta la yema. Es necesario sacar la yema, triturarla con un tenedor y mezclarla, por ejemplo, con queso derretido. Rellenar nuevamente el huevo con el relleno y cubrir con un “sombrero de claras”. Hacemos los ojos de las gallinas con pimienta negra y los picos y patas con zanahorias hervidas.
Decorar ensaladas de año nuevo.
Además, las ideas que se presentan a continuación son perfectas para decorar una ensalada de Año Nuevo.
Árboles de navidad para la mesa de año nuevo.
Corta la manzana por la mitad. Coloque la manzana con la mitad cortada hacia abajo en un plato. Inserta una brocheta de madera para brochetas en el centro de la manzana. Y ponerle rodajas. Obtendrás maravillosos árboles de Navidad.
Papá Noel
Mientras todos se preparan para el Año Nuevo 2019 y recorren sitios culinarios en busca de lo más mejores platos, queremos mostrarte las opciones para preparar y decorar ensaladas. Después de todo, la receta puede ser cualquier cosa, pero ¿cómo decorarla de forma festiva? Echa un vistazo, haz una lluvia de ideas y no olvides fotografiar tus creaciones. Después de todo, continúa. Entonces, opciones para decorar ensaladas para el Año Nuevo, desde obras maestras hasta las más sencillas.
Cada ama de casa cariñosa, anticipándose al Año Nuevo, elabora un menú festivo y se pregunta qué es tan sabroso e interesante para cocinar en esta época. ¡El personaje principal del próximo 2019 es Pig! Mire y repita ideas interesantes utilizando fotografías y videos.
Empecemos por una opción sencilla y rápida, pero eficaz. Marina Shevchenko decidió cocinar plato original, una variación de la famosa y querida ensalada Olivier.¡Los invitados quedarán gratamente sorprendidos con un aperitivo tan frío!
Ensalada “Cerdo”, variación de Olivier
Ingredientes:
- salchicha hervida – 200 g
- patatas – 2 piezas
- pepino encurtido – 3-4 piezas
- huevo – 2-3 piezas
- queso fundido – 1 ud.
- cebollas verdes – 50 g
- guisantes enlatados – 200 g
- mayonesa – 3 cucharadas. l.
- sal, pimienta - al gusto
Para decoración:
- aceitunas – 2 piezas
- pimentón - opcional
- Hierbas frescas
Metodo de cocinar
Hervir de antemano varios tubérculos de patata pequeños con piel. Luego déjalo enfriar, pélalo y córtalo en cubos pequeños.
Elija salchichas hervidas de un fabricante confiable, frescas y de alta calidad, entonces la ensalada tendrá mejor sabor. De una parte del chorizo se cortan las orejas, el morro y el estigma del cerdo y se pica el resto del chorizo en dados medianos.
Esta vez utilicé pepinos encurtidos, pero puedes sustituirlos por pepinos salados, porque esto no afectará negativamente el sabor de la ensalada. Pica también los pepinos en cubos. Escurre la salmuera que se formó después de cortar los pepinos.
Enjuague varias cebollas verdes con agua corriente, séquelas y pique finamente con un cuchillo afilado.
Combina todos los ingredientes previamente preparados en un plato hondo. Sazone con sal y pimienta al gusto. Agrega dos cucharadas de mayonesa. Mezcla.
En un hermoso plato grande en el que se servirá el plato, coloque la ensalada en forma de hemisferio para que parezca el “cuerpo” de un cerdo. 
cocinar con anticipación huevos de gallina(unos 8-10 minutos), enfriar y pelar. Moler en un rallador fino junto con el queso derretido. 
Mezcle bien el queso y los huevos. Deberías obtener una masa pastosa homogénea. Cubre la parte superior de la ensalada con esta mezcla. Luego hacer una malla de mayonesa y manos limpias unte mayonesa por toda la superficie de la ensalada. 
Decora la ensalada con orejas, morro y estigma de salchicha. Espolvoree pimentón encima para darle color y coloque perejil fresco alrededor de la ensalada.
Resultó ser un plato de Año Nuevo increíblemente hermoso y sabroso: ¡la ensalada de "cerdo"!
¡Feliz próximo!
Puedes ver más opciones sobre cómo decorar ensaladas y snacks con forma de Piggy en estos vídeos de YouTube.
Cerdo con sorpresa:
Puedes decorar snacks y sándwiches de la misma forma.
Tartaletas - cerdos
Se pueden preparar tanto la víspera de la festividad como después, cuando quieras mimar a tus seres queridos. merienda original. Estos son los maravillosos cerdos que conseguirás para complacer a tus seres queridos e invitados.
Ingredientes:
— tartaletas – 6-8 piezas;
- queso duro u otro queso - 50 g;
— mayonesa – 50 g;
- ajo - 1 diente;
— huevos de gallina – 2 piezas;
- salchichas para decoración - 1-2 piezas;
- sal, pimienta - opcional;
- hojas de lechuga, aceitunas o granos de pimienta - para decoración.
Preparación:
Tres huevos de gallina duros en un rallador fino, haz lo mismo con el queso duro. Rallamos el queso y los huevos en un recipiente, donde prepararemos el relleno. Puedes utilizar cualquier tipo de queso para el relleno: duro o tierno.
Exprima un diente de ajo pelado en el relleno; le dará al aperitivo un aroma picante y un sabor adicional.
Rellenar el relleno con mayonesa entera y mezclar hasta masa homogénea para hacer un relleno espeso. Si lo desea, agregue sal y pimienta.
Coloca una cucharadita de relleno en las tartaletas y presiona ligeramente, dándoles una forma uniforme. Encima decoramos las tartaletas con hocico y orejas cortadas de salchichas de leche.
Colocamos los ojos de los cerdos: se pueden cortar de una aceituna o se pueden utilizar para ello granos de pimienta o trozos de ciruela pasa. 
Coloque las tartaletas terminadas en un plato y sírvalas inmediatamente para las fiestas, adornadas con hojas de lechuga.
¡Buen provecho y feliz año nuevo!
Merienda “Cerdos Glamorosos”:
Huevos rellenos de lechones:
ensaladas de arbol de navidad
En primer lugar, por supuesto, el Año Nuevo está asociado con el árbol de Navidad. Aquí la mejor opción para decorar ensaladas es el eneldo.
Receta de ensalada de espina de pescado con pollo y ciruelas pasas
Una receta para una ensalada increíble para la mesa festiva, llamada "Árbol de Navidad". Se trata de una ensalada muy sabrosa, tierna y a la vez satisfactoria, con una armoniosa combinación de pollo y ciruelas pasas, decorada en forma de árbol de Navidad. Foto y descripción de la preparación de Marina Shevchenko.
Esta ensalada no es nada difícil de preparar, no cuesta mucho ni en ingredientes ni en tiempo, ¡y al final resulta ser un aperitivo ideal para las vacaciones de invierno!
Ingredientes:
- filete de pollo – 1 ud.
- champiñones – 300 g
- cebolla – 1 ud.
- ciruelas pasas – 10-13 piezas
- queso duro – 50 g
- huevo cocido – 2 piezas
- mayonesa – 80 gramos
- sal, pimienta - al gusto
Para decoración:
- eneldo fresco – 1 manojo
- semillas de granada
- ciruelas pasas
Metodo de cocinar
Lavar los champiñones y la cebolla, pelarlos y cortarlos en rodajas finas.
Calentar una sartén con aceite vegetal. Primero ponga la cebolla en la sartén, fríala durante 1-2 minutos y luego agregue los champiñones. Agrega sal y pimienta al gusto, revuelve y continúa friendo a fuego medio durante 5-7 minutos hasta que los champiñones y la cebolla adquieran un color dorado. Después de esto, transfiera los champiñones preparados a un plato para que se enfríen por completo.
Hervir la pechuga de pollo en agua con sal durante 30 minutos antes. Luego enfriar la carne y cortarla en trozos finos o desarmarla en fibras. 
Coloque el filete de pollo en un plato como primera capa. Forme una forma triangular, que recuerde a un árbol de Navidad. Cubrir la carne con una malla de mayonesa. 
La siguiente capa será... champiñones fritos con cebolla. Colócalos por todo el perímetro de la ensalada y unta con mayonesa. 
Pelar los huevos de gallina cocidos y rallarlos con un rallador fino, picarlos también queso duro.
Ahora agrega huevos rallados a la ensalada y cúbrelos con mayonesa. 
Transfiera las ciruelas pasas a un plato hondo y enjuáguelas con agua corriente. Vierta agua hirviendo encima y déjela durante 20 minutos para que las ciruelas se cocinen completamente al vapor. Luego separe las ciruelas pasas del hueso y córtelas en trozos finos.
Coloque las rodajas de ciruela pasa encima de los huevos. Cubrir con una malla de mayonesa.
La última capa de esta ensalada es queso rallado con mayonesa.
Ahora, necesitas hacer la decoración para plato de año nuevo. Lavar el eneldo fresco, secarlo y picarlo finamente. Las ciruelas pasas (1-2 piezas) también se cortan finamente. Prepara un puñado de semillas de granada. Corta una “estrella” de queso duro para el árbol de Navidad.
Cubra la ensalada por todos lados con hierbas.
Decora la ensalada del “árbol de Navidad” con semillas de granada y ciruelas pasas, y usa mayonesa para hacer una “guirnalda” para el árbol de Navidad.
Resultó muy sabroso y nutritivo. ensalada navideña¡“Espina de pescado” con pollo, champiñones y ciruelas pasas!
¡Buen provecho!
Con eneldo puedes hacer una ensalada en forma de corona navideña:
Otras verduras, como el perejil y la cebolla, también son adecuadas para crear un árbol de Navidad.
O publique una belleza verde hecha con guisantes:
E incluso una versión muy simple del árbol de Navidad, hecho con pepinos:
E incluso de coliflor, queso o cítricos:
Árbol de Navidad del Kremlin :)
Combinación original: árbol de Navidad de invierno... de kiwi:
Ramas de abeto de hojas de lechuga:
Los árboles de Navidad también pueden ser verticales:
Tartaletas de “espina de pescado”
Te invitamos a servir tartaletas rellenas decoradas con forma de árboles de Navidad de forma original. El aperitivo se prepara con lo más Productos disponibles, y cada ama de casa podrá repetirlo en casa. Las tartaletas deliciosas y bellamente decoradas se esparcirán en un instante, por lo que le recomendamos que prepare inmediatamente una ración doble o incluso triple si espera un gran número de invitados.
Lo bueno de las tartaletas es que son un refrigerio conveniente para 1 o 2 bocados, por lo que incluso aquellos que cuidan su figura no deberían tener miedo de comer en exceso. La ración de tartaletas es bastante pequeña, por lo que podrás complacer a todos. El relleno puede ser absolutamente cualquier cosa a tu gusto. Hoy te proponemos preparar la más sencilla y llenado rápido elaborado con queso, huevos y palitos de cangrejo.
Ingredientes:
— huevos de gallina – 2 piezas;
— gofres u otras tartaletas – 8 piezas;
— queso duro – 70-80 g;
— mayonesa – 80 g;
— palitos de cangrejo – 5 piezas;
— eneldo – 3-4 ramitas;
- zanahorias hervidas - 1 pieza;
- sal al gusto.
Preparación:
Con un rallador fino, ralle los huevos de gallina duros y el queso duro. Coloca el relleno inmediatamente en un bol, donde será conveniente mezclar todos los ingredientes.
Los palitos de cangrejo los cortamos en cubos pequeños o en tres en el mismo rallador. 
Agrega mayonesa y un poco de sal al relleno. Mezcla y listo. 
Rellenar las tartaletas delicioso relleno y darle forma como un árbol de Navidad, dándole forma de cono. Las tartaletas pueden ser de gofres, galletas de mantequilla u otras. 
Decora el relleno con hierbas. eneldo fresco– es como ramas de abeto. 
Coloque encima una estrella o un copo de nieve cortado de zanahorias hervidas o queso duro. También puedes usar rojo para decorar la estrella. Pimiento morrón o tomates. 
Colocamos trozos de palitos de cangrejo en los árboles de Navidad, imitando los adornos navideños. Para la decoración en forma de juguetes, puede tomar maíz y guisantes enlatados.
Coloca las tartaletas en un plato y decora con hierbas frescas. Inmediatamente después de la preparación, sirva en la mesa festiva de Año Nuevo.
¿Qué te parece esta obra maestra: un árbol de bocadillos (receta en video)?
Ensaladas "Papá Noel"
Con palitos de cangrejo
¿No sabes con qué impresionar a tus invitados? Nochevieja? Prueba a preparar esta deliciosa y apetitosa ensalada, decorada con forma de Papá Noel. ¡Brillante y elegante, esta ensalada se convertirá en una verdadera decoración para una fiesta festiva! Descripción de la preparación y fotografía de Elena Petrushina.
De hecho, es muy sencillo preparar tanta belleza; no necesitas productos especiales, pues para decorar la ensalada usaremos solo aquellos ingredientes que están indicados en la composición. El abrigo de piel del abuelo lo haremos con la parte superior de palitos de cangrejo y el borde y la cara con huevos.
Ingredientes:
palitos de cangrejo – 200 g;
Arroz – 0,5 cucharadas;
Cebollas – 0,5 piezas.;
Maíz – 0,5 latas;
Huevo de gallina – 4 piezas.;
Mayonesa – 100-120 ml;
Sal al gusto;
Granos de pimienta – 2 piezas (Para decoración).
Tiempo de cocción – 40 minutos.
Número de porciones – 4.
Receta de cocina paso a paso:
Hervir el arroz en agua ligeramente salada hasta que esté tierno.
Corta con cuidado los lados rojos de los palitos de cangrejo en rodajas finas. Corta el resto en cubos como de costumbre. Si los palitos de cangrejo estaban congelados, primero hay que descongelarlos.
Hervir los huevos de gallina, enfriarlos y pelarlos. Dejamos a un lado las claras de dos huevos y un tercio de la yema, nos servirán para decorar. Corta los huevos restantes en cubos.
Pela la mitad de la cebolla blanca y córtala en cubos pequeños. 
Combine todos los ingredientes preparados en un tazón y agrégueles maíz enlatado.
Sazone la ensalada con mayonesa, agregue una pizca de sal y mezcle todo bien. Es mejor no escatimar en mayonesa; el arroz absorberá la mayor parte y la ensalada puede quedar seca.
Coloca la ensalada en un plato grande y plano, formando la silueta de Papá Noel. La cabeza, el cuello, el abrigo de piel y los brazos deben ser claramente visibles. Compactamos la ensalada y la presionamos con una cuchara, aclarando los contornos.
A continuación disponemos los palitos de cangrejo preparados. De estos hacemos un abrigo de piel y una gorra a modo de sombrero. Las manos deben estar completamente cubiertas. En la zona de las manos, puedes utilizar tijeras para recortar los bordes y crear palmas redondeadas.
Rallar la yema con el rallador más fino y espolvorear sobre la ensalada en la zona de la cara. También rallamos la proteína y con ella formamos el borde del abrigo de piel, el gorro y el cuello.
Usando una jeringa de repostería con boquilla texturizada, usamos mayonesa para crear la barba y el cabello de Papá Noel. Luego le toca el turno a la cara: los granos de pimienta serán los ojos y un pequeño trozo de palitos de cangrejo será la nariz. También decoramos el abrigo de piel con botones de maíz. ¡Nuestro abuelo Frost está listo! La ensalada se puede enfriar un poco en el frigorífico antes de servir. ¡Buen provecho!
ensalada de jamón
Preparemos una nutritiva ensalada con jamón con queso, zanahorias y pepinos encurtidos. Según los procesos, todo es fácil y sencillo, todo se reduce a que todos los productos se cortan en cubos, pero la preparación del plato llevará algún tiempo, así que ten paciencia y obtendrás una maravillosa ensalada de Año Nuevo en la forma de Papá Noel o Papá Noel.
Ingredientes:
– jamón – 200 g;
– zanahorias – 100 g;
— huevos – 2 piezas;
– pepino encurtido – 100 g;
– queso – 70 g;
— pimiento rojo dulce – 1 pieza;
- aceitunas - para decoración;
— mayonesa – 100-120 g;
- sal al gusto.
Preparación:
Ralla queso duro, puedes usar chips grandes o pequeños, no importa.
Hervir los huevos de gallina, enfriar y pelar. Dividir en claras y yemas. Una yema servirá para decorar y la otra para la ensalada. Las ardillas se utilizarán íntegramente como decoración.
Coloca el queso rallado en una ensaladera y ralla allí la yema de huevo.
Corta el jamón en cubos pequeños. Corta también los pepinos encurtidos en cubos.
Agrega jamón y pepinos a la ensalada. Si no dispone de jamón, puede sustituirlo por deliciosa salchicha– semiahumado o hervido.
Pele las zanahorias precocidas de cáscara fina, córtelas en cubos pequeños y agréguelas a la ensalada.
Mezclar todo y sazonar con mayonesa, si se desea agregar un poco de sal. 
Coloque la ensalada terminada en un plato ancho y plano, dándole la forma de la cabeza de Papá Noel con sombrero.
Ralla finamente la yema en el centro de la ensalada y también coloca un trozo de pimiento rojo en el centro; esta será la nariz. 
Hazle una barba y los bordes de un sombrero a la ardilla. Recorta los ojos de las aceitunas y colócalos en el centro.
Pica finamente el pimiento rojo y colócalo formando un sombrero. 
La divertida ensalada de “Papá Noel” está lista, puedes servirla enseguida, queda elegante y apetitosa.
Este plato será el plato fuerte de la fiesta de Año Nuevo.
¡Buen provecho y buen humor!
Más Papá Noel:
Aquí está el abrigo de piel del abuelo hecho de salmón ahumado, sombrero, cinturón y bolsa de pimientos rojos, bordeado con queso rallado:
Y la manopla del abuelo hecha de salmón o caviar. Del mismo modo, puedes hacer una bota (calcetín) para regalar.
huevos rellenos
El próximo 2019 será aún más divertido para ti si preparas deliciosos huevos rellenos"Papá Noel" con relleno de queso. A los niños definitivamente les gustará este plato.
Ingredientes:
— huevos de gallina – 3-4 piezas;
– queso – 100 g;
- mostaza - 1 cucharadita. l.;
— mayonesa – 1,5 mesas. l.;
— pimiento rojo – 1 pieza;
- sal al gusto;
- granos de pimienta - para decoración.
Preparación:
Hervir los huevos de gallina, enfriarlos y pelarlos. Cortar en mitades iguales.
Sacamos las yemas y las utilizamos para el relleno, y rellenaremos las claras. 
Rallar el queso y las yemas hervidas en un rallador fino. Sal ligeramente el relleno. Utilizamos cualquier tipo de queso para el relleno, según tu gusto y preferencia.
Sazona el relleno con mostaza y mayonesa, revuelve varias veces hasta lograr una consistencia uniforme. 
Rellenar las claras hervidas con relleno de queso. Unte de 1 a 1,5 cucharaditas de relleno.
De los pimientos rojos cortamos sombreros triangulares y pequeñas narices redondas de Papá Noel.
Coloca el pimiento morrón sobre los huevos: en un lado de la tapa y justo debajo del pico. Los sombreros también se pueden pegar sobre mayonesa.
Coloca los ojos de los granos de pimienta, presionándolos ligeramente en el relleno. Los ojos se pueden hacer con aceitunas negras, ciruelas pasas y otros productos comestibles. 
Decora los Papá Noel terminados con mayonesa y haz una barba esponjosa. 
Sirva el aperitivo terminado en la mesa, adornado con hierbas frescas y brillantes.
Los elegantes y sabrosos “Papá Noel” serán un regalo digno en su mesa navideña.
Relojes y calendarios
Un símbolo igualmente importante del Año Nuevo son los relojes y las campanadas; las manecillas y los números están dibujados con mayonesa o con tiras picadas de pimiento morrón, zanahorias y salchichas.
Ensalada festiva: la primera hoja del calendario:
muñecos de nieve
¡Y qué sería del invierno sin muñecos de nieve! Normalmente, la base blanca es clara rallada de huevos duros, queso o mayonesa. La nariz es una zanahoria hervida, los ojos son aceitunas. Y el atuendo se puede confeccionar con cualquier producto.
Y aquí parece una tarjeta de Año Nuevo, una imagen muy dinámica:
Otras opciones
Regalos para el árbol de Navidad:
Nada menos que la Doncella de las Nieves perdió su kokoshnik:
Una opción interesante: en forma de máscara de carnaval, puedes decorarla como tu corazón desee:
Camachuelos:
Envía tus fotos ¿También haces hermosas manualidades? Envía fotos de tu trabajo. Mejores fotos Publicaremos y le enviaremos un diploma del participante del concurso.
Los símbolos del año y los rituales orientales, junto con otras magias domésticas de Año Nuevo, son muy populares y dan a la celebración un ambiente especial. En sus esfuerzos por apaciguar a los poderes superiores en vísperas del próximo año, las amas de casa están desconcertadas no sólo por la vestimenta canónicamente correcta, sino también por la configuración especial de las mesas y la decoración de los platos. ¿Qué snacks preparar y cómo decorar la ensalada para el Año Nuevo 2017 para garantizar el bienestar durante todo el próximo año?
Reglas de buenos modales
Para no equivocarse en la cuestión de cómo decorar una ensalada en el año del gallo, es necesario tener en cuenta las características, hábitos y preferencias de esta ave.
El Gallo es una persona con carácter:
- un gran amante del orden, por lo que conviene dar preferencia a las ensaladas en capas, donde todo está en su lugar;
- enérgico, lo que lo convirtió en el patrón de esfuerzos e iniciativas (incluidas las creativas): le gustarán las ensaladas rizadas y los bocadillos en su honor;
- un ejecutivo y propietario de negocios que favorece a quienes celebran el Año Nuevo con sus seres queridos y toman la iniciativa en la preparación para las vacaciones: cuanto más miembros de la familia participen en la cocina previa a las vacaciones, más buena voluntad tendrá el pájaro mágico hacia la familia;
- en la mesa festiva prestará especial atención a las delicias de verduras y cereales: ensalada con guisantes, maíz, trigo germinado, etc.
El gallo es de mal genio, pero los invitados pueden ser aún más irascibles si en una noche festiva solo se les ofrece productos de cereales. Esto significa que los snacks y ensaladas deben ser variados: verduras y pescado. solo tienes que evitar platos de pollo, para no enojar al Gallo de Fuego. Al mismo tiempo, la forma de la comida debe ser familiar y agradar al rey del gallinero: gallinas, polluelos, gallos y cualquier otra ave.
Ensalada hawaiana o gallo en piñas
Puedes decorar la ensalada hawaiana con verduras y frutas de forma original, utilizando los ingredientes utilizados en la preparación de este plato: mayonesa, champiñones, piña y palitos de cangrejo en lugar de pollo. Así, el proceso de creación de un plato con el símbolo del año se realizará sin un solo sacrificio de pollo.
Para preparar y decorar la ensalada necesitarás:
- palitos de cangrejo o carne - 500 g;
- mayonesa;
- piña (enlatada) - 400 g;
- champiñones guisados o enlatados (picados) - 400 g;
- huevo de codorniz hervido.
Algunas amas de casa añaden queso rallado, huevos y patatas para que el plato quede más abundante.
- La mayor parte de los productos se puede colocar en capas o en una mezcla.
- Es importante rellenar la capa superior con mayonesa y dejar algunos productos para decorar.
- A partir de medio huevo se puede hacer la cabeza de un pájaro, a partir de un fragmento coloreado de un palito de cangrejo se puede hacer un pico, un peine, unas patas y un buche.
- La rueda pequeña de piña será el cuerpo con alas de hongo. También puedes representar el cuerpo de un pájaro con trozos de queso.
- Todos los ingredientes son adecuados para la cola: palitos de cangrejo, piña, champiñones, queso; cuanto más magnífica es la cola, más sabrosa. Puedes complementarlo con plumas de vegetación.
Otra forma de decorar ensaladas “aspic” es colorear la salsa gelatinosa. Colorante alimenticio y dibuja un pájaro con una manga pastelera.
Decorar ensaladas para el Año Nuevo 2017, si se supone que representa pájaros, a menudo implica hacer elementos decorativos con vegetales: peines con zanahorias hervidas, alas con pimientos morrones y una cola con cebollas verdes. Cuando planee incluir ingredientes en una ensalada que no están indicados en la receta, es importante considerar el grado de compatibilidad gustativa con el plato.
gallina en el nido
Existen muchísimas variaciones sobre el tema del nido en la cocina. La decoración de ensaladas para el Año Nuevo 2017, cuyas fotografías se pueden encontrar en Internet, a menudo se basa en el mismo principio y es una forma ideal de decorar ensaladas cuyos ingredientes están cortados en tiras o son fibras:
- queso de zanahoria;
- de mar o repollo fresco;
- rábano con mayonesa y muchos otros.
La masa se forma alrededor del plato y se sirve fría.
Una alternativa a esto variantes conocidas Se puede servir el aperitivo “Pollo”.
Requerido:
- hervido pasta;
- jamón, salchicha cocida o cerdo cocido;
- mayonesa o salsa de crema;
- verdor;
- pimiento morrón(amarillo y rojo);
- huevo duro;
- pimienta negra (guisantes);
- Tomates.
La actitud negativa del Gallo hacia la producción de delicias de Año Nuevo a partir de carne de ave, afortunadamente, no se aplica a los platos con huevo, sin los cuales muchas ensaladas y productos horneados son imposibles.
- Cortar el tomate en rodajas y disponerlo en círculo en un plato.
- Cortar el jamón en tiras y mezclar con la pasta.
- Picar las verduras y mezclar con mayonesa.
- Sazona el jamón y la pasta con la salsa resultante.
- Coloque la mezcla de pasta y jamón en un pequeño montículo sobre los tomates.
- Recorta el pico, las alas, la cola y la cresta del pimiento.
- Hacer un corte longitudinal en el huevo para la vieira (pimiento rojo).
- Haga hendiduras para el pico, las alas y la cola (pimiento amarillo).
- Inserta las piezas en la base y coloca la “gallina” en el “nido”.
- Las rodajas de tomate se pueden sustituir por carne en rodajas o aros de pimiento morrón.
Puedes crear una empresa de pollos con pollos. Es necesario cortar la parte superior del huevo para obtener un "pollo con cáscara" en blanco, y el pico y los ojos se deben hacer con granos de pimienta y verduras. Utilizando el mismo principio, se pueden preparar pollitos con patatas tiernas hervidas.
El gallo dorado
La ensalada de arroz con palitos de cangrejo, "Theatrical" y el habitual "Olivier", se pueden convertir en un lindo pollo o en un encantador pollo justo antes de servir. Es aconsejable que la masa se enfríe previamente, de esta forma no se esparcirá por el plato.
- En un plato grande y plano, debes formar un óvalo: el cuerpo del ave.
- La cabeza está hecha de una bola de ensalada.
- El ave se espolvorea con queso de naranja rallado, yema de huevo o zanahorias ralladas.
- Para la decoración (pico, alas, cola y cresta) se utilizan zanahorias (hervidas o frescas) o pimientos morrones.
- Este método se puede utilizar para decorar ensaladas con una textura rugosa (los ingredientes se cortan en cubos).
Debes convertir "Mimosa" en "Pollo" en la etapa de disposición de las capas; deben seguir la forma de un pájaro pequeño. El aderezo tradicional de esta popular ensalada es perfecto para darle al ave el color que necesita.
Los ojos para estas formas culinarias se elaboran con trozos de aceitunas y huevos de codorniz.
Rábano con pepino: para quienes cuidan aves
Incluso el día de Año Nuevo, no todo el mundo puede probar este manjar de carne o pescado. Para consumidores voluntarios y forzados platos de verduras Existe una excelente opción para un refrigerio vitamínico, que se presenta en un plato con forma de gallo.
Ingredientes de un plato premium:
- zanahorias frescas - 1 pieza;
- lechuga - un par de hojas pequeñas;
- pepino fresco - 1 pieza;
- tomate - 1 pieza;
- pimiento morrón (rojo) - 14 vainas;
- rábano (grande) - 1 pieza
Las zanahorias se cortan a lo largo y se les da forma para que cada rodaja se convierta en una pluma.
- Sobre “plumas” de zanahoria se colocan rodajas de tomate, pepino y rodajas de rábano.
- El cuerpo se forma a partir de tiras de lechuga y pimiento morrón.
- Para hacer la cabeza de pájaro necesitarás una rodaja de rábano y recortes de zanahoria.
No todos los componentes de un adulto. menú de vacaciones al gusto y en beneficio de los pequeños participantes de la fiesta, a quienes les encantan los snacks rizados sobre todo. Para los niños, no es difícil decorar casi cualquier plato con forma de gallo, no solo una ensalada. En este caso, las ideas para decorar ensaladas para el Año Nuevo 2017 en casa se reducen a colocar la masa en un plato con forma de cabeza de pájaro, cuya cresta y pico están tallados en sentido figurado a partir de productos más densos.
Otro truco que te ayudará a preparar la merienda según todas las reglas del gallo es servir los platos en recipientes con imágenes de pájaros. Se observan las tradiciones navideñas y la anfitriona ahorra mucho tiempo.
Hoy en día es difícil imaginar una mesa navideña sin ensaladas. A nuestro pueblo eslavo le encantan las ensaladas: ¡diferentes, sabrosas, con vodka, tradicionales y originales! A hermosas ensaladas Es un complemento tan agradable para cualquier ensalada que toda ama de casa intenta implementar en su cocina.
Decorar ensaladas es como una religión y una filosofía: cada ama de casa tiene la suya y están unidas por un pasatiempo común: decorar platos. Puedes filosofar sobre el tema de cómo decorar ensaladas durante mucho tiempo. Y es que hay gente a la que generalmente no le gusta decorar ensaladas en el sentido habitual. En cualquier caso, las hermosas ensaladas son un ambiente de celebración, celebración, esta es una oportunidad para hacer la nuestra más brillante y rica.
Estimados invitados del sitio, les traigo una selección original con ejemplos de decoración de ensaladas, que espero no solo les guste, sino que también aparezcan en su mesa navideña.
Ensalada de girasol
Puedes ver la receta de ensalada de girasol y opciones de diseño.
Ensalada de pollo y champiñones “Champiñones”
Mira cómo preparar y decorar la ensalada de “Champiñones”
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 300-400 gramos,
- champiñones – 300 gramos,
- cebollas - 1-2 cabezas,
- huevos - 2-3 piezas,
- tomates - 2-3 piezas,
- pepinos frescos – 2-3 piezas,
- cebolla verde – 1 manojo,
- queso duro – 100-150 gramos,
- Olivos.
Preparación:
Hervir la pechuga de pollo y picarla finamente.
Cortar los champiñones y la cebolla en cubos y sofreír. aceite vegetal, con la adición de mantequilla.
Hervir los huevos cortados en cubos.
Disponer en capas: pechuga de pollo- crema agria - champiñones fritos con cebolla - crema agria - huevos duros - crema agria.
Decoración superior: tomates finamente picados, pepinos – en tiras + eneldo, queso – rallado, aceitunas.
Ensalada de salmón rosado “Manzanilla”
Cómo preparar y decorar ensalada de salmón rosado “Manzanilla”
Ensalada “erizo” con zanahorias coreanas
Ingredientes:
- medio filete de pollo– unos 300 gramos
- champiñones marinados enteros de un frasco
- 2 cebollas medianas
- 3 huevos de gallina
- pepino mediano
- unos 200 gramos de queso duro
- 1 paquete de mayonesa
- un puñado de nueces
- un vaso de zanahorias coreanas
- 3 aceitunas medianas sin hueso
- manojo de hojas de lechuga
- Sal y un poco de pimienta
Preparación:
1. Hervir el filete de pollo en agua con sal, enfriar y cortar en cubos no muy grandes.
2. Hervir los huevos y rallarlos en trozos grandes.
3. Pelar las cebollas y picarlas finamente.
4. Lavar el pepino y cortarlo en tiras pequeñas. Por supuesto, puedes rallarlo, pero luego saldrá demasiado jugo y el pepino blando no funcionará en esta ensalada.
5. Rallar el queso en un rallador grueso.
6. Pica muy bien las nueces; puedes ponerlas en una licuadora y salpimentarlas.
7. Dejar unos champiñones para decorar, picar finamente los champiñones restantes y sofreírlos en mantequilla.
8. Incluso con esta cantidad de comida se obtendrá un erizo bastante grande, así que tome un plato más grande, coloque hojas de lechuga en el fondo y forme la silueta de un erizo colocando las capas por turno: pollo - una capa de mayonesa - cebollas - más mayonesa - champiñones - una capa de mayonesa - huevos - nuevamente mayonesa - pepino - nueces ralladas - queso - mayonesa.
9. Cubre el cuerpo del erizo. zanahorias coreanas, dejando la cara cursi. Haga los ojos y la nariz con aceitunas, extienda las hojas verdes y plante hongos encima de las "agujas".
Recomiendo este plato para unas vacaciones. Me parece que la ensalada de erizo es una receta puramente masculina, pero si le quitas el pimiento, también les sentará bien a los niños. Un animal muy encantador para el centro de la mesa navideña. ¡Y es mejor que hagas mayonesa tú mismo, por tu propia salud!
Ensalada de granada “Ladybug”
Cómo preparar y decorar ensalada de Mariquita con granada
Ensalada "Tulipanes"
Preparación:
1. Hacer un tulipán, cortar los pétalos en la parte superior del tomate, mejor si los tomates quedan más firmes.
2. Retiramos lo que cortamos. Utilice un cuchillo con cuidado.
3. Luego saca el corazón con una cuchara, saca hasta la mitad del tomate para que el sabor del tomate también esté presente, pero según a quién te guste, si te gusta más relleno, saca más corazón.
4. Para el relleno, hervir el queso, dos huevos, el ajo, las nueces y la mayonesa.
Ensalada "Callies"
Cómo preparar y decorar ensalada de alcatraces, ver
Ensalada "Birch Grove"
Ingredientes:
- 300 gramos. filete de pollo hervido,
- 300 gramos. champiñones fritos,
- Freír 3 cebollas
- 200 gramos. ciruelas pasas sin hueso,
- 5 huevos (clara, yema por separado)
- 2 pepinos frescos pequeños,
- mayonesa, verduras.
Preparación:
1.ª capa: pollo, filete finamente picado,
Segunda capa: ciruelas pasas finamente picadas,
Tercera capa: champiñones con cebolla,
4ta capa de ardilla,
5ta capa de pepinos en cubos pequeños.
Rallar finamente las yemas por encima y rallar finamente las claras por los lados.
Decoramos para todos los gustos. Listo.
Ensalada "Blanca Real"
Ingredientes:
- Carne de pollo 500 gr.
- Pepino 2 piezas (fresco)
- Huevos 3-4 piezas
- Champiñones 300 gr. (cualquiera al gusto)
- Queso duro 100 gr.
- Mayonesa
Preparación:
Todo el proceso de preparación de una ensalada consta de capas dispuestas en una secuencia determinada. Antes de empezar a colocar las capas de ensalada, tendremos que preparar todo para ello. ingredientes necesarios De este modo:
- la carne de pollo se debe hervir;
- freír los champiñones en una sartén;
- rallar los pepinos con un rallador, utilizando un rallador grande;
- Hervir los huevos y rallarlos con un rallador grueso.
Colocamos las capas en una secuencia determinada:
1 capa – pollo hervido;
2da capa – mayonesa;
3ª capa – champiñones fritos;
4ta capa – mayonesa;
5 capas – pepinos frescos;
6ta capa – mayonesa;
Séptima capa – huevos duros;
8va capa – mayonesa;
Novena capa – queso.
Decora en forma de piano con queso duro y aceitunas negras. También puedes formar una hermosa rosa con salmón ligeramente salado, que transformará perfectamente todo el paisaje de ensaladas.
Ensalada de mariquita con caviar
Mira cómo preparar ensalada de Mariquita con caviar
Ensalada "Garden Glade"
Ingredientes:
- 1 cebolla grande
- pechuga de pollo
- 2 huevos
- 2 pepinos encurtidos
- 2 tomates frescos
- mayonesa
- eneldo, perejil, cebollas verdes.
- Para decoración:
- Olivos
- tomates pequeños
- ensalada verde
