16.06.2021

Sopa de sémola: alimento dietético para la armonía y la salud. Sopa dietética de sémola de pollo ¿Se agrega sémola a la sopa?


Lavar los champiñones y cubrir con agua. Si sus champiñones están secos, como los míos, primero deben remojarse en agua, que luego se usará para cocinar la sopa. Hervir los champiñones hasta que estén tiernos en agua con sal. Los hiervo con cebollas, puedes usar cebollas para freír. Retire los champiñones terminados de la sartén, cuele el caldo de champiñones.

Diluir la sémola en un vaso con la adición de agua fría. Vierta un chorro fino en la olla de sopa de champiñones, revolviendo vigorosamente para evitar grumos. Hervir la sémola durante 5 minutos.

Ralle las zanahorias en una vaquilla pequeña (es decir, en una pequeña, por lo que las zanahorias se pierden en la sopa, solo dan un color hermoso y notas de sabor dulce) y envíelas a freír en una sartén. Si no agregó cebollas al cocinar champiñones, agréguelas al salteado de zanahorias. Freír las cebollas y las zanahorias hasta que estén cocidas y enviarlas a la sopa. Cuando hierva la sopa de champiñones, puedes apagarla.

Deje reposar la sopa de champiñones y puede servirla en la mesa. Antes de servir, decore la sopa con hierbas y crema agria. Sin especias ni aditivos en la cocina. sopa de champiñones No usé sémola para no interrumpir el sabor real y el aroma de los champiñones.

Deliciosa y fragante sopa de pollo favorita de la infancia. Mi abuela me cocinó esto y ahora yo se lo cocino a mi hijo. Este es un verdadero clásico de la cocina casera y parece que es difícil mejorar algo en él.

Pero hay sutilezas que harán que el primer plato sea aún más sabroso. Hoy "¡Tan sencillo!" Aprende a hacer una sopa de pollo sustanciosa y sustanciosa.

deliciosa sopa de pollo

Ingredientes

  • 300 g de pollo (alas y muslos)
  • 2 litros de agua
  • 2 cebollas
  • 1 zanahoria
  • 300 g de repollo
  • 2 cucharadas. yo señuelos
  • 1 manojo de perejil
  • 2-3 dientes de ajo
  • aceite vegetal para freír
  • pimienta y sal al gusto

Cocinando

  • Vierta la carne con agua y ponga la sartén en la estufa. Llevar el agua a ebullición, sal y cocinar durante 5-7 minutos, sin olvidar quitar la espuma.
  • Enjuague una cebolla y póngala sin pelar en el agua para el pollo. cocinar caldo necesitas otros 15-20 minutos (hasta que la carne esté lista).

  • Retire la cebolla del caldo preparado. Ya no la necesitarás.
  • Coloque una cacerola profunda a fuego lento. Agregue zanahorias finamente ralladas. Después de que comience a preparar el jugo, agregue un par de cucharadas de aceite vegetal.

    ©DepositPhotos

  • Picar finamente la cebolla restante. Cortar el repollo en cubos (primero cortes longitudinales, luego transversales).

  • Agregue verduras a las zanahorias. Mezclar, sal, pimienta y saltear todo junto a fuego lento durante 5-6 minutos.
  • Retire el pollo del caldo, retire la carne de los huesos y envíela a las verduras.
  • Cuele el caldo y rellénelo con verduras y carne.
  • Tan pronto como la sopa hierva, agregue nuestra ingrediente secreto- sémola. Lo principal es hacerlo lentamente y revolviendo con un batidor. La sémola le dará a la sopa una densidad y riqueza agradables.

  • Durante esos 2-3 minutos, mientras se prepara la sémola, pique las verduras con ajo y envíelas a la cacerola. Los amantes picantes pueden agregar pimiento picante.

  • sopa de pollo casera listo. Queda por verter este maravilloso plato rico en platos. ¡Buen provecho!
  • Imagínate, prueba y no seas perezoso para convertir la ración de sopa en algo especial: así te enamorarás de este plato, probablemente lo cocinarás más a menudo y, probablemente, querrás aprender más y más cosas nuevas. recetas.

    Si te encantan las sopas y quieres cocinar algo nuevo, este artículo es para ti. Editorial "¡Tan sencillo!" preparó una selección las mejores sopas para una nutrición adecuada.

    Traemos a su atención 3 recetas de sopas caseras. Comida rápida, que definitivamente será útil después de abundantes fiestas festivas.

    Ya sabes, no siempre es necesario comer en exceso. Hay muchos interesantes simple y recetas saludables , que le permitirá crear platos ligeros que pueden saciar el hambre, dar energía, pero no cargar el estómago. Uno de esos maravillosos platos dietéticos - sopa de pollo con sémola. Aquí receta!

    Para preparar este sencillo sopa de dieta necesitará un trozo de pollo, piernas (u otra parte del pollo).

    además de pollo sopa de sémola Necesitar:

    - una bombilla pequeña;

    - Sémola (alrededor de 120-150 g);

    - Sal, pimienta, laurel.

    Cortar el jamón en varios trozos más pequeños. Cortamos la carne en varios lugares para que le dé mejor sabor al caldo durante la cocción.

    Sal del pollo, pimienta un poco. Nosotros ponemos carne de pollo en una cacerola. Añadir unos guisantes de pimienta de Jamaica y un par de hojas de laurel, una cebolla pelada. Vierta hasta 1,5 litros de agua en una pierna. Cuando el agua hierva, agregue un poco de sal al gusto y reduzca el fuego. Cocine hasta que la carne esté lista. No será superfluo digerir de 5 a 10 minutos adicionales para que el caldo sea más rico y sabroso.

    Cuando la carne esté cocida, haz lo siguiente: saca el pollo cocido en un plato para que se enfríe. Cuele a través de un tamiz mediano para tamizar el pimiento redondo, la cebolla y la hoja de laurel.

    Es hora del manga. Mantenemos un fuego pequeño debajo de la sartén con caldo para que siga el hervor. Tomamos un poco más de medio vaso de sémola (+/- 150 g) para el caldo resultante 1-1.2l.

    Sostenemos una cuchara en nuestra mano derecha. Vaso izquierdo con sémola. Y en una corriente muy fina, comenzamos a verter lentamente la sémola en el caldo hirviendo, mientras mezclamos todo intensamente con una cuchara. Así que te revelé el principal el secreto de cocinar no solo sopa de sémola, pero también sémola, etc. Se sabe que el mayor inconveniente en la cocina de platos de sémola son los grumos. Si vierte sémola de esta manera, como se describe anteriormente, no habrá grumos. ¡Obtendrás una excelente sopa de sémola!

    Entonces, la sémola está cubierta. Deje que la sopa hierva a fuego lento durante 3-5 minutos. Mientras tanto, desmontamos la carne de la pierna enfriada y arrojamos trozos de pollo a la sopa (solo es posible la mitad de la pierna, eso es suficiente. Y ponemos el resto del pollo hervido en otro plato). Todos cierren la tapa. Deje reposar la sopa durante 1 minuto (¡pero no más!). Necesitamos que la sémola se hinche un poco, pero no tanto como para que la sopa espese en exceso. Del mismo modo, experimenta con la cantidad de sémola. si te gusta mas sopa liquida de semola- la próxima vez vierta menos sémola; y si te gusta una sopa más espesa, al borde de la sémola, entonces más.

    Atender sopa de sémola solo necesitas fresco, recién hecho. Se puede usar con galletas regulares. Echamos galletas blancas o de centeno directamente en un plato con sopa de sémola. ¡Delicioso! ¡Y además sencillo, rápido y útil! El presente plato de dieta.

    Esta sopa se prepara con sémola. Es un plato bastante sano y dietético. Este plato se usa activamente en el tratamiento de diversas enfermedades del sistema gastrointestinal humano.

    Receta #1

    Para cocinar, necesitará los siguientes componentes:

    • 1 kilogramo de papas
    • 1 pieza de cebolla
    • 1 zanahoria
    • 4 cucharadas de sémola
    • hoja de laurel - la cantidad está determinada por el gusto
    • 25 gramos de mantequilla
    • perejil (puedes usar tanto hierbas frescas como congeladas)
    • unos tres litros de agua

    Receta

    Para cocinar sopa de sémola, debemos seguir estos pasos:

    1. Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños.
    2. Ponga las papas peladas y picadas en agua hirviendo.
    3. Después de que hierva el agua, es necesario eliminar la espuma que ha aparecido.
    4. Picar finamente la cebolla y rallar la zanahoria. Agregue todo esto a la olla.
    5. Después de hervir, continúe cocinando durante unos veinte minutos.
    6. Espolvorear sal y laurel.
    7. Revolviendo constantemente, es necesario verter el chorro. sémola.
    8. Continúe cocinando durante unos cinco minutos, revolviendo ocasionalmente.
    9. Espolvorear perejil y agregar aceite.
    10. Continúe cocinando durante unos cinco minutos más, revolviendo ocasionalmente.

    El plato está listo. Hemos hecho una sopa bastante sabrosa, saludable y dietética con sémola. ¡Queda por desearles un buen apetito!

    Receta #2

    La desnutrición regular tiene un efecto negativo notable en nuestro sistema digestivo. Para ayudar al cuerpo a descansar y recuperarse, una comida ligera, como sopa de sémola en caldo de pollo.

    Valor energético del plato:

    Proteína: 12,5 gramos/porción.

    Carbohidratos: 18 gramos/porción.

    Grasa: 6 gramos/porción.

    Calorías: 160 calorías/porción.

    Ingredientes:

    • caldo de pollo - 1 litro
    • papas - 2 piezas
    • zanahorias - 1 pieza
    • sal - la cantidad está determinada por el gusto
    • hoja de laurel - 1 hoja
    • verduras - medio manojo
    • queso duro - 55 gramos

    Receta

    Para preparar sopa de sémola, debe realizar secuencialmente los siguientes pasos.

    1. Ponga el caldo de pollo al fuego, llevándolo a ebullición. Al mismo tiempo, pela las patatas y córtalas en cubos. Caemos en la cacerola.
    2. Las zanahorias, pasadas por un rallador grueso, se agregan a la sartén.
    3. Después de 5-7 minutos, agregue la sémola en un chorro fino.
    4. El queso rallado también se agrega a la sartén con sémola.
    5. Continúe cocinando durante unos cinco minutos.
    6. Agregue sal a la sopa terminada, según sus preferencias de sabor, y la hoja de laurel. Además, el plato se puede decorar adicionalmente con hierbas.

    Listo. Te deseamos Buen provecho y buen humor!

    Al final del primer año de vida, los primeros platos se introducen en la dieta del niño, la mayoría de las veces son sopas trituradas, que son más fáciles de comer para los niños debido a su consistencia cremosa.

    Básicamente, se preparan a base de papas, zanahorias, calabacines, y aquí termina la fantasía de los padres.

    De hecho, puedes hacer que la dieta de un niño sea mucho más variada y sabrosa, hay muchas recetas interesantes para esto.

    Sopa de puré para niños: principios generales de preparación.

    Las sopas de puré para niños se pueden preparar con caldo de verduras, pescado o carne. La sal, la crema, la crema agria, las verduras o la mantequilla se usan como aderezos. Puede agregar eneldo y perejil verde, pero en pequeñas cantidades. No se recomienda agregar varias especias y hierbas aromáticas a los primeros platos para niños menores de dos años.

    Principios generales de preparación:

    1. La carne o el pescado se cortan en trozos, se vierten con agua y se ponen en la estufa. Retire la espuma y hierva hasta que esté tierno.

    2. Las verduras se cortan en cubos o se frotan, se envían a la sopa. Agregue sal y hierva hasta que esté suave.

    3. Los productos cocidos se frotan con un tamiz o se trituran con una licuadora. El caldo regula el espesor de la sopa. Si el plato incluye cereales, debe tener en cuenta que se volverá aún más espeso a medida que se enfríe.

    4. La sopa se vuelve a hervir, se sazona con mantequilla, crema agria, hierbas.

    No se deben freír las verduras en platos infantiles, solo se pueden saltear ligeramente en una sartén en aceite o guisar con líquido. Con todos los productos que se ponen en la sopa, el niño debe estar familiarizado. Si se encuentran nuevos ingredientes, deben introducirse gradualmente y en pequeñas cantidades.

    Cuando cocine sopas para un niño, debe usar carne magra y pescado, tenga cuidado de agregar grasas. Es posible que el sistema digestivo de los niños no responda bien a ellos. Para una ración del primer plato bastan 5 gramos de aceite.

    Receta 1: Sopa de puré de patatas para niños con sémola

    En la preparación de esta sopa de puré para niños, además de papas, se usa sémola con leche. Le dan al plato saciedad y un sabor rico e inusual. platos de verduras gusto. La receta usa mantequilla, pero si el niño tiene problemas con las heces, también se puede usar aceite vegetal.
    Ingredientes:

    • 2 papas;
    • ¼ de zanahoria;
    • una cucharada de aceite;
    • 170 ml de leche;
    • sal;
    • 1 cucharadita señuelos

    Cocinando:

    1. Pele las papas y las zanahorias, córtelas en rodajas, vierta un vaso de agua hirviendo y hierva la sopa.

    2. Drene la mitad del líquido de las verduras hervidas y blandas, desplace la masa con una licuadora en puré de papas.

    3. Agregue leche a las verduras, ajuste el grosor de la sopa, tal vez no todo desaparezca.

    4. Salar el contenido de la sartén y devolverlo a la estufa.

    5. En cuanto hierva el contenido de la cacerola, añadir el aceite y añadir con cuidado la sémola, removiendo continuamente para que no se formen grumos.

    Receta 2: Puré de sopa para niños con calabaza y ternera

    La calabaza se utiliza a menudo como la primera alimentos complementarios vegetales y preparar puré de papas, entonces los padres se olvidan de esto vegetales saludables. De hecho, puede ser la base de una sopa de puré para niños de cualquier edad, incluidos los escolares. El primer plato de calabaza resulta tierno, fragante, agradable al gusto, y a muchos niños les gusta más que las papas.

    Ingredientes:

    • 150 gramos de ternera;
    • 300 gramos de calabaza;
    • 1 zanahoria;
    • 30 gramos de aceite;
    • ¼ de cebolla;
    • sal.

    Cocinando:

    1. Cortar la ternera en cubos, verter un litro de agua y hervir hasta que esté blanda. No olvide quitar la espuma mientras hierve el caldo.

    2. Cortar la calabaza, la cebolla y la zanahoria en cubos y enviar a la carne. Cocine hasta que las verduras estén completamente blandas, al final agregue sal y aceite.

    3. Retire la sopa de la estufa, enfríe un poco y vierta un poco del caldo en otra cacerola.

    4. Retorcemos el puré con una licuadora, agregamos gradualmente el caldo de otra sartén, llevando la sopa a la consistencia deseada.

    5. En comida lista al gusto en plato de bebe añadir un poco de nata o leche.

    Receta 3: Sopa De Puré De Coliflor Para Niños

    El primer plato de coliflor se puede introducir en los alimentos complementarios para un niño a partir de 1 año. Para preparar puré de sopa para niños, puede usar carne o Caldo de vegetales. Si lo desea, en lugar de arroz, puede agregar cualquier otro cereal, por ejemplo, mijo o trigo sarraceno.

    Ingredientes:

    • 150 gramos de coliflor;
    • una cucharada de mantequilla;
    • una cucharada de arroz;
    • una patata;
    • media zanahoria;
    • sal.

    Cocinando:

    1. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en cubos. Colocar en una olla con agua hirviendo o caldo de res.

    2. Añadir la zanahoria cortada en aros. Hervimos un minuto.

    3. Lavamos el arroz y lo enviamos a la sopa.

    4. Análisis coliflor para inflorescencias. Si son lo suficientemente grandes, córtelos con un cuchillo en varias partes.

    5. Hierva los productos puestos hasta que estén completamente blandos, luego vierta un poco de caldo en un tazón y muela la sopa con una licuadora. Ajustamos la densidad con la ayuda del líquido escurrido. Puede drenar todo el caldo, frotar a través de un colador y diluir.

    6. Vuelva a poner la sopa en la estufa, agregue sal, aceite, hierva durante 2-3 minutos. Si desea agregar crema agria o crema, también deben hervirse en esta etapa.

    Receta 4: Sopa de patata básica para niños con yema

    Esta es una receta de sopa básica que se le puede presentar a un niño a partir de los 8 meses de edad. Poco a poco, al agregar nuevos ingredientes, puede ampliar la dieta del bebé y moldear el sabor. Se puede usar leche de bebe, de vaca, de pechuga o una mezcla que come el bebe.

    Ingredientes:

    • una patata;
    • 20-30 gramos de zanahorias;
    • 50 ml de leche;
    • 1 cucharadita aceites;
    • sal;
    • huevo.

    Cocinando:

    1. Pelar las papas, cortarlas en cubos pequeños. Enjuague bien con agua fría para eliminar el almidón.

    2. Cortamos las zanahorias un poco más pequeñas que las papas y también las enviamos a la cacerola.

    3. Vierta todo con un vaso de agua y cocine las verduras hasta que estén blandas.

    4. Hervir por separado huevo, limpiar y quitar la yema. Para una porción de sopa para un niño de 8 a 12 meses, ponemos la mitad, después de un año puede poner una yema entera.

    5. Escurra el caldo, limpie la masa a través de un tamiz junto con la mitad de la yema.

    6. Agregue la leche, evalúe el espesor de la sopa. Si es necesario, añadir un poco del caldo escurrido de las verduras.

    7. Ponga la sopa en la estufa, hierva, agregue aceite y apague. Ponerle sal o no es cosa de los padres, algunos no introducen especias en el primer año de vida.

    Receta 5: Sopa De Puré De Arroz Para Niños Con Zanahorias

    Para preparar esta sopa de puré para niños, necesitas un poco de tiempo y un mínimo de ingredientes. Y como resultado, obtendrá un plato muy tierno y satisfactorio, que no solo los adultos, sino también los niños devorarán en ambas mejillas. Esta cantidad hará 4 porciones.

    Ingredientes:

    • 400 gramos de zanahorias;
    • 100 gramos de arroz;
    • sal;
    • 2 cucharadas de mantequilla derretida o regular;
    • Crema de 150 ml.

    Cocinando:

    1. Ponga 1,3 litros de agua en una cacerola. Llevar a ebullición.

    2. Lavamos el arroz con agua fría, lo enviamos a la sartén. Cocinamos durante 5 minutos.

    3. Limpiamos las zanahorias, las troceamos en rallador grueso, enviar al arroz. Salar la sopa y cocinar hasta que el cereal se desmorone.

    4. Retire de la estufa y bata la sopa con una licuadora.

    5. Añadir la nata, el ghee y volver a poner al fuego. Déjelo hervir y apáguelo inmediatamente.

    Receta 6: Sopa De Puré De Carne Para Niños

    A algunos niños les gusta mucho la carne y la comen con mucho más gusto que las sopas y los cereales. En este caso, no está de más que los padres conozcan la receta de un primer plato abundante, que no requiera una masticación prolongada y se digiera fácilmente. Al preparar una sopa de puré de este tipo para niños, es mejor usar carne tierna, que la licuadora puede perforar fácilmente. masa homogénea. Por ejemplo, pavo, conejo, pollo.

    Ingredientes:

    • 200 gramos de carne;
    • 100 gramos de patatas;
    • media zanahoria;
    • una cucharada de aceite;
    • sal.

    Cocinando:

    1. Corte la carne en rebanadas arbitrarias, cuanto más pequeña sea la pieza, más rápido se cocinará. Llene con agua y hierva hasta que estén tiernos.

    2. Cortamos las zanahorias y las papas en cubos, las enviamos a la carne. Cocine por otros 25 minutos, sal un poco al final.

    3. Escurrir parte del caldo y triturar los productos con una batidora de inmersión.

    4. Diluya la sopa a la consistencia deseada, sazone con aceite y podrá alimentar a su hijo favorito.

    Receta 7: Sopa De Brócoli Para Niños

    Una receta rápida y fácil de sopa de brócoli para bebés que toma solo media hora para preparar. Se puede usar crema en lugar de crema agria.

    Ingredientes:

    • 200 gramos de brócoli;
    • 100 gramos de patatas;
    • 50 gramos de zanahorias;
    • media cebolla pequeña;
    • sal;
    • una cucharada de crema agria.

    Cocinando:

    1. Limpiamos patatas, cebollas y zanahorias. Cortar en cubos pequeños.

    2. Hervir 700 ml de agua. Si lo desea, puede usar caldo de carne como base.

    3. Poner las verduras, hervir durante 3 minutos.

    4. Clasificamos el brócoli en inflorescencias, los ponemos en una cacerola. Cocine todo junto durante 20 minutos. Luego agregue un poco de sal. Puede entrar vegetal o mantequilla.

    5. Retire la cacerola del fuego, pique las verduras con una licuadora, agregue la crema agria y revuelva.

    Receta 8: Sopa de puré de tomate para niños con verduras y tomates frescos

    Una receta de sopa cremosa con una textura muy delicada y un agradable sabor a tomate. Se recomienda dar a niños a partir del año y medio. El número de verduras se puede cambiar a su discreción. Si el niño aún no ha probado algo, puede reemplazarlo con un producto más familiar o excluirlo. Se puede usar repollo blanco en lugar de coliflor.

    Ingredientes:

    • 0,5 zanahorias;
    • 2 tomates;
    • 300 gramos de coliflor;
    • 400 gramos de brócoli;
    • 300 gramos de calabacín;
    • 1 apio;
    • 1,5 litros de caldo o agua;
    • una cucharada de aceite;
    • sal, crema al gusto.

    Cocinando:

    1. Tres zanahorias y saltear ligeramente en una sartén con la adición de una cucharada de aceite.

    2. Escalde los tomates con agua hirviendo, luego póngalos en agua fría y retire la piel. Picar finamente los tomates. Extendemos a las zanahorias y cocinamos a fuego lento hasta que estén blandas.

    3. Lavamos el calabacín, si la piel es lo suficientemente dura, luego la limpiamos. Retire las semillas si son grandes. Cortar en cubos pequeños y enviar a una olla de agua hirviendo.

    4. Desmontamos el brócoli y la coliflor en inflorescencias y los enviamos a la sopa. Picamos también el apio.

    5. Cocine todo junto durante 15 minutos, agregue las zanahorias doradas y hierva durante otros 3 minutos, sal.

    6. Muele todo con una licuadora, sazona con crema al gusto o agrega más mantequilla.

    Receta 9: Puré de sopa de leche para niños con calabacín

    La ventaja indudable de este primer plato es que se le puede dar a un niño resfriado. Una excelente sopa para el menú de verano, que puedes llevar fácilmente contigo en el camino y alimentar a tu bebé en cualquier momento. Se puede administrar a niños a partir de los 12 meses.

    Ingredientes:

    • calabacín joven 400 gr.;
    • 200 ml de leche;
    • zanahoria;
    • una cucharada de harina;
    • una cucharada de aceite;
    • sal.

    Cocinando:

    1. Para esta sopa, es mejor tomar calabacines con piel tierna. Tritúrelos en un rallador, agregue 300 ml de agua y póngalos en la estufa. Si el calabacín está maduro, será necesario pelarlo, quitarle las venas con semillas y solo luego cocinarlo.

    2. También frotamos las zanahorias y las enviamos a una sartén con aceite caliente, salteamos a fuego lento.

    3. Añadir una cucharada de harina, sofreír juntos y al final diluir el dorado con leche, mezclar bien y llevar a ebullición.

    4. Introducimos la mezcla de leche en el calabacín hervido, mezclamos y picamos con una batidora.

    5. Salar y llevar a ebullición nuevamente, apagar. Puedes agregar un poco de eneldo.

    Receta 10: Sopa de puré de pollo para niños con sémola de cebada

    Los granos de cebada no aparecen en nuestra mesa con tanta frecuencia, pero esto se puede solucionar fácilmente. Prepara esta maravillosa sopa para tu hijo y, quizás, le guste a toda la familia.

    Ingredientes:

    • 200 gramos de filete de pollo;
    • papa;
    • 50 gramos de sémola de cebada;
    • media zanahoria;
    • media cebolla;
    • sal y mantequilla.

    Cocinando:

    1. Cortar el pollo en cubos pequeños y hervir hasta que esté tierno en un litro de agua.

    2. Cortar las papas con zanahorias y cebollas, tirar todo junto en una cacerola. Agregue un poco de sal a la sopa y cocine por 10 minutos.

    3. Vierta los granos de cebada y continúe cocinando hasta que esté completamente cocido.

    4. Picamos la sopa con una batidora, salpimentamos manteca, agregue las hierbas picadas al gusto.

    • Para complacer a su amado hijo con sopas saludables en cualquier época del año, debe preparar vegetales para uso futuro. La calabaza, el calabacín, los espárragos y los guisantes son los más fáciles de congelar. Pero debe hacer esto en pedazos, cada uno individualmente, y luego verterlo en la bolsa. Y en invierno no será un problema conseguir la cantidad justa de verduras y echarlas a la sartén.
    • Para no pasar mucho tiempo cocinando el caldo y retorciendo la carne, puede cortar la carne picada con anticipación, sacar las albóndigas y congelarlas. Queda por tomar la cantidad correcta y echar la sopa. La carne picada se cocina mucho más rápido que una pieza.
    • La sopa de carne para niños pequeños es mejor cocinarla en el segundo caldo. La carne se coloca en agua fría, se hierve durante 5-10 minutos, luego se lava bien y se vierte con agua hirviendo limpia. Así, con el primer caldo se elimina el exceso de grasa y sustancias innecesarias que se encuentran en la carne.
    • Si necesita cocinar puré de sopa de arroz o mijo, puede enjuagar el cereal, secarlo y molerlo en un molinillo de café. Y en cualquier momento será posible hacerlo rápidamente.
    • Si el bebé rechaza el primer plato, hierva las zanahorias o las remolachas por separado, córtelas en varias figuras: triángulos, estrellas, círculos, cuadrados y bájelos con la sopa. Y el plato se vuelve inmediatamente mucho más sabroso. Además, a los niños les encanta atrapar Chicharo verde y maíz.